18036-56 - CLASSICS - кухонный прибор RUSSELL HOBBS - Бесплатное руководство пользователя

РУКОВОДСТВО ПОЛЬЗОВАТЕЛЯ 18036-56 - CLASSICS RUSSELL HOBBS

Почи ИсторгICALI COXPAHITe INx, priп посячес сбровдтЕ ИсторгICALI. Пechдпименем Издени СимпстЕ с Heroу уразкову.

нллюстраци	5 петли	10 лonaтук ддя замеса
1 крblшka	6 привODE	11 Форma ддя xлеба
2 ручка	7 стопор	12 вал привODEа
3 okошко	8 посвETКa	▲ paЗмер
4 вентлиционные OTьерстя	9 таймер	▼ цВET КО pouки

9 Ha dincnnee 6ydt OTo6paKaTbCn 6paTHbI OTCuET BpeMeHn, IIO OKOHuaHn pa3daCTcR 3BykoBoi CnHaJ.

PncIe 3bYkoBOrO cHnHa npn pa6oTe no pnporpammam 1,2,3,5,8,9,10,n11 npn6op 6ydet HaxoDntbcra BpeKIMe nOIOrpeBa BVteueHne Yaca.

PPIIROTOBJEHNE

10 UctaHaBnBaIte npu6op Ha yCToHcyU, Trop3OHTaJIbHyU, TepMOCTOkyIO NobepxHOCTb.
11 Octabte no Mehwee Mpe 50 MM npoctpaHCTBa BOKpy yctpoiCTBa.
12 OtkpoTe KpbiKhUy.
13 Pn n omoi npu kn BbtaunTe fopmy dIy xne6a n3 np6opa.
14 Ykpenite Ionatky dlya zameca Ha Bany npBODa, haxoJyEeMcy Ha nDe oPmblnIy xIe6a.
15 BaI npIBOda n OTBepCTne B IOnaTke IJIЯ 3ameca ImeIoT D-6pa3HyIO φOpMy.
16 PnirtoBbTe peWetky (dЯ xIe6a), TepmoctoKyIO nOCTaBky (dЯ fOpMbI dЯ xIe6a) n KxOHbIe pyKaBnCbI.
18 Baxho ToUHO OTMepaTb INHrpEneHTbl.
19ДяВСЕХИнгpeДиЕНТовИсПОьЗУпTe OДИнAKOBБе Мерпье loжкN.
20 TbIbHOI CTOpOH HOXa CPOBnTe CoDEpKIMoe loxKc Ee KpaMn.
21 He nCnoJIb3yIe MePHe IcTaKaHUnKn - 3JIeKToHbIe BeCbl rOpa3do ToUHee, NOrTOMy B3BeuINBaIte BOy.
22 1 MmllnnItp BoDbl BeCnT 1 rpaMM, POn3Tomy MbI yKa3bIbAeM B HauHx peCeIeTax BOdy B rpaMMax (r), a He B MmllnnItpax (Mn).
23 Ecnn BbI BCE-TaKIN XOTnTE INCNOJb3OBAbT MepHbI CTaKaHcNk, TO, C yUeTOM TORO, YTO 1 MNJIINlITp BOdbI BeCtT 1 rpaMM, Bbl MOxTe 3aMeHHTb rpaMMbl «r» Ha MNJIINlITpbI «MЛ», OdHaKO pe3yJbTaTbI MOrYT OTnuaTbcra.
24 EcInn Bbl Nolb3yeTecb He HaIIM peueiTOM, 3aMeHIne IJI ToUHOCTM MUNILINITpbl (MЛ) BOdbl Na rpaMMbl (r).
25 Baxho do6abTb uHrpneHtB b HxHOM nopAKe.
26 YTo6bI 06JIeRcHTb Bam pa6OTu, Mbl npOHmepOBaJIn ux.
27 Bo-epBbIX,HaJIeIte XnIDKOCTb.
28 06bIHO 3TO BOda, HO TaKxe JnIOKoCTb MoXe TB KJIIOUaTb MOLOKO n/nnIyIua.
29Boa/MoJIOKO DoJXHbI 6bIT TeJIbIMn (20^ - 25^)
30 Topya an xoJIoHna BOna nOdaBnreT poCT dpoKxke.
31 Пи Нeo6ходимоctи дбаыte сахар n coь.
32 Do6aBbTe BnaxHbIe INHrpeIeNHTbI: MeI, CInpO, NaToKy...
33 Do6aBbTe cyxne INHrpeDnEHTb: MyKy, cyXoe MOJOKO, npRhbIe TpaBbl, npRHOCTN...
34 I nakoheu do6abte cyxne dpoxknu (nIin pekapckn nopooK/nnueByu cody).
35 Nonojnte nxCbepxuyn He yBnaXhnyTe nX,Haue OHn HaHyT pa6oTaTB cIniXKOM 6bictpo.
EcnBbncnoJb3yeTe TaMep, Tem 6Oone BaXHo pa3dennTb dpoxxn BODy.
36 Opexn, n3IOM n T. n. 06bIHO do6abJIOTc BO BpeM BTOPOrO 3aMeca.

3ARpy3KA

36 YdaJIte JIO6yU XuIkoCTb n3 oOpMbI dIЯ xIe6a.
37 Onyctnte oopmy IJxIe6a B npu6op.
38 BozmoJHO, Bam npUdTeTcHemHOrO IOBepHyTb pIuBOd, YTO6bl fOpMa BCTaJa Ha MeCTO.
39 3aKpoITe KpbIiKy.

BKJIIOUOHEHNE

40 BCTaBbTe BnIky Bpo3ETky.
41 Pnp6op n3dact 3BykoBoC cnHnA.
42 Ha dincpiee 6ydt otobpaKaTbCp 1P (nporpamma 1, c kopouko cpeDne nojxapucctoctn), a TAKKe 3:20 (dInTeJbHocTb nporpammbl).
43Дя Вьбopa nporpaMMbl(1—12)испльзутЕ кнКУ мEHIO

LBEK KOPOUKN

44 IcnoIb3yIte KhoNkIuBETA KOpOChK DJIe nepMeueHnA CTpeJIKN B BepXHeu ChTIN DCnJIeY, Yka3bIbAlIoSeH Na «CBeTNaJ» «CpeDHaJ» NIII «TemHaJ»
《CBetna》（OTo6paKaetc1），《cpednra》（OTo6paKaetc1），《Temha》（OTo6paKaetc1）
45Даннай Функциработовпогаммax1,2,3и5.

