18036-56 - CLASSICS - κουζινική συσκευή RUSSELL HOBBS - Δωρεάν εγχειρίδιο χρήσης
Βρείτε δωρεάν το εγχειρίδιο της συσκευής 18036-56 - CLASSICS RUSSELL HOBBS σε μορφή PDF.
Ερωτήσεις χρηστών για 18036-56 - CLASSICS RUSSELL HOBBS
0 ερώτηση για αυτή τη συσκευή. Απαντήστε σε αυτές που γνωρίζετε ή κάντε τη δική σας.
Κάντε μια νέα ερώτηση σχετικά με αυτή τη συσκευή
Κατεβάστε τις οδηγίες για το κουζινική συσκευή σε μορφή PDF δωρεάν! Βρείτε το εγχειρίδιό σας 18036-56 - CLASSICS - RUSSELL HOBBS και πάρτε ξανά την ηλεκτρονική σας συσκευή στα χέρια σας. Σε αυτή τη σελίδα δημοσιεύονται όλα τα έγγραφα που απαιτούνται για τη χρήση της συσκευής σας. 18036-56 - CLASSICS της μάρκας RUSSELL HOBBS.
ΕΓΧΕΙΡΊΔΙΟ ΧΡΉΣΗΣ 18036-56 - CLASSICS RUSSELL HOBBS
ΠΟΣ ΛΕΙTOΥPΓΕI - EN ΣYNTOMIA
1 DaiaεTe ouvtayn.
2 BÁLTÉ Tá UλÍKÁ μέσα ΘΟ ΚΕύOÇ ΣωμIóu ΜE η Οωθή ΣεIρá – autó εΙval πολύ σημavTÍKÓ.
3 TooTheTnOte to okeuoc ψwiou μeoa otoukeun kai kλeiote to kanaki.
4 Xpnoiopoioiote to koupi i evou yia va e iEeTe npoypaum (1-12).
5 Xpnoiopoioote to koupi npiaoc kopac yia va etakivnoeTe to beo oTo naw tma tnc othovn otyn eiloyn aoixto, metrhoio, nokoupo
| σχέδια | 5 αρθρωσείς | 10 αναδευτήρας |
| 1 καπάκι | 6 μηχανισμός κύνησός | 11 σκεύος ψωμιού |
| 2 χειρολαβή | 7 ελατηριώτό αγκιστρο | 12 στέλεχος |
| 3 παράθυρο | 8 λυχία | ▲ μέγεθος |
| 4 έπές αερισμόύ | 9 χρονοδίακόπης | ✓ χρώμα κόρας |
6 Xpnoiiooiote to koupi ievethetaoc yia va eataiknoeTe to lo cto KATU nTnc ofovc stnv eniloyn ikpo (500g), eaoio (750g), n eayalo (1kg).
7 Xρηοιμοιοίσε τα κουμια + και - για va ρυθμιδετον χρονοδιακόπη (προαipεικός).
8 NatnoTe to KoumuT start stop ia va EekivnoTe to npoypaua.
9 H oθóv n apxicεi tny avtiotpoqn Μεtpnσn, kai μετá, ōtav oλοκληρωθεi, akoúγετai tovoc (μπιπ).
Métra anó tov tovo, η συοκευή παραένει ξεστή για μία ωρα, στa προγράματa 1, 2, 3, 5, 8, 9, 10, και 11.
IPOETOIMAIA
10 TooTheTne Tn oukeun o e taepn npavtox n iipaveia.
11 ApnoTe eXeUePo xwpo 50 mm toulaixiotov yup ano tn ouokueu.
12 AvoiETo KaTakci.
13 Xpnoiopoioote tn xeipoalajn yi va tpaβnEETe npoc ta navw to okeuoc ψomegaou kai va to y Eeω ano tn ouokeuñ.
14 TOnoTeTnOte Tov avaDeuTnpa oTo oTeXoc oTov nato Tou Okeuouc ψwuiou.
15 To c kai n onn otov avadevtnpa exouv nuiukkiko oxnma (D).
16 Etoiaote oxapa (yia to ywui), eipaveia 0epuiknc npoostaoiac (yia to okeuoc yomegaou) kai yavia qoupvou.
18 Ta uλika θa πέπει onωσδήνοτε va μετρηθούν ακριβώς.
19 XpnoiouoioTe ta iδia koutália μétpnɔnc yia oλa ta uλiká.
20 XpnoiouoTe Tnv niaw nIeupa evoc maiaipou yia va eivai oKoutaiec Koqtec.
21 M n xpnoiopoioite kavata μetpnoc -oi nλektpovikc yuyapiε εivai πoλu μeyalutepnc akpiβεiac, yia autó cuyioTe to vepó.
22 1 xiliootoltpo vepo cuyicEi 1 ypaumapio, yi' auto i e to vepo otic ouvtayec oE ypaumapiia (g), kai oxi oE xiliootolipa (ml).
