18036-56 - CLASSICS - Mutfak cihazı RUSSELL HOBBS - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

MODE D'EMPLOI 18036-56 - CLASSICS RUSSELL HOBBS

400g 2T 2t 2T 630g 2T

1S Talimatları okuyun, güvenli bir yerde saklayın, cihazın el değiştirmesi halinde cihazla birlikte aktarın. Kullanmadan önce cihazın tüm ambalajını çıkarın.

A ÖNEMLİ GÜVENLİK KURALLARI Aşağıdakiler dahil, tüm temel güvenlik önlemlerini izleyin:

1 Bu cihaz, 8 yaş ve üzeri çocuklar ve yetersiz fiziksel, duyumsal veya zihinsel kapasitelere sahip veya deneyim ve bilgisi bulunmayan kişiler tarafından, sadece denetim/talimat altında olmaları ve içerilen tehlikeleri anlamaları kaydıyla kullanılabilir. Çocuklar cihazla oyun oynamamalıdır. Temizlik ve kullanıcı bakımı işlemleri, 8 yaşın üzerinde ve denetim altında olmadıkları taktirde, çocuklar tarafından gerçekleştirilmemelidir. Cihazı ve kablosunu 8 yaşın altındaki çocuklardan uzak tutun. 2 Cihazın bağlantılarını, bir zamanlayıcı veya uzaktan kumanda sistemi üzerinden kurmayın. ¬ Cihazın yüzeyleri çok ısınabilir. 3 Hasarlı elektrik kabloları, güvenlik açısından sadece üretici, üreticinin yetkili servisleri veya benzer niteliklere sahip kişiler tarafından değiştirilmelidir.

H Cihazı sıvıya batırmayın. 4 Cihazı tutuşabilir maddelerin (örn. perdeler) yanında veya altında kullanmayın. 5 Cihazın üzerini örtmeyin veya üzerine herhangi bir şey yerleştirmeyin. 6 Kullanmadığınız zamanlarda, hareket ettirmeden ve temizlemeden önce cihazın fişini prizden çekin. 7 Size sağladığımız aksesuar ve ek parçalar dışındaki ürünleri kullanmayın. 8 Cihazı, bu talimatlarda belirtilenler dışında bir amaçla kullanmayın. 9 Hasarlı veya arızalı cihazları çalıştırmayın. 10 Cihazı durdurmak için, I düğmesine basın ve 2 saniye basılı tutun.

sadece ev içi kullanım U İLK KULLANIMDAN ÖNCE İmalat tozlarını, vb. gidermek için cihazı temizleyin.

C NASIL ÇALIŞIR – ÖZET 1 Bir tarif seçin. 2 Malzemeleri ekmek pişirme kabına doğru sırayla koyun – bu son derece önemlidir. 3 Ekmek pişirme kabını cihaza yerleştirin ve kapağı kapatın. 4 Bir program seçmek için menü Z düğmesini kullanın (1-12). 5 Kabuk rengi ghh düğmesini kullanarak, ekranın en üst kısmındaki oku açık g , orta h veya koyu h simgesine getirin. 6 Ebat FGH düğmesini kullanarak, ekranın en alt kısmındaki oku küçük F (500 gr), orta G (750 gr) veya büyük H (1 kg) simgesine getirin. 7 Zamanlayıcıyı ayarlamak için + ve – düğmelerini kullanın (isteğe bağlı). 8 Programı başlatmak için I düğmesine basın. 9 Ekranda geri sayım başlayacak ve tamamlandığında bir bip sesi duyulacaktır. , Bip sesinden sonra 1, 2, 3, 5, 8, 9, 10 ve 11 no'lu programlarda cihaz, sıcaklığını yaklaşık bir saat muhafaza eder. 184

