AFP 880 - кухонний комбайн ELECTROLUX - Безкоштовний посібник користувача

ПОСІБНИК КОРИСТУВАЧА AFP 880 ELECTROLUX

Ïîðó÷ ç³ çíàêîì ó âèãëÿä³ êîíþøèíè Âè çíàéäåòå ï³äêàçêè é ³íôîðìàö³þ ùîäî åêîíîì³÷íîãî é åêîëîã³÷íî ÷èñòîãî âèêîðèñòàííÿ ïðèëàäó. Опис пристрою (Мал. 1) 3 На малюнку зображено AFP 850 A Корпус мотора B Контейнер для змішування* C Кришка міксера D Закриваюча кришка E Заправний штовхач з вимірювальною ємністю F Кришка з отвором G Універсальна ємність H Вал I Регулятор швидкості J Кнопка Пульс K Додаткова секція для ріжучих частин L Відсік для проводу (задня частина пристрою) M Пластина з найменуванням (нижня частина пристрою) N Кнопка-запобіжник від перенавантажень (

частина пристрою) O Тримач вставок P Пластикове лезо Q Металеве лезо з протектором R Диск для збивання S Прес для цитрусових T Кришка приводу міксера U Шкребок для тіста

• AFP 850 має ємність для змішування з пластика, AFP 880 маєємність для змішування зі

822_949_311 AFP850-880_EX.book Seite 333 Dienstag, 22. Januar 2008 8:57 20334 1 Правила безпеки Даний прилад відповідає прийнятим технологічним стандартам безпеки і вимогам законодавства України щодо безпеки побутових приладів. Проте, як виробник, ми вважаємо своїм обов'язком ознайомити вас з наступними правилами техніки

Загальні правила безпеки

• Допускається вмикання приладу лише до мережі з напругою і частотою, що відповідають специфікації на табличці з технічними даними на нижній частині приладу!

• Ніколи не підіймайте прилад,

– його кабель ушкоджений, – його корпус ушкоджений.

• Ніколи не витягайте штепсельну вилку з розетки за кабель.

• У випадку ушкодження кабелю живлення, щоб уникнути одержання травми, необхідна його заміна виробником, його сервісним представником або кваліфікованим персоналом.

• Ремонтні роботи стосовно даного приладу можуть проводитися винятково кваліфікованими фахівцями з технічного обслуговування. Неправильний ремонт може стати причиною виникнення значної небезпеки. У разі виникнення необхідності ремонту варто зв'язатися з відділом обслуговування покупців або вашим уповноваженим дилером.

Даний прилад призначений для використання виключно в домашніх умовах. Виробник не несе відповідальності за збитки при неправильному використанні приладу, або при використанні його не за призначенням.

• Даний прилад не призначений для використання особами (включаючи дітей) зі зниженими фізичними, сенсорними або розумовими можливостями або недостатнім досвідом та знаннями, крім випадків використання ними приладу під наглядом або після інструктування особою, відповідальною за їхню безпеку. Безпека дітей

• Не залишайте увімкнений прилад без нагляду. У присутності дітей будьте особливо уважні!

• Діти повинні бути під наглядом для запобігання пустощів з

Важливі зауваження щодо експлуатації кухонного

• Не користуйтеся приладом, якщо у вас мокрі руки.

• Prietaisu negalima maiрyti jokiш daюш (lako, poliesterio, t.t.) - Prietaisas gali sprogti!

• Перед чищенням приладу завжди вимикайте його за джерела електроживлення.

• Не занурюйте корпус з мотором (мал. 1/A) у воду або іншу рідину.

• Виробник не несе відповідальності за можливі збитки при неправильному використанні приладу, або при використанні його

• Змінні частини дозволяється вставляти і знімати з приладу тільки коли він від'єднаний від джерела електроживлення.

