330005 - Appareils à emballage sous vide Hendi - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Machine à emballer sous vide (operculeuse)
Usage	Professionnel, scellage de plateaux en polypropylène (PP) ou matériaux écologiques
Alimentation électrique	230 V ~ 50/60 Hz
Fusible	5x20 mm, retardé 3,15 A
Classe de protection	I (mise à la terre obligatoire)
Plage de température	50 °C à 210 °C (réglable)
Temps de scellage	1 à 3 secondes
Cadence	8 à 10 cycles par minute
Préchauffage nécessaire	6 à 10 minutes
Type de film	Rouleau avec couche soudable orientée vers l'intérieur
Système de coupe	Couteau intégré, coupe automatique à la fermeture
Matrice interchangeable	Oui (selon forme du contenant)
Voyant de chauffe	Indicateur lumineux sur le côté
Sécurité	Protection contre brûlures (plaque chaude), écrasement des mains, coupe-film
Nettoyage	Éponge douce, ne pas immerger, ne pas utiliser de jet d'eau ou vapeur
Entretien	Vérification régulière, remplacement des bandes silicone si nécessaire
Dimensions (approx.)	Non spécifiées dans la notice ; environ 500 x 400 x 300 mm (estimation)
Poids (approx.)	Non spécifié ; environ 15 kg (estimation)

FOIRE AUX QUESTIONS - 330005 Hendi

Puis-je remplacer la matrice pour utiliser un type de récipient différent ?

Oui, le remplacement de la matrice est facile. Retirez la matrice existante et insérez-en une nouvelle. Attention à ne pas vous brûler sur la plaque chauffante.

Puis-je utiliser la même matrice pour différentes formes de contenants ?

Oui, mais uniquement si les contenants ont exactement les mêmes longueur et largeur. Les divisions internes ne seront pas soudées.

Où puis-je commander une nouvelle matrice ?

Contactez votre distributeur Hendi.

Puis-je commander des contenants de design personnalisé ?

Oui, mais la quantité commandée doit être très importante pour justifier le coût de fabrication d'une matrice sur mesure.

Est-il possible d'utiliser des contenants de plus grande capacité ?

Oui, veuillez contacter votre distributeur pour vérifier la compatibilité.

Pourquoi l'appareil ne colle-t-il pas la feuille au bord du récipient ?

Causes possibles : rouleau de feuille mal positionné (retournez-le), température trop basse (augmentez), temps de soudage trop court (laissez fermé plus longtemps), matrice inversée (bandes silicone vers le bas) ou bandes silicone manquantes.

Que faire si la feuille d'étanchéité n'est pas coupée après scellage ?

Le couteau est peut-être manquant ou endommagé. Contactez le service après-vente agréé pour un remplacement.

L'appareil ne démarre pas, que faire ?

Vérifiez que le cordon d'alimentation est branché et que l'interrupteur est allumé. Si le fusible est grillé, contactez un service autorisé.

Quel type de film utiliser ?

Utilisez des rouleaux où la couche soudable est à l'intérieur du rouleau. Placez le côté à souder vers le bas, face au contenant.

Comment nettoyer l'appareil ?

Débranchez et laissez refroidir. Retirez les résidus avec une brosse douce. Nettoyez avec une éponge légèrement humide (eau + détergent doux). N'utilisez jamais de jet d'eau ou de nettoyeur vapeur.

MODE D'EMPLOI 330005 Hendi

FR: Manuel de l'utilisateur....18

FR: Lisez le manuel d'utilisation et conservez-le avec l'appareil.

FR: Pour l'usage à l'intérieur seulement.

FR: REMARQUE : Ce manuel est traduit à partir du manuel original en anglais à l'aide de l'IA et de traductions automatiques.

Merci d'avoir acheté cet appareil Hendi. Lisez attentivement ce manuel d'utilisation, en accordant une attention particulière aux réglementations de sécurité décrites ci-dessous, avant d'installer et d'utiliser cet appareil pour la première fois.

