Assistent E4KM12BM - Robot da cucina ELECTROLUX - Manuale utente e istruzioni gratuiti

MANUALE UTENTE Assistent E4KM12BM ELECTROLUX

ITALIANO Grazie per aver scelto un prodotto Electrolux. Per ottenere i risultati migliori, usate sempre gli accessori e i ricambi originali Electrolux, in quanto sono stati realizzati appositamente per il vostro prodotto. Questo prodotto riciclaggio. COMPONENTI A. Testa motore (orientabile) B. Selettore velocità C. Unità motore D. Leva di blocco per orientamento testa E. Luce di controllo

G. Albero accessori H. Recipiente in acciaio inossidabile

I. Piastra bloccaggio recipiente

J. Piedini antiscivolo K. Cavo di alimentazione L. Frusta M. Frusta piatta rivestita N. SoftEdgeBeater™* O. Uncino per impasto rivestito P. Tritacarne*

• Solo per alcuni modelli Immagine sulla pagina 2-4 OPERAZIONI PRELIMINARI 1 Prima di usare l’apparecchiatura per la prima volta: Scollegare la’apparecchiatura. La frusta, l’accessorio trita- ciotola, lo sbattitore, il gancio per impastare, SoftEdgeBeater™* e PerfectRiseLid™* sono lavabili in lavastoviglie. Pulire l’unità motore con un panno umido. Attenzione: Non immergere mai l’unità motore nell’acqua! Lasciare asciugare completamente tutte le parti.

Orientare verso l’alto la testa del motore: Portare la leva di blocco su “Sblocco” con una mano e con l’altra inclinare verso l’alto la testa del motore. Una volta raggiunta la posizione, bloccare. Attenzione: Tenere dita e mani distanti dalle zone con parti mobili. 3 Portare il selettore della velocità su “OFF”.

gio. Ruotare il recipiente in senso orario per bloccarlo in posizione. Avvertenza: Non azionare l’apparecchiatura con gli accessori frusta, sbattitore, gancio per impastare o SoftEdgeBeater™* senza aver prima sistemato la ciotola e posizionato la testa del motore verso il basso. 4 Collegamento di un accessorio all’albero: Allineare la fessura sul lato superiore dell’accessorio con la spina posizione. Per rimuovere l’accessorio, ruotare in senso orario ed estrarre. 5 Orientare verso il basso la testa del motore: Spostare la leva di blocco su “Sblocco” con una mano e con l’altra inclinare verso il basso la testa del motore. Inserire la spina nella presa. 6 Portare il selettore di velocità da “OFF” alla velocità desiderata (1 - 10). Una volta terminata l’operazione di impasto, ruotare il selettore della velocità su “OFF” e scollegare l’apparecchiatura. 7 Luce di controllo e Indicatore e di Alimentazione: Se l’apparecchiatura è collegata ed è stata selezionata una velocità, un LED blu si illumina attorno al selettore della velocità. Si accende anche una luce di controllo che illumina l’area di lavoro. Se il selettore della velocità viene portato su “OFF”, la luce si spegne automaticamente dopo 3 min. 8 Nota: Se il selettore della velocità è già acceso prima che l’apparecchiatura venga collegata alla rete, sia la spia blu del LED del selettore della velocità che la luce di controllo lampeggiano ad intermittenza a indicare che il selettore della velocità è rimasto acceso. Ruotare il selettore della velocità sulla posizione “OFF”; le luci smettono di lampeggiare. È ora possibile riprendere il normale funzionamento. ULTERIORI FUNZIONI 9 Come utilizzare l’utensile SoftEdgeBeater™ * rivestito: L’utensile SoftEdgeBeater™ è perfetto per la preparazione di composti e condimenti cremosi. I bordi in silicone dello sbattitore aderiscono delicatamente ai lati della ciotola in modo tale da incorporare tutti gli ingredienti nel composto e assicurare una miscelazione costantemente omogenea.80 www.electrolux.com 10 Nota: Non utilizzare l’utensile SoftEdgeBeater™ * rivestito per composti troppo duri, come ad esempio gli im- pasti. In questo caso è preferibile utilizzare il gancio per impastare. Per ingredienti duri come frutta secca, gusci o ossa, utilizzare lo sbattitore rivestito. 11 Come utilizzare l’utensile PerfectRiseLid™ *: L’utensile PerfectRiseLid™ isola e contribuisce a creare l’ambiente umido ideale per la lievitazione dell’impasto nelle condizioni migliori. Se si chiude la ciotola con PerfectRise forma alcuna crosta che ostacola la giusta lievitazione e compromette i risultati di cottura. 12 Funzione Pulse*: Se la macchina viene impostata sulla velocità 1/P, sarà possibile bloccare provvisoriamente la macchina premendo il pulsante “PULSE” sul selettore di velocità. Premendo nuovamente la macchina verrà avviata per 1,5 secondi. Se viene