23 Av eπiμενετe va xρησιμοιοιησεκaváτa μετρησκ, 1 xλιοιθόλιτρονερο ζυγίζει 1 yραμάριο, onóte μιπορείte va avιkataστήσετa τα γραμάρία «g» με τα xλιοιθόλιτρa «ml», aλλá ta anotελέσματa μιπoείν αδιφέρουν.
24 Av xρησιμοηοείτε συντayn anó aλλού, avtikataστήσε τα χιλοστόλιτρa (ml) vερό με γραμάρia (g) για ακριβεια.
25 Θα πρέπει onωδόηνοτε va προσθέσετε ταυλίκα με τη σωτή σερά.
26 Ta exoupe apiOmuoIyia va oac diukoluvoue.
27 PpTa, npoOtheTo Uypo.
28Συνήως εἰναινερό, αλλα μπορείνα περιλαβάνει γάλα ἡκαι auγά.
29 To vερό/γαλa θα πρέπειν α εἰναι ζεστό (20°C-25°C/68°F-77°F).
30 Tóo to kauTo áo o KaI to Kpu vεpó εμπoδiçouv to φούokwμa tnc μayiac.
31 PpooOeOTe caxapn kai alat, efoov xpeiaovtai.
32 PpooOeOTe Ta uypa uAikα - _i , oipoPi, a ...
33 Ipooθεοτε τα στεγναύλικα -αλεύρι, γάλα σε Κόνη, βότανα, μπαχαρία ...
34 Téloç - προθεότε τη μαγία σε Κόνη (ή το μπέικιν πάουντερ/μαγείρικόδα).
35 Aπλωσετην απο πάνω, και μην τη βρέξετε γιαί αλλιώς θα αρχίσειν φουσκύνειν υρίτερα απ' ὄ, τι πρέπει.
* Av xρησιμοηοιείτε Tov xρονδιακόπη, ἐχει ακόμα μεγαλύτερη σημασίαν διαχωρίετε Tŋ μαγία πό το vερό.
36 OI KAPnoi,oi a i c kAn. KaTa KAVoVa i t a KaTa To e p o CUMUa.
ΦOPTΩEH
36 Σκούπιατε τα uλίκα που μιπορείνα εχόουν υμθεί ἔξω από το σεκύς υψμιού.
37 KATEβaσTE TO OKεuOC ψμiO uεoσtn ouakeun.
38 Iowc xpeiaotei va evepyoioinoeTe yia liyo tov uXavioKivnOnc yia va uIopoeTo okeuoc va uNt Oeon tou.
39 Kλειστε το καπάκι.
ENEPRONOIHsH
40∑uvδεσετο φις στην πρία.
41 H ouokevun θa nXnOεI.
42 H oθόνn εμφαviζει την ἐνδειξη 1P (πρόγραμμa 1, με Μέτρια κόρα), και μετά 3:20 (τή διαρκεία του προγραμματος).
43 XpnoiOnoiNoTe To koumi evou yia va eilEeTepoypaum (1-12).
XPΩMA KOPAΣ
44 Xpnooioiote To koumu xpuwatoC kopa c yia va uetakivnoeTe to bElooc oavu w tnc othovnc otnv eiloyn avoixtó, metpio nokoupo
aovioTo (evδεiEη = L), μετρio (evδεiEη = P), σκούρo (evδεiEη = H)
45 Autn n 1eitoupyia 1oXuei mOvo yia ta npoypaata 1,2,3,kaI 5.
MEGEOOS
46 Xpnoonoiot To koupi eoyoc yia va eakivnoe To oKtow tna Tc othovnc otny eioyn miko (500g), eaoio (750g), n eyalo (1kg).
47 Ta auta diovvtai katapnooyyion -okxptte ta wcmukoiao kuiyalo.
48 Autn n 1eitoupyia 1oxuei movo yia ta npoypaata 1,2,3,5, kai 8.
O XPONODIAIKONTTH
49 Av vXpnoiopoieiteTovXpvovoiakontn, aneUoicac oTo onuio 63.
50 Xpnooioiotev xpvodiaokontn ia va puθμioεtev xpov ληξnc éωc kai 13 ωρεν wipitepa (μaζ i με tov xpov tnc ouvtayncy).
51 Autn n n toupyia ioue i movo ia ta npoypaata 1,2,3, kai 5.
52 Mny xnpoiouoieite tov xpoovdiakontn n e ouvtayc nou pexouv φeoko yala, yiaoupti, tupí, auyá, φpouta, kεμuδia n oioδnnoté áλlo uλio μnopei va xalaoi, av μeivει μεpiéc ωpεc σ θερμο kal ypó πεipβaλov.
53 Av apnoTe ta uIka ma ci yia noln wpa, avanópeukta 0a npokuvei kanoia aalnEiδpaon, EIDika tic mepec e uynl n 0eepoKaOia n noLnn Uypoaia
54 Mn xpoiouoioe tye npa ulia oc pouta.
55 Na προθέτετε έπρους καρηούς ἡσαφίδες μετά στο ταλεύρι
56 AnopaoioTe note va eivai etoiu o to i oac, , , otic 18:00.
57 _it ti wpa eivai wpa,pi.x.07:00.
