18036-56 - CLASSICS - Keittiökone RUSSELL HOBBS - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

KÄYTTÖOHJE 18036-56 - CLASSICS RUSSELL HOBBS

400g 2T 2t 2T 630g 2T

1S Lue käyttöohjeet, säilytä ne ja anna ne laitteen mukana, mikäli luovutat sen toiselle henkilölle. Poista kaikki pakkausmateriaali ennen käyttöä.

A TÄRKEITÄ VAROTOIMIA Seuraa perusvarotoimia, muun muassa seuraavia ohjeita:

1 Laitetta saavat käyttää yli 8-vuotiaat lapset ja henkilöt, joiden fyysinen, aistienvarainen tai henkinen toimintakyky on heikentynyt, tai joilla ei ole kokemusta ja tietoa, jos heitä valvotaan/ohjeistetaan, ja he ymmärtävät käyttöön liittyvät vaarat. Lapset eivät saa leikkiä laitteella. Lapset eivät saa puhdistaa tai tehdä hoitotoimia, jos he eivät ole yli 8-vuotiaita ja valvonnan alla. Pidä laite ja kaapeli alle 8-vuotiaiden ulottumattomissa. 2 Älä yhdistä laitetta ajastimen tai kauko-ohjausjärjestelmän kautta. ¬ Laitteen pinnat tulevat kuumiksi. 3 Jos sähköjohto on vahingoittunut, se pitää antaa valmistajan, tämän huoltopalvelun tai vastaavan pätevyyden omaavan henkilön vaihdettavaksi vaarojen välttämiseksi.

H Älä upota laitetta nesteeseen. 4 Älä käytä laitetta lähellä syttyviä materiaaleja (esim. verhot) tai niiden alapuolella. 5 Älä peitä laitetta tai laita mitään sen päälle. 6 Irrota laite sähköverkosta, kun se ei ole käytössä, ennen sen siirtämistä tai puhdistamista. 7 Älä käytä muita kuin valmistajan omia lisälaitteita. 8 Älä käytä laitetta muihin kuin tässä käyttöohjeessa kuvattuihin tarkoituksiin. 9 Älä käytä laitetta, jos se on vahingoittunut tai toimii huonosti. 10 Pysäytä laita painamalla I -painiketta ja pitämällä sitä alhaalla 2 sekuntia.

vain kotikäyttöön U ENNEN ENSIMMÄISTÄ KÄYTTÖKERTAA Puhdista laite ja poista kaikki valmistuspöly jne.

C TOIMINTA – LYHYESTI 1 Valitse resepti 2 Laita ainekset leipäastiaan oikeassa järjestyksessä – tämä on tärkeää. 3 Aseta leipäastia laitteeseen ja sulje kansi. 4 Käytä valikko Z -painiketta ohjelman valitsemiseen (1–12). 5 Käytä paistoasteen valintapainiketta ghh ja siirrä nuolta näytön yläosassa vaaleaan g , keskitummaan h tai tummaan h. 6 Käytä kokopainiketta FGH siirtääksesi nuolta näytön alareunassa pieneen F (500 g), keskikokoiseen G (750 g) tai suureen H (1 kg). 7 Aseta ajastin (valinnainen) painikkeilla + ja –. 8 Käynnistä ohjelma painamalla painiketta I. 9 Näytössä näkyy ajanlasku alaspäin, merkkiääni ilmaisemaan valmistumisen. , Laite pysyy merkkiäänen jälkeen lämpimänä yhden tunnin ohjelmissa 1, 2, 3, 5, 8, 9, 10 ja 11.

10 Aseta laite vakaalla, tasaiselle ja kuumuutta kestävälle alustalle. 11 Jätä vähintään 50 mm tyhjä tila laitteen ympärille. 12 Avaa kansi. 100

C KOKOAMINEN 36 Puhdista leipäastia kaikista roiskeista. 37 Laske leipäastia laitteeseen. 38 Voit joutua kääntämään hieman käyttökoneistoa, jotta saat sen sopimaan. 39 Sulje kansi.