Consignes de sécurité

• Cet appareil est destiné à un usage commercial et professionnel uniquement.
• Utilisez l'appareil uniquement pour l'usage prévu pour lequel il a été conçu, comme décrit dans ce manuel.
• Le fabricant n'est pas responsable des dommages causés par un mauvais fonctionnement et une mauvaise utilisation.
• Tenir l'appareil et les prises/raccordements électriques à l'écart de l'eau et d'autres liquides. En cas de chute de l'appareil dans l'eau, retirez immédiatement les connexions du secteur. N'utilisez pas l'appareil tant qu'il n'a pas été vérifié par un technicien certifié. Le non-respect de ces instructions entraînera des risques mettant en jeu le pronostic vital.
• N'essayez jamais d'ouvrir vous-même le boîtier de l'appareil.
• N'insérez pas d'objets dans le boîtier de l'appareil.
• Ne touchez pas la prise/les connexions électriques avec des mains mouillées ou humides.

DANGER! RISQUE DE CHOC ÉLECTRIQUE! N'essayez pas de réparer l'appareil vous-même. N'immergez composants électriques de l'appareil dans de l'eau ou s liquides. Ne tenez jamais l'appareil sous l'eau cou-

- N'utilisez jamais un appareil endommagé ! Lorsqu'il est en - dommagé, débranchez l'appareil de la prise et contactez le revendeur.

• Vérifiez régulièrement que les connexions électriques et le cordon ne sont pas endommagés. Lorsqu'il est endommagé, il doit être remplacé par un agent d'entretien ou une personne qualifiée de la même manière afin d'éviter tout danger ou blessure.
• Assurez-vous que le cordon n'entre pas en contact avec des objets tranchants ou chauds et tenez-le à l'écart du feu. Ne tirez jamais sur le cordon d'alimentation pour le débrancher de la prise. Tirez toujours sur la prise à la place.

- AVERTISSEMENT! Lors du positionnement de l'appareil, assurez-vous que le cordon d'alimentation n'est ni coincé ni endommagé.

- LA PRUDENCE! Acheminez solidement le cordon d'alimentation si nécessaire afin d'éviter toute traction involontaire, tout contact avec la surface chauffante ou tout risque de trébuchement.

- Ne laissez jamais l'appareil sans surveillance pendant l'utilisation.

- AVERTISSEMENT! Tant que la prise est branchée, l'appareil est branché à la source d'alimentation.

- Éteignez l'appareil avant de le débrancher du secteur.

- Branchez la fiche d'alimentation à une prise électrique faei lement accessible afin qu'en cas d'urgence, l'appareil puisse être débranché immédiatement.

- Ne jamais porter l'appareil par le cordon.

- N'utilisez pas d'appareils supplémentaires qui ne sont pas fournis avec l'appareil.

- Raccordez l'appareil à une prise électrique uniquement avec la tension et la fréquence mentionnées sur l'étiquette de l'appareil.

- Ne jamais utiliser d'accessoires autres que ceux recommandés par le fabricant. Le non-respect de cette consigne peut présenter un risque pour la sécurité de l'utilisateur et endommager l'appareil. Utilisez uniquement des pièces et accessoires d'origine.

- Cet appareil ne doit pas être utilisé par des personnes ayant des capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites, ou par des personnes qui manquent d'expérience et de connaissances.

- Cet appareil ne doit en aucun cas être utilisé par des enfants.

- Gardez l'appareil et ses connexions électriques hors de per tée des enfants.

- AVERTISSEMENT! TOUJOURS éleindre l'appareil avant le nettoyage, l'entretien ou le stockage.

- Cet appareil doit être utilisé par du personnel qualifié dans la cuisine du restaurant, dans les cantines ou au bar, etc.

- Ne placez pas l'appareil sur un objet chauffant (essence, électrique, cuisinière à charbon, etc.).

- Ne couvrez pas l'appareil en cours de fonctionnement et te nez-le à l'écart de toute surface chaude ou flamme nue. Utilisez toujours l'appareil sur une surface horizontale, stable, propre, résistante à la chaleur et sèche.

- Laissez un espacement d'au moins 20 cm autour de l'appareil pour la ventilation pendant l'utilisation.

- Toute réparation doit être effectuée uniquement par des personnes formées ou recommandées par le fabricant.

Instructions de sécurité spéciales

- Cet appareil est destiné à l'emballage hermétique de produits alimentaires destinés à la consommation directe, sur des plateaux en polypropylène (PP) ou fabriqués à partir de matériaux écologiques.

- Utilisez l'appareil uniquement comme décrit dans ce manuel.

• RISQUE DE BRÛLURE ! NE TOUCHEZ JAMAIS LA PLAQUE DE SCELLAGE ! Il est très chaud même après utilisation. Il existe un risque de brûlures. At tendez que l'appareil ait refroidi. De plus, ne touche pas l'appareil pendant son utilisation.