menteşeler işletme mekanizması yaylı klips lamba zamanlayıcı

10 karıştırıcı kanat 11 ekmek pişirme kabı 12 mil u ebat d kabuk rengi

C HAZIRLAMA 10 11 12 13 14 15 16

Cihazı sabit, düz, ısıya dayanıklı bir zemin üzerine yerleştirin. Cihazın çevresinde en az 50 mm boş alan bırakın. Kapağı açın. Ekmeği pişirme kabından yukarı çekmek ve cihazdan çıkarmak için sapı kullanın. Karıştırıcı kanatı ekmek pişirme kabının tabanındaki mile takın. Mil ve karıştırıcı kanattaki delik, D biçimindedir. (Ekmek için) bir tel ızgara, (ekmek pişirme kabı için) ısıya dayanıklı bir nihale ve fırın eldivenlerini hazırlayın. 18 Malzemelerin hassas doğrulukta ölçülmesi önemlidir. 19 Tüm malzemeler için aynı ölçü kaşığını kullanın. 20 Kaşığı, bir bıçağın sırtıyla düzleştirin. 21 Ölçü kabı kullanmayın – elektronik tartılar çok daha hassas bir doğruluk sağlar ve suyu da ölçer. 22 1 mililitre su 1 gram ağırlığındadır, bu nedenle tariflerde suyu mililitre (ml) yerine gram (gr) olarak belirttik. 23 Yine de bir ölçü kabı kullanmak istiyorsanız, 1 mililitre su 1 gram ağırlığında olduğundan, gram "gr" olarak verilen miktarları mililitre "ml" ile değiştirebilirsiniz, ancak sonuçlar tutarlı olmayabilir. 24 Başka bir kaynaktan aldığınız tarifi kullanıyorsanız, hassas doğrulukta su miktarı için mililitre (ml) birimleri gram (gr) ile değiştirin. 25 Malzemeleri doğru sırayla eklemeniz önemlidir. 26 Kolaylaştırmak için, onlara numaralar verdik. 27 İlk olarak sıvı maddeyi ekleyin. 28 Bu genellikle sudur, ancak süt ve/veya yumurta da içerebilir. 29 Su/süt, ılık olmalıdır (20°C-25°C/68°F-77°F). 30 Sıcak veya soğuk su, mayanın çalışmasını engelleyecektir. 31 İsteniyorsa, şeker ve tuz ekleyin. 32 Islak malzemeleri ekleyin – bal, şurup, pekmez ... 33 Kuru malzemeleri ekleyin – un, süt tozu, otlar, baharatlar ... 34 Son olarak – kuru mayayı (veya kabartma tozu/karbonat) ekleyin. 35 En üste döşeyin, ıslatmamaya dikkat edin, aksi takdirde zamanından önce çalışmaya başlayacaktır. , Zamanlayıcıyı kullanıyorsanız, maya ve suyun birbiriyle temas etmemesi daha da önemlidir. 36 Ceviz-fındık türü kuruyemiş, kuru üzüm, vb. normalde ikinci yoğurma işlemi sırasında eklenir.

C YÜKLEME 36 Ekmek pişirme kabındaki tüm döküntüleri temizleyin. 37 Ekmek pişirme kabını cihaza indirin. 38 Oturmasını sağlamak için, işletme mekanizmasını hafifçe döndürmeniz gerekebilir. 39 Kapağı kapatın.

C CIHAZI ÇALIŞTIRMA 40 Fişi prize takın. 41 Cihazdan bip sesi duyulacaktır. 42 Ekranda 1P (program 1, orta kabuk) ve ardından 3:20 (program süresi) simgeleri görünecektir. 43 Bir program seçmek için menü Z düğmesini kullanın (1-12). 185

çizimler 1 kapak 2 sap 3 pencere 4 havalandırma delikleri

44 Kabuk rengi ghh düğmesini kullanarak, ekranın en üst kısmındaki oku açık g , orta h veya koyu h simgesine getirin. , açık g (ekranda = L ), orta h (ekranda = P ), koyu h (ekranda = H ) 45 Bu işlev sadece 1, 2, 3 ve 5 no'lu programlarda çalışır.