C KYTKE LAITE PÄÄLLE 40 Kytke se sähköpistokkeeseen. 41 Laitteesta kuuluu merkkiääni 42 Näytössä näkyy 1P (ohjelma 1, keskitumma), sitten 3:20 (ohjelman kesto). 43 Käytä valikko Z -painiketta ohjelman valitsemiseen (1–12).

44 Käytä paistoasteen valintapainiketta ghh ja siirrä nuolta näytön yläosassa vaaleaan g , keskitummaan h tai tummaan h. , vaalea g (näyttö = L ), keskitumma h (näyttö = P ), tumma h (näyttö = H ) 45 Tämä toiminto on käytössä vain ohjelmissa 1, 2, 3 ja 5.

piirrokset 5 saranat 10 sekoitin 1 kansi 6 käyttökoneisto 11 leipäastia 2 kahva 7 jousipidike 12 akseli 3 ikkuna 8 valo u koko 4 ilma-aukot 9 ajastin d paistoaste 13 Käytä kahvaa leipäastian nostamiseksi ylös ja pois laitteesta. 14 Kiinnitä sekoitin leipäastian pohjan akseliin. 15 Akseli ja sekoittimen reikä ovat D:n muotoisia. 16 Aseta esille ritilä (leivälle), lämpöä kestävä alusta (leipäastialle) ja patakintaat. 18 On tärkeää mitata ainesosat tarkasti. 19 Käytä kaikissa ainesosissa mittalusikoita. 20 Tasoita mittalusikan pinta veitsen terällä. 21 Älä käytä mittamukia – sähkövaaka on paljon tarkempi, punnitse sillä vesi. 22 1 millilitra vettä painaa 1 gramman, näytämme veden resepteissä grammoina (g) mieluummin kuin millilitroina (ml). 23 Jos haluat käyttää mittamukia, niin 1 millilitra vettä painaa 1 gramman. Voit korvata grammat "g" millilitroilla "ml", mutta tulos ei ehkä ole yhtä hyvä. 24 Jos käytät muita reseptejä, muuta veden millilitrat (ml) grammoiksi (g) tarkkuuden takia. 25 On tärkeää lisätä ainesosat oikeassa järjestyksessä. 26 Tämän helpottamiseksi olemme numeroineet ne. 27 Lisää ensin neste. 28 Se on yleensä vettä, mutta voi sisältää maitoa ja/tai munia. 29 Veden/maidon täytyy olla lämmintä (20 °C–25 °C/68°F-77°F). 30 Sekä kuuma että kylmä vesi estää hiivan toiminnan. 31 Lisää sokeri ja suola, mikäli tarpeen. 32 Lisää kosteat ainesosat – hunaja, siirappi, melassi... 33 Lisää kuivat ainesosat – jauho, kuivamaito, yrtit, mausteet... 34 Lopuksi - lisää kuivahiiva (tai leivinjauhe/ruokasooda). 35 Laita se aineiden päälle, äläkä anna kostua, muuten se alkaa toimia liian aikaisin. , Jos käytät ajastinta, on vielä tärkeämpää, että hiiva ja neste ovat erillään. 36 Pähkinät, rusinat jne. lisätään yleensä toisen alustamisen aikana.

C KOKO 46 Käytä kokopainiketta FGH siirtääksesi nuolta näytön alareunassa pieneen F (500 g), keskikokoiseen G (750 g) tai suureen H (1 kg). 47 Painot ovat likimääräisiä – ajattele leivän koko pienenä, keskikokoisena ja suurena. 48 Tämä toiminto on käytössä vain ohjelmissa 1, 2, 3, 5 ja 8.

