MANUAL DE UTILIZADOR ENFINIGY Zwilling
| Leia cuidadosamente as instruções de funcionamento na íntegra e guarde para futura utilização. |
| CUIDADO! Possível risco de acidente e ferimentos, assim como graves danos à propriedade. |
| Risco de queimaduras devido às superfícies quentes. |
| Não utilize o aparelho no exterior ou num ambiente húmido. |
| Classe de proteção I |
| O aparelho está em conformidade com as diretivas para a marcação CE. |
Dados técnicos
| Fonte de alimentação 220-240 V, 50-60 Hz |
| Potência de saída 2000 W | |
| Potência de saída em espera < 0,3 W | |
| Peso 8,13 kg | |
| Classe de proteção I | |
| Dimensões 398 x 321 x 150 mm | |
Conteúdos
| Informação de segurança importante 1 |
| Descrição geral 4 |
| Descrição geral/Funcionamento 5 |
| Ecrã | 5 |
| Antes da primeira utilização 6 |
| Modos de funcionamento | 7 |
| Colocação em funcionamento | 9 |
| Funcionamento | 10 |
| Limpeza e manutenção | 15 |
| Mensagens de erro | 17 |
| Serviço ao cliente | 18 |
| Acessórios | 18 |
| Eliminação | 18 |
Descrição geral

C Cabo elétrico I Dispositivo de desbloqueio do BBQ
D Ligação do termómetro J Espaçadores e mecanismo de bloqueio
E Termómetro do grelhador K Botão de desbloqueio para as placas do grelhador
F Raspador
Ecrã

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1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
= 888°C + 888°C
= 888°C + 8888 ...
21 20 19 18 17 16 15 14 13
| 1 Programa Bife 12 Funcionalidade Boost | |
| 2 Programa Hambúrguer 13 Funcionalidade de descongelamento |
| 3 Programa Peixe 14 Duração do programa | |
| 4 Programa Salsicha 15 Teclade confi rmação |
| 5 Programa Ave 16 Tecla de defi nição "+" | |
| 6 Programa Panini 17 Tecla de defi nição "-" | |
| 7 Temperatura da placa do grelhador inferior | 18 Botão Ligar/Desligar |
| 8 Temperatura da placa do grelhador superior | 19 Nível de cozedura Bem passado |
| 9 Ecrã de temperatura interior (apenas com termómetro do grelhador) | 20 Nível de cozedura Médio |
| 10 Ecrã do temporizador | 21 Nível de cozedura Mal passado |
| 11 Alterar temperatura do grelhador | |
Antes da primeira utilização
Remova todos os materiais da embalagem, elimine-os de forma ecológica ou guarde-os para armazenar futuramente o aparelho. Verifique o aparelho e os acessórios incluídos para garantir que não apresentam danos e que estão completos.
Nota: Caso observe alguma peça em falta ou danificada, não utilize o aparelho. Em vez disso, contacte o nosso departamento de serviço ao cliente (consulte o capítulo "Serviço ao Cliente").
Limpeza
Antes de utilizar o aparelho, limpe-o com um pano húmido.

Prima o dispositivo de desbloqueio do BBQ no lado direito e abra o aparelho por completo. Prima o aparelho de desbloqueio para as placas do grelhador, remova as placas do grelhador e a bandeja de gotejamento de gordura e limpe com detergente da louça em água corrente. Seque cuidadosamente as placas do grelhador e certifique-se de que todos os resíduos dos agentes de limpeza foram removidos.

CUIDADO! Certifique-se de que inseriu a bandeja de gotejamento de gordura. Verifique regularmente a bandeja para evitar a acumulação excessiva de gordura.
A placa do grelhador superior ajusta-se automaticamente à espessura dos alimentos colocados na placa do grelhador inferior. A comida irá cozinhar uniformemente de ambos os lados.

Quando está totalmente aberto, ambas as placas do grelhador formam uma grande superfície para grelhar ao mesmo nível, onde pode cozinhar diferentes alimentos sem que os sucos se misturem. Prima o botão para desbloquear a dobradiça do lado direito e dobre a placa do grelhador superior para trás.

