Fresh & Save - Macchine per confezionamento sottovuoto Zwilling - Manuale utente e istruzioni gratuiti
Trova gratuitamente il manuale del dispositivo Fresh & Save Zwilling in formato PDF.
| Tipo di prodotto | Pompa per vuoto per alimenti |
| Marca | Zwilling |
| Modello | Fresh & Save |
| Dimensioni (L x P x H) | 50 x 50 x 190 mm |
| Peso | Circa 0,3 kg |
| Alimentazione | Batteria Li-ion 3,7 V, 1200 mAh, ricaricabile via USB |
| Autonomia | Fino a diversi cicli a seconda dei contenitori |
| Tipo di batteria | Li-ion non removibile |
| Caricatore incluso | Cavo USB 2.0 verso micro USB (adattatore di rete non fornito) |
| Stazione di ricarica | Sì, inclusa nel kit |
| Compatibilità contenitori | Contenitori e sacchetti per vuoto ZWILLING FRESH & SAVE |
| Funzioni principali | Vuoto automatico, arresto automatico alla pressione ottimale, arresto dopo 2 min in caso di fallimento |
| Indicatori luminosi | Indicatore luminoso e simbolo batteria (carica, vuoto in corso, batteria scarica) |
| Utilizzo al microonde | Contenitori e sacchetti compatibili (togliere il coperchio per i contenitori in vetro) |
| Utilizzo al forno | Contenitori in vetro senza coperchio fino a 180°C |
| Pulizia della pompa | Panno asciutto o leggermente umido; cappuccio in silicone lavabile con acqua |
| Pulizia dei contenitori | Lavastoviglie |
| Pulizia dei sacchetti | Lavaggio a mano, riutilizzabili |
| Sicurezza | Spegnimento automatico in caso di aspirazione di liquido; batteria protetta; non aprire |
| Riparabilità | Nessuna parte riparabile dall'utente; contattare il servizio clienti |
| App associata | App ZWILLING (scansiona QR) per la gestione degli alimenti e delle date |
| Uso previsto | Domestico, conservazione sottovuoto di alimenti |
| Garanzia | Consultare il sito www.zwilling.com/service |
Domande frequenti - Fresh & Save Zwilling
Domande degli utenti su Fresh & Save Zwilling
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Scarica le istruzioni per il tuo Macchine per confezionamento sottovuoto in formato PDF gratuitamente! Trova il tuo manuale Fresh & Save - Zwilling e riprendi in mano il tuo dispositivo elettronico. In questa pagina sono pubblicati tutti i documenti necessari per l'utilizzo del tuo dispositivo. Fresh & Save del marchio Zwilling.
MANUALE UTENTE Fresh & Save Zwilling
Leggere attentamente e fino in fondo il presente manuale d'uso prima di utilizzare la pompa per sottovuoto. Custodire il presente manuale in un luogo sicuro. In caso di cessione della pompa per sottovuoto a terzi, accertarsi di includere anche il presente manuale
d'uso. La mancata osservanza del presente manuale d'uso può causare lesioni gravi o danni all'apparecchio. ZWILLING declina ogni responsabilità per danni derivanti dalla mancata osservanza del presente manuale d'uso.
Avvertenze di sicurezza
La pompa per sottovuoto (di seguito denominata "apparecchio") è destinata ad essere utilizzata esclusivamente con i prodotti ZWILLING FRESH & SAVE per creare un'efficace tenuta del sottovuoto degli alimenti che duri a lungo. Può essere utilizzata esclusivamente con gli accessori forniti in dotazione o approvati da ZWILLING. Qualsiasi altro impiego è
da considerarsi improprio e può causare danni a persone o cose. L'apparecchio è destinato all'uso domestico, Non è destinato all'uso commerciale. Non utilizzare l'apparecchio su se stessi, su altre persone o animali. Per determinate persone esiste un rischio maggiore: questo apparecchio può essere usato da bambini di almeno 8 anni di età e da persone dalle facoltà fisiche o sensoriali ridotte, ovvero prive di esperienze e conoscenze, solo sotto stretta sorveglianza oppure dopo che abbiano ricevuto istruzioni relative all'uso sicuro dell'apparecchio e abbiano compreso i pericoli ad esso inerenti. I bambini non devono giocare con l'apparecchio. Le operazioni di pulizia e piccola manutenzione non devono essere svolte da bambini non sorvegliati.
