18036-56 - CLASSICS - Keittiökone RUSSELL HOBBS - Ilmainen käyttöohje ja opas

KÄYTTÖOHJE 18036-56 - CLASSICS RUSSELL HOBBS

Lue käytöohjeet, sailytä ne ja anna ne laitteen mukana, mikäli luovutat sen toiselle henkilölle. Poista kaikki pakkausmaterialiaali ennen käytöä.

TÄRKEITÄ VAROTOIMIA

Seuraa perusvarotoimia, muun muassa seuraavia ohjeita:

1 Laitetta saavat käyttaa yli 8-vuotiaat lapset ja henkilöt, joiden fyysinen, aistienvarainen tai henkinen toimintakyky on heikentynyt, tai joilla ei ole kokemusta ja tietoa, josheitä valvotaan/ohjeistetaan, ja he ymmärätvät käyttoön liittyvät vaarat. Lapset eivät saa leikkä laitteella. Lapset eivät saa puhdistaa tai tehdä hoitotoimia, jos he eivät ole yli 8-vuotiaita ja valvonnan alla. Pidä laite ja kaapeli alle 8-vuotiaiden ulottumattomissa.
2 Älä yhdistä laitetta ajastimen tai kauko-ohjausjärkestelmän kautta.
Laitteen pinnat tulevat kuumiki.
3 Jos sahköjohto on vahingoittunut, se pitäa antaa valmistajan, tämän huoltopalvelun tai vastaavan patevyyden omaavan henkilön vaihdettavaksi vaarojen välttämiseksi.
Alä upota laitetta nesteseen.
4 Alä käytä laitetta lahellä sytyviä materiaaleja (esim. verhot) tai niiden alapuolella.
5 Alä peita laitetta tai laita mitään sen paälle.
6 Irrota laite sahköverkosta, kun se ei ole kaytössä, ennen sen siirtämistä tai puhdistamista.
7 Älä käytä muita kuin valmistajan omia lisälaitteita.
8 Alä käytä laitetta muihin kuin tassä käytöohjeessa kuvattuihin tarkoituksiin.
9 Alä käytä laitetta,Jos se on vahingoittunut tai toimii huanosti.
10 Pysäytä laita painamalla ^start stop -painiketta ja pitämälla sitä alhaalla 2 sekuntia.

vain kotikayttoon

ENNN ENSIMMÄISTÄ KÄYTTÖKERTAA

Puhdista laite ja poista kaikki valmistuspoly jne.

TOIMINTA-LYHYESTI

1 Valitse resepti
2 Laita ainekset leipäastiaan oikeassa järjestyksessä - täm on tärkeä.
3 Aseta leipäastia laitteeseen ja sulje kansi.
4 Käytä valikko -painiketta ohjelman valitsemiseen (1-12).
5 Käytä paistoasteen valintapainiketta ja siirra nuolta nayton ylaosassa vaaleaan, keskitummaan tai tummaan.
6 Käytä kokopainiketta siirtäaksesi nuolta naytön alareunassa pieneen (500 g), keskikokoiseen (750 g) tai suureen (1 kg).
7 Aseta ajastin (valinnainen) painikkeilla + ja -.
8 Käynnistä ohjelma painamalla painiketta _stop ^start .
9 Näytössä nikyy ajanlasku alaspäin, merkkiiäni ilmaisemaan valmistumisen.

Laite pysyy merkkiänen jälkeen lämpimäyhden tunnin ohjelmissa 1,2,3,5,8,9,10 ja 11.

VALMISTELU

10 Aseta laite vakaalla, tasaiselle ja kuumuuttakestäväl alustalle.
11 Jätä vähintään 50 mm tyhjä til aitteen ympärille.
12 Avaa kansi.

piirrokset	5 saranat	10 sekoitin
1 kansi	6 käytökoneisto	11 leipääastia
2 kahva	7 jousipidike	12 akseli
3 ikkuna	8 valo	▲ kokoko
4 ilma-aukot	9 ajastin	▼ paistoaste

13 Käytä kahvaa leipäastian nostamiseksi ylos ja pois laitteesta.

14 Kiinnitā sekoitin leipäastian pohjan akselin.

15 Akseli ja sekoittimen reikovat D:n muotoisia.

16 Aseta esille ritolä (leivälle), lämpöäkestävä alusta (leipäastiale) ja patakintaat.

18 On tärkeää mitata ainesosat tarkasti.

19 Käytä kaikissa ainesosissa mittalusikoita.

20 Tasoita mittalusikan pinta veitsen terälä.

21 Älä käytä mittamukia - sähkövaaka on paljon tarkempi, punnitse sillä vesi.