Utilize o espaçador para ajustar a distância pretendida entre as duas placas do grelhador. Coloque os alimentos na placa do grelhador inferior e baixe a placa do grelhador superior até ficar próxima dos alimentos. Esta posição é perfeita para alimentos muito grossos que devem cozinhar de forma lenta e uniforme, para preparar pratos com queijo derretido como, por exemplo, pizza ou hambúrgueres e para preparar comidas suaves, que não devem ser esmagadas. Esta utilização é também recomendada para vegetais com um grande teor de água, uma vez que a água pode evaporar sem impedimentos.

O termómetro do grelhador, que é fornecido com o aparelho, pode ser fixado para medir a temperatura interior. Para tal, insira o conetor de tomada para o termómetro do lado esquerdo inferior do aparelho. O indicador de temperatura interior aparecerá no ecrã e os símbolos para as funcionalidades sanduíche e duração do programa desaparecerão. Para ver as opções de ajuste, consulte o capítulo Funcionamento - Temperatura interior.

Colocação em funcionamento
1 Ligação
Primeiro, insira as placas do grelhador pelas partes traseiras nos ganchos correspondentes no grelhador. Em seguida, empurre as partes exteriores para baixo, até encaixarem de forma audível. Empurre a bandeja de gotejamento de gordura para o grelhador. Só depois deve ligar o cabo de ligação a uma tomada adequada (consulte o capítulo "Dados técnicos"). Irá ouvir um apito longo e todas as funcionalidades surgirão no visor. O botão Ligar/Desligar permanece visível.

text_image
1.
2.
3.
4.
2 Ligar/Desligar
Mantenha o botão Ligar/Desligar premido durante 1 segundo. Irá ouvir um apito longo. O menu de seleção básica dos símbolos aparecerá no ecrã (consulte a ilustração). A temperatura interior só aparecerá se o termómetro do grelhador tiver sido ligado.

CUIDADO! Risco de queimaduras devido a componentes quentes. Toque no grelhador apenas pela pega ou no ecrã durante o funcionamento. Permita que todas as outras partes arrefeçam por completo antes de tocar. Não eleve nem grelhador quente.
Selecione um programa de cozedura automático e o nível de cozedura a partir do gráfico, premindo o símbolo correspondente três vezes, e confirme premindo OK. Irá ouvir um apito longo. O tempo predefinido pode ser ajustado premindo o símbolo do temporizador com os botões "+" e "-". Piscará até a temperatura ajustada ser alcançada (dois tons de apito). Prima o símbolo Boost conforme necessário, para tostar na potência máxima durante os últimos 30 segundos. No final do programa, irá ouvir um apito longo e o ecrã básico será apresentado.
Bife
| 1x | | → | → Mal passado |
| 2x | | → | → Médio |
| 3x | | → | → Bem passado |
Hambúrguer
| 1x | | → | → Mal passado |
| 2x | | → | → Médio |
| 3x | | → | → Bem passado |
Peixe
| 1x | → | → | Nível de torrefação 1 |
| 2x | → | → | Nível de torrefação 2 |
| 3x | → | → | Nível de torrefação 3 |
2 nção Boost
Para programas automáticos, pode assar no calor máximo durante os últimos 30 segundos, premindo o símbolo Boost. O símbolo começará a piscar. Confirme a seleção do programa com OK, irá ouvir um apito longo.
Nota: O símbolo Boost continuará a piscar até a função Boost estar concluída, caso contrário, será desligado.

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= 230°C
= 230°C ⏱ 0004
1.
2.
3 Descongelar
Prima o símbolo Descongelar. A temperatura predefinida de 50 °C será apresentada juntamente com o tempo. Para alterar o tempo de descongelamento, consulte o capítulo com o título Alterar duração do programa. Confirme a seleção do programa com OK, irá ouvir um apito longo.

