MANUALE UTENTE ENFINIGY Zwilling
Leggere tutte le informazioni e le istruzioni di sicurezza. La mancata osservanza delle informazioni e delle istruzioni di sicurezza può provocare scosse elettriche, incendi e/o lesioni gravi.
Conservare tutte le informazioni e le istruzioni di sicurezza per riferimento futuro.
La griglia a contatto (di seguito "apparecchio") deve essere utilizzata esclusivamente per grigliare alimenti in ambienti chiusi.
Qualsiasi altro uso è da considerarsi improprio e può causare gravi lesioni o danni all'apparecchio.
L'apparecchio è destinato esclusivamente all'uso:
- in ambito domestico
- nelle cucine di negozi, uffi ci e altre aree commerciali
- nelle e sulle proprietà agricole
- da parte degli ospiti di alberghi, motel e altre strutture residenziali.
L'apparecchio è destinato all'uso domestico e non all'uso commerciale.
Questo apparecchio non deve essere utilizzato o messo in funzione dai bambini. Tenere l'apparecchio e il cavo di collegamento in dotazione lontano dai bambini di età inferiore agli 8 anni.
L'apparecchio può essere utilizzato da bambini di età pari o superiore a 8 anni e da persone con ridotte capacità fi siche, sensoriali o mentali, o con scarsa esperienza e/o conoscenza, solo se tali persone sono state preventivamente istruite sull'uso dell'apparecchio e hanno dichiarato di aver compreso i rischi e i pericoli che ne derivano.
I bambini non possono giocare con l'appa-
recchio. I bambini devono essere sorvegliati
affi nché non giochi con l'apparecchio.
La pulizia e la manutenzione dell'apparec-
chio non devono essere eseguite da bambini di età inferiore agli 8 anni o da persone con ridotte capacità fi siche, sensoriali o mentali, o che non hanno esperienza e/o conoscenza, a meno che non siano sorvegliati.
I bambini non possono giocare con i materiali di imballaggio. Questo comporta il rischio di soff ocamento.
Prima di ogni utilizzo, controllare che l'apparecchio non sia danneggiato. Se si scopre che si sono verifi cati danneggiamenti durante la spedizione, contattare immediatamente il servizio clienti (vedere "Servizio clienti"). Non utilizzare mai un apparecchio rotto o danneggiato o accessori difettosi.
Se si verifi ca un difetto, l'apparecchio deve essere riparato. L'apparecchio non contiene componenti che si possano riparare da soli. Non tentare mai di svitare l'apparecchio e non eseguite alcuna modifi ca tecnica.
Anche quando l'apparecchio è spento, all'interno dello stesso è presente tensione fi nché la spina è inserita nella presa di corrente.
In caso di pericolo o di danni, scollegare la spina dopo ogni utilizzo. Per questo motivo, conservare la presa in cui è stata inserita la spina dell'apparecchio in un luogo facilmente accessibile.
Non trasportare o spostare l'apparecchio durante il suo utilizzo.
Se il cavo di alimentazione di questo apparecchio è danneggiato, deve essere sostituito dal produttore o dal servizio di assistenza clienti del produttore o da una persona altrettanto qualifi cata, al fi ne di evitare rischi.
L'apparecchio non è destinato all'uso con un timer o un sistema di telecontrollo separato (telecomando).
Utilizzare l'apparecchio solo se la tensione indicata sulla targhetta identifi cativa corrisponde alla tensione della presa di corrente. Posizionare l'apparecchio su una superfi cie asciutta, piana e antiscivolo.
Non posizionare l'apparecchio su una superficie calda o in prossimità di forti fonti di calore.
Non utilizzare l'apparecchio all'aperto o in ambienti con elevata umidità dell'aria.
Non utilizzare l'apparecchio all'interno di armadietti.
Non mettere mai in funzione l'apparecchio senza una piastra per grigliare.