C EBAD 46 Ebat FGH düğmesini kullanarak, ekranın en alt kısmındaki oku küçük F (500 gr), orta G (750 gr) veya büyük H (1 kg) simgesine getirin. 47 Bu ebatlar yaklaşık bazdadır – onları küçük, orta ve büyük olarak dikkate alın. 48 Bu işlev sadece 1, 2, 3, 5 ve 8 no'lu programlarda çalışır.

C ZAMANLAYICI 49 Zamanlayıcıyı kullanmıyorsanız, 63 no'lu maddeye geçin. 50 Zamanlayıcıyı, bitiş zamanı en fazla 13 saat sonra olacak şekilde ayarlamak için kullanın (tarif süresi dahil). 51 Bu işlev sadece 1, 2, 3 ve 5 no'lu programlarda çalışır. 52 Zamanlayıcıyı, taze süt, yoğurt, peynir, yumurta, meyve, soğan veya ılık, nemli bir ortamda birkaç saat bırakıldığında bozulabilecek başka herhangi bir malzeme içeren bir tarifle kullanmayın. 53 Malzemeleri uzun süre bir arada bırakmak, özellikle sıcak veya nemli bir havada kaçınılmaz şekilde bazı etkileşimlere neden olacaktır. 54 Meyve gibi nemli malzemeler kullanmayın. 55 Tüm ceviz-fındık türü kuruyemişleri veya kuru üzümleri undan sonra ekleyin 56 Ekmeğinizin ne zaman hazır olmasını istediğinize karar verin, örn. saat 18:00. 57 İçinde bulunduğunuz zamanı belirleyin, örn. 07:00. 58 İki zaman arasındaki farkı hesaplayın, örn. 11 saat. 59 Ekranda görünen saati, programın süresinden, az önce hesapladığınız (örn. 11 saat) zamana değiştirmek için + ve - düğmelerini kullanın. 60 Düğmeye her basıldığında görüntülenen zaman 10 dakika azalacak - veya artacaktır + 61 Süreyi, program süresinden daha kısa bir zamana düşüremezsiniz. 62 Ekranda görüntülenebilecek maksimum süre 13 saattir.

C CİHAZI BAŞLATMA 63 Programı başlatmak için I düğmesine basın. 64 Cihazdan bip sesi duyulacaktır. 65 Ekranda geri sayım başlayacak ve tamamlandığında bir bip sesi duyulacaktır. 66 3 no'lu programı kullanıyorsanız, yoğurma işlemi 30 dakika sonra, malzemeler ısındığında başlayacaktır. 67 30 dakikalık yoğurma işlemi sonrasında, hamura (pencereden) bir göz atın. 68 Şayet ekmek pişirme kabının duvarlarında herhangi bir malzeme kalıntısı görürseniz, kapağı açın, bu parçacıkları bir spatula ile kazıyarak hamura katın ve sonra kapağı kapatın. 69 Sadece duvarlardaki malzemeleri temizleyin, karıştırıcı kanattan uzak durun.

C BİTTİ Mİ? 70 Cihazı durdurmak için I düğmesine basın ve 2 saniye basılı tutun. 71 En iyi sonucu almak için, ekmeği cihazdan pişirme işlemi tamamlanır tamamlanmaz çıkarın. 72 Durdurmadığınız takdirde, cihaz ekmeği yaklaşık bir saat boyunca sıcak tutacaktır. 73 Sonra 10 kez bip sesi duyulacak ve cihaz kendiliğinden kapanacaktır. 74 Cihazın fişini prizden çekin. , Kapağı kaldırdığınızda buhar ve sıcak hava çıkacaktır. 75 Fırın eldivenlerini giyin. 76 Kapağı açın. 77 Ekmeği pişirme kabından yukarı çekmek ve cihazdan çıkarmak için sapı kullanın. 186