Prima o símbolo de temperatura do grelhador. Depois de premir uma vez, a temperatura para ambas as placas pode ser ajustada de imediato, ao passo que a temperatura para a placa superior pode ser ajustada depois de premir duas vezes e a temperatura para a placa inferior pode ser ajustada depois de premir três vezes. A temperatura respetiva pode ser alterada com as teclas de ajuste “+” e “-”. Depois de confirmar com OK, pode definir um temporizador com as teclas de ajuste “+” e “-”.
Nota: O temporizador irá apitar quatro vezes assim que o tempo tiver decorrido. O grelhador deve ser desligado manualmente se a temperatura do grelhador tiver sido ajustada manualmente.

text_image
≡ ---°C
≡ ---°C 0001
-
+
OK
2.
3.
1.
5 Ajustar manualmente a duração do programa/temporizador

O símbolo do temporizador pode ser utilizado para alterar o tempo de cozedura para os programas de cozedura automáticos ou para definir um temporizador para o ajuste manual da temperatura de grelhar. O símbolo piscará. Os símbolos de mais e menos aparecerão. Ajuste a duração pretendida com os símbolos mais e menos e confirme com OK. O temporizador iniciará. Para o programa de cozedura automático, o símbolo do temporizador continuará a piscar até a temperatura selecionada ser alcançada. Se a temperatura tiver sido alcançada, ouvirá um apito duplo, o ecrã acende continuamente e o ecrã do temporizador começará a contagem decrescente.
Prima o símbolo do temporizador para ajustar a duração do programa e/ou do temporizador. Os símbolos de mais e menos aparecerão. Ajuste a duração pretendida com os símbolos mais e menos e confirme com OK. Se não premir mais nenhum botão em de três segundos, o ecrã do temporizador reiniciará e os símbolos mais e menos desaparecerão.

Ligue o termómetro do grelhador. O indicador de temperatura interior aparecerá no ecrã e os símbolos para as funcionalidades sanduíche e duração do programa desaparecerão.
Selezione o programa pretendido, aparecerá um valor predefinido no ecrã de temperatura interior. Confirme a seleção do programa com OK, irá ouvir um apito longo. O ecrã de temperatura interior continuará a piscar até a placa do grelhador alcançar a temperatura predefinida (dois apitos).
Insira o termómetro do grelhador nos alimentos nas laterais, até a ponta estar no centro dos alimentos e coloque-o na placa do grelhador. A temperatura atual e a temperatura interior ajustada aparecerão no ecrã de temperatura interior de forma intermitente. Quando a temperatura interior alcançar o valor definido, soarão quatro apitos para indicar que o programa está concluído.

Risco de queimaduras. Utilize utensílios para grelhador de cabo comprido para mover os alimentos.
7 Temperatura interior - ajuste manual
Ligue o termómetro do grelhador. O indicador de temperatura interior aparecerá no ecrã e os símbolos para as funcionalidades sanduíche e duração do programa desaparecerão.
Prima o símbolo de temperatura do grelhador e ajuste a temperatura da placa pretendida com as teclas de ajuste "+" e "-" conforme descrito em 4. Ajuste manualmente a temperatura de grelhar. Confirme com OK. Agora, a temperatura do interior pode ser alterada. Em seguida, prima OK e, se pretender, programe um temporizador adicional até 90 minutos de duração para alimentos adicionais. Quando o temporizador tiver sido ajustado e o grelhador estiver a ser operado no modo manual, o grelhador terá de ser ajustado manualmente. O ecrã de temperatura interior continuará a piscar até a placa do grelhador alcançar a temperatura predefinida.
Insira o termómetro do grelhador nos alimentos e coloque na placa do grelhador. A temperatura ajustada e a temperatura atual no interior dos alimentos será apresentada no ecrã de temperatura interior de forma intermitente. Irá ouvir três apitos assim que a temperatura interior alcançar o valor predefinido. Irá ouvir quatro apitos assim que o período do temporizador tiver decorrido. O grelhador tem de ser desligado manualmente.

