AFP 880 - Robot kuchenny ELECTROLUX - Bezpłatna instrukcja obsługi
Znajdź bezpłatnie instrukcję urządzenia AFP 880 ELECTROLUX w formacie PDF.
Pobierz instrukcję dla swojego Robot kuchenny w formacie PDF za darmo! Znajdź swoją instrukcję AFP 880 - ELECTROLUX i weź swoje urządzenie elektroniczne z powrotem w ręce. Na tej stronie opublikowane są wszystkie dokumenty niezbędne do korzystania z urządzenia. AFP 880 marki ELECTROLUX.
INSTRUKCJA OBSŁUGI AFP 880 ELECTROLUX
Szanowni klienci Prosimy o staranne przeczytanie tej instrukcji obs³ugi. Nale¿y szczególnie zwróciæ uwagê na zasady bezpieczeñstwa, które podano na pierwszych stronach! Instrukcjê obs³ugi nale¿y przechowywaæ w celu korzystania z niej w póŸniejszym terminie. Instrukcjê tê nale¿y przekazaæ ewentualnemu nastêpnemu u¿ytkownikowi tego sprzêtu. Symbol trójk¹ta ostrzegawczego i/lub s³owa ostrzegawcze (Ostrze¿enie! Niebezpieczeñstwo! Uwaga!) s¹ stosowane w celu podkreœlenia zagro¿eñ osobistych lub podkreœlenia informacji wa¿nych dla zachowania u¿ytecznoœci sprzêtu. Prosimy o bezwarunkowe ich przestrzeganie.0 Ten symbol wskazuje kolejne czynnoœci podczas obs³ugi sprzêtu. Tym symbolem oznaczono informacje uzupe³niaj¹ce, dotycz¹ce obs³ugi i praktycznych zastosowañ sprzêtu. Symbolem koniczynki oznaczono rady i wskazówki dotycz¹ce ekonomicznego i przyjaznego dla naturalnego œrodowiska sposobu u¿ywania sprzêtu. Opis urz¹dzenia (rysunek 1) 3 Na rysunku pokazano robota kuchennego AFP 850A Obudowa silnikaB Pojemnik miksera*C Pokrywa mikseraD KorekE Popychacz z miark¹ F Pokrywa z otworem wrzutowym G Miska uniwersalnaH Oœ napêdowaI Regulator obrotówJ Przycisk impulsowaniaK Schowek na wk³ady tn¹ce L Miejsce na przechowywanie kabla (tylna strona urz¹dzenia)M Tabliczka znamionowa (dolna czêœæ urz¹dzenia)N Przycisk do zabezpieczenia przeci¹¿eniowego (dolna czêœæ urz¹dzenia)O Tarcza wsporczaP Nó¿ z tworzywa sztucznegoQ Nó¿ metalowy z os³on¹ no¿aR Tarcza do ubijaniaS Wyciskacz do cytrusówT Pokrywa do napêdu mikseraU Skrobak do ciasta
- Robot kuchenny AFP 850 jest wyposa¿ony w pojemnik miksera wykonany z tworzywa sztucznego, natomiast robot AFP 880 jest wyposa¿ony w pojemnik miksera wykonany ze szk³a. 822_949_311 AFP850-880_EX.book Seite 165 Dienstag, 22. Januar 2008 8:57 20o
1 Zasady bezpieczeñstwa Bezpieczeñstwo tego urz¹dzenia odpowiada uznanym zasadom techniki oraz ustawie o bezpieczeñstwie urz¹dzeñ. Jako producent sprzêtu szczególnie zalecamy stosowanie siê do poni¿szych zasad bezpieczeñstwa Ogólne wskazówki dotycz¹ce bezpieczeñstwa
- Urz¹dzenie mo¿na pod³¹czaæ tylko i wy³¹cznie do sieci elektrycznej, której napiêcie i czêstotliwoœci s¹ zgodne z danymi na tabliczce znamionowej!• Urz¹dzenia nie nale¿y uruchamiaæ, jeœli– Przewód przy³¹czeniowy jest uszkodzony,– Uszkodzona jest obudowa.• Wtyczki nie nale¿y wyci¹gaæ z gniazda sieciowego poci¹gaj¹c za przewód.• Jeœli uszkodzeniu uleg³ kabel przy³¹czeniowy urz¹dzenia, nale¿y zleciæ jego wymianê producentowi lub odpowiedniemu punktowi serwisowemu, lub odpowiednio wykwalifikowanemu personelowi, w celu zapobiegniêcia niebezpieczeñstwom.• Urz¹dzenie mo¿e byæ naprawiane wy³¹cznie przez specjalistów. Niefachowe naprawy mog¹ prowadziæ do wyst¹pienia du¿ych zagro¿eñ dla bezpieczeñstwa w u¿ytkowaniu urz¹dzenia. W razie koniecznoœci przeprowadzenia naprawy nale¿y zwróciæ siê do serwisu lub autoryzowanego sprzedawcy.• Urz¹dzenie jest przeznaczone do przyrz¹dzania artyku³ów spo¿ywczych w gospodarstwie domowym. Producent nie odpowiada za szkody powsta³e na skutek niew³aœciwego lub niezgodnego z przeznaczeniem zastosowania.• To urz¹dzenie nie jest przeznaczone dla osób (w tym dzieci), które z powodu braku doœwiadczenia lub stosownej wiedzy nie s¹ w stanie zapewniæ bezpiecznego u¿ytkowania, jak równie¿ dla osób (w tym dzieci) niepe³nosprawnych fizycznie, sensorycznie lub umys³owo, chyba, ¿e osoby te zosta³y odpowiednio poinstruowane jak nale¿y poprawnie obchodziæ siê z urz¹dzeniem i by³y na pocz¹tku nadzorowane przez inne osoby sprawuj¹ce nad nimi opiekê. Bezpieczeñstwo dzieci