58 YnoloyioTe Tn diapopa etaTuV duo xpvw, n.x. 11 wpc.
59 XpəiμoŋoɪŋoTe ta kouμmia + kai - yia va aλλaεTe tov xpóvo nou avaypáqεtaI στην oθovn anó tov xpóvo tou npoypáμatoC σtov xpóvo nou μoλic unoloyoiαte (π.x. 11 ωρεc).
60 Mé kαθε παπημα μειωνεται - ἡ auξάνεται + o αυγραφόμενος χρόνος κατá 10 λεπτα
61 μπopειτεναμειωσετovxρον κατω anó tov xρον προγραμatoc.
62 O c duvaTc xrovo nou npopei va avaypaqei stnv ofoyn eivai 13 wpc.
EKKINH∑HE∑YSEYH∑
63 NatnoTe To koumi stop ia va EekivnoeTo npoypauma.
64H ouokεun θa nχnσει.
65 H oθόνn αρχίει την αντίστροφη μέτρηση, και Μετά, ὄταν oλοκλήρωθεί, ακόύγεται τόνος (μπιπ).
66 Av xρησιμοποείτe to πρόγραμμa 3, to ζύμωμα θα αρχιδει μετά anó 30 λεπτά, kai to διαστημα auto ta uλίκα θερμaivovtai.
67 PiTe μia μatia σtn ζμη (anó to napαθuρo) μετa anó to ζμωμa twv 30 λεπτωv.
68 Av _E 1a kva vexouv koanoei ota toixwata tou okuouc , avoiTe to kaTaki, evowatwote ta otn cunm e ia onatoula kai tkeiaotakani.
69 ðoTe Móvo Ta toixwμata yia va anoquyete Tov avaδeuTnpa.
TEAEIOΩSATE;
70 Tia va oτaμatnoεte tn ouokεun, πahtoTe to kouπi start stop, kai kpatnoTe to natauévo yia 2 δεutepóλεπτa.
71 Ia apioTa anoteAeouata, aqaipéoTe to ψωμi aμεωc mλοις εival eToiμo.
72 Av 0tauathoeTe tn ouokeuh, 0a kpatnoei To i ZeTo yia maia wpa.
73 Mετα θα nχησει 10 φορές, καλ θα σβησει.
74 AIOOUVBéOTn OUKEUn ano To pεúμa.
* Otav 0a onkwoeTe to kaNakai 0a yei atuoc kai zetoc aepac.
75 Na φοράτε γάντια φούρνου.
82 Bebaiwtheta πωο αναδευτηρα βρικεται αύσα μέσα στο σκεύος ψωμιου.
83 Av o avadetnpaac eivai meo a sto , EkoAaNoTe tov ano to e n aotikn n dulvni onatoula.
84 Ipotou xpoiouoioe Te av t ouokue, afoote T n va kpuwoei kai katheta tnv.
85 Av ngoukeun eivai unepoia kαeprn, n oθovn ομεφavici μnvyua σρaλμatoc.
E npouc kapnouc, otaqiδες, κλπ.
86 OI npoi kapnoi, oI tapiDc KII. KaT a kavova npooTiEvta KaTa to uTepe
87 H ouokeuun a nxnoe1 15 opec otav ta eI.
88 OI tóvOI (μπI) aKOUoyovTAI πeipIN 22 λεπτa μετa ano TnV εvapEn TOW pOpypaμatWv 1 KαI 5, aλλa 47 λεπτa μετa ano TnV εvapEn Tou pOpypaμatoc 3.
89 Autn n n toupyia oXu e movo yia ta npoypaata 1,3, kai 5.
90 Av xρησιμοποείτε φρούτα ἡλαχανία, σκουπιοτε τα με υαρτί κουζίνας.
91 H ouokevun a nxnoe1 15 opec otav ta eEa;
92 AvoiETo kaNaki.
93 Naonaiotε ηςμη με τα vειλία.
94 Kλείστε το καπάκι.
TA IPOIPOPMMATA
1 βαοικό (basic)
Tia anlo aonpo , n ouvtayec nou i o^^ ae leukov i ou.
2 Γαλικού τύπου (French)
Tia yaalikou toun, e nio eaapia ouotaon kai nio tpayavn kappa. O uvtayec nou apoocuv o auto to npovpma, kat a kavova d xpnoiopoivboutupo (n hapyapivn) ouTe yala. Oa napaeivei pfeko yiiec wpc.
3 oliknic / (wholeheat/wholemeal)
To aputepo aLeupi xpeiaZetai npoepmuov yia nepinou 30 aeTnpoTou apxioeI to uomega. OI ppaVtCalek katavokova eivai nio mikpEc kai nio ouuayec. Tnv nepintwon touc n xpnoTou xpvodiaokntn deivai noLu kaH.
4 Kéik (cake)
Tia ouvtayec yia kekik kal koupkouti,avtiyia zum, onou ouvnthetaic npoiopoitei tai nEikiv naouvtepnayeiipikn o6da yia to pouokwma,avt yi ayia.