• Увага: Металеве лезо (мал. 1/Q) надзвичайно гостре! Небезпека травмування! Металеве лезо слід тримати тільки за ручку і зберігати тільки з протектором леза! Будьте обережними при митті! 822_949_311 AFP850-880_EX.book Seite 334 Dienstag, 22. Januar 2008 8:57 20335

• Увага: Ріжучі змінні насадки (мал. 9) дуже гострі! Небезпека травмування! Зберігайте змінні насадки тільки в спеціально призначеному відділенні (мал. 1/K). Будьте обережними

• Увага: Лезо міксера (мал. 14/a) дуже гостре! Небезпека травмування! При збиранні та розбиранні міксера слід бути дуже обережними.

• Увага: Не встромляйте пальці (мал. 1/F) в отвір

Небезпека травмування!

• Увага: Забороняється класти тверді предмети (напр. ложки) у працюючий міксер и встромляти в ємність міксера руки. Небезпека травмування!

• Кришку можна знімати тільки коли насадки припинили обертатися.

• Не тримайте довгі предмети (ніж, дерев'яну ложку, шкребок для тіста) в отворі кришки. Небезпека травмування! Працюйте тільки з

(мал. 1/E) коли подаєте їжу.

• Не наливайте гарячу рідину (тільки холодну або теплу) в ємність міксера або універсальну

• Потрібно встановити універсальну ємність на корпус мотора (мал. 1/G) перш ніж вставляти вал (мал. 1/H) та

• Для нормальної роботи (змішування рідкого тіста і т.д.)

може працювати не більше 10 хвилин без зупинки. Приладу потрібно охолонути кожного разу після тривалої, безперервної роботи (найменш 20 хвилин після кожних 10 хвилин безперервної роботи). При роботі з важкими речовинами. напр. 1.5 кг тіста, прилад не повинен працювати безперервно довше 1 хвилини.

• Перш ніж виймати насадки і вал потрібно вийняти вміст ємності.

перевищуйте максимально дозволений об'єм наповнення.

• Не використовуйте прилад без нагляду. Кабель живлення потрібно витягти навіть якщо ви залишаєте кімнату на короткий

• Після роботи вимкніть прилад і витягніть кабель живлення.

Пакувальні матеріали Пакувальні матеріали є екологічно чистими і можуть бути повторно використані. Пластикові деталі позначені маркуванням, напр. >PE<, >PS<, і т.д. Будь ласка, викидайте пакувальні матеріали у відповідний контейнер комунальних організацій для ліквідації відходів.

Старі прилади Символ W на продукті або на його упакуванні означає, що даний продукт не підлягає утилізації як побутове сміття. Замість цього необхідна його передача у відповідний пункт збору для переробки електричного і електронного устаткування. Забезпечуючи правильну утилізацію даного продукту, ви допомагаєте запобігти негативним наслідкам для навколишнього середовища і здоров'я людей, причиною яких може стати неправильне поводження з відходами даного продукту. Для одержання докладнішої інформації про переробку даного продукту, будь ласка, зв'яжіться з вашою місцевою міською адміністрацією, представником вашої служби утилізації 822_949_311 AFP850-880_EX.book Seite 335 Dienstag, 22. Januar 2008 8:57 20336 побутового сміття або з крамницею, де ви придбали

Загальні правила користування Кухонний комбайн здійснює багато операцій по приготуванню

• Міксерможнавикористовувати для приготування великої кількості змішаних напоїв, для колення льоду, подрібнювання фруктів та овочів і т.д.

• Універсальна секція може використовуватися для – приготування тіста... – подрібнення м'яса, горіхів та подібних продуктів ... – різання, натирання або розтирання овочів та фруктів...

картоплі для жарення ... – збивання кремів та яєчних

– вижимання лимонів, апельсинів, грейпфрутів Система безпеки Прилад має декілька засобів

• Міксер і універсальну ємність можна використовувати тільки коли правильно встановлена відповідна ємність і кришка до

• Універсальну ємність можна використовувати тільки коли від'єднана ємність міксера і на привід міксера встановлена захисна (мал. 1/Т і 4) кришка.