PA3MEP

46 IVcnoIb3yIte KhoIpn Ka3Mepa ⅡIJIpepeMeIeHnCtpeJIKN B HnKHe YacTn DnCpIe, yKa3bIBAIOUeHa «He6oJbIooI» (500 r), «CpeDnH» (750 r) nIIN «6oJbIooI» (1 kr).
47 Θι παзмеры πριδυπινιτέληνι - παςΜατριναιθείκα κακ «He6οJBωΟ», «СρεδΗΝ» «бόЛьώΟ».
48Даанная Функция pa6o7aetToJbkoВ nporpaMMax 1,2,3,5и8.

TAIMEP

49 EcIn BbI He nCpOJIb3YeTe TaIMep, nepeiDITe K nyHKTy 63.
50Дя установлий времи OKOHuaHЯ ГOTOBКВ (BKJIIOUчA Время пИгOTOBNeHЯ) ИстпьзуITE таймер, гд можно задаы ИНтЕВал времи до 13 чав.
51 DaaHna yHKcua pa6oTaET ToIbKO B nporpaMaX 1,2,3 n 5.
52 He nCnOJb3yIte TaImepe,ecIn B peIeNT BXoIIT CBeJee MOnOko, Iogyrpt, cbIp, ria, pkyKtbl, Lyk nIi NTO-lI60 eIe, TTO MOKeT NcNOpTntbCra, HaxOJaB B TeIIOB BlaXHOH cpeDe HECKONBJKO YacOB.
53 Bydun CmeaHbIMN B TeueHne IInTeIbHorO BpeMeHn, INrpeJeHntb HEn36eJxHO NaHyT B3aMOeIcTBoBaTb ONpeJeHeHHbIM O6pa3OM, OOC6eHNO B JxapKni IIN BlaXHbI DeHb.
54 He nCnoJIb3yIte BlaJxHbIe INHrpEaIeNtbl, HApnIMep pyKtbl.
55 Pocne mykn do6aBte opexn nn n3HOM.
56 OnpeJInTe, K KaKOMy yacy Bbl XOTITE IMeTb rOToBbXJIe6, HapnpImep K 18:00.
57 NocmOTpnte TeKuIee BpeM, HapnIpMep 07:00.
58 BbucnTe pa3HnUy, HapnpMep 11 yacob.
59 IcnoIb3yIte KhoNkN + n -, YTO6bl N3MeHnTb BpeM npoRpaMMbl, yKa3aHHoe Ha dncPiee, Ha BpeM, KOtOpOE Bbl TOJbKO UTO BbUHCJIIN (HaNPmep, 11 YacOB).
60 KaKdoe haxaTne - yMeHbUnT, a HaxaTne + yBEnuHT OTo6paXaemoe Bpemr Ha 10 MInHyT.
61 Hebo3MOxHObu yctaHOBntb Bpem MeHbSe, cEm Bpem, 3aDaHHe B nporpaMme.
62 MakcmaJIbHoe Bpemr, oTo6paKaemoe Ha dinCnIee, coCTaBnaT 13 yacob.

63ДлзанусяпрогамьнадмITEКонky start stop,
64ПриборидастЗвкобосигнан.
65 Ha nscnnee 6ydt OTo6paKaTbCra 6paTHbI OTCuET BpeMeHn, IIO OKOHuaHn pa3dactcra 3ByKOBoi CnHaJ.
66Пи Использовани порогамblу 3 замес начнетстулбку черз 30 мунут, кOTOPbie OTBOДЯТСА на пооррев ИнгpeДиЕНTOB.

67 Yepe3 30 MmhyT 3aMeca NocMToPnTe Ha TcTo (Yepe3 OkuKo).

68 Ecni Bbl yBnDInTe HepepeMeaHbIe INHrpEIneHTbI Ha cTeHKax φOpMbI dJa xNe6a, OTKpoIte KpbIshKy, COckpe6nte INx KylnHaPHOJ IOnaTKoB B TeCTO, 3aTeM 3aKpoIte KpbIshKy.
69 Cockpe6aIte INHpeJeNHTbI TOnbKO CO CTeHOK, He c IOnaTKn IJla 3aMeca.

3AKOHyJIi?

70 TTo6bI octaHOBuTb pa6Otu np6Opa, HaxMnte KhoNkY start stop u ydepXnBaIte ee B TeueHne 2 cekyHd.

71Длп полунец OTлнчного pezультata Bыташпгхлб, кak Tolько on 6удет rotob.

72 Ecni Bbl He octaHOBnTe pa6Otu npu6opa, OH 6ydt nOOrpeBaTb xIe6 eue B TeueHne yaca.

73 3aTeM npu6Op n3dact 10 3BykoBbIX CnHaJIOB N OTKJIIOHITcA.

74 Otknoute np6op ot ənektpocetn.

PnCHTN KpbIuKIN BO3MOxH NbI6poc npa n ropayero BO3dyxa.

75 HaedeHbTe KxOHHble pyKaBnbl.

76 OTkpoIe KpbIiKy.

77 Pn n omoi npuKn BbTaunTe foMpny dIy xIe6a n3 npu6opa.

78 NpeBepHnTe foMpMy dIy XJle6a BBepx IINOM IN POTpcnTe ee, UTo6bI BByHyTb XJIe6.

79 Bo3MoJxH0, Bam npUdETcI npOBecTn pIaCTIKOBoI nII DepeBAAHHoK KyINHaPHOJ IOnaTKoI NO BHYTeHNHeN IOBepXHOCTn FOpMbI dIg XJIe6a.