Custodire l'apparecchio e il suo cavo di alimentazione in un luogo non accessibile ai bambini di età inferiore a 8 anni. Tenere lontani i bambini dal materiale di imballaggio. Sussiste il pericolo di soffocamento. L'apparecchio è dotato
di una batteria installata in modo permanente. Con un utilizzo improprio sussiste il rischio di incendio. Caricare la batteria utilizzando solo il cavo di alimentazione in dotazione. Non smontare la batteria. Non cortocircuitare l'apparecchio e non esporlo alle fiamme. Non aprire o manomettere in altro modo l'apparecchio. L'apparecchio viene caricato con corrente elettrica. Sussiste quindi il pericolo di scossa elettrica. Caricare l'apparecchio solo se la tensione indicata sulla targhetta dell'adattatore utilizzato corrisponde alla tensione della presa. Fare attenzione a non piegare o schiacciare il cavo di alimentazione. Evitare che il cavo di alimentazione
Sicurezza IT
e l'apparecchio entrino in contatto con fonti di calore (es. fornelli elettrici o a gas). Scollegare sempre l'adattatore dalla presa in maniera diretta (non tirare il cavo di alimentazione).
Non trasportare l'apparecchio tenendolo per il cavo di alimentazione. Al termine del processo di carica, scollegare immediatamente il cavo di alimentazione dalla presa. Dopo ogni ricarica e in caso di pericolo o di difetto, scollegare immediatamente dalla presa l'adattatore collegato al cavo di alimentazione. Scollegare l'apparecchio dal cavo di alimentazione prima di pulirlo o di effettuare la manutenzione. Anche se l'apparecchio è spento, al suo interno è presente tensione fi nché l'adattatore è inserito nella presa. Non aprire l'apparecchio e non apportarvi modifi che tecniche.
Prima di ogni utilizzo verifi - care che l'apparecchio non presenti danni. Se si riscontrano danni da trasporto, rivolgersi immediatamente al rivenditore presso cui è stato acquistato l'apparecchio. Non utilizzare mai un apparecchio difettoso o accessori difettosi. Non azionare mai un apparecchio o accessori che siano caduti a terra. Se si riscontrano dei difetti, contattare il nostro servizio clienti. L'apparecchio non contiene parti che l'utente possa riparare da solo. L'uso non corretto dell'apparecchio può causare danni.
Spiegazione dei simboli
Pericolo di lesioni personali o danni materiali a causa della corrente elettrica
Pericolo di danni materiali e danni all'apparecchio
Consigli per un utilizzo ottimale
Legenda dei simboli sull'apparecchio
Apparecchio di classe III - Bassa tensione
Marchio CE
Non smaltire l'apparecchio insieme ai rifi uti domestici.
Marchio EAC
Marchio UKCA
Panoramica
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nica 1 2 3 7a 7b 6 4 5| 1 | Simbolo della batteria | 5 | Stazione di ricarica |
| 2 | Indicatore luminoso | 6 | Porta USB |
| 3 | Pulsante on/off | 7 | Cavo di alimentazione con USB 2.0 (a) e micro USB (b) |
| 4 | Tappo di silicone |
Dati tecnici - pompa per sottovuoto
| Specifiche della batteria 3,7 V, ioni di litio, 1200 mAh | |
| Adattatore(non incluso) | Ingresso: 100 - 240 V~, 50/60 Hzuscita: 5 V~, 1000 mA |
| Cavo di alimentazione | USB 2.0 di tipo A, micro USB,lunghezza 0,8 m |
| Dimensioni(lungh. x largh. x alt.) | 50 x 50 x 190 mm |
| Peso ca. 0,3 kg | |
| Materiale Plastica ABS, silicone | |
Il contenuto dello starter set può variare.