Gli alimenti da grigliare possono bruciare. Non utilizzare mai l'apparecchio in prossimità o sotto materiali combustibili (ad es. tende o tendaggi, armadi a muro). L'area sopra l'apparecchio deve essere sempre libera e senza ostacoli.
Non utilizzare mai l'apparecchio in prossimità di materiali combustibili che possono essere facilmente incendiati, ad esempio benzina o alcol.
Non collocare l'apparecchio su superfici che possono incendiarsi facilmente (ad es. tovaglioli di carta).
Le superfici dell'apparecchio possono diventare molto calde. Utilizzare sempre l'im-pugnatura o, se necessario, panni o guanti resistenti al calore.
La superficie esterna dell'apparecchio può diventare molto calda mentre l'apparecchio è in funzione. Utilizzare sempre l'impugnatura o, se necessario, guanti da forno.
Scollegare la spina dalla presa di corrente quando si lascia l'apparecchio incustodito. Non lasciare l'apparecchio incustodito durante la cottura alla griglia.
Spegnere l'apparecchio e togliere la spina dalla presa di corrente prima di procedere alla pulizia o alla manutenzione dell'apparecchio.
Non toccare mai il cavo di alimentazione con le mani bagnate. Non toccare l'appa-recchio con le mani bagnate quando è in funzione o quando si trova su una superficie bagnata.
Quando si toglie la spina dalla presa di corrente, tirare sempre direttamente la spina. Non trasportare l'apparecchio tenendolo per il cavo di alimentazione.
Assicurarsi che il cavo di alimentazione non venga piegato o schiacciato e che il cavo di alimentazione e l'apparecchio non entrino in contatto con fonti di calore (ad esempio piastre di cottura, fiamme di bruciatori).
Non lasciare che il cavo di alimentazione si pieghi o si deformi. Dopo l'uso, riporre il cavo nell'apposito vano sul lato inferiore dell'apparecchio.
Rimuovere o sostituire le piastre della griglia solo se l'apparecchio si è completamente raffreddato.
Non immergere mai l'apparecchio in acqua o altri liquidi, non lavarlo sotto l'acqua corrente e non metterlo in lavastoviglie.
Non versare acqua fredda o liquidi infiammabili sulle piastre della griglia calde.
Trasportare e pulire l'apparecchio solo dopo che si è completamente raffreddato.
Non utilizzare utensili duri per pulire l'apparecchio, come lana d'acciaio, e non utilizzare detergenti aggressivi o abrasivi.
Prima di riporre l'apparecchio: Rimuovere la spina di alimentazione e lasciare raffreddare completamente l'apparecchio.
Conservare l'apparecchio in un luogo fresco e asciutto, non accessibile ai bambini o agli animali domestici.
Simboli utilizzati
| Leggere attentamente le istruzioni per l'uso in tutte le loro parti e conservarle per un utilizzo futuro. |
| ATTENZIONE! Possibile rischio di incidenti, lesioni e gravi danni materiali. |
| Pericolo di ustioni a causa delle superfici calde |
| Non utilizzare l'apparecchio all'aperto o in un ambiente umido. |
| Classe di protezione I |
| L'apparecchio è conforme alle linee guida per la marcatura CE. |
Dati tecnici
| Alimentazione 220-240 V, 50-60 Hz | |
| Potenza erogata 2000 W | |
| Potenza erogata in standby < 0,3 W | |
| Peso 8,13 kg | |
| Classe di protezione I | |
| Dimensioni 398 x 321 x 150 mm | |
Contenuto
| Importanti informazioni sulla sicurezza 1 |
| Panoramica | 4 |
| Panoramica / Funzionamento 5 |
| Display | 5 |
| Prima del primo utilizzo 6 |
| Modalità operative 7 |
| Messa in servizio 9 |
| Funzionamento | 10 |
| Pulizia e manutenzione 15 |
| Messaggi di errore | 17 |
| Assistenza clienti | 18 |
| Accessori | 18 |
| Smaltimento | 18 |
Panoramica
A
B
A Impugnatura G Display
B Piastra di cottura H Vaschetta raccogli grasso
C Cavo di alimentazione I Dispositivo sblocco barbecue
D Collegamento termometro J Distanziali e meccanismo di blocco
E Termometro di cottura K Pulsante di sblocco delle piastre di cottura
F Raschietto
Display
text_image
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
= 888°C + 888°C
= 888°C + 8880 ...