C AJASTIN 49 Jos et käytä ajastinta, siirry kohtaan 63. 50 Ajastinta käyttämällä voit asettaa päättymisajan enintään 13 tunnin päähän (mukaan lukien reseptin aika). 51 Tämä toiminto on käytössä vain ohjelmissa 1, 2, 3 ja 5. 52 Älä käytä ajastinta resepteissä, joissa käytetään maitoa, jogurttia, juustoa, munia, hedelmiä, sipulia tai jotain muuta, joka saattaa pilaantua jäädessään useaksi tunniksi lämpimään ja kosteaan ympäristöön. 53 Ainesten jättäminen yhteen sekoitettuina pidemmäksi aikaa aiheuttaa väistämättä yhteisvaikutuksia, etenkin kuumina tai kosteina päivinä 54 Älä käytä kosteita ainesosia kuten hedelmiä. 55 Lisää mahdolliset pähkinät ja rusinat jauhojen jälkeen 56 Päätä milloin haluat leivän olevan valmis, esim. 1800. 57 Tarkista nykyinen aika, esim. 0700. 58 Laske näiden kahden ajan erotus, esim. 11 tuntia. 59 Käytä + ja – painikkeita ja vaihda näytön aika ohjelma-ajasta juuri laskemaasi erotukseen (esim. 11 tuntia). 60 Jokainen painikkeen painallus vähentää – tai lisää + näytön aikaa 10 minuutilla 61 Et voi vähentää aikaa alle ohjelman kestoajan. 62 Näytöllä näkyvä enimmäisaika on 13 tuntia.

C LAITTEEN KÄYNNISTÄMINEN 63 Käynnistä ohjelma painamalla painiketta I. 64 Laitteesta kuuluu merkkiääni 65 Näytössä näkyy ajanlasku alaspäin, merkkiääni ilmaisemaan valmistumisen. 66 Jos käytät ohjelmaa 3, alustaminen ei ala 30 minuuttiin, koska ainesosien täytyy lämmetä. 67 Katso taikinaa (ikkunan läpi) 30 minuutin alustamisen jälkeen. 68 Jos näet sekoittumattomia ainesosia leipäastian reunoilla, avaa kansi ja kaavi ne lastalla taikinan sekaan, sulje sitten kansi. 69 Kaavi vain reunoista, vältä sekoitinta.

C VALMISTA? 70 Pysäytä laite painamalla I -painiketta ja pitämällä sitä alhaalla 2 sekuntia. 71 Parhaan tuloksen saat, kun poistat leivän heti kun se on valmis. 72 Jos et sammuta laitetta, laite pitää leivän lämpimänä yhden tunnin ajan. 73 Sen jälkeen se antaa äänimerkin 10 kertaa ja sammuu. 74 Irrota laite sähköverkosta. , Höyry ja kuuma ilma pääsee ulos kun nostat kantta. 75 Käytä patakintaita. 76 Avaa kansi. 77 Käytä kahvaa leipäastian nostamiseksi ylös ja pois laitteesta. 78 Käännä leipäastia ylösalaisin ja ravista sitä leivän irrottamiseksi. 79 Voit auttaa pitämällä lämmönkestävää muovista tai puista lastaa leipäastian sisäpuolella. 80 Aseta leipä ritilälle ja anna jäähtyä 20–30 minuuttia ennen leikkaamista. 81 Aseta leipäastia lämmönkestävälle alustalle. 82 Varmista, että sekoitin on vielä leipäastiassa. 102

83 Jos sekoitin on leivässä, kaiva se ulos muovisella tai puisella lastalla. 84 Anna laitteen jäähtyä ja puhdista se ennen uudelleen käyttämistä. 85 Jos laite on liian kuuma, näytössä näkyy virhesanoma.

C pähkinät, rusinat jne. 86 Pähkinät, rusinat jne. lisätään yleensä toisen alustamisen aikana. 87 Laite antaa merkkiäänen 15 kertaa, kun se haluaa nämä. 88 Merkkiäänet kuuluvat noin 22 minuuttia ohjelman 1 ja 5 käynnistymisen jälkeen, mutta 47 minuuttia ohjelman 3 käynnistymisen jälkeen. 89 Tämä toiminto on käytössä vain ohjelmissa 1, 3 ja 5. 90 Jos käytät tuoreita hedelmiä tai vihanneksia, kuivaa ne ensin talouspaperilla. 91 Laite antaa merkkiäänen 15 kertaa, kun se haluaa nämä: 92 Avaa kansi. 93 Ripottele uudet ainesosat taikinan päälle. 94 Sulje kansi.