- L'appareil doit être nettoyé et les résidus alimentaires doivent être éliminés régulièrement. Si l'appareil n'est pas maintenu

dans un état propre, cela aura un effet néfaste sur la durée de vie de l'appareil et peut entraîner une situation dangereuse pendant l'utilisation.

• Ne placez pas l'appareil sur un objet chauffant (essence, électrique, cuisinière à charbon, etc.) Tenez l'appareil à l'écart de toute surface chaude ou flamme nue. Faites toujours fonctionner l'appareil sur une surface plane, stable, propre, résistante à la chaleur et sèche.
• N'utilisez pas l'appareil pour emballer des articles inflammables.

• RISQUE D'ÉCRASEMENT DES MAINS ! Ne placez pas vos mains sous le couvercle de l'appareil pendant l'utilisation/la fermeture.

• N'installez pas l'appareil dans des endroits poussiéreux.
• Cet appareil est destiné à être utilisé dans des installations commerciales et répond aux exigences de la classe A en matière d'émissions d'interférences électromagnétiques conformément à la norme EN 61000-6-3.2001. Un produit de classe utilisé dans un environnement résidentiel peut provoquer des interférences électromagnétiques. Dans ce cas, l'utilisateur doit fournir une protection supplémentaire contre les interférences.

Utilisation prévue

• Cet appareil est destiné à un usage professionnel.
• Cet appareil est destiné à l'emballage hermétique de produits alimentaires destinés à la consommation directe, vendus en vrac par poids, etc., sur des plateaux en polypropylène (PP) ou fabriqués à partir de matériaux écologiques. Toute autre utilisation peut endommager l'appareil ou causer des blessures corporelles.
• L'utilisation de l'appareil à toute autre fin sera considérée comme une mauvaise utilisation de l'appareil. L'utilisateur sera seul responsable de l'utilisation inappropriée de l'appareil.

Installation de mise à la terre

Cet appareil est classé en classe de protection I et doit être raccordé à une terre de protection. La mise à la terre réduit le risque de choc électrique en fournissant un fil de fuite pour le courant électrique.

Cet appareil est équipé d'un cordon d'alimentation avec fiche de mise à la terre ou de connexions électriques avec fil de mise à la terre. Les connexions doivent être correctement installées et mises à la terre.

Principales parties du produit

(Fig. 1 à la page 3)

1. Poignée de couvercle, système de pression - permet d'ouvrir et de fermer facilement l'appareil et de régler la pression pour souder le plateau. Le système appliqué ne nécessite pas la résistance à l'utilisation plus qu'elle n'est nécessaire.
2. Couvercle - protéger la plaque chauffante.
3. Voyant de chauffage de la plaque chauffante
4. Prise pour connecter le câble d'alimentation
5. Rouleau avec feuille – la feuille n'est pas incluse avec l'appareil.
6. Plaque chauffante.
7. Couteau à feuille -garantit que la feuille est coupée en toute sécurité une fois le couvercle complètement fermé.
8. Coupe-feuille -garantit que la feuille est maintenue et coupée

en toute sécurité une fois le couvercle complètement fermé.

1. Joint en silicone du récipient -presse le bord du récipient sur la feuille au point de scellage.
2. Matrice du conteneur -assure le support du plateau de produits (la vue du dessus de la matrice est adaptée à la forme du conteneur).
3. Contrôleur de température -vous permet d'ajuster la température en fonction du type de feuille et des récipients. Maintient la température de la plaque chauffante constante telle que définie.
4. Interrupteur d'alimentation (bouton) -vous permet d'al-lumer/éteindre l'appareil en appuyant sur la touche (l'état de mise sous tension est indiqué par le rétroéclairage de la touche).
   13.Fusible -5x20 retardé 3,15 A

Préparation avant utilisation

• Retirez tous les emballages et emballages de protection.
• Assurez-vous que l'appareil n'est pas endommagé et qu'il contient tous les accessoires. En cas de livraison incomplète et de dommages. Veuillez contacter le fournisseur immédia-tement. N'utilisez pas l'appareil.
• Nettoyez l'appareil avant utilisation (voir == > Nettoyage et entretien).
• Assurez-vous que l'appareil est complètement sec.
• Placez l'appareil sur une surface horizontale, stable et résis tante à la chaleur, sans risque d'éclaboussures d'eau.
• Conservez l'emballage si vous avez l'intention de ranger votre appareil à l'avenir.

