NikolaTesla Switch PRF0146212A - Komfur ELICA - Gratis brugsanvisning og manual

BRUGSANVISNING NikolaTesla Switch PRF0146212A ELICA

• Kokekar som ikke har en helt flat bunn.

Brug kun gryder, der er mærket med symbolet . Vigtigt: For at undgå uoprettelige skader på pladens overflade, bør du aldrig bruge:

• Udstyr, hvor bunden ikke er helt flad.

• Anbring aldrig varme gryder eller pander på pladens kontrolpanel. Ikke alt madlavningsudstyr er effektivt med induktionsplader, da bunden kun delvist består af ferromagnetisk materiale!! Når du køber madlavningsudstyr, skal du kontrollere

• at bunden kun er fremstillet af ferromagnetisk materiale. Hvis dette ikke er tilfældet, vil varmeoverførslen være mindre effektiv og mindre ensartet. Og madlavningsudstyrets overfladetemperaturer vil være uegnede til madlavning NEJ!

• at bunden ikke indeholder aluminium. Madlavningsudstyret bliver ikke varmt, og kan ikke genkendes af induktionspladerne NEJ!

• at bunden er flad og ikke er ru. Gryder og pander med bund, som ikke er helt flad, reducerer kontaktoverfladen mellem induktionspladen og madlavningsudstyret og besværliggør madlavningen. JA! Vigtigt: Placér aldrig varme gryder og pander på kontrolpanelet på kogepladen.

1.1.1 Eksisterende madlavningsudstyr

Det er muligt at kontrollere, om materialet er magnetisk ved hjælp af en enkel magnet. Hvis magneten ikke tiltrækkes, er gryderne ikke egnet til madlavning med induktion. Anvisningerne beskrevet herover gælder også for det madlavningsudstyr, du allerede har i dit køkken.

1.1.2 Anbefalede diametre for bunde på gryder og pander

OBS! Hvis bunden ikke har den rigtige størrelse, tænder kogepladerne ikke. De den illustrerede del af denne brugsanvisning for oplysninger om den mindste diameter til hver kogezone.

1.1.3 Tips til tilberedning

Sådan opnår du de bedste resultater:

• Brug gryder og pander med en bunddiameter, der svarer til kogezonen

• Lad låget blive på gryderne under tilberedningen, hvis muligt, navnlig på gryder, som er mere end 22 cm høje.

• Placer gryden midt på den pågældende kogezone, som er markeret på kogepladen.

2. BRUG AF SUGESYSTEMEET

Udsugningssystemet kan enten bruges som udsugning med udledning af luften fra rummet eller med recirkulation af rumluften med filtrering. Se websiderne www.elica.com og www.shop.elica.com for at se hele udvalget og de forskellige installationer med hhv. udsugning eller recirkulation.

Dampene ledes bort fra rummet gennem et kanalsystem (følger ikke med leveringsomfanget). Udsugningssystemet tilsluttes rørkanal og åbning i væggen med en diameter, der svarer til luftafgangen (koblingsflange). Se siden med tilbehør i installationsinstruktionerne for versionen med udsugning for yderligere oplysninger om rørene og deres diameter. Brug af rør og udgang i væggen med mindre diameter vil medfører en forringet sugeevne og en betydelig stigning i støjniveauet. Af denne grund påtages der intet ansvar i denne forbindelse. Sådan opnår du den bedste sugeeffektivitet: ! Rørkanalen må højest være på 7 lineære meter. ! Brug højest to kurver på 90° på en rørkanal på 7 lineære meter. ! Undgå store forskelle i rørkanalens tværsnit. Fortræk altid et tværsnit, der svarer til Ø 150 mm (eller i den rektangulære form 222 x 89 mm).

Den udsugede luft filtreres ved hjælp af fedt- og lugtfiltre, før den sendes tilbage til i rummet. Produktet leveres med alle dele, der er nødvendige til en standardinstallation, med luftudgangen på frontdelen af køkkenelementets sokkel. Produktet er udstyret med et sæt lugtfiltre. Se siden med tilbehør og sugesystemer med recirkulation i installationsvejledningen for flere oplysninger.55

1. ON/OFF-knap til kogeplade/sugesystem

2. Kogezonepositionsindikator

3. Valg af kogezone og regulering af effekt

Forøgelse/Reduktion af sugehastighed (styrke)

7. Aktivering af automatiske funktioner

Nulstilling af filtermætning

Forøgelse/Reduktion af tid Timer

11. Visning af effekt

12. Visning af udsugningshastigheden (styrke)

18. Indikator til automatisk udsugningsfunktion

3.2 Brug af kogepladen

3.2.1 Værd at vide før du starter

Denne brugsanvisning beskriver de vigtigste funktioner. Brug QR-koden på de første sider for at få adgang til den komplette brugsanvisning på internettet. Alle denne kogeplades funktioner opfylder kravene til de strengeste sikkerhedsstandarder. Derfor:

• Nogle funktioner aktiveres ikke automatisk eller deaktiveres, hvis der ikke er placeret en gryde eller pande på kogezonen, eller hvis gryderne er placeret dårligt på kogezonen.

• I andre tilfælde kan aktiverede funktioner blive deaktiveret automatisk efter nogle få sekunder, hvis den valgte funktion kræver en yderligere indstilling, som ikke er foretaget. Vent på, at displayet slukkes, før du nærmer dig kogezonen.

