AFP 880 - Kuhinjski robot ELECTROLUX - Brezplačna navodila za uporabo
Brezplačno poiščite navodila za napravo AFP 880 ELECTROLUX v formatu PDF.
| Vrsta izdelka | Kuhinjski robot |
| Znamka | Electrolux |
| Model | AFP 880 |
| Moč | 800 W |
| Napajalna napetost | 230 - 240 V |
| Prostornina mešalne posode | 1,5 L |
| Prostornina večnamenske posode (tekočina) | 1,75 L |
| Prostornina večnamenske posode (trdno) | 1,5 L |
| Material mešalne posode | Steklo (model AFP 880) |
| Število hitrosti | Spremenljivo + tipka Pulse |
| Glavne funkcije | Mešanje, sekljanje, rezanje, drgnjenje, stiskanje, stepanje, gnetenje, emulgiranje |
| Priloženi dodatki | Mešalna posoda, večnamenska posoda, kovinski nož, plastični nož, rezalni diski (6 vrst), emulzijski disk, sokovnik, lopatica, potiskač, pokrovi |
| Varnost | Zaklepanje pokrovov, zaščita pred pregrevanjem, samodejni izklop, varnost za otroke |
| Vzdrževanje in čiščenje | Motorno enoto očistite z vlažno krpo; posode in dodatke lahko pomijete ročno ali v pomivalnem stroju (plastične dele v zgornji košari, rezila ročno) |
| Popravljivost | Gumb za ponastavitev po pregrevanju; popravilo pri pooblaščenem servisu |
| Dolžina kabla | Navit, ni navedeno |
| Splošne informacije | Naprava je namenjena gospodinjski uporabi; upoštevajte varnostna navodila |
Pogosto zastavljena vprašanja - AFP 880 ELECTROLUX
Vprašanja uporabnikov o AFP 880 ELECTROLUX
0 vprašanje o tej napravi. Odgovorite na tiste, ki jih poznate, ali zastavite svoje.
Zastavite novo vprašanje o tej napravi
Prenesite navodila za vaš Kuhinjski robot v formatu PDF brezplačno! Poiščite svoja navodila AFP 880 - ELECTROLUX in vzemite svojo elektronsko napravo nazaj v roke. Na tej strani so objavljeni vsi dokumenti, potrebni za uporabo vaše naprave. AFP 880 znamke ELECTROLUX.
NAVODILA ZA UPORABO AFP 880 ELECTROLUX
Prosimo, pozorno preberite ta navodila za uporabo. Bodite posebej pozorni na varnostne napotke na prvih straneh navodil. Navodila za uporabo shranite za poznejšo rabo in jih izročite morebitnemu prihodnjemu lastniku naprave.

Opozorilni trikotnik in/ali signalne besede (Opozorilo!, Previdno!, Pozor!) označujejo napotke, ki so pomembni za vašo varnost ali delovanje naprave, zato jih nujno upoštevajte.

Ta znak vas vodi po posameznih korakih uporabe naprave.

Temu znaku sledijo dodatne informacije o delovanju in praksi naprave.

Deteljica označuje različne nasvete in napotke za gospodarno in okolju prijazno uporabo naprave.
A Ohišje motorja B Mešalna posoda C Pokrov mešalnika D Zapiralni pokrovček E Potisni čep z merilno čašo F Pokrov s polnilno odprtino G Univerzalna skleda H Vreteno I Stikalo za izbiro hitrosti J Impulzni gumb K Predal za dodatne
rezalne nastavke L Navijalnik za priključno vrvico (na zadnji strani aparata) M Napisna tablica (spodnja stran aparata) N Gumb za ponastavitev v primeru izklopa zaradi preobremenitve (na spodnji strani aparata) O Nosilec nastavkov P Plastični nož Q Kovinski nož s ščitnikom R Kolut za stepanje S Ožemalnik za citruse T Varnostni pokrov za pogon mešalnika U Lopatica
*
Aparat ustreza priznanim tehnološkim standardom glede varnosti in nemškemu zakonu o varnosti električnih aparatov. Navzlic temu menimo, da je naša dolžnost, da vas kot proizvajalec seznanimo z naslednjimi varnostnimi napotki.
Splošna varnost
- Aparat lahko priključite samo na električno omrežje, katerega napetost in frekvenca ustrezata podatkom, navedenim na tipski tablici!