21 20 19 18 17 16 15 14 13
| 1 Programma Bistecca 12 Funzione Boost | |
| 2 Programma Hamburger 13 Funzione Scongelamento | |
| 3 Programma Pesce 14 Durata del programma | |
| 4 Programma Salsiccia 15 Tasto di conferma | |
| 5 Programma Pollame 16 Tasto impostazione “+” | |
| 6 Programma Panini 17 Tasto impostazione “-” | |
| 7 Temperatura piastra griglia inferiore 18 Pulsante di accensione/spegnimento | |
| 8 Temperatura piastra griglia superiore 19 Livello di cottura Molto cotto | |
| 9 Visualizzazione temperatura interna (solo con il termometro di cottura) | 20 Livello di cottura Medio |
| 10 Timer 21 Livello di cottura Poco cotto | |
| 11 Cambiare temperatura griglia | |
Prima del primo utilizzo
Rimuovere tutti i materiali di imballaggio, smaltirli in modo rispettoso dell'ambiente o conservarli per riporre in futuro l'apparecchio. Ispezionare l'apparecchio e gli accessori in dotazione per assicurarsi che siano integri e completi.
Nota: se si riscontrano parti mancanti o danneggiate, non utilizzare l'apparecchio. Rivolgersi invece al nostro reparto di assistenza clienti (vedere il capitolo "Servizio clienti").
Pulizia
Prima dell'uso, pulire l'apparecchio con un panno umido.
Premere il dispositivo di sblocco del barbecue sul lato destro e aprire completamente l'apparecchio. Premere il dispositivo di sblocco delle piastre di cottura, rimuovere le piastre e la vaschetta raccogli grasso e pulirle con detersivo per piatti sotto l'acqua corrente. Asciugare accuratamente le piastre di cottura e assicurarsi di aver rimosso ogni resto di detersivo.
ATTENZIONE! Assicurarsi che sia stata inserita la vaschetta raccogli grasso. Controllare la vaschetta ad intervalli regolari per evitare un eccessivo accumulo di grasso.
Griglia a contatto (posizione chiusa)
La piastra di cottura superiore si adatta automaticamente allo spessore del cibo posizionato sulla piastra inferiore. Il cibo cuocerà uniformemente su entrambi i lati.
Griglia aperta (modalità barbecue)
Quando sono completamente aperte, entrambe le piastre formano un'ampia superficie
di cottura su un unico livello, sulla quale è possibile cuocere cibi diversi senza che i sughi
rilasciati dai cibi si mescolino. Premere il tasto di sblocco della cerniera sul lato destro e
ripiegare all'indietro la piastra superiore.
3 Griglia in posizione forno
Utilizzare il distanziale per regolare la distanza desiderata tra le due piastre. Posizionare il cibo sulla piastra inferiore e abbassare quella superiore fino a che non viene a contatto con il cibo. Questa posizione è perfetta per cibi molto compatti che devono cuocere lentamente e in modo uniforme, per preparare piatti a base di formaggio fuso come ad esempio pizze o pasticci e per cucinare cibi morbidi che non devono essere schiacciati. Il suo utilizzo è consigliato anche per verdure ad alto contenuto di acqua, poiché l'acqua può evaporare senza ostacoli.
4 Uso del termometro di cottura
È possibile collegare l'apposito termometro fornito in dotazione per misurare la temperatura interna del cibo. A tale scopo, inserire lo spinotto del termometro nella parte inferiore sinistra dell'apparecchio. Sul display apparirà l'indicazione della temperatura interna; i simboli della funzione Panini e della durata del programma scompariranno. Per le opzioni di regolazione consultare il capitolo Funzionamento - Temperatura interna.