22 1 millilitra vetta painaa 1 grammar, näytämme veden resepteissä grammoina (g) mieluummin kuin millilitroina (ml).

23 Jos haluat käyttaa mittamukia, niin 1 millilitra vetta painaa 1 gramman. Voit korvata grammat "g" millilitroilla "ml", mutta tulos ei ehkä ole yhtä hyvä.

24 Jos käytät muita reseptjä, muuta veden millilitrat (ml) grammoiksi (g) tarkkuuden takia.

25 On tärkeä lisätä ainesosat oikeassa järjestykssessä.

26 Tämn helpottamiseksi olemme numeroineet ne.

27 Lisaa ensin;neste.

28 Se on yleensä vettä, mutta voi sisälttä maitoa ja/tai munia.

29 Veden/maidon tayty olla lammintä (20°C-25°C/68°F-77°F).

30 Sekä kuuma etta kylma vesi estaa hiivan toiminnan.

31 Lisaa sokerija suola, mikali tarpeen.

32 Lisää kosteat ainesosat – hunaja, siirappi, melassi...

33 Lisää kuivat ainesosat - jauho, kuivamaito, yrtit, mausteet...

34 Lopuksi - lisä kuiivahiiva (tai leivinjahe/ruokasooda).

35 Laita se aineiden pälle, äläkä anna kostua, muuten se alkaa toimia liian aikaisin.

Jos kaytāt ajastinta, on viel tärkeampä, etta hiiva ja;neste ovat erillän.

36 Pahkinat, rusinat jne. lisataaynyleensa toisen alustamisen aikana.

KOKOAMINEN

36 Puhdista leipäastia kaikista roiskeista.

37 Laske leipäastia laitteeseen.

38 Voit joutua käntämän hieman käyttokoneistoa, jotta saat sen sopimaan.

39 Sulje kansi.

KYTKE LAITE PÄÄLLE

40 Kytke se sahkopistokkeseen.

41 Laitteesta kuuluu merkkiaani

42 Näytössänkyy 1P (ohjelma 1, keskitumma), sitten 3:20 (ohjelman kesto).

43 Käytä valikko -painiketta ohjelman valitsemiseen (1-12).

PAISTOASTE

44 Käytä paistoasteen valintapainiketta ja siirrä nuolta nayton yläosassa vaaleaan , keskitummaan tai tummaan

vaalea (näytto = ), keskitumma (näytto = ), tumma (näytto = H)

45 Tämä toiminto on käytössä vain ohjelmissa 1, 2, 3 ja 5.

KOKO

46 Käytä kokopainiketta siirtäksesi nuolta nayton alareunassa pieneen (500 g), eskikokoiseen (750 g) tai suureen (1 kg).

47 Painot ovat likimäräisä - ajattele leivän kokopienenä, keskikokoisesa ja suurena.

48 Tämä toiminto on käytössä vain ohjelmissa 1, 2, 3, 5 ja 8.

AJASTIN

49 Jos et käytä ajastinta, siirry kohtaan 63.

50 Ajastinta käyttämällä voit asettaa päättymisajan enintään 13 tunnin päähän (mukaan lukien reseptin aika).

51 Tämä toiminto on käytössä vain ohjelmissa 1, 2, 3 ja 5.

52 Älä käytä ajastinta resepteissä, joissa käytetään maitoa, jogurttia, juustoa, munia, hedelmää, sipulia tai jotain muuta, joka saattaa pilaantua jäedessän useaksi tunniksi lampimään ja kosteaan ympäristöön.

