AFP 880 - Matberedare ELECTROLUX - Gratis bruksanvisning och manual

BRUKSANVISNING AFP 880 ELECTROLUX

Ias noga igenom denna bruksanvising. Beakta sarskilt sakerhetsforeskrifterna pa de forsta sidorna. Forvara bruksanvisingen fortt senare bruk paett sakert stalle och ge den vidare till mojliga senare agare.

Med hjälp av varningstriangeln och/eller signalorden (Varning! Sc upp! Obs!) framhävs punkter som ar viktiga for en saker och fungerande användning av apparaten. De sca absolut beaktas.

Det har tecknet handleder dig steg for steg när du anvander vattenkokaren.

Det har tecknet star for kompletterande uppgifter som galler den praktiska anvandningen av apparaten.

Med kloverbladet betecknas hänvis- ningar och tips om en sparsam och miljovanlig anvandning av apparaten.

Beskrivning av maskin (bild 1)

Bilden visar AFP 850

A Motorhus

B Mixerbagare*

C Mixerlock

D Skruvlock

F Lock med mataroppning

G Universalskål

H Drivaxel

I Hastighetsreglage

J Pulse-knapp

K Forvaringsfack for skärinsatser

L Sladdvinda (pà maskinens undre sida)

M Typskylt (pá maskinens undre sida)

N Knapp for overbelastningskydd (pa maskinens undre sida)

O Insatshallare

P Plastnik

Sakerheten i denna apparat uppyller kraven i tekniska bestammelser och direktiv om sakerhet i elektrisk utrustning. Foljande sakerhetsforeskrifter ske anda beaktas noga.

Allmanna sakerhetsanvisningar

Apparaten far endast anslutas tillett stromnat med en spanning och frekvens som overensstammer med data pátypskylten!
- Starta inte apparaten om - Natsladden skadats, - om huset ar skadat.

S

Dra aldrig ut stickproppen ur vagguttaget genom att slita i natsladden.
For undvikande av olycksrisker far en skadad natsladd endast bytas ut av tillverkaren aller tillverkarens kundtjänst ell er annan kvalificerad person.
- Reparationer avenna apparat far endast utforas av fackpersonal. Reparationer som utfors av ej utbildad personal kan innebara stora risker. Vänd Dig vid behov av reparation till kundtjänst eller till en auktoriserad fachandlarc.
- Maskinen ar avsedd endast for bearbetning av livsmedel i hushallet. Tillverkaren fritar sig fran allt ansvar for skador som uppSTAR genom felhentering och icke andamalsenlig anvandning.
Apparaten far inte hanteras av personer (inklusive barn) som ar fysiskt, aller psykiskt handikappade erer som saknar erforderlig erfarenhet och kunskap om de inte blivit undervisade erler instru- rade av en person som ansvarar for deras sakerhet.

Barnsakerhet

• Lamna inte inkopplad maskinutan uppsikt och var speziellt forsiktig om barn finns i narheten!
  Barn maste passas sa att de inte leker med enheten.

Beakta följande vid användning av koksmaskinen

• Starta inte maskinen med vata hander.
• Apparaten fär inte användas for att rōrā fārg (lack, polyester osv) - Explo-sionsrisk!
• Innan rengörings- och underhällsarben utförs skall maskinen frankopplas och stickproppen dras ur vagguttaget.
  Motorenheden (bild 1/A) fãr aldrig doppas i vatten ell er andra vatskor!
  Tillverkaren ansvarar inte for skador som uppstatt till foljd av icode avsedd anvandning aller felhantering.
• Vid insätting eller borttagning av redskap skall maskinen vara frankopplad.