- Nie pozostawiaæ w³¹czonego urz¹dzenia bez nadzoru. Szczególn¹ ostro¿noœæ nale¿y zachowaæ w przypadku obecnoœci dzieci!• Nie wolno dopuœciæ do tego, aby urz¹dzeniem bawi³y siê dzieci. Przy pracy z u¿yciem robota kuchennego nale¿y przestrzegaæ nastêpuj¹cych zasad
- Nie nale¿y uruchamiaæ urz¹dzenia mokrymi rêkami.• Za pomoc¹ urz¹dzenia nie mo¿na mieszaæ farb (lakierów, poliestrów itd.) – niebezpieczeñstwo wybuchu!• Przed czyszczeniem i pielêgnacj¹ nale¿y wy³¹czyæ urz¹dzenie i wyci¹gn¹æ kabel sieciowy z gniazda.• Nie zanurzaæ obudowy silnika (rysunek 1/A) w wodzie lub w innych cieczach!• Producent nie odpowiada za ewentualne szkody, które powsta³y na skutek u¿ytkowania niezgodnego z przeznaczeniem lub niew³aœciwej obs³ugi.• Przystawki nale¿y zak³adaæ i wyjmowaæ tylko po od³¹czeniu urz¹dzenia z zasilania sieciowego.• Uwaga: nó¿ metalowy (rysunek 1/Q) jest bardzo ostry! Niebezpieczeñstwo doznania obra¿eñ! Nó¿ metalowy nale¿y 822_949_311 AFP850-880_EX.book Seite 166 Dienstag, 22. Januar 2008 8:57 20o
chwytaæ tylko i wy³¹cznie za uchwyt i nale¿y go przechowywaæ z na³o¿on¹ os³on¹ no¿a! Przy zmywaniu zachowaæ ostro¿noœæ!• Uwaga: Wk³ady tn¹ce (rysunek 9) s¹ bardzo ostre! Niebezpieczeñstwo doznania obra¿eñ! Wk³ady tn¹ce nale¿y przechowywaæ w przewidzianym to tego celu schowku na akcesoria (rysunek 1/K). Ostro¿nie przy zmywaniu!• Uwaga: Nó¿ miksera (rysunek 14/a) jest bardzo ostry. Niebezpieczeñstwo obra¿eñ! Prosimy zachowaæ ostro¿noœæ przy rozk³adaniu i sk³adaniu miksera.• Uwaga: Nie wk³adaæ palców do otworu wrzutowego (rysunek 1/F)! Niebezpieczeñstwo doznania obra¿eñ!• Uwaga: Nie wk³adaæ twardych przedmiotów (np. ³y¿ki) do pracuj¹cego miksera oraz nie wk³adaæ rêki do pojemnika miksera. Niebezpieczeñstwo doznania obra¿eñ!• Pokrywê zdj¹æ dopiero po zatrzymaniu siê przystawek.• Nie wk³adaæ d³ugich przedmiotów (no¿y, ³y¿ek, skrobaka do ciasta i innych) do otworu. Niebezpieczeñstwo obra¿eñ! U¿ywaæ popychacza (rysunek 1/E) w celu dociœniêcia krojonych artyku³ów.• Nie nape³niaæ pojemnika miksera lub miski uniwersalnej gor¹cymi (tylko zimnymi lub ciep³ymi) cieczami.• Na obudowê silnika nale¿y zawsze nak³adaæ miskê uniwersaln¹ (rys. 1/G), zanim osadzona zostanie oœ napêdowa (rys. 1/H) i przystawki. Podczas normalnych prac (wygniatanie lekkiego ciasta itp.) urz¹dzenie mo¿na u¿ywaæ bez przerwy w czasie nie d³u¿szym ni¿ 10 minut. Po d³u¿szym czasie pracy bez przerwy urz¹dzenie nale¿y za ka¿dym razem wy³¹czyæ w celu jego och³odzenia. (oko³o 20 minut przerwy po 10 minutach pracy ci¹g³ej). Przy przyrz¹dzaniu bardzo ciê¿kich sk³adników, np. 1,5 kg ciasta, nie w³¹czaæ urz¹dzenia bez przerwy na okres d³u¿szy ni¿ 1 minuta. Przed wyjêciem zawartoœci miski uniwersalnej nale¿y zawsze wyci¹gn¹æ najpierw przystawki i oœ napêdow¹.• Nie przekraczaæ maksymalnych iloœci nape³nienia.• Nigdy nie u¿ywaæ urz¹dzenia bez nadzoru. Równie¿ w razie krótkotrwa³ego opuszczenia pomieszczenia nale¿y wyci¹gn¹æ wtyczkê sieciow¹ z gniazda.• Po zakoñczeniu pracy wy³¹czyæ urz¹dzenie i wyci¹gn¹æ z gniazda wtyczkê sieciow¹. Recykling
Materia³ opakowaniaMateria³y opakowania mog¹ bez ograniczeñ zostaæ powtórnie przet-worzone. Elementy z tworzyw sztucz-nych s¹ oznakowane, np. >PE<, >PS<, itd. Usuwaæ materia³y opako-wañ zgodnie z ich oznaczeniem w komunalnych zak³adach utyliza-cyjnych, do przewidzianych w tym celu pojemników zbiorczych. Wyeksploatowane urz¹dzenieSymbol
na produkcie lub na opa-kowaniu oznacza, ze tego produktu nie wolno traktowaæ tak, jak innych odpadów domowych. Nalezy oddaæ go do w³asciwego punktu skupu surowców wtórnych zajmuj¹cego siê z³omowanym sprzêtem elektrycznym i elektronicznym. W³asciwa utylizacja i z³omowanie pomaga w eliminacji nie-korzystnego wp³ywu z³omowanych produktów na srodowisko naturalne oraz zdrowie. Aby uzyskaæ szc-zegó³owe dane dotycz¹ce mozliwosci recyklingu niniejszego urz¹dzenia, nalezy skontaktowaæ siê z lokalnym urzêdem miasta, s³uzbami oczyszcza-nia miasta lub sklepem, w którym pro-dukt zosta³ zakupiony.822_949_311 AFP850-880_EX.book Seite 167 Dienstag, 22. Januar 2008 8:57 20o
Generalne wskazówki do obs³ugi Robot kuchenny jest pomocny na wiele sposobów przy przygotowywaniu potraw:
- Mikser s³u¿y do przyrz¹dzania ró¿nych napojów, do rozbijania lodu, rozdrabniania owoców i warzyw, itd.
