18036-56 - CLASSICS - Kjøkkenapparat RUSSELL HOBBS - Gratis bruksanvisning og manual

BRUKSANVISNING 18036-56 - CLASSICS RUSSELL HOBBS

15 Akslen og hullet i ealtevingen er D-formede.

16 Hav en rist (beregnet til brød), en bordskåner (til brødformen) og ovenhandsker klar.

36 Fjern eventuelle brodrester fra brodformen.

37 Sæt brødformen ned i maskinen.

56 Bestem hvornar du vil have brodet klar, feks. kl. 18:00.

Stop apparatus ved at trykke pa start stop knappen og holde den nede i 2 sekunder.

Les instruktjonene, oppbevar dem pa et trygt sted, og send de med apparatet his du gir det videre. Fjern all emballasje for bruk.

VIKTIG SIKKERHETSTILTAK

Folg sikkerhetsinstruktene, inkludert

1 Dette apparatet kan brukes av barn fra Åtte År og personer med nedsatte fysiske, sansende eller mentale evner eller manglende erfaring ull kunnskap hvis slike personer har fätt opplæring ull blir holdt under oppsyn og forstår farene som er tilknyttetBruken av apparatet. Barn skal ikke leke med apparatet. Rengjøring og vedlikehold skal ikke utføres av barn med mindre de er over Åtte År og holdes under oppsyn.Hold apparatet og ledningen utilgjengelig for barn under Åtte År.

2 Ikke koble til apparatet via tidsbryter- eller fjernstyringsystem.

Apparats overflater vil bli varme.

3 Hvis kabelen er skadet sã mã den bli erstattet av fabrikanten, servicekontoret aller andre som er kvalifiserte for a unngå fare.

Ikke senk apparatet ned i væske.
4 Ikke bruk apparatet i aerheten av ellr under brenbare stoffer (som f.eks. gardiner).
5 Ikke dekk til apparatet aller ha noe pa det.
6 Trekk ut kontakten fra apparatet nár det ikke er i bruk, for flytting og før rengjøring.
7 Ikke bruk tilleggsutstyr erer annet utstyr annet enn de vi leverer.
8 Ikke bruk apparatet til andre formal enn det som beskrives i disse instruksene.
9 Ikke bruk apparatet hvis det er skadet eller har mangler.
10 For Å stoppe apparatet trykker du pÅ ^start -knappen og holder den innate i to sekunder.

Rengjør apparatet for a fjerne produitsjonsstøv osv.

SLIK FUNGERER DET - KORT OVERSIKT

1 Velg en oppskrift.
2 Legg ingredientensene i brødformen i riktigrekkefolge - dette er viktig.
3 Sett brödformen inn i apparatet, og lukk dekslet.
4 Bruk menyknappen for a velge et program (1-12).
5 Bruk skorpefargeknappen for a flytte pilen overst i displayet til lys, medium ell er mork.
6 Bruk størrelsesknappen for a flytte pilen nederst på displayet til liters (500 g), medium (750 g) eller stor (1 kg).
7 Bruk + og - knappene for a stille inn tidsbryteren (valgfritt).
8 Trykk paa start stop knappen for a starteprogrammet.

14 Fest skovlen til aktelsen i bunnen av brødformen.

15 Akselen og hullet i skovlen er D-formet.

16 Sett ut en rist (til brøddet), en varmebestandig matte (til brødformen) og grytekluter.

18 Det er viktig at ingrediensene måles opp nøyaktig.

19 Bruk samme måleskjeer for alle ingrediensene.

20 Jevn ut skjeene med baksiden av en kniv.

21 Ikke bruk litersmal - elektroniske vekter er mye mer noyaktig, sa vei vannet.

22 1 milliliter vann veier 1 gram, sá vi har oppgitt vannet i oppskriftene i gram (g), snarere enn i milliliter (ml).

23 Hvis du likevel ønsker Å bruke et litersmal, veier 1 milliliter vann 1 gram. Du kan derfor erstatte gram "g" med milliliter "ml", men det kan hende at resultatene ikke blir konsekvente.

24 Hvis du bruker en oppskrift fra et annet sted, kan du erstatte milliliter (ml) vann med gram (g) for bedre noyaktigkeit.