- Nikdar ne uporabite aparata, če je - omrežni kabel poškodovan, - njegovo ohišje poškodovano. Nikdar ne vlecite za kabel, da bi tako vzeli vtikač iz vtičnice. Za preprečitev nevarnosti, mora priključno vrvico aparata, če je poškodovana, zamenjati proizvajalec, njegov serviser ali druga strokovno usposobljena oseba. Aparat lahko popravlja samo usposobljen serviser. Nepravilno popravilo ima lahko za posledico hudo nevarnost. Če je potrebno popravilo, se obrnite na službo za pomoč kupcem ali pooblaščenega trgovca. Aparat je namenjen izključno za pripravo hrane na domu. Proizvajalec ne sprejema kakršne koli odgovornosti za škodo, ki bi nastala ob nepravilni ali nenamenski uporabi. Ta naprava ni namenjena, da bi jo uporabljale osebe (vključno z otroki), katerih telesne, zaznavne ali duševne zmožnosti so omejene, ali ki nimajo izkušenj in znanja, če niso bile poučene o uporabi s strani osebe, ki je odgovorna za njihovo varnost.
Varnost otrok
Nikdar ne puščajte aparata brez nadzora, kadar je prižgan, še zlasti pozorno pa ga nadzorujte tedaj, kadar so v bližini mlajši otroci! - Otroci morajo biti pod nadzorom, da se ne igrajo z aparatom.
Pri uporabi aparata upoštevajte
Nikdar ne prižigajte aparata z mokrimi rokami. Z aparatom ne smete mešati barv (lakov, poliestra, itd.) - Nevarnost eksplozije! Pred vsakim čiščenjem in vzdrževanjem je treba izklopiti aparat in potegniti vtič iz omrežne vtičnice. Nikdar ne potopite ohišja motorja (slika 1/A) v vodo ali druge tekočine. - Proizvajalec zavrača vsako odgovornost za škodo, ki bi nastala ob neprimerni ali nepravilni rabi. Pribor lahko vstavljate ali jemljete iz aparata le tedaj, kadar je priključna vrvica izključena iz električnega omrežja. - Pozor: Kovinski nož (slika 1/Q) je izredno oster! Nevarnost telesne poškodbe! Kovinski nož lahko primete samo za ročaj in ga shranite samo z nameščenim ščitnikom! Bodite previdni pri splakovanju! - Pozor: Rezalni nastavki (slika 9) so zelo ostri! Nevarnost telesne poškodbe! Nastavke shranjujte samo v predvidenem predalu za pribor (slika 1/K). Bodite previdni pri splakovanju! - Pozor: Noži mešalnika (slika 14/a) so zelo ostri. Nevarnost telesne poškodbe! Pri razstavljanju in sestavljanju mešalnika bodite zelo previdni.

- Pozor: Nikdar ne segajte s prsti v polnilno odprtino (slika 1/F)! Nevarnost telesne poškodbe!
- Pozor: V mešalnik ne smete vtikati trdnih predmetov (npr. žlic), medtem ko dela. Ne segajte v posodo mešalnika z rokami. Nevarnost telesne poškodbe!
- Pokrov lahko odstranite le tedaj, kadar noži mirujejo. V polnilno odprtino ne segajte z dolgimi predmeti (nožem, kuhalnico, lopatico ipd.). Nevarnost telesne poškodbe! Narezano hrano tiščite v mešalnik samo s polnilnim čepom (slika 1/E). V posodo mešalnika ali v univerzalno skledo ne nalivajte vročih tekočin (temveč samo hladne ali mlačne). Vselej namestite univerzalno skledo (slika 1/G) na ohišje motorja, preden vstavite vreteno (slika 1/H) in prior.
- Pri normalnem delu (mešanju lahkega testa itd.) lahko aparat dela do 10 minut brez prekinitve. Po dolgem neprekinjenem delovanju ga pustite, da se ohladi (vsaj 20 minut, potem ko ste ga uporabljali 10 minut brez prekinitve). Kadar obdelujete veliko količino gostih snovi, npr. 1.5 kg testa, aparat ne sme biti nepretrgoma prižgan dlje kot 1 minuto.
- Preden spraznite skledo, vselej najprej odstranite orodje in vreteno.
- Ne prekoračite največje količine polnjenja.
- Aparata ne pustite nikdar delovati brez nadzora. Potegnite vtič iz omrežne vtičnice, tudi če prostor zapustite samo za kratek čas.
- Po koncu dela izklopite aparat in potegnite vtič iz omrežne vtičnice.