Діти не повинні знаходитися поблизу приладу.

Приладом можна користуватися тільки на рівній, сухій робочій

перенавантажень В даномуприладі передбачене захисне вимикання, що вимикаєприлад якщо він починає перегріватися, захищаючи прилад від псування. Коли це трапляється, спрацьовує кнопка- запобіжник (Мал. 1/N)

Якщо це трапляється, зробіть наступне. Не виконання даної процедури може призвести до псуванняприладу, яке не підлягає гарантійному ремонту. 0 Прилад маєохолонути хоча б 15 секунд. 0 Поверніть регулятор швидкості (Мал. 1/I) вліво на позначку "0" (Мал. 16/➀). 0 Зніміть ємність міксера чи універсальну ємність (Мал. 16/➁ і ➂), як це описано в

інструкції по користуванню. 0 Витягніть вилку кабелю живлення з розетки (Мал. 17/➀). 0 Покладіть прилад на задню частину, щоб отримати доступ до нижньої частини (Мал. 17/➁). 0 Натисніть на кнопку-запобіжник (Мал. 1/N) в нижній частиніприладу. Якщоприлад охолонув достатньо, кнопка натиснеться (Мал. 17/➂). Якщо кнопка вискочить назад тоді приладу потрібно охолонути ще

після чого повторіть процедуру. 0 Якщо кнопка вдалося натиснути, поставтеприлад в його звичайне робоче положення (Мал. 18/➀). 0 Вставте кабель живлення в розетку (Мал. 18/➁). 0 Поставте на місце ємність міксера чи універсальну ємність (Мал. 18/➂ і ➃), як це описано в даній інструкції по користуванню. 0 Прилад готовий до використання.

регулятор швидкості на потрібну позицію (Мал. 18/➄) і 822_949_311 AFP850-880_EX.book Seite 336 Dienstag, 22. Januar 2008 8:57 20337 продовжуйте процедуру, яку було

Міксер можна використовувати для приготування великої кількості змішаних напоїв, для колення льоду, подрібнювання фруктів та овочів і т.д. Підготовка міксера Щоб встановити ємність міксера потрібно зняти захисну кришку приводу (мал. 1/Т і 4) міксера. 0 Поверніть захисну кришкуза годинниковою стрілкою і

– Червона попереджувальна лампа (мал. 4/a) почне мигати. 0 Поставте ємність для змішування (мал. 1/B і 2) на привід міксера (стрілка над стрілкою ) і поверніть проти годинникової стрілки до зупинки. Ви почуєте характерний звук: ємність для змішування зафіксовано. Дві чорні стрілки повинні співпадати. – Червона попереджувальна лампа (мал. 4/a) потухне. 0 Тільки для AFP 850: Поставте кришку міксера (мал. 1/C і 3) на ємність міксера і поверніть, щоб носик кришки був над ручкою. Ви почуєте характерний звук: кришку зафіксовано.

Міксер можна включати тільки коли ємність і кришка правильно встановлені. 0 Тільки для AFP 880: Поставте кришку міксера на ємність

Міксер можна включати тільки коли ємність правильно встановлена. 0 Встановіть закриваючу кришку (мал. 1/D) і зафіксуйте її. Робота з міксером 0 Відкрийте кришку (мал. 1/C) і наповніть ємність необхідними інгредієнтами. Увага:Не перевищуйте максимально дозволений об'єм наповнення 1,5 літра!

Під час змішування наступні інгредієнти можна додавати через отвір у кришці. Фіксуюча кришка (мал. 1/D) теж може використовуватися для заправки інгредієнтів. Кожного разу закривайте отвір негайно, щоб уникнути розбризкування. 0 Вмикання міксеру: поверніть регулятор швидкості (мал. 1/l) вправо на бажану швидкість і натисніть кнопку "пульс"(мал.1/J).

