AFP 880 - кухонен робот ELECTROLUX - Безплатно ръководство за потребителя

РЪКОВОДСТВО ЗА ПОТРЕБИТЕЛЯ AFP 880 ELECTROLUX

Скъпи клиенти, Моля, прочетете настоящите инструкции за работа внимателно. Спазвайте особено инструкциите за безопасност на първите няколко страници от настоящите инструкции за работа! Моля, запазете инструкциите за работа за бъдеща справка. Ако е приложимо, предайте инструкциите на следващия собственик на уреда.

Предупредителният триъгълник и/или ключовите думи (Опасност!, Внимание!, Важно!) привличат вниманието Ви към указания, важни за безопасността Ви или правилното функциониране на уреда. Важно е да съблюдавате тези указания. 0 Този знак Ви води стъпка по стъпка при работа с уреда.

До този символ ще намерите допълнителна информация и полезни съвети относно използването на уреда.

С детелина са обозначени съвети и информация за икономично и безвредно за околната среда използване на Описание на уреда (Фигура 1) 3 Снимката показва AFP 850 A Корпус на двигателя B Купа за разбъркване * C Капак на миксера D Затварящ капак E Притискач с мерителна чаша F Капак с отвор за пълнене G Универсална купаH Ос I Регулатор на скоростта J Бутон за моментно включване K Отделение за приставките за рязане L Макара за кабела (отзад на M Табелка с основни данни ( отдолу на уреда) N Бутон за защита от претоварване (отдолу на уреда) O Държач на приставката P Пластмасов нож Q Метален нож с предпазител R Диск за разбиване S Цитрусова преса T Предпазен капак на двигателния механизъм на миксера U Нож за остъргване на тесто

• AFP 850 има канта за разбъркване от пластмаса, AFP 880 е оборудван с кана за разбъркване от стъкло. 822_949_311 AFP850-880_EX.book Seite 318 Dienstag, 22. Januar 2008 8:57 20y

Инструкции за безопасност Уредът съответства на приетите технологични стандарти за безопасност и на германския закон за безопасност на уредите. Въпреки това, като производител ние считаме, че е наше задължение да Ви запознаем със следните инструкции за безопасност. Общи инструкции за безопасност

• Свързвайте уреда към електрическата мрежа само ако напрежението и честотата отговарят на данните върху табелката с основните характеристики на уреда!

• Никога не вземайте уреда, ако – захранващият кабел е – корпусът е повреден.

• Никога не вадете щепсела от контакта, дърпайки кабела.

• С цел избягване на опасности, ако захранващият кабел уреда се повреди, трябва да се подмени от производителя, неговия сервизен отдел или друг квалифициран техник.
• Поправките по уреда трябва да се извършват само от квалифицирани сервизни техници. Неправилните поправки могат да доведат до значителна опасност. Ако се налага ремонт, моля, свържете се с Отдела за обслужване на клиенти или с лицензиран търговски представител.
• Уредът е предназначен само за домашно ползване. Производителят не носи никаква отговорност за щети в резултат на неправилно използване или използване за цели, различни от посочените.
• Този уред не е предназначен за използване от лица (включително деца) с понижени физически, психически и сетивни способности или без опит и знание, освен ако са наблюдавани и инструктирани относно използването на уреда от отговорно за тяхната безопасност лице. Безопасност на децата

• Никога не оставяйте уреда включен без наблюдение и бъдете особено внимателни, ако наоколо има деца!

• Не разрешавайте на деца да играят с уреда. Обърнете внимание на следното, когато използвате кухненския робот

• Никога не включвайте уреда с мокри ръце.
• Не разбърквайте бои (лак, полиестер и т.н.) с уреда – Опасност от експлозия!

• Винаги преди почистване или извършване на поддръжка, изключвайте уреда и изваждайте щепсела от контакта.

• Никога не потапяйте корпуса на двигателя (фигура 1/А) във вода или друга течност.
• Производителят не носи никаква отговорност за евентуални щети в резултат на неправилно или неподходящо използване на

• Слагайте и изваждайте инструменти от уреда само когато е изключен от електрическата мрежа.
• Внимание: Металният нож (фиг. 1/Q) е много остър! Опасност от нараняване! Дръжте металния нож само за дръжката и го съхранявайте

• Внимание: Режещите приставки (фиг. 9) са много остри! Опасност от нараняване! Дръжте приставките само в предоставеното за тази цел отделение (фиг. 1/К). Внимавайте, когато ги изплаквате!

