MANUAL DE USUARIO ENFINIGY Zwilling
Lea toda la información e instrucciones de seguridad. No obedecer la información e instrucciones de seguridad puede causar descargas eléctricas, incendios y/o lesiones graves.
Conserve toda la información e instrucciones de seguridad como referencia en el futuro.
La parrilla de contacto (en adelante "aparato") se debe usar únicamente para asar alimentos en espacios cerrados.
Cualquier otro uso se considera como uso indebido y puede causar lesiones graves o daños al aparato.
El aparato está diseñado únicamente para el uso:
- doméstico
- en cocinas de personal de tiendas, ofi ci-nas y otras áreas comerciales
• en propiedades agrícolas
- por huéspedes de hoteles, hostales y otras instalaciones residenciales
El aparato está diseñado para uso doméstico, no para uso comercial.
Este aparato no debe ser utilizado por niños. Mantenga el aparato y el cable de conexión que lo acompaña alejado de los niños menores de 8 años.
El aparato puede ser utilizado por niños mayores de 8 años y personas con capacidades físicas, sensoriales o mentales reducidas o que carezcan de experiencia y/o conocimientos siempre que se les supervise o se les faciliten indicaciones sobre el uso seguro del aparato y entiendan los riesgos y peligros que conlleva.
No se permite a los niños jugar con el aparato. Los niños deben ser supervisados para asegurarse de que no jueguen con el aparato.
La limpieza y el mantenimiento del dispositivo no deben ser realizados por niños menores de 8 años o personas con capacidades físicas, sensoriales o mentales reducidas o que carecen de experiencia y/o conocimientos a menos que sean supervisados.
No se permite a los niños jugar con el material de embalaje. Existe riego de asfi xia.
Compruebe el aparato en busca de daños antes de cada uso. Si encuentra algún daño causado durante el transporte, contacte inmediatamente con el servicio al cliente (consulte "Servicio al cliente"). No utilice nunca un aparato dañado o roto ni accesorios defectuosos.
Si se produce un defecto, el aparato debe repararse. El aparato no contiene ningún componente que usted pueda reparar por su cuenta.
Nunca desenrosque el aparato ni realice modifi caciones técnicas.
Aun cuando el aparato esté apagado, hay tensión en el interior del aparato mientras el enchufe de alimentación esté conectado a la toma eléctrica.
Desconecte el enchufe de alimentación después del uso, en caso de peligro o si se han producidos daños. Por ello, garantice que la toma de corriente a la que está conectado el aparato se encuentre en un lugar fácilmente accesible.
No transporte o mueva el aparato mientras se está utilizando.
Si el cable de alimentación del aparato está dañado, debe ser sustituido por el fabricante, el departamento de servicio al cliente del fabricante o personal con cualifi cación similar para evitar peligros.
El aparato no está diseñado para utilizarlo con un temporizador o sistema de telecontrol independiente (control remoto).
Utilice el aparato únicamente si la tensión indicada en la placa de características coincide con la tensión de la toma eléctrica.
Coloque el aparato sobre una superficie antideslizante, nivelada y seca.
No coloque el aparato sobre una superficie caliente o cerca de fuentes de calor intenso.
No utilice el aparato en el exterior o en espacios con alta humedad en el aire.
No haga funcionar el aparato dentro de un armario.
No haga funcionar el aparato sin la placa de parrilla.
La comida a la parrilla puede quemarse.
No utilice nunca el aparato cerca o debajo de materiales combustibles (por ejemplo, cortinas o armarios colgantes). El área sobre el aparato debe estar siempre despejada y sin obstáculos.
No haga funcionar nunca el aparato cerca de materiales combustibles que sean alta-mente inflamables, como gasolina o alcohol.
No coloque el aparato sobre superficies que sean altamente inflamables (por ejemplo, servilletas de papel).
Las superficies del aparato pueden calentarse mucho. Utilice siempre el asa o, si es necesario, trapos o guantes resistentes al calor.
La superficie exterior del aparato puede calentarse mucho mientras el aparato esté en funcionamiento. Utilice siempre el asao, si es necesario, guantes para horno.
Desconecte el enchufe de alimentación de la toma de corriente cuando no supervise el aparato. No deje desatendido el aparato durante el asado.
Apague el aparato y desconecte el enchufe de alimentación de la toma de corriente antes de limpiarlo o realizar el mantenimiento.
No toque nunca el cable de alimentación con las manos mojadas. No toque el aparato con las manos mojadas cuando esté en funcionamiento o esté colocado sobre una superficie mojada.
