NikolaTesla Switch PRF0146212A - Fornuis ELICA - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

Type de produit	Inductiekookplaat met ingebouwd afzuigsysteem
Marque	Elica
Modèle	NikolaTesla Switch PRF0146212A
Nombre de zones de cuisson	4 inductiezones
Alimentation électrique	220-240 V, 50/60 Hz
Puissance maximale (Power Booster)	Niveau P (intensief) gedurende 5 minuten
Niveaux de puissance	9 niveaus + Power Booster (P)
Fonctions de cuisson	Bridge, Temperature Manager, Power Limitation, Timer, Pause/Recall, Kinderslot
Sécurité	Veilige activering, Pannendetector, Restwarmte-indicator (H), Veilige uitschakeling
Système d'aspiration	Ingebouwd, afzuigend of filterend
Vitesses d'aspiration	10 niveaus (0-8 + 9 voor 15 min, 10 voor 5 min)
Filtre à graisse	Metalen, maandelijks wasbaar (hand of vaatwasmachine)
Filtre anti-odeur (version filtrante)	Actieve kool, te regenereren in de oven (200°C, 45 min) om de 2-3 maanden
Nettoyage de la plaque	Zachte doek of papier, specifieke producten. Verboden: schurende sponzen, stoom
Indicateurs	Restwarmte (H), filterverzadiging, timer, kinderslot
Dimensions (estimées)	Ongeveer 90 x 50 cm (niet gespecificeerd in de handleiding)
Poids (estimé)	Ongeveer 15-20 kg (niet gespecificeerd)
Pièces détachées	Vetfilters en geurfilters verkrijgbaar
Réparabilité	Raadpleeg een erkende Elica-technicus
Manuel d'utilisation	136 pagina's, beschikbaar in PDF

Veelgestelde vragen - NikolaTesla Switch PRF0146212A ELICA

Hoe maak ik de kookplaat schoon?

Laat de plaat na elk gebruik afkoelen en maak deze schoon met een zachte doek of keukenpapier en een specifiek product voor inductiekookplaten. Gebruik nooit schurende sponzen, schuursponsjes of stoomreinigers.

Wat te doen als de kookplaat de pannen niet detecteert?

Controleer of de pan geschikt is voor inductie (ferromagnetische bodem). Gebruik een magneet om te testen. De diameter van de bodem moet overeenkomen met de kookzone. Als de pan te klein is, gaat de zone niet branden.

Hoe activeer ik de Bridge-functie?

Selecteer gelijktijdig de twee te koppelen kookzones (FL+RL of FR+RR). De Bridge-indicator gaat branden op de secundaire zone. Gebruik de masterzone om het vermogen in te stellen. Herhaal de procedure om uit te schakelen.

Hoe stel ik de vermogensbegrenzing in (Power Limitation)?

Zet de kookplaat uit. Houd binnen 2 minuten na het inschakelen de corresponderende toets ingedrukt tot het geluidssignaal. Schuif de balken FL en RL naar rechts en stel het niveau in: 0 (7,4 kW), 1 (4,5 kW) of 2 (3,1 kW). Bevestig door op de bevestigingstoets te drukken.

Hoe maak ik het vetfilter schoon?

Het metalen vetfilter wordt eenmaal per maand gereinigd met niet-agressieve schoonmaakmiddelen, met de hand of in de vaatwasser op lage temperatuur en een kort programma. Het wassen kan het filter verkleuren zonder de effectiviteit aan te tasten.

Hoe regenereer ik het geurfilter?

Verwarm de oven voor op 200°C. Plaats het filter in een schaal op een middelste niveau (niet op de bodem) gedurende 45 minuten. Voer deze regeneratie om de 2 tot 3 maanden uit voor een levensduur van 5 jaar.

Wat betekent het symbool H op het display?

Het symbool H geeft aan dat de kookzone nog heet is na gebruik (restwarmte). Raak de zone niet aan zolang de H wordt weergegeven.

Hoe gebruik ik de timer?

Selecteer de gewenste kookzone en druk op de timertoets. Gebruik de +/- toetsen om de tijd in te stellen. Het timerlampje gaat branden. Na afloop van de tijd schakelt de zone uit en klinkt er een alarm.

Hoe vergrendel ik de bediening (kinderslot)?

Druk gelijktijdig op de toetsen 9 en 10 (kinderslot) om de vergrendeling in of uit te schakelen. Het display toont L wanneer de functie actief is.