C OHJELMAT 1 perus (basic) Vaalealle perusleivälle tai resepteihin, jotka perustuvat vaaleaan leipätaikinaan. 2 ranskalainen (French) Ranskalaistyyliselle leivälle, ohuempi koostumus ja rapeampi pinta. Tämä ohjelman resepteissä ei yleensä käytetä voita (tai margariinia) tai maitoa. Leipä pysyy tuoreena vain muutamia tunteja. 3 täysjyvävehnä/täysjyväjauho (wholewheat/wholemeal) Raskaammat jauhot tarvitsevat noin 30 minuutin esilämmityksen ennen alustamista. Leivistä tulee pienempiä ja kiinteämpiä. Ei toimi hyvin ajastimen kanssa. 4 kakku (cake) Kakuille ja voitaikinoille, ei alustettaville taikinoille, käytetään yleensä leivinjauhetta tai ruokasoodaa ennemmin kuin hiivaa. 5 makeat (sweet) Makeat leivät, joissa on usein hedelmiä tai kuivahedelmiä. 6 taikina (dough) Laitetta käytetään sekoittamiseen/alustamiseen. Poista taikina heti ohjelman päätyttyä. Painele taikinaa, peitä ja anna seistä noin kymmenen minuuttia ennen leikkaamista/leipomista. 7 hillo (jam) Tässä ohjelmassa ainesosat esilämmitetään ja keitetään sitten. Jätä paljon tyhjää tilaa, koska hillo laajenee keitettäessä. Jos hilloa pääsee laitteeseen, sen puhdistaminen on vaikeaa. , Ole varovainen – kuuma hillo voi aiheuttaa pahoja palovammoja. 8 voileipä (sandwich) Tämä tekee leivästä löysemmän ja ohutkuorisemman, soveltuu hyvin voileipien tekemiseen. 9 gluteeniton (gluten-free) Gluteenittomassa leivässä käytetään erilaisia ainesosia antamaan taikinalle kimmoisuutta ja ilmavuutta. Leipä on tiiviimpää ja karkeampaa kuin normaaleista jauhoista tehty leipä. 10 pikaleivonta I (fastbake I) 11 pikaleivonta II (fastbake II) Nämä ovat perusohjelman muunnoksia, joissa alustamis-, nostatus- ja leivonta-aikoja on lyhennetty. Ne lyhentävät ohjelma-aikoja 55 ja 80 minuuttia vastaavasti Leivistä tulee pienempiä, kiinteämpiä ja karkeampia kuin normaalisti ja lisäainesosat (rusinat, pähkinät jne.) saattavat murskaantua tai jakaantua epätasaisesti. 12 Erikois (speciality) Tämä ohjelma on erikoissuunniteltu mallasleiville. 103

