NikolaTesla Switch PRF0146212A - Liesi ELICA - Ilmainen käyttöohje ja opas

KÄYTTÖOHJE NikolaTesla Switch PRF0146212A ELICA

Käytä ainoastaan kattiloita, joissa on symboli . Tärkeää: Keittotason vahingoittumisen estämiseksi älä käytä:

• keittoastioita, joiden pohja on epätasainen;

• metallisia keittoastioita, joiden pohja on emaloitu;

• keittoastioita, joiden pohja on naarmuuntunut, näin keittotason pinta ei naarmuunnu;

• älä koskaan laita kuumia kattiloita tai pannuja keittotason käyttöpaneelin päälle. Kaikki induktiokäyttöön soveltuvat kattilat eivät toimi tehokkaasti, sillä niiden pohjat on valmistettu vain osittain ferromagneettisesta materiaalista! Kattiloiden tai paistinpannujen ostovaiheessa kannattaa tarkistaa, että

• pohja on valmistettu kokonaan ferromagneettisesta materiaalista. Päinvastaisessa tapauksessa sekä lämmön välitystehokkuus että tasaisuus heikkenevät, eikä paistinpannun/kattilan pinnan lämpötila sovi kypsentämiseen. EI!

• Pohja ei sisällä alumiinia: astia ei lämpene eivätkä induktorit välttämättä tunnista sitä. EI!

• Pohjat eivät tasaisia tai pinta naarmuuntunut. Vähentävät kosketuspintaa induktorin ja astian välillä, jolloin tehokkuus heikkenee ja kypsennystulos samoin. KYLLÄ! Tärkeää: älä koskaan laita kuumia kattiloita tai pannuja keittotason käyttöpaneelin päälle.

1.1.1 Vanhat keittoastiat

Pienellä magneetilla voit helposti tarkistaa onko keittoastiasi magnetoituva. Kattilat eivät ole sopivia, ellei magneetti havaitse niitä. Tässäkin tapauksessa edellisen kappaleen ohjeet pätevät.

1.1.2 Suositellut kattilan pohjien halkaisijat

TÄRKEÄÄ: Keittoalueet eivät kytkeydy toimintaan, jos kattilat eivät ole oikean kokoisia. Jos tahdot nähdä kullakin alueella käytettävän kattilan vähimmäishalkaisijan, tutustu tämän oppaan kuvaosioon.

1.1.3 Kypsennysohjeet

Parhaan tuloksen saavuttamiseksi on suositeltavaa:

• Käyttää kattiloita ja pannuja, joiden pohjan läpimitta on sama kuin keittoalueen läpimitta.

• Sulkea kattila mahdollisuuksien mukaan kannella kypsennyksen aikana ja erityisesti siinä tapauksessa, että kattilan korkeus on yli 22 cm.

• Asettaa kattila tasoon merkityn kypsennysalueen keskelle.

Imujärjestelmää voidaan käyttää imevänä mallina, joka poistaa imetyn ilman ulos, tai suodattavana ilmankiertojärjestelmänä. Tutustu sivustoihin www.elica.com ja www.shop.elica.com nähdäksesi saatavilla olevien sarjojen koko valikoiman ja voidaksesi tehdä eri asennukset: sekä suodattavan että imevän.

Höyryt poistetaan ulos eri putkien kautta (putket on ostettava erikseen). Liitä tuote putkiin ja seinässä oleviin poistoaukkoihin, joiden halkaisija vastaa ilman ulostuloa (liitoslaippa). Jos tahdot lisätietoa putkista ja niiden mitoista, tutustu Imevän mallin asennusvihkosen lisävarustesivuun. Jos käytetään halkaisijaltaan pienempiä putkia ja seinässä olevia poistoaukkoja, imukyky heikkenee ja melu lisääntyy huomattavasti. Näin ollen kaikki siihen liittyvä vastuu hylätään. Parhaimman imutehon saavuttamiseksi: ! Suosituksena on enintään 7 metriä pitkä suora putkisto. ! 7 metriä pitkällä suoralla putkistolla tulisi olla enintään kaksi 90°:n mutkaa. ! Vältä kanavan läpimitan voimakkaita muutoksia. Valitse aina mielellään 150 mm:n läpimitta (tai suorakulmio, jonka mitat 222 x 89 mm).