Per prima cosa inserire le piastre di cottura dal lato posteriore nei ganci corrispondenti della griglia. Spingere quindi i lati esterni verso il basso finché non si incastrano in modo udibile. Spingere la vaschetta raccogli grasso nella griglia. Solo successivamente collegare il cavo elettrico ad una presa idonea (vedere il capitolo "Dati tecnici"). Si sentirà un lungo segnale acustico e tutte le funzioni appariranno sul display. Il pulsante di accensione/spegnimento rimarrà visibile.
text_image
1.
2.
3.
4.
2 Accensione e spegnimento
Premere il pulsante di accensione/spegnimento e tenerlo premuto per 1 secondo. Si sentirà un lungo segnale acustico. Sul display apparirà il menu base di selezione dei simboli (vedi figura). La temperatura interna sarà visualizzata solo se è stato collegato l'apposito termometro.
ATTENZIONE! Pericolo di ustioni a causa dei componenti caldi. Durante il funzionamento toccare la griglia solo sulla maniglia o sul display. Lasciare raffreddare completamente le altre parti prima di toccarle. Non sollevare o spostare in modo la griglia calda.
1 Selezionare il programma di cottura automatico
Selezionare un programma di cottura automatico e il livello di cottura come da tabella premendo tre volte sul simbolo corrispondente, quindi confermare premendo OK. Si sentirà un lungo segnale acustico. Il tempo preimpostato può essere modificato premendo il simbolo del timer con i pulsanti "+" e "-" . Lampeggerà fino al raggiungimento della temperatura impostata (due segnali acustici). Premere il simbolo Boost se si desidera arrostire alla massima potenza durante gli ultimi 30 secondi. Al termine del programma si sentirà un lungo segnale acustico e verrà visualizzato il display base.
Bistecca
| 1x | | → | → | Poco cotto |
| 2x | | → | → | Cottura media |
| 3x | | → | → | Molto cotto |
Hamburger
| 1x | → | → | Poco cotto |
| 2x | → | → | Cottura media |
| 3x | → | → | Molto cotto |
Pesce
Salsicce
Panino
| 1x | → | → | Livello di tostatura 1 |
| 2x | → | → | Livello di tostatura 2 |
| 3x | → | → | Livello di tostatura 3 |
2nzione Boost
Con i programmi automatici è possibile arrostire alla massima temperatura negli ultimi 30 secondi premendo il simbolo Boost. Il simbolo inizierà a lampeggiare. Confermare la scelta del programma con OK, si sentirà un lungo segnale acustico.
Nota: il simbolo Boost continuerà a lampeggiare fino al completamento della funzione, altrimenti resterà spento.
text_image
= 230°C
= 230°C ⏱ 0004
1.
2.
3 Scongelamento
Premere il simbolo di scongelamento. Verrà visualizzata la temperatura preimpostata di 50 °C, insieme al tempo. Per modificare il tempo di scongelamento vedere il capitolo Cambio della durata del programma. Confermare la scelta del programma con OK, si sentirà un lungo segnale acustico.
4 Regolare manualmente la temperatura di cottura
Premere il simbolo della temperatura della griglia. Dopo aver premuto una volta, è possibile regolare simultaneamente la temperatura di entrambe le piastre; mentre, dopo aver premuto due volte è possibile regolare la temperatura della piastra superiore e dopo aver premuto tre volte è possibile regolare la temperatura della piastra inferiore. La rispettiva temperatura può essere modificata utilizzando i tasti di regolazione "+" e "-" . Dopo aver confermato una volta con OK, è possibile impostare un timer utilizzando i tasti di regolazione "+" e "-" .
Nota: allo scadere del tempo, il timer emetterà quattro segnali acustici. Se la temperatura è stata regolata manualmente, la griglia dovrà essere spenta manualmente.
text_image
≡ ---°C
≡ ---°C 0001
-
+
OK
2.
3.
1.