Cuando desconecte el enchufe de alimentación de la toma de corriente, tire siempre directamente del enchufe de alimentación. No transporte el aparato por el cable.
Asegúrese de que el cable de alimentación no se doble ni se quede atrapado, y de que el aparato ni el cable de alimentación entren en contacto con fuentes de calor (por ejemplo, las placas o las llamas de los quemadores).
No permita que el cable de alimentación cuelgue libremente. Guarde el cable en el compartimento para el cable en la parte inferior del aparato después de usarlo.
Retire o cambie las placas de la parrilla solamente cuando el aparato se haya enfriado completamente.
No sumerja nunca el aparato en agua ni otros líquidos, no lo limpie bajo agua corriente ni lo coloque en el lavavajillas.
No vierta agua fría ni líquidos inflamables sobre las placas de parrilla calientes.
Transporte y limpie el aparato solamente después de que se haya enfriado completamente.
No utilice utensilios de limpieza rígidos para limpiar el aparato, como estropajos de acero, ni productos de limpieza abrasivos o agresivos.
Antes de guardar el aparato: Desconecte el enchufe de alimentación y deje que el aparato se enfríe completamente.
Guarde el aparato en un lugar fresco y seco fuera del alcance de los niños y mascotas.
Símbolos usados
| Lea atentamente el manual de instrucciones y consérvelo como referencia en el futuro. |
| ¡PRECAUCIÓN! Posible riesgo de accidentes, lesiones y daños materiales graves. |
| Riesgo de quemaduras debido a superficies calientes |
| No utilice el aparato en el exterior ni en un ambiente húmedo. |
| Clase de protección I |
| El aparato cumple con las directivas de marcado CE. |
Datos técnicos
| Alimentación 220-240 V, 50-60 Hz | |
| Potencia de salida 2000 W | |
| Potencia de salida en espera < 0,3 W | |
| Peso 8,13 kg | |
| Clase de protección I | |
| Dimensiones 398 x 321 x 150 mm | |
Índice
| Información de seguridad importante 1 |
| Vista general 4 |
| Vista general / Funcionamiento 5 |
| Pantalla | 5 |
| Antes del primer uso 6 |
| Modos de funcionamiento 7 |
| Puesta en funcionamiento | 9 |
| Funcionamiento | 10 |
| Limpieza y mantenimiento | 15 |
| Mensajes de error | 17 |
| Servicio al cliente | 18 |
| Accesorios | 18 |
| Eliminación | 18 |
Vista general
C Cable de alimentación I Dispositivo de desbloqueo de la barbacoa
D Conexión de termómetro J Mecanismo de bloqueo y separador
E Termómetro de barbacoa
F Raspador
K Botón de desbloqueo de las placas de barrilla
Pantalla
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1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
= 888°C ⊙ 888°C
= 888°C ⊙ 88800 ...
21 20 19 18 17 16 15 14 13
| 1 Programa de carne 12 Función de refuerzo (Boost) |
| 2 Programa de hamburguesas 13 Función de descongelación |
| 3 Programa de pescado 14 Duración del programa |
| 4 Programa de salchichas 15 Tecla de confi rmación |
| 5 Programa de pollo 16 Tecla de ajuste "+" |
| 6 Programa de panini 17 Tecla de ajuste "-" |
| 7 | Temperatura de la placa inferior de la parrilla |
| 8 | Temperatura de la placa superior de la parrilla |
| 9 | Pantalla de temperatura interior (solo con termómetro de barbacoa) |
| 10 | Pantalla de temporizador 21 Nivel de cocción Poco hecha |
| 11 | Cambio de temperatura de la parrilla |
Antes del primer uso
Retire todo el material de embalaje, deséchelo de forma respetuosa con el medioambiente o guárdelo para el almacenamiento futuro del aparato. Inspeccione el aparato y los accesorios que lo acompañan para asegurarse de que estén completos y sin daños.
Nota: Si alguna pieza falta o está dañada, no utilice el aparato. En su lugar, póngase en contacto con el departamento de servicio al cliente (consulte el capítulo titulado "Servicio al cliente").
Limpieza
Antes del uso, limpie el aparato con un paño húmedo.
Presione el dispositivo de desbloqueo de la barbacoa en el lado derecho y abra el aparato por completo. Presione el dispositivo de desbloqueo de las placas de parrilla, retire las placas de parrilla y la bandeja de goteo de grasa y limpie con detergente para lavavajillas bajo agua corriente. Seque las placas de parrilla con cuidado y asegúrese de que se hayan eliminado todos los residuos de los agentes de limpieza.