Рекомендується починати з низької швидкості і потім її збільшувати. Міксер працює на максимальній швидкості при натиснутій кнопці "пульс". Звертайтесь до розділу "Поради по використанню міксера" за рекомендованими установками

0 Вимикання приладу: поверніть регулятор швидкості на позначку "0". 0 Закінчивши змішування, поверніть ємністьза годинниковою стрілкою і зніміть. Потім поверніть кришку і

822_949_311 AFP850-880_EX.book Seite 337 Dienstag, 22. Januar 2008 8:57 20338 Універсальна секція Насадки і можливості їх використання Наступні насадки можуть використовуватися в універсальній секції:

• Диск для збивання (мал. 1/R) збивання кремів та яєчних білків, приготування кремів та рідкого

• Металеве лезо (мал. 1/Q) Для подрібнення сирого м'яса, шоколаду, горіхів і т.д.

• Пластикове лезо (мал. 1/P) Для замішування твердого тіста.

• Тримач вставок (мал.1/O) з ріжучою вставкою (мал.10)

мають помітку за номером (від 1 до 6) на ручці. Потрібна вставка встановлюється в тримач

1 Тонка нарізка Для різання овочів, фруктів, сирого м'яса або ковбаси (напр. салямі) і т.д. тонкими

PG1Натирання картоплі Для натирання картоплі. 3 Нарізка картоплі Для нарізки картоплі для

4 Натирання сиру Для натирання твердого

, напр. пармезану і т.д. 5 Грубе розтирання Для грубого розтирання овочів та фруктів і т.д. 6 Тонке розтирання Для тонкого розтирання овочів та фруктів, шоколаду, часнику і т.д. Підготовка універсальної

Встановіть захисну кришку (мал.4) Універсальну ємність можна використовувати тільки коли від'єднана ємність міксера і на привід міксера встановлена захисна (мал. 1/Т і 4) кришка. 0 Зніміть ємність для змішування, як вказано в розділі "Міксер". – Червона попереджувальна лампа (мал. 4/a) почне мигати! 0 Встановіть захисну кришку на привід міксера (позначка над позначкою ) і повернітьпроти часової стрілки до зупинки. Ви почуєте характерний звук: захисну кришку зафіксовано. Позначка повинна бути над попереджувальною лампою (мал. 4). – Червона попереджувальна лампа (мал. 4/a) потухне. Установка універсальної ємності (мал.5) 0 Встановіть універсальну ємність (мал. 1/G) на прилад (стрілка над стрілкою ) і поверніть проти годинникової стрілки до зупинки. Ви почуєте характерний звук: універсальну ємність зафіксовано. Дві чорні стрілки повинні співпадати. Установка вала (мал. 7) 0 Встановіть вал (мал. 1/H) на штир в центрі універсальної

• Диск для збивання (мал. 1/R) або

• Металеве лезо (мал. 1/Q) або

• Пластикове лезо (мал. 1/P) або

• Тримач вставок (мал. 1/O) з ріжучою вставкою (мал. 9)

В тримач вставки потрібно встановити відповідну вставку залежно від завдання (див. "Установка ріжучої вставки в тримач вставки"). 0 Встановіть потрібну насадку на

– Диск для збивання, металеве лезо і пластикове лезо (мал. 8) мають зціпитися з зубчиками в нижній частині вала. – Тримач насадки (мал. 11) повинен бути поверх шестикутної частини вала.

Тримач вставки бажано тримати, двома пальцями за спеціальні

Установка кришки (мал. 6) 0 Встановіть кришку (мал. 1/F) на універсальну ємність (стрілка над стрілкою ) і поверніть проти годинникової стрілки до зупинки. Ви почуєте характерний звук: кришку зафіксовано. Носик кришки має бути над ручкою так, щоб чорні стрілки співпадали. 0 Вставте штовхач (мал. 1/E) в отвір кришки. Установка ріжучої вставки в тримач вставки (мал. 10) Потрібна вставка встановлюється в тримач вставок в залежності від потреби.

