221761 - Keukenmachine Hendi - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

GEBRUIKSAANWIJZING 221761 Hendi

ches Abfallsammelunternehmen. Die Hersteller und Importeu- re übernehmen weder direkt noch über ein öffentliches System die Verantwortung für Recycling, Aufbereitung und ökologische Entsorgung. NEDERLANDS Geachte klant, Bedankt voor de aankoop van dit Hendi-apparaat. Lees deze gebruikershandleiding zorgvuldig door en let vooral op de hieronder beschreven veiligheidsvoorschriften voordat u dit apparaat voor het eerst installeert en gebruikt. Veiligheidsinstructies

• Gebruik het apparaat alleen voor het beoogde doel waarvoor het is ontworpen, zoals beschreven in deze handleiding.

• De fabrikant is niet aansprakelijk voor schade veroorzaakt door onjuiste bediening en onjuist gebruik.

• Houd het apparaat en de elektrische stekker/aansluitingen uit de buurt van water en andere vloeistoffen. Als het appa

raat in het water valt, verwijder dan onmiddellijk de aanslui- tingen van de netvoeding. Gebruik het apparaat niet voordat het is gecontroleerd door een gecertificeerde technicus. Het niet opvolgen van deze instructies leidt tot levensbedreigende risico’s.

• Probeer nooit de behuizing van het apparaat zelf te openen.

• Steek geen voorwerpen in de behuizing van het apparaat.

• Raak de stekker/elektrische aansluitingen niet aan met natte of vochtige handen.

GEVAAR! RISICO OP ELEKTRISCHE SCHOKKEN! Pro- beer het apparaat niet zelf te repareren. Dompel de elektrische onderdelen van het apparaat niet onder in water of andere vloeistoffen. Houd het apparaat nooit onder stro

• Gebruik NOOIT EEN BESCHADIGD APPARAAT! Controleer de elektrische aansluitingen en het snoer regelmatig op schade. Als het apparaat beschadigd is, koppelt u het los van de stroomtoevoer. Het moet worden gerepareerd door een leverancier, servicemonteur of vergelijkbaar gekwalificeerd persoon om gevaar of letsel te voorkomen.

• Zorg ervoor dat het snoer niet in contact komt met scherpe of hete voorwerpen en houd het uit de buurt van open vuur. Trek nooit aan het netsnoer om het uit het stopcontact te halen, trek in plaats daarvan altijd aan de stekker.

• WAARSCHUWING! Leid bij het plaatsen van het apparaat het netsnoer zo nodig stevig om onbedoeld trekken, beschadi

ging, contact met het verwarmingsoppervlak of struikelge- vaar te voorkomen.

• Laat het apparaat nooit onbeheerd achter tijdens gebruik.

• WAARSCHUWING! Zolang de stekker in het stopcontact zit, is het apparaat aangesloten op de voeding.

• WAARSCHUWING! Schakel het apparaat ALTIJD uit voordat u het loskoppelt van de stroomtoevoer, reiniging, onderhoud of opslag.

• Sluit de stekker aan op een gemakkelijk toegankelijk stop

contact, zodat het apparaat in geval van nood onmiddellijk kan worden losgekoppeld.

• Draag het apparaat nooit aan het snoer.

• Gebruik nooit accessoires of extra apparaten die niet bij het apparaat zijn geleverd of door de fabrikant worden aanbevo

len. Als u dit niet doet, kan dit een veiligheidsrisico vormen voor de gebruiker en het apparaat beschadigen. Gebruik al

• Sluit het apparaat alleen aan op een stopcontact met de spanning en frequentie die op het label van het apparaat staan vermeld.

• Dit apparaat mag niet worden gebruikt door personen met beperkte fysieke, zintuiglijke of mentale capaciteiten of per

sonen met een gebrek aan ervaring en kennis.

• Dit apparaat mag onder geen enkele omstandigheid door kin

deren worden gebruikt.

• Houd het apparaat en de elektrische aansluitingen buiten het bereik van kinderen.

• Dit apparaat moet worden bediend door getraind personeel in de keuken van het restaurant, kantines of barpersoneel, enz.