25 Det er viktig at du tilsetter ingredientensene i riktigrekkefolge.

34 Til slut tilsetter du torgjæren (eller bakepulver/natron).

35 Legg det på toppen, og ikke gjør det vätt, sider det da vil begynne Å virke for tidlig.

Hvis du bruker tidsbryteren, er det enda viktigere at gjaer og vann er godt atskilt.

36 Nøtter, rosiner osv. tilsettes vanligvis under andre elting.

FYLL OPP

36 Rengjør brødformen for overflødige rester.

37 Senk brødformen ned i apparatet.

38 Du mä kanskje vri drivverket noe for at den skal passer.

39 Lukk dekslet.

SLAPA

40 Stikk kontakten i støpselet.

41 Apparatet piper.

42 Displayet viser 1P (program 1 med medium skorpe), deretter 3:20 (programmets varighet).

43 Bruk menyknappen for a velge et program (1-12).

SKORPEFARGE

44 Bruk skorpefargeknappen for a flytte pilen overst i displayet til lys, medium erler mork.

lys (display = L ), medium (display =^ ), mork (display =H )

45 Denne funksjonen fungerer bare med programmene 1, 2, 3 og 5.

STORRELSE

46 Bruk störrelsesknappen for a flytte pilen nederst på displayet til liters (500 g), medium (750 g) eller stor (1 kg).

47 Disse storrelsene er omtrentlige - tenk på dem som litersen, mellomstor og stor.

48 Denne funksjonen fungerer bare med programmene 1, 2, 3, 5 og 8.

TIDSBRYTEREN

49 Hvis du/DDke bruker tidsbryteren, kan du hoppe til punkt 63.

50 Bruk tidsbryteren til Å sette ferdigtiden opptil 13 timer framover i tid (inkludert oppskriftens tid).

51 Denne funksjonen fungerer bare med programmene 1, 2, 3 og 5.

52 Ikke bruk tidsbryteren på oppskrifter som inneholder fersk melk, yoghurt, ost, egg, frukt, løk.
eller annet som kan blårlig hvis det blir stäende et par timer i et varmt og fuktig miljø.

53 Hvis du lar ingrediensene ligge sammen i en lengreperiode, er det nodt til Å bli noe kontakt mellom dem, spesielt pa varme eller fuktige dager.

54 Ikke bruk faktige ingredienser som frukt.

55 Tilsett eventuelle nötter aller rosiner etter melet.

56 Bestem nár du vil at brɒdet skal ære ferdig, for eksempel 1800.

57 Sjekk hva klokken stared na, for eksempel 0700.

58 Regn ut differansen mellom de to tidene, for eksempel 11 timer.

59 Bruk + og - knappene for Å endre klokkeslettet på displayet fra programtiden til den tiden du akkurat regnet ut (for eksempel 11 timer).

60 Hvert trykk vil redusere - ell erke + tiden med 10 minutter.

61 Du kan/DDke redusere tiden til minre enn programtiden.

62 Makstiden som kan vises på displayet, er 13 timer.

STARTE APPARATET

63 Trykk paa start stop-knappen for a starteprogrammet.

64 Apparatet piper.

66 Hvis du bruker program 3, vil/DDeltingen starte f#r etter 30 minutter, n#r ingrediensene er varme.

67 Ta en titt på deigen (gjennom vinduet) uttered 30 minutes med elting.

68 Hvis du ser noen utelatte ingredienter rundt på veggene i brødformen, på解脱 dekslet, skrape dem inn i deigen med en slikkepott og lukke dekslet igjen.

69 Skrap bare veggene sà du unngár skovlen.

FERDIG?

70 For à stoppe apparatet trykker du pà ^start -knappen og holder den innate i to sekunder.
71 For best resultant bør du ta brdet ut sà snart det er Ferdig.
72 Hvis du ikke stopper apparatet, vil det holde brøddet varmt i en time.
73 Det vil sá pipe 10 ganger og slá seg av.
74 Koble fra apparatet
Damp og varm luft vil sive ut när du løfter av dekslet.
75 Bruk grytekluter.
76 Apne dekslet.
77 Bruk handtaket til a trekke brdformen opp og ut av apparatet.
78 Snu brödformen opp ned og rist den for Å få løs brödet.
79 Du mä kanskje bruke en varmebestandig sikkepott av plast ell er tr rundt innsiden av brødformen.
80 Legg brdet pa risten for avkjole det i 20-30 minutter for du skjaerer.
81 Sett brødformen på den varmebestandige matten.
82 Sjekk at skovlen fortsett er i brødformen.