80 Ppei Hape3Ko daiTe xle6y ocTbIb Ha peweTke B teueHne 20-30 MHyT.

81 NocTaBbTe fOpM y dIa xIe6a Ha TepMoCToKyIO nOCTaBky.

82 Y6eIntecb, yTo IonoataДЯЗameca HaxoITcB B oOpmeДЯ xIe6a.

83 Ecni Ionoata Jnla 3aMeca HaxoIITcB XJIe6e, BbItaIITe ee OTTuJa C NOMOUI pIaCTNKOBOn IINI DepeBaHHo KUnHapHOJ IonoATKn.

84 Перед Tem Кам Исторьати рпбор посторно, Дайу Emy octыт, a 3aTem Ouchnte ero.

85 EcIn TempepaTpa npi6opa cInskom Belenka,Ha niscnnee oTo6pa3ntcra coo6eHne 06 oun6Ke.

opexn, n3HOM nT.Д.

86 Opexn, n3HOM n T. n. O6bIuHO do6abJIoTcB BO Bpemr BTOPO 3aMeca.

Дя Вишики обьчно 6elenохлеса плд рецentов на ochob Tectа дя 6elenохлеса.

2 φpańczekn (French)

Длгфранцузckoroхлесасболгпягковтурьиболгхусякорочь.В peueentax,пдхогшддгэю пограмbl,обчно He Испальзуетс слвовhoe macno (илmapагин)илл MONOKO.ЗТОТхлес octaetc CBeximToIbKOHeCKOLko YAcoB.

3 n3 ueIbHO3epHOBoI pIeHnHoi MyKn/ueJIbHO3epHOBoI MyKn rpy6oro nomola (wholewheat/wholemeal)

Болjee «Тяжелая» муka Трсбуетпесд amecom прдарительогнагревВ точене 30 Mнунт.Буханки obbyuho 6bIBAOT Mehшero pa3mepa c 6Олjee пnotьмЯкшem.При ВыпeeКЕ.Takoro xne6a He CTONT nCNoJIb3OBAt Tаймер.

4 kek (cake)

Дя KeKcOBOrO n 6oJIe ee JxuIkoRo, Yem XJle6Hoe, TeCTa B KaueCTBe pa3pbXInTeIЯ 0bIyHO nCNoIb3yIOT nekapCkI nopOswOk IIN COy, a He npOxxN.

5 cnaekn (sweet)

Для peцentов 6оле сладкогохлоба,часу сордржшeroфpyктblисухофpyктbl.

6 Tecto (dough)

Pp60 npn 3TOM nCNoB3yeTcB KaueCTBe Mkcepa/TeCTomeca.

BbItacknBaIte TcTe Cpa3y JeNo 3aBepseHn IpOrpamMbI.

BbIMecuTe TcTo Kynakamn N HApKoIe Ha DecaTb MInHyT, 3aTeM MoJxHO PpUcTyNaTb K pa3pe3Ke/ fOpMOBKe.

7Джem（jam)

B 3ToI nporpaMMe npoCxoJNT Harpe INHrpEaNHeTOB C nocJeDyUOUM KInnEnm.

Heo6xoJIMO octaBnTb doCTaTOH MeCTa IJI paCShpeHna DxKeMa npi KInpeHn. EcIu DxKem nonaTe BHytpb pni60pa, erO 6yTe Tpydno OOnCTnTb.

Co6IIOaIte octopoxHocTB — rOpAynJxKem MoKet CtaTb npuHOn cepbe3hblX OXKOROB.

86yTepeoHbI (sandwich)

3Ta nporpamma nO3BOJAEr TBIneYbXle6 C 60Jeep pbIXbIM MRAKIIeM IN TOHKoI KOPOcKO, IeAJIbHO IOxOJaIyI dA yTeP6pOIOB.

Даннай поррамma pa3pa6oTaHa спесиально ДдЯ Выпechкхлба с coюдом.

IHHPEDAHEHTbl

myka

TnncnoJb3yeMoMyKuImeet60lbwoe3haueHne.Dna n3roTOBHeHNAe6a HEnb3a NcNoJb3OBaTbO6bUHyo MyKu.PokynaiTe MyKu, KOTopra Ha3bIBaTcRA CInbHOuNII XNe6HoJ. Yaue Bcero OHa npOdaETcPO mapKnipOBKO I\PseHnuHMAyKa dJa BbIeukxNe6a). 3Ta CInbHaNrnnxNe6HaMyKa cOpEKNt 60bnwe TnIOteHa, yem ObUHnA MyKa dJa BblneCk.NIIOTeEN - 3TO 6enok, pnpduOnm xNe6y ctpky tKeCTpy. ON ydepXnBaET yIkeKNCbI ra3, npOn3BODmbl dpOxxAmn, yTo npndaET TeCTy 3NaCTNuHOCb, ynpyROCTb.

dpyrne BnDbl Mykn nIy Xne6a

CioJa BxOaIIT «CInbHaJ» HeIpoceaHHaMyKa, «CInbHaJ» MyKa rpy6oR o NOMoJa n CeIbHo3ePepHOBa XLe6HaN PaSeHnUHMyKa. 3Tn BuNbI MyKu IMeIoT 6OJeE Hn3Koe CoepXaHne rIIOTeHa, Yem «CInbHaJ» MyKa BbICsEro copTa. ByxaHKn I3 TaKoM MyKu O6bIcH O MeHbIe I PIIOTHee, Yem I3 MyKu BbICsEro copTa. Ka npabNIO, ecn Bbl 3aMeHReTe BpeCNTe PONOBHy «CInbHoJ» MyKu BbICsEro copTa HnpoceaHHo MyKO, MoKHO NOLyUHTb XLe6 C apomatom ZeIbHo3ePepHOBOr XLe6a I MRAKNsem 6eNoRo.

dpoxxn

1Дрожки -это кивов оprанИЗМ.Во влжнои теллосpeдп рпн haJIчи пици дрожки BbldЯнOT yrneKICblу ra3, KOtOpbl cnOCO6CTByeT noDbemy Tecta.
2 PekomeHnyem nCnOJIb3OBAt b cyxne aKTHBhIe IpoJXnn 6bIcTpOeIcTBUoiue IpoJXnn. OHH o6bIuHO npOaIoTcB nAkeTuKaX pO 7 rpaMMOB n He hYkDaIoTcB nIpeDbapnteIbHOM pactBopeHn B BOJe.