Modos de funcionamiento
¡PRECAUCIÓN! Asegúrese de que se haya insertado la bandeja de goteo de
grasa. Compruebe la bandeja a intervalos regulares para evitar una acumulación excesiva de grasa.
La placa superior de la parrilla se ajusta automáticamente al espesor de los alimentos colocados en la placa inferior de la parrilla. La comida se cocinará de manera uniforme en ambos lados.
Cuando están completamente abiertas, ambas placas de la parrilla forman una gran superficie de parrilla al mismo nivel, en la que se pueden cocinar diferentes alimentos sin que los jugos de la parrilla se mezclen. Presione el botón de desbloqueo de la bisagra en el lado derecho y pliegue la placa superior de la parrilla hacia atrás.
Utilice el separador para ajustar la distancia deseada entre las dos placas de parrilla. Coloque la comida en la placa inferior de la parrilla y baje la placa de parrilla superior hasta que esté cerca de la comida. Esta posición es perfecta para alimentos muy gruesos que deben cocinarse lenta y uniformemente, para preparar platos de queso fundido como, por ejemplo, pizza o hamburguesas y para preparar alimentos blandos que no deben aplastarse. También se recomienda su uso para verduras con un alto contenido de agua, ya que permite que el agua se evapore sin obstáculos.
4 Uso del termómetro de barbacoa
El termómetro de barbacoa que viene con el aparato se puede conectar para medir la temperatura interior. Para ello, inserte el conector del termómetro en la parte inferior izquierda del aparato. El indicador de la temperatura interior aparecerá en la pantalla, los símbolos de las funciones de sándwich y duración del programa desaparecerán. Para las opciones de ajuste, consulte el capítulo titulado Funcionamiento: Temperatura interior.
Puesta en funcionamiento
1 Conexión
Primero, introduzca las placas de parrilla por sus lados traseros en los ganchos correspondientes de la parrilla. Luego empuje los lados exteriores hacia abajo hasta que encajen de forma audible. Empuje la bandeja de goteo de grasa en la parrilla. Solo después debe conectar el cable de alimentación a la toma de corriente adecuada (consulte el capítulo titulado "Datos técnicos") Escuchará un sonido de campana largo y todas las funciones aparecerán en la pantalla. El botón de encender/apagar permanecerá visible.
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1.
2.
3.
4.
2 Encender / apagar
Pulse el botón de encender/apagar y manténgalo pulsado durante 1 segundo. Escuchará un pitido largo. El menú de selección básica de símbolos aparecerá en la pantalla (véase la ilustración). La temperatura interior aparecerá solo si se ha conectado el termómetro de barbacoa.
¡PRECAUCIÓN! Riesgo de quemaduras debido a componentes calientes. Solo toque la parrilla por el asa o la pantalla durante el funcionamiento. Permita que otras partes se enfríen completamente antes de tocarlas. No levante ni mueva la caliente.
1 Seleccionar el programa automático de cocción
Seleccione el programa automático de cocción y el nivel de cocción de la tabla pulsando el símbolo correspondiente tres veces y, a continuación, pulse OK para confirmar. Escuchará un pitido largo. El tiempo preestablecido se puede ajustar pulsando el símbolo de temporizador con los botones "+" y "-". Parpadeará hasta que se alcance la temperatura ajustada (dos pitidos). Pulse el símbolo de refuerzo según sea necesario para asar a plena potencia durante los últimos 30 segundos. Al final del programa, escuchará un pitido largo y la pantalla básica aparecerá.
Carne
| 1x | | → | → Poco hecho |
| 2x | | → | → Al punto |
| 3x | | → | → Hecho |
Hamburguesa
| 1x | → | → Poco hecho |
| 2x | → | → Al punto |
| 3x | → | → Hecho |
Pescado
| 1x | → | → | Glaseado |
| 2x | → | → | Muy hecho |
Salchichas
Sándwich
| 1x | → | → | Nivel de tosta-do 1 |
| 2x | → | → | Nivel de tosta-do 2 |
| 3x | → | → | Nivel de tosta-do 3 |
2 Nción de refuerzo (Boost)
Para programas automáticos, puede asar a fuego alto durante los últimos 30 segundos pulsando el símbolo de refuerzo. El símbolo empezará a parpadear. Confirme la selección del programa pulsando OK, escuchará un pitido largo.
Nota: El símbolo de refuerzo continuará parpadeando hasta que se complete el aumento de temperatura, de lo contrario, se apagará.
text_image
= 230°C
= 230°C ⏱ 0004
1.
2.