• Plaats het apparaat niet op een verwarmingsobject (benzine, elektrisch, houtskoolfornuis, enz.).

• Dek het apparaat niet af als het in werking is.

• Gebruik het apparaat niet in de buurt van open vuur, explo

sieve of ontvlambare materialen. Gebruik het apparaat altijd op een horizontaal, stabiel, schoon, hittebestendig en droog oppervlak.

• Gebruik dit apparaat niet met een externe timer of afstands

• Plaats geen voorwerpen op het apparaat.

• Het apparaat is niet geschikt voor installatie in een ruimte waar een waterstraal kan worden gebruikt.

• WAARSCHUWING! Houd alle ventilatieopeningen in het appa

• Laat tijdens gebruik een afstand van ten minste 20 cm rond

om het apparaat voor ventilatiedoeleinden. Speciale veiligheidsinstructies

• Dit apparaat is bedoeld voor gebruik in huishoudelijke en soortgelijke toepassingen, zoals: -personeelskeukens in winkels, kantoren en andere werk

omgevingen; -boerderijen; -door klanten in hotels, motels en andere woonomgevingen; -bed en ontbijt omgeving.

soires kunnen heet zijn tijdens het gebruik. Raak al- leen het bedieningspaneel en de knop aan.

VOORZICHTIGHEID! Schakel de machine ALTIJD uit en koppel de voeding los voordat u bewegende onder

• Houd lange haren, sieraden en losse kleding uit de buurt van bewegende delen en gemonteerd gereedschap/opzetstuk

• WAARSCHUWING! Wees zeer voorzichtig bij het hanteren van de snijschijven of bladen. Draag indien nodig beschermende handschoenen (niet meegeleverd).

• WAARSCHUWING! Verwijder of open het deksel nooit terwijl het apparaat in werking is. De stoom kan eruit komen en brandwonden veroorzaken.

• Verwijder altijd de opzetstukken voordat u de inhoud uit de kom giet.

• Overschrijd het maximale vulniveau dat aan de binnenkant van de kom (MAX) is aangegeven niet.

• Sluit de vuldop altijd tijdens gebruik.

• Gebruik het apparaat nooit in de kookmodus met de lege kom.

• VOORZICHTIGHEID: Om gevaar door onbedoeld resetten van de thermische beveiliging te voorkomen, mag dit apparaat niet worden gevoed via een extern schakelapparaat, zoals een timer, of worden aangesloten op een circuit dat regelmatig wordt in- en uitgeschakeld. Beoogd gebruik

• Dit apparaat is ontworpen voor het bereiden van halffabrika

ten of kant-en-klare maaltijden (alleen voor het verwerken van voedselproducten), waaronder versnipperen, snijden, mengen, mengen, kneden, stomen, koken met sousvide, mengen, bakken. Het apparaat kan ook worden gebruikt voor het wegen van producten. Elk ander gebruik kan leiden tot schade aan het apparaat of persoonlijk letsel.

• Gebruik van het apparaat voor andere doeleinden wordt be

schouwd als misbruik van het apparaat. De gebruiker is als enige aansprakelijk voor onjuist gebruik van het apparaat. Aarding installatie Dit apparaat is geclassificeerd als beschermingsklasse I en moet worden aangesloten op een beschermende aarding. Aar

ding vermindert het risico op elektrische schokken door een ontsnappingsdraad voor de elektrische stroom te leveren. Dit apparaat is voorzien van een netsnoer met aardingsstekker of elektrische aansluitingen met aardingsdraad. De aansluitin

gen moeten correct worden geïnstalleerd en geaard. Hoofdonderdelen van het product (Afb. 1 op pagina 3) Nr. Naam Nr. Naam 1 Vuldop 2 Deksel voor hete verwerking 3 Dekselpakking 4 Klop 5 Roerpeddel 6 Mesjes 7 Stoommand 8 Kom 9 Netsnoer 10 Hoofdschakelaar 11 Basiseenheid 12 Display aan

kingsdeksel 22 Dekselpakking 23 Schijf snijden/ versnipperen 24 Aandrijfas Voorbereiding voor gebruik

• Verwijder alle beschermende verpakkingen en wikkels.