- Za pomoc¹ czêœci wieloczynnoœciowej mo¿na np. – przyrz¹dziæ ciasto ... – posiekaæ miêso, orzechy lub podobne ... – pokroiæ, szatkowaæ lub zetrzeæ warzywa lub owoce, – poci¹æ ziemniaki na frytki ... – ubiæ œmietanê lub bia³ko ... – jak i wycisn¹æ sok z cytryn, pomarañczy, grejpfrutów System bezpieczeñstwa Urz¹dzenie jest wyposa¿one w ró¿ne systemy bezpieczeñstwa.
- Mikser lub miska uniwersalna mog¹ byæ w³¹czane tylko wtedy, gdy prawid³owo osadzone s¹ dany pojemnik oraz odpowiednia pokrywa.
- Miska uniwersalna mo¿e byæ w³¹czana tylko wtedy, gdy od³¹czony jest pojemnik miksera i nasadzona jest os³ona bezpieczeñstwa napêdu miksera (rys. 1/T i rys. 4).
Przechowywaæ urz¹dzenie w miejscu niedostêpnym dla dzieci.
W³¹czaæ urz¹dzenie wy³¹cznie na p³askiej, suchej powierzchni. Zabezpieczenie przeci¹¿eniowe Urz¹dzenie posiada zabezpieczenie przeci¹¿eniowe. Zabezpieczenie to wy³¹cza urz¹dzenie w momencie jego przegrzania i chroni przed jego uszkodzeniem. W tym wypadku przycisk ochrony przed przegrzaniem (rysunek 1/N) umieszczony na spodzie urz¹dzenia wystaje.
Jeœli to nast¹pi, nale¿y postêpowaæ wed³ug poni¿szego opisu. W przeciwnym razie mo¿e dojœæ do nie podlegaj¹cego gwarancji uszkodzenia urz¹dzenia. 0 Pozostawiæ urz¹dzenie przez oko³o 15 sekund do wystygniêcia. 0 Prze³¹cznik obrotowy (rysunek 1/I) obróciæ w lewo do po³o¿enia "0" (rysunek 16/➀). 0 Zdj¹æ pojemnik miksera lub miskê uniwersaln¹ (rysunek 16/➁ i ➂), jak opisano to w odpowiednim miejscu tej instrukcji obs³ugi. 0 Wyci¹gn¹æ wtyczkê z gniazdka (rysunek 17/➀). 0 Urz¹dzenie po³o¿yæ na boku tak, aby by³ swobodny dostêp do spodu urz¹dzenia (rysunek 17/➁). 0 Przycisk do zabezpieczenia przeci¹¿eniowego (rysunek 1/N) na spodzie urz¹dzenia wcisn¹æ. Jeœli urz¹dzenie jest wystarczaj¹co ch³odne, przycisk pozostaje schowany (rysunek 17/➂). Jeœli przycisk ponownie wyskakuje, oznacza to, ¿e urz¹dzenie nie jest wystarczaj¹co ch³odne i proces nale¿y powtórzyæ. 0 W przypadku, gdy przycisk jest schowany, urz¹dzenie postawiæ w pozycji pracy (rysunek 18/➀). 0 Wtyczkê ponownie w³o¿yæ do gniazdka (rysunek 18/➁). 0 Na³o¿yæ pojemnik miksera lub miskê uniwersaln¹ (rysunek 18/➂ i ➃), jak opisano to w odpowiednim miejscu tej instrukcji obs³ugi. 0 Urz¹dzenie jest ponownie gotowe do pracy. Prze³¹cznik obrotowy obróciæ w prawo w ¿¹dane po³o¿enie (rysunek 18/➄) i kontynuowaæ za pomoc¹ funkcji pracy stopniowanej. 822_949_311 AFP850-880_EX.book Seite 168 Dienstag, 22. Januar 2008 8:57 20o
Mikser Mikser s³u¿y do przyrz¹dzania ró¿nych napojów, do rozbijania lodu, szatkowania owoców i warzyw itd. Przygotowanie miksera Aby mo¿na by³o nasadziæ pojemnik miksera, nale¿y zdj¹æ os³onê zabezpieczaj¹c¹ napêd miksera (rys. 1/T i rys. 4). 0 Obróciæ os³onê zabezpieczaj¹c¹ w kierunku ruchu wskazówek zegara i zdj¹æ j¹. – Miga czerwona kontrolka (rys. 4/a). 0 Nasadziæ pojemnik miksera (rys. 1/B i rys. 2) na napêd miksera (strza³ka na strza³kê ) i obróciæ do oporu w kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek zegara. Pojemnik miksera zostanie w sposób s³yszalny zablokowany. Obie czarne strza³ki musz¹ byæ ustawione nad sob¹. – Czerwona kontrolka (rys. 4/a) gaœnie. 0 Tylko AFP 850: Na³o¿yæ pokrywê (rys. 1/C i rys. 3) na pojemnik miksera i obróciæ, a¿ nosek pokrywy znajdzie siê bezpoœrednio nad uchwytem. Pokrywa zablokuje siê w s³yszalny sposób.
Mikser da siê w³¹czyæ dopiero, gdy pojemnik i pokrywa s¹ poprawnie osadzone. 0 Tylko AFP 880: Pokrywê miksera na³o¿yæ na pojemnik miksera.
Po prawid³owym w³o¿eniu pojemnika mikser wystarczy tylko w³¹czyæ.
Za³o¿yæ korek (rys. 1/D) i zablokowaæ. Obs³uga miksera 0 Otworzyæ pokrywê (rys. 1/C) i dodaæ wszystkie wymagane sk³adniki do pojemnika. Uwaga: nie przekraczaæ maksymalnej pojemnoœci 1,5 litra!
