Assistent E4KM12BM - Matberedare ELECTROLUX - Gratis bruksanvisning och manual

BRUKSANVISNING Assistent E4KM12BM ELECTROLUX

BG128 www.electrolux.com SVENSKA Tack för att du valt en produkt från Electrolux. Använd alltid originaldelar och tillbehör från Electrolux för bästa resultat. De har konstruerats speciellt för din produkt. Den här produkten har tillverkats med miljön i åtanke. Alla plastdelar är märkta i återvinningssyfte. KOMPONENTER A. Motorhuvud (vinklingsbart) B. Hastighetsreglage C. Hölje D. Låsspak på lutningshuvudet E. Arbetslampa F. Redskapsurtag G. Redskapsaxel H. Skål i rostfritt stål

I. Klämplatta för skålen

1 Innan produkten används första gången: Dra ut nätsladden ur eluttaget. Ballongvispen, köttkvarnen* och skiv-/ rivtillbehöret* får endast handdiskas med varmt vatten och diskmedel. Skålen, Blandaren, degkroken, Blandaren SoftEdgeBeater™* och Jäs locket PerfectRiseLid™* tål maskindisk. Rengör motorenheten med en fuktig trasa. Viktigt! Sänk aldrig ner motorenheten i vatten! Låt alla delar torka ordentligt. 2 Placera alltid produkten på en plan yta. Vinkla motorhuvudet uppåt: Flytta låsspaken på lutningshuvudet till “olåst” läge med ena handen och luta motorhuvudet uppåt med andra handen. När den är i läget uppåt låses den. 3 Flytta hastighetsväljaren till “OFF”. Sätt den rostfria skålen på klämplattan. Flytta skålen medsols för att låsa den på plats. Varning: Använd inte produkten med tillbehör som ballongvisp, blandare, degkrok eller Blandare SoftEdgeBeater™* utan att skålen sitter på plats och motorhuvudet är nerfällt. 4 Sätt ett redskap på redskapsaxeln: Rikta in skåran längst upp på redskapet med stiftet på redskapsaxeln. Tryck upp tillbehöret och vrid det motsols tills stiftet är låst i läge. Lossa redskapet genom att vrida det medsols och dra ut det. 5 Vinkla motorhuvudet uppåt: Flytta låsspaken för lutningshuvudet till “olåst” läge med ena handen och luta motorhuvudet nedåt med andra handen. Sätt i stickkontakten i eluttaget. 6 Flytta hastighetsväljaren från “OFF” till önskad hastighet (1-10). När du blandat klart vrider du hastighetsväl- jaren till “OFF” och drar ut nätsladden ur eluttaget. 7 Arbetslampa och nätindikeringslampa: Om produkten är ansluten och en hastighet valts tänds en blå lysdiod i “OFF” släcks arbetslampan automatiskt efter 3 min. 8 Obs! Om hastighetsväljaren redan är aktiverad innan produkten kopplas in, blinkar både den blå lysdioden och arbetslampan PÅ och AV så att du vet att hastighetsväljaren är på. Vrid hastighetsväljaren till “OFF”-läge så slutar lamporna att blinka. Fortsätt sedan användningen på normalt sätt. YTTERLIGARE FUNKTIONER 9 Så här använder du den belagda Blandaren SoftEdgeBeater™ *: Blandare SoftEdgeBeater™ är perfekt för krämiga blandningar och fyllningar. Silikonkanterna på vispen stryker försiktigt sidorna på skålen och samlar ihop alla ingredienserna i blandningen vilket ger en jämn konsistens under hela blandningsprocessen. 10 Obs! SoftEdgeBeater ™ * till tunga blandningar som deg, använd degkroken istället. För hårda ingredienser som torkad frukt, skal eller ben används i stället den belagda blandaren.

Lid™ *: Jäslocket PerfectRiseLid™ isolerar och skapar en fuktig miljö som gör att degen jäser. Om du täcker skålen med jäslocket PerfectRiseLid™ torkar inte degen ut. Detta förhindrar att en skorpa bildas på degens yta, vilket hindrar degen från att jäsa och ger ett sämre bakningsresultat.129www.electrolux.com

12 Pulsfunktion*: Om apparaten är inställd på hastighet 1/P, kan du tillfälligt stoppa den genom att trycka på knappen ”PULSE” på hastighetsväljaren. Om du trycker på den igen, sätts apparaten på i 1,5 sekund. Om du trycker på den upprepade gånger kommer apparaten att arbeta så länge knappen trycks in. 13 Redskapsurtag: Produkten levereras med ett inbyggt universalurtag. Läs och följ noga anvisningarna som med- följer varje redskap för korrekt och säker användning. 14 Justera redskapsaxeln: Produkten ställs in på fabriken så att blandaren inte slår i botten av skålen. Om blan- daren slår i botten av skålen eller är för långt från sidorna kan du rätta till det. Se 14 för vidare anvisningar. 15 Vrid hastighetsväljaren till “OFF” och dra ut nätsladden ur eluttaget. Vinkla motorhuvudet bakåt. Använd en spårskruvmejsel för att justera skruven. Vrid motsols för att höja redskapsaxeln och vrid medsols för att sänka den.