2.2 Suodattava malli

Imetty ilma suodatetaan tarkoituksenmukaisia rasvasuodattimia ja hajusuodattimia käyttämällä ennen kuin ne ohjataan takaisin huoneeseen. Tuote toimitetaan kaikilla tarvittavilla varusteilla vakioasennusta varten ilman ulostulo edessä kalusteen jalkalistassa. Tuote on varustettu hajusuodatinsarjalla. Jos tahdot lisätietoa, tutustu Suodattavan mallin asennusvihkosen lisävarustesivuun.47

Kosketusnäppäimet (TOUCH)

1. Keittotason/imevän järjestelmän ON/OFF

2. Keittoalueen asennon osoitin

3. Keittoalueiden valinta ja tehon säätö

4. Temperature Manager -toiminnon aktivointi

Imunopeuden (tehon) lisäys/vähennys

7. Automaattisten toimintojen aktivointi

Suodattimien kyllästymisen nollaus

8. Ajastimen kytkeminen päälle

Ajastinajan lisäys/vähennys

9. Key Lock (näppäinten lukitus)

12. Imunopeuden (tehon) näyttö

13. Keittoalueen näyttö

15. Ajastimen näyttö

16. Temperature Manager -ilmaisin

17. Suodattimien aputoimintojen osoitin

18. Automaattisen imutoiminnan osoitin

19. Käynnissä olevan ajastimen osoitin

20. Käynnissä olevan Egg Timer -ajastimen osoitin

21. Käynnissä olevan Bridge-toiminnon osoitin

22. SNAP-toiminnolla käytön osoitin

3.2 Keittotason käyttö

3.2.1 Hyvä tietää ennen aloitusta

Tässä oppaassa kerrotaan päätoiminnoista. Käytä ensimmäisten sivujen QR-koodia päästäksesi tutustumaan internetissä oleviin täydellisiin ohjeisiin. Kaikki tämän keittotason toiminnot noudattavat tiukimpia turvallisuusmääräyksiä. Tästä johtuen:

• Jotkin toiminnot eivät aktivoidu tai kytkeytyvät pois päältä automaattisesti, jos kattiloita ei ole tai jos ne on asetettu huonosti liedelle.

• Muussa tapauksessa käynnistetyt toiminnot menevät automaattisesti pois päältä muutama sekunti sen jälkeen kun valittu toiminto olisi säädettävä uudestaan. Odota, että näyttö sammuu ennen kuin kosket keittoalueeseen.

3.2.2 Keittoalueen näyttö

Keittoalueiden näytöillä näkyy seuraavat tiedot: Keittoalue toiminnassa

Residual Heat Indicator (jäljellä olevan lämmön ilmaisin)

Temperature Manager (lämpötilanhallinta) -toiminto päällä

Automatic Heat UP (automaattinen lämmitys) - toiminto

3.2.3 Tason ominaisuudet

• Safe Activation (turvallinen aktivointi): Tuote kytkeytyy päälle vain jos keittotasolla on kattiloita: lämmitysmenetelmä ei käynnisty tai se keskeytyy jos kattiloita ei ole paikalla tai ne poistetaan.48

• Pot Detector (kattilan tunnistus): Tuote havaitsee kattilat automaattisesti keittoalueilla.

• Safety Shut Down (turvallinen sammutus): Turvallisuussyistä jokaisella keittoalueella on maksimaalinen toiminta-aika, joka riippuu asetetusta tehotasosta.

• Residual Heat Indicator (jäljellä olevan lämmön ilmaisin) Kun yksi tai useampi keittoalue sammutetaan, jäljelle jäävästä lämpötilasta ilmoitetaan vastaavalla keittotasolla symbolin " " avulla.

Huomio: aktivoi ensiksi haluamasi alue.

• Sytytys: kosketa keittotason/imevän järjestelmän ON/OFF -kohtaa kosketa uudelleen sammuttaaksesi.

• Keittoalueiden valinta : Kosketa valintapalkkia (3), joka vastaa haluamaasi keittoaluetta.

• Tehotaso Kosketa valintapalkkia (3) ja selaa sormilla oikealle lisätäksesi tehotasoa, ja selaa vasemmalle vähentääksesi sitä. Saatavilla on 9 tehotasoa ja lisäksi vielä intensiivinen tehotaso, jonka kohdalla näytössä on symboli ” ” (Power Booster). Tehotaso ” ” (Power Booster) pysyy päällä 5 minuutin ajan, minkä jälkeen teho palaa edelliselle tasolle.