53 Ainsten jättäminen yhteen sekoitettuina pidemmäksi aikaa aiheuttaa väistämättä yhteisvaikutuksia, etenkin kuumina tai kosteina paivinä

54 Alä käytä kosteita ainesosia kuten hedelmiä.

55 Lisaa mahdolliset pahkinat ja rusinat jauhojen jälkeen

56 Päätä milloin haluat leivän olevan valmis, esim. 1800.

57 Tarkista nykyinen aika, esim. 0700.

58 Laske näden kahden ajan erotus, esim. 11 tuntia.

59 Käytä + ja - painikkeita ja vaihda naytön aika ohjelma-ajasta juuri laskemaasi erotukseen (esim. 11 tuntia).

60 Jokainen painikkeen painallus vahentaa - tai lisaa + nayton aikaa 10 minuutila

61 Et voi vahentä aikaa alle ohjelman kestoajan.

62 Näytöllä nakyvä enimmäisaika on 13 tuntia.

LAITTEEN KÄYNNISTÄMINEN

63 Käynnistä ohjelma painamalla painiketta stop,

64 Laitteesta kuuluu merkkiiäni

65 Näytössänkyy ajanlasku alaspain, merkkiaäni ilmaisemaan valmistumisen.

66 Jos käytät ohjelmaa 3, alustaminen ei ala 30 minuuttiin, koska ainesosien täytyy lammetä.

67 Katso taikinaa (ikkunan lapi) 30 minuutin alustamisen jälkeen.

68 Jos næt sekoittumattomia ainesosia leipäastian reunoilla, avaa kansi ja kaavi ne lastalla taikinan sekaan, sulje sitten kansi.

69 Kaavi vain reunoista, välta sekoitinta.

VALMISTA?

70 Pysäytä laite painamalla ^start -painiketta ja pitämälla sitä alhaalla 2 sekuntia.
71 Parhaan tuloksen saat, kun poistat leivän heti kun se on valmis.
72 Jos et sammuta laitetta, laite pitää leivän lampimänyhden tunnin ajan.
73 Sen jälkeen se antaa änimerkin 10 kertaa ja sammu.
74 Irrota laite sahkoverkosta.
Höryjakuuma ilma päase ulos kunnostat kantta.
75 Käytä patakintaitya.
76 Avaa kansi.
77 Käytä kahvaa leipääastian nostamiseksi ylös ja pois laitteesta.
78 Kännä leipäastia ylosalaisin ja ravista sitä leivän irrottamiseksi.
79 Voit auttaa pitamalla lammonkestavaa muovista tai puista lastaa leipaaastian sisapuolella.
80 Aseta leipä rtiläle ja anna jähtyä 20-30 minuuttia ennen leikkaamista.
81 Aseta leipäastia lammonkestäväl alustalle.
82 Varmista,etta sekoitin on viel leipaaastiassa.

83 Jos sekoitin on leivassä, kaïva se ulos muovisella tai pusilla lastalla.
84 Anna laitteen jaähtyä ja puhdista se ennen uudelleen käytämistä.
85 Jos laite on lian kuuma, naytossa nakyy virhesanoma.
pahkinat, rusinat jne.
86 Pahkinat, rusinat jne. lisataa yleensa toisen alustamisen aikana.
87 Laite antaa merkkiänen 15 kertaa, kun se haluaa namä.
88 Merkkiänet kuuluvat noin 22 minuuttia ohjelman 1 ja 5 käynnistymisen jälkeen, mutta 47 minuuttia ohjelman 3 käynistymisen jälkeen.
89 Tämä toiminto on käytössä vain ohjelmissa 1, 3 ja 5.
90 Jos käytät tuoreita hedelmiä tai vihanneska, kuivaa ne ensin talouspaperilla.
91 Laite antaa merkkiänen 15 kertaa, kun se haluaa namä:
92 Avaa kansi.
93 Ripottele uudet ainesosat taikinan pälle.
94 Sulje kansi.
OHJELMAT

1 perus (basic)

Vaalealle perusleivälä tali reseptihin, jotka perustuvat vaalean leipataikinaan.

2 ranskalainen (French)

Ranskalaistylliselle leivälle, ohuempi koostumus ja rapeampi pinta. Tämä ohjelman resepteissä ei yleensä käytetä voita (tai margariinia) tai maitoa. Leipä pysyy tuoreena vain muutamia tunteja.

3 täysjyvävehnä/täysjyväjuaho (wholeheat/wholemeal)

Raskaammat jauhot tarvitsevat noin 30 minuutin esilammityksen ennen alustamista. Leivistä tulee pienempiä ja kiinteämpiä. Ei toimi hyvin ajastimen kanssa.

4 kakku (cake)

Kakuille ja voitaikinoille, ei alustettavile taikinoille, käytetään yleensä leivinjauhetta tai ruokasoodaa ennemmin kuin hiivaa.

5 makeat (sweet)

Makeat leivät, joissa on usein hedelmiä tai kuivahedelmiä.