Odstranjevanje

Embalaža
Embalažni material je okolju prijazen in je primeren za recikliranje. Plastične sestavne dele prepoznate po oznakah, npr.
PE<, >PS<, itd. Prosimo, odstranite embalažo v ustrezne zbiralnike.

Odstranjevanje starega aparata
Znak na izdelku ali na njegovi embalaži pomeni, da izdelek ne velja za običajen gospodinjski odpadek. Namesto tega ga je treba predati na ustrezno zbirno mesto za recikliranje električnih in elektronskih naprav. S tem ko zagotovite, da bo izdelek pravilno odstranjen, boste pomagali preprečevati morebitne negativne posledice za okolje in človekovo zdravje, ki bi sicer nastale z nepravilnim ravnanjem pri odstranitvi tega izdelka. Podrobnejše informacije o recikliranju tega izdelka lahko dobite pri mestni upravi, komunalnem podjetju za odvoz smeti ali v trgovini, kjer ste izdelek kupili.
Splošna navodila za delo
Kuhinjski robot vam pomaga pri pripravi hrane na številne načine:
- Mešalnik se uporablja za pripravo najrazličnejših mešanih pijač, za drobljenje ledu, sekljanje sadja in zelenjave itd.
- Večnamenska enota se lahko, na primer, uporablja za
pripravo testa ... - sekljanje mesa, orehov ali podobnega ... - rezanje, strganje ali ribanje zelenjave ali sadja ... - rezanje krompirja za pomfrit ...
- stepanje smetane ali jajčnega beljaka ... - in stiskanje limon, pomaranč, grenivk
Varnostni sistem
Aparat ima več varnostnih sistemov.
- Mešalnik ali univerzalno skledo lahko uporabljate le tedaj, kadar sta ustrezna posoda in njen pokrov pravilno nameščena.
- Univerzalna skleda lahko deluje le tedaj, kadar je posoda mešalnika odstranjena in kadar je nameščen varnostni pokrov za pokrov mešalnika (slika 1/T in 4).
Navzlic temu otrokom ne pustite blizu aparata. Aparat uporabljajte samo na ravni, suhi delovni površini.
Varnostni izklop v primeru preobremenitve
Aparat je opremljen z varnostnim stikalom za izklop v primeru preobremenitve, ki izklopi aparat, če se začne pregrevati, in ga tako obvaruje pred poškodbo. Kadar se to zgodi, gumb za ponastavitev varnostnega stikala (slika 1/N) izskoči.
Če se to zgodi, ravnajte takole: V nasprotnem primeru lahko pride do poškodbe aparata, ki ni krita z garancijo. Pustite, da se aparat ohlaja vsaj 15 sekund. Obrnite stikalo za izbiro hitrosti (slika 1/I) v levo v položaj "0" (slika 16/①). Odstranite mešalno posodo ali univerzalno posodo (slika 16/2 in 3), kakor je opisano na ustreznem mestu v pričujočem navodilu za uporabo.
Potegnite vtič iz omrežne vtičnice (slika 17/0). Položite aparat na hrbet, da dobite dostop do spodnje strani (slika 17/2). Pritisnite gumb za ponastavitev varnostnega stikala (slika 1/N) na spodnji strani aparata. Če se je aparat zadosti ohladil, gumb zaskoči (slika 17/3). Če spet izskoči, počakajte, da se aparat še malo bolj ohladi, nato pa postopek ponovite. Ko gumb za ponastavitev skoči, postavite aparat nazaj v njegov normalni delovni položaj (slika 18/①). Vtaknite vtič nazaj v omrežno vtičnico (slika 18/2). Spet montirajte mešalno posodo ali univerzalno posodo (slika 18/3 in 4), kakor je opisano na ustreznem mestu v pričujočem navodilu za uporabo. Aparat je spet pripravljen za uporabo. Obrnite stikalo za izbiro hitrosti v desno do izbranega položaja (slika 18/5) in nadaljujte s funkcijo, ki je bila prekinjena.
Mešalnik
Mešalnik se uporablja za pripravo najrazličnejših mešanih pijač, za drobljenje ledu, sekljanje sadja in zelenjave itd.
Priprava mešalnika
Da boste lahko namestili mešalno posodo, morate odstraniti varnostni pokrov pogona mešalnika (slika 1/T in 4).