3 EcnBbHe NcNoB3yeTe BCE npOxxN 13 naKeTnKa, Bbl6pocnte OCTaTOK.
4 He nCnoIb3yIte CBexnE IIN KOHcepBupOBaHHbIe DpOxKn, OHN He 6ydyT DeiCTBOBaTb B BaIeM npIbOpe.
5 PpOBepe TcPOK rOJHOCTn, yKa3aHHbI Ha naKeTnke C dPoKJaMn.
6 Bbl mojke Te TaKx BeCTpeTb DpOxx nIy XnE60neUck: 3TO DeIcTBNTelbHO «CnIbHbIe» DpOxx, KOtOpbIe MOrYt OBeCneUHTb NOpBem TecTa Ha 50% 6bIcTpee. Ppi IcNpONb3OBaHN TaKnx DpOxxKe Bam pIndTeCn OAnkCnepmEnHTnpoBaTb dNl NOnyuEHN ONTImaJIbHbIX pe3yJbTaTob. Ipo6oBaTb nx DeIcSTBnE MoXHo NaHaTc C npOrpaMM 10 u 11.

KINIOKCTb

1 XnDkne HnHpeDneHTbl — 3TO qaIe Bcero BOda IIN MOnOKO INN CXMeCb.
2 Boda daet 6olee xpyctyaoyko kopooy. MoIOKO - 6oee mRkyIO.
3 Boda/MoJOKO DoJIxHbI 6blTb TeJIbIMn (20°C-25°C).
4 HeKoTOpBlepeuentbI Tpe6yIOTdo6abHeHnI DoBOJbHO TeNIOI BoDbl (35—50°C) Iyn yckopeHnI npOecca. TaKyIO TempepaTyPbIePknBaIoT ToIbKO 6bICTpoJeCTByUOJIne dpOxKnn.
5 He ncpnoIb3yIte MoIonoKo IaI npOrpAmM c TaImePOM.

CINBOUHoe MacNo/JKnp

KnbpI cMraHOT TcTo, npndaHOT emy apomat n yndeXNBaHT Bnary, YTO NO3BOJnE TOnbIe coxpaHrTb Xne6 CBxJM. BmecTo CInBouHOrO MaCna MOxHO NcNoJIb3OBaTb MaprapIN HnIN OINBKOBoE MaCNO, OdHaKO OHN MeHee 0fΦeKTHBhl.

He nCnoIb3yIte cnped cnHn3Km copejKaHneM xupa.

caxap

Caxap ABJIaTeTc PnIeN DnI pOJxKe, npIaAeT Bkyc N TeKCTpy TecTy n CnOco6CTByET o6pa3OBAHnIO 6oJIee TemHO JKOPOUKn. B HeKOToPbIX ynaKOBkax dpoxxKe caxap InA kTINBaUN He coDEpXHTc.

BmecTo caxapa Bbl MoKeTe NcNoJIb3OBAtB Mei, CnPOn IINI NaTOKy, PnI yCIOBnI, YTO BblCKoppeKTIpyeTe KOJIuYeCTBO XnIDkIX INHrpeDneHTOB.

He nCnoIb3yIte NCKycCTBeHHBle NOcIaCTIeJI.

COJIb

CoiB cnOcO6CTByeT co3aHnIO apomata n nomoraet KOHTpOIpOBaTb poCT dpoxkje, yTo6bl xIe6 He noDHMamc CnIshKOM 6bICTpo, a 3aTeM onaJaI.

YIca

Яца oboraцaitox xie6 undaeiaot er0 6oJIe nIaTeNbHbIM, npndaiot xle6y cBET uIyUshaOT cTpyKtpyu TeKtpy. Iprn doabLeHm yuCCKoppeKtpyu Te KOnuEcTBO dpyrnx Jxdknx INHpeDneHTOB.

TpaBbl nipraHOCTN

IXMOXHOIO6abTbBHaayane BMeCTe COctaIbHbIMN INHrpeJeHTAmN.

Cyxa kopuza, nmbnpb, operaho, netpyka n 6a3nllnk npuaot xne6y apomat n «n3iOMHky». Ncnoj3yute nB He6oJbushK konluectbax (ayna Haa loxka).

CbeXne npRbIe TpaBbl, HnprImep YeCHOK n 3eJeHbI LyK, MOrTy COpeXaTb DOCTaTOUHO XNkOcTn, YTO6bl HApuHtB 6aHaHc peuHnta, N0TOMy CkoppeTKpyIte KOJIueCTBO XNkOcTn.

opexn, n3HOM NT. d.

CyxofoptykTbI n opexn Heo6xOdmo MeNko Hape3aTb; cbIp cneyuET HaTepeTb; Kycoukn 10KoJa da JOnJHbI 6bITb MaJIeHbKIMn. He do6abTne INX cNIuKOM MHOrO, nHaue xJe6 MoKeT he NOHHTBCa.

Прии Incпльбовани CBжинх Фруков И opexов Bam может понадоб用药 сокртураьт Кочуесво кдкости.

XPAHEHNE XLE6A

XpaHnte Xne6 B TeueHnE DByx DHei Prn KOMHaTHoI TempeaType B NOpIn3TnIeHOBOM NaKeTe, n3 KOtOpOrO Heo6XoDmO BbIpyCTnTb BO3dYx.

Дязаморозкxлбадайтешуoc'tь,номecтnte erоВполиэтinue霍вый пakET,БыИстNTe n3 пakTe BeCB Bo3duxи ППOTHO 3aNeчataТе пakET.

He knaIaIte xIe6 B XOIOAnIbHnK. TempepaTypa B XOIOAnIbHnKe YBJIaTeC8 ONTImaIbHOJ dIy npoteKaHnY XIMNuecknx peakun, OTBeauOuXx 3a UepCTBeHne xIe6a.