C AINESOSAT jauhot Käytetyn jauhon tyyppi on tärkeä. Et voi käyttää "tavallisia" jauhoja leivän tekemiseen. Osta mieluummin jauhoja, joissa lukee "erikoisvehnäjauhoja" tai "sämpyläjauhoja". Yleisin jauho on erikoisvehnäjauho. Näissä "erikoisvehnäjauhoissa" ja "sämpyläjauhoissa" on tavallisesti enemmän gluteenia kuin tavallisessa leivontajauhossa. Gluteeni on proteiini, joka antaa leivälle sen rakenteen ja koostumuksen. Se säilyttää hiivan tuottaman hiilidioksidin ja antaa taikinalle kimmoisuutta ja ilmavuutta. muut leipäjauhot Näihin kuuluvat tummat jauhot, kokojyväjauhot ja täysjyvävehnäjauhot. Niissä on vähemmän gluteenia kuin valkoisissa jauhoissa. Sekaleivät ovat usein pienempiä ja kiinteämpiä kuin valkoiset leivät. Jos korvaat puolet valkoisen jauhon määrästä reseptissä tummemmalla jauholla, saat leipää, jossa on "tummemman leivän" maku ja "vaalean leivän" rakenne. hiiva 1 Hiiva on elävä organismi. Kun hiiva altistetaan kosteudelle ja lämmölle, siitä vapautuu hiilidioksidia, mikä saa taikinan nousemaan. 2 Suosittelemme "kuivatun aktiivisen hiivan", joka tunnetaan myös nimillä "aktiivinen kuivahiiva" ja "pikahiiva" tai "helposti sekoittuva kuivattu hiiva", käyttämistä. Kuivahiiva myydään yleensä 7 gramman annospusseissa, joita ei tarvitse liuottaa ensin veteen. 3 Jos et käytä koko pussillista, heitä loput pois. 4 Älä käytä tuoretta hiivaa – se ei toimi laitteessa. 5 Tarkista hiivan "parasta ennen" päiväys. 6 Myynnissä voi olla myös "nopeita hiivoja" tai "leipäkonehiivoja", jotka saavat taikinan nousemaan 50 % nopeammin. Jos käytät näitä, sinun täytyy kokeilla millä saat parhaimmat tulokset. Aloita kokeilu ohjelmilla 10 ja 11. neste 1 Nesteenä käytetään yleensä vettä tai maitoa tai niiden yhdistelmää. 2 Vedestä tulee rapea leipä. Maidosta tulee pehmeämpi leipä. 3 Veden/maidon täytyy olla lämmintä (20 °C–25 °C/68°F-77°F). 4 Joissakin resepteissä käytetään kädenlämpöistä vettä (35 °C–50 °C/95°F-122°F) prosessin nopeuttamiseksi. Vain pikahiivat käyvät näihin lämpötiloihin. 5 Älä käytä ajastinta maidon kanssa. voi/rasva Nämä tekevät taikinasta pehmeämpää, parantavat makua ja säilyttävät kosteuden, leipä säilyy pidempään tuoreena. Margariinia tai oliiviöljyä voidaan käyttää voin sijasta, mutta ne eivät ole yhtä tehokkaita. Älä käytä kevytlevitteitä. sokeri Hiiva tarvitsee sokeria, sokeri lisää myös makua, rakennetta ja antaa väriä leivälle. Jotkin hiivat eivät tarvitse sokeria aktivoituakseen. Voit käyttää hunajaa, siirappia tai melassia sokerin sijasta, mutta silloin sinun täytyy ottaa tämä huomioon muun nesteen määrässä. Älä käytä keinotekoisia makeutusaineita. suola Suola lisää makua ja säätää hiivan toimintaa estäen leipää nousemasta liikaa ja painumasta sitten kokoon. munat Munat tekevät leivistä kuohkeampia ja ravintorikkaampia, ne lisäävät väriä ja parantavat rakennetta ja koostumusta. Jos käytät munia, ota se huomioon muun nesteen määrässä. 104

yrtit ja mausteet Nämä voidaan lisätä alussa, muiden pääaineiden mukana. Kuivattu kaneli, inkivääri, oregano, persilja ja basilika lisäävät makua. Käytä pieninä määrinä (teelusikallinen). Tuoreet yrtit, kuten valkosipuli ja ruohosipuli, saattavat sisältää nestettä, joka sekoittaa reseptin, ota ne huomioon muun nesteen määrässä. pähkinät, rusinat jne. Kuivahedelmät ja pähkinät täytyy pilkkoa pienemmiksi; juusto täytyy raastaa; suklaan pitää olla lastuina, ei paloina. Älä käytä liikaa, muutoin taikina ei nouse. Jos käytät tuoreita hedelmiä ja pähkinöitä, ota se huomioon muun nesteen määrässä.

C LEIVÄN SÄILYTTÄMINEN Leipä säilyy muutaman päivän huonelämpötilassa, muovipussissa, josta on ilma poistettu. Jos haluat pakastaa leivän, anna sen jäähtyä ensin, laita leipä muovipussiin, poista kaikki ilma ja sulje pussi tiiviisti. Älä säilytä leipää jääkaapissa. Kemialliset reaktiot, jotka liittyvät leivän kuivumiseen ja kovettumiseen, toimivat parhaiten jääkaapin lämpötilassa.

C KEITTIÖN LÄMPÖTILA Laite toimii parhaiten keittiössä, jonka lämpötila on 15–34 °C (59-93°F).

C SÄHKÖKATKOKSET Jos sähkökatkos on alle 7 minuuttia, laite jatkaa ohjelmaa. Jos sähkökatkos on yli 7 minuuttia, ohjelma keskeytyy. Irrota laite sähkövirrasta, tyhjennä ja puhdista se.