Obs! Metallkniven (bild 1/Q) ar mycket vass! Risk for skärskada! Grip alltid tag i metallknivens grepp och forvara kniven med pāsatt knivskydd! Var försiktig vid diskning!
Obs! Skärinsatserna (bild 9) ar mycket vassa! Risk for skärskada! For-vara alltid insatserna i harfor avsett tillbehorsfack (bild 1/K). Var forsiktig vid diskning!
- Obs! Mixerns knivenhet (bild 14/a) ar mycket vass. Risk für skärskada! Var försiktig vid isartagning och hopsatt- ning av mixern.
- Obs! För inte in fingrarna i mataröppenningen (bild 1/F)! Risk für skärskada!
- Obs! För inte inHarda foremål (t.ex. sked) eller handen i mixerbögaren. Risk for skärskada!
Ta inte av locket forran redskapen stannat helt.
For inte in langa foremal i mataroppeningen (kniv, slev, degskrapa erer liknande). Risk for skada! Anvand alltid pamataren (bild 1/E) for att mata ner ingredienserna.
Fyll inte pa heta vatskor (endast kalla ell er varma) i mixerbagaren ell universalskalen.
Satt alltid universalskalen (bild 1/G) pa motorenheten innan drivaxeln (bild 1/H) och redskapen sats in.
- Vid normala arbeten (bearbetning av lättare degar etc.) kan du använda maskinen i upp till 10 minuter utan avbrott. Låt apparaten svalna after en langre tids oavbruten användning (låt svalna minst 20 minutes after 10 minuters arbete utan avbrott). Vid bearbetning av mycket tunga ingredienser, t.ex. 1,5 kg deg fär maskinen gå kontinuerligt högst 1 minut.
Ta alltid forst bort redskapen och drivaxeln innan universalskalen toms.
- Overskrid inte den tillatna pafyllningsmängden.
- Lämna inte maskinen utan uppsikt.
Även om maskinen lamnas for en kort stund skall natsladden dras ur vagguttaget.

• After avslutat arbete frankoppla maskinen och dra ut stickproppen ur vaggut-taget.

Avfallshantering

Förpackningsmaterial

Forpackningsmaterialiet ar miljovänigt och kan ateranvändas. Plastdelarna ar markta, till exempl >PE<, >PS<, etc. Lamna forpackningsmaterialiet vid de kommunala atervinningsstationerna i därfor avsedda behällare.

Avfallshantering närprodukten ar utslitten

Symbolen pa produit ener emballaget anger att produit inte far hanteras som hushallsavfall. Den skali stallet lamnas in pa uppsamlingsplats for atervinning av el- och elektronikkomponenter. Genom att sakerstalla att produits hanteras pa ratt satt bidrar du till att forebygga eventuellt negativa miljo- och halsoeffekter som kan uppsta om produits kasseras som vanligt avfall. For yfterligare uppliesninger am atervinning bor du kontakta lokala myndigheter erer sophamtningstjänst ellerr affaren dar du kopte varan.

Allmanna användnings-instruktioner

Koksmaskinen ar till stor hjalp vid tillredning av mat:

• Mixern används für tillagning av olika drinkkar, für krossning av is, finfördeling av frukter och grönaker mm.
• Med multifunktionsenheten kan du t.ex.

-Tillreda deg ...
-Hacka kott, noter och liknande ...
- Skiva, strimla eller riva gronsaker och frukt.
- Skara pommes frites ...
-Vispa gratde och aggvita ...
- Pressa citroner, apelsiner, grapefrukter

Sakerhetssystem

Maskinen ar utrustad med flera sakerhetssystem.

• Mixern och universalskälen kan startas endast om respektive behällare och tillhörande lock ar rätt pāsatta.
• Universkalien kan startas endast om mixerbagaren tagits bort och skyddlocket for mixerns drivning ar pask (bild 1/T och bild 4).

Häll barn på betryggande avständ frän maskinen.

Ställ upp maskinen på att plant, torrt arbetsbord.

Overbelastningskydd

Koksmaskinen ar forsedd med ett overbelastningsskydd. Skyddet koplar ifran om maskinen eventuellt overhettas och skyddar darrfor mot skada. Overbelastningsskyddets knapp (bild 1/N) pa maskinens undre sida hoppar i detta fall ut.

Om skyddet loser ut, gor sa har. I annat fall kan skador uppsta pa maskinen for vilka ingen garanti lamnas.

Lat maskinen svalna minst 15 sekunder.

Vrid omkopplaren (bild 1/l) at vänster till laget "0" (bild 16/①).

Ta bort mixerbagare resp. universalskalen (bild 16/② och ③) enligt beskriv-ning ienna braksanvising.

Dra stickproppen ur vagguttaget (bild 17/①).

Tippa maskinen sa att dess undre sida blir atkomlig (bild 17/2).

Tryck in overbelastningskyddets knapp (bild 1/N) pa maskinens undre sida. Har maskinen svalnat nog laser knappen i intryckt lage (Bild 17/3). Hoppar knappen ater upp, maste maskinen fa svalna lite till; forsok senare trycka in knappen pa nytt.