• Controleer of het apparaat onbeschadigd is en alle accessoi

res bevat. In geval van onvolledige levering en schade. Neem onmiddellijk contact op met de leverancier. Gebruik het ap

• Reinig het apparaat voor gebruik (zie == > Reiniging en on

• Zorg ervoor dat het apparaat volledig droog is.

• Plaats het apparaat op een horizontaal, stabiel en hittebesten

dig oppervlak dat veilig is tegen waterspatten.

• Bewaar de verpakking als u van plan bent uw apparaat in de toekomst op te bergen.

• Bewaar de instructies voor toekomstig gebruik OPMERKING! Vanwege productieresten kan het apparaat tij

dens de eerste paar keer gebruik een lichte geur afgeven. Dit is normaal en duidt niet op een defect of gevaar. Zorg ervoor dat het apparaat goed geventileerd is. Weergave - Startpagina (Afb. 2 op pagina 3)

Instellingen (Afb. 3 op pagina 4)

• Raak het pictogram aan om de algemene instellingen in te voeren.

• Kies “Netwerkparameter” om een be

schikbaar WiFi-netwerk te verbinden. Opmerking: Wifi-netwerk is noodzakelijk voor software-up- dates en het downloaden van nieuwe recepten.

• Kies “Taal” als u de operationele taal van het menu en de recepten wilt wijzigen.

• Kies “Over ons” om informatie over de software en het appa

raat te bekijken; u kunt ook controleren of er een beschikbare software-update is (zie == > Nieuwe recepten downloaden) of terugkeren naar de instellingen voor deafault.

• Kies “Help” om de digitale korte gebruikershandleiding van de belangrijkste functies en modi van het apparaat te openen.

• Druk op het pictogram om terug te keren naar het start- scherm. Werkmodi (Afb. 2.2-2.4)

• Om naar de gewenste werkmodus te gaan (Automatische recepten, handmatig koken of automatische programma’s) kiest u een van deze door op het scherm te drukken. U kunt de modus ook selecteren door aan de knop te draaien en deze vervolgens invoeren door op de knop te drukken.

• Als u van modus wilt veranderen: schuif na het openen van de geselecteerde modus met uw vinger op het scherm (van links naar rechts of omgekeerd) of door het pictogram in de rechter benedenhoek aan te raken (

• Om een bereidingsstap te starten, drukt u op het pictogram of drukt u op de knop; om het proces te pauzeren, drukt u op het pictogram of drukt u op de knop.

• Om de stap te annuleren en het programma af te sluiten, drukt u op het pictogram of symbool “x” in de rechter- bovenhoek of drukt u op de continue knop langer dan 3 sek. Handmatig koken - Instellingen hoofdparameters (Afb. 4 op pagina 4) OPMERKING: De handmatige kookmodus is alleen voor een enkele kookcyclus. U kunt niet meer dan één stap instellen of uw eigen instellingen opslaan; het apparaat slaat alleen de laatst gekozen instellingen op. Raak de parameter op het scherm aan om de waarde te kunnen wijzigen; schuif uw vinger op het scherm of draai aan de knop om de waarde te wijzigen:

Temperatuurinstelling - Bereik: 37-130 °C (na 37 °C is de vol- gende waarde 40 °C, daarna intervallen bij 5 °C). Bovenste waarde op het display betekent dat de temperatuur op dat moment blijft koken. Opmerking: Bovenste pictogram betekent “gesloten deksel”; als u het deksel opent, verandert het pictogram in (start ko- ken is niet mogelijk).

Tijdinstelling - Bereik: 0-90 min (druk afzonderlijk op “minu- ten” en “seconde” voor het wijzigen van de waarde; interval op 1 sec of 1 min); na het starten van de bereiding toont de bovenste waarde de ingestelde tijd en de onderste afteltijd.

Snelheidsinstelling - Bereik: 1-3 (voor roerpeddel); 1-4 (voor garde); 1-12 (voor blad); raak het pictogram rotatie wijzi- gen aan tegen de klok in - het pictogram wordt weerge- geven (in die optie is het snelheidsbereik 1-3). Automatische programma’s (Afb. 5-6 op pagina 5) Opmerking: Waarden tussen haakjes zijn standaardinstellingen.