3 Descongelación
Pulse el símbolo de descongelar Se mostrará la temperatura preestablecida de 50 °C junto con el tiempo. Para cambiar el tiempo de descongelación, consulte el capítulo titulado Cambiar la duración del programa. Confirme la selección del programa pulsando OK, escuchará un pitido largo.
4 Ajuste manualmente la temperatura de la parrilla
Pulse el símbolo de temperatura de la parrilla. Después de pulsar una vez, la temperatura de ambas placas puede ajustarse inmediatamente, mientras que la temperatura de la placa superior se puede ajustar después de pulsar dos veces y la temperatura de la placa inferior se puede ajustar después de pulsar tres veces. La temperatura correspondiente se puede cambiar con las teclas de ajuste "+" y "-". Después de confirmar una vez pulsando OK, se puede configurar el temporizador con las teclas "+" y "-".
Nota: El temporizador pitará cuatro veces una vez transcurrido el tiempo. La parrilla se debe apagar manualmente si la temperatura de la parrilla se ajustó manualmente.
text_image
≡ ---°C
≡ ---°C Ⓛ 0001
- + OK
2. 3.
5 Ajuste manual de la duración del programa / temporizador
El símbolo de temporizador se puede utilizar para cambiar el tiempo de cocción de los programas automáticos de cocción o para configurar el temporizador para el ajuste manual de la temperatura de la parrilla. El símbolo parpadeará. Los símbolos más y menos aparecerán. Ajuste la duración deseada con los símbolos más y menos y pulse OK para confirmar. El temporizador se iniciará. Para el programa automático de cocción, el símbolo de temporizador continuará parpadeando hasta que se alcance la temperatura deseada. Cuando se alcance la temperatura deseada, escuchará un doble pitido, la pantalla se iluminará de forma continua y el temporizador empezará la cuenta atrás.
Pulse el símbolo de temporizador para ajustar la duración del programa y/o el temporizador. Los símbolos más y menos aparecerán. Ajuste la duración deseada con los símbolos más y menos y pulse OK para confirmar. Si no se realiza ninguna pulsación durante tres segundos completos, la pantalla de temporizador se restablecerá y los símbolos más y menos desaparecerán.
text_image
230°C
230°C 0004°C
-
+
OK
-
2.
3.
1.
6 temperatura interior: programa automático de cocción
Conecte el termómetro de barbacoa. El indicador de la temperatura interior aparecerá en la pantalla, los símbolos de las funciones de sándwich y duración del programa desaparecerán.
Seleccione el programa deseado, la pantalla de temperatura mostrará un valor preestablecido. Confirme la selección del programa pulsando OK, escuchará un pitido largo. La pantalla de temperatura interior continuará parpadeando hasta que la placa de la parrilla alcance la temperatura preestablecida (doble pitido).
Introduzca el termómetro de barbacoa en el alimento de lado hasta que la punta esté en el centro del alimento y colóquelo sobre la placa de la parrilla. La temperatura actual y la temperatura interior ajustada se mostrarán de forma intermitente en la pantalla de temperatura interior. Cuando la temperatura interior haya alcanzado el valor establecido, sonarán cuatro pitidos para indicar que el programa se ha completado.
Riesgo de quemaduras. Utilice utensilios de barbacoa de mango largo para mover los alimentos.
7 Temperatura interior: ajuste manual
Conecte el termómetro de barbacoa. El indicador de la temperatura interior aparecerá en la pantalla, los símbolos de las funciones de sándwich y duración del programa desaparecerán.
Pulse el símbolo de temperatura de la parrilla y ajuste la temperatura deseada de la placa utilizando las teclas de ajuste "+" y "-" como se describe en 4. Ajuste manualmente la temperatura de la parrilla. Pulse OK para confirmar. Ahora se puede cambiar la temperatura interior. Luego pulse OK y, si lo desea, configure un temporizador adicional de hasta 90 minutos de duración para alimentos adicionales. Cuando se haya ajustado el temporizador y la parrilla esté funcionando en modo manual, la parrilla debe ajustarse a mano. La pantalla de temperatura interior continuará parpadeando hasta que las placas de la parrilla alcancen la temperatura preestablecida.
Introduzca el termómetro de barbacoa en el alimento y colóquelo en la placa de la parrilla. La temperatura ajustada y la temperatura interior dentro del alimento parpadearán en la pantalla de temperatura interior. Escuchará tres pitidos una vez que la temperatura interior alcance el valor preestablecido. Escuchará cuatro pitidos una vez que haya transcurrido el tiempo del temporizador. La parrilla se debe apagar manualmente.