78 Ekmek pişirme kabını baş aşağı çevirin ve ekmeğin kaptan ayrılması için sallayın. 79 Ekmek pişirme kabının iç kısmında ısıya dayanıklı plastik veya ahşap bir spatulayı ekmeğin etrafından geçirmeniz gerekebilir. 80 Kesmeden önce 20-30 dakika boyunca soğuması için, ekmeği tel ızgaranın üzerine koyun . 81 Ekmek pişirme kabını ısıya dayanıklı nihalenin üzerine koyun. 82 Karıştırıcı kanadın hâlâ ekmek pişirme kabının içinde olduğunu kontrol edin. 83 Karıştırıcı kanat ekmeğin içindeyse, plastik veya ahşap bir spatula yardımıyla onu bularak ekmekten çıkarın. 84 Cihazı tekrar kullanmadan önce, soğumasını bekleyin ve temizleyin. 85 Cihaz aşırı ısındığında, ekranda bir hata mesajı görüntülenecektir.

C ceviz-fındık türü kuruyemişler, kuru üzüm, vb. 86 Ceviz-fındık türü kuruyemiş, kuru üzüm, vb. normalde ikinci yoğurma işlemi sırasında eklenir. 87 Bunları almaya hazır olduğunda, cihazdan 15 kez bip sesi duyulacaktır. 88 Bip sesleri 1 ve 5 no'lu programlarda programın başlamasından yaklaşık 22 dakika sonra ve 3 no'lu programda programın başlamasından 47 dakika sonra duyulur. 89 Bu işlev sadece 1, 3 ve 5 no'lu programlarda çalışır. 90 Taze meyve veya sebze kullanıyorsanız, onları bir kağıt havlu ile kurulayın. 91 Bunları almaya hazır olduğunda, cihazdan 15 kez bip sesi duyulacaktır: 92 Kapağı açın. 93 Yeni malzemeleri hamurun üzerine serpin. 94 Kapağı kapatın.

C PROGRAMLAR 1 temel (basic) Temel beyaz ekmek veya beyaz ekmek hamuruna dayalı tarifler için. 2 Fransız (French) Daha hafif dokulu ve daha gevrek kabuklu Fransız tipi ekmekler için. Bu programa uygun tarifler normalde tereyağı (veya margarin) veya süt kullanmazlar. Sadece birkaç saat taze kalacaktır. 3 tam buğday/tam tahıl (wholewheat/wholemeal) Daha yoğun olan un, yoğurma öncesinde yaklaşık 30 dakika ön-ısıtma gerektirir. Somunlar daha küçük ve yoğun olurlar. Zamanlayıcı kullanımına pek uygun değildir. 4 kek (cake) Hamurdan çok, kabartma maddesi olarak genellikle -maya yerine- kabartma tozu veya karbonat kullanan kek ve sulu hamur tarifleri için. 5 tatlı (sweet) Genellikle meyve veya kuru meyve içeren tatlı ekmek tarifleri için. 6 hamur (dough) Bu programda cihaz, bir karıştırma/yoğurma makinesi olarak kullanılacaktır. Hamuru cihazdan program biter bitmez çıkarın. Tekrar yoğurun, üzerini örtün ve kesmeden/şekil vermeden önce yaklaşık on dakika dinlenmesine izin verin. 7 reçel (jam) Bu programda malzemeler önceden ısıtılacak ve daha sonra kaynatılacaktır. Reçelin kaynama sırasındaki genleşmesi için bol miktarda yer ayırın. Temizlenmesi güç olacağından, reçelin cihaza yayılmamasına dikkat edin. , Dikkatli olun – sıcak reçel ciddi düzeyde yanıklara neden olabilir. 8 sandviç (sandwich) Bu program, sandviçler için ideal olan hafif dokulu ve ince kabuklu bir ekmek somunu yapar. 9 glütensiz (gluten-free) Glütensiz ekmek, hamura gözenekli ve esnek bir yapı vermek için diğer maddelerden yararlanır. Ekmek daha yoğun ve güçlendirilmiş unla yapılan ekmeklerden daha kaba yapılıdır. 187