Utilizzo
! Congratulazioni per l'acquisto dello starter set per sottovuoto ZWILLING FRESH & SAVE. Con i prodotti sottovuoto ZWILLING FRESH & SAVE è possibile mantenere gli alimenti freschi più a lungo.
Tenere presente che il confezionamento sottovuoto non sostituisce il corretto congelamento e raffreddamento o la corretta conservazione degli alimenti. La durata di conservazione degli alimenti dipende da molti fattori, come ad es. il contenuto iniziale di germi negli alimenti, l'osservanza delle corrette condizioni di conservazione e di raffreddamento e l'igiene richiesta durante la lavorazione e il confezionamento sottovuoto. Mantenere le consuete procedure di conservazione e di igiene per gli alimenti. Se possibile, asciugare gli alimenti prima di sottoporli al confezionamento sottovuoto. Attendere sempre che il cibo si raffreddi a temperatura ambiente prima di procedere con il confezionamento sottovuoto. Alcune verdure emettono gas allo stato crudo, che possono causare una perdita di vuoto all'interno della confezione. Queste includono cavoli, fagioli, cipolle e aglio. Per prevenire la formazione di gas, queste verdure devono essere sbollentate prima del confezionamento sottovuoto. I formaggi come il gorgonzola e simili non devono essere conservati sottovuoto, i funghi freschi solo quando sono surgelati.
Come leggere l'indicatore luminoso e il simbolo della batteria
• L'indicatore luminoso lampeggia: processo di sottovuoto in corso
- L'indicatore luminoso resta acceso per 5 secondi e poi si spegne: il processo di sottovuoto è terminato
- Il simbolo della batteria lampeggia velocemente: la batteria è scarica
- Il simbolo della batteria lampeggia lentamente: ricarica in corso
- Il simbolo della batteria rimane illuminato: Ricarica completata, scollegare l'apparecchio
1 Ricarica della pompa per sottovuoto
! Per mantenere il funzionamento ottimale della batteria, ricaricarla almeno ogni 3-6 mesi.
Caricare completamente la pompa per sottovuoto prima del primo utilizzo. Posizionare la pompa sulla stazione di ricarica Inserire il connetto-re USB piccolo nella porta della stazione di ricarica. Inserire il connetto-re USB grande (USB 2.0) in un adattatore e collegarlo a una presa. È anche possibile collegare il cavo di alimentazione alla porta USB di un computer. Durante la carica, l'indicatore luminoso lampeggia lentamente. Quando la pompa è completamente carica, l'indicatore luminoso rimane illuminato. A seconda della fonte di alimentazione, la ricarica può durare da 2 a 5 ore.
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Utilizzo
2 Processo di sottovuoto in contenitori e sacchetti
La pompa non deve assorbire liquidi (ad es. acqua, olio, succhi della carne). Se si nota che la pompa sta aspirando liquidi, arre- stare immediatamente il processo di confezionamento sottovuoto premendo il pulsante on/off.
La durata del processo di sottovuoto dipende dalle dimensioni e dal riempimento del contenitore. Il processo di sottovuoto è più veloce se il contenitore è più piccolo o più pieno.
Posizionare la pompa per sottovuoto sulla valvola del contenitore e, se necessario, premerla leggermente verso il basso. Premere il pulsante on/off sulla pompa.
La pompa aspira automaticamente l'aria dal contenitore. Il confezionamento sottovuoto si blocca automaticamente al raggiungimento del giusto livello della pressione del vuoto. È possibile interrompere manualmente il confezionamento sottovuoto premendo il pulsante on/off.