6 taikina (dough)

Laitetta käytetään sekoittamiseen/alustamiseen.

Poista taikina heti ohjelman paatyttyä.

Painele taikinaa, peita ja anna seistä noin kymmenen minuuttia ennen leikkaamista/leipomista.

7 hillo (jam)

Tässä ohjelmassa ainesosat esilämmitetään ja keitetään sitten. Jätä paljon tyhjää tilaa, koska hillo laajenee keitettäessä. Jos hilloa pääsee laitteeseen, sen puhdistaminen on vaikeaa.

• Ole varovainen - kuuma hillo voi aiheuttaa pahoja palovammoja.

8 voileipä (sandwich)

Tämä tekee leivastä lóysemman ja ohutkuorisemman, soveltuu hyvin voileipien tekemiseen.

Gluteenittomassa leivässä käytetään erilaisia ainesosia antamaan taikinalle kimmoisuutta ja ilmavuutta. Leipä on tiiviimpää ja karkeampaa kuin normaaleista jauhoista tehty leipä.

10 pikaleivonta I (fastbake I)

11 pikaleivonta II (fastbake II)

Nämä ovat perusohjelman muunnoksia, joissa alustamis-, nostatus- ja leivonta-aikoja on lyhennetty.

Ne lyhentavat ohjelma-aikoja 55 ja 80 minuuttia vastaavasti

Leivista tulee pienempia, kiinteampia ja karkeampia kuin normalaisti ja lisäinesosat (rusinat, pahkinat jne.) saattavat murskaantua tai jakaantua epatasaisesti.

Tämä ohjelma on erikoissuunniteltu mallasleiville.

AINESOSAT

jauhot

Käytetyn jauhon typpi on tärkeä. Et voi käyttaa "tavallisia" jauhoja leivän tekemiseen. Osta mieluummin jauhoja, joissa lukee "erikoisvehnajauhoja" tai "sampyläauhoja". Yleisin jauho on erikoisvehnajauho. Näissä "erikoisvehnajauhoissa" ja "sampyläauhoissa" on ravalliseti enemmän gluteenia kuin ravallissaa leivontajauhossa. Gluteeni on proteiini, joka antaa leivällesen rakenteen ja koostumuksen. Se sailyttäa hiivan tuottaman hiilidioksidin ja antaa taikinalle kimmoisuuttja ja ilmavuutta.

muut leipajauhot

Näihin kuuluvat tummat jauhot, kokojyväjauhot ja täysjyvävehnäjauhot. Niissä on vähemman gluteenia kuin valkoisissa jauhoissa. Sekaleivät ovat usein pienempiä ja kiinteämpiä kuin valkoiset leivät. Jos korvaat puolet valkisen jauhon märästä reseptissä tummemmalla jauholla, saat leipää, jossa on "tummemman leivän" maku ja "vaalean leivän" rakenne.

hiiva

1 Hiiva on elävā organismi. Kun hiiva altistetaan kosteudelle ja lammölle, siitä vapautuu hiilidioksidia, mika saa taikinan noumaan.
2 Suosittelemme "kuivatun aktiivisen hiivan", joka tunnetaan myös nimillä "aktiivinen kuivahiiva" ja "pikahiiva" tai "helposti sekoittuva kuivattu hiiva", käytämista. Kuivahiiva mydään yleensä 7 gramman annospusseissa, joita ei tarvitse liuottaa ensin veteen.
3 Jos et käytä koko pussillista,heitä loput pois.
4 Alä käytä tuoretta hiivaa – se ei toimi laitteessa.
5 Tarkista hiivan "parasta ennen" paiväys.
6 Myynnissä voi olla myös "nopeita hiivoja" tai "leipäkonehiivoja", jotka savat taikinan nousemaan 50% nopeammin. Jos käytät naïtä, sinun täytyy cokeilla millä saat parhaimmat tulokset. Aloita cokeilu ohjelmilla 10 ja 11.

neste

1 Nesteenä käytetään yleensä vettä tai maitoa tai niiden yhdistelmä.
2 Vedestä tulee rapea leipä. Maidosta tulee pehmeämpi leipä.
3 Veden/maidon tätyy olla lammintä (20°C-25°C/68°F-77°F).
4 Joissakin resepteissä käytetään kädenlämpöistä vetta (35 °C–50 °C/95°F-122°F) prosessin nopeuttamiseksi. Vain pikahiivat kävät naihin lampötiloihin.
5 Alä käytä ajastinta maidon kanssa.

voi/rasva

Nämä tekevat taikinasta pehmeampä, parantavat makua ja saïyttävät konteuden, leipä saïyy pidempään tuoreena. Margariinia tai oliviöjä voidaan käyttaa voin sijasta, mutta ne eivät ole yhtä tehokkaita.