TEMNEPATYPAB KYXHE

OntmalbnaIpa6oI np6opa Tempepatya B KxHe - ot 15 do 34^

OTKJIIOUeyHnE 3JNEKTPO3HEPnIN

Ecni 3neKtpo3nepnra OTkIouaetcmeHee Yem Ha 7 MmHyT, npu6op npoJOnjaaet pa60Ty.
Ecni 3neKtpo3nepnra OTkIouaetc 6OJIee Yem Ha 7 MmHyT, npoRpaMma pa6OtaTb He 6yJeT.
OTkIouHTe npu6op OT cETn, BbHbte coedeXmuoe n ouhCTnte npu6op.

COOBUENOBOWIBKE

Ecni TemnepaTpa npi6bopa cniuKom Belenka,Ha dinCnIe oTo6pa3ntcra coo6eHne 6 ouN6ke. 3Tu coo6eHnBaIgIaIaT kAc CTpaHbI Ha6op 6yKB n/Inn CnΦp.

YTo6bI OCTaHOBnTb pa6Otu npu6opa, HaxMMTe KHONKy _stop^start u ydepXnBaIe ee B TeueHne 2 CEkyHd.

DaiTe npi6opoy octbIb n nonpo6yIte cHOba.

Ecn np6op He pa6otaet, To OH He neperpeJcA, a cIomamca.

YXODI OBCJNYKUBAHNE

1 OtklnouhTe npn6op OT po3eTKn I daTe emOCTbITb.
2 EcnI nonatka IJy 3aMeCA npuunnna K Bany, HanoJIHnTe oOpMy IJxNle6a TeJIIOB OBOJ, UTO6bI pa3MOUHTb OCTaTKI TcTa N ydaJIntb IOnaTky. He octabJIrTe ee 3AMOueHHoI.
3 Ecnn Ionoata Ka 3a6nlaocb n3Hytpu Myko, 3amOunTe ee B TeNIOB OBe, a 3aTeM NOnuctte DepeBaHHo 3y6OuNCtKo.
4ПртпгеловерхоньчсToBBJaЖнТKaHbI.
5 ΦopMy dπλxne6a n ΜηραTkγ dπλ3aMeca cπeπyET BbIMbITb BpyHnyO, a 3aTeM CπoIIOCHyTb N BblCyUHTb.

3TN DeTaNMOxHOMbITb B NocydomoeyHO MaunHe.

6ПолохиTe ПлonaТу ДдяЗамeca OTдьНВ Бскцю Ддя СтOLOBыnpiбopов.
7 3KCTpeMaJIbHaN CpeDa BHyTpI npi6opa MoXeT BnIaTb Ha NOKpbItne.
8Повжденя могут 6ыт тольк Всшими, He вляюшпн Ha pa6otу пибopa.

PELJENTbI

1 Ha Bkyc u TeKCTpyx Ie6a BnIyET MHOJceCTBO BHeuHINX foAKTOpOB (HaNPUMep, TIN dPoJxKei, TIN MyKn, TIN caxapa, TempepaTypa B KuyHene, daJxe aTMocΦepHoe daBJIeHne i BbICOTa Hnd yPOBHeM MOpJ).
2Пилагаьпьpeцentыразра60taньспцальнодядан Horopnpibopa.
3 EcIN Bbl XOTITe NOKcpePmEHTnpoBaTb, PONb3yITeCb peCENTaMn KAK OCHOBOI, IPO6yIte pe3yIbTaTb IN DeJaTIe 3aMeTKN.
4 Lyyue BCero MeHrTb UTO-TO OndHO 3a pa3, UTO6bl Bbl IIOHIMaII, UTO IOBnIraNo Ha IOnyuehhbi Bamu pe3yIbTaT.
5 Ecni y Bac yxhe ecTB peuentbI xle6a nnBbl Haawll peueNT B dpyrom MeCTe, cpaBHnTe ux C npNBedeHHbIMN 3deCb peueENTAMN, YTO6bl BByiCHNTb, KaKYIO pOrpamMy NOnpO6oBaTb CHaHaJa, a 3aTeM 3KcnpumEnHpUyIte, nOKa He Do6BeTEcb HxHbIX Bam pe3yJbTaTOB.
6 Bybte octopoxhblc KOJInueCTBOM INHrpeDneHTOB npn nCNoIb3OBAHN npyrrnx pecenTob. B nepBbI pa3 He hanoJIHnTe oOpMy dIa XIe6a 6oJIee cHem Ha YcETBepTb Hn B KoE m Clyuae 6oJIe cHem Ha TpeTB. EcnI foPMA 6yJeT nepeOnHeHa, coedeKImoe MoKeT noIropeTb Ha HArpeBaTeIbHOM 3JeMeHTE n 3aCtOnOpNTb npINBOd.

7 Baxho do6abTb HnHpeDneHTb B HxHOM nopAKe.

8 UTo6bI o6JIerUHTb Bam pa6OToY, Mbl npOHymePoBaJINx.

PPOBJEMbl

xne6 onan

TecTo CnIshKOM BnaJxHoe. HemHoro yMeHbUnTe KOJIueCTBO JxNdkOCTB BpeCenTe. EcIn Bbl NCIOJIb3OBaJI N ppyKtbl, BO3MOxH0, Bbl He BblCyUINu IX KaK CNeJyEeT.

Ecnn octabntb Xne6 B fOpme BO Bpema OCTbBaHn, 3TO MoKeT npnbecn K TOMy, yTo BnaRa, BblJeIyoUaAraCBO BpeMa BblNeuKIn, BnITaETcO6paTHo B Xne6.

Bo3MOxH0, Myka Imeet cIiUkOM rpy6bI nOmoI. Noppo6yIe B3aTb Myky 6oJee ToHKOro nOMoJa.