Se non è possibile raggiungere il livello giusto perché, ad esempio, la pompa non è posizionata correttamente, il processo di sottovuoto si arresta automaticamente dopo 2 minuti. Il contenitore potrebbe non essere chiuso correttamente.
Pulire i contenitori per sottovuoto prima di utilizzarli per la prima volta. Prima di ogni utilizzo, assicurarsi che la tenuta del coperchio e il bordo del contenitore siano puliti e asciutti.
Non riempire il contenitore eccessivamente. Lasciare sempre 1-2 cm di spazio libero dal bordo. Assicurarsi che gli alimenti nel contenitore non entrino in contatto con la valvola all'interno del coperchio.
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1. 2.Utilizzo
I contenitori per sottovuoto in vetro ZWILLING FRESH & SAVE possono essere messi nel forno se viene tolto il coperchio (max. 180 °C). Non sottoporre i contenitori per sottovuoto in vetro a shock termici estremi, ad es. non mettere un contenitore per sottovuoto nel forno caldo direttamente dal frigorifero.
! L'apertura del sacchetto deve essere completamente pulita e asciutta. Assicurarsi che la valvola all'interno del sacchetto non entri in contatto con il suo contenuto.
! Tutti i sacchetti e i contenitori inclusi nel kit di base possono essere usati per riscaldare alimenti al microonde. Anche i contenitori dotati di coperchi. Per alimenti oleosi si consiglia di utilizzare contenitori di vetro.
! Prima di utilizzare i contenitori nel microonde, accertarsi che il sottovuoto sia stato rilasciato e il coperchio non poggi saldamente.
È consigliabile congelare brevemente gli alimenti morbidi o liquidi prima di confezionarli sottovuoto in sacchetti. Una consistenza solida impedisce che il cibo venga schiacciato durante il confezionamento sottovuoto o che il liquido entri nella pompa. In alternativa, i contenitori per il sottovuoto ZWILLING FRESH & SAVE sono particolarmente adatti in questo caso.
Per la marinatura o la cottura sottovuoto, si consiglia l'uso dell'attacco per la barriera di liquidi. Agganciarlo alla valvola all'interno del sacchetto prima di chiudere il sacchetto. La barriera raccoglie i liquidi inibendone l'assorbimento da parte della pompa durante il confezionamento sottovuoto. Arrestare immediatamente il processo di confezionamento sottovuoto premendo il pulsante ON/OFF se si vedono liquidi avvicinarsi alla pompa.
Per chiudere i sacchetti con facilità, usare il cursore in dotazione. Inserirlo lateralmente e farlo scorrere sul bordo del sacchetto per chiuderlo. Premere quindi con una leggera pressione del dito sulla striscia di chiusura ermetica per assicurarsi che il sacchetto sia chiuso correttamente. Per aprire i sacchetti, staccare con le mani le due estremità sigillate.
! Dopo ogni processo di sottovuoto, ricordarsi di premere il pulsante PUSH al centro della valvola in silicone per chiudere ermeticamente la valvola.
Le bottiglie possono essere chiuse sattovuoto utilizzando l'accessorio per vino. La pompa si arresta automaticamente al raggiungimento del giusto livello della pressione del vuoto.
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1.2.3 Apertura di un contenitore confezionato sottovuoto
Per aprire contenitori o battiglie sottovuoto, tirare con cautela la valvola in silicone a lato. L'aria entra lentamente e il vuoto fuoriesce. I contenitori possono essere aperti.
Utilizzo
Al termine del confezionamento sottovuoto, il coperchio interno del contenitore per sottovuoto si abbassa e la guarnizione si espande (questa modalità non si applica ai coperchi dei contenitori per il pranzo). Non appena il coperchio interno si solleva, il vuoto deve essere rinnovato. Utilizzare la pompa per sottovuoto per creare di nuovo la tenuta sottovuoto del contenitore.