Вставки зберігаються в спеціально призначеному відділенні (мал. 1/K) в корпусі

Вставки дуже гострі. Тримати їх потрібно тільки за ручку! 0 Відкрийте відділення для вставок потягнувши за ручку (мал. 9). 0 Візьміть за ручку потрібну вставку з відділення для вставок (мал. 9). 0 Встановіть вставку одним кінцем в центр тримача вставки, а іншим кінцем в місце на ободі диска (мал. 10). 0 Щоб витягти вставку легенько потягніть ручку назовні і

Робота з універсальною

0 Відкрийте кришку (мал. 1/F) і наповніть ємність необхідними інгредієнтами. Увага: Не перевищуйте максимально дозволений об'єм наповнення: – рідина 1,75 літра – тверді речовини 1,5 літра

Під час змішування наступні інгредієнти можна додавати через отвір у кришці. Штовхач (мал. 1/E) теж може використовуватися для заправки інгредієнтів. Кожного разу закривайте отвір негайно, щоб уникнути розбризкування.

Працюйте тільки з штовхачем, якщо потрібно давити на продукти, що ви ріжете! 0 Вмикання приладу: поверніть регулятор швидкості (мал. 1/l) вправо на бажану швидкість і натисніть кнопку "пульс" (мал. 1/J).

Рекомендується починати з низької швидкості і потім її збільшувати. Прилад працює на максимальній швидкості при натиснутій кнопці "пульс". 822_949_311 AFP850-880_EX.book Seite 339 Dienstag, 22. Januar 2008 8:57 20340 Звертайтесь до розділу "Поради по використанню універсальної секції" за рекомендованими установками швидкості.

Якщо попереджувальна лампа починає мигати і прилад неможливо ввімкнути, це означає, що захисна кришка для приводу міксера (мал.1/T і 4) неправильно встановлена. 0 Вимикання приладу: поверніть регулятор швидкості на позначку "0". 0 Закінчивши змішування, поверніть ємністьза годинниковою стрілкою і

Кришку можна знімати тільки коли насадки припинили обертатися. 0 Зніміть насадку і вал. 0 Поверніть універсальну ємністьза годинниковою стрілкою і зніміть. Прес для цитрусових Підготовка (мал. 13) 0 Установіть універсальну ємність, як описано вище (мал. 5) 0 Встановіть гратчасту вставку цитрусового пресу (мал. 13/a) на універсальну ємність (стрілка над стрілкою ) і поверніть проти годинникової стрілки до зупинки. Ви почуєте характерний звук: гратчаста вставка зафіксована, стрілка повинна співпадати зі стрілкою . 0 Вставте конус (мал. 13/b) на гратчасту вставку. Робота з пресом для

0 Вмикання приладу: поверніть регулятор швидкості (мал. 1/I) вправо на позначку 1.

Цитрусовий прес повинен працювати тільки на мінімальній

0 Вимикання приладу: поверніть регулятор швидкості на позначку "0". 0 Зніміть конус після використання. 0 Поверніть гратчасту вставку за годинниковою стрілкою і

0 Поверніть універсальну ємністьза годинниковою стрілкою і зніміть.

Прилад може працювати не більше 10 хвилин без зупинки. Приладу потрібно охолонути кожного разу після тривалої, безперервної роботи (найменш 20 хвилин після кожних 10 хвилин безперервної роботи). Чищення і догляд Корпус мотора

Рідина не повинна потрапляти в корпус мотора! 0 Мийте корпус мотора вологою ганчіркою! Не занурюйте у воду і не тримайте під проточною

Ємність і лезо можна легко і правильно чистити за допомогою кнопки "пульс". 0 Заповніть ємність міксера наполовину теплою (не гарячою!) водою і добавте декілька капель миючого засобу. 0 Натисніть і відпустіть кнопку

0 Потім промийте ємність під проточною водою. 822_949_311 AFP850-880_EX.book Seite 340 Dienstag, 22. Januar 2008 8:57 20341 Зняття і установка леза міксера (мал.14)

Якщо необхідно, лезо міксера можна зняти і вимити окремо.