10 hızlı fırınlama I (fastbake I) 11 hızlı fırınlama II (fastbake II) Bunlar, temel programın dışında, daha az çırpma, kabarma ve fırınlama süreleri içeren çeşitlemelerdir. Program sürelerini sırasıyla 55 ve 80 dakikaya indirirler. Somunlar daha küçük, daha yoğun, normalden daha kaba dokulu olur ve ilave edilen tüm malzemeler (kuru üzüm, ceviz-fındık türü kuruyemişler, vb.) ezilabilir veya eşit olmayan biçimde dağıtılabilir 12 spesiyalite (speciality) Bu program, malt ekmeği tarifi için özel olarak tasarlanmıştır.

C MALZEMELER un Kullanılan un tipi önemlidir. Ekmek yapımında "sıradan" sade un kullanamazsınız. "Güçlendirilmiş un" veya "ekmek unu" şeklinde adlandırılan undan alın. En yaygın görülen tür, normal şekilde pazarlanan güçlendirilmiş beyaz undur. Bu "güçlendirilmiş un" un veya "ekmek unu", sıradan unlu mamul unlarından daha fazla glüten içerir. Glüten, ekmeğe yapısını ve dokusunu sağlayan proteindir. Maya tarafından üretilen karbondioksiti muhafaza ederek hamura gözenekli, esnek bir yapı sağlar. diğer ekmek unları Bunlar arasında güçlendirilmiş esmer un, güçlendirilmiş kepekli un ve ekmeklik tam buğday unu bulunur. Bunlar, güçlendirilmiş beyaz undan daha düşük seviyelerde glüten içerirler. Esmer somunlar genelde beyaz somunlardan daha küçük ve yoğun dokulu olurlar. Genellikle, bir tarifteki esmer unun yarısını güçlendirilmiş beyaz unla değiştirirseniz, "esmer ekmek" lezzeti ve "beyaz ekmek" dokusu elde edersiniz. maya 1 Maya yaşayan bir organizmadır. Nem, gıda ve ılık ortam sağlandığında maya, hamurun kabarmasına neden olan karbondioksiti üretir. 2 Aynı zamanda "kuru aktif maya", "instant maya" veya "kolay harmanlanır kurutulmuş maya" olarak da adlandırılan "kurutulmuş aktif maya" kullanmanızı öneririz. Bunlar genellikle 7 gramlık paketlerde satılı r ve önce suda eritilmeleri gerekmez. 3 Bir paketteki mayanın tamamını kullanmayacaksanız, kalan mayayı atmalısınız. 4 Taze veya konserve maya kullanmayın – cihazınızda çalışmayacaktır. 5 Maya paketinin üzerinden yazan "son kullanma tarihi"ni kontrol edin. 6 Hamurun %50'ye varan oranda daha hızlı kabarmasını sağlayabilen, gerçekten güçlü mayalar olan "hızlı işlem" veya "ekmek makinesi" mayaları da mevcuttur. Bunlardan kullanırsanız, en iyi sonuçlara ulaşmak için denemeler yapmalısınız. Denemeye 10 ve 11 no'lu programlarla başlayabilirsiniz. sıvı 1 Sıvı malzemeler normal olarak su veya süt veya bunların bir karışımıdır. 2 Su, çıtır çıtır bir ekmek kabuğu oluşturur. Süt daha yumuşak bir kabuk yapar. 3 Su/süt, ılık olmalıdır (20°C-25°C/68°F-77°F). 4 Bazı tarifler, işlemi hızlandırmak için el sıcaklığında su önerirler (bu 35°C-50°C/95°F-122°F aralığındadır). Sadece hızlı mayalar bu sıcaklıkta çalışabilir. 5 Süt ilave ettiğinizde zamanlayıcıyı kullanmayın. tereyağı/yağ Bunlar hamuru daha yumuşak yapar, lezzetini artırır, nemini muhafaza eder ve böylece ekmeğin daha uzun süre taze kalmasını sağlarlar. Tereyağı yerine margarin veya zeytinyağı da kullanılabilir, ancak daha az etkili olacaktır. Az yağlı ekmek kullanmayın. şeker Şeker mayayı besler, lezzet ve doku katar ve kabuğun kızarmasına yardımcı olur. Bazı mayaların paketlerinde, aktive olmak için şekere gerek duymadıkları belirtilir. 188