5 Regolare manualmente la durata del programma / il timer
Il simbolo del timer può essere utilizzato per modificare il tempo di cottura dei programmi di cottura automatici o per impostare un timer per la regolazione manuale della temperatura di cottura. Il simbolo lampeggerà. Appariranno i simboli più e meno. Regolare la durata desiderata utilizzando i simboli più e meno e confermare con OK. Il timer partirà. Nel caso di un programma di cottura automatico, il simbolo del timer continuerà a lampeggiare fino al raggiungimento della temperatura selezionata. Una volta raggiunta la temperatura si sentirà un doppio segnale acustico, il display si illuminerà in modo fisso e il display del timer inizierà il conto alla rovescia.
Premere il simbolo del timer per regolare la durata del programma e/o il timer.
Appariranno i simboli più e meno. Regolare la durata desiderata utilizzando i simboli più e meno e confermare con OK. Se non verrà premuto nient'altro nel giro di tre secondi, il display del timer si azzererà e i simboli più e meno scompariranno.
text_image
= 230°C
= 230°C Ⓛ 0004°C
2. 3.
1.
6 mperatura interna - programma di cottura automatico
Collegare l'apposito termometro. Sul display apparirà l'indicazione della temperatura interna; i simboli della funzione Panini e della durata del programma scompariranno.
Selezionare il programma desiderato, sul display della temperatura interna apparirà un valore preimpostato. Confermare la scelta del programma con OK, si sentirà un lungo segnale acustico. Il display della temperatura interna continuerà a lampeggiare finché la piastra non avrà raggiunto la temperatura preimpostata (doppio segnale acustico).
Inserire il termometro lateralmente nel cibo finché la punta non si trova al centro e posizionarlo sulla piastra di cottura. La temperatura attuale e la temperatura interna impostata verranno visualizzate alternativamente sul display della temperatura interna. Quando la temperatura interna avrà raggiunto il valore impostato, verranno emessi quattro segnali acustici per segnalare che il programma è stato completato.
Rischio di ustioni. Per spostare il cibo utilizzare utensili da barbecue a manico lungo.
7 Temperatura interna - regolazione manuale
Collegare l'apposito termometro. Sul display apparirà l'indicazione della temperatura interna; i simboli della funzione Panini e della durata del programma scompariranno.
Premere il simbolo della temperatura della griglia e regolare la temperatura della piastra desiderata utilizzando i tasti di regolazione "+" e "-" come descritto al punto 4.
Regolare manualmente la temperatura di cottura. Confermare con OK. Ora è possibile modificare la temperatura interna. Quindi premere OK e, se lo si desidera, programmare un timer supplementare fino a un massimo di 90 minuti di durata per eventuali alimenti aggiuntivi. Quando il timer è stato regolato e la griglia viene utilizzata in modalità manuale, questa deve essere regolata manualmente. Il display della temperatura interna continuerà a lampeggiare finché le piastre non avranno raggiunto la temperatura preimpostata. Inserire il termometro nel cibo e posizionarlo sulla piastra di cottura. La temperatura impostata e la temperatura attuale all'interno del cibo verranno visualizzate alternativamente sul display della temperatura interna. Quando la temperatura interna avrà raggiunto il valore preimpostato si sentiranno tre segnali acustici. Quando il tempo del timer sarà scaduto si sentiranno quattro segnali acustici. La griglia deve essere spenta manualmente.
Rischio di ustioni. Per spostare il cibo utilizzare utensili da barbecue a manico lungo.
8 Annullare un'immissione o un programma in corso
Premere brevemente una volta il pulsante di accensione/spegnimento. Si sentirà un breve segnale acustico; verrà visualizzato il display base. Dopo 5 minuti l'apparecchio rà automaticamente in modalità standby.
Pulizia e manutenzione
Pericolo di ustioni a causa dei componenti caldi. Lasciare raffreddare completamente la griglia prima di eseguire operazioni di pulizia e manutenzione.