• Bridge Zones (silta-alueet): Keittoalueet FL (”Master”) ja RL (”toissijainen”) ja alueet FR (”Master”) ja RR (”toissijainen”) lkykenevät Bridge (silta) toiminnon avulla toimimaan pareina yhdistettyinä siten, että tuloksena on yksi yhtenäinen alue (yhteensä 2: 1 oikealla ja 1 vasemmalla), jolla on sama tehotaso. Kyseisen toiminnon ansiosta kypsennys on tasainen, kun käytetään suurikokoisia vuokia ja kattiloita. Bridge-toiminnon aktivoimiseksi: - valitse samanaikaisesti kaksi keittoaluetta, joita halutaan käyttää - Keittoalueen Bridge-osoitin (21) syttyy palamaan ”toissijaisella” keittoalueella - "Master" -keittotason Valinta-alueelta (3) voidaan asettaa käytön (teho-) taso - Bridge-toiminnon pois päältä ottamiseksi riittää, että toistaa aktivointitoiminnon

• Power Limitation (tehon vähennys) Power Limitation (tehon vähennys) -toiminnolla voidaan asettaa tuotteen toiminta siten, että maksimitehonotto (KW) on alhaisempi. Huomio: asetus on tehtävä tason ollessa pois päältä 2 minuutin kuluessa siitä, kun keittotaso liitetään sähköverkkoon tai kun sähköverkko liitetään uudelleen, ilman, että näppäintä . Power Limitation asettamiseksi: - kosketa näppäimiä ja jatka niiden koskettamista, kunnes kuulet lyhyen äänimerkin. - vieritä samanaikaisesti valintapalkeilla FL ja RL vasemmalta oikealle, Pidä sitten pitkään painettuna aluetta, joka vastaa viimeistä tehotasoa , kunnes kuuluu lyhyt äänimerkki. - Timer-näytössä (15) näkyvät symbolit "CF6", mikä osoittaa, että asetus voidaan suorittaa - paina sitten näppäintä : nyt ajastimen näytössä (15) näkyy PHA (Phase power limit):

− FL-alueen näytössä on tämänhetkinen asetus** 0 = 7,4 KW (oletusasetus) 1 = 4,5 KW 2 = 3,1 KW - voit muuttaa Power Limitation -asetusta selaamalla FL- valinta-alueita - tallenna valinta pitämällä näppäimiä painettuina 1 sekunnin ajan: kuulet äänimerkin, mikä kertoo, että asetus on tehty, ja toiminnosta poistutaan.

3.3 Imevän järjestelmän käyttö

• Sytytys: Kosketa keittotason/imevän järjestelmän kohtaa ON/OFF Kosketa uudelleen sammuttaaksesi sen.

• Imevän järjestelmän sytyttäminen: Avaa Flap ja kosketa valintapalkkia (6) aktivoidaksesi imevän järjestelmän. Huomio: Imualueella on mekaaninen pyörivä FLAP. FLAP tulee avata ennen liesituulettimen käynnistystä imevän järjestelmän aktivoimiseksi. Liesituulettimessa on anturi, joka imun aktivoiduttua pysäyttää moottorin automaattisesti, mikäli FLAP suljetaan kokonaan. Imu käynnistyy uudelleen vasta kun FLAP avataan uudelleen.

• Imunopeus (teho): Kosketa ja selaa sormilla Valintapalkkia (6): oikealle päin imunopeuden (tehon) lisäämiseksi (0-8); vasemmalle päin imunopeuden(teho) vähentämiseksi (8-0) Tuotteessa on 2 ajastettua lisäimunopeutta (tehoa): "9" 15 minuutin ajan, "10" 5 minuutin ajan minkä jälkeen teho palaa tasolle 8 Huomio: molemmat nopeudet kerrotaan valitun keittotason näytöllä (13) symbolilla ” ”.49

Teho- taso Keittotapa Käyttö (kokemuksen ja keittotottumusten mukaan) Maksimiteho

Nopea kuumentaminen nosta ruoan lämpötilaa lyhyessä ajassa nopeaan kiehumiseen veden tapauksessa tai kypsennysnesteiden nopeaa kuumennusta varten

8-9 Paistaminen- keittäminen ruskistaminen, kypsennyksen aloittaminen, pakastetuotteiden friteeraus, nopea keittäminen

7-8 Ruskistaminen - kuullottaminen – keittäminen - grillaaminen kuullottaminen, keitosten voimakkaan kypsennyksen ylläpitäminen, kypsennys ja grillaaminen (lyhyen aikaa, 5–10 minuuttia) Korkea teho 6-7 Ruskistaminen – kypsentäminen– hauduttaminen – kuullottaminen – grillaaminen kuullottaminen, keitosten kevyen kypsennyksen ylläpitäminen, kypsennys ja grillaaminen (keskipitkän aikaa, 10-20 minuuttia), varusteiden esilämmitys