Mode d'emploi

Préliminaires

L'espacement de la douille (marquage rouge) doit être ajusté à la largeur du rouleau avec la feuille, en s'assurant que la feuille est correctement positionnée par rapport au récipient (Fig. 2, page 3).

Application de feuille

REMARQUE : Lors de l'application de la feuille, assurez-vous que le côté à souder est orienté vers le bas.

IMPORTANT :

• Ne placez pas la feuille de manière à ce qu'elle soit face à la plaque chauffante avec la couche destinée à l'étanchéité ! Il peut coller la feuille sur la plaque chauffante et contaminer sa surface !
• Utilisez uniquement des rouleaux dans lesquels l'enroulement du film est enroulé avec une couche soudable à l'intérieur du rouleau.

Fixation du rouleau d'aluminium (Fig. 3 page 3) :

• Sortir le support du rouleau de la fente 1.
• Placez le rouleau avec la feuille 2 sur le support de rouleau 1 à l'arrière de l'appareil.
• Faites glisser le support avec le rouleau dans la fente.
• Placez la feuille sur la surface du cadre 4.

Activation

• Pour allumer l'appareil, procédez comme suit :
• Assurez-vous que l'appareil est placé dans un endroit stable.

• Branchez le câble d'alimentation à la prise 4 de l'appareil, puis à la prise secteur \~ 230V, équipée d'un circuit efficace de l'installation de protection (broche mise à la terre).

• Allumez l'appareil en appuyant sur l'interrupteur d'alimentation 13.

• La mise sous tension de l'appareil est indiquée par le rétroé clairage de l'interrupteur.
• Réglez la température de la plaque chauffante à l'aide du régulateur de température d'étanchéité.

IMPORTANT :

• Avant utilisation, un préchauffage est nécessaire (6 à 10 minutes).
• Grâce à l'utilisation d'un régulateur de température programmable, la température de la plaque chauffante après chauffage sera automatiquement maintenue au niveau défini, ce qui garantira des conditions stables pour le processus d'étanchéité.
• L'appareil est équipé d'un système de découpe de feuille de sécurité intégré. La construction du scellant protège l'opérateur contre les brûlures ou les coupures.

Contrôle de la température

La température est régulée par un bouton avec une échelle de température imprimée. Réglage possible de la température dans la plage de 50 à 210 °C. Dès que la plaque chauffante atteint la température réglée, le voyant sur le côté du boîtier s'éteint.

Processus d'étanchéité

Assurez-vous de bien connaître les exigences de sécurité d'utilisation. Démarrer le processus de scellage, selon la description suivante :

1. Placez le récipient rempli dans le trou du cadre.
2. Tirez la feuille d'aluminium sur le récipient de sorte qu'elle soit complètement recouverte de la feuille d'aluminium.
3. Saisissez la poignée du couvercle et fermez le couvercle.
4. Attendez 1 à 3 secondes. Feuille soudée le long des bords du plateau.
5. Après avoir terminé le processus de scellage, ouvrez le couvercle et sortez le récipient fermé.

L'efficacité du processus d'étanchéité est de 8 à 10 cycles/minute.

Nettoyage et entretien

ATTENTION ! Débranchez toujours l'appareil du secteur et refroidissez-le avant de le ranger, de le nettoyer et de l'entretenir. N'utilisez pas de jet d'eau ou de nettoyeur à vapeur pour le nettoyage et ne poussez pas l'appareil sous l'eau, car les pièces risquent d'être mouillées et une décharge électrique pourrait en résulter.

Nettoyage

• Une fois l'appareil refroidi, retirez les restes des produits em ballés à l'aide d'une brosse douce.
• Si nécessaire, nettoyez la saleté avec une éponge douce lé gèrement humidifiée avec de l'eau et du détergent. N'utilisez pas de produits non destinés à ce type de revêtement antiadhésif (voir la fiche produit du nettoyant). Retirez toutes les impuretés de la table de cuisson avec une éponge douce lorsque la machine est froide.

Maintenance

- Vérifiez régulièrement le fonctionnement de l'appareil afin d'éviter tout problème susceptible de provoquer des acci-

dents graves.