Увага: Лезо дуже гостре! Небезпека травмування! 0 Звільніть лезо міксера (мал. 14/a) з ємності міксера: скористайтеся закриваючою кришкою (мал.1/D і мал. 14/c) як інструментом. Виїмки на закриваючій кришці співпадають з виступами на блоці з лезом. Поверніть проти годинникової стрілки і вийміть, обережно тримаючи під кутом. 0 Зніміть прокладку (мал. 14/b) за леза міксера.

Лезо дуже гостре. Прокладку можна зіпсувати.

Промийте деталі обережно руками (небезпека травмування!). Мийте тільки водою і миючим засобом. Не мийте лезо міксера в посудомийній машині. 0 Вставте прокладку на основу

Вставте лезо в ємність знизу. Тримайте лезо під невеликим кутом. Закрутіть блок з лезом

використовуючи закриваючу кришку як інструмент

за годинниковою стрілкою (мал.1 4). Універсальна ємність і

0 Універсальну ємність і насадки слід мити в проточній воді.

Увага: Металеве лезо дуже гостре! Небезпека травмування!

Пластикові деталі зношуються швидше, якщо мити їх в посудомийній машині. Якщо все ж виникає необхідність мити їх в посудомийній машині, класти їх потрібно в верхню корзину.

0 Мийте вставки з мочалкою чи ганчіркою під проточною водою або в посудомийній машині!

Увага: Вставки дуже гострі! Небезпека травмування!

Всі деталі крім цитрусового преса можна зберігати безпосередньо у

• Зберігайте вставки в спеціально призначеному відділенні (мал. 1/K).

Увага: Вставки дуже гострі. Небезпека травмування! Тримати їх потрібно тільки за

• Тримайте насадки в універсальній ємності, як показано на мал. 12.

Увага: Металеве лезо (мал. 1/Q) надзвичайно гостре! Небезпека травмування! Металеве лезо слід тримати тільки за ручку і зберігати тільки з протектором леза!

характеристики Напруга в мережі: 230 – 240 V Споживана потужність: 800 Вт

• Міксер добре підходить для подрібнення невеликих об'ємів їжі, як горіхи, хліб і трави.

• Соуси, що розшарувалися, можна швидко повернути до їх попереднього стану за допомогою міксера.

• Поріжте або поламайте продукти для міксера на кубики розміром 2-3 см.

• Завжди виймайте кісточки з фруктів і кістки з м'яса, тому

вони можуть зіпсувати лезо

• Колення льоду: завжди додавайте трохи води в ємність перед коленням льоду.

• При роботі с сухими сумішами може бути необхідно вимикати прилад час від часу, відкривати кришку міксера и зіскрібати суміш зі стінок ємності шкребком.

• При змішуванні рідких і твердих інгредієнтів спочатку змішайте

продукти, а потім додавайте сухі інгредієнти.

• Гарячим рідинам необхідно дати охолонути перед обробкою в

• Якщо потрібно змішати гарячи інгредієнти, ємність для змішування потрібно провітрити, відкривши закриваючу кришку. *Завжди починайте з низької швидкості і потім збільшуйте її. Продукт Швидкість* Зауваження Змішування Молочні коктейлі 5 – 10 Використовуйте холодне молоко. Подрібнення Горіхи, шоколад, часник, трави Пульс Обробляйте тільки Ѕ чашки за один раз, щоб подрібнення було

Приготування панірувальни

Булки, печиво, тости 5 – 10 Покришіть перед обробкою

Пульс Додайте ј чашку води. Натисніть кнопку "пульс" 3-4 рази. Приготування

Приправа до салату 7 – 10 Змішуйте ретельно. Можна додавати олію через отвір в кришці в процесі змішування Змішування Суміші для тортів тісто для млинців 1 Змішуйте інгредієнти ретельно, не збивайте занадто довго, Приготування

Супи, овочі, фрукти 3 – 10 Доки суміш не стане густою 822_949_311 AFP850-880_EX.book Seite 343 Dienstag, 22. Januar 2008 8:57 20344 Універсальна секція Подрібнення Для отримання однорідної маси шматки для обробки мають бути однакового розміру. Продукти потрібно розрізати або розділити на шматки однакового розміру перед обробкою. Ємність не повинна бути занадто заповненою. Рублене м'ясо Наріжте м'ясо кубиками розміром приблизно 2 см перед обробкою.