Zasukajte varnostni pokrov v smeri urnega kazalca in ga odstranite. Rdeča opozorilna lučka (slika 4/a) utripa. Postavite mešalno posodo (sliki 1/B in 2) na pogon mešalnika (puščica na puščico) in jo
obrnite v smeri proti urnemu kazalcu do konca. Slišite, kako mešalna posoda zaskoči. Obe črni puščici se morata pokrivati. Rdeča opozorilna lučka (slika 4/a) ugasne. Samo AFP 850: Postavite pokrov mešalnika (slika 1/C in 3) na mešalno posodo in ga obračajte, dokler jeziček na pokrovu ni direktno nad ročajem. Pokrovček slišno zaskoči. Mešalnik lahko vklopite le tedaj, kadar sta posoda in pokrov pravilno nameščena. Samo AFP 880: Postavite pokrov mešalnika na mešalno posodo. Mešalnik lahko vklopite le tedaj, kadar je posoda pravilno nameščena. Namestite zapiralni pokrovček (slika 1/D) in ga zablokirajte.
Orientacijske vrednosti za nastavitev hitrosti so navedene v točki "Nasveti za uporabo mešalnika".
Izklopite aparat: obrnite stikalo za izbiro hitrosti v levo v položaj "0". Po mešanju obrnite posodo v smeri urnega kazalca in jo vzemite proč. Nato obrnite in odstranite pokrov.
Večnamenski del
Orodja in možnosti njihove uporabe
Na večnamenskem delu lahko uporabite naslednja orodja:
Kolut za stepanje (slika 1/R): Za stepanje smetane in jajčnega beljaka, pripravo smetane in lahkega testa. Kovinski nož (slika 1/Q): Za sekljanje surovega mesa, čokolade, orehov itd. - Plastični nož (slika 1/P): Za gnetenje in mešanje gostega testa. - Nosilec nastavkov (slika 1/O) z rezalnim nastavkom (slika 10): Nastavki so označeni s številko (1 do 6) na ročaju. Vstavite želeni nastavek v nosilec nastavkov.
1 Fini rezalnik: Za rezanje sadja, zelenjave, surovega mesa in klobas (npr. salame) itd. na tanke rezine. 2 Strgalnik za krompir: Za strganje krompirja. 3 Rezalnik za pomfrit: Za rezanje krompirja za pomfrit. 4 Strgalnik za sir: Za strganje trdega sira, npr. parmezana itd.
5 Grobi ribežen
Za grobo ribanje zelenjave in sadja, itd.
6 Fini ribežen
Za fino ribanje zelenjave in sadja, itd.
Priprava večnamenskega dela
Namestitev varnostnega pokrova (slika 4)
Večnamenski del lahko deluje le tedaj, kadar je posoda mešalnika odstranjena in kadar je nameščen varnostni pokrov za pogon mešalnika (slika 1/T in 4).
Odstranite posodo za mešanje tako, kot je opisano pod "Mešalnik".
Rdeča opozorilna lučka (slika 4/a) utripa.
Namestite varnostni pokrov na pogon mešalnika (znak na znak 0) in obrnite v smeri proti urnemu kazalcu do konca. Slišite, kako varnostni pokrov zaskoči. Znak mora biti nad opozorilno lučko (slika 4).
Rdeča opozorilna lučka (slika 4/a) ugasne.
Nameščanje univerzalne sklede (slika 5)
Postavite univerzalno skledo (slika 1/G) na aparat (puščica na puščici) in jo obrnite v smeri urinega kazalca do konca. Univerzalna skleda slišno zaskoči. Obe črni puščici se morata pokrivati.
Vstavljanje vretena (slika 7)
Namestite vreteno (slika 1/H) na pogonsko gred v sredini univerzalne sklede.
Vstavljanje orodij
Vstavite lahko naslednja orodja:
- Kolut za stepanje (slika 1/R) ali kovinski nož (slika 1/Q) ali
- Plastični nož (slika 1/P) ali
- Nosilec nastavkov (slika 1/O) z rezalnim nastavkom (slika 9)
V nosilec nastavkov je treba vstaviti ustrezni nastavek, odvisno od namena uporabe (glejte "Vstavljanje rezalnega nastavka v nosilec nastavkov").
Namestite zeleno orodje na vreteno.
- Kolut za stepanje, kovinski nož in plastični nož (slika 8) se ujamejo v zobe pod vretenom. - Nosilec nastavkov (slika 11) počiva na šestrobem delu vretena.
Najbolje je, da primete nosilec nastavkov z dvema prstoma v odprtinah na ročaju.