83 Hvis skovlen er i brødet, må du grave den ut med en varmebestandig sikkepott av plast ellre.
84 För du bruker apparatet på nytt, på det avkjøles og rengjøres.
85 Hvis apparatet er for varmt, vil displayet vise en feilmelding.

nøtter,rosinerosv.

86 Nøtter, rosiner osv. tilsettes vanligvis under andre elting.
87 Apparatet piper 15 ganger nár det vil ha dem.
88 Pipenekommen ca.22 minutter etter starten avprogrammene 1 og 5 og 47 minutter etter starten av program 3.
89 Denne funksjonen fungerer bare med programmene 1, 3 og 5.
90 Hvis du bruker frisk frukt ell grønnsaker, ma du tørke dem av med kjøkkenpapir.
91 Apparatet piper 15 ganger nár det vil ha dem:
92 Apne dekslet.
93 Dryss de nye ingredientene over deigen.
94 Lukk dekslet.

PROGRAMMENE

1 vanlig (basic)

For vanlig hvitt brd ell or oppskrifter basert pa hvit brddeig.

2 Fransk (French)

For fransk brød med en lettere konsistens og sprøere skorpe. Oppskrifter som passer for dette programmet, inneholder vanligvis ikke smør (eller margarin) eller melk. Det holder seg ferskt bare et par timer.

3 helkorn/sammalt (wholewheat/wholemeal)

Tyngre mel trenger forvarming i ca. 30 minutter før elting. Brødene har en tendens til a vare mindre og fettere. Tidsbryteren fungerer ikke自然保护 her.

4 kake (cake)

For kake- og roreoppskrifter, ikke deig, vanligvis med av bakepulver eller natron som hevemiddel, snarere enn gjær.

5 sott (sweet)

For søtere brødoppskrifter, oft e med frukt eller tørket frukt.

6 deig (dough)

Dette bruker apparatet som en blande-/eltemaskin.

Ta ut deigen sà snart programmet er Ferdig.

Slå den tilbake, dekker til, og la den hvile i rundt ti minutter for du skjærer ell er former den.

7 syltey (jam)

Dette forvarmer ingrediensene for de sa kokes. Beregn god plass for at syltetoyet kan utvide seg ved koking. Hvis syltetoykommen inn i apparatet, er det vanselig a rengjore det.

Vær forsiktig - varmt syltetøy kan brenne deg stygt.

8 sandwich (sandwich)

Dette lager et brød med Iøs konsistens og tynn skorpe, ideelt forå lage smørbrod.

I glutenfritt brød brukes andre stoffer for a gi deigen elastisitet og spentst. Brødter tettere og grovere enn brød laget med sterkt mel.

Brødene blir minde, tetter og mer grovkorndene enn normalt, og eventuelle ekstra ingredienser (rosiner, nøtter osv.) kan blm stller ujevnt fordelt.

12 spesialitet (speciality)

Detteprogrammeter spesieltdesignetformaltbrdoppskriften.

INGREDIenser

mel

Hvilken type mel som brukes, er viktig. Du kan ikke bruke "vanlig" hvetemel til Å lage brød. Kjøp mel med "grovt" eller "brød" i navnet. Det vanligste selges normalt som fullkorn hvetemel. Disse "grove" melene eller "brødmel" inneholder mer gluten enn vanlig bakemel. Gluten er proteinet som gir brøddet dets struktur og konsistens. Det holder på karbondioksiden som gjæren produserer og gir deigen elastisitet ("sprett").

annet brødmel

Disse inkluderer sterkt, brunt mel, sterkt sammalt mel og helkorn brødmel. Disse har lavere nivær av gluten enn sterkt hvetemel. Brune brød er typisk mindre og tettere enn hvite brød. Hvis du erstatter halvparten av det brune melet i en oppskrift med sterkt hvetemel, kan du lage brød med smak som et "brunt brød" og konsistens som et "hvitt brød".