Wat te doen als de afzuiging niet werkt?

Controleer of de FLAP (klep) open is: de motor stopt automatisch als de FLAP gesloten is. Open de FLAP en activeer de afzuiging opnieuw. Controleer ook de filterverzadiging (filterhulpindicator).

GEBRUIKSAANWIJZING NikolaTesla Switch PRF0146212A ELICA

NL Gebruik en Onderhoud

1. GEBRUIKSAANWIJZING

1.1 Recipiënten voor het koken

Gebruik alleen pannen met het symbool Belangrijk:

om blijvende beschadiging van het oppervlak van de kookplaat te voorkomen, gebruik geen:

• recipienten waarvan de bodem niet volledig plat is;
• metalen recipienten met geëmailleerde bodem;
• recipienten met een ruwe onderkant, om krassen op het oppervlak van de kookplaat te voorkomen;
• plaats nooit hete potten en pannen op het oppervlak van het bedieningspaneel van de plaat.

Niet alle pannen geschikt voor inductie werken efficiënt door hun gedeeltelijk ferromagnetische bodems!!! Controleer dat bij het kopen van pannen:

- de bodem volledig gemaakt is van ferromagnetisch materiaal. Anders wordt zowel het rendement van de warmteoverdracht als de uniformiteit ervan verlaagd, waarbij de temperatuur van de panoppervlakte ongeschikt wordt voor koken.

- dat de bodem geen aluminium bevat: de schotel warmt dan niet op en kan zelfs niet worden herkend door de inductoren.

- Niet vlakke bodem of met een ruw oppervlak. Het contactoppervlak tussen de inductor en de pan wordt hierdoor verkleind en de kookkwaliteit verslechterd.

Belangrijk: plaats nooit hete potten en pannen op het oppervlak van het bedieningspaneel van de kookplaat.

1.1.1 Reeds aanwezige recipienten

Met een eenvoudige magneet kunt u controleren of het materiaal van de pan magnetisch is. Wanneer ze als niet-magnetisch worden bevonden, zijn de pannen niet geschikt. Ook in dit geval zijn de in de voorgaande paragraaf genoemde indicaties van toepassing.

1.1.2 Aanbevolen diameters van pannenbodems BELANGRIJK: indien de pannen geen correcte afmetingen hebben, worden de kookzones niet geactiveerd.

1.1.3 Instructies voor het koken

Voor het verkrijgen van de beste resultaten worden aangeraden om:

• Braadpannen en pannen te gebruiken met een diameter van de bodem die gelijk is aan die van de kookzone.
• Houd het deksel waar mogelijk op de pannen tijdens het koken, vooral voor pannen met een hoogte van meer dan 22 cm.
• Plaats de pan in het midden van de op de plaat aangegeven kookzone.

2. GEBRUIK VAN DE AFZUIGER

Het afzuigsysteem kan gebruikt worden in de afzuigversie met extern afvoer of in de filterversie met interne recirculatie.

Raadpleeg de websites www.elica.com en www.shop.elica.com om het volledige gamma van beschikbare kits te controleren, om de verschillende installaties uit te voeren, zowel in filter uitvoering als in afzuig uitvoering.

2.1 Afzuig uitvoering

De dampen worden naar buiten afgevoerd via een serie leidingen (apart aan te schaffen). Sluit het product aan op leidingen en uitlaatopeningen in de wand met een gelijke diameter aan die van de luchtuitlaat (flensaansluiting). Voor meer informatie over de buizen en hun afmetingen zie de accessoirepagina van de installatiehandleiding - Afzuig uitvoering. Het gebruik van leidingen en uitlaatopeningen met een kleinere diameter veroorzaken een verminderde prestatie van de afzuiging en een aanzienlijke toename van het geluidsniveau. In deze gevallen aanvaarden wij derhalve geen enkele aansprakelijkheid.

Voor een maximale afzuigkracht:

! Er wordt aanbevolen om een maximaal leidingtraject van 7 meter lineair aan te houden.
! Het wordt aanbevolen om op het totaal van 7 lineaire meters een maximum aantal van twee bochten van 90° te hanteren.
! Vermijd drastische veranderingen in de buisdoorsnede en geef altijd de voorkeur aan de doorsnede die overeenkomt met ∅ 15 mm (of de rechthoekige van 222 x 89 mm).