• Внимание: Частта с ножа на миксера (фиг. 14/а) е много остра. Опасност от нараняване! Внимавайте при разглобяване и сглобяване на миксера.• Внимание: Никога не посягайте с пръсти в отвора за пълнене (фиг. 1/F)! Опасност от нараняване!
• Внимание: Не слагайте никакви твърди предмети (например лъжици) в миксера, докато работи, и не посягайте с ръце в каната за разбъркване. Опасност от нараняване!

• Сваляйте капака само след спиране на инструментите.

• Не дръжте дълги предмети (нож, лъжица, нож за остъргване на тесто или др. подобни) в отвора за пълнене. Опасност от нараняване! Натискайте храната за рязане само с притискача (фиг. 1/E).

• Не наливайте горещи течности (само студени или топли) в каната за разбъркване, съответно универсалната купа.

• Винаги слагайте универсалната купа (фиг. 1/G) върху корпуса на преди да поставите оста (фиг. 1/H) и инструментите.
• При нормална работа (разбъркване на леки теста и т.н.) уредът може да се използва до 10 минути без спиране. След всяко продължително използване без спиране оставяйте уреда да се охлади (поне 20 минути след 10 минутно използване без спиране). При обработка на много тежки продукти, например 1,5 кг тесто, не трябва да включвате уреда за повече от 1 минута без спиране.

• Винаги изваждайте първо инструментите и оста, преди да извадите съдържанието в купата.
• Не превишавайте максималния обем на пълнене.

• Използвайте уреда само под наблюдение. Изваждайте щепсела от контакта дори когато напускате стаята за малко.

След приключване на работа изключвайте уреда и изваждайте щепсела от контакта.

Опаковъчен материал Опаковъчните материали не вредят на околната среда и могат да се рециклират. Пластмасовите части са обозначени със знаци, например >PE<, >PS< и т.н. Моля, изхвърлете опаковъчните материали в съответния. предвиден за тази цел контейнер за събиране на отпадъци.

Остарял уредСимволът W върху продукта и опаковката означава, че не бива да се третира като домакински отпадък. Вместо това трябва да се предаде на пункт за вторични отпадъци за рециклиране на електрическо и електронно оборудване. Изхвърляйки продукта по правилен начин, ще помогнете да се предотвратят потенциални отрицателни последици за околната среда и здраве, които иначе биха били предизвикани от неправилното изхвърляне на продукта. За повече информация относно рециклирането на този продукт, се свържете с местния Съвет, службата за събиране на 822_949_311 AFP850-880_EX.book Seite 320 Dienstag, 22. Januar 2008 8:57 20y

отпадъци или с магазина, откъдето сте закупили продукта. Основни инструкции за

Кухненският робот помага по много начини при приготвянето

• Миксерът се използва за приготвяне на широка гама миксирани напитки, за натрошаване на лед, за рязане на плодове и зеленчуци и т.н.

• Мултифункционалната част може да се използва например

– приготвяне на тесто... – рязане на месо, ядки и др

подобни ... – рязане, настъргване или рендосване на плодове и зеленчуци... – рязане на картофи за пържене ... – разбиване на сметана или яйчен белтък ... – и изстискване на лимони, портокали, грейпфрут Предпазна система Уредът има различни предпазни

• Миксерът и универсалната купа могат да се включат само ако съответната купа и капак са поставени правилно.

• Универсалната купа може да се включи само ако каната за разбъркване е извадена, а предпазният капак на задвижващия механизъм на миксера (фиг. 1/Т и 4) е поставен.

Въпреки това дръжте уреда далеч от деца.

Работете с уреда само върху равен, сух работен плот. Защита от претоварване Уредът е оборудван със защита от претоварване, коятого изключва, ако започне да прегрява, предпазвайки го от повреждане. В такъв случай копчето на защитата от претоварване (фиг. 1/N) отскача

Ако това стане, направете следното. В противен случай може да възникнат повреди в уреда, които не са включени в гаранцията. 0 Оставете уреда да изстине поне за 15 секунди. 0 Завъртете регулатора на скоростта (фиг. 1/I) наляво на позиция "0" (фиг. 16/➀). 0 Извадете каната за разбъркване, съответно универсалната купа (фиг. 16/➁ и ➂), както е