gjaer

1 Gjær er en levende organisme. Sammen med fuktighet, mat og varme frigjør gjærén karbondiodsid som gjør at deigen hever seg.
2 Vi anbefaler Å bruke "törket aktiv gjaer", ogss kjent som "tört aktiv gjaer", og "hurtiggjaer" ellere "lett utblandet törrgjaer". Disse selges vanligvis i pakker på syv gram og trenger ikke oppløses i vann Forst.
3 Hvis du/DD kebrker all gjaen i en pose, kaster du bare resten.
4 Ikke bruk fersk eller hermetisk gjaer - de vil ilkke virke i apparatet.
5 Sjekk "best før"-datoen pa gjaerpakken.
6 Kanskje finner du ogss "hurtiggjær" eller "brdmaskingjær" -svaert potent gjaer som gjør at deigen vokser opptil 50% raskere. Hvis du bruker disse, ma du prove deg fram for a f de beste resultatene. Du kan begynne med a prove dem med programmene 10 og 11.

væske

1 De flytende ingredientesiene er vanligvis vann eller melk ellen blanding av disse.
2 Vann gjør skorpen sprø. Melk qir en mykere skorpe.
3 Vann/melk mø vare varmet opp (20-25 °C/68°F-77°F).
4 Noen oppskrifter inneholder handvarmt vann (dvs. 35 - 50^ / 95^ - 122^) for a fremskynde prosessen. Det er bare hurtiggjaren som kan handtere donne temperaturen.
5 Ikke bruk melk med tidsbryteren.

smør/fett

Dette gjør deigen mer medgjørlig, forbadrer smaken og beholder fuktigheten, noe som gjør at brdet holder seg ferskt longer. Margarin eller olivenolje kan brukes i stedet for smør, men de er mindre effektive.

Sukker gir æning til gjaeren, gir smak og konsistens og gjør skorpen brunere. Noen gjaertyper trenger ikke sukker for Å aktiveres.

Du kan bruke honning, sirup ell melasse i stedet for sukker, forutsatt at du justerer de flytende ingrediensene for a kompensere.

Ikke bruk kunstige søtstoffer.

salt

Salt gir aroma og bidrar til Å kontrollere gjærén, for Åhindre at brødet hever for mye for så Å bryteammen.

egg

Egg gjør brød rikere på smak og meræringsrikt, gir farge og bidrar til god struktur og konsistens. Hvis du tilsetter egg, mä du justerere de andere flytende ingrediensene.

urter og krydder

Disse kan tilsettes i begynnelsen, sammen med hovedingrediensene.

Tørket kanel, ingefær, oregano, persille og basilikum tilfører smak og variasjon. Bruk små mengder (en teskje).

Friske urter, som hvitlok og gresslok, kan inneholde nok væske til Å forstyrre balansen i oppskriften, sä juster flytende ingredienser tilsvarende.

nötter, rosiner osv.

Tørket frukt og nøtter brø finhakkes, ost brø vare revet, og sjokoladebiter mæ vare biter, ikke klumper. Ikke tilsett for mye, ellers kan det hende brødet ikke hever.

Ved bruk av frisk frukt og nøtter må du kanskje justere de flytende ingrediensene for Å kompensere.

OPPBVARING AV BRØD

Ilke legg brod i kjoleskapet. De kjemiske reaksjonene som er involvert nár brod bederves, virken best ved kjoleskaptemperaturer.

KJØKKENTEMPERATUR

Apparatet fungerer best i et kjokken med en temperatur pÅ 15-34 °C.

STRØMBRUDD

Hvis et strombrudd varer mindre enn 7 minutes, vil apparatet kompensere for dette.

Hvis stoppen i programmet varer i over 7 minutter, vil apparatet kompensere for dette.

Koble fra, tøm og rengjør apparatet.

FEILMELDINGER

Hvis apparatet er for varmt, vil displayet vise en feilmelding.

Dette vil vare et oddetallssett med bokstaver og/eller tall.

For stoppe apparatuset trykker du på^start -knappen og holder den innate i to sekunder.

La apparatet avkjoles, og prov igjen.

Hvis dette ikke fungerer, er/DDke apparatet overopphetet, men odelagt.