2.2 Filter uitvoering

De aangezogen lucht wordt na filtratie door speciale vetfilters en geurbeperkende filters weer in de ruimte geleid. Het product wordt geleverd met alle elementen noodzakelijk voor een standaardinstallatie, met de luchtuitlaat aan de voorzijde van de plint van het meubel. Het product is uitgerust met een set geurfilters. Voor meer informatie zie de accessoirepagina van de installatiehandleidin - Filter uitvoering.

3. WERKING

3.1 Bedieningspaneel

Aanraaktoetsen (TOUCH)

1. AAN/UIT van het kookplaat/afzuigsysteem
2. Indicator positie kookzone
3. Selectie van kookzones en vermogensregeling
4. Activeren Temperature Manager
5. Toetsen afzuigkap
6. Selectie afzuigkap
   Verhogen/Verlagen afzuigsnelheid (vermogen)
7. Activeren automatische functies Reset verzadiging filters
8. Activeren timer Verhogen/Verlagen tijd Timer
9. Key Lock [Toetsenvergrendeling]
   9+10.Child Lock [Kinderslot]
10. Pauze / Recall

Display / LED

1. Vermogensweergave
2. Weergave afzuigsnelheid (vermogen)
3. Display kookzone
4. Display afzuigkap
5. Display Timer
6. Indicator Temperature Manager
7. Indicator service filters
8. Indicator functie automatische afzuiging
9. Indicator achieve Timer
10. Indicator Egg Timer actief
11. Indicator Bridge actief
12. Indicator werking met SNAP
13. Indicator FLAP

3.2 Gebruik kookplaat

3.2.1 Om te weten voordat u begint

Deze handleiding beschrijft de belangrijkste functies, gebruik de QR-code op de eerste pagina's om toegang te krijgen tot de volledige instructies op het internet.

Alle functies van deze kookplaat voldoen aan de strengste veiligheidsnormen. Derhalve:

• Sommige functies worden niet geactiveerd, of worden automatisch gedeactiveerd, bij afwezigheid van pannen of wanneer ze verkeerd op het vuur worden geplaatst.
• In andere gevallen worden de geactiveerde functies na enkele seconden automatisch gedeactiveerd wanneer de geselecteerde functie een extra instelling nodig heeft die niet is gegeven.

Wacht tot het display uit gaat alvorens de kookzone te benaderen.

3.2.2 Display kookzone

op de displays van de kookzones wordt het volgende weergegeven:

Kookzone ingeschakeld	0
Vermogensniveau	1...9 P
Residual Heat Indicator [Indica restwarmte]	H
Pot Detector [Pannendetector]	U
Functie Temperature Manage [Temperatuurbeheer] actief	U
Functie Pauze	II
Child Lock	L
Functie Automatic Heat UP [Automatische opwarming] actief	R

3.2.3 Kenmerken van de plaat

• Safe Activation: Het product wordt alleen geactiveerd in aanwezigheid van pannen op de kookzones: het verwarmingsproces wordt niet geactiveerd, of wordt onderbroken in geval van afwezighe of verwijdering van de pannen.
• Pot Detector: Het product detecteert automatisch de aanwezigheid

van pannen op de kookzones.

• Safety Shut Down [Veilige uitschakeling]: Om veiligheidsredenen heeft elke kookzone een maximale werkingsduur, afhankelijk van het ingestelde vermogensniveau.
• Residual Heat Indicator [Indicator restwarmte]: Bij de uitschakeling van één of meerdere kookzones wordt de aanwezigheid van restwarmte gesignaleerd met een speciale visuele aanduiding op het display van de betreffende zone, door middel van het symbool “”.

3.2.4 Werking

Nota: activeer eerst de gewenste zone.

- Activering: raak AANUIT kookplaat/afzuigsysteemaan. nogmaals aanraken om uit te schakelen.

- Selecteren van de kookzones

Raak de keuzebalk (3) die overeenkomen met de gewenste kookzone aan.

• Vermogensniveau

Raak de keuzebalk (3) aan en schuif met de vingers naar rechts voor het verhogen van het vermogensniveau, naar links voor het verlagen. De beschikbare vermogensniveaus zijn 9 + een intensief vermogensniveau dat wordt aangegeven in het display met het symbool "P" (Power Booster).

Het vermogensniveau "P" (Power Booster) blijft 5 minuten actief, waarna het vermogen terugkeert naar het vorige niveau.