4-5 Kypsentäminen – hauduttaminen– kuullottaminen – grillaaminen hauduttaminen, keitosten erittäin kevyen kypsennyksen ylläpitäminen, kypsennys (pitkään), pastan kuohkeuttaminen Keskitason teho 3-4 Kypsennys - keittäminen - sakeuttaminen - kuohkeuttaminen pitkät kypsennykset (riisi, kastike, paisti, kala) nesteiden kanssa (esim. vesi, viini, liemi, maito), pastan kuohkeuttaminen

2-3 Kypsennys - keittäminen - sakeuttaminen - kuohkeuttaminen pitkät kypsennykset (alle litran määrät: riisi, kastike, paisti, kala) nesteiden kanssa (esim. vesi, viini, liemi, maito)

1-2 Pehmentäminen – sulattaminen – lämpimänäpito - kuohkeuttaminen sulata voi, sulata suklaa varoen, sulata pienikokoiset pakastetuotteet Alhainen teho

Pehmentäminen – sulattaminen – lämpimänäpito - kuohkeuttaminen vasta valmistettujen pienten ruokamäärien pitäminen lämpiminä tai annosten lämpötilan säilyttäminen ja risottojen kuohkeuttaminen OFF

Alustaso Keittotaso valmiustilassa tai sammutettu (mahdollinen jälkilämpö, jonka ilmaisee H-LO)

Varoitus! Varmista aina ennen puhdistamisen tai huollon alkamista, että keittoalueet on sammutettu ja että lämmön ilmaisin ei ole näkyvissä.

4.1 Keittotason huolto

Keittotaso on puhdistettava aina käytön jälkeen. Tärkeää: Älä käytä hankaavia sieniä tai teräsvillaa: muuten lasi voi naarmuuntua. Älä käytä voimakkaita kemiallisia puhdistusaineita, kuten uuninpuhdistusaineita tai tahranpoistoaineita. Anna tason jäähtyä jokaisen käyttökerran jälkeen, ja puhdista se kertymien ja tahrojen poistamiseksi. Käytä pehmeää liinaa, imukykyistä keittiöpaperia tai erityistä lieden pesutuotetta (noudata Valmistajan ohjeita). ÄLÄ KÄYTÄ HÖYRYPESURIA!!! Tärkeää: Jos kattiloista tulee ulos vahingossa suuria määriä nestettä, nämä voidaan poistaa tuotteen alaosan poistoventtiilistä siten, että kaikki jäämät poistuvat ja maksimaalinen hygienia saavutetaan. Kuva 1a Kattavampaa ja tarkempaa puhdistusta varten ala-allas voidaan irrottaa kokonaan. Kuva 1b Metalliritilän puhdistus: Ritilä tulee pestä käsin lämpimällä vedellä ja neutraalilla pesuaineella. Se tulee kuivata huolellisesti hapettumisen välttämiseksi.

4.2 Imevän järjestelmän huolto

Puhdistusta varten käytä YKSINOMAAN neutraaleihin pesuaineisiin kostutettua liinaa. ÄLÄ KÄYTÄ PUHDISTUKSESSA TYÖKALUJA TAI VÄLINEITÄ! Vältä hankaavien tuotteiden käyttöä. ÄLÄ KÄYTÄ ALKOHOLIA!

Kivu 2. Se pidättää ruuanlaitosta syntyvät rasvahiukkaset. Rasvasuodatin on puhdistettava kerran kuukaudessa miedolla pesuaineella, käsin tai astianpesukoneessa alhaisella lämpötilalla ja lyhyellä pesuohjelmalla. Metallinen rasvasuodatin voi haalistua astianpesukoneessa, mutta tämä ei vaikuta sen suodatustehoon millään tavallla.

(vain suodattava malli) Kuvat 3a-b-c Imee ruoanlaitosta aiheutuvat epämiellyttävät hajut. Tuote on varustettu hajusuodatinsarjalla. Suodatinten kyllästyminen tapahtuu melko pitkän käytön päätteeksi keittiötyypin ja rasvasuodattimen puhdistusvälin perusteella. Hajusuodattimet voidaan regeneroida lämmön avulla 2–3 kuukauden välein asettamalla ne 200°C:iseen uuniin 45 minuutiksi. Oikeaoppinen regenerointi takaa jatkuvan suodatustehon 5 vuodeksi. Varoitus! Älä aseta suodattimia uunin pohjalle, vaan aseta ne pellille ja pelti keskikorkeudelle.50

13. Kuumutusala kuva

14. Ventilaatori kuva

3.2.2 Kuumutusala kuva