Älä käytä kevtytveitteita.

sokeri

Hiiva tarvitsee sokeria, sokeri lisää myös makua, rakennetta ja antaa varä leivälle. Jotkin hivat eivät tarvitse sokeria aktivoituakseen.

Voit käyttaa hunajaa, siirappia tai melassia sokerin sijasta, mutta silloin sinun täytyy ottaa tamä huomioon muun nesteen märässä.

Alä käytä keinotekoisia makeutusaineita.

suola

Suola lisämakua ja sātäa hiivan toimintaa estaen leipänousemasta liikaa ja painumasta sitten kokoon.

munat

Munat tekevat leivistä kuohkeampia ja ravintorikkaampia, ne lisävät varia ja parantavat rakennetta ja koostumusta. Jos käytät munia, ota se huomioon muun nesteen märässä.

yrtit ja mausteet

Nämä voidaan lisätä alussa, muiden päääineiden mukana.

Kuivattu kaneli, inkväär, oregano, persilja ja basilika lisävät makua. Käytä pieninä märärina (teelusikallinen).

Tuoreet yrtit, kuten Valkosipuli ja ruohosipuli, saattavat sisältaa nestetta, joka sekoittaa reseptin, ota ne huomioon muun nesteen märässä.

pahkinat, rusinat jne.

Kuivahedelmät ja pahkinät tätyt yolkoa pienemmiksi; juusto tätyt y raastaa; suklaan pitä olla lastuina, ei paloina. Älä käytä liikaa, muutoin taikina ei nouse.

Jos käytät tuoreita hedelmiä ja pahkinöitä, ota se huomioon muun nesteen märässä.

LEIVAN SÄLYTTÄMINEN

Leipä sāilyy muutaman paivän huonelämpötilassa, muovipussissa, josta on ilma poistetu.

Jos haluat pakastaa leivän, anna sen jähtyä ensin, laita leipä muovipussiin, poista kaikki ilma ja sulie pussi tiiviisti.

Älä säilytä leipää jäkaapissa. Kemialliset reaktiot, jotka liittyvät leivän kuivumiseen ja kovettumiseen, toimivat parhaiten jäkaapin lampötilassa.

KEITTION LAMPOTILA

Laite toimii parhaiten keittiössä, Jonka lampötila on 15-34°C (59-93°F).

SAHHKOKATKOKSET

Jos sahkokatkos on alle 7 minuuttia, laite jatkaa ohielmaa.

Jos sahrkökatos on yli 7 minuuttia, ohjelma keskeytyy.

Irrota laite sahkovirrasta, tyhjennä ja puhdista se.

VIRHESANOMAT

Jos laite on lian kuuma, naytossa nikyy virhesanova.

Nämä koostuvat kirjaimista ja/tai numeroista.

Pysäytä laita painamalla _stop ^start -painiketta ja pitämällä sitä alhaalla 2 sekuntia.

Anna laitteen jäahtyä ja yritä sitten uudelleen.

Jos tãmã ej auta, eikã laite ole ylikuumentunut, se on rikkj.

HOITO JA HUOLTO

1 Irrota laite verkkovirrasta ja anna sen jähtyä.
2 Jos sekoitin on jänty kiinni akseliin, täytä leipäastia lampimällä vedellä, joka pehmentä taikinajäämä ja irrota sekoitin. Älä jätä sitä likoamaan.
3 Jos sekoittimen sisäosa tutkeutuu jauhoista, liota sitä lämpimässä vedessä ja puhdasta hammastikulla.
4 Pyyhi kaikki pinnat puhtaalla, kostealla liinalla.
5 Peslejeipäastia ja sekoitin kasin, huuhtele ja kuiyaa.

Voit pestä namä osat myös pesukoneessa.

6 Aseta sekoitin omaan osastoonsa astiakorissa.
7 Astianpesukoneen Ankara ymparistoo voi vaikuttaa pintojen vijmeistelyyn.
8 Vahinko on vain kosmeettinen eikä sen pitäisi vaikuta laitteen toimintaan.