- Bridge Zones (Brug Zones): De kookzones FL ("Master") en RL ("Secundaire") en de zones FR ("Master") en RR ("Secundaire") kunnen dankzij de Brugfunctie gekoppeld werken om één enkele zone te vormen (2 in totaal: 1 aan de rechterkant en 1 aan de linkerkant) met hetzelfde vermogensniveau. Deze functie staat toe om, in geval van zeer grote pannen, een gelijkmatige bereiding te verkrijgen.

Voor de activering van de functie Bridge:

- selecteer gelijktijdig de twee kookzones die men wenst te gebruiken

- de indicator Bridge (21) van de "Secundaire" kookzone licht op - via de Keuzebalk (3) van de kookzone "Master is het mogelijk het Niveau (Vermogen) in te stellen - deze procedure herhalen om de functie Bridge te deactiveren • Power Limitation [Vermogensbegrenzing]

Met de vermogensbegrenzingsfunctie kunt u de werking van het product instellen en de maximale absorptie beperken(KW). Nota: de instelling moet worden uitgevoerd terwijl de kookplaat uitgeschakeld is wanneer de kookplaat wordt aangesloten op de stroomvoorziening of wanneer de stroomvoorziening opnieuw wordt

aangesloten, binnen de 2 minuten, zonder de toets in te drukken. Instellen van de Power Limitation:

- raak aan en hou de 🔒 toets vast, tot er een kort

geluidssignaal klinkt.

- schuif tegelijkertijd op de keuzebalken FL en RL, van links naar rechts,

daarna het gedeelte dat overeenkomt met het hoogste

vermogensniveau een kort geluidssignaal klinkt

langere tijd indrukken, totdat - op het schem van de timer (15) verschijnt het symbool "CF6", om aan te geven dat de instelling kan worden uitgevoerd

- druk vervolgens op toets en de timer van het display (15) toont PHA (Phase power limit):

- het scherm van de zone FL geeft de huidige instelling aan**

$$ 0 = 7, 4 \mathrm{KW} (\text { standardinstelling }) $$

$$ 1 = 4, 5 \mathrm{KW} $$

- schuif voor het wijzigen van de Power Limitation over de selectiegebieden FL

- om de gemaakte keuze op te slaan druk op de toetsen 1, gedurende 1 seconde; er wordt een geluidssignaal gegeven om de instelling te bevestigen, waarna de functie wordt afgesloten.

3.3 Gebruik van het afzuigsysteem

- Activering: Raak AAN/UIT aan van de kookplaat/afzuigsysteem.

Raak nogmaals aan om uit te schakelen.

- Starten van het afzuigsysteem: Open de Flap raak de Keuzebal (6) aan om het afzuigsysteem te activeren.

Opmerking: De afzuigzone is voorzien van een mechanisch draaiende FLAP. Het is noodzakelijk de FLAP te openen voor het aanzetten van de kap om het afzuigsysteem te activeren. De afzuigkap is voorzien van een sensor die de motor automatisch stop als de FLAP bij geactiveerde afzuiging volledig wordt gesloten. Alleen door de FLAP te heropenen start het afzuigen opnieuw.

• Aanzuigsnelheid (vermogen):

Raak aan en schuif met de vingers langs de Keuzebalk (6): naar rechts voor het verhogen van de snelheid (vermogen) van aanzuigen (0-8); naar links om de afzuigsnelheid (het vermogen) te verlagen (8-0) Het product is uitgerust met 2 extra tijdsgebonden aanzuigsnelheder (vermogens):

"9" voor 15 minuten,

"10" voor 5 minuten daarna keert de snelheid terug naar niveau 8

Nota: beide snelheden worden in het display (13) van de gekozen kookzone weergegeven met het symbool "P".