5 yluko (sweet)
Ia ouvtayec nio yukou ψomegaou, onou ouxva πeixovtai ppeoka n aoEnpaeva pouta.
6 (dough)
Auto xpoaiopoiiei tn ouokevn wc uynavna va avaeic/2uwoonc.
ApaipéoTe Tn Cμn aεooc mλic oλoknρωθe i to npóypaμα.
Eeouokwote TnvmuTic ypotheocac,okenaoTe Tnv kai apnoTe tn va qouokwoei yia deka IeIa
nepinou npiv Tnv koyete/naoTE.
7 μαρμελδα (jam)
Autó npoθερμαíeɪ ta uλiá, μετá ta βρaζει. Aφησε ἀφθονo χωρo γia τη μαρμελáδa nou θα αλωθει κατá to βρaσμό. Av η μαρμελáδa ειοχρnσει στη συοκεύπ, δε θα καθαρίσει εύkoλa.
PpOeE- n kautn maepaIaIaIaIpaIva pokaiIaoynoEykaua.
8 avtouitc (sandwich)
Autopapaaekuaeipavtcolaecmuapainouostaonkai kopa,idavikéc yia tyn papaokeu n avtouitc.
9 χωpiς γλούτενη (gluten-free)
To xwpiic youtevn xpoiunioei aleec ouiec yi va dwoei eiaotikotnta otn cuiŋ. To eivai nio ouunayec kai nio aodp o an to ieokanpo aenupi.
10 ypnyo pnoi oI (fastbake I)
11 yprnyopo nouo II (fastcake II)
Autéç éivai napαλayéc tou βαοικou προγραματoc, με μειωμévo xρόνο ζμωματoc, φουσκωματoc και ψησιματoc.
Iepikontouv touc xpvouc twv npoypaumaw ka 55 kai 80 avtavioya.
Oi pavtclc eivai uikpotepe, nio ouunayie cai nio abpoc an' o,ti ouvntheta, kai ta npo0e1aikac (otaqi6ec, Enpoi kaipnoi klln.) liuvouv, n katavemovtai avia.
12 ειδικό (speciality)
Auto to npoypa ma exi oxdelta tci iikya yia ouvtayn wmuou buvc.
YAIKA
aεúpi
O túnoc aλευριόν nou xρηομιοποίeṭai éxéi σημασia. Δεν μπορείte va xρηομιοποίnóετ «Koivó» aλεύρι γia tnν napaσκεύν ψωμιόu. Ayopáσte aλεύρι με tnν évδεiξη «θκλnpó» ἡ «ψωμιóu» Θtnv ovoaia tou. To πio ouvnθισένο kata kavóva δiatiθεται Θtnv ayopá ως σκλnpó λεukó aλεύρι. Autá ta aλεύρια nou εival «θκλnpá» ἡ «ψωμιóu» περíχουν περισοσερη γλouτένn anó ta ouvnθισένa aλεύρια μayειρικής. H ylouτένn εival n πρωτένn nou dívei Θto ψμi τη xapaktnριστikntou δoún kai συσtaση. Katakarpatá to δioξεidio tou avθρaka nou napáyétai anó tn μayía, kai ἐτοι προσθέτei tnν ελaotikótnta Θtn ζúm.
αλλaαεριαψμιού
Σε autá ouykataλéyovtai to Σκλnpó μaúp oλeúpi, to σκλnpó πλnpεc aλeúpi kai ta aλeúpiα olíkç áλeoc nγia tvn papaokéun ψωμió. Autá exouv μikpótepn πepiektioknteta γloutéνnc ano to σκλnpó λeukó aλeúpi. Oι μaúpec φρavτóλεc συνθωc εival nio μikpéc kai nio ouμaúeic ano tic àoπpec φρavτóλεc. Γeviká, av avtkataoŋtoe με σκλnpó λeukó aλeúpi to μió μaúpo aλeúpi OTIC ouvtayec, μηopeite va φτiáξete ψωμi e yeuon «μaúpou ψωμió» kai ouσtaon «λeukou ψωμió».
ayia
1 H mayi éivai zovtavoc opayiooc. Av n mayia diaθeTei uypaia, tropni kai θερónteta, anoδεομεüi δioεidio tou avθρaka, to onoio φουακωvei tnζμη.
2 Suviotoume tn xpon AnoEnpaevnc evpync cunnc, nou eivai yywotn kai wc 念 enpn evpyn cunn),kai wc 念 otiyuaia cunn] nwc 念 npn maia ukoanc avaeiEnc).Ouayiec autec πawovtai ouvnθwc oqakelakia twv 7 ypaumapiw kai de xpeiaetai va tic diaaluoetep npota oe vepo.