Risco de queimaduras. Utilize utensílios para grelhador de cabo comprido para mover os alimentos.
8 Cancelar uma entrada ou um programa em execução
Prima brevemente o botão Ligar/Desligar uma vez. Irá ouvir um apito curto; aparecerá o ecrã básico. Após de 5 minutos, o aparelho entrará automaticamente no modo de espera.
Limpeza e manutenção

Risco de queimaduras devido a componentes quentes. Deixe o grelhador arrefecer por completo antes de efetuar tarefas de limpeza e de manutenção.
1 Remover e limpar as placas do grelhador
Prima a tecla de desbloqueio da dobradiça do lado direito e abra o aparelho por completo. Remova as placas do grelhador e a bandeja de gotejamento de gordura.

text_image
1.
2.

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4.
3.
3.
Em seguida, remova os restos mais volumosos do grelhador com o raspador fornecido com o aparelho. Limpe as placas do grelhador e a bandeja de gotejamento de gordura em água corrente com detergente da louça.

Depois de cada utilização, limpe o aparelho com um pano húmido. Não utilize agentes de limpeza abrasivos nem panos de microfibras, uma vez que estes provocam riscos finos na superfície da estrutura.

Mensagens de erro
Será apresentada uma mensagem de erro acústica através de um tom de dez apitos.

Risco de queimaduras devido a componentes quentes. Deixe o grelhador arrefecer por completo antes de efetuar tarefas de resolução de problemas e resolução de erros.
Problema Possível causa Solução
| O aparelho não funciona. | O aparelho não está devidamente ligado à corrente elétrica. | Verifique se a ficha elétrica foi devidamente inserida na tomada. |
| Verifique o fusível. |
| O programa não inicia depois de premir OK. | Não foi selecionado nenhum programa. | Selecione um programa. |
| Não foi ajustado nenhum valor apropriado. | Ajuste a temperatura da placa do grelhador para o mínimo de 90°. |
| Ajuste a duração do programa para programas de cozedura automáticos para mais de 1 minuto. |
| Err^ 180^ | A placa do grelhador superior não foi devidamente inserida. | Desligue o aparelho, insira corretamente a placa do grelhador superior e reinicie o aparelho. |
| 180^ Err^ | A placa do grelhador inferior não foi devidamente inserida. | Desligue o aparelho, insira corretamente a placa do grelhador inferior e reinicie o aparelho. |
| Err^ Err^ | Ambas as placas do grelhador foram inseridas incorretamente. | Desligue o aparelho, insira corretamente as placas do grelhador e reinicie o aparelho. |
| Err^ ---:--- | O termómetro do grelhador não foi devidamente instalado. | Desligue o aparelho, insira a ponta do termómetro do grelhador nos alimentos e reinicie o aparelho. |
| EDI^ ---°C | O aparelho está danificado. | Desligue o aparelho e contacte o serviço ao cliente. |
| ---°C ED2^ | O aparelho está danificado. | Desligue o aparelho e contacte o serviço ao cliente. |
Serviço ao cliente
Caso tenha problemas com o seu grelhador de contacto, contacte o nosso departamento de serviço ao cliente.
Pode encontrar informações detalhadas sobre o serviço, reparações, garantias e registo do produto em www.zwilling.com/service.
Acessórios
Pode encontrar os acessórios adequados para o seu aparelho em www.zwilling.com.
Eliminação

O símbolo "caixote do lixo cruzado" significa que é necessária a eliminação separada para aparelhos elétricos e eletrónicos (REEE). Os aparelhos deste tipo podem conter substâncias perigosas que são prejudiciais ao ambiente. Não elimine este aparelho ou a embalagem em que foi entregue no lixo doméstico indiferenciado. A eliminação deve ocorrer num ponto de recolha designado para aparelhos usados elétricos e eletrónicos. Ao fazer isto, contribui para a proteção de recursos e do ambiente. Para obter informações adicionais, contacte o seu distribuidor, a ZWILLING (www.zwilling.com/service) ou as suas autoridades locais.
Sob nenhuma circunstância devem as crianças ter permissão para brincar com sacos de plástico e materiais de embalagens, uma vez que apresentam o risco de ferimentos e/ou de asfixia. Mantenha os materiais deste tipo guardados ou elimine de uma forma amiga do ambiente.