one. Leggere attentamente le istruzioni fornite con ciascun accessorio per un uso corretto e sicuro. 14 Regolazione dell’albero accessori: L’apparecchiatura è regolata dalla fabbrica in modo tale che la frusta piatta non tocchi il fondo del recipiente. Se la frusta piatta tocca il fondo del recipiente o è troppo distante dalle pareti dello stesso, è possibile regolarla. Fare riferimento al punto 14 per ulteriori funzioni. 15 Ruotare il selettore della velocità su “OFF” e scollegare l’apparecchiatura. Orientare la testa del motore indie- tro. Utilizzare un cacciavite a punta piatta per regolare la vite. Ruotare in senso antiorario per sollevare l’albero accessori e in senso orario per abbassarlo.

COME USARE IL TRITACARNE*

16 Assemblare l’elica (B) al corpo del tritacarne (A). Collegare la lama (C) all’albero a sezione quadra all’estremità dell’eli- Nota: non serrare eccessivamente la ghiera. 17 Aprire il coperchio dello snodo di attacco sul mixer verticale. - nesto dello snodo di attacco del mixer verticale. Se necessario, ruotare in avanti e indietro l’attacco. Stringere a fondo la manopola dello snodo di attacco. Attenzione: prima di collegare gli accessori, spegnere l’apparecchiatu- ra e staccarla dalla presa di corrente. 18 Appoggiare il piatto del cibo sopra il corpo del tritatutto. Tagliare la carne cruda in piccoli pezzi e appoggiarla sul piatto. Inserire la spina nella presa e girare il selettore di velocità sul livello 6-8. Spingere la carne nell’imbuto di alimentazione con il premicibo. Attenzione: Nota: la carne deve essere preventivamente disossata e privata di muscoli e pelle.

quadra. Serrare la lama tirando il manico di bloccaggio verso il basso. Attenzione: 20 Collocare un contenitore sotto l’attacco. Tagli- are il cibo in piccoli pezzi. Inserire la spina nella presa e girare il selettore di velocità sul livello 8. 21 Spingere il cibo nell’imbuto di alimentazione con il premicibo. Terminato di utilizzare l’attacco, spegnere l’apparecchiatura e staccarla dalla presa di corrente. Chiudere il coperchio dello snodo di attacco e serrare la manopola dello snodo di attacco.

PULIZIA E MANUTENZIONE

22 Scollegare la spina dalla presa di corrente. - tatutto* a mano, in acqua tiepida saponata. La ciotola, lo sbattitore, il gancio per impastare, SoftEdgeBeater™* e PerfectRiseLid™* sono lavabili in lavastoviglie. Pulire l’unità motore con un panno umido. Attenzione: Non immergere mai l’unità motore nell’acqua! Lasciare asciugare completamente tutte le parti. 23 Non utilizzare detergenti o spugnette abrasivi per pulire l’apparecchiatura. Vi auguriamo di fare buon uso del vostro nuovo elettrodomestico Electrolux!81www.electrolux.com

Leggere attentamente le seguenti istruzioni prima di utilizzare l‘apparecchio per la prima volta.

• L‘apparecchiatura non deve essere usata dai bambini. Tenere l‘apparecchiatura e il cavo di alimentazione fuori dalla portata dei bambini.

recipiente e durante la pulizia.