Namestitev pokrova (slika 6)
Namestite pokrov (slika 1/F) na univerzalno skledo (puščica na puščici) in ga obrnite v smeri urinega kazalca do konca. Pokrovček slišno zaskoči. Jeziček na pokrovu je direktno nad ročajem, črni puščici se pokrivata.
Vstavite potisni čep (slika 1/E) v polnilno odprtino.
Vstavite rezalni nastavek v nosilec nastavkov (slika 10).
Odvisno od vrste dela vstavite ustrezni nastavek v nosilec nastavkov.
Nastavki so shranjeni v predalu (slika 1/K) v ohišju motorja. Pozor: Nastavki so zelo ostri. Prijemajte jih samo za ročaj! Odprite predal za pribor s potegom za ročaj (slika 9).
Z ročajem vzemite potrebni nastavek iz predala (slika 9). Konico nastavka položite na sredino nosilca in nato nastavek položite v utor na kolutu (slika 10). Če želite nastavek odstraniti, ga narahlo potegnite navzven za ročaj in dvignite.
Uporaba večnamenskega dela
Odprite pokrov (slika 1/F) in denite vse potrebne sestavine v univerzalno posodo. Pozor: Ne prekoračite največje količine polnjenja: - tekočina 1,75 litra - trdne snovi 1,5 litra. Med delom lahko skozi polnilno odprtino dodajate druge sestavine. V ta namen lahko uporabite tudi polnilno čašo v polnilnem čepu (slika 1/E). Po dodajanju spet takoj zaprite polnilno odprtino, da preprečite brizganje. Pozor: Za potiskanje uporabljajte izključno polnilni čep in nič drugega! Vklopite aparat: Obračajte stikalo za izbiro hitrosti (slika 1/1) v desno do zelene hitrosti ali pritisnite impulzni gumb (slika 1/J). Priporočamo vam, da začnete pri majhni hitrosti in jo nato povečujete. Ko pritisnete na impulzni gumb, dela aparat z največjo hitrostjo. Orientacijske vrednosti za nastavitev hitrosti so navedene v točki "Nasveti za uporabo večnamenskega dela". Če opozorilna lučka (slika 4/a) utripa in če aparata ni mogoče pognati, to pomeni, da varnostni pokrov mešalnega gona (sliki 1/T in 4) ni pravilno nameščen.
Izklopite aparat: obrnite stikalo za izbiro hitrosti v levo v položaj "0". Po uporabi obrnite pokrov v smeri urnega kazalca in ga vzemite proč. Pokrov odstranite šele tedaj, ko se orodje popolnoma ustavi! Odstranite orodje in vreteno. Zasukajte univerzalno skledo v smeri urnega kazalca in jo odstranite.
Ožemalnik za citruse
Priprava (slika 13)
Namestite univerzalno skledo tako, kot je opisano zgoraj (slika 5). Namestite cedilo ožemalnika citrusov (slika 13/a) na univerzalno skledo (puščica na puščici) in obračajte v smeri proti urnemu kazalcu do konca. Slišite, ko cedilo zaskoči, puščica se mora ujemati s puščico. Vstavite ožemalni stožec (slika 13/b) v cedilo.
Uporaba ožemalnika za citruse
Vklopite aparat: obrnite stikalo za izbiro hitrosti (slika 1/I) v desno v položaj 1. Ožemalnik citrusov lahko dela le pri najnižji hitrosti. Izklopite aparat: obrnite stikalo za izbiro hitrosti v levo v položaj "0". Po uporabi odstranite ožemalni stožec. Obrnite cedilo v smeri urnega kazalca in ga odstranite. Zasukajte univerzalno skledo v smeri urnega kazalca in jo odstranite.
Aparat lahko uporabljate do 10 minut brez prekinitve. Po dolgem neprekinjenem delovanju ga pustite, da se ohladi (vsaj 20 minut, potem ko ste ga uporabljali 10 minut brez prekinitve).
Čiščenje in nega
Ohišje motorja
Pazite, da v ohišje motorja ne pride tekočina! Ohišje motorja čistite z vlažno krpo. Nikdar ga ne potopite v vodo ali držite pod tekočo vodo!
Mešalnik
Posodo in nož zlahka in varno čistite s pomočjo impulznega gumba. Napolnite posodo do polovice s toplo (ne vročo!) vodo in dodajte nekaj kapljic detergenta. Na kratko pritisnite impulzni gumb. Nato posodo splaknite pod tekočo vodo.