3 Av xnoiounoine 0nT nayia ano to qakekki, oon mevei netae tnv.
4 Mny xnpoiopoieite φρéokia μayiá n μayia kovóερβac - δεv εivai katáληες γia tn συοκεύποισα.
5 Eλεγχετε ηνιν ἡμερομηνία λήξης στό φακελάκι έπις μαγίας.
6 Mnpoei, akoua, va i mayia «taxeiac p a o n c 》 yia «aptonapaokveaotec» - autc eivai Exaipetiká ioxupcé mayicnoupovokwovuynu mEWC kai 50 % nio yop. Av i autc TIC mayiec, th xpeiaotei va nipapatioteite mexpi va netuxte ta idavika anoteleouata. Oa mnpouoate vexkivnoTe xpnoiomoiowvtac tε μ npoypμata 10 kai 11.
Uypo
1 Ta uypa ulika ovnθωc εivai vepo n yalα, n μεiγμa autw tvw δu olikov.
2 To vερό kανει την κόpa τρayavn. To γαλa kανει την κόpa πιo μαλακή.
3 To vερό/γαλa θα πρέπειν α ειαι ζετό (20°C-25°C/68°F-77°F).
4 Mepikec ouvtayec theouv xiaopovp (dN. 35oC-50oC/95oF-122oF), yia va epiatauvthetaiaiaiaiaiaiaiaiaiaiaiaiaiaiaiaiaiaiaiaiaiaiaiaiaiaiaiaiaiaiaiaiaiaiaiaiaiaiaiaiaiaiaiaiaiaiaiaiaiaiaiaiaiaiaiaiaiaiaiaiaiaiaiaiaiaiaiaiaiaiaiaiaiaiaiaiaiaiaiaiaiaiaiaiaiaiaiaiaiaiaiaiaiaiaiaiaiaiaiaia
5 Mny xpnoiuonoiéte yála μe tov xpovoδiakóπtn.
Boutupo/laioc
Autá kávouvπio μαλακηtnζμŋ, Φελινovouvτη γεύση καδιatnpouννtnv uρασία, ετοι to ψωμι διatnpeitai φρεόκo για περιοσótepo kaipó. H μαργαρήν ἡτο τλαιδαδo μπορουνva χρομοποιηθούν αντί για βούτupo, αλλά δεν είναι εξίοου anotελεσματικά.
Mny xnpoiunoiieTrepoiov enaaleiync me xanla ainapá.
zaxapn
H caxapn tropoobotei tn mayia, npoothei yevon, uyn kai Bonthetava oKoupuvei n kopa. Mepika paekakia maayiacd evxpeiaovtai caxyapn yia va qouokwouv.
Mnpoeite va xpnoiouoioe te mei, oiponi, n eia avt i yia caxapn, e tnv npounoeon va puoiote avaloywc to upo ulikó.
Ta auyá kávouv to ψωμi πio πλούσιο κai πio θρεπτικό, προθέτουν xρωμα kai βοηθουν στη δομή kai την φύŋ. Av προθέσετe auyá, puθμίσε τα unóλοίηa uyρα uλίκα.
Bótauva kai μπaχapika
Auta npopoovva npooteoov otny apx, maCi me ta baoika ulika.
AnoE npaevn kavla, niepopica, piyavn, maivtavoc ka Baoiikoc, ola npooetouv yuon ka evdeltaepov. Xpoimuoiote ta oe iikpc nootntc (koutalaki tou yukou).
Ta φρέσα βότava, ὄπως το σκόρδο και το φρέσα Κρεμμύδι μιπορείν αρείχουν apκετό υγρό ωσεν ελιαταράξουν την οσιρροπία της συντάνς, επομένως ριθμίζετε το περιχόμενο των υγρών.
ηρούς καρπούς, σταφίδες, κλπ.
Ta anoE npaéva pOuTa kai oI eNpoi Kapnoi th npénei va pilokóbovtai, to tupi th npénei va tpiβeTai, ta koμatákia ookoλatac th npénei va εivai φλoδεc kai oxi σβóλoi. Mny npooθetete nou μeyaln nooToTα yiati alwioc to ψωμi δ θ φouokwoei.
'Ötav xρησιμοποείτe φρέσα φρούτa kai καρπούς, iως xρελοτείν απροσαρύσετε avalόγως ταυράνικα.
IATHPSEH TOY MIOY
(\Delta) iatnpeite to (\psi \omega \mu \gamma \iota \lambda \iota \varepsilon \eta \mu \varepsilon \rho \varepsilon \sigma \theta \varepsilon \rho \mu o k p a o i a \delta \omega \mu a t i o u, \mu e o a \sigma \pi l a o t i k n o a k o u l a (n o l u o v i o u) a p o u t n c a p a i p e o t e t o v a e p a.
Tia va alete to omega tntv katayuE, nepiueve te va kpuwoi, bale to e nn aotikn oakoua (noluthetaiou), apaipeote olo tov aepa ano tn oakoula kai eptaoppayioTe tvv.
Mny baZeTe to oTo Oi xNmuKec avTbpaoEic nou eUoovovtai yia to panya taou o euvooovtai neipoootepo oEepuokpaiec,psiyeiou.
OEPMOKPAIA KOYZINA
H ouokuei Ieitoupyei kautepa o Kouziva e Tepkoopaia 15-34C (59-93F).