NEAD - Temperatuurbereik: 0-37 °C (0 °C); Tijdsbereik: 2-3 min (3 min); Snelheid = 3

STOOM - In plaats van de temperatuurinstelling is het stoom- niveau ingesteld in het bereik: 1-3 (3); Tijdsbereik: 1-60 min (20 min); Snelheidsbereik: 0-3 (0); Opmerking: Het aftellen van de tijd begint na het bereiken van 95 °C.

LANGZAAM KOOK - Temperatuurbereik: 60-100 °C (100 °C); Tijdsbereik: 1-90 min (60 min); Snelheidsbereik: 1-3 (1)

KOEL - Temperatuurbereik: 60-100°C (100°C); Tijd = oneindig (0); Geen snelheidsinstelling

VOEDSELVERWERKER - Geen temperatuurinstelling; Tijds- bereik: 10-60 sek (30 sek); Snelheidsbereik: 4-6 (5)

CHOP - Geen temperatuurinstelling; Tijdsbereik: 10 sek - 4 min (10 sek); Snelheidsbereik: 1-12 (6)

TURBO - Geen temperatuurinstelling; Tijd = 1 min; Snelheid = 12

GEWICHT - Maximumgewicht = 5 kg; Om naar de wegings- modus in een andere schermweergave te gaan, drukt u op het pictogram in de bovenkant van het scherm; om het gewichtsdruksymbool “Tare” te resetten; om de wegingsmo

dus te verlaten, drukt u op het symbool “Einde”. Automatische recepten (Afb. 7A-D op pagina 6-7)

• Doof scherm voor het zoeken naar recepten is “zoeken op de letters A-Z (afb. 7A); schuif met uw vinger op het scherm of tik op een letter onderaan om het gewenste recept te vinden.

• Druk op het pictogram om de schermweergave te wijzigen op de weergave van zeebrasem door de gesorteerde groepen/ types zoals soepen, hoofdgerechten, woestijnen, salades, enz. (Afb. 7B); raak het pictogram aan om terug te gaan naar de eerder gezochte weergave.

• Om recepten op zin te zoeken, drukt u op het pictogram en schrijft u een zin op het weergegeven toetsenbord.

• Om te controleren of er nieuwe recepten zijn om het picto

gram uit te zoeken (Software-update; zie meer ==> Nieu- we recepten laden)

• Raak het pictogram aan om een lijst met favoriete recep- ten of geschiedenislijst (laatst bekeken recepten) te controleren - om een recept in de lijst met favoriete recepten te verwijderen of om geschiedenis te verwijderen, raakt u het pictogram aan

• Om naar elk recept te gaan en details te zien (afb. 7C), raakt u de afbeelding aan die aan het recept is toegewezen.

• Na het invoeren van de receptgegevens (afb. 7C) op de foto (links) is er de bereidingstijd , bereidingstijd en hoe- veelheid portie .

• Druk op het pictogram < om terug te gaan naar de zoekweer- gave en kies een ander recept.

• Druk op het pictogram om het recept toe te voegen aan de lijst met favorieten.

• Raak het pictogram aan om de lijst met ingrediënten weer te geven; voor het weergeven van de volledige beschrij

ving van de stappen drukt u op het pictogram ; voor speci- ale tips drukt u op het pictogram ; voor de lijst met beno-21

digde hulpmiddelen drukt u op het pictogram .

• Om te beginnen met het maken van gerechten op basis van het recept, drukt u op het pictogram ; het apparaat geeft u stap voor stap wat u moet doen (afb. 7D).

• Om elke stap over te slaan of terug te gaan naar de vori

ge stap, drukt u op het aantal stappen, pictogrammen < of >, schuift u met uw vinger op het scherm of draait u aan de knop.

• Voor het controleren van de details (ingrediënten, beschrijven van stappen of tips) drukt u op het pictogram Bedieningsinstructies Dagelijks gebruik Volg bij elk dagelijks gebruik de onderstaande stappen:

• Plaats de kom (afb. 1.8) in de basiseenheid (afb. 1.11) - de markering “max” moet aan de achterkant zitten.