1 Rimuovere e pulire le piastre di cottura
Premere il dispositivo di sblocco della cerniera sul lato destro e aprire completamente l'apparecchio. Rimuovere le piastre di cottura e la vaschetta raccogli grasso.
text_image
1.
2.
text_image
4.
3.
3.
Asportare quindi i residui più grossi dalla griglia utilizzando il raschietto fornito in dotazione.
Pulite le piastre di cottura e la vaschetta raccogli grasso sotto l'acqua corrente con detersivo
per piatti.
Dopo ogni uso, pulire l'apparecchio con un panno umido. Non utilizzare detersivi abrasivi o panni in microfibra, poiché potrebbero causare piccoli graffi sulla superficie dell'involucro.
Messaggi di errore
Un messaggio di errore verrà segnalato acusticamente mediante un tono di dieci bip.
Pericolo di ustioni a causa dei componenti caldi. Lasciare raffreddare completamente la griglia prima di eseguire operazioni di localizzazione dei problemi e risoluzione degli errori.
Problema Possibile causa Soluzione
| L'apparecchio non funziona. | L'apparecchio non è collegato correttamente alla rete elettrica. | Controllare se la spina di alimentazione è stata inserita correttamente nella presa. |
| Controllare il fusibile. |
| Il programma non si avvia dopo aver pre-muto OK. | Non è stato selezionato alcun programma. | Selezionare un programma. |
| Non sono stati modificati i valori appropriati. | Regolare la temperatura della piastra di cottura su un minimo di 90°. |
| Regolare la durata del programma su un tempo superiore ad 1 minuto per i programmi di cottura automatici. |
| Err°C 180°C | La piastra di cottura superiore non è stata inserita correttamente. | Spegnere l'apparecchio, inserire correttamente la piastra di cottura superiore e riavviare l'apparecchio. |
| 180°C Err°C | La piastra di cottura inferiore non è stata inserita correttamente. | Spegnere l'apparecchio, inserire correttamente la piastra di cottura inferiore e riavviare l'apparecchio. |
| Err°C Err°C | Entrambe le piastre di cottura sono state inserite in modo errato. | Spegnere l'apparecchio, inserire correttamente le piastre di cottura e riavviare l'apparecchio. |
| Err°C ---:--- | Il termometro di cottura non è stato posizionato correttamente. | Spegnere l'apparecchio, inserire la punta del termometro nel cibo e riavviare l'apparecchio. |
| EO1°C ---°C | L'apparecchio è rotto. | Spegnere l'apparecchio e contatta-re l'assistenza clienti. |
| ---°C EO2°C | L'apparecchio è rotto. | Spegnere l'apparecchio e contatta-re l'assistenza clienti. |
Assistenza clienti
In caso di problemi con la griglia da contatto, contattare la nostra assistenza clienti.
Le informazioni dettagliate su assistenza, riparazioni, garanzie e registrazione del prodotto sono reperibili su www.zwilling.com/service.
Accessori
Su www.zwilling.com è possibile trovare gli accessori adatti al proprio apparecchio.
Smaltimento
Il simbolo del "cestino dei rifiuti barrato" indica che gli apparecchi elettrici ed elettronici (RAEE) richiedono uno smaltimento differenziato. Apparecchi di questo tipo possono contenere sostanze pericolose nocive per l'ambiente. Non smaltire questo apparecchio o l'imballaggio in cui è stato consegnato nei rifiuti domestici indifferenziati. Lo smaltimento deve avvenire presso un punto di raccolta designato per gli apparecchi elettrici ed elettronici dismessi. Così facendo si contribuisce a proteggere le risorse e l'ambiente. Per ulteriori informazioni, contattare il proprio rivenditore, ZWILLING (www.zwilling.com/service) o le autorità locali preposte.
Non permettere in alcun caso ai bambini di giocare con i sacchetti di plastica e il materiale di imballaggio poiché ciò comporta il rischio di lesioni e/o soffocamento. Conservare materiali di questo tipo in un luogo sicuro o smaltirli in modo rispettoso dell'ambiente.