RESEPTJE

1 Monet ulkoiset tekijat vaikuttavat leivän makuun ja rakenteseen (esim. hiivan typpi, jauhojen typpi, sokerin typpi, keittion lampötila, tasainen ilmanpaine ja korkeus merenpinnan yläuolella).
2 Mukana tulevat reseptit on suunniteltu pimenomaan talle laitteelle.
3 Jos haluat cokeilla, käytä ohjeita apuna, maistele tuloksia ja tee muistiinpanoja.
4 On parasta muuttaa vain yhtä ainesosaa kerrallaan, jotta tiedät mistä ainesosasta saamasi tulos johtui.

5 Jos sinulla on jo leipäreseptejä tai lóydät niista muista julkaisuista, vertaa niitta laitteen mukana tuleviin, jotta lóydät oikean ohjelman ja lopputuloksesta tuee haluamasi.

6 Ole varovainen määrien kanssa, kun käytät muita reseptja. Ensimmäisissa kokeiluissa alä täytä leipääastiaa yli neljäsosan, aläka missän tapauksessa yli kolmannesta. Jos täytät leipääastiaa liikaa, ainesosat voivat polttaa elementin ja tukkia käyttolaitteen.

7 On tärkeä lisätä ainesosat oikeassa järjestyksessä.

8 Tämän helpottamiseksi olemme numeroineet ne.

ONGELMAT

leipä painuu kasaan

Taikina saattaa olla liian kostea. Vähennä nesteen märää reseptissä. Jos on käytetty hedelmiä, niïtä ei ole ehkä pyyhitty kunnolla kuiviki.

Leivan jattaminen leipäastian jahtymisen ajaksi saattaa aiheuttaa leipomisen aikana vapautuneen kosteuden imeytymisen takaisin leipään.

Jauhot ovat saattaneet olla liian karkeita. Kokeile hienompia tauhoja.

leipä ei nouse

Ainesosien märät ovat värät - tarkkuus on olennaista.

Hiiva on vanhaa - tarkista "parasta ennen" paiväys.

leivän ydin on liian kostea

Taikina on saattanut olla liian kostea.

Jauhot ovat saattaneet olla liian karkeita. Täm öngelma saattaa esiintä, kun käytetään ruista, leseitä tai kokojyväjauhoja. Korvaa osa näistä valkoisilla jauhoilla.

leipä on paisunut liikaa

Olet ehkä käytänty liikaa hiivaa, vähennä sitä hieman.

Liallinen sokerin märä saattaa aiheuttaa hiivan toimimisen lian nopeasti ja silloin leipä nousee liikaa. Yritä vähentää sokerin märää. Jos lisät makeita/sokerisia ainesosia, kuten kuivahedelmiä, hunajaa tai melassia, vähennä vastaavasti sokerin märää.

Taikina saattaa olla liian kostea. Vähenna nesteen märä reseptissä. Jos on käytetty hedelmiä, niïtä ei ole ehk pyyhitty kunnolla kuiviki si.

Käytä karkeampia jauhoja. Vaalean hienon jauhon kanssa tarvitaan vähemän hiivaa kuin karkeampien jauhojen kanssa.

leipä maistuu mitäänsanomattomalle

Lisää suolan märäa enintään 1/4 teelusikallista.

YMPÄRISTÖN SUOJELU

Jotta välttäisin ympäristölle ja terveydelle koituvat Haitat, jotka johtuvat vaarallista aineista sahkolaitteissa ja elektronisissa laitteissa, tällä symbolilla varustetut laitteet tulee heittäa pois erillän lajittelemattomista jätteistä, ne on otettava talteen, käytettäv uudstaan ja kierratettvä.

ruokalusikka (15ml) tippa 7 pussi (7g)
teelusikka (5ml) g grammaa

5	makeat (sweet)
1	maitoa	200g	300g	400g
2	oliiviöljyä	1	1½	2
3	Suolaa	1	1½	2
4	sokeria	2	3	4
5	vaniljauutetta	1½	3¼	1
6	kokojyvävehnäjauho	300g	450g	600g
7	kaakaojauhetta	25g	40g	50g
8	kuivattua hiivaa	1½	2	1½
9	pilkotut hasselpähkinät	7	5	3