Demontaža in montaža noža (slika 14)
Po potrebi lahko demontirate in posebej očistite nož. ! Pozor: Rezilo noža je zelo ostro! Nevarnost telesne poškodbe! Vzemite nož (slika 14/a) iz mešalne posode, pri čemer si pomagajte z zapiralnim pokrovčkom (slika 1/D in slika 14/c). Žlebovi na zapiralnem pokrovčku se ujemajo z rebri na nožu. Obračajte v smeri proti urnemu kazalcu in odstranite, pri čemer ga držite rahlo postrani. Z noža vzemite tesnilni obroček (slika 14/b).
Rezilo noža je zelo ostro! Tesnilni obroček se lahko poškoduje. ! Previdno ročno splaknite sestavne dele (nevarnost telesne poškodbe!). Za čiščenje uporabljajte samo vodo in detergent.
Ne čistite noža v pomivalnem stroju.
Vstavite tesnilni obroček na nož. Od spodaj vstavite nož v posodo. Pri tem držite nož rahlo poševno. Pritegnite nož s pomočjo zapiralnega pokrovčka tako, da ga obračate v smeri urnega kazalca (slika 14).
Univerzalna skleda in orodja
Univerzalno skledo in orodja morate oprati v vodi. ! Pozor: Kovinski nož je izredno oster! Nevarnost telesne poškodbe! ! Plastični deli se hitreje starajo, če jih pogosto čistite v pomivalnem stroju. Če pa jih že pomivate v pomivalnem stroju, potem jih denite v zgornjo košaro.
Nastavki
Nastavke čistite s ščetko ali krpo pod tekočo vodo ali v pomivalnem stroju! ! Pozor: Nastavki so zelo ostri! Nevarnost telesne poškodbe!
SLO
Shranjevanje
Ves pribor, razen ozmeljnika citrusov, lahko shranite kar v aparatu.
Nastavke shranjujte v predalu za pribor (slika 1/K).

Pozor: Nastavki so zelo ostri. Nevarnost telesne poškodbe! Prijemajte jih samo za ročaj!
Pribor shranite v univerzalni skledi tako, kakor je prikazano na sliki 12.

Pozor: Kovinski nož (slika 1/Q) je izredno oster! Nevarnost telesne poškodbe! Kovinski nož prijemajte samo za ročaj in ga shranjujte samo z nataknjenim ščitnikom!
- Navijte priključno vrvico okrog dveh kavljev na zadnji strani aparata (slika 15).
Tehnični podatki
Omrežna napetost: 230 - 240 V Poraba: 800 W

Aparat je skladen z naslednjimi predpisi Evropske zbornice:
- odredba o nizki napetosti 2006/95/EC
- odredba o elektromagnetni združljivosti 89/336/EEC vključno z modifikacijami 92/31/EEC in 93/68/EEC
Nasveti za uporabo
Mešalnik
Mešalnik je zelo primeren za sekljanje manjših količin hrane, na primer orehov, krušnih drobtin in zelišč. - Sok, ki izteče, lahko v mešalniku hitro spet uporabite. Hrano, ki jo boste dali v mešalnik, narežite ali nalomite v kocke velikosti približno 2 do 3 cm. Vselej odstranite peške iz sadja in kosti od mesa, saj lahko poškodujejo nož. Drobljenje ledu: v posodo vselej dodajte malo vode, preden začnete drobiti led.
Kadar mešate suhe snovi, boste morali morda občasno izklopiti aparat, da boste lahko odprli pokrov mešalnika in z lopatico postrgali zmes s stene posode. Kadar mešate tekočine in suhe snovi, najprej zmešajte tekočine in nato dodajajte suhe sestavine. Vroče tekočine se morajo najprej ohladiti, šele nato jih lahko daste v mešalnik. - Če morate delati z vročimi sestavinami, je treba mešalno posodo zračiti, za kar odstranite zapiralni pokrov.
| Živilo Hitrost* Nasvet | ||
| Mešanje | Džus | 5 - 10 |
| Sekljanje Orehi, šokolada česen, začimbe | Impulz | Naenkrat obdelujte samo „ skodelice, da bo vse na drobno sesekljano |
| Priprava drobitin | Žemlje, keksi, toast 5 - 10 | Pred oddelavo na grobo zdrobite |
| Drobljenje ledu: | Impulz Dodaţe L'skodelice vode. Pritsnite impulzni gumb 3-4 krat | |
| Emulgiranje | Solatni prelivi | 7 - 10 |
| Mešanje | Testo za kolače, testo za palačinke | 1 |
| Priprava pirejev | Juhe, zelenjava, sadje | 3 - 10 |
*Vselej začnite z nizko hitrostjo in jo nato povečujte.