Podczas pracy mo¿na dodaæ dalsze sk³adniki przez otwór w pokrywie. W tym celu mo¿na u¿ywaæ korka (rys. 1/D) równie¿ jako kubeczka do nape³niania. Zamkn¹æ otwór natychmiast po dodaniu, aby unikn¹æ rozpryskiwania miksowanych sk³adników. 0 Uruchomianie mikser: obróciæ pokrêt³o regulatora obrotów (rys. 1/I) w prawo na po¿¹dany poziom prêdkoœci lub wcisn¹æ przycisk impulsowania (rys. 1/J).
Zaleca siê rozpoczêcie miksowania z ma³ymi prêdkoœciami i nastêpnie przechodzenia na wy¿sze. Po wciœ- niêciu na przycisk impulsowania mik- ser pracuje z najwy¿sz¹ prêdkoœci¹. Wartoœci zalecane do ustawienia prêdkoœci, patrz rozdzia³ „Porady dotycz¹ce zastosowania miksera“. 0 Wy³¹czanie urz¹dzenie: obróciæ pokrêt³o w lewo do po³o¿enia „0“. 0 Po zmiksowaniu obróciæ pojemnik w kierunku ruchu wskazówek zegara i wyj¹æ go. Nastêpnie obróciæ pokrywê i zdj¹æ j¹. Czêœæ wieloczynnoœciowa Przystawki i mo¿liwoœci ich zastosowania W czêœci wieloczynnoœciowej mo¿na u¿yæ nastêpuj¹cych przystawek:
- Tarcza do ubijania (rys. 1/R) Ubijanie œmietany i bia³ka, przyrz¹dzanie kremów i lekkich ciast.
- Nó¿ metalowy (rys. 1/Q) Do siekania surowego miêsa, czekolady, orzechów, itd.
- Tarcza noœna (rys. 1/O) z wk³adem tn¹cym (rys. 10) Wk³ady s¹ oznakowane na uchwycie numerem (1 do 6). Po¿¹dany wk³ad jest osadzany na tarczy noœnej. 1 Nó¿ do krojenia mniejszy Do ciêcia owoców, warzyw, surowego miêsa lub kie³basy (np. salami) itd. na cienkie plasterki. PG1 Tarka do ziemniaków Do ucierania ziemniaków. 3 Nó¿ do frytek Do ciêcia ziemniaków i frytek. 4 Tarka do serów Do tarcia twardego sera, np. parmezanu itd. 5 Tarka do ucierania na grubo Do ucierania na grubo warzyw i owoców itd. 6 Tarka do ucierania na drobne kawa³ki Do ucierania na drobno warzyw, owoców, czekolady, czosnku itd. Przygotowanie czêœci wieloczynnoœciowej Nasadzanie os³ony zabezpieczaj¹cej (rys 4) Czêœæ wieloczynnoœciowa mo¿e byæ uruchamiana wy³¹cznie wtedy, gdy zdjêty jest pojemnik miksera i na³o¿ona jest os³ona zabezpieczaj¹ca napêd miksera (rys. 1/T i rys. 4). 0 Wyj¹æ pojemnik miksera zgodnie z poni¿szym opisem w punkcie „Mikser“. – Miga czerwona kontrolka (rys. 4/a). 0 Na³o¿yæ os³onê zabezpieczaj¹c¹ na napêd miksera (oznaczenie na oznaczeniu ) i obróciæ do oporu w kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek zegara. Os³ona zabezpieczaj¹ca zaskoczy w s³yszalny sposób. Oznaczenie musi byæ nad kontrolk¹ (rys. 4). – Czerwona kontrolka (rys. 4/a) gaœnie. Nasadzanie miski uniwersalnej (rys. 5) 0 Nasadziæ miskê uniwersaln¹ (rys. 1/G) na urz¹dzenie (strza³ka na strza³ce ) i obróciæ do oporu w kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek zegara. Miska uniwersalna zaskoczy w s³yszalny sposób. Obie czarne strza³ki musz¹ znajdowaæ siê nad sob¹. Osadzanie osi napêdowej (rys. 7) 0 Nasadziæ oœ napêdow¹ (rys. 1/H) na czop w œrodku miski uniwersalnej. Za³o¿yæ przystawki Do wyboru mo¿na za³o¿yæ nastêpuj¹ce przystawki:
- tarcza do ubijania (rys. 1/R), lub
- nó¿ metalowy (rys. 1/Q), lub
- nó¿ plastikowy (rys. 1/P), lub
Na tarczê noœn¹ - w zale¿noœci od zastosowania – nale¿y za³o¿yæ pasuj¹cy wk³ad (patrz „Wk³adanie wk³adu tn¹cego na tarczê noœn¹“). 0 Za³o¿yæ po¿¹dan¹ przystawkê na oœ napêdow¹. – Tarcza do ubijania, nó¿ metalowy oraz nó¿ z tworzywa sztucznego (rysunek 8) zaskakuj¹ na zazêbienie znajduj¹ce siê w dolnej czêœci osi . – Tarcza noœna (rysunek 11) jest osadzona na szeœciok¹tnym elemencie osi napêdowej.
Nak³adanie pokrywy (rys. 6) 0 Pokrywê (rysunek 1/F) osadziæ na misce uniwersalnej (strza³ka na strza³ce ) i obróciæ w kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek zegara do oporu, pokrywa zaskoczy z charakterystycznym odg³osem. Nosek pokrywy musi znajdowaæ siê bezpoœrednio nad uchwytem, obie czarne strza³ki musz¹ znajdowaæ siê nad sob¹. 0 Wsadziæ popychacz (rysunek 1/E) do otworu wrzutowego. Osadziæ wk³ad tn¹cy w tarczê noœn¹ (rys. 10) W zale¿noœci od zastosowania nale¿y w³o¿yæ odpowiedni wk³ad do tarczy.
Wk³ady znajduj¹ siê w otwieranym schowku na akcesoria (rysunek 1/K) w obudowie silnika.