Зніміть шкірку з овочів, а такі як цибуля розріжте на

частини перед обробкою.

Об'єм для обробки залежить від в'язкості продуктів. Додавання інгредієнтів Наповніть ємність сухими інгредієнтами, такими як борошно, перед обробкою. Інгредієнти не потрібно змішувати перед обробкою в міксері. Рідкі інгредієнти можна додавати через отвір в кришці в процесі змішування. Рідкі інгредієнти можна додавати через отвір в кришці

змішування. Зверніть увагу:При роботі з соусами або напіврідкими інгредієнтами може бути необхідно вимикати прилад час від часу, відкривати кришку ємності и зіскрібати суміш зі стінок ємності шкребком. Робота з тримачем вставки. Правильне додавання продуктів через отвір у кришці дуже

Наріжте підготовлені продукти дещо меншими шматками якщо необхідно, щоб вони легко проходили скрізь отвір у кришці. Додавайте продукти вертикально і одночасно через отвір в кришці. Рівномірно натискайте товкачем на продукти, що подаються. Від рівня тиску залежить концентрація нарізаних

Додаючи продукти кожного наступного разу, користуйтеся тільки штовхачем. Не встромляйте пальці в отвір

Якщо тиснути штовхачем дуже сильно, можна зіпсувати прилад.

Між штовхачем і тримачем вставки завжди залишається трохи не переробленого

Натирання сиру Охолодіть м'який сир, такий як ементаль або моцарела перед натиранням. Такий сир, як пармезан має бути кімнатної температури. Зверніть увагу: Пармезан слід обробляти з невеликим тиском на штовхач. 822_949_311 AFP850-880_EX.book Seite 344 Dienstag, 22. Januar 2008 8:57 20345 Насадка Продукт Макс.

Подрібнення Металеве

свіжі трави горіхи, мигдаль

Фрукти та овочі мають бути свіжими та твердими, беріть шматки приблизно однакового розміру.

500 г 4 – 6 Видаліть кістки і жили, наріжте кубиками розміром приблизно 2 см Панірувальн

, печиво 125 г 3 або 4 Покришіть перед

Варені фрукти або овочі до 1,75 л 3 – 10 Додайте трохи води під час обробки, якщо

Рідке тісто для тортів, млинців і т.д. 800 мл 3 – 7 Змішуючи інгредієнти, починайте з швидкості 1 і потім збільшуйте її Змішування Металеве

Майонез 1 лПульс або 3 Не вимикайте прилад, коли додаєте

Тверде тісто, напр. для хліб і піцци 1,5 кг 1 – 5 Змішуючи інгредієнти, починайте з швидкості 1 і потім збільшуйте її Нарізання Вставка

(№ 1) Овочі, напр. корнішон, кабачки, морква і т.д. Фрукти, напр. яблука, помідори, м'ясо, ковбаса, салямі і т.д. 800 г 1 – 2 Беріть фрукти та овочі приблизно однакового

Наріжте м'ясо шматками, що легко увійдуть в отвір

.PG1) Картопля до 1 кг 1 – 2 напр. для вареників з

1 кг 1 – 2 Натирання Вставка

сира(№ 4) Сир пармезан 500 г 1 – 2 Не тисніть штовхачем дуже сильно

фрукти, напр. яблука овочі, напр. морква 500 г 1 кг 1 кг 1 – 2 Поламайте шоколад на 2- 3 шматки Збивання Диск для

Рідкі суміші для тортів яєчні білки

1 кг 4 – 5 2 – 10 4 – 6 Не збивайте яєчні білки занадто довго 822_949_311 AFP850-880_EX.book Seite 345 Dienstag, 22. Januar 2008 8:57 20346

Базовий рецепт бісквітів

Необхідні інструменти: універсальна ємність диском для

0 Покладіть яєчні білки і налийте воду в універсальну ємність і збивайте на швидкості 5 приблизно 1 хвилину, доки

0 Додайте цукор і ванільний цукор через отвір у кришці і збивайте ще 1 хвилину доки цукор не розчиниться. 0 Додайте жовток і перемішайте, натиснувши "пульс" декілька раз.