Sıvı malzeme dengesini ayarladığınız takdirde, şeker yerine bal, şurup veya pekmez de kullanabilirsiniz. Yapay tatlandırıcılar kullanmayın. tuz Tuz ekmeğe lezzet katar ve ekmeğin çok fazla kabararak çökmesini önlemek için mayanın kontrol altına alınmasına yardımcı olur. yumurta Yumurta ekmeği zenginleştirir ve besin değerini artırır, ona renk katar ve yapı ve dokusunda yardımcı olur. Yumurta eklediğinizde, diğer sıvı malzemelerin dengelerini ayarlamalısınız. otlar ve baharatlar Bunlar başlangıçta, ana malzemelerin yanı sıra eklenebilir. Kurutlmuş tarçın, zencefil, kekik, maydanoz ve fesleğen ekmeğe lezzet katar ve onu ilgnç kılarlar. Az miktarlarda (bir çay kaşığı) kullanın. Sarımsak ve taze soğan gibi taze otlar, tarifin dengesini bozacak düzeyde sıvı içerebileceklerinden, sıvı içeriğini buna göre ayarlayın. ceviz-fındık türü kuruyemişler, kuru üzüm, vb. Kurutulmuş meyve ve kuruyemişler ince kıyılmış, peynirler rendelenmiş, çikolata iri parçalar halinde değil, küçük parçalar halinde kırılmış olmalıdır. Çok fazla miktarlarda eklemeyin, ekmeğiniz yeterince kabarmayabilir. Taze meyve ve kuruyemiş kullanırken, sıv ımalzeme dengesini ayarlamanız gerekebilir.

C EKMEĞİ SAKLAMA Ekmeği, oda sıcaklığında ve havası alınmış bir polietilen torba içinde birkaç gün saklayabilirsiniz. Ekmeği dondurmak için, soğumasını bekleyin, polietilen bir torbaya koyun, torbanın içindeki tüm havayı alın ve ağzını hava sızdırmaz şekilde kapatın. Ekmeği buzdolabına koymayın. Bayatlayan ekmekteki kimyasal reaksiyonlar, en çok buzdolabı ısısında meydana gelirler.

C MUTFAĞIN SICAKLIĞI Cihaz, 15-34°C (59-93°F) arasındaki bir mutfakta en verimli şekilde çalışacaktır.

C GÜÇ KESİNTİLERİ Cihaz, güç kesintisi 7 dakikadan kısa sürdüğü takdirde bunu telafi edecektir. Güç kesintisi 7 dakikadan uzun sürdüğünde, program çalışmaya devam edemez. Cihazın fişini elektrik prizinden çekin, cihazı boşaltın ve temizleyin.

C HATA MESAJLARI Cihaz aşırı ısındığında, ekranda bir hata mesajı görüntülenecektir. Bu, harfler ve/veya sayılardan oluşan olağan dışı bir set olacaktır. Cihazı durdurmak için, I düğmesine basın ve 2 saniye basılı tutun. Cihazın soğumasını bekleyin ve tekrar deneyin. Bu işe yaramıyorsa, -sorun cihazın aşırı ısınması değildir- cihaz arızalıdır.