Riesgo de quemaduras. Utilice utensilios de barbacoa de mango largo para mover los alimentos.
8 Cancelar una entrada o un programa en ejecución
Pulse brevemente el botón de encender/apagar una vez. Escuchará un pitido corto; la pantalla básica aparecerá. Tras 5 minutos, el aparato accederá automáticamente al modo de espera.
Limpieza y mantenimiento
Riesgo de quemaduras debido a componentes calientes. Permita que la parrilla se
enfríe completamente antes de realizar las tareas de limpieza y mantenimiento.
1 Retirar y limpiar las placas de la parrilla
Presione el botón de desbloqueo de la bisagra en el lado derecho y abra el aparato por
completo. Retire las placas de la parrilla y la bandeja de goteo de grasa.
text_image
1.
2.
text_image
4.
3.
3.
A continuación, elimine los restos más gruesos de la parrilla con el raspador suministrado en
la entrega. Limpie las placa de la parrilla y la bandeja de goteo de grasa con agua corrien-
te y detergente para lavavajillas.
Después de cada uso, limpie el aparato con un paño húmedo. No utilice productos de limpieza abrasivos ni paños de microfibra, ya que pueden causar pequeños arañazos en la superficie de la carcasa.
Mensajes de error
Se mostrará un mensaje de error de forma acústica por medio de diez pitidos.
Riesgo de quemaduras debido a componentes calientes. Permita que la parrilla se enfríe completamente antes de realizar cualquier resolución de problemas y solucionar problemas.
Problema Posible causa Solución
| El aparato no funciona. | El aparato no está conectado correctamente a la fuente de alimentación. | Compruebe si el enchufe de alimentación se ha conectado correctamente a la toma de corriente.Compruebe el fusible. |
| El programa no se inicia después de pulsar OK. | No se ha seleccionado ningún programa. | Seleccione un programa. |
| No se han ajustado los valores apropiados. | Ajuste la temperatura de la placa de parrilla a un mínimo de 90°. |
| Ajuste la duración del programa para los programas automáticos de cocción a más de 1 minuto. |
| Err°C 180°C | La placa superior de la parrilla no se ha introducido correctamente. | Apague el aparato, introduzca la placa superior de la parrilla correctamente y vuelva a encender el aparato. |
| 180°C Err°C | La placa inferior de la parrilla no se ha introducido correctamente. | Apague el aparato, introduzca la placa inferior de la parrilla correctamente y vuelva a encender el aparato. |
| Err°C Err°C | Ambas placas de la parrilla no se han introducido correctamente. | Apague el aparato, introduzca las placas de la parrilla correctamente y vuelva a encender el aparato. |
| Err°C ---:--- | El termómetro de barbacoa no se ha instalado correctamente. | Apague el aparato, introduzca la punta del termómetro de barbacoa correctamente y vuelva a encender el aparato. |
| EDI°C ---°C | El aparato está defectuoso. | Apague el aparato y contacte con el servicio al cliente. |
Problema Posible causa Solución
El aparato está defectuoso.
Apague el aparato y contacte con el servicio al cliente.
Servicio al cliente
Si tiene problemas con su parrilla de contacto, póngase en contacto con nuestro departamento de servicio al cliente.
Puede encontrar información detallada sobre el servicio, las reparaciones, las garantías y el registro del producto en www.zwilling.com/service.
Accesorios
Puede encontrar los accesorios adecuados para su aparato en www.zwilling.com.
Eliminación
El símbolo del "cubo de basura tachado" significa que está obligado a eliminar por separado los residuos de aparatos eléctricos y electrónicos (RAEE). Este tipo de aparatos pueden contener sustancias peligrosas que son perjudiciales para el medio ambiente. No deseche este aparato ni el embalaje en el que se entregó con los residuos domésticos sin clasificar. La eliminación debe realizarse en un punto de recogida designado para aparatos eléctricos y electrónicos usados. Al hacerlo, contribuye a proteger los recursos y el medio ambiente. Para obtener información adicional, póngase en contacto con su distribuidor, ZWILLING (www.zwilling.com/service) o con las autoridades locales.
Bajo ninguna circunstancia se debe permitir que los niños jueguen con bolsas de plástico y materiales de embalaje, ya que esto presenta un riesgo de lesión y/o asfixia. Guarde este tipo de materiales de forma segura o deséchelos de una manera respetuosa con el medio ambiente.
1 Selecionar o programa de cozedura automático
4 Ajustar manualmente a temperatura de grelhar
6 temperatura interior - programa de cozedura automático