на съответното място в настоящето упътване за работа. 0 Извадете щепсела от контакта (фиг. 17/➀). 0 Сложете уреда да легне, за да получите достъп до долната страна на уреда (фиг. 17/➁). 0 Натиснете копчето на защитата от претоварване (фиг. 1/N) върху долната страна на уреда. Ако уредът се е охладил достатъчно, копчето ще зацепи (фиг. 17/➂). Ако отскочи обратно навън, оставете уреда да се охлади още малко, след това повторете процедурата. 0 След като копчето зацепи, върнете уреда в нормалното му работно положение (фиг. 18/➀). 0 Пъхнете щепсела на захранващия кабел обратно в контакта (фиг. 18/➁). 0 Сложете обратно каната за разбъркване, съответно универсалната купа (фиг. 18/➂ and ➃), както е описано на 822_949_311 AFP850-880_EX.book Seite 321 Dienstag, 22. Januar 2008 8:57 20y

съответното място в настоящето упътване за работа. 0 Сегауредът е готов да бъде използван отново. Завъртете регулатора на скоростта на желаната позиция (фиг. 18/➄) и продължете работа с прекъснатата функция.

Миксерът се използва за приготвяне на широка гама миксирани напитки, за натрошаване на лед, за рязане на плодове и зеленчуци и т.н. Подготвяне на миксера За да поставите каната за разбъркване, трябва да извадите предпазния капак на двигателния механизъм (фиг. 1/R и 4). 0 Завъртете предпазния капак по посока на часовниковата стрелка и го свалете. – Червената предупредителна лампа (фиг. 4/а) започва да

0 Сложете каната за разбъркване (фиг. 1/B и 2) върху двигателния механизъм на миксера (стрелка

стрелка ) и я завъртете обратно на часовниковата стрелка до ограничителя. Каната за разбъркване застава на място с изщракване. Двете черни стрелки трябва да съвпадат. – Червената предупредителна лампа (фиг. 4/а) изгасва. 0 Само за AFP 850: Сложете капака на миксера (фиг. 1/C и 3) върху каната за разбъркване и го завъртете, докато носът на капака застане директно над дръжката. Капакът застава на място с изщракване.

Миксерът може да се включи само ако купата и капакът са поставени правилно. 0 Само за AFP 880: Сложете капака на миксера върху каната за разбъркване.

Миксерът може да се включи само ако каната е поставена

0 Сложете затварящия капак (фиг.1/D) и го заключете. Работа с миксера 0 Отворете капака (фиг. 1/С) и пъхнете всички необходими съставки в каната. Внимание:Не превишавайте максималния обем на пълнене от 1,5 л!

По време на работа можете да добавяте съставки през отвора за пълнене. За тази цел уплътнителният капак (фиг. 1/D) може да се използва и като чаша за пълнене. Затваряйте винаги отвора за пълнене веднага, за да предотвратите изпръскване. 0 Включване на миксера: завъртете регулатора на скоростта (фиг. 1) надясно на желаната скорост или

бутона за моментно включване (фиг.1/J).

Препоръчително е да започнете на ниска скорост, след което да я увеличите. Миксерът работи на максимална скорост при натискане на бутона за моментно включване. Вижте частта "Съвети за използване на миксера" относно отправни стойности за настройване на скоростта. 0 Изключване на уреда: завъртете регулатора на скоростта наляво на позиция "0". 822_949_311 AFP850-880_EX.book Seite 322 Dienstag, 22. Januar 2008 8:57 20y

0 След приключване на работа, завъртете каната по посока на часовниковата стрелка и го свалете. След това завъртете капака и го свалете. Многофункционална

Инструменти и техните възможни приоложения Следните инструменти могат да се използват в мултифункционалната част:

• Диск за разбиване (фиг. 1/R) Разбиване на сметана и яйчени белтъци, приготвяне на крем и леки теста.
• Метален нож (фиг. 1/Q) За накълцване на сурово месо, шоколад, ядки и т.н.

• Пластмасов нож (фиг.1/P) За месене и разбъркване на тежки теста.• Държач (фиг.1/О) с режеща приставка (фиг.10) Приставките са маркирани с номер (1 до 6) върху дръжката. Желаната приставка се поставя 1 Приставка за фино рязане За рязане на плодове, зеленчуци, сурово месо или колбаси (например салам) и т.н. на тънки шайби. PG1Приставка за настъргване За настъргване на картофи. 3 Приставка за пържени За рязане на картофи за 4 Приставка за настъргване За настъргване на твърдо сирене, например Пармезан и т.н.5 Едро ренде За едро настъргване на зеленчуци и плодове и т.н. 6 Фино ренде За фино настъргване на зеленчуци, плодове, шоколад, чесън и т.н. Подготвяне на мултифункционалната част Поставяне на предпазния капак (фиг.4) Мултифункционалната част може да се включи само ако каната за разбъркване е извадена, а предпазният капак на двигателния механизъм на миксера (фиг. 1/Т и 4) е поставен. 0 Извадете каната за разбъркване, както е описано под "Миксер". – Червената предупредителна лампа (фиг. 4/а) започва да 0 Поставете предпазния капак върху двигателния механизъм миксера (знак върху знак ) и го завъртете обратно на часовниковата стрелка до ограничителя. Предпазният капак застава на място с изщракване. Знакът трябва да е над предупредителната лампа (фиг. 4). – Червената предупредителна лампа (фиг. 4/а) изгасва. Поставяне на универсалната купа (фиг.5) 0 Поставете универсалната купа (фиг. 1/G) върху уреда (стрелка върху стрелка ) и я завъртете обратно на часовниковата стрелка до ограничителя. Универсалната купа застава на място с изщракване. Двете черни стрелки трябва да съвпадат. 822_949_311 AFP850-880_EX.book Seite 323 Dienstag, 22. Januar 2008 8:57 20y

Поставяне на оста (фиг. 7) 0 Поставете оста (фиг. 1/H) върху шийката в средата на универсалната купа. Поставяне на инструменти Можете да изберете да поставите следните инструменти:

• Държач (фиг.1/О) с режеща приставка (фиг. 9)

Държачът трябва да се постави със съответната приставка в зависимост от целта на приложението (вижте "поставяне на режеща приставка в

0 Поставете желания инструмент върху оста. – Дискът за разбиване, металният нож и пластмасовият нож (фиг. 8) зацепват със зъбите отдолу върху оста. – Държачът на приставката (фиг.11) лежи върху шестоъгълната ос

Най-добре дръжте държача на приставката с два пръста в двете дупки за захващане. Поставяне на капака (фиг. 6) 0 Поставете капака (фиг. 1/F) върху универсалната купа (стрелка върху стрелка ) и го завъртете обратно на часовниковата стрелка до ограничителя. Капакът застава на място с изщракване. Носът на капака застава директно над дръжката, двете черни стрелки трябва съвпаднат. 0 Пъхнете притискача (фиг. 1/Е) в отвора за пълнене. Поставяне на режеща приставка в държача (фиг. 10) Поставете желаната приставка в държача в зависимост от употребата.

Приставките се намират в шарнирното отделение за приставки (фиг. 1/К) в корпуса на

Приставките са много остри. Хващайте ги само за дръжките! 0 Отворете отделението за приставките, като издърпате дръжката (фиг. 9). 0 Извадете желаната приставка за дръжката от отделението (фиг. 9). 0 Поставете върха на приставката в центъра на държача и сложете приставката във вдлъбнатината на диска (фиг.10). 0 За да извадите приставката, я издърпайте леко

дръжката и я повдигнете.

мултифункционалната част 0 Отворете капака (фиг. 1/F) и сложете всички необходими съставки в универсалната купа. Внимание: Не превишавайте максималния обем на пълнене: – течности 1,75 л. – твърди продукти 1,5 л.

По време на работа можете да добавяте още съставки през отвора за пълнене. За тази цел можете да използвате и чашата за пълнене в притискача (фиг. 1/Е). Винаги затваряйте отвора за пълнене веднага, за да предотвратите изпръскване. 822_949_311 AFP850-880_EX.book Seite 324 Dienstag, 22. Januar 2008 8:57 20y

Използвайте притискача изключително за натискане на храната за рязане! 0 Включване на уреда: завъртете регулатора на скоростта (фиг. 1/I) надясно на желаната степен на скоростта или натиснете бутона за моментно включване (фиг.1/J).

Препоръчително е да започнете на ниска скорост, след което да я увеличите. Уредът работи на максимална скорост при натискане на бутона за моментно включване. Вижте частта "Съвети за използване на мултифункционалната част" относно отправни стойности.

Ако предупредителната лампа (фиг. 4/a) мига и уредът не може да се стартира, тогава предпазният капак на двигателния механизъм на миксера (фиг.1/Т и 4) не е поставен правилно. 0 Изключване на уреда: завъртете регулатора на скоростта наляво на позиция "0". 0 След приключване на работа, завъртете капака по посока на часовниковата стрелка и

Сваляйте капака само когато инструментът е спрял напълно! 0 Извадете инструмента и оста. 0 Завъртете универсалната купа по посока на часовниковата стрелка и я извадете. Цитрусова преса Подготовка (фиг. 13) 0 Поставете универсалната купа, както е описано горе (фиг. 5) 0 Поставете цедката на цитрусовата преса (фиг. 13/а) върху универсалната купа (стрелка върху стрелка ) и я завъртете обратно на часовниковата стрелка до ограничителя. Цедката застава на място с изщракване , стрелката трябва да съвпадне със стрелката . 0 Поставете конуса за изцеждане (фиг. 13/b) в

Работа с цитрусовата преса 0 Включване на уреда: завъртете регулатора на скоростта (фиг. 1/I) надясно на позиция 1.

С цитрусовата преса трябва да се работи само на най-ниската

0 Изключване на уреда: завъртете регулатора на скоростта наляво на позиция "0". 0 След употреба извадете конуса за изцеждане. 0 Завъртете цедката по посока на часовниковата стрелка и я

0 Завъртете универсалната купа по посока на часовниковата стрелка и я извадете

Уредът може да се използва до 10 минути без спиране. След всяко продължително използване без спиране оставяйте уреда да се охлади (поне 20 минути след 10 минутно използване без спиране). 822_949_311 AFP850-880_EX.book Seite 325 Dienstag, 22. Januar 2008 8:57 20y

Внимавайте да не попада течност в корпуса на двигателя! 0 Почиствайте корпуса на двигателя с влажна кърпа. Никога не го потапяйте във вода и не го дръжте под течаща вода!

Съдът и ножът могат да се почистят лесно и правилно с помощта на бутона за моментно 0 Напълнете каната за разбъркване наполовина с топла (не гореща!) вода и добавете няколко капки препарат за 0 Натиснете бутон за моментно включване за кратко. 0 След това изплакнете купата под течаща вода. Разглобяване/сглобяване на частта с ножа (фиг.14)

При нужда частта с ножа може също да бъде разглобена и почистена отделно.

Внимание: Ножът е много остър! Опасност от нараняване! 0 Освободете частта с ножа (фиг. 14/a) от каната за разбъркване, използвайки затварящия капак (фиг.1/D и фиг. 14/c) като инструмент. Вдлъбнатините в затварящия капак съответстват на ръбовете на елемента с ножа. Завъртете обратно на часовниковата стрелка и извадете, като държите под лек

Извадете уплътнителния пръстен (фиг. 14/b) от частта с ножа.

Ножът е много остър. Уплътнението може да се

Изплакнете компонентите внимателно на ръка (опасност от нараняване!). Използвайте само вода и препарат за миене. Не мийте частта с ножа в съдомиялна машина. 0 Пъхнете уплътнителния пръстен в частта с ножа.

Пъхнете частта с ножа в каната от долу. Дръжте частта с ножа под лек ъгъл. Затегнете частта с ножа, използвайки затварящия капак като инструмент и завъртайки по посока на часовниковата стрелка (фиг. 14

Универсална купа и инструменти 0 Универсалната купа и инструментите се почистват в изплакваща вода.

Внимание: Металният нож е изключително остър! Опасност от нараняване!

Пластмасовите части остаряват много по-бързо, ако се мият често в съдомиялна машина. Ако все пак желаете да ги измиете в съдомиялна машина, ги поставете в горното отделение.

0 Почиствайте приставките с четка или кърпа под течаща вода или в съдомиялна машина!

Всички приставки, с изключение на цитрусовата преса, могат да се съхраняват направо в уреда.

• Съхранявайте приставките в отделението за приставки (фиг.1/К).

Внимание: Приставките са много остри. Опасност от нараняване! Хващайте ги само за дръжките!

• Сложете приставките в универсалната купа, както е показано на фиг. 12.

Внимание: Металният нож (фиг. 1/Q) е много остър! Опасност от нараняване! Дръжте металния нож само за дръжката и го съхранявайте само с поставен предпазител!