Wk³ady tn¹ce s¹ bardzo ostre. Nale¿y chwytaæ je tylko za uchwyt! 0 Schowek na akcesoria otwieraæ poci¹gaj¹c za uchwyt (rys. 9). 0 Wyj¹æ ze schowka po¿¹dany wk³ad chwytaj¹c za uchwyt (rys. 9). 0 Wk³ad umieœciæ szpiczastym zakoñczeniem po œrodku tarczy noœnej i wsun¹æ w otwór tarczy (rys. 10). 0 W celu wyjêcia wk³adkê nale¿y poci¹gn¹æ za uchwyt lekko na zewnêtrz i nastêpnie unieœæ. Obs³uga czêœci wieloczynnoœciowej 0 Otworzyæ pokrywê (rysunek 1/F) i umieœciæ wszystkie sk³adniki w misce uniwersalnej. Uwaga: nie przekraczaæ maksymalnego poziomu nape³nienia: – Dla cieczy 1,75 litra – Dla konsystencji sta³ych 1,5 litra
Podczas pracy dalsze sk³adniki mo¿na dodawaæ poprzez otwór wrzutowy. Mo¿na tak¿e w tym celu u¿ywaæ miarki w popyczaczu (rysunek 1/E). Po dodaniu sk³adników natychmiast zamkn¹æ otwór, aby unikn¹æ rozpryskiwania.
Popychacz nale¿y u¿ywaæ tylko i wy³¹cznie do dociskania krojonych artyku³ów spo¿ywczych! 0 W³¹czanie urz¹dzenia: obróciæ regulator obrotów (rysunek 1/I) w prawo na po¿¹dany stopieñ prêdkoœci lub wcisn¹æ przycisk impulsowania (rysunek 1/J).
Zaleca siê rozpoczêcie pracy na ni¿szych obrotach i stopniowe prze³¹czanie na wy¿sze obroty. Przy- ciœniêcie przycisku impulsowania powoduje prze³¹czenie siê urz¹dze- nia na najwy¿sz¹ prêdkoœæ. Wartoœci orientacyjne znajduj¹ siê w rozdziale „Porady dotycz¹ce zastoso- wania czêœci wieloczynnoœciowej“.
Jeœli miga kontrolka ostrzegawcza (rysunek 4/a) i urz¹dzenia nie mo¿na w³¹czyæ, oznacza to ¿e pokrywa bezpieczeñstwa napêdu miksera (rysunek 1/T i rysunek 4) nie zosta³a w³aœciwie na³o¿ona. 0 Wy³¹czanie urz¹dzenia: obróciæ regulator obrotu w lewo, do pozycji „0“. 0 Po skoñczonym u¿ytkowaniu pokrywê zdj¹æ, obracaj¹c j¹ w kierunku ruchu wskazówek zegara.
Pokrywê mo¿na zdj¹æ dopiero po ca³kowitym zatrzymaniu siê przystawki! 0 Zdj¹æ przystawkê oraz oœ napêdow¹. 0 Zdj¹æ miskê uniwersaln¹, obracaj¹c j¹ w kierunku ruchu wskazówek zegara. 822_949_311 AFP850-880_EX.book Seite 171 Dienstag, 22. Januar 2008 8:57 20o
Wyciskacz do cytrusów Przygotowanie (rys. 13) 0 Na³o¿yæ miskê uniwersaln¹ w sposób opisany powy¿ej (rysunek 5).0 Nasadziæ sito wyciskacza do cytrusów (rysunek 13/a) na miskê uniwersaln¹ (strza³ka na strza³ce ) i obróciæ do oporu przeciwnie do ruchu wskazówek zegara. Sitko zaskoczy wydaj¹c charakterystyczny odg³os, strza³ka musi znajdowaæ siê nad strza³k¹ .0 W³o¿yæ sto¿ek wyciskacza (rysunek 13/b) na sitko. Obs³uga wyciskacza do cytrusów 0 W³¹czanie urz¹dzenia: regulator obrotów (rysunek 1/I) obróciæ w prawo do pozycji 1. Wyciskacz do cytrusów mo¿na u¿ywaæ tylko na najni¿szej prêdkoœci.0 Wy³¹czyæ urz¹dzenie: obróciæ pokrêt³o w lewo w po³o¿enie „0“.0 Po u¿yciu wyj¹æ sto¿ek dociskaj¹cy. 0 Obróciæ sitko w kierunku ruchu wskazówek zegara i wyj¹æ je.0 Obróciæ miskê uniwersaln¹ w kierunku ruchu wskazówek zegara i wyj¹æ j¹. Urz¹dzenie mo¿e pracowaæ bez przerwy w czasie nie d³u¿szym ni¿ 10 minut. Po d³u¿szym czasie pracy bez przerwy urz¹dzenie nale¿y za ka¿dym razem wy³¹czyæ w celu jego och³odzenia. (oko³o 20 minut przerwy po 10 minutach pracy ci¹g³ej). Czyszczenie i pielêgnacja Obudowa silnika
Upewniæ siê, ¿e do obudowy silnika nie dosta³a siê jakakolwiek ciecz!0 Wyczyœciæ obudowê silnika mokr¹ œciereczk¹. Nigdy nie zanurzaæ w wodzie lub trzymaæ poD bie¿¹c¹ wod¹! Mikser
Pojemnik i nó¿ mo¿na ³atwo i bezpiecznie wyczyœciæ za pomoc¹ stopnia impulsowania.0 Nape³niæ pojemnik miksera do po³owy ciep³¹ (nie gor¹c¹!) wod¹ i dodaæ kilka kropli œrodka do mycia naczyñ.0 W³¹czyæ na chwilê przycisk impulsowania.0 Nastêpnie sp³ukaæ pojemnik pod bie¿¹c¹ wod¹. Zdemontowaæ/zamontowaæ nó¿ miksera (rys. 14)
Jeœli by³oby to konieczne, nale¿y równie¿ zdemontowaæ i wyczyœciæ oddzielnie nó¿ miksera. Uwaga: Nó¿ jest bardzo ostry! Istnieje niebezpieczeñstwo zranienia!0 Wyj¹æ nó¿ miksera (rys. 14/a) z pojemnika u¿ywaj¹c w tym celu jako narz¹dzia korka pokrywy (rys. 1/D i rys. 14/c). Rowki znajduj¹ce siê na korku pasuj¹ do karbów znajduj¹cych siê na no¿u. Obróciæ w kierunku przeciwnym do kierunku ruchu wskazówek zegara i wyj¹æ trzymaj¹c lekko pod k¹tem. 0 Zdj¹æ okr¹g³¹ uszczelkê (rys. 14/b) z no¿a miksera. Nó¿ jest bardzo ostry. Uszczelka okr¹g³a mo¿e zostaæ uszkodzona.822_949_311 AFP850-880_EX.book Seite 172 Dienstag, 22. Januar 2008 8:57 20o
Czêœci nale¿y p³ukaæ rêcznie z du¿¹ ostro¿noœci¹ (niebezpieczeñstwo zranienia!). Do czyszczenia u¿ywaæ wy³¹cznie wody i p³ynu do mycia naczyñ. Nie czyœciæ no¿a miksera w zmywarce do naczyñ. 0 Osadziæ okr¹g³¹ uszczelkê w no¿u miksera. 0 Osadziæ nó¿ miksera od do³u w pojemniku, przytrzymuj¹c go przy tym lekko po skosie. Dokrêciæ nó¿ u¿ywaj¹c w tym celu jako narz¹dzia korka pokrywy obracjaj¹c w kierunku zgodnym z kierunkiem ruchu wskazówek zegara (rys. 14). Miska uniwersalna i przystawki 0 Zmywaæ miskê uniwersaln¹ oraz przystawki w wodzie z p³ynem do mycia naczyñ.