ANVÄNDA KÖTTKVARNEN*

16 Sätt in kvarnskruven (B) i kvarnhuset (A). Sätt kniven (C) över det fyrkantiga skaftet i änden av kvarnskruven. Sätt plattan (D) (medel eller grov) över kniven. Spänn åt ringen (E) för hand tills köttkvarnen sitter fast. OBS! Dra inte åt ringen för hårt. 17 Öppna locket till tillbehörsnavet på köksmaskinen.

nen. Vrid tillbehöret fram och tillbaka vid behov. Spänn åt navvredet tills tillbehöret sitter fast helt och hållet. Var försiktig! Stäng av produkten och dra ut sladden ur eluttaget innan du sätter på tillbehör. 18 Sätt matbrickan över kvarnhuset. Skär rått kött i små bitar och lägg dem på matbrickan. Anslut produkten och ställ in hastighetsväljaren på hastighet 6-8. Mata in köttet i matarrännan med hjälp av matnedtryckaren. Var försiktig! OBS! Köttet ska inte innehålla ben, muskler eller skinn.

ANVÄNDA SKIVAREN/RIVAREN*

19 Använda skivaren/rivaren: Välj en skivar- eller rivarkniv (medel eller grov). Sätt in skaftet (fyrkantig ände) till vald kniv i skivarens/rivarens hus så att skaftet passar i den fyrkantiga navsockeln. Fäst fast kniven genom att dra låshandtaget nedåt. Var försiktig! Knivarna och hålskivorna är mycket vassa! 20 Sätt ihop skivaren/rivaren i tillbehörsnavet. Sätt en behållare under tillbehöret. Skär maten i små bitar. Anslut produkten och ställ in hastighetsväljaren på hastighet 8. 21 Mata in maten i matarrännan med hjälp av matnedtryckaren. Stäng av produkten och dra ut sladden ur elutta- get när du är klar med tillbehöret. Stäng locket till tillbehörsnavet och spänn åt vredet på tillbehörsnavet.

Skålen, Blandaren, degkroken, Blandaren SoftEdgeBeater™* och Jäslocket PerfectRiseLid™* tål maskindisk. Rengör motorenheten med en fuktig trasa. Viktigt! Sänk aldrig ner motorenheten i vatten! Låt alla delar torka ordentligt.

Vi hoppas och tror att du kommer att uppskatta din nya produkt från Electrolux!130 www.electrolux.com SÄKERHET Läs följande instruktion noggrant innan du använder enheten första gången.

• Produkten får inte användas av barn. Produkten med sladd ska hållas utom räckhåll för barn.

• Var försiktig vid hantering av de vassa knivbladen, vid tömning av skålen och vid rengöring.

• Produkterna kan användas av personer med reducerad fysisk, sensorisk eller mental förmåga eller som saknar erfarenhet och kunskap, om de får tillsyn eller instruktioner om hur man använder produkten på ett säkert sätt och förstår riskerna.

• Barn ska inte leka med produkten.

• Apparaten ska endast anslutas till nätuttag vars spänning och frekvens

• Använd eller hantera aldrig apparaten om strömkabeln eller höljet är skadat.

• Om apparaten eller sladden skadats måste den bytas ut av tillverkaren, auktoriserad

• Placera alltid apparaten på ett plant underlag.

• Koppla alltid från apparaten från eluttaget om den lämnas obevakad samt före montering, demontering eller rengöring.

• Apparaten ska endast användas inomhus.

Sänk aldrig ner produkten, sladden eller kontakten i vatten eller någon annan vätska.

• Låt inte sladden hänga över kanten på ett bord eller en bänk, inte heller får den komma i kontakt med heta ytor som spisen.

• Använd aldrig tillbehör eller delar av icke rekommenderade tillverkare, eftersom det kan orsaka skada på människor.

• Motorn måste ha stannat helt innan den tas isär och rengörs.

• Vidrör aldrig delar som rör sig. Risk för skador! Använd inte andra verktyg eller köksredskap samtidigt som produkten används.

• Ha alltid produkten under uppsikt när den är igång.

• Förvissa dig om att lösa föremål och kläder/tillbehör hålls på avstånd när produkten används.

• Bearbeta aldrig kokande vätskor (max 90°C).

• Använd inte denna produkt för att blanda målarfärg. Fara! Kan orsaka explosion!

• Använd aldrig produkten med tillbehör som ballongvisp, blandare eller degkrok om inte skålen sitter på plats.