C TEMİZLİK VE BAKIM 1 Cihazın fişini prizden çekin ve soğumaya bırakın. 2 Karıştırıcı kanat mile yapıştıysa, hamur kalıntılarını yumuşatmak için ekmek pişirme kabını ılık suyla doldurun ve kanadın ayrılmasını bekleyin. Cihazı suya batırmayın. 3 Şayet karıştırma kanadının iç kısmı un nedeniyle tıkanmışsa, ılık suya batırın ve sonra ahşap bir kürdanla temizleyin. 4 Tüm yüzeyleri nemli bezle silin. 5 Ekmek pişirme kabını ve karıştırıcı kanadı elde yıkayın, durulayın ve kurulayın. ` Bu parçaları bulaşık makinesinde de yıkayabilirsiniz. 6 Karıştırıcı kanadı, tek başına olacak şekilde çatal bıçak sepetine yerleştirin. 7 Bulaşık makinesinin içindeki sert koşullar, yüzey cilalarına zarar verebilir. 8 Dış görünüşlerinde hasar olabilir, ancak cihazın işletimi bundan etkilenmez.

C YEMEK TARIFLERI 1 Ekmeğinizin lezzet ve dokusunu birçok dış faktör etkileyebilir (örn. maya türü, un türü, şeker türü, mutfak ısısı, hatta hava basıncı ve deniz seviyesinden yükseklik (rakım)). 189

2 Verilen tarifler bu cihaz için özel olarak oluşturulmuştur. 3 Deneme yapmak istiyorsanız, tarifleri bir kılavuz olarak dikkate alın, sonuçları tadın ve notlar alın. 4 En iyi her defasında sadece bir unsuru değiştirmektir, böylece aldığınız sonucu hangi unsurun etkilediğini öğrenebilirsiniz. 5 Elinizde zaten ekmek tarifleri varsa veya diğer yayınlarda başka tarifler bulduysanız, onları burada verilen tariflerle karşılaştırarak, önce hangi programı denemeniz gerektiğini öğrenin, ardından sonuçlar istediğiniz düzeyde olana dek deneme yapın. 6 Diğer tarifleri kullanırken miktarlara dikkat edin. İlk denemede, ekmek pişirme kabını yaklaşık dörtte bir seviyesinden fazla doldurmayın, kesinlikle dörtte üç seviyesine çıkmayın. Ekmek pişirme kabını gereğinden fazla doldurursanız, malzemeler ısıtma devrelerinin üzerinde yanarak işletme mekanizmasının çalışmasını engelleyebilir. 7 Malzemeleri doğru sırayla eklemeniz önemlidir. 8 Kolaylaştırmak için, onlara numaralar verdik.

C SORUNLAR ekmek çöktü Hamur fazla sulu olabilir. Tarifteki sıvı miktarını biraz azaltın. Meyve kullanılıyorsa, gereken şekilde kurutulmamış olabilir. Ekmeği soğurken ekmek pişirme kabında bırakmak, fırınlanma işlemi sırasında salınan nemin ekmeğe tekrar nüfuz etmesine neden olabilir. Un fazla kaba öğütülmüş olabilir. Daha ince un kullanmayı deneyin. ekmek kabarmadı Malzemelerin miktarları yanlıştır – hassas şekilde doğru miktarlar kullanılmalıdır. Maya bayatlamıştır – "son kullanma" tarihini kontrol edin. ekmeğin içi hamur kaldı Hamur aşırı sulu olabilir. Un fazla yoğun olabilir. Bu sorun çavdarlı, kepekli ve tam buğday unlarda görülebilir. Yoğun unun bir kısmını beyaz unla değiştirin. ekmek fazla kabardı Çok fazla maya kullanmış olabilirsiniz, miktarını biraz azaltmayı deneyin. Gereğinden fazla şeker mayanın aşırı hızlı çalışmasına ve ekmeğin çok fazla kabarmasına neden olabilir. Şeker miktarını azaltmayı deneyin. Kurutulmuş meyve, bal veya pekmez gibi tatlı/şekerli malzemeler ekliyorsanız, dengelemek için şeker miktarını azaltın. Hamur fazla sulu olabilir. Tarifteki sıvı miktarını biraz azaltın. Meyve kullanılıyorsa, gereken şekilde kurutulmamış olabilir. Daha iri taneli un kullanın. İnce öğütülmüş unlarda, aynı türde daha iri taneli öğütülmüş unlardan daha az mayanın kullanılması gerekir. ekmek lezzetli olmadı Tuz miktarını en fazla ¼ çay kaşığı artırmayı deneyin.