• Steek de stekker in het stopcontact.

• Zet het apparaat aan met de hoofdschakelaar (afb. 1.10); de startpagina wordt weergegeven (afb. 2).

• Pas de algemene instellingen aan (afb. 3) of kies de werkmo

dus vanaf de startpagina. Volg de stappen zoals beschreven in deze handleiding.

• Kies de gewenste accessoires voor de voedselverwerking volgens de gekozen werkmodus en algemene instructies (zie ook ==> Tips voor het gebruik). Opmerking: Klop moet altijd worden gebruikt met messen (afb.

• Reinig het apparaat en de accessoires na gebruik (zie == > Reiniging en onderhoud). Opmerking: Om de stoommand eruit te halen: plaats de maat- beker in de sleuf van de stoommand, draai rechtsom en haal de mand eruit. Tips voor het gebruik Accessoires Doel Parameters Klop Wapenei Snelheid: 4 Tijd: 2-4 min Whip crème Snelheid: 3 Tijd: 3-5 min Roerpeddel Soep Snelheid: 1-2 Tijd: 1-90 min Temp.: 100

Kneden Snelheid: 1-2 Tijd: 2-4 min Andere ingrediënten die moeten worden verwarmd Snelheid: 1-2 Tijd: naar behoefte Temp.: naar behoefte Mesblad Vlees hakken Snelheid: 8-12 Tijd: 30-60 sek IJs crush suiker Snelheid: 8-12 Tijd: 10-20 sek Blender Snelheid: 8-12 Tijd: 1-2 min Hakken (ui, sjalot, selderij, enz.) Snelheid: 5-7 Tijd: 15-60 sek Bonen, sojabonen, noten, pinda's, koffiebonen, amandelen Snelheid: 12 Tijd: 2-3 min Stoommand Rijst, enz. Tijd: 20-30 min Stoom: 1-2 Snijschijf Slices (alleen foodpro

cessor) Snelheid: 4-6 Tijd: 30-60 sek Stoommachine Vis, enz. Tijd: 10-60 min Stoom: 2-3 Nieuwe recepten downloaden Opmerking: Nieuwe recepten worden bijgewerkt tijdens het up

daten van de software. Voor update is verbinding met WiFi-net- werk noodzakelijk.

• Software-update en het downloaden van een nieuw recept is mogelijk via 3 methodes:

1. Door op de startpagina “Download nieuwe recepten” aan te

2. In het instellingenmenu - sectie “Over ons” (afb. 3);

3. Door het pictogram

in de modus “Automatische recep- ten” aan te raken.

• Als u de software precies op tijd wilt bijwerken, raakt u, nadat u een van de bovenstaande methoden hebt gekozen, “Beves

tigen” aan en wacht u op het downloaden en installeren van updates. Opmerking: Voor meer informatie over de stappen van het up

daten, zie ==> Instelling ==> Help ==> Korte gebruikershand- leiding. Reiniging en onderhoud AANDACHT! Koppel het apparaat altijd los van het elektriciteit

snet en koel het af voordat u het opbergt, reinigt en onderhoudt. Gebruik geen waterstraal of stoomreiniger voor het reinigen en duw het apparaat niet onder water, omdat de onderdelen nat worden en er elektrische schokken kunnen ontstaan. GEVAAR VOOR LETSEL! Wees voorzichtig bij het hanteren van scherpe snijbladen tijdens het reinigen. Reiniging

• Dompel het apparaat nooit onder in water of andere vloei

• Reinig het oppervlak van de gekoelde kom met een licht voch

tige doek of spons met een milde zeepoplossing.

• Reinig het buitenoppervlak van de hoofdeenheid en raak de wisser aan met een licht vochtige doek

• Gebruik nooit schuursponsjes of reinigingsmiddelen, staal

wol of metalen keukengerei om de binnen- of buitenkant van het apparaat te reinigen.

• Gebruik nooit agressieve reinigingsmiddelen, schuurmid

delen of gechloreerde reinigingsmiddelen. Gebruik geen scherpe of puntige voorwerpen. Gebruik geen benzine of op

• Vermijd contact van water met de elektrische componenten.