AIAKONESEPEYMATO
Av n diakonn peuatoC diapkeoi liyotepo ano 7 aeTn, n oukeun th a tvn avtiotaioei. Av n diakonn peuatoC diapkeoei nepioooTe po ano 7 aeT, to npoypaum a anotuxeI. Byalte to buoana no Tnv npica, adiaote tn oukeun kai kaqapiote tnV.
MHNYMATA ΣΦΑΛΜATOΣ
Av n ouokeu n eivai unepoalikα θερμn, n oθovn θa εμφaviζι μνnuμa σφλμatoc.
Ta ata eivaiaeipa ano diapopa ypaumata n/kai apiouc.
Ia va OtaqatnoeTe Tn OoKeuun, natoTc Koumnto KpatnoTe To natmuEvo yia 2 uTeP0AeTTa.
AphoTe Tn ouokueun va kpuwoei, kai eT npooana thnoTe Ava.
Av yivei kati me auto, tote n ouokean de v unepepaivetaa, alambda exi bia
ΦPONTIΔA KAI ΣYNTHPHΣH
1 Byalte to a tnc ouokueuc ano tnv npickai apnoTe tnva kpuwoeI.
2 Av o avadetnpac kolannoei OTO tE cTou, yeiote To okeuoc i u e 0eTo vepo yia va maakwoov ta kataloina Tc nC uic kai va npopeoi o avadetnpec va aopaepe. Mny tov apnoTe va oulaioeI.
3 Av to eowtepiok to avadetnpa exekolknaoei e aevupi,oulaoteto e zeotovpocai e ta kathetaptotov eulivn obovtoyuipda.
4 ΣΚουπίσε ὅλές τις ἀπιφάνειες με ἐνα καθαρό βρεγμένο παι.
5 Πλύνετε στο χέρι το Κεύος ψωμιό και τον αναδευτήρα, ἐπλύνετε τα και Οκουπίσε τα.
Mtnopeite,av ,va nluve tauta ta Eapntmuata oTo nluvtnpio miatwv.
6 BÁLTÉ TOV avaδεutnρa, móvo tou, Ε τμнμa tnc Θκκγ iα ταχαipɔπipouvα.
7 To akpaio περιβάλλον μέσα στο πλυντήριο πίατων μπορείν αεπηρεάσει τα επιφανειακά φινίρισματα.
8 Eáv προληθεί φθόρα στα εξαρτήματα anó to πλυντήριο πίατων, θα είαι στην εξωτερικό τους εμφάνιση μόνο, δέν θα επηρεασείη λειτουργia τής σύοκεύς.
SYNTARES
1 Nlloλloi εξωτερικοί παράγοντες έπηρεάζουν τη γένοι και την υπή του ψμιού ας (π.χ. o túπος της μαγίας, o túπος του αλευρίου, o túπος της Αχαρής, η θερμοκρασία της κουζινας, akóμα και η πίεον του αέρα και το ὄψος Σάνω Από τη Θάλασα).
2 Oi ouvtayec nou napexovtai exouv oxediaotei etidika yia tn ouyekpimevn ouokuen.
3 Av θέλετe va πειραμαιστείτε, χροιμοποίπε τις συντayες ως ὅηγό, δόκιμάθε τα Αποτέλεσματα και κρατήσε Μημεώσεις.
4 KaIó θa ὄτav va aλλαετε εva πάγμα καθε φορα ouTωc ωoTe va Εερετe Tι ευθύνεται για to anotéλεσμα nou επιτυχανετε.
5 Av éxete nôn ouvtayec ψωμioú, né xete βpei ouvtayec oé àλλa εvtuna, ouykpiéte tec μe tic ouvtayec nou δivovtai εδω, γia va δeite noio πópypaμa va δokiáoetepwta, μeṭa πεiapatioteite xépi va πétuxete ta επιθμntá anotéλouata.
6 'Otav xpnoiomoiite alelesocuvayec,divete npoooxn otic noootntec. Tia tnv npwtn dokiun, un yeiioeTe to okeuoc ψwuiou nfv ano to eva teapto, kai oe kaia nepiintwoon oxi naw ano to eva tpito. Av yeiioeTe uepboiaKa to okeuoc ψwuiou, ta uia Kaipoei va kaoov nawo stnv avtioaon kai va Boulaowouv to uxavioukivnonc.
7 Θα πέπει onωθήσον τεν απροσθέσετε ταυλίκα με τη χωτή σερά.
8 Ta éxouμε apiθμηoεγia va αaδ dieukoluvouμε.
PIPOBANMATA
H Cúμη πρεπειν αntav πολύ uyρ. Meiωτε ελαφρως tc uyρό της ouvtaync. Av χρσιμοποιθηκαν φρούτa, iως δεν είχαν σκουπισεί καλά.