ÇEVRE KORUMA Elektrikli ve elektronik cihazlardaki tehlikeli maddelerin neden olduğu çevre ve sağlık sorunlarını önlemek amacıyla bu simge ile işaretlenen cihazlar, genel atık konteynerlerine değil, geri dönüşüm konteynerlerine bırakılmalıdır. Bakanlıkça tespit ve ilan edilen kullanım ömrü 7 yıldır

Taşıma ve nakliye sırasında dikkat edilecek hususlar : Ürünü düşürmeyiniz Darbelere maruz kalmamasını sağlayınız Cihazı nakliye sırasında orijinal ambalajında taşıyınız. 190

tam buğday/tam tahıl (wholewheat/ wholemeal) ılık su zeytinyağı tuz şeker kuru halde süt tozu güçlendirilmiş tam buğday unu ekstra beyaz ekmek unu kuru maya 200g 1T ¾t 2t 1T 150g 150g ½t

4 kek (cake) 1 limon suyu 1t 2 yumurta, küçük (53 grama kadar) 2 3 vanilya esansı ¼t 4 tereyağı, eritilmiş 50g 5 karışık kuru meyve (suda ıslanmış) 175g 6 sade un 250g 7 şeker 150g 8 toz tarçın ¼t 9 çekilmiş muskat ¼t 10 kabartma tozu 2t 11 konyak (isteğe bağlı) 3d Tereyağı eritilmediği takdirde, tarif istenen sonucu vermeyecektir.

ılık su tuz ekstra beyaz ekmek unu kuru maya

i 190g 1T 1t 1T 1T 350g 1½ t

temel (basic) ılık su zeytinyağı tuz şeker kuru halde süt tozu ekstra beyaz ekmek unu kuru maya

1 1 2 3 4 5 6 7 tatlı (sweet) süt zeytinyağı tuz şeker vanilya esansı güçlendirilmiş tam buğday unu toz kakao kuru maya ince kıyılmış fındık

6 hamur (dough) 1 ılık su 250g 2 zeytinyağı 1T 3 tuz 1t 4 şeker 2T 5 ekstra beyaz ekmek unu 400g 6 kuru maya 1t 7 kurutulmuş karışık otlar 1t Hamuru unlu bir yüzey üzerinde yuvarlayın. 15 dakika dinlendirin. Hamurları unlanmış zeminde yuvarlayarak daireler haline getirin. Daireleri yapışmaz bir fırın tepsisine yerleştirin. Dairelerin üzerine domatesli bir sos sürerek üzerine pizza malzemelerini yerleştirin. 190°C'de önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirin. Yüzey altın sarısı-kahverengi arası bir renkte görünmelidir.

T yemek kaşığı (15ml) t çay kaşığı (5ml)

sandviç (sandwich) süt zeytinyağı tuz şeker ekstra beyaz ekmek unu kuru maya

glütensiz (gluten-free) ılık su zeytinyağı tuz şeker glütensiz ekmek karışımı kuru maya

hızlı fırınlama I (fastbake I) ılık su zeytinyağı tuz şeker ekstra beyaz ekmek unu kuru halde süt tozu kuru maya

k 400g 2T 2t 3T 600g 1S

7 reçel (jam) 1 çilek 500g 2 limon suyu 2T 3 şeker 100g 4 vanilya esansı ¼t 5 toz tarçın ¼t 6 likör (isteğe bağlı) 3d Tüm malzemeleri birlikte bir karışım haline getirin ve somun teknesine ekleyin.

hızlı fırınlama II (fastbake II) ılık su zeytinyağı tuz şeker ekstra beyaz ekmek unu kuru halde süt tozu kuru maya spesiyalite (speciality) ılık su zeytinyağı tuz kuru halde süt tozu sade un kuru maya kuru üzüm bal malt özü siyah melas

11 1 2 3 4 5 6 7 12 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10