• Le apparecchiature possono essere usate da adulti con limitate capacità dell‘apparecchiatura, se sorvegliati o se sono stati istruiti relativamente all‘uso dell‘apparecchiatura e hanno capito i rischi coinvolti.

• Evitare che i bambini giochino con l‘apparecchiatura.

• L’apparecchio può essere collegato solo a una fonte di alimentazione con tensione e

• Non utilizzare l’apparecchio se – il cavo di alimentazione è danneggiato, – il rivestimento esterno è danneggiato.

• Se l’apparecchio o il cavo di alimentazione sono danneggiati, richiederne la sostituzione al produttore, a un suo agente dell’assistenza tecnica o a una persona

• Scollegare sempre l’apparecchio dall’alimentazione di rete se viene lasciato incustodito o prima di procedere all’assemblaggio, al disassemblaggio o alla pulizia dei componenti.

• Da utilizzare esclusivamente in interni.

Non immergere l’apparecchiatura, il cavo di alimentazione o la spina in acqua o in qualsiasi altro liquido.

• Non lasciare pendere il cavo dal bordo del tavolo o del piano di lavoro; non lasciare che

• Non utilizzare mai accessori o pezzi di ricambio venduti da altri produttori o non consigliati; ciò potrebbe comportare rischio di lesioni alle persone.

• Assicurarsi che il motore sia completamente fermo prima di smontare e pulire l’apparecchiatura.

• Evitare il contatto con le parti mobili. Rischio di lesioni! Non utilizzare altri attrezzi o utensili durante l‘uso dell‘apparecchiatura.

• Non allontanarsi dall‘apparecchiatura mentre è in funzione.

• Assicurarsi che tutti gli oggetti sciolti e gli abiti/accessori siano tenuti lontani durante l‘utilizzo dell‘apparecchiatura.

• Non lavorare mai liquidi bollenti (al max 90°C).

• Non utilizzare l‘apparecchiatura per mescolare la vernice. Pericolo di esplosione!82 www.electrolux.com

• Non azionare l‘apparecchiatura con gli accessori frusta, sbattitore o gancio per impastare senza aver prima sistemato la ciotola.

• Questo apparecchio è concepito esclusivamente per uso domestico. Il produttore declina qualsiasi responsabilità per eventuali danni causati da uso improprio o non corretto.

Il motore rallenta durante il funzionamento. La quantità di impasto potrebbe essere superiore alla capacità massima. Rimuoverne la metà e lavorarlo in due tempi. L'impasto potrebbe essere troppo bagnato attaccandosi sulle pareti del recipiente. Aggiungere più farina, 1 cucchiaio da tavola completamente dalle pareti del recipiente. Il motore non funziona. L'apparecchiatura non è collegata alla presa elettrica. Assicurarsi di collegare l'apparecchiatura prima di metterla in funzione. L’apparecchiatura vibra/ si muove durante il funzionamento. I piedini in gomma sono bagnati. Controllare che i piedini di gomma alla base dell'unità siano puliti ed asciutti. È normale con carichi pesanti (ad es. impasto spesso, formaggio). Rimuoverne la metà e lavorare in due tempi. Durante il funzionamento recipiente in acciaio inossidabile. L’altezza dell’albero dell’accessorio non è corretta. Regolazione dell’altezza dell’albero dell’accessorio. La luce di controllo e l’indicatore di alimentazione lampeggiano. Il selettore di velocità è attivo. Ruotare il selettore della velocità sulla posizione “Arresto”. SMALTIMENTO Questo simbolo indica che il prodotto contiene una batteria che non deve essere smaltita con i normali Questo simbolo sul prodotto o sull’imballaggio indica che il prodotto non deve essere trattato come un Centro di Assistenza Electrolux in grado di rimuovere e riciclare la batteria e le parti elettriche in modo prodotti elettrici e batterie ricaricabili.83www.electrolux.com