När knappen last i laget, ställ ater upp maskinen (bild 18/①).

Anslut stickproppen (bild 18/②).

Satt mixerbagaren resp. universalskalen pa plats (bild 18/3 och 4) enligt beskrivning ienna bruksanvising.
Maskinen kan nu ater tas i bruk. Vrid omkopplaren at hoger till onskat lage (bild 18/5) och fortssatt med avbruten Funktion.

Mixer

Mixern används für tillagning av olika drinkkar, für krossning av is, finfördeling av frukt och grönaker mm.

Innan mixerbägaren kan placeras pa motorenheten maste skyddslocket for mixerns drivning (bild 1/T och bild 4) tas bort.

Skruva av skyddslocket medurs.
Den roda varningslampan (bild 4/a) blinkar.
Satt mixerbägaren (bild 1/B och bild 2)
pá mixerdrivningen (pil a pil)
och vrid moturs mot anslag. Mixerbägaren snapper tydligt fast. De bada svarta pilarna skall sta mot varandra.
- Den roda varningslampan (bild 4/a)
slocknar.
Endast AFP 850: Satt mixerlocket (bild 1/C och bild 3) på mixerbägaren och vrid tills lockets klack star exakt ovenfor handtaget. Locket snapper tydligt fast.
i Mixern kan startas endast nar bagaren och locket ar ratt pasatta.
Endast AFP 880:laggupp mixerlocket pa mixerbägaren.
Koksmaskinen kan aterstartas endast
när mixerbägaren sitter i korrekt lage.
Satt in och las skruvlocket (bild 1/D).

Sá har används mixern

Oppna locket (bild 1/C) fyll i alla ingredienser som behoys. Obs! Overskrid inte Hogsta mangden pa 1,5 liter!
Under användingen kan ytterligare ingredienser fyllas i genom pafyllningsöppningen. Harvid kan aven skruvlocket (bild 1/D) anvandas som pafyllningsbägare. Stäng genast pafyllningsöppningen for att undvika stänk.
Sa har startas mixern: Vrid ratten (bild 1/1) at hoger till onskat hastighetssteg ell ertryck Pulsc-knappen (bild 1/J).
Vi reckommanderar att du startar med lag hastiget for att sedan koppla till hogre. När Pulse-knappen trycks gär mixern med högsta hastiget. Riktvarden for hastighetsinställning lamnas i kapitlet "Tips for användning av mixern".
Frankoppling av maskinen: Vrid ratten at vander til laget "0".
Efter avsutad mixning vrid bagaren medurs och lyft bort den. Vrid sedan bort locket.

Multifunktionsenhet

Redskapen och deras användningsmöljigheter

Foljande redskap kan anvandas i multifunktionsenheten:

• Slagskiva (bild 1/R)
  Vispning av grädde och aggvita, tillred- ning av kramer och latta dcgar.
• Metallkniv (bild 1/Q)
  For hackning av ratt kott, choklad, nott er mm.
• Plastkniv (bild 1/P)

For knadning och blandning av tunga degar.

• Insatshällare (bild 1/0) med skärinsats (bild 10)
  Insatserna ar på greppen markta medett nummer (1 till 6). Satt in önskad insats i insatshällaren.

1 Skivare fin

For skivning av frukt, gronsaker, ratt kott ellk kov (t.ex. salami) mm i tunna skivor.

PG1 Potatisrivjärn

For rivning av potatis.

3 Pommes frites-skiva

Skär potatis for pommes frites.

4 Ostrivjärn

Grov strimling av gronsaker och frukt mm.

6 Strimlare fin

Fin strimling av gronsaker, frukt, choklad, vitlok mm.

Satt pa skyddslocket (bild 4)

Multifunktionsenheten kan startas endast om mixerbägaren tagits bort och skyddsloket for mixerns drivning ar pa'satt (bild 1/T och bild 4.

Ta bort mixerbagaren enligt beskriv- ning i kapitlet "Mixer".

Den roda varningslampan (bild 4/a) blinkar.

Lagg skyddslocket pa mixerns driving (markering mot markg)

vrld moturs mot anslag. Skyddslocket snapper tydligt fast. Markeringen maste sta over varningslampan (bild 4).

Den roda varningslampan (bild 4/a) slocknar.