Av apnoe to meo sto okeuoc i o u o ooo kpuwvei, n uypaia nou i p e i t a katato 0 mopei va anoppoqn eva ano to
To aεúρι μπορείνα είχε aλεστεί πολύ χοντρό. Δοκιμάστε aεúρι aεομένο πι ομίό.
to 8e ooukwoe
oi 1ooToTNEcTwv ulikw nTav afoC -n akpiEia eivai anapaitntn.
H maayia eivai mnyiatikn -eEyTe tnv nuepounvia nEnc.
to eowtepiok tou i eivai nolu uypo
H Cúμη πρεπεν αν ταν πολύ γυρή.
To aεúρι μnópei va n'tav πολύ ακληρό. Autó to πρόβλημα μnópei va προύψει με aεúρι oikαλης, πitoupáλευρo kai πλήρες aεúρι. Avtikataστησε éva hépoc tou σκληρου aευρiou με λεukó aεúρι.
to φούκωε πάρα πολύ
Mnpεi va xρησιμοποιησατε πάρα πολή μαγία, δόκιμασεν τη μειώσετε ελαφρως.
H unepboiikn noootnta caxapnc mnopei va enitaxuvei unepboiak ta nmuayia kai katouveneia to ia oouokwoei unepboiak. Dokiuoste va eiwote tnv noootnta tnc caxapnc. Av npootheTc yukacaxapowdunik aonocpaueva ppu, mei n elaosa, eiwote avaloywctnv noootnta tnc caxapnc.
H Cúμη πρεπειν ἀνταν πολύ uγρή. Mειώτε ελαφρως το ηυρό της συντayίς. Av χρομισοιοήθηκαν φρούτα, iδως δεν εἰχαν σκουπισεί καλά.
Xpnooioote xovtpo aeeu. Me to psi o aeupi xpeiaetai liyotepn ayia o,ti e tv iio tuno aevupoiou exei aeotei noovtpo.
to i εival avoosto
ok a e va auEnoTe tyn nooTeta Tou aalaiou eoc kai kat aoukoutaiou tou yukou.
PIPOETAIA TOY IEPIBAANONTOZ
Ppoc anopuyn nepiBaalovtikw npoBnmuatwv kpi npoBnmuatwv uyic aoyw Eniikivduuvw ouoiw an oIeKtpikec kai nEeKtpovikec oukevec, oi oukevec, e auto to OuBoLo dEv th npenvi va anoppintovta i e ta loiia oikiaa anoppmuata, alambda va avaktwtai, va enavaxpnaiopoioiovvtai n va avakukawovtau.
| 1 | βασικό (basic) | |||
| 1 | χλιρό vερό | 190g | 260g | 360g |
| 2 | ελαιόλδο | 1 | 1 + 1 | 2 |
| 3 | αλάτι | 1 | 1½ | 2 |
| 4 | ζάχαρη | 1 | 1 + 1 | 2 |
| 5 | σκόνη αποξηραμένου γάλακτος | 1 | 1½ | 2 |
| 6 | αλεύρι σκληρό γία λεύκό ψωμί | 350g | 500g | 650g |
| 7 | αποξηραμένη μαγία | 1½ | 1¼ | 2 |
| 2 | Γαλλικόύ τύπου (French) | |||
| 1 | χλιρό vερό | 200g | 300g | 400g |
| 2 | αλάτι | 1 | 1½ | 2 |
| 3 | αλεύρι σκληρό γία λεύκό ψωμί | 360g | 545g | 725g |
| 4 | αποξηραμένη μαγία | 1 | 1½ | 1 ② |
| 3 | ɔλικής ἀλεσης/πλήρες (wholeheat/wholemeal) | |||
| 1 | χλιαρόνερό | 200g | 300g | 400g |
| 2 | ελαιόλδο | 1 | 1 | 2 |
| 3 | αλάτι | 3¼ | 1½ | 2 |
| 4 | ζάχαρη | 2 | 1 | 1½ T |
| 5 | σκόνη αποξηραμένου γάλακτος | 1 | 1½ | 2 |
| 6 | σκληρό αλεύρι ολικής ἀλεσης | 150g | 220g | 300g |
| 7 | αλεύρι σκληρό γία λεύκό ψωμί | 150g | 220g | 300g |
| 8 | αποξηραμένη μαγία | 1½ | 3¼ | 1 t |
| 4 | κέικ (cake) | |
| 1 | χύμός λέμονιου | 1 |
| 2 | αβγό, μικρό (εως 53 γρ) | 2 |
| 3 | εκχύλισμα βανίλιας | 1⁄4 |
| 4 | βούτυρο, λιωμένο | 50g |
| 5 | ανάμεικτα αποξηραμένα φρούτα (μουσκεμένα) | 175g |
| 6 | αλεύρι | 250g |
| 7 | ζάχαρη | 150g |
| 8 | κανέλα σε Κόνη | 1⁄4 |