3.4 Vermogenstabellen

Vermogen: niveau		Soort bereiding	Gebruik (gebaseerd op ervaring en kookgewoonten)
Max vermogen	P	Snel verwarmen	in korte tijd de temperatuur van het voedsel verhogen tot een snel koo in geval van water of het snel opwarmen van kookvloeistoffen
	8-9	Bakken - koken	aanbraden, beginnen met koken, diepvriesproducten frituren, snel aan kook brengen
Hoog vermogen	7-8	Aanbraden - fruiten -koken - grillen	fruiten, aan de kook houden, koken en grillen (voor korte tijd, 5-10 mir
	6-7	Aanbraden - koken - laten sudderen -fruiten – grillen	fruiten, licht koken, koken en grillen (voor middellange duur, 10-20 mir voorverwarmen van benodigdheden
Gemiddeld vermogen	4-5	Koken - laten sudderen - fruiten grillen	stoven, zachtjes laten koken, koken (langdurig), de pasta omscheppe
	3-4	Koken - laten pruttelen - inkoken omscheppen	langere kooktijd (rijst, sauzen, gebraad, vis) met de bijbehorende vloeistoffen (bijv. water, wijn, bouillon, melk), de pasta omscheppen
	2-3	Koken - laten pruttelen - inkoken omscheppen	langere bereiding (hoeveelheden van minder dan een liter: rijst, sauze braadstukken, vis) met de bijbehorende vloeistoffen (bijv. water, wijn, bouillon, melk)
Laag vermogen	1-2	Smelten – ontdooien – warm houden - smeuig maken	de boter smelten, de chocolade zachtjes laten smelten, kleine product ontdooien
	1	Smelten – ontdooien – warm houden - smeuig maken	het warm houden van kleine porties vers gekookt voedsel of het warm houden van klaargemaakte gerechten en risotto's doorscheppen
OFF	0	Steunoppervlak	Kookplaat in stand-by of uitgeschakeld (mogelijke aanwezigheid restwarmte na afloop van de bereiding, aangegeven met H-L-O)

4. ONDERHOUD

Let op! Controleer voorafgaand op elke handeling voor reiniging of onderhoud of de kookzones uitgeschakeld zijn en of de warmte-indicator verdwenen is.

4.1 Onderhoud van de kookplaat

4.1.1 Reiniging

De kookplaat moet na ieder gebruik gereinigd worden.

Belangrijk: Gebruik geen schuursponsjes of metaalsponsjes, deze kunnen het glas beschadigen. Gebruik geen chemische en irriterende reinigingsmiddelen zoals ovenspray of vlekkenmiddelen. Laat na elk gebruik de bovenkant afkoelen en schoonmaken om aangekoekte delen en vlekken te verwijderen. Gebruik een zachte doek, absorberend keukenpapier of specifieke producten voor het reinigen van de kookplaat (volg de aanwijzingen van de fabrikant).

GEEN STOOMREINIGER GEBRUIKEN!!!

Belangrijk: In geval dat er per ongeluk en overvloedig vloeistof uit de pannen wordt gemorst, is het mogelijk om de afvoerklep te gebruiken, die zich aan de onderkant bevindt, om eventuele resten te verwijderen en zo een maximale hygiënische veiligheid te garanderen. Afb. 1a

Voor een meer complete en grondige reiniging kan de onderste bak volledig worden verwijderd. Afb. 1b

Reiniging van het metalen rooster:

Het rooster moet met de hand gewassen worden, met warm water en een mild reinigingsmiddel, en goed worden afgedroogd om oxidatieverschijnselen te voorkomen.

4.2 Onderhoud van het afzuigsysteem

4.2.1 Reiniging

ALLEEN reinigen met een doek die is bevochtigd met een neutraal vloeibaar schoonmaakmiddel. GEBRUIK BIJ HET REINIGEN GEEN GEREEDSCHAPPEN OF ANDERE VOORWERPEN. Gebruik geen schuurmiddelen. GEBRUIK GEEN ALCOHOL!

4.2.2 Vetfilter

afb. 2

Vangt vetdeeltjes op uit de kookdampen.

Het vetfilter moet iedere maand worden gereinigd met een niet-agressief reinigingsmiddel, met de hand of in de vaatwasser. Zet de vaatwasser hierbij op de laagste temperatuur en het kortste programma. In de vaatwasser kan het vetfilter wat verkleuren. Dit heeft echter geen invloed op de filterwerking.

4.2.3 Geurfilter

(Enkel voor de Filter Uitvoering) afb. 3a-b-c

Absorbeert ongewenste kookgeurtjes. Het product is uitgerust met een set geurfilters. De verzadiging van de geurfilters treedt op na min of meer langdurig gebruik, afhankelijk van het soort koken en de regelmaat van de vetfilterreiniging. De geurfilters kunnen om de 2/3 maanden warmteregenereerd worden in een voorverwarmde oven of 200°C gedurende 45 minuten. Een correcte regeneratie zorgt voor een constante filteringsefficiëntie voor 5 jaar.

Opgelet! Plaats de filters niet op de bodem van de oven, maar plaats ze in een ovenschaal en op een tussenliggende hoogte.

ES

1. INSTRUCCIONES DE USO