SLO
Večnamenski del
Sekljanje
Za dosego enakomernih rezultatov morajo biti kosi čim bolj enake velikosti. Pred obdelavo živila narežite ali nalomite na kose enake velikosti.
Pazite, da posoda ne bo prepolna.
Sesekljano meso
Pred obdelavo zrežite meso na kocke velikosti približno 2 cm.
Zelenjava
Zelenjavo, na primer čebulo, olupite in razdelite na štiri dele.
Mešanje
Količina za mešanje se spreminja in je odvisna od viskoznosti obdelanih živil.
Dodajanje sestavin
Suhe snovi, na primer moko, denite v univerzalno skledo pred začetkom obdelave. Sestavin pred obdelavo ni treba mešati. Tekoče sestavine lahko dodajate med obdelavo skozi polnilno odprtino.
Opomba: Pri pripravi omak ali poltekočih sestavin bo morda potrebno aparat občasno izklapljati, tako da lahko odprete pokrov univerzalne sklede in postrgate mešanico s stene posode z lopatico.
Delo z nosilcem nastavkov
Zelo pomembno je pravilno dodajanje živil skozi polnilno odprtino.
Po potrebi narežite živila malo bolj na drobno, tako da bodo šla zlahka skozi polnilno odprtino.
Kose živil dodajte v polnilno odprtino enega za drugim, čim bolj navpično.
Enakomerno pritiskajte na kose živil s polnilnim čepom. Stopnja pritiska vpliva na debelino nasekljanih živil.

Za naknadno dodajanje živil uporabljajte samo polnilni čep. Nikdar ne segajte v polnilno odprtino s prsti!
Pre močan pritisk s polnilnim čepom lahko povzroči poškodbo aparata!

Med polnilnim čepom in nosilcem nastavka vselej ostane nekaj neobdelanega živila.
Strganje sira
Mehke vrste sirov, na primer ementalec ali mozzarello, pred strganjem dobro ohladite.
Trde sire, na primer parmezan, strgajte pri sobni temperaturi.
Opomba: Parmezan strgajte z določenim pritiskom na polnilni čep.
| Orodje Živilo Maks. | količina | Hitrost Nasvet | |||
| Sekljanje | Kovinski nož | Zelenjava, npr. Čebula sadje sveža zelišča orehi, mandljć Čokolada | 800 g 800 g 1 šopek 500 g 400 g | 3 - 5 3 2 5 4 | Sadje in zelenjava morata biti sueža in Čvrsta, v kosih prblžno enake velikosti |
| Sekljanje mesa | Kovinski nož | Meso, ribji fileti (očiščeni košćic), slanina | 500 g 4 | - 6 Odstrane | ite kosti in kite, narežite na kocke velikosti prbl. 2 cm |
| Priprava drobitin | Kovinski nož | Suh kruh, piškoti 125 g | 3 ali 4 Pred | obdelavo | na grobo zdrobite |
| Priprava pirejev | Kovinski nož | Kuhano sadje ali zelenjava | do 1.75 l | 3 - 10 Med | od delavo po potrebi dodajte malo vode |
| Mešanje | Kovinski nož | Lahno testo za kolaće, palacinke, itd. | 800 ml 3 | - 7 Začnite | s hitrostjo 1, da se sestavine zmešajo, nato hitrost povečajte |
| Mešanje | Kovinski nož | Majoneza 1 l Impulz | ali 3 | Ne izklopite aparata med dodajanjem olja | |
| Gnetenje | Plastični nož | Težko testo, npr. testo za kruh in pizzo | 1,5 kg 1 | - 5 Začnite | s hitrostjo 1, da se sestavine zmešajo, nato hitrost povečajte |
| Rezanje | fini rezalnik (st. 1) | Zelenjava, npr. kumarice, bučke, korenje, itd. Sadje, npr. jabolka, paradižnik, meso, klobase, salame itd. | 800 g 1 | - 2 Izberite prblžno enako velike rose sadja in zelenjave Meso narežite takto, da gre skozi polnilino odprtino | |
| Strganje | Strgalnik za krompir (st.. PG1) | Krompir | do 1 kg | 1 - 2 | npr. za krompirjeve cmoke |
| Rezanje na trakove | Rezalnik za pomfrit (st. 3) | Krompir, korenje, pastinak | 1 kg | 1 - 2 | |
| Strganje | Strgalnik za sir (st. 4) | Parmezan 500 g 1 | - 2 Ne pritiškaje prem oćnos polnilnim Čepom | ||