Змішайте борошно, кукурудзяне борошно і розпушувач, додайте до кремової маси і перемішайте, натиснувши "пульс" декілька раз. 0 Наповніть тістом форму і

Базовий рецепт кексу

Необхідні інструменти: універсальна ємність з пластиковим лезом 0 Покладіть інгредієнти в ємність в указаному порядку. 0 Змішуйте від 1 до 1½ хвилин на швидкості 3-4 доки тісто не стане рівним і густим.

Якщо багато тіста буде залишатися на стінках, вимикайте прилад час від часу, відкривайте кришку и зіскрібайте суміш зі стінок ємності шкребком. 0 Наповніть тістом форму і

Смак тіста можна змінити додаванням інших спецій. Базовий рецепт мармурового

0 Заповніть форму 2/3 тіста. Додайте 1 столову ложку какао порошку і 1 столову ложку молока, до тіста що залишилося, і перемішайте, натиснувши "пульс" декілька раз. 0 Заповніть форму темним тістом поверх світлого. Проведіть виделкою по спіралі скрізь два шари тіста, щоб отримати

4 яєчний білок 4 ст. ложка холодна вода 200 гцукор 1 упаковка ванільний цукор 4 яєчний жовток 80 г борошно 80 гкукурудзяне

1 ч. ложка розпушувач 500 г борошно 1 упаковка розпушувач 250 гм'який маргарин і

250 гцукор 1 упаковка ванільний цукор 1 щіпка сіль 4 яйця 150 мл молоко 822_949_311 AFP850-880_EX.book Seite 346 Dienstag, 22. Januar 2008 8:57 20347 Базовий рецепт піскового

Необхідні інструменти: універсальна ємність з пластиковим лезом 0 Покладіть в ємність борошно, розпушувач, сіль та цукор. Поріжте холодне масло на шматки і додайте його. 0 Перемішуйте біля 1 хвилини на швидкості 3-4, додайте яйце і холодну воду через отвірі продовжуйте перемішувати, доки тісто не утворить кулю довкола

0 Вийміть тісто з ємності і продовжуйте замішувати руками. 0 Покладіть тісто в холодильник на 30 хвилин перед подальшою

0 Розкачайте тісто, виложіть в добре змазану маслом форму і додайте фрукти, напр. яблука чи сливи за бажанням Базовий рецепт дріжджового тіста

Необхідні інструменти: універсальна ємність з пластиковим лезом 0 Покладіть інгредієнти в ємність в указаному порядку. 0 Змішуйте від 1 до 1½ хвилин на швидкості 3-4, доки тісто не утворить кулю довкола леза. 0 Вийміть тісто з ємності і продовжуйте замішувати руками. 0 Потім додайте в тісто руками інгредієнти, які не потрібно подрібнювати, напр. ізюм. 0 Перед подальшою обробкою дайте тісту підійти в накритій ємності в теплому місці щоб його об'єм збільшився вдвічі.

Можливості приладу: плетений дріжджовий хліб, узорне дріжджове печиво, відкриті фруктові пироги, порожня локшина. Для приготування пряних пирогів, наприклад пирога з цибулею, готуйте дріжджове тісто без додавання цукру. 250 г борошно 1 ч. ложка розпушувач 125 г холодний маргарин

60 гцукор 1 щіпка сіль 1 яйце 1 ст. ложка холодна вода 500 г борошно 40 г дріжджі (свіжі) або 1 упаковка сухих