Uwaga: Nó¿ metalowy jest bardzo ostry! Niebezpieczeñstwo zranienia!
Elementy plastikowe szybciej starzej¹ siê, gdy s¹ czêsto zmywane w zmywarce do naczyñ. Jeœli elementy te maj¹ byæ pomimo tego czyszczone w zmywarce do naczyñ, nale¿y je umieœciæ w górnym koszu. Wk³ady 0 Wk³ady nale¿y czyœciæ szczotk¹ lub œciereczk¹ pod bie¿¹c¹ wod¹ lub w zmywarce do naczyñ!
Uwaga: Wk³ady s¹ bardzo ostre! Niebezpieczeñstwo zranienia! Przechowywanie Wszystkie akcesoria poza wyciskaczem do cytrusów mo¿na przechowywaæ bezpoœrednio w urz¹dzeniu.
- Wk³ady nale¿y przechowywaæ w schowku na akcesoria (rys. 1/K).
Uwaga: Wk³ady s¹ bardzo ostre. Niebezpieczeñstwo zranienia! Proszê chwytaæ je wy³¹cznie za uchwyt!
- Akcesoria nale¿y przechowywaæ w misce uniwersalnej w sposób przedstawiony na rysunku 12.
Uwaga: Nó¿ metalowy (rys. 1/Q) jest bardzo ostry! Niebezpieczeñstwo zranienia! Chwytaæ nó¿ metalowy wy³¹cznie za uchwyt i przechowywaæ tylko z nasadzon¹ os³on¹ no¿a!
- Kabel nawin¹æ na oba haczyki na stronie tylnej urz¹dzenia (rys. 15). Dane techniczne Napiêcie sieciowe: 230 – 240 V Pobór mocy: 800 W
Urz¹dzenie spe³nia wymagania Dyrektyw Unii Europejskiej:
- Dyrektywa 2006/95/EC – niskie napiêcie
Porady dotycz¹ce zastosowania Mikser
- Mikser nadaje siê znakomicie do siekania mniejszych iloœci artyku³ów spo¿ywczych, jak orzechy, bu³ka tarta lub przypraw.
- Sosy, które zwa¿y³y siê, mo¿na szybko odratowaæ mieszaj¹c je w mikserze.
- Artyku³y spo¿ywcze, które maj¹ przy przyrz¹dzane w mikserze, nale¿y poci¹æ lub po³amaæ na kostki oko³o 2 do 3 cm.
- Zawsze usuwaæ pestki owoców i koœci z miêsa, poniewa¿ mog¹ one uszkodziæ nó¿ miksera.
- Rozbijanie lodu: przed wrzuceniem lodu zawsze dodaæ do pojemnika niewielk¹ iloœæ wody.
- Przy przyrz¹dzaniu suchych mieszanek mo¿e byæ konieczne co pewien czas wy³¹czenie urz¹dzenia, otworzenie pokrywy miksera i usuniêcie mieszanki ³opatk¹ do ciasta ze œcian pojemnika miksera.
- Przy miksowaniu p³ynnych i sta³ych sk³adników nale¿y najpierw zmieszaæ sk³adniki p³ynne i nastêpnie dodaæ sk³adniki suche.
- Przed przyrz¹dzeniem w mikserze nale¿y sch³odziæ gor¹ce ciecze.