| Ribanje (grobo ali fino) | Grob, fin, ribežen (st. 5 or 6) | Čokolada v tablicah sadje, npr. jabolka zelenjava, npr. korenje | 500 g 1 kg 1 kg | 1 - 2 | Zlomite Jedilno Čokolado v 2-3 kose |
| Stepanje | Kolut za stepanje | Lahno testo za kolaće jajčni beljak smetana | 1 kg | 4 - 5 2 - 10 4 - 6 | Ne stepajte beljaka predolgo |
Recepti
Osnovni recept za biskvit
4 jajca
4 jedilne žlice mrzle vode
200 g sladkorja
1 zavitek vanilin sladkorja
4 jajca
80 g moke
80 g jedilnega škroba
1 jedilna žlica pecilnega praška
Potreben pribor: univerzalna skleda s kolutom za stepanje. V univerzalno posodo denite beljake in vodo ter stepajte pri hitrosti 5 približno 1 minuto, dokler se ne strdi. Dodajte sladkor in vanilin sladkor skozi polnilno odprtino in stepajte še približno 1 minuto, dokler se sladkor ne raztopi. Dodajte rumenjake in nekajkrat impulzno premešajte. Zmešajte moko, jedilni škrob in pecilni prašek, dodajte v kremno maso in na kratko premešajte z nekaj pritiski na impulzni gumb. Dajte testo v model in ga specite.
Osnovni recept za umešano testo
500 g beljakov
1 zavitek pecilnega praška
250 g mehke margarine ali surovega masla
250.
1 zavitek vanilin sladkor
1 ščepec sol
4 jajca
150 ml mleka
Potreben pribor: univerzalna skleda s plastičnim nožem. V navedenem vrstnem redu denite vse sestavine v univerzalno skledo. Mešajte 1 do 1½ minut pri nastavitvi 3-4, dokler ni testo gladko in kremasto. Če testo med obdelavo zleze preveč navzven, izklopite aparat, odprite pokrov in premaknite testo z roba sklede navznoter z lopatico. Denite testo v primeren pekač in ga specite. Testo lahko po želji spreminjate z dodajanjem aromatičnih dodatkov. Primer marmornega kolača: V pekač denite 2/3 testa. V preostalo testo dodajte 1 jedilno žlico kakava v prahu in 1 jedilno žlico mleka in ga s par impulzi na kratko premešajte. Denite temno testo preko svetlega v pekač. V obliki spirale potegnite vilice skozi oba sloja testa, da dobite marmorni vzorec.
Potreben pribor: univerzalna skleda s plastičnim nožem. V univerzalno skledo denite moko, pecilni prašek, sol in sladkor. Narežite mrzlo surovo maslo na koščke in ga dodajte. Mešajte približno 1 minuto pri nastavitvi 3-4, dodajte jajce in mrzlo vodo skozi odprtino za polnjenje in še naprej mešajte, dokler testo ne tvori krogle okrog noža. Vzemite testo iz sklede in ga še malo pregnetite z rokami. Pustite testo, naj počiva v hladilniku približno 30 minut pred nadaljnjo obdelavo. Zvaljajte testo, ga denite v dobro namazan model in dodajte sadje, npr. jabolka ali slive, po želji.
Osnovni recept za kvašeno testo
500 g moka
40 g kvas (svež) ali 1 zavojček suhega kvasa
80 g sladkor
1 ščepec sol
80 g margarina, stopljena
200 cm³ mlačnega mleka
Potreben pribor: univerzalna skleda s plastičnim nožem. V navedenem vrstnem redu denite vse sestavine v skledo. Mešajte 1 do 1½ minut pri nastavitvi 3-4, dokler testo ne tvori krogle okrog noža. Vzemite testo iz sklede in ga še malo pregnetite z rokami. Nato z rokami vgnetite v testo sestavine, za katere ne želite, da bi bile sesekljane, npr. rozine. Pred nadaljevanjem pustite, da testo vzhaja v pokriti skledi na toplem mestu, dokler ne naraste do približno dvojne velikosti. Možnosti uporabe: pletenice, drobno pecivo, sadni kolač, votli rezanci. Za pikantne pogače, npr. čebulno pogačo, prijavite kvašeno testo brez sladkorja.