| 9 | μοσχοκάρυδo σε Οκόνη | 1⁄4 |
| 10 | baking powder | 2 |
| 11 | μπράντι (προαρετικά) | 3° |
| Av to βούτυρο δεν εἶναι λιωμένο, η σουνταή δεν πετυχαίνει. | ||
koutaia tnc oouanac (15 ml) 0tayova 7 φakéλaki (7g) koutaakiotou yluokou (5 ml) g ypaumapia
| 5 | γλικό (sweet) | 3 | 2 | 2 |
| 1 | γάλα | 200g | 300g | 400g |
| 2 | ελαιόλδο | 1 | 1½ | 2 |
| 3 | αλάτι | 1 | 1½ | 2 |
| 4 | ζάχαρη | 2 | 3 | 4 |
| 5 | εκχύλισμα βανίλιας | 1½ | 3¼ | 1 |
| 6 | σκληρό αλεύριολικής αλεσας | 300g | 450g | 600g |
| 7 | σκόνη κακάο | 25g | 40g | 50g |
| 8 | αποξηραμένη μαγία | 1½ | 2 | 1½ |
| 9 | ψιλοκομένα φουντούκία | 7 | 5 | 3 |
| 6 | ζύμη (dough) | |
| 1 | χλιαρόνερό | 250g |
| 2 | ελαιόλδο | 1 |
| 3 | αλάτι | 1 |
| 4 | ζάχαρη | 2 |
| 5 | αλεύρι σκληρό γία λεύκό ψωμί | 400g |
| 6 | αποξηραμένη μαγία | 1 |
| 7 | ανάμεικτα αποξηραμένα βότΑνa | 1 |
| Πάστε ητήμη σε μπάλα πάνω σε αλευρωμένη επιφάνεια. Αφήστε το μείγμανα Εξουραστείγια 15 Λεπτά. Σχηματίσε δίοκους Σαό τη ζύμη σε αλευρωμένη επιφάνεια. Bάλτε touc δίοκους σε αντικόλητικό ταψί. Απλώσε τοτούς δίοκους σάλτοα με βάση τομάτα καί προσθέσετε γαρνιούρες. Ψήσε σε προθερμασμένο φούρνο στους 190°C γία 15-20 Λεπτά. H επιφάνεια πρέπεινα εἰναι σκόύρο χροσαφί χρωμα. | ||
| 11 | γρήγορο ψησιμο II (fastbake II) | |
| 1 | χλιαρόνερό | 400g |
| 2 | ελαιόλαδo | 2 |
| 3 | αλάτι | 2 |
| 4 | ζάχαρη | 2 |
| 5 | αλεύρι σκληρό γία λευκό ψωμί | 630g |
| 6 | σκόνη αποξηραμένου γάλακτος | 2 |
| 7 | αποξηραμένη μαγία | 1 ⓶ |
| 12 | ειδικό (speciality) | |
| 1 | χλιαρόνερό | 270g |
| 2 | ελαιόλαδo | 1 |
| 3 | αλάτι | 1 |
| 4 | σκόνη αποξηραμένου γάλακτος | 1 |
| 5 | αλέύρι | 450g |
| 6 | αποξηραμένη μαγία | 1½ |
| 7 | σουλτavίνες | 200g |
| 8 | μέλι | 1 |
| 9 | εκχύλισμα βύνης | 2 |
| 10 | μαύρη μελάσα | 1½ |
| 7 | μαρμελάδα (jam) | |
| 1 | φράουλες | 500g |
| 2 | χύμός λέμονιού | 2 |
| 3 | ζάχαρη | 100g |
| 4 | εκχύλισμα βανίλιας | 1¼ |
| 5 | κανέλα σε σκόνη | 1¼ |
| 6 | λικέρ (προαιρετιά) | 3 △ |
| Avαμείξε ολα τα έλικά μαζί, μετά προσθέοτε τα σε ταψή φραντόλας. | ||
| 8 | σάντουιτς (sandwich) | |||
| 1 | γάλα | 250g | 300g | 400g |
| 2 | ελαιόλδο | 1 | 1½ | 2 |
| 3 | αλάτι | 1 | 1½ | 2 |
| 4 | ζάχαρη | 1½ | 2 | 3 |
| 5 | αλεύρι σκληρό γία λεύκό ψωμί | 370g | 450g | 600g |
| 6 | αποξηραένη μαγία | 1½ | 2 | 1 ⓶ |
| 9 | χωρίς γλούτένη (gluten-free) | |
| 1 | χλιαρόνερό | 350g |
| 2 | ελαιόλδο | 1½ |
| 3 | αλάτι | 1½ |
| 4 | ζάχαρη | 1 |
| 5 | μείγμα ψωμιούχωρίς γλούτένη | 400g |
| 6 | αποξηραμένη μαγία | 1 |
| 10 | γρήγορο ψήσομο I (fastbake I) | |
| 1 | χλιαρόνερό | 300g |
| 2 | ελαιόλδo | 1 - + 1 - |
| 3 | αλάτι | 1½ - |
| 4 | ζάχαρη | 1 - + 1 - |
| 5 | αλέύρι σκληρό γία λευκό ψωμί | 470g |
| 6 | σκόνη αποξηραμένου γάλακτος | 1 - + 1 - |
| 7 | αποξηραμένη μαγία | 2 - |