- Gdy przyrz¹dzane maj¹ byæ gor¹ce sk³adniki nale¿y zapewniæ wentylacjê pojemnika miksera poprzez zdjêcie pokrywy. *Pracê rozpoczynaæ ni¿szymi prêdkoœciami i nastêpnie przechodziæ na wy¿sze. Artyku³y spo¿ywcze Prêdkoœæ* WskazówkiMiksowanie Koktajl mleczny 5 – 10 U¿yæ sch³odzonego mleka SiekanieOrzechy, czekolada, czosnek, zio³aimpulsowaniePrzygotowywaæ tylko 1/2 fili¿anki na raz, aby produkty zosta³y posiekane na drobnoBu³ka tarta Bu³ki, keksy, tosty5 – 10 Przed przyrz¹dzeniem lekko pokruszyæRozbijanie lodu impulsowanieDodaæ 1/4 fili¿anki wody. Wcisn¹æ przycisk impulsowania 3–4 razyEmulgowanie Dressing do sa³atki7 – 10Dobrze wymieszaæ.Olej mo¿e byæ dodawany podczas mieszania przez otwór wrzutowy.MieszanieCiasta w proszku, ciasto do naleœników Dobrze zmieszaæ sk³adniki, nie ubijaæ zbyt d³ugoUcieranie do pureeZupy, warzywa, owoce3 – 10 Mieszaæ, a¿ mieszanka zgêstnieje822_949_311 AFP850-880_EX.book Seite 174 Dienstag, 22. Januar 2008 8:57 20o
Czêœæ wieloczynnoœciowa Siekanie Dla uzyskania równomiernego wyniku nale¿y przyrz¹dzaæ w miarê równej wielkoœci kawa³ki. Przed przyrz¹dzeniem nale¿y poci¹æ lub po³amaæ sk³adniki na mo¿liwe równie kawa³ki. Zwróciæ uwagê na to, aby nie przepe³niæ pojemnika. Miêso mielone Poci¹æ miêso przed przyrz¹dzeniem na kostki o wielkoœci ok. 2 cm. Warzywa W przypadku przyrz¹dzania warzyw jak np. cebula, nale¿y je obraæ ze skórki i poæwiartowaæ. Miksowanie Przyrz¹dzana iloœæ zmienia siê zale¿nie od gêstoœci przyrz¹dzanych artyku³ów spo¿ywczych. Dodawanie sk³adników Przed przyrz¹dzeniem dodaæ do miski uniwersalnej suche sk³adniki jak np. m¹ka. Sk³adniki nie musz¹ byæ mieszane przez przyrz¹dzeniem w robocie. Sk³adniki p³ynne mo¿na dodawaæ podczas przyrz¹dzenia przez otwór wrzutowy. Wskazówka: Przy przyrz¹dzaniu sosów lub sk³adników pó³p³ynnych konieczne mo¿e byæ co pewien czas wy³¹czenie urz¹dzenia, otworzenie pokrywy miski i usuniêcie mieszanki ³opatk¹ do ciasta ze œcian pojemnika miski uniwersalnej. Praca z tarcz¹ noœn¹ Bardzo wa¿ne jest poprawne dodawanie artyku³ów spo¿ywczych przez otwór wrzutowy. Przygotowane artyku³y spo¿ywcze mo¿na ewentualnie poci¹æ na mniejsze kawa³ki, aby pasowa³y one bez wciskania do otworu wrzutowego. Sk³adniki nale¿y wrzucaæ w otwór wrzutowy mo¿liwie w pozycji pionowej. Dociskaæ artyku³y spo¿ywcze równomiernie za pomoc¹ popychacza. Si³a docisku wp³ywa na gruboœæ ciêtych artyku³ów.
W celu dociskania nale¿y u¿ywaæ jedynie popychacza. Nigdy nie wk³adaæ palców do otworu wrzutowego! Zbyt silny docisk popychaczem mo¿e uszkodziæ urz¹dzenie!
Pomiêdzy popychaczem a tarcz¹ pozostaj¹ zawsze resztki nieprzetworzonych produktów. Œcieranie serów Sery miêkkie takie jak ementaler czy mozarella przed tarciem nale¿y dobrze sch³odziæ. Sery twarde takie jak parmezan nale¿y przetwarzaæ w temperaturze pokojowej. Wskazówka: Parmezan nale¿y lekko dociskaæ popychaczem podczas tarcia. 822_949_311 AFP850-880_EX.book Seite 175 Dienstag, 22. Januar 2008 8:57 20o
Przyst- awki Artyku³y spo¿ywcze Maks. iloœæ Prêd- koœæ Wskazówki Siekanie Nó¿ metalowy Warzywa jak np. cebula, owoce, œwie¿e zio³a orzechy, migda³y czekolada 800 g 800 g 1 pêczek 500 g 400 g 3 – 5
Owoce i warzywa powinny byæ œwie¿e i twarde, najlepiej mniej wiêcej tej samej wielkoœci Siekanie miêsa Nó¿ metalowy Miêso, filety rybne (bez oœci), s³onina 500 g 4 – 6 Wyci¹gn¹æ koœci i chrz¹stki, pokroiæ w kostki wielkoœci ok. 2 cm Bu³ka tarta Nó¿ metalowy Suchy chleb, ciastka 125 g 3 lub 4 Przed przetworzeniem pokruszyæ Ucieranie puree Nó¿ metalowy Gotowane owoce lub warzywa
1,75 l 3 – 10 Podczas przetwarzania dodaæ ewentualnie niewielk¹ iloœæ wody Mieszanie Nó¿ metalowy Lekkie mieszanki ciast, ciasto naleœnikowe itd. 800 ml 3 – 7 Rozpocz¹æ na 1 stopniu, w celu wymieszania sk³adników, nastêpnie podwy¿szyæ prêdkoœæ Mieszanie Nó¿ metalowy Majonez 1 l Impulso- wanie lub
Nie wy³¹czaæ urz¹dzenia podczas dodawania oleju Wyrabiani e ciasta Nó¿ z tworzywa sztucznego Ciê¿sze ciasta jak np. ciasto na chleb lub na pizzê 1,5 kg 1 – 5 Rozpocz¹æ na stopniu 1 w celu wymieszania sk³adników, nastêpnie prze³¹czyæ na wy¿szy stopieñ Krojenie Nó¿ do krojenia mniejszy (nr 1) Warzywa jak np. ogórki, cukinia, marchewka, owoce jak np. jab³ka, pomidory, miêso, jak np. kie³basa, salami itp. 800 g 1 – 2 Wybraæ owoce i warzywa mniej wiêcej o tej samej wielkoœci, Miêso poci¹æ na kawa³ki pasuj¹ce do otworu wrzutowego Œcieranie Tarka do ziemniaków