6	taikina (dough)
1	haaleaa vettä	250g
2	oliiviöljyä	1
3	Suolaa	1
4	sokeria	2
5	valkoisia leipäjauhoja	400g
6	kuivattua hiivaa	1
7	kuivattuja yrttejä	1
Muodosta taikinasta pallo jauhotetulle pinnalle. Anna levätä 15 minuuttia. Rullaa taikina auki ympyrän muotoisiksi jauhotetulla pinnalla. Laita ympyrän muotoiset taikinat tarttumista hylkiville paistopinnalle.. Levitä taikinoilla tomaattipohjaista kastiketta ja lisää täyte. Paista esilämmitetyyssä uunissa 190°C:ssa 15-20 minuuttia. Pinnan tulee olla kullan keltainen.

1	perus (basic)	☐	☐	☐
1	haaleaa vettä	190g	260g	360g
2	oliviöljä	1	1 - + 1	2
3	Suolaa	1	1½	2
4	sokeria	1	1 - + 1	2
5	kuiva maitojuuhe	1	1½	2
6	valkoisia leipäjauhoja	350g	500g	650g
7	kuivattua hiivaa	1½	1¼	2

2	ranskalainen (French)
1	haaleaa vettä	200g	300g	400g
2	Suolaa	1	1½	2
3	valkoisia leipäjauhoja	360g	545g	725g
4	kuivattua hiivaa	1	1½	1

3	tãysjyvävehnä/tãysjyväjauho (wholeheat/wholemeal)
1	haaleaa vettä	200g	300g	400g
2	oliviöljä	1	1	2
3	Suolaa	3¼	1½	2
4	sokeria	2	1	1½T
5	kuiva maitojuuhe	1	1½	2
6	kokojsyvävenäjauho	150g	220g	300g
7	valkoisia leipäjauhoja	150g	220g	300g
8	kuivattua hiivaa	1½	3¼	1 t

4	kakku (cake)
1	situunamehua	1
2	kananmuna, pieni (enintään 53g)	2
3	vaniljauutetta	1⁄4
4	voi, sulatettu	50g
5	kuivatut sekahedelmät (liotetuina)	175g
6	tavallisia jauhoja	250g
7	sokeria	150g
8	jauhettua kanelia	1⁄4
9	jauhettua a muskottipähkinä	1⁄4
10	leivinjauhetta	2
11	konjakkia (valinnainen)	3 △
Jos voi ei ole sulatettua, resepti ei toimi.

11	pikaleivonta II (fastbake II)
1	haaleaa vettä	400g
2	oliiviöljyä	2
3	Suolaa	2
4	sokeria	2
5	valkoisia leipäjauhoja	630g
6	kuiva maitojuhe	2
7	kuivattua hiivaa	1 ⓶

12	Erikois (speciality)
1	haaleaa vettä	270g
2	oliiviöljyä	1
3	Suolaa	1
4	kuiva maitojuauhe	1
5	tavallisia jauhoja	450g
6	kuivattua hiivaa	1½
7	rusinat	200g
8	hunajaa	1
9	mallasuute	2
10	tumma siirappi	1½

7	hillo (jam)
1	mansikoita	500g
2	sitruunamehua	2
3	sokeria	100g
4	vaniljauutetta	1¼
5	jauhettua kanelia	1¼
6	liköörì (valinnainen)	3 △
Sekoita kaiki aineet yhteen ja lisää sitten leipäään.

8	voileipä (sandwich)
1	maitoa	250g	300g	400g
2	oliviöljä	1	1½	2
3	Suolaa	1	1½	2
4	sokeria	1½	2	3
5	valkoisia leipäjauhoja	370g	450g	600g
6	kuivattua hiivaa	1½	2	1

9	gluteeniton (gluten-free)
1	haaleaa vettä	350g
2	oliiviöljyä	1½
3	Suolaa	1½
4	sokeria	1
5	gluteeniton leipäseos	400g
6	kuivattua hiivaa	1

10	pikaleivonta I (fastbake I)
1	haaleaa vettä	300g
2	oliiviöljyä	1 - + 1 -
3	Suolaa	1½ -
4	sokeria	1 - + 1 -
5	valkoisia leipäjauhoja	470g
6	kuiva maitojuhe	1 - + 1 -
7	kuivattua hiivaa	2 -

nákresy

1 víko
2 drzadlo
3 pruzor
4 vetracótvory

5 panty
6 pohon
7 pruzná prichytka
8 kontrlka
9časovac