• Accessoires: Onderdelen 1-7; 14-15. 20-24 zijn vaatwasma

chinebestendig. Onderhoud

• Controleer regelmatig de werking van het apparaat om pro

blemen te voorkomen die ernstige ongevallen kunnen veroor- zaken.

• Zodra u het gevoel hebt dat het apparaat niet goed werkt of als er een probleem is, stopt u met het gebruik van het apparaat, schakelt u het uit en neemt u contact op met de leverancier.22

• Alle onderhouds-, installatie- en reparatiewerkzaamheden moeten worden uitgevoerd door gespecialiseerde, opgeleide, geautoriseerde technici of worden aanbevolen door de fabri

• Zorg er vóór opslag altijd voor dat het apparaat al is losgekop

peld van het stopcontact en volledig is afgekoeld.

• Bewaar het apparaat op een koele, schone en droge plaats.

• Plaats nooit zware voorwerpen op het apparaat, omdat dit het apparaat kan beschadigen.

• Verplaats het apparaat niet terwijl het in bedrijf is. Koppel het apparaat tijdens het verplaatsen los van de voeding en houd het aan de onderkant vast. Problemen oplossen Als het apparaat niet goed werkt, controleer dan de onder

staande tabel voor de oplossing. Als u het probleem nog steeds niet kunt oplossen, neem dan contact op met de leverancier/ dienstverlener. Problemen Mogelijke oorzaak Mogelijke oplos- sing Apparaat schakelt niet in Onjuiste aan

sluiting op de netvoeding Controleer de aansluiting met de netvoeding Het apparaat werkt (knoplampje brandt), maar het scherm is zwart Storing interne elektronische kaart Contact met geautoriseerde service Programma start niet Fout in Accesories/ onderdelen Volg het advies op het scherm Touchscreen werkt niet Fout of beschadi

ging van aanraak- scherm Contact met geautoriseerde service Knop werkt niet Storing of bescha

diging van de knop Contact met geautoriseerde service De kom wordt niet opgewarmd/werkt niet Te hoge tempera

tuur kom Reset tempera

tuurregeling - met witte resetscha

kelaar aan de onderkant van de kom Update is niet mogelijk Wifi-fout Controleer de verbinding met het WiFi-netwerk Garantie Elk defect dat de functionaliteit van het apparaat beïnvloedt en dat binnen een jaar na aankoop aan het licht komt, wordt gere

pareerd door gratis reparatie of vervanging, mits het apparaat is gebruikt en onderhouden volgens de instructies en op geen enkele manier is misbruikt of verkeerd gebruikt. Uw wettelijke rechten worden niet aangetast. Als het apparaat onder garantie wordt geclaimd, vermeld dan waar en wanneer het is gekocht en voeg een aankoopbewijs (bijv. ontvangstbewijs) toe. In overeenstemming met ons beleid van continue productont

wikkeling behouden we ons het recht voor om de product-, ver- pakkings- en documentatiespecificaties zonder voorafgaande kennisgeving te wijzigen. Afvoeren en milieu Bij het buiten gebruik stellen van het apparaat mag het product niet worden afgevoerd met ander huishoudelijk afval. In plaats daarvan is het uw verantwoordelijkheid om uw afvalapparatuur weg te gooien door het over te dragen aan een aange

wezen inzamelpunt. Het niet naleven van deze regel kan wor- den bestraft in overeenstemming met de toepasselijke regelge- ving inzake afvalverwijdering. Het gescheiden inzamelen en recyclen van uw afvalapparatuur op het moment van verwijde

ring helpt natuurlijke hulpbronnen te behouden en ervoor te zorgen dat het wordt gerecycled op een manier die de mense

lijke gezondheid en het milieu beschermt. Neem voor meer informatie over waar u uw afval kunt afgeven voor recycling contact op met uw lokale afvalinzamelingsbe

drijf. De fabrikanten en importeurs nemen geen verantwoor- delijkheid voor recycling, behandeling en ecologische verwijde- ring, hetzij rechtstreeks, hetzij via een openbaar systeem. POLSKI Szanowny Kliencie, Dziękujemy za zakup tego urządzenia Hendi. Przed zainsta