Lagguppiversalskalen (bild 5)

Satt universalskalen (bild 1/G) pa motorenheten (pil pot pil) ovid moturs mot anslag. UniversalskaLEN snapper tydligt fast. De bada svarta pilarna skall sta mot varandra.

Satt in drivaxeln (bild 7)

#

Satt upp drivaxeln (bild 1/H) på tappen i mitten på universalskålæn.

Insättning av redskap

Alternativek an foljande redskap anecdas:

• Slagskiva (bild 1/R), eller
• Metallkniv (bild 1/Q), eller
• Plastkniv (bild 1/P), eller
• Insatshāllare (bild 1/0) med skärinsats (bild 9)

i

Insatshallaren skall alltefter avsedd använding forses med lamplig insats (se "Insattning av skärinsats pa insatshallaren").

中

Lagg upp onskat redskap pa drivaxelin.
-Slagskivan, metallkniven och plastkniven (bild 8) griper in i kuggarnedtill pa drivaxeln.
- Insatshällaren (bild 11) sitter på drivaxelns sexkant.

i

Grip tag i insatshallaren med varsitt finger i de bada halen.

Påsättning av loket (bild 6)

#

Satt locket (bild 1/F) pa universalskalen (pil pil) ochyrid moturs mot anslag tills locket tydligt snapper fast. Lockets klack skall nu sta exakt over handtaget och de bada pilarna mot varandra.

#

Satt pamataren (bild 1/E) i mataroppeningen.

Insätting av skärinsats i redskapshällaren (bild 10)

Montera den insats som passar till aktuell anvandning.

i

Insatserna forvaras i tillbehorsfacket (bild 1/K) pa motorenheten.

！

Insatserna ar mycket vassa. Hali i insatserna pa greppet!

#

Oppna tillbehorsfacket genom att dra i handtaget (bild 9).

Ta ut onskad insats ur tillbehorsfacket och hall endast i greppet (bild 9).
Placera insatsens spets i centrum pa insatshallaren och skjut in i skivans spar (bild 10).
For borttagning av insatsen hall i greppet, dra latt utat och uppat.

Så har används multifunktionsenheten

Oppna locket (bild 1/F) och fyll univers
salskalen med alla ingredienser som
behovs.
Obs! Overskrid inte maximimangder:
- vatska 1,75 liter
- fasta 1,5 liter
Under anvandningen kan ytterligare ingredienser fyllas i genom pafyllningsoppninger. Pafyllningsbägaren i pamataren (bild 1/E) kan även anvandas. Stäng sedan pafyllningsoppninger for att undvika stänk.
For niedtryckning av ingredienser skall endast pamataren anvandas!
Starta maskinen: Vrid ratten (bild 1/J) at hoger till onskat hastighetssteg ell tryck Pulse-knappen (bild 1/J).
Vi reckommenderar att du startar med en lagre hastiget for att sedan oka hastigheten. När Pulse-knappen trycks gar maskinen med hogsta hastiget. Riktvarden lamnas i kapitlet "Tips for användning av multifunktionsenheten".
Blinkar varningslampan (bild 4/a) och kan maskinen inte startas ar skyddslocket pa mixerns drivning inte korrekt päsatt (bild 1/T och bild 4).
Frankoppling av maskinen: Vrid ratten at vander til laget "0".
Efter avsutad anvandning vrid locket medurs och lyft bort det.
Ta av locket forst sedan redskapet stannat helt!
Ta bort redskapen och drivaxeln.
Skruva bort universskalen medurs.

Citruspress

Forberedelser (bild 13)

Lagguppuniversalskalenenligt beskrivningovan(bild5).
Satt upp citruspressens silinsats (bild 13/a) pa universalskalen (pil pot pil och vrid moturs mot anslag. Silinsatsen snapper tydligt fast, pil maste sta mot pil
Satt in presskonen (bild 13/b) i silinsat-

Sá har används citruspressen

Starta maskinen: Vrid ratten (bild 1/l)
àt hoger till laget 1.
Citruspressen fár endast anvandas pa lagsta hastigheten.
Frankoppling av maskinen: Vrid ratten at vänster till laget "0".
Efter anvandning ta bort presskonen.
Skruva bort silinsatsen medurs.
Skruva bort universalskalen medurs.
Du kan anvanda apparaten i upp till 10 minutesutan avbrott. Lat apparaten svalna after en langre tids anvandning utan avbrott (lat svalna 20 minst minutesfter 10 minuters anvandning utan avbrott).