3.2.2 Kogezonens display

I displayet for den pågældende kogezone angives: Kogezone tændt

3.2.3 Kogepladens egenskaber

• Safe Activation (sikker aktivering): Produktet aktiveres kun hvis der er kogegrej på kogezonerne: Opvarmningsprocessen56 går ikke i gang eller afbrydes, hvis kogegrejet mangler eller flyttes.

• Pot Detector (grydedetektor): Produktet detekterer automatisk tilstedeværelse af gryder på kogezonerne.

• Safety Shut Down (sikkerhedsslukning): Af sikkerhedsgrunde har hver kogezone en maksimal driftstid, der er afhængig af det indstillede effektniveau.

• Residual Heat Indicator (restvarmeindikator) Hvis en eller flere kogezoner slukkes, signaleres den tilbageværende varme med et særligt visuelt signal på displayet for den tilsvarende zone med symbolet " ".

Bemærk: Den ønskede kogezone skal først aktiveres.

• Tænding: Tryk på ON/OFF kogeplade/sugesystem. Tryk igen for at slukke.

• Valg af kogezoner : Tryk på vælgerbjælken (3) ud for den ønskede kogezone.

• Effektniveau Tryk på vælgerbjælken (3), og stryg med fingrene mod højre for at øge effektniveauet,og mod venstre for at reducere niveauet. Kogepladen har 9 effektniveauer + et intensivt effektniveau angivet i displayet med symbolet ” ” (Power Booster). Effektniveauet ” ” (Power Booster) er stadig aktivt i 5 minutter, efter at effekten vender tilbage til det foregående niveau.

• Bridge Zones (forening af kogezoner): Kogezonerne FL (“master”) og RL (“sekundær”) og zonerne FR (“master”) og RR (“sekundær”) kan takket være funktionen Bridge fungere i par ved at danne én kogezone (2 i alt: 1 til højre og 1 til venstre) med samme effektniveau. Denne funktion muliggør en jævn stegning, selv med pander og gryder med store mål. For at aktivere Bridge-funktionen: Vælg de to ønskede kogezoner samtidigt - indikatoren Bridge (21) for kogezonen “sekundær” tænder - i vælgerområdet (3) for kogezonen “master" er det muligt at indstille niveauet (effekten) - det er nok, at gentage aktiveringsproceduren, for at slå funktionen Bridge fra

• Power Limitation (effektbegrænsning) Power Limitation-funktionen gør det muligt at indstille produktets funktion ved at begrænse den maksimale opsugning (kW). Bemærk: Indstillingen skal udføres, mens kogepladen er slukket, men tilsluttet strømforsyningen, eller når strømforsyningen tilsluttes igen inden for de følgende 2 minutter uden at trykke på knappen . For at indstille Power Limitation funktionen: - tryk, og hold tasterne nede, indtil et kort lydsignal udsendes - stryg samtidig på vælgerbjælkerne FL og RL fra venstre mod højre; tryk derefter længe på området, der svarer til sidste effektniveau , indtil der lyder et kort lydsignal - displayets Timer (15) viser symbolerne “CF6”, hvilket indikerer, at man kan udføre indstillingen - tryk på knappen , hvorefter timeren i displayet (15) viser PHA (Phase power limit):

− displayet i zonen FL viser den aktuelle indstilling** 0 = 7,4 KW (standardindstilling) 1 = 4,5 KW 2 = 3,1 KW - indstillingen af Power Limitation kan ændres ved at rulle gennem områderne med valgmulighederne i

- valget gemmes ved at trykke samtidig på knapperne i 1 sekund; et lydsignal udsendes for at bekræfte, at indstillingen er gemt, og funktionen lukkes.

3.3 Brug af sugesystemet

• Tænding: Tryk på ON/OFF kogeplade/udsugningssystem. Tryk igen for at slukke.

• Tænding af sugesystemet: Åbn flappen tryk på vælgerbjælken (6) for aktivere udsugningssystemet. Bemærk: Udsugningszonen er udstyret med en mekanisk roterende FLAPPEN. Det er nødvendigt at åbne FLAPPEN, inden kappen tændes og udsugningssystemet aktiveres. Emhætten er forsynet med en sensor, som automatisk slukker motoren, når udsugningen er aktiveret, hvis FLAPPEN er helt lukket. Udsugningen starter først igen, når FLAPPEN genåbnes.

• Udsugningshastighed (effekt) Stryg med fingrene langs vælgerbjælken (6): mod højre for at øge hastigheden (effekt) af udsugningen (0-8); mod venstre for at reducere hastigheden (effekt) af udsugningen (8-0) Produktet råder endvidere over to udsugningshastigheder (effekter) med timer: "9" i 15 minutter "10" i 5 minutter hvorefter effekten vender tilbage til niveau 8 Bemærk: Begge hastigheder angives i displayet (13) for den valgte kogezone med symbolet ” ”.57

3.4 Tabeller over effekt

Effekt- niveau Tilberedningstype Brug (på grundlag af erfaring og madlavningsvaner) Maks. effekt

Hurtig opvarmning Bringer temperaturen hurtigt op til kogepunktet, f.eks. til hurtig opvarmning af vand eller kogevæsker

7-8 Brune – stege – koge - grille brune, opretholde kogning, koge og grillstege (kort varighed, 5-10 minutter) Høj effekt 6-7 Brune – stege – stuve – svitse - grille brune, holde simrende, stege og grillstege (10-20 minutter), foropvarmning af køkkengrej

4-5 Tilberede – stuvning – stege - grille brune, holde simrende, stegning (lang tid), indkogning af pasta Mellemhøj effekt 3-4 