RICETTE DOSI E TEMPI DI PREPARAZIONE PER LO SBATTITORE Ingredienti Quantità Unità Durata Velocità Panna 2.1~6.1 dl 60~80 sec. 8~10 Uova - albume 1.2~2.4 dl Almeno 100 sec. 8~10 Metodo Utilizzare la frusta. Ricetta Ingredienti Quantità Unità Durata Velocità Torta con lievito in polvere Farina 6,0 dl 200~230 sec. Impostazione media (impostazione 5~6) Margarina 1,5 dl Zucchero 1,7 dl Lievito 1,0 cucchiaino Torta al cioccolato Farina 8,0 dl 300~360 sec. Impostazione media (impostazione 4~6) Uova 4,0 pz. Burro 2,0 dl Zucchero 1,7 dl Zucchero vanigliato 2,0 cucchiaino Panna acida 1,0 dl Impasto alla nocciola 100 g g Bicarbonato 3,0 cucchiaino Preparazione Il burro deve essere morbido e non duro. Mescolare il burro ammorbidito insieme allo zucchero

mescolare. Nota: Utilizzare l’utensile SoftEdgeBeater™* per ottenere un composto ancora più cremoso. Torta di burro Farina 3,0 dl 200~230 sec. Impostazione media (impostazione 4~6) Margarina 1,5 dl Zucchero 1,7

Uova fresche 3 pz. Lievito 1,0 cucchiaino Preparazione

neo. Nota: Utilizzare l’utensile SoftEdgeBeater™* per ottenere un composto ancora più cremoso. Glassa cremosa con burro e cioccolato Gocce di cioccolato semi-dolce 2,3

200~230 sec. Impostazione media (impostazione 4~6) Burro ammorbidito 1,15

Zucchero a velo setacciato 4,6

Latte 5 cucchiaino Essenza di vaniglia 0,5 cucchiaino Preparazione l’utensile SoftEdgeBeater™* invece che lo sbattitore rivestito. Amalgamare bene il burro in una zucchero a velo, alternandolo al latte. Aggiungere il cioccolato fuso e la vaniglia e mescolare84 www.electrolux.com DOSI E TEMPI DI PREPARAZIONE PER GLI UNCINI Ricetta Ingredienti Quantità Unità Durata Velocità Pasta lievitata* (pane) quantità minime Farina 6,0 dl 350~380 sec. Impostazione bassa (Impostazione mas- sima 2) Acqua 2,0 dl Zucchero 2,4 dl Margarina 1,0 cucchiai Sale 1,0 cucchiaino Lievito secco 2,0 cucchiaino Preparazione Mescolare gli ingredienti utilizzando il gancio per impastare rivestito. Coprire la ciotola con l’utensile PerfectRiseLid™* e lasciare lievitare. Pasta lievitata* (per Piz- za) quantità massime Farina di frumento 16,0 dl Almeno 480 sec. Impostazione bassa (Impostazione mas- sima 2) Acqua 4,0 dl Olio 1,0 dl Uova fresche 2,0 pz. Sale 3,0 cucchiaino Zucchero 2,0 cucchiaino Lievito secco 1,0 cucchiai Preparazione

1. In un recipiente mescolare metà lievito, sale e zucchero e mettere da parte;

2. Versare il lievito restante, l’acqua e l’olio nella ciotola;

un composto uniforme;

4. Nella ciotola, aggiungere le uova fresche e la preparazione messa precedentemente da parte,

vedi il punto 1 (lievito mescolato con il sale e lo zucchero). Aumentare la velocità al livello medio.

5. Aggiungere gradualmente la farina. Quando l’impasto aumenta di volume e di consistenza,

cambiare utensile e utilizzare il gancio rivestito per impastare.

6. Aggiungere la farina rimanente e continuare a mescolare. A questo punto è necessario contr-

ollare attentamente la potenza della macchina, che non deve superare il livello 2. Continuare a

7. Coprire la ciotola con l’utensile PerfectRiseLid™* e lasciare lievitare.

*Non superare la velocità 2 durante la preparazione della pasta lievitata. Ciò potrebbe danneggiare la macchina.85www.electrolux.com

ETICHETTA AMBIENTALE (In accordo con D. Lgs. N.116/2020) Materiale Codice Materiale (da Decisione 97 /129/CE) Indicazioni per la raccolta dierenziata (