Rengöring och skötsel

Motorenhet

! Se till att vata inte trangler in i motorhuset!
Rengör motorenheten med en fuktig trasa. Motorenheten fãr aldrig doppas i vatten eller spolas under rinnande vatten!

Mixer

Med hjalp av Pulse-steget kan bagaren och kniven rengoras pa Iatt och sakert satt.
Fyll mixerbägaren till halften med varmt (inte hett!) vatten och tillfor nagra droppar diskmedel.
Tryck helt kort pa Pulse-knappen.
Skolj sedan bagaren under rinnande vatten.

Omsa kravs kan knivenheter demon- teras och rengoras separat.
! Obs! Kniven ar mycket vass! Risk for skärskada!
Lossa knivenheten (bild 14/a) fran mixerbägaren med hjälp av skruvlocket (bild 1/D och bild 14/c). Sparen i skruvlocket passar i knivenhetens räflor. Vrid moturs och luta encheten latt och ta ut knivenheten.
Ta bort tätningsringen (bild 14/b) fran knivenheten.
Knivenheten ar mycket vass. Risk finns for att tätningsringen skadas.
! Diska delarna forsiktigt for hand (risk for skärskadal). Använd for diskning endast vatten och diskmedel. Knivenheten far inte diskas i maskin.
Satt in tatningsringen i knivenheten.
Satt in knivenheten i bagaren fran undre sidan, luta knivenheten en aning. Dra at knivenheten med hjalp av skruvlocket, skruva medurs (bild 14).

Universalskål och redskap

Diska universalskalen och redskapen i diskvatten.

Obs! Metallkniven ar mycket vass! Risk for skarskada!

Plastdetaljer aldras snabbare om de ofta diskas i maskin. Om de det oaktat skall diskas i maskin maste de placeras i ovre korgen.

Insatser

Rengor insatser med borste aller trasa under rinnande vatten aller diskmaskin!

Obs! Insatserna ar mycket vassa. Risk for skärskada!

Förvaring

Alla tillbehördselar forutom citruspresen kan forvaras pa motorenheten.

Forvara insatserna i tillbehorsfacket (bild 1/K).

Obs! Insatserna ar mycket vassa. Risk for skarskada! Hall i insatserna pa greppet!

Lagg in tillbehorsdelarna i universalskalen som bilden 12 visar.

Obs! Metallkniven (bild 1/0)är mycket vass! Risk for skärskada! Grip alltid tag i metallknivens grepp och forvara kniven med päsatt knivskydd!

• Linda upp sladden kring de bada klack-arna pa maskinens baksida (bild 15).

Tekniska data

Natspanning: 230 - 240 V
Upptagen effet: 800 W

Lagspanningsdirektiv 2006/95/EG
EMC-direktiv 89/336/EEG med andringarna 92/31/EEG och 93/68/EEG

Användningstips

Mixer

• Mixern ar speziallt lamplig for hack- ning av mindre mangder av lex. notter, rivebrod eller kryddor.
  Saser som inte langre ar homogena kan snabb roras upp i mixern.
• Skär eller bryt fasta ingredienser som skall bearbetas i mixern i tarningar pa ca 2 - 3 cm.
  Ta bort karnor ur frukt och ben ur kott eftersom dessa kan skada knivenheten.

• Iskrossning: Hall litet vatten i bagaren innan isen krossas.

• Vid bearbetning av torr blandning kan det vara nödvändigt att då och då frankoppla maskinen, öppna mixerlocket och med degskrapa skrapa ner ingredienserna fran mixerbägarens insida.

• Vid mixning av vatskor och fasta ingredienser skall forst vatskorna mixas och direfter de torra ingredienserna tillforas.
• Lat heta vatskor fore mixing svalna i mixern.
• Om varma ingredienser bearetas, maste mixerbägaren ventileras genom att skruvlocket tas bort.