PG1) Ziemniaki do 1 kg 1 – 2 np. do pyz ziemniaczanych Krojenie na paski Nó¿ do frytek (nr 3) Ziemniaki, marchewka, pasternak 1 kg 1 – 2 Œcieranie Tarka do serów (nr 4) Sery typu parmezan 500 g 1 – 2 Nie naciskaæ zbyt mocno popychaczem Œcieranie (drobne lub grubsze) Tarka do ucierania na grubo, drobne kawalki (nr 5 lub nr 6) Blok czekolady, owoce, np. jabłka warzywa, np. marchewka 500 g 1 kg 1 kg 1 – 2 Po³amaæ czekoladê na 2-3 kawa³ki Ubijanie Tarcza o ubijania Lekkie mieszanki ciast, bia³ko, œmietana 1 kg 4 – 5 2 – 10 4 – 6 Bia³ka nie nale¿y ubijaæ zbyt d³ugo 822_949_311 AFP850-880_EX.book Seite 176 Dienstag, 22. Januar 2008 8:57 20o
Przepisy Podstawowy przepis na biszkopt
Wymagane akcesoria: Miska uniwersalna z tarcz¹ do ubijania 0 Do miski wlaæ wodê i bia³ka, ubijaæ przez oko³o 1 minutê na stopniu 5 do uzyskania sztywnej masy. 0 Cukier i cukier waniliowy dodaæ przez otwór wrzutowy, kontynuowaæ ubijanie przez ok. 1 minutê do rozpuszczenia siê cukru. 0 Dodaæ ¿ó³tko i wymieszaæ je kilkakrotnie w³¹czaj¹c przycisk impulsowania. 0 Wymieszaæ m¹kê, m¹kê ziemniaczan¹ i proszek do pieczenia, dodaæ do masy kremowej i krótko rozmieszaæ. 0 Ciasto przelaæ do foremki i piec. Przepis podstawowy keks
Wymagane akcesoria: Miska uniwersalna i nó¿ plastikowy 0 Wszystkie sk³adniki dodaæ do miski uniwersalnej w podanej kolejnoœci. 0 Mieszaã skùadniki na stopniu 3 – 4 przez okoùo 1 do 1½ minuty do momentu uzyskania kremowej i g³adkiej masy.
Jeœli podczas pracy robota ciasta bêdzie za bardzo wychodzi³o na zewn¹trz, urz¹dzenie wy³¹czyæ, otworzyæ pokrywê i ciasto zdrapaæ ³opatk¹ z brzegu i zgarn¹æ je do œrodka. 0 Przelaæ ciasto do pasuj¹cej formy i piec.
Smak ciasta mo¿na zmieniæ dodaj¹c ró¿ne dodatki. Ciasto marmurkowe: 0 Nape³niæ 2/3 foremki ciastem. Pozosta³e ciasto wymieszaæ z 1 ³y¿k¹ sto³ow¹ kakao, 1 ³y¿k¹ sto³ow¹ mleka i ponownie krótko wymieszaæ w³¹czaj¹c kilkakrotnie przycisk impulsowania. 0 Ciemne ciasto wlaæ na jasne ciasto. Wbiæ w masê widelec i przeci¹gn¹æ ruchem spiralnym, aby osi¹gn¹æ efekt „marmuru”. 4bia³ka 4 ³y¿ek zimnej wody 200 g cukru 1 opak. cukru waniliowego 4¿ó³tka 80 g m¹ki 80 g m¹ki ziemniaczanej 1 ³y¿eczka proszku do pieczenia 500 g m¹ki 1 opak. proszku do pieczenia 250 g miêkkiej margaryny lub mas³a 250 g cukru 1 opak. cukru waniliowego 1szczypta soli 4 jajek 150 ml m¹ki 822_949_311 AFP850-880_EX.book Seite 177 Dienstag, 22. Januar 2008 8:57 20o
Przepis podstawowy na ciasto kruche
Wymagane akcesoria:· Miska uniwersalna z no¿em plastikowym 0 Dodaæ m¹kê, proszek do pieczenia, sól, cukier do miski uniwersalnej. Pokroiæ na kawa³ki zimne mas³o i dodaæ. 0 Mieszaæ na stopniu 3 – 4 przez oko³o 1 minutê, dodaæ jajko i zimn¹ wodê przez otwór wrzutowy oraz dalej mieszaæ do momentu, a¿ z ciasta wokó³ no¿a utworzy siê kulka. 0 Ciasto wyj¹æ z miski i jeszcze raz ugnieœæ je rêcznie. 0 Przed dalsz¹ obróbk¹ ciasto w³o¿yæ na oko³o 30 minut do lodówki. 0 Ciasto rozwa³kowaæ, uformowaæ, w³o¿yæ do nasmarowanej t³uszczem blaszki, przyozdobiæ owocami (np. jab³kami, œliwkami) Przepis podstawowy na ciasto dro¿d¿owe
Wymagane akcesoria:· Miska uniwersalna z no¿em plastikowym 0 Wszystkie sk³adniki dodaæ do miski uniwersalnej w podanej kolejnoœci. 0 Mieszaã na stopniu 3 – 4 przez okoùo 1 do 1½ minut, do momentu utworzenia siæ wokóù noýa kuli ciasta. 0 Ciasto wyj¹æ z miski i jeszcze raz ugnieœæ rêcznie. 0 Sk³adniki, które nie maj¹ byæ rozdrobnione np. rodzynki, nale¿y zagnieœæ rêcznie. 0 Nastêpnie umieœciæ ciasto w przykrytej misce w ciep³ym miejscu, do momentu a¿ powiêkszy o ok. 2 razy swoj¹ objêtoœæ.
Mo¿liwoœci zastosowania: Wieniec, bu³eczki, ciasta owocowe, przek³adañce. Aby uzyskaæ pikantne ciasto, np. cebulowe, ciasto dro¿d¿owe przygotowaæ bez cukru. 250 g m¹ki 1 ³y¿eczka proszku do pieczenia 125 g zimnej margaryna lub mas³a 60 g cukru 1 szczypta soli 1jajko 1³y¿ka zimnej wody 500 g m¹ki 40 g dro¿d¿y (œwie¿ych) lub jedno opakowanie dro¿d¿y suchych 80 g cukru 1 szczypta soli 80 g stopionej margaryny 200 ml letniego mleka 822_949_311 AFP850-880_EX.book Seite 178 Dienstag, 22. Januar 2008 8:57 20h
Notice-Facile