C VIRHESANOMAT Jos laite on liian kuuma, näytössä näkyy virhesanoma. Nämä koostuvat kirjaimista ja/tai numeroista. Pysäytä laita painamalla I -painiketta ja pitämällä sitä alhaalla 2 sekuntia. Anna laitteen jäähtyä ja yritä sitten uudelleen. Jos tämä ei auta, eikä laite ole ylikuumentunut, se on rikki.

C HOITO JA HUOLTO 1 Irrota laite verkkovirrasta ja anna sen jäähtyä. 2 Jos sekoitin on jäänyt kiinni akseliin, täytä leipäastia lämpimällä vedellä, joka pehmentää taikinajäämiä ja irrota sekoitin. Älä jätä sitä likoamaan. 3 Jos sekoittimen sisäosa tukkeutuu jauhoista, liota sitä lämpimässä vedessä ja puhdista hammastikulla. 4 Pyyhi kaikki pinnat puhtaalla, kostealla liinalla. 5 Pese leipäastia ja sekoitin käsin, huuhtele ja kuivaa. ` Voit pestä nämä osat myös pesukoneessa. 6 Aseta sekoitin omaan osastoonsa astiakorissa. 7 Astianpesukoneen ankara ympäristö voi vaikuttaa pintojen viimeistelyyn. 8 Vahinko on vain kosmeettinen eikä sen pitäisi vaikuta laitteen toimintaan.

C RESEPTEJÄ 1 Monet ulkoiset tekijät vaikuttavat leivän makuun ja rakenteeseen (esim. hiivan tyyppi, jauhojen tyyppi, sokerin tyyppi, keittiön lämpötila, tasainen ilmanpaine ja korkeus merenpinnan yläpuolella). 2 Mukana tulevat reseptit on suunniteltu nimenomaan tälle laitteelle. 3 Jos haluat kokeilla, käytä ohjeita apuna, maistele tuloksia ja tee muistiinpanoja. 4 On parasta muuttaa vain yhtä ainesosaa kerrallaan, jotta tiedät mistä ainesosasta saamasi tulos johtui. 105

5 Jos sinulla on jo leipäreseptejä tai löydät niistä muista julkaisuista, vertaa niitä laitteen mukana tuleviin, jotta löydät oikean ohjelman ja lopputuloksesta tulee haluamasi. 6 Ole varovainen määrien kanssa, kun käytät muita reseptejä. Ensimmäisissä kokeiluissa älä täytä leipäastiaa yli neljäsosan, äläkä missään tapauksessa yli kolmannesta. Jos täytät leipäastiaa liikaa, ainesosat voivat polttaa elementin ja tukkia käyttölaitteen. 7 On tärkeää lisätä ainesosat oikeassa järjestyksessä. 8 Tämän helpottamiseksi olemme numeroineet ne.

C ONGELMAT leipä painuu kasaan Taikina saattaa olla liian kostea. Vähennä nesteen määrää reseptissä. Jos on käytetty hedelmiä, niitä ei ole ehkä pyyhitty kunnolla kuiviksi. Leivän jättäminen leipäastiaan jäähtymisen ajaksi saattaa aiheuttaa leipomisen aikana vapautuneen kosteuden imeytymisen takaisin leipään. Jauhot ovat saattaneet olla liian karkeita. Kokeile hienompia jauhoja. leipä ei nouse Ainesosien määrät ovat väärät – tarkkuus on olennaista. Hiiva on vanhaa – tarkista "parasta ennen" päiväys. leivän ydin on liian kostea Taikina on saattanut olla liian kostea. Jauhot ovat saattaneet olla liian karkeita. Tämä ongelma saattaa esiintyä, kun käytetään ruista, leseitä tai kokojyväjauhoja. Korvaa osa näistä valkoisilla jauhoilla. leipä on paisunut liikaa Olet ehkä käyttänyt liikaa hiivaa, vähennä sitä hieman. Liiallinen sokerin määrä saattaa aiheuttaa hiivan toimimisen liian nopeasti ja silloin leipä nousee liikaa. Yritä vähentää sokerin määrää. Jos lisäät makeita/sokerisia ainesosia, kuten kuivahedelmiä, hunajaa tai melassia, vähennä vastaavasti sokerin määrää. Taikina saattaa olla liian kostea. Vähennä nesteen määrää reseptissä. Jos on käytetty hedelmiä, niitä ei ole ehkä pyyhitty kunnolla kuiviksi. Käytä karkeampia jauhoja. Vaalean hienon jauhon kanssa tarvitaan vähemmän hiivaa kuin karkeampien jauhojen kanssa. leipä maistuu mitäänsanomattomalle Lisää suolan määrää enintään ¼ teelusikallista.