STELLGVEDLIKEHOLD

1Koble fra apparatet og la det kjole seg.
2 Hvis skovlen sitter fast i akelsen, kan du fylle brødformen med varmt vann for Å mykne opp deigrestene sik at skovlen kan fjernes. Ikke la det stå Å trekke inn.
3 Hvis innsiden av skovlen tettes med mel, kan du dyppe den i varmt vann og deretter rengjore den med en tannpirker.
4 Tørk av alle overflater med en ren fuktig klut.
5 Vask brødformen og skovlen for帽子, skyll og tørk.

Du kan vaske disse delene i oppvaskmaskinen.

1 Mange eksterne faktorer påvirker brodets smak og konsistens (for eksempel gjæertype, meltype, sukkestype, kjøkkentemperatur, lufttrykk og høyde over havet).
2 Oppskriftnene som medfolger, har blitt utviklet spesielt for dette apparatet.
3 Hvis du onsker a ekexperimentere, kan du bruke oppskriftene som en veiledning, smake pÅ resultatet og ta notater.

4 Det er best bare Å endre én ting om gangen, slick at du vet hva som gjør at du fãr det resultatet du fãr.

5 Hvis du allerede har brodoppskrifter erler finner oppskrifter andre steder, kan du sammenigne dem med oppskriftene som er gitt her for a finne ut hvilket program du skal prove forst. Deretter kan du ekexperimentere til resultatene blir som du vil.

6 Vær nøye med mengdene ved bruk av andre oppskrifter. Ved første forsørk ma du ikke fylle brødformen mer enn ca. kvartfull, og hvert fall ikke sá mye som en tredjedel full. Hvis du overfyller brødformen, kan ingrediensene brenne seg fast i elementet og+tette drivverket.

7 Det er viktig at du tilsetter ingrediensene i riktig rekkefolge.

Deigen er kanskje for fuktig. Reduser væsken i oppskriften noe. Hvis du brakte frukt, ble den kanskje ikke skikkelig tørket.

Hvis du lar brodet stå i brodformen mens det avkjoles, kan det hende at fuktighet som ble frigjort under bakingen, trekker inn i brodet.

Melet kan ha vært for grovmalt. Prov Å bruke finere mel.

brdet hevet seg okay

Gjærer er bedervet -sjekk "best før"-datoen.

brödets kjerne er for fuktig

Deigen kan ha vært foruktig.

Melet kan ha vært for tungt. Dette problemet kan oppstå med rug, kli og sammalt mel. Erstatte noe av det tunge melet med hvitt mel.

brdet har svellet for mye

Du kan ha brukt for mye gjaer - prov Å redusere det noe.

For mye sukker kan fere til at gjaren virker for raskt, sik at brodet hever seg for mye. Prov Å redusere sukkermengden. Hvis du tilsetter søte/sukkerholdige ingredienser som torket frukt, honning eller sirup, ma du redusere sukkermengden for Å kompensere.

Deigen er kanskje for fuktig. Reduser væsken i oppskriften noe. Hvis du brakte frukt, ble den kanskje ikke skikkelig tørket.

Bruk et grovere mel. Med fint mel trenger du mindre gjaer enn med den samme type mel bare grovmalt.

brødet smaker ingenting

Prov a oke mengden av salt med opptil 14 av en teskje.

MILJØBESKYTTALSE

For a unnga miljomessige og helserelaterte problemer forbundet til farlige stoffer i elektriske og elektroniske varer, ma ikke apparater merket med dette symbolet kastesammen med vanlig avfall, men gjenvinnes, gjenbrukes eller resirkuleres.

5	søtt (sweet)
1	melk	200g	300g	400g
2	olivenolje	1	1½	2
3	salt	1	1½	2
4	sukker	2	3	4
5	vaniljeekstrakt	½	¾	1
6	sterkt helkornmel	300g	450g	600g
7	kakao	25g	40g	50g
8	tørgjaer	½	2	1½
9	hakkede hasselnøtter	7	5	3

6	deig (dough)
1	lunkent vann	250g
2	olivenolje	1
3	salt	1
4	sukker	2
5	sterkt hvitt brødmel	400g
6	tørgjær	1
7	tørkede blancede urter	1
Kna deigen til en ball på et melet bakebord. La det/Stå i ro i 15 minutter. Rull deigen til sirkler på melet overflate. Plasser sirklene på en stekeplate som ikke kleber. Smør en tomatbasert saus på sirklene, og legg til topping. Stekes i en forvarmet oven på 190°C i 15-20 minutter. Overflaten skal+vare gylden brun.