• Навийте кабела на двете куки отзад на уреда (фиг. 15). Технически данни

Тези уреди са съобразени със следните ЕС Директиви:

• Директива за нисък волтаж 2006/95/EC

• Миксерът е много подходящ за накълцване на малки количества храна като ядки, галета или

• Отделените сосове могат бързо да бъдат запазени в миксера.

• Нарежете или начупете продуктите, които ще преработвате в миксера, на парчета от по 2 до 3 см.

• Винаги отстранявайте костилките от плодовете и кокалите от месото, тъй

могат да повредят частта с ножа!

• Натрошаване на лед: винаги добавяйте малко вода в каната, преди да трошите лед.

• При обработка на сухи смеси може да се наложи да изключвате уреда от време на време, за да отворите капака на миксера и да остържете сместа от стените на

приставката за стъргане.

• При смесване на течни и твърди съставки, първо смесете течните и след това добавете сухите.

• Оставете горещите течности да изстинат, преди да ги обработвате в миксера.

• При обработка на горещи съставки, каната за разбъркване трябва да се проветрява, като свалите затварящия капак. *Винаги започвайте на ниска скорост, след което я увеличете. Храна Скорост* Указания Смесване Млечни шейкове 5 – 10 Използвайте студено мляко Кълцане Ядки, шоколад, чесън, подправки Пулсации Обработвайте само Ѕ чаша на един път, за да се накълца всичко фино. Приготвяне на галетаХлебчета, бисквити, препечен хляб 5 – 10 Натрошете грубо преди обработката Натрошаване на лед Пулсации Добавете ј чаша вода. Натиснете бутона за пулсации 3-4 Емулгиране Дресинг за салати 7 – 10 Смесете добре. Можете да добавите олио през отвора за пълнене, докато смесвате. Смесване Теста за сладкиши, тесто за палачинки 1 Само смесете съставките добре, не ги разбърквайте прекалено дълго. Пюриране Супи, зеленчуци, плодове 3 – 10 Разбърквайте, докато сместа стане гъста.822_949_311 AFP850-880_EX.book Seite 328 Dienstag, 22. Januar 2008 8:57 20y

Многофункционална част

За получаването на еднороден резултат обработвайте парчета, приблизително еднакви по размер. Нарежете или начупете храната на парчета с еднакъв размер преди обработката. Внимавайте да не препълните

Нарежете месото на парчета от по около 2 см преди обработката.

Ако ще обработвате зеленчуци от рода на лука, ги обелете и

Количеството за обработка варира в зависимост от гъстотата на обработваната

Добавяне на съставки Сложете сухите съставки, като например брашно, в универсалната купа преди обработката. Не е необходимо да смесвате съставките преди обработката. Можете да добавите течни съставки през отвора за пълнене по време на обработката. Можете да добавите

съставки през отвора за пълнене по време на обработката. Забележка:При обработка на сосове или полутечни съставки може да се наложи да изключвате уреда от време на време, да отваряте капака на универсалната купа и да остъргвате сместа от стената на купата с приставката за

приставката Много важно е правилното подаване на храна през отвора за пълнене. Ако е необходимо, нарежете готовите продукти на по-малки парчета, за да могат да минават лесно през отвора за пълнене. Добавяйте съставките възможно най-отвесно едновременно в отвора за пълнене. Натискайте ги равномерно с притискача. Степента на натиск влияе върху концентрацията на храната за рязане.

Използвайте притискача само за добавяне на още храна. Никога не посягайте с пръсти в отвора за пълнене! Уредът може да се повреди при прекалено силно натискане с притискача!

Винаги остава малко количество необработена храна между притискача и държача на приставката. Настъргване на сирене Охладете меките сирена, като Ементал или моцарела, добре преди настъргването. Обработвайте твърдите сирена като Пармезан на стайна температура. Забележка: Сиренето Пармезан трябва да се обработва с леко натискане на притискача. 822_949_311 AFP850-880_EX.book Seite 329 Dienstag, 22. Januar 2008 8:57 20y

Скорост Указания Кълцане Метален нож Зеленчуци, например лук плодове, пресни подправки орехи, бадеми

800 гр. 800 гр. 1 връзка 500 гр 400 гр 3 – 5

Плодовете и зеленчуците трябва да са пресни и твърди, използвайте парчета с приблизително еднакъв

500 гр 4 – 6 Отстранете кокалите и сухожилията, нарежете на

Метален нож Сух хляб, бисквити 125 гр 3 или 4 Натрошете грубо преди обработката Пюриране Метален нож Варени плодове или зеленчуци до 1,75 л 3 – 10 Ако е необходимо, добавете малко вода по време на обработката. Смесване Метален нож Леки теста за сладкиши, тесто за палачинки и т.н. 800 мл 3 – 7 Започнете да смесвате

на степен 1, след това увеличете скоростта. Смесване Метален нож Майонеза 1 л Пулсации или 3 Не изключвайте уреда, докато добавяте олио. Месене Пластмасов

Тежки теста, например тесто за хляб и пици 1,5 кг 1 – 5 Започнете да смесвате съставките на степен 1, след това увеличете скоростта. Рязане Приставка за фино рязане (no. 1) Зеленчуци, например краставици, тиквички, моркови

Плодове, например ябълки, домати, месо, колбаси, салам и

800 гр.1 – 2 Изберете плодове и зеленчуци с приблизително еднакъв размер. Нарежете месото на парчета, подходящи за отвора за пълнене. Настъргване Приставка за настъргване

1 кг 1 – 2 например за кнедли от

(no. 3) Картофи, моркови, пащърнак 1 кг 1 – 2 Настъргване Приставка за настъргване

(no. 4) Пармезан 500 гр 1 – 2 Не натискайте прекалено силно с притискача.

Грубо, фино ренде (no. 5 или 6) Блокчета шоколад плодове, например ябълки зеленчуци, например моркови 500 гр 1 кг 1 кг 1 – 2 Счупете шоколада на 2-3 парчета. Разбиване Диск за

Леки теста за сладкиши яйчени белтъци

0 Сложете белтъците и водата в универсалната купа и разбийте на 5-та степен за около 1 минута до втвърдяване. 0 Добавете захарта и ванилията през отвора за пълнене и разбийте за още около 1 минута до разтваряне на захарта. 0 Добавете жълтъците и разбъркайте с няколко пулсации

0 Смесете брашното, нишестето и бакпулвера, добавете към кремообразната смес и разбъркайте за кратко с няколко

0 Изсипете тестото в тава за печене и го опечете във фурна. Основна рецепта за тесто

0 Сложете всички съставки в универсалната купа в посочения

0 Разбъркайте за 1 до 1c минути на 3-4-та степен, докато тестото стане гладко и кремообразно.

Ако при обработката тестото се изхвърля прекалено навън, изключете уреда, отворете капака и избутайте тестото навътре с приставката за стъргане от ръба на купата. 0 Изсипете тестото в подходяща тава за печене и го опечете във

По желание можете да промените леко тестото, като добавите други подправки. Пример за мраморен сладкиш: 0 Изсипете 2/3 от тестото в тавата. Добавете 1 с.л. какао на прах и 1 с.л. прясно мляко в останалото тесто и разбъркайте за кратко с няколко пулсации. 0 Изсипете тъмното тесто върху светлото втавата. Прекарайте

0 Сложете брашното, бакпулвера, солта и захарта в универсалната купа. Нарежете студеното масло на парчета и го добавете. 0 Разбъркайте за около 1 минута на 3-4-та степен, добавете яйцето и студената вода през отвора за пълнене и продължете да разбърквате, докато тестото образува топка около ножа. 0 Извадете тестото от купата и продължете да го месите известно време с ръце. 0 Оставете тестото в хладилника за около 30 минути, преди да продължите с обработката. 0 Разточете тестото, сложете го в добре намазана с мазнина тава и добавете по желание плодове, например ябълки или сливи. Основна рецепта за заквасено тесто

0 Сложете всички съставки в купата в посочения ред. 0 Разбъркайте за 1 до 1½ минути на 3-4-та степен, докато тестото образува топка около ножа. 0 Извадете тестото от купата и го омесете още малко с ръце. 0 Смесете съставките, които не трябва да се надробяват, например стафиди

0 Преди по-нататъшна обработка оставете тестото да втаса в покрита купа на топло място, докато нарастне около два пъти.

Възможни приложения: заквасен хляб на плитка, дребни сладки от заквасено тесто, плодови сладкиши, юфка. За пикантни кексове, например кекс с лук, пригответе тестото без

Тези уреди са съобразени със следните ЕС Директиви:

• Директива за нисък волтаж 2006/95/EC