• Apparaten är endast avsedd för hushållsbruk. Tillverkaren ansvarar inte för eventuell skada orsakad av olämplig eller felaktig användning.FELSÖKNING

SYMPTOM ORSAK ÅTGÄRD

Motorn saktar ned under drift. Mängden deg kan överskrida maximal kapacitet. Ta bort hälften och bearbeta i två omgångar. Degen kan vara för våt, den fastnar på sidan av skålen. Tillsätt mer mjöl, 1 matsked åt gången tills motorn går snabbare. Bearbeta tills degen gör skålens sida ren. Motorn fungerar inte. Produkten är inte ansluten till eluttaget. Se till att ansluta produkten innan den används. under användning. Gummifötterna är våta. Kontrollera att gummifötterna i botten av enheten är rena och torra. Det är normalt för tunga laster (t.ex. tung deg, ost). Ta bort hälften och bearbeta i två omgångar. Redskapet skrapar i den rostfria skålen vid användning. Höjden på redskapsaxeln är felaktig. Justera höjden på redskapsaxeln. Arbetslampan och nätindikeringslampan blinkar oavbrutet. Hastighetsväljaren har lämnats på. Flytta hastighetsväljaren till “Stopp”. KASSERING Den här symbolen på produkten indikerar att produkten innehåller ett batteri som inte får kasseras med vanligt hushållsavfall. Den här symbolen på produkten eller på förpackningen indikerar att produkten inte får kasseras som Electrolux servicecenter som kan ta bort och återvinna batteriet och elektriska delar på ett säkert och professionellt sätt. Följ ditt lands bestämmelser för separat insamling av elektriska produkter och uppladdningsbara batterier. 131www.electrolux.com

Ingredienser Mängd Enhet Tid Hastighet Grädde 2.1~6.1 dl 60~80 s 8~10 Äggvita 1.2~2.4 dl Minst 100 s 8~10 Metod Använd ballongvispen. Recept Ingredienser Mängd Enhet Tid Hastighet Sockerkaka Mjöl 6,0 dl 200~230 s Medel inställning (inställning 5~6) Margarin 1,5 dl Socker 1,7 dl Bakpulver 1,0 tsk Chokladkaka Mjöl 8,0 dl 300~360 s Medel inställning (inställning 4~6) Ägg 4,0 st Smör 2,0 dl Socker 1,7 dl Vaniljsocker 2,0 tsk 1,0 dl Nougat rå blandning 100 g g Bakpulver 3,0 tsk Metod och vaniljsockret under omrörning. Rör till sist i mjölet tillsammans med bakpulver. Obs! Använd blandaren SoftEdgeBeater™* för krämigare resultat. Smörkaka Mjöl 3,0 dl 200~230 s Medel Inställning (inställning 4~6) Margarin 1,5 dl Socker 1,7

Bakpulver 1,0 tsk Metod Lägg alla ingredienserna i skålen och blanda till en jämn smet. Obs! Använd blandaren SoftEdgeBeater™* för krämigare resultat. Chokladglasyr Halvsöta chokladbitar 2,3

200~230 s Medel Inställning (inställning 4~6) Smör, mjukt 1,15

Mjölk 5 tsk Vaniljextrakt 0,5 tsk Metod Smält chokladbitar i vattenbad och rör tills smeten är jämn. Ställ den åt sidan och låt den svalna i 15 minuter. SoftEdgeBeater ™ * istället för den vanliga blandaren. och vispa tills smeten är jämn.KROKFUNKTIONSMÄNGDER OCH MIXNINGSTIDER Recept Ingredienser Mängd Enhet Tid Hastighet Jästdeg* (bröd) min. mängd Mjöl 6,0 dl 350~380 s Låg inställning (Max. inställning 2) Vatten 2,0 dl Socker 2,4 dl Margarin 1,0 msk Salt 1,0 tsk Torrjäst 2,0 tsk Metod Montera den belagda degkroken för att blanda ingredienserna. Lägg alla ingredienserna i skålen och knåda till en slät deg. Täck skålen med jäslocket PerfectRiseLid ™ * och låt det jäsa. Jästdeg* (pizzadeg) max. mängd Vetemjöl 16,0 dl Minst 480 s Låg inställning (Max. inställning 2) Vatten 4,0 dl Olja 1,0 dl Färskt ägg 2,0 st Salt 3,0 tsk Socker 2,0 tsk Torrjäst 1,0 msk Metod

1. Blanda hälften av jästen med saltet och sockret i en skål och låt stå.

2. Tillsätt resten av jästen, vattnet och oljan i skålen.

3. Degen bör blandas med en ballongvisp, med minsta hastighet tills den blir jämn.

4. Lägg de färska äggen i skålen och ställ beredningen i punkt 1 åt sidan (jästen blandad med salt och socker). Hastigheten bör ökas till medium.

5. Tillsätt hälften av mjölet gradvis. När degen får större volym och konsistens: byt till den belagda degkroken.

2. Degen ska blandas tills den släpper helt från skålens insida.

PerfectRiseLid ™ * och låt degen jäsa. *Överskrid inte hastighet 2 vid beredning av jästdeg. Detta kan skada maskinen. 133www.electrolux.com