4 Utilizzo dei codici QR e dell'app
I contenitori e i sacchetti per sottovuoto ZWILLING FRESH & SAVE sono dotati di un codice QR che è abbinato all'app ZWILLING. Con l'aiuto dell'app è possibile gestire facilmente gli alimenti sottovuoto e avere una perfetta panoramica sulle scorte. Il codice QR sui prodotti facilita il controllo degli alimenti nell'app. L'app ricorda quando gli alimenti stanno per scadere. Scaricare prima l'app ZWILLING e poi scansionare il codice QR.
Ogni sacchetto per sottovuoto ha un unico codice ID. Questo aiuta a identificare chiaramente gli alimenti.
Per maggiori informazioni e per scaricare l'app gratuitamente:
Prima di pulire la pompa per sottovuoto, scollegare l'adattatore e disconnetterla dal cavo di alimentazione.
1 Pulizia della pompa per sottovuoto
Usare solo un panno asciutto o leggermente inumidito per pulire il corpo della pompa per sottovuoto e la stazione di ricarica. I componenti della pompa non sono lavabili in lavastoviglie.
2 Pulizia del tappo in silicone
Per pulire il tappo in silicone, rimuoverlo dal corpo della pompa per sottovuoto tirandolo delicatamente verso il basso e sciacquarlo con acqua.
Pulizia/Risoluzione dei problemi
3 Pulizia dei contenitori
I contenitori sono lavabili in lavastoviglie.
4 Pulizia dei sacchetti
È possibile pulire i sacchetti a mano e riutilizzarli in seguito. Asciugare completamente i sacchetti dopo averli puliti. Se vi è stata conservata carne cruda, pesce, uova o formaggio di latte crudo, i sacchetti devono essere puliti in modo particolarmente accurato.
Risoluzione dei problemi
| Problema Possibilecausa | Rimedio | |
| La pompa non risponde al pulsante on/off. | La batteria della pompa è scarica. | Caricare la batteria della pompa. |
| Quando la pompa è posizionata su un contenitore non crea il vuoto oppure il sottovuolo non resta. | Il coperchio del contenitore,la guarnizione di silicone o la valvola non è posizionato/a correttamente. | Controllare che il posiziona-mento sia corretto e che il coperchio sia ben chiuso. |
| La guarnizione di silicone o la valvola del contenitore è sporca o bagnata. | Pulire e asciugare la guarni-zione di silicone e la valvola del contenitore. | |
| La pompa non è salda sulla valvola. | Durante il confezionamento sottovuato premere leggermente la pompa sulla valvola affinché siano a tenuta. | |
| Non è possibile risolvere i problemi indicati sopra. | La pompa per sottovuoto potrebbe essere rotta. | Contattare il servizio clienti.Non provare a riparare la pompa da soli. |
| Durante il confezionamento sotto-vuoto la pompa si arresta e non si riaccende. | La pompa ha aspirato del liquido durante il confezionamento sottovuoto. | Non capovolgere la pompa.Agitare leggermente la pompa per eliminare il liquido.Assicurarsi che la pompa e la stazione di ricarica siano completamente asciutte. Inserire la pompa nella stazione di ricarica per un secondo per eseguire il reset, toglierla e premere il pulsante on/off. Può fuoriuscire ulteriore liquido. Se la pompa si arresta di nuovo, ripetere questo processo. |
Servizio clienti
In caso di problemi con la pompa per sottovuoto, contattare il servizio clienti. Maggiori informazioni su assistenza, riparazioni e garanzia sono disponibili su www.zwilling.com/service.
Smaltimento
Non smaltire l'apparecchio insieme ai rifiuti domestici. Per uno smaltimento ecocompatibile, conferire il vecchio apparecchio a un punto di raccolta per apparecchi elettrici. La raccolta differenziata di singoli componenti delle apparecchiature EE previene gli effetti negativi dell'inquinamento atmosferico e riduce al minimo il pericolo sull'uomo che potrebbe essere causato da uno smaltimento inadeguato del prodotto. In questo modo è inoltre possibile riutilizzare e recuperare il materiale, risparmiando energia e materie prime.