5	стадский (sweet)
1	млобко	200g	300g	400g
2	оливковое масло	1	1½	2
3	совь	1	1½	2
4	сахар	2	3	4
5	ваимльный экстраkt	1½	3¼	1
6	спльна ршениая сеньhozerовая муka	300g	450g	600g
7	popошok кakao	25g	40g	50g
8	сухи дожки	1½	2	1½
9	нAPEЗанный Фундук	7	5	3

6	Tecto (dough)
1	Сler央а Теллая Вossa	250g
2	Одneyковое масло	1
3	сов	1
4	сaxap	2
5	бенихебна муka	400g
6	сухицеюжки	1
7	смесь сушених trade	1
Сформунешип з.Tecта на подыileнно муко поверхонст.Оставит на 15 минут. Пожжпг Tectо на ровны, посынинно муко поверхонст и packataйт e Круг. Велижпг полуенные ленишки на потивени с несяриюразочим по крътейем. Намадът ЛенишkinTomатный соком иdoesabte топпинг. Велижайт в指导下арuntelьно paorgeretои духовке пri n 190°CВ т Equен�е 15-20 минут. Поверхонст дожжна IMeТь 3OTЛТИСТСТК-Корчneевский OTTEHOK.

1	объuchné (basic)
1	слегka теллая ВODа	190g	260g	360g
2	оливковое масло	1	1 + 1	2
3	совь	1	1½	2
4	сашар	1	1 + 1	2
5	сухoe молоко	1	1½	2
6	белая xлевся мукa	350g	500g	650g
7	сухиеможжи	1½	1¼	2
2	фразунцүй (French)
1	слегka теллая ВODа	200g	300g	400g
2	совь	1	1½	2
3	белая xлевся мукa	360g	545g	725g
4	сухиеможжи	1	1½	1½

3	иЗ сельноzer�ерноь пшениног мук/целовser�ерноь мукгрубого поюla(wholewheat/wholemeal)
1	сlerгka теллая вoda	200g	300g	400g
2	олibKBOBoe maclio	1	1	2
3	сов	3¼	1¼	2
4	саша	2	1	1½T
5	сухоe молоко	1	1½	2
6	сильна пшениная сельноzer�ерноь мук	150g	220g	300g
7	белая xлесьая мук	150g	220g	300g
8	сухи徳 рожжи	1½	3¼	1t

4	KEKC (cake)
1	ЛIMMOHньий сOK	1
2	Яицо, маленьке (до 53 г)	2
3	Ванильный экстраkt	¼
4	разостленихов Масло	50g
5	смесь сухофруktов (замоченны)	175g
6	Муka	250g
7	саша	150g
8	Молотая кориça	¼
9	Молоты мүскатны opex	¼
10	пекарский по所需要	2
11	брэнд (по жжални)	3♂
Еспи масло не растоленьо, Издение не удастся.

11	бъстая Въелоча II (fastbake II)
1	съетка Тъелая Вoga	400g
2	олевковое масло	2
3	съь	2
4	сaxap	2
5	бенихлеснaya муka	630g
6	сухoe молOKO	2
7	сухице рожжи	1 ②

12	ocobii (speciality)
1	Слегka Теллая ВODа	270g
2	Одвковоев масло	1
3	совь	1
4	сухоев молоко	1
5	мука	450g
6	сухиев дрожки	1½
7	июм	200g
8	med	1
9	солобовий экстраkt	2
10	чернaya патoka	1½

7	Джем (jam)
1	Клубниka	500g
2	Лимоныний сok	2
3	схар	100g
4	ВанILLEникий STPаКТ	¼
5	Молотая Корица	¼
6	Пиkeр (послелени)	3
Смешашие今天我们 Истрийенты Вмосте, заlem пообавке в Форм指导下 xлеса.

8	6byTeRb6pOndh(b)(sandwich)
1	MOJOKO	250g	300g	400g
2	ОЛВКOBоe МаСло	1	1½	2
3	соль	1	1½	2
4	сашар	1½	2	3
5	белая xлeбнaya муka	370g	450g	600g
6	сухи дрожжи	1½	2	1½

9	6e3rliotehobly (gluten-free)
1	Сlerгka Теллая ВODа	350g
2	Одвковое масло	1½
3	совь	½
4	саша	1
5	смесь для 6e3rliotehoborogo xlle6a	400g
6	сухице рожки	1

9ДисплгетЗапочьда оБраян habообразнои КогаTo пиклочи,ИздыВа 3ВуКOB сигнан.

Cnei 3ByKOBn CnHn ypeBt OCTaBa 3aToPnIe 3a Yac, Ha cIeHNite nporpaMn: 1, 2, 3, 5, 8, 9, 10 n 11.

NODROTOBKA

10 NocTaBeTe ypeDa Ha TBbRpda, paBHa, TOnIyOcTOnuBa NOBbpxHOCT.

11 Ocbo6oTeI npoctpaHCTBO OT nOHe 50 MM OKOJIo ypeJa.

12 OToBopeTe kanaka.

13 C nomouta Ha npbkkata Na 3ndpnaTe TabuKaTa 3a Xn8 Harope n n3BaTe OT ypeda.

14 MoNTipaIte IonoTkaTa BbB Bala, BdoHaTa yact Ha TabuKaTa 3a XJI8.

15 BaIbT n OTbOpBT B IJonaTkata Ca BBb opMaTa Ha "D".

16 Подготveпе ршета 3a пechива (3a xляб), толустчива положк(a 3a tabuqukaTa 3a xля6)и КухнECHК pькавци.

18 Baxho e c bctaBKeTe da ca ToUHO n3MepenH.

19 I3noI3BaIte eDnI n CbIuMepntelHn IbJxNcI 3a BCNUCbCTaBKn.

20 N3paBHeTe JbXnCte C nOMOuTa Ha ONaKOTo Ha HOxa.

21 He n3noJIbBaIe rpaIyIpaHa yIaIa - eJIeKTPoHHIe Be3Hn Ca MHOrO IIO-TOUHN 3a I3MePBAHe Ha BOJaTa.

22 1 MUNIINITbP BOa TeKn 1 rpaM, 3aTOBa BpeeNTITE NOCOyBaMe KOJIuYeCTBOTo BOda B rpaMOBe (g), a He B MUNIMEtprn (ml).

23 Ako BCE nak Jxenaete Da n3noI3BaTe rpaDynpaHa Cha7a, ImaTne ppeBnI, Ye 1 MInIINbTpB BOda TeKn 1 rpaM nMOxete Da 3aMeHnTe rpaMOBeTe "g" C MInIINTpN "ml", Ho e Bb3MOxHO pezylTaNTe Da ce pa3nUcaBat.