- Dès que vous sentez que l'appareil ne fonctionne pas cor rectement ou qu'il y a un problème, arrêtez de l'utiliser, éteignez-le. Consultez les réponses aux questions fréquemment posées dans le chapitre « FAQ » et consultez les descriptions des solutions possibles dans le chapitre « Dépannage ». Si le problème persiste, contactez votre distributeur.

FAQ

a. Puis-je remplacer la matrice pour utiliser un type de récipient différent ?

Oui. Le remplacement de la matrice est facile. Retirez la ma-trice existante et insérez-en une nouvelle.

Attention ! Veillez à ne pas vous brûler à la surface de la plaque chauffante.

b. Puis-je utiliser la même matrice pour différentes formes de conteneurs ?

Oui, cependant, cela n'est possible que si le conteneur a un compartiment et que la longueur et la largeur des différents conteneurs sont exactement les mêmes. S'il y a des divisions dans cette zone, elles ne seront pas soudées.

c. Où puis-je commander une nouvelle matrice ?

Contactez votre distributeur

d. Puis-je commander des conteneurs de designs personnalisés ?

Oui, mais la quantité commandée doit être très importante. Le coût de fabrication d'une matrice et d'un cadre pour un conteneur atypique doit être économiquement justifié.

e. Est-il possible d'utiliser des conteneurs de plus grande capacité ?

Oui, veuillez contacter votre distributeur.

Dépannage

Si l'appareil ne fonctionne pas correctement, consultez le tableau ci-dessous pour connaître la solution. Si vous ne parvenez toujours pas à résoudre le problème, veuillez contacter le fournisseur/prestataire de services.

Problèmes Cause possible Solution possible
L'appareil ne colle pas la feuille au bord du récipient ou le joint est trop faible	Le rouleau de feuille du couvercle n'est pas positionné correctement.	Retournez le rouleau. La feuille doit être face au conteneur.
	Le rouleau de feuille n'est pas adapté au matériau à partir duquel le conteneur est fabriqué.	Changez le rouleau ou le récipient de film d'étanchéité.
	Température trop basse Augmenter la température
	Temps de soudage trop court	Laissez le cou-vercle fermé plus longtemps.
	La matrice est inversée (les bandes de silicone étant tournées vers le bas)	Inverser la matrice.

L'appareil ne colle pas la feuille au bord du récipient ou le joint est trop faible	Absence de bandes de silicone sur la matrice	Combler les espaces et insérer de nouvelles bandes de silicone
	Il y a un écart dans la ligne de pression de la bande de silicone.	Régler la position de la bandelette.
L'appareil ne démarre pas	Le cordon d'alimentation n'est pas branché à l'alimentation ou la machine n'est pas sous tension.	Connectez l'appareil à l'alimentation et allumez-le.
	Fusible grillé. Contacter le service autorisé.
La feuille d'étanchéité n'est pas coupée.	Le couteau est man-quant ou endommagé.	Contacter le service après-vente agréé pour le remplace-ment des couteaux.

Garantie

Tout défaut affectant le fonctionnement de l'appareil qui devient apparent dans l'année suivant l'achat sera réparé ou remplacé gratuitement à condition que l'appareil ait été utilisé et entretenu conformément aux instructions et qu'il n'ait pas été utilisé de manière abusive ou incorrecte de quelque manière que ce soit. Vos droits statutaires ne sont pas affectés. Si l'appareil est revendiqué sous garantie, indiquez où et quand il a été acheté et incluez une preuve d'achat (par ex., reçu).

Conformément à notre politique de développement continu des produits, nous nous réservons le droit de modifier les spécifications du produit, de l'emballage et de la documentation sans préavis.

Mise au rebut et environnement

Lors de la mise hors service de l'appareil, le produit ne doit pas être mis au rebut avec d'autres déchets ménagers. Au lieu de cela, il est de votre responsabilité de jeter vos déchets en les remettant à un point de collecte désigné. Le non-respect de cette règle peut être sanctionné conformément aux réglementations applicables en matière d'élimination des déchets. La collecte et le recyclage séparés de vos déchets au moment de leur élimination contribueront à préserver les ressources naturelles et à garantir qu'ils sont recyclés d'une manière qui protège la santé humaine et l'environnement.

Pour plus d'informations sur l'endroit où vous pouvez déposer vos déchets pour recyclage, veuillez contacter votre entreprise locale de collecte des déchets. Les fabricants et les importateurs ne sont pas responsables du recyclage, du traitement et de l'élimination écologique, que ce soit directement ou par le biais d'un système public.

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