W YMPÄRISTÖN SUOJELU Jotta vältettäisiin ympäristölle ja terveydelle koituvat haitat, jotka johtuvat vaarallisista aineista sähkölaitteissa ja elektronisissa laitteissa, tällä symbolilla varustetut laitteet tulee heittää pois erillään lajittelemattomista jätteistä, ne on otettava talteen, käytettävä uudestaan ja kierrätettävä.

täysjyvävehnä/täysjyväjauho (wholewheat/wholemeal) haaleaa vettä oliiviöljyä Suolaa sokeria kuiva maitojauhe kokojyvävehnäjauho valkoisia leipäjauhoja kuivattua hiivaa

4 kakku (cake) 1 sitruunamehua 2 kananmuna, pieni (enintään 53g) 3 vaniljauutetta 4 voi, sulatettu 5 kuivatut sekahedelmät (liotettuina) 6 tavallisia jauhoja 7 sokeria 8 jauhettua kanelia 9 jauhettua a muskottipähkinä 10 leivinjauhetta 11 konjakkia (valinnainen) Jos voi ei ole sulatettua, resepti ei toimi.

haaleaa vettä Suolaa valkoisia leipäjauhoja kuivattua hiivaa

i 190g 1T 1t 1T 1T 350g 1½ t

perus (basic) haaleaa vettä oliiviöljyä Suolaa sokeria kuiva maitojauhe valkoisia leipäjauhoja kuivattua hiivaa

j k 260g 360g 1T+1t 2T 1½ t 2t 1T+1t 2T 1½ T 2T 500g 650g 1¼ t 2t makeat (sweet) maitoa oliiviöljyä Suolaa sokeria vaniljauutetta kokojyvävehnäjauho kaakaojauhetta kuivattua hiivaa pilkotut hasselpähkinät

6 taikina (dough) 1 haaleaa vettä 250g 2 oliiviöljyä 1T 3 Suolaa 1t 4 sokeria 2T 5 valkoisia leipäjauhoja 400g 6 kuivattua hiivaa 1t 7 kuivattuja yrttejä 1t Muodosta taikinasta pallo jauhotetulle pinnalle. Anna levätä 15 minuuttia. Rullaa taikina auki ympyrän muotoisiksi jauhotetulla pinnalla. Laita ympyrän muotoiset taikinat tarttumista hylkivälle paistopinnalle.. Levitä taikinoilla tomaattipohjaista kastiketta ja lisää täyte. Paista esilämmitetyssä uunissa 190°C:ssa 15-20 minuuttia. Pinnan tulee olla kullan keltainen.

T ruokalusikka (15ml) t teelusikka (5ml)

voileipä (sandwich) maitoa oliiviöljyä Suolaa sokeria valkoisia leipäjauhoja kuivattua hiivaa

gluteeniton (gluten-free) haaleaa vettä oliiviöljyä Suolaa sokeria gluteeniton leipäseos kuivattua hiivaa

pikaleivonta I (fastbake I) haaleaa vettä oliiviöljyä Suolaa sokeria valkoisia leipäjauhoja kuiva maitojauhe kuivattua hiivaa

7 hillo (jam) 1 mansikoita 2 sitruunamehua 3 sokeria 4 vaniljauutetta 5 jauhettua kanelia 6 likööri (valinnainen) Sekoita kaikki aineet yhteen ja lisää sitten leipään. j 300g 1½ T 1½ t 2T 450g 2t

pikaleivonta II (fastbake II) haaleaa vettä oliiviöljyä Suolaa sokeria valkoisia leipäjauhoja kuiva maitojauhe kuivattua hiivaa Erikois (speciality) haaleaa vettä oliiviöljyä Suolaa kuiva maitojauhe tavallisia jauhoja kuivattua hiivaa rusinat hunajaa mallasuute tumma siirappi