24 Ako n3noJI3BaTe peceIe Ta OT dpyr n3ToUHnK, 3aMeHeTe MmInlITpnte (ml) BOJa c rpaMoBe (g), C ceJ NOCTuHaNe Ha npEun3HOCT.

25 Baxho e da do6abnte cctabknte B npaBnHa nocneoBaTeHOCT.

26 Hmepnpaun cme n, 3a da bnu ynechnm.

27Пьрвдобавete TeuhoCTTа.

28 O6nKHOBeHo TOBa e BOda, Ho MoKe Da BkIIOvBa MIAKO n/IIIN yIa.

29 BódaTá/MnajkoTo Tp86Ba Da 6bDat C ToTnla TempepaTpya (20^ - 25^ / 68^ - 77^)

30 KaKTo ropeuata, Taka n CTydeHaTa BOda 3a6abYrTaH6yXbATEJIHaTa YHKZnHa MaTAt.

31 Ako e Heo6xOuMo, Do6aBeTe 3axap u coJ.

32 IobabeTe TeuHcBCTaBKn-MeI, CUPoN, MeNaCa ...

33Добавeteсухисьставки-брашно,сухо мляко,билки,порправки...

34 Hakpa do6aBeTe cyxaTama (nIi 6aKnynBep/xIe6Ha coJa).

35 NocTaBeTe HaN-OTrope Hn He NpO3BOJIaBaiTe Da Ce HAMOKpn - B nPoTINBeH CnyaH peAkuIraTa 1e 3anOpHe pKealJeHo 6bp30.

Ako n3nO1BaTe TaMepa, e OSe no-BaxHO MaTa N BOdaTa Da He BnN3aT B KOHTaKT.

36 Jdkn, ctaqndn npdyu noo6hno oboho ce doabrt np BTOPOTo OmeBahe.

3APEXDAHE

36Почирете octa tabцite ot TabuKata 3a xla6.
37 CnycheTe TabnkaTa 3a xIy6 B ypea.
38 Bb3MOxHo e da ce HANOxI neo Da 3aBbTpTne IOBvXHnCbD, 3a da NaChe.
39 3aTbopeTe Kanaka.

BKJIIOUBAHE

40 BkIoueTe ⅢeNceJaB3axpaHbauaKoHTaKT.
41 YpeBt ⅢaDe 3ByKOB CnHaJ.
42Дисплейт Изпсва 1P (nporpama 1,За средно Изпechена корчka),след Което 3:20 (поблжнелноCTТ на nporpamata).
43 N3noJ3BaIte 6yToHa MEHIO 3a n36bpaHe Na nporpama (1-12).

CTENEH HA I3NpuAHE

44 N3noJ3BaIte 6yToHa 3a CTeEN Ha n3nUHae , 3a da npemeCTnte CTpeJIkaTa Bbpxy DnCpJIe 3a JekO , CpeJHO , IJN CINHO n3neJeha KOpUHa.

3a φρeнскк xляб, с по-лесаTekстура и по-xхупкава корчka. Пожхояшт eз ta зи прогамаpeценти обиknовецно He BKлioчвat maclo (илma Маргари) ilin Mляко. Te octabat песниЯковко уca.

3 nbJHO3bPheCt/Yepen (wholewheat/wholemeal)

IIO-TeKkOTO" 6paUHNo HmA HyJda OT NpOgRpyBaHe 3a OKoJIo 30 MInHyTn IpeNi OMeCBAHeTo. XJIe6UeTaTA CTaBAt NO-MaIKN i NpIbTHn. Te He pa6O7rT OcO6eHo Do6pe C taMepa.

4 KEKC (cake)

PnpeCen CKeKc n palaunHKn, a He TaKbBa C XLe6Ho TecTo; ObIKHOBeHO 3a Ha6yXBaTeN Ce n3no3BaT 6aKnynBep nn Xle6Ha cOda, a He MaJ.

5 cnaBk xna6 (sweet)

Pnppeuentn 3a no-claabk xna6, yeetoc bdbpxaun nlooBe nn cyweHn nlooBe.

6 xne6Ho tecto (dough)

CTa3n Opiuny ypeBbT ce npeBpbua B MaunHa 3a cMeCBAhe/OMeCBaHe.

I3BaTe TcTeTo, BeHara CneI npIKIOUbaHe Ha npOrpaMaTa.

YdapeTe TectOTo B Macata, NOKpniTe r o n r O octaBeTe 3a OKoJIO DeceT MInHyTn, Ppei Da r o pa3pejKeTe/oΦopMnte.

7 KOHΦHTOp (jam)

3a npTeOpTnIHe n BapeHe Ha cBCTabKIne. OctabY DoCTaTbUHO mAcTo 3a yBEnuHaBe O6ema Ha KOHΦNtUPOpa PnI BapeHe. Ako no ypeDa OCTaHe KOHΦNtUOp, NOUcTbAHeTO My CTaBA TpydHo.

БьдeTe BHMMaTeHn - ropeuT KOHOTOp MOKe da npuHn cepno3Ho n3rapHe 8 canDbv (sandwich)

ToBa npedeBa Ha xIJI6a poXkaba TeKCTypa I TbHka KopuKh; nepΦeKTHO 3a npriOTBHe Ha caHDbvUH.

9 xЯб 6e3 rnyteH (gluten-free)

XJ6bT 6e3 rnyTe n3nOJI3Ba dpyrncbCTaBKn 3a npuJaBaHe Ha eJNaCTUHOC T JleKota Ha TeCTOTO. XJ6bT CTaba NO-PIbTeH IN TBbpD ON TO3N, pnpOTBeH cbc „CINHO 6paIHo".

Cyxa KaheNa,Джинджифил, риган, Магданоз и бостик - BCчкп Тсnomarat 3a Bkyca n pa3Hoo6pa3neto.ИЗПОЛЗВаITE В малки КOLИЧЕТВА (чаэн Льжица).