1	vanlig (basic)
1	lunkent vann	190g	260g	360g
2	olivenolje	1	1 + 1	2
3	salt	1	1½	2
4	sukker	1	1 + 1	2
5	tørmelkpulver	1	1½	2
6	sterkt hvitt brødmel	350g	500g	650g
7	tørrgær	1½	1¼	2
2	Fransk (French)
1	lunkent vann	200g	300g	400g
2	salt	1	1½	2
3	sterkt hvitt brødmel	360g	545g	725g
4	tørrgær	1	1½	1½

3	helkorn/sammalt (wholewheat/wholemeal)	◯	◯	◯
1	lunkent vann	200g	300g	400g
2	olivenolje	1	1	2
3	salt	3¼	1¼	2
4	sukker	2	1	1½T
5	tørrmelkpulver	1	1½	2
6	sterkt helkornmel	150g	220g	300g
7	sterkt hvitt brødmel	150g	220g	300g
8	tørrgær	1½	3¼	1 t

4	kake (cake)
1	sitronsaft	1
2	egg, små (opp til 53 gram)	2
3	vaniljeekstrakt	1¼
4	smør, smeltet	50g
5	blandet tørket frukt (våt)	175g
6	hvetemel	250g
7	sukker	150g
8	malt kanel	1¼
9	malt muskat	1¼
10	bakepulver	2
11	brandy (valgfritt)	3 △
Hvis smøret ikke er smeltet, vil ikke oppskriften fungere.

11	hurtigbaking II (fastbake II)
1	lunkent vann	400g
2	olivenolje	2
3	salt	2
4	sukker	2
5	sterkt hvitt brødmel	630g
6	tørrmelkpulver	2
7	tørrgjær	1 ⓶

12	spesialitet (speciality)
1	lunkent vann	270g
2	olivenolje	1
3	salt	1
4	tørmelkpulver	1
5	hvetemel	450g
6	tørgjær	1½
7	sultanhustruer	200g
8	honning	1
9	maltekstrakt	2
10	svart sirup	1½

7	syltetøy (jam)
1	jordbær	500g
2	sitronsaft	2
3	sukker	100g
4	vaniljeekstrakt	1¼
5	malt kanel	1¼
6	likør (valgfritt)	3 △
Mos alle ingrediensene sammen, oglegg de deretter i brødformen.

8	sandwich (sandwich)	☐	☐	☐
1	melk	250g	300g	400g
2	olivenolje	1	1½	2
3	salt	1	1½	2
4	sukker	1½	2	3
5	sterkt hvitt brødmel	370g	450g	600g
6	tørrgær	1½	2	1

9	glutenfritt (gluten-free)
1	lunkent vann	350g
2	olivenolje	1½
3	salt	1½
4	sukker	1
5	glutenfri brødblanding	400g
6	tørgjær	1

10	hurtigbaking I (fastbake I)
1	lunkent vann	300g
2	olivenolje	1 - + 1 -
3	salt	1½ -
4	sukker	1 - + 1 -
5	sterkt hvitt brødmel	470g
6	tørmelkpulver	1 - + 1 -
7	tørrgjær	2 -

Var forsiktig! Varm sylt kan orsaka allvarlig brannskada.

andra typer av bakmjol

76 AvoiETe To KaIakl.

77 Xpnooioote n xeipolaβn yia va tpaβnεte npoc ta navw to okeuoc ψomegaou kai va to βyαλεte éxω anó tn ouokéun.

78 AvantooboyupioTe to okeuoc i ou kai avakivnoTe to yia va Eekolnoi to

79 Iowc xpeiaoTei va i nepiueptik60kEUCWUoiu u npuiayn nlaotikn Eulivn onatoula.

80 Akoumpnto To navw otn oxapya va kpuwoei yia 20-30 aepta npotou to koyet.

81 AkoumpnoTe To okeuoc 0tnv Epiaviae iepuiKn, npooTaioac.