	Livsmedel Hastighet*	Anvisningar
Mixing	Milkshakes	5 - 10	Använd avkyld mjölk
Hacka Nötter	choklad, vitlök, örter	Pulse Bear	beta endast 1/2 kopp ät gängen für att allt skall blyål hackat
Rivebröd	Småfranska, kex, toast	5 - 10	Grovsmula fore bearbetning
Iskrossning		Pulse	Tillsätt 1/4 kopp vatten. Tryck Pulse-knappen 3-4 gänger
Emulgera	Salladsdressing	7 - 10	Blanda ∀l. Olja kan under mixing tillsättas genom mataröppningen
Blanda	Kakblandninger, pankakssmet	1	Blanda ingredienserna ∀l, vispa inte ∀f对未来
Mosa	Soppor, grönaker, frukt	3 - 10	Mixa tills blandningen ar simmig

*Starta alltid med lag hastighet och öka sedan hastigheten.

Multfunktionsenhet

Hacka

Basta resultatet uppnas om bitarna som skall hackas ar lika stora. Skar eller bryt fasta ingrediencser fore bearbetning i lika stora bitar.

Fyll inte pa for mycket.

Kottfars

Skär kottet forbearbetning i tärningar om ca.2 cm.

Grönsaker

Gronsaker som t.ex. lik maste fore till-sattning skalas och fyrdelas.

Mixning

Den mixade mangden forandras alltefer ingrediensernas konsistens.

Tillsattning av ingredienser

Torra ingredienser som mjol skall tillsattas universalskalien fore blandningen borjar. Ingredienserna behover inte blandas fore bearbetning.

Flytande ingredienser kan under bearerbetning tillsattas genom mataroppening.

Anvising: Vid bearbetning av saser ell halvtorra ingredienser kan det vara nodvandigt att da och da frankoppla maskinen, oppna locket pa universalskalen och med degskrapa skrapa ner blandningen fran universalskalen insida.

Sā har anvands insatshällaren

Det ar ytterst viktigt att ingredienserna tillfors pa ratt satt genom mataroppeningen.

Om sa behovs, skar ingredienserna iindre bitar som passar imataroppening.

Fyll helst ingredienserna lodratt bredvid varandra.

Tryck jamtn ner ingredienserna med pamatarn. Nedtryckningskraften inverkar pa skivornas tjocklek.

Anvand alltid pamataren for inmat- ning. For aldrig in fingrarna i mataroppingen!

Om for kraftigt tryck utovas pa pamataren kan maskinen skadas!

Det finns alltid kvar oblandade ingredientener mellan pamataren och insatshallaren.

Rivning av ost

Kyl mjuk ost, tex. emmentaler aller mozarellaForerivning.

Bearbeta hard ost som t.ex. parmesan vid rumstemperatur.

Anvising: Riv parmesan genom att latt trycka ner pamataren.

S

	Redskap Livsmedel Max.	mängd	Hastiget	Anvisningar
Hacka Metallkniv Grönsaker t.ex. lökFruktFärkska örterNätter, mandelChoklad	FruktFärkska örterNätter, mandelChoklad	800 g800 g1 knippe500 g400 g	3 - 53254	Frukt och grönsaker boryara färska och fasta, skär dem i lika stora bitar
Mala kott Metallkniv Kott,	fiskfiléer (benade),fläsk	500 g 4	6 Avlågsna	ben och senor, skär i tarningar om 2 cm
Rivebröd Metallkniv	torrt bröd, kex	125 g	3 eller 4	Grovsmula före bearbetning
Mosa Metallkniv	kokt frukteller grönsaker	till1,75 l	3 - 10	Tillsätt event litet vatten under tillredningen
Blanda Metallkniv	lättta kaksmetar,pankakssmet mm.	800 ml	3 - 7	Starta med steg 1 forblandning avingredientenserna, öka sedanhastigheten
Blanda Metallkniv	Majonnäs	1 l	Pulseell3	Fränkoppla inte maskinenunder tillsättning av olja
Knáda Plastkniv	tunga degar tex.bröd- och pizzadeg	1,5 kg	1 - 5	Starta med steg 1 forblandning avingredientenserna, öka sedanhastigheten
Skiva Skivare fin(nr. 1)	Grönsaker, tex. gurka, zuc-chini, morot mm.Frukt tex. äpplen, tomater,kott, körv, salami mm.	800 g	1 - 2	Sök ut frukt och grönsakerungefär iamma storlekSkär kott i bitar lámpligafor mataröppningen
Rivjärn Potatisi-vjärn(nr. PG1)	Potatis	till1 kg	1 - 2	tex. für potatisbullar
Skär istrimlor Pommesfrites-skiva(nr. 3)	Potatis, morot, palsternacka	1 kg	1 - 2
Riva Ostrivjärn(nr. 4)	Parmesanost	500 g	1 - 2	Tryck inte für kraftigt nedpamataren
Strimla(grov erferfin)Strimlare,grov, fin(nr. 5eller nr. 6)	BlockchokladFrukt tex. äpplenGrönsaker tex. morot	500 g1 kg1 kg	1 - 2	Bryt kokchokladen i2-3 bitar
Vispa Slagskiva	lättta kaksmetarAggvitaGrädde	1 kg	4 - 52 - 104 - 6	Vispa inte äggvita für länger

Recept

Basrecept for biskvi

4 A g g

4msk kallt vatten

200 g Socker

1 pase Vaniljsocker

4 A g g

80gMjol

80g Matstärkelse

1 tsk Bakpulver

Grundrecept rordeg

v 500 g Mjol t a

1 pase Bakpulver

250 g mjukt margarin aller smör

u 250g Spcker a

1 pase Vaniljsocker

1 pris Salt

4 Agg

150 ml Mjolk

Anvanti tillbehör: Universalskäl mec
Fyll aggvita och vatten i universalska- len och vispa i laget 5 ungefar 1 minut tills blandningen blir styv.
Tillsatt socker och vaniljsocker genom mataroppningen och vispa ytterligare ca. 1 minut tills sockret losts upp.
Tillsatt aggula och ror om med nagra Pulsetryckninger.
Blandamjol,matstarkelseochbakpulver,tillsattkrammassan ochrernmednagra korta Pulse-tryckninger.
Fyll gegen i en kakform och gradda

Anvant tillbehör: Universalskal med plastkniv
Tillsatt alla ingredienser i universskalen i angiven ordningsfoljd.
Ror om pa steg 3 - 4 ca 1 till 112 minutes tills gegen ar krämig och slät.
1 Om gegen under omrornng transports upp mot sidorna, stang av maskinen, oppna locket och skjut gegen med degskrapa innat.
Fyll gegen i en lamplig form och gradda.
i Degen kan latt varieras after smak och tyckc med andra smaktillsatser. Exempel pa sockerkaka med choklad:
Fyll 2/3 av degen i formen. Tillsatt i resterande degmngd 1 msk kakao och 1 msk mjolk och ror kort om med nagra Pulse-tryckninger.
Fyll i den mörka degen pa den ljusa i kakformen. Ror om med en gaffel i bàda degskitken sa att önskat marmormönster uppnäs.

Grundrecept for mordeg

250 g Mjöl

1tskBakpulver

125 g kallt margarin aller smor

60 g Socker

1 pris Salt

1 Agg

1 msk kaltt vatten

i Anvant tillbehor: Universalskal med plastkniv
Fyll mjol, bakpulver, salt, socker i universalskalen. Skar det kalla smoret i bitar och tillsatt.
Ror om pa steg 3-4 ungefär 1 minut, tillsatt agg och kallt vatten genom mataroppingen och fortssatt omrønngen tills degen klumpar sig som en kula kring kniven.
Ta degen ur skalen och knada den helt kort for hand.
Innan degens vidarebearbetas skall den ligga i kylen ca 30 minuter.
Rulla ut degen,lagg den i en valsmord form och belagg after smak och tycke med frukt,t.ex.applen erler plommon.

Grundrecept jasdeg

500 g Mjöl

40gJast (farsk)ller 1pase torrjast

80 g Socker

1 pris Salt

80 g Margarin, skirat

200 ml ljummig mjolk

Anvanti tillbehör: Universalskal med plastkniv
Tillsatt alla ingredienser i universskalen i angiven ordningsfoljd.
Ror om pa steg 3-4 ungefär 1 till 112 minuter tills gegen klumppar sig som en kula kring kniven.
Ta degen ur skalen och knada den helt kort for hand.
Tillsatser som inte skull finfordelas som t.ex.russin knadas in afterat for hand.
Innan bearbetningen fortssatter skall degen i en overtack skal och lat pa ett varmt stalle jasa till dubbel mangd.
i Användningsmöljigheter: Kaffelängd, smakakor, fruktkaka, bullar. For pikant bakverk, t.ex. lokpaj tillreds degen utan socker.

DK

Kare kunde

F Daksel med pafyldningsstuds

G Universalskål

H Spindel

I Drejekontakten

J Impuls-knap

K Tilbehorsfag til skareindsatsse

Universalbolle med vispeskive