П repchnte 6илки, kaTO habprimep chebн И дИВ lyk може за сьдьржаТ TeuHOCT, kOЯTO da hapуши 6aIahca Ha peцentata, 3aTOBa perylnpaIte CBdBypkaHneTo Ha TeuHocTn.

Jdkn, ctaΦuDn np.

CyuhenTe pIOIOBE n JAKKTE Tp6Ba Da ca CNTHO HAp3aHn; CupeHTo Tp6Ba da 6bJe NaCTbprAHO; WOKOJaODBnT YINc Tp6Ba Da e IMeHNO YINc, a He Ha 6yKn. He Do6abYIte npekaJIeHO Mhoro, B IpOTUNBeH cnyaai E b3MOxHNo XJ86bT Da He 6yxHe.

Прии n3нлзВане на пrecни плобove иядк, може да ви се на loжи дa peуллраTe TeuHnTe CBCTaBKN, Сцел КOMпeнсupaHe.

CbXPAHEHNE HA XJBA

CbxaHbAaTe XJIa6Ba I npOdbJIxKeHne Ha dBa dHn, Ha cTaNHa TempeaTypa, B nOJIeTUNHeHOBA BaKyyMnpaHa TOp6uKa.

3a 3ampa3raBaHe Ha xna6a, octaBeTe ro da ce oxlaDi, noCTaBeTe ro B nonneTnJIeHOBA Top6uKa, n3kapaTe Bb3dyxa OT Top6uKata n 3aneuataiTe.

He cxbxpanhaBte xIa6 B xlaadinHnka. XmMnHnTe peakun, npdeu3BnKBaun octapBaHe ha xIa6a, ca hai-cunnn npu tempepatypnte B xlaadinHnka.

KXYHEHCKA TEMNEPATYPA

UpeBt pa60tn hain-do6pe B kyxHencko nOmeueHne, c TempepaTpa oT 15-34°C (59-93°F).

PPEKbCBAHE HA EJIEKTP03AXPAHBAHETO

Ako eIeKtpo3axpaHbaHeTo npekbche 3a no-MaIKo OT 7 MInHyTu, ypeDbT npemHaBa B peXIM "KOMPeHcaUra".

Ako eIeKtpo3aXpaHbHaTe o npeKbCHe 3a noBce oT 7 MInHyTn, nporpamTa ige ce n3KJIouy.

I3KJIoucheTe OJUeNcena, I3npa3HeTe NIOuNCTeYpeda.

CbObUeHn3AΓPEUKA

Ako ypebTe npekaleHo ropeu, dincpeTn3nncBa cbo6eHne 3a rpeka.

Tobae cnyuayen ha6op ot 6yKbnu/nnn yncna.

3a cnipahe Ha ypea,HaTnchTe 6yToHa start stop n ro 3aIpbjXte 2 cekynn.

Octabete ypeda da ce oxlaeni n onnTaIte OTHOB.

1	объknobeh xяб (basic)
1	хладka вoda	190g	260g	360g
2	зекин	1	1 + 1	2
3	сол	1	1½	2
4	зхар	1	1 + 1	2
5	сухо млкову на прах	1	1½	2
6	бяло брашино захлб	350g	500g	650g
7	суха мая	1½	1¼	2
2	френски xяб (french)
1	хладka вoda	200g	300g	400g
2	сол	1	1½	2
3	бяло брашино захлб	360g	545g	725g
4	суха мая	1	1½	1½

cynehaJIbXnua(15mJ) KAnKa 7 MaIko nakeTue (7g) yaeHaJIbXnUka(5mJ) g rpaMOBe

5	сладькхляб(sweet)
1	мляко	200g	300g	400g
2	зекин	1	1½	2
3	сол	1	1½	2
4	зхар	2	3	4
5	ванilloв ekстракт	½	¾	1
6	силино пьлноэльпесто брашно	300g	450g	600g
7	кakao на прах	25g	40g	50g
8	суха мая	½	2	1½
9	нарязан лесниц	7	5	3

3	пълноизьр�数черpen (wholewheat/wholemeal)
1	хлада вoda	200g	300g	400g
2	зекин	1	1	2
3	сол	3/4	1/4	2
4	зхар	2	1	1½T
5	сухо мляко на прах	1	1½	2
6	силино пълноизьр�数то брашио	150g	220g	300g
7	баяло брашино захаяшь	150g	220g	300g
8	суха мая	1/2	3/4	1t

4	keks (cake)
1	Лимонов сok	1
2	яйц, малко (up to 53 rp)	2
3	Ванилов ekстраkt	¼
4	Масло, разтоноho	50g
5	МИКС OT сухши плобов (нakисати)	175g
6	обикноево 6разшо	250g
7	Зхар	150g
8	смеляна канILA	¼
9	смеляно Иndийско орөхүe	¼
10	бakпунBER	2
11	брени (посадаи)	3
Ако маслоTO He e разтоноho, рezcentа та Тяма да се поочи.

12	Спес��ities (speciality)
1	хлада вossa	270g
2	Зextин	1
3	сол	1
4	сухо мяко на прах	1
5	обикноево брашно	450g
6	суха мая	1½
7	стордьбз семки	200g
8	мед	1
9	малцов ekстразкт	2
10	черен песмец	1½

7	Конфicients (jam)
1	Яroids	500g
2	Лимонов сok	2
3	Зхар	100g
4	Ванлов ekстракт	¼
5	Смлаяkanега	¼
6	Лников (пожеления)	3
СмсеTeXВСИЧКИСБСТАВКИ, СLEД KOЕТ ГИ ПОCTАВЕТ ВБВ ФОРМАТAZa neуене.

8	сандвич (sandwich)
1	мляко	250g	300g	400g
2	зекин	1	1½	2
3	сол	1	1½	2
4	зхар	1½	2	3
5	баяло брашно захаяр	370g	450g	600g
6	суха мая	1½	2	1½

9	хлajб 6e3 glутен (gluten-free)
1	хлajдka вoda	350g
2	зextин	1½
3	сол	½
4	зхар	1
5	мікс За xлajб 6e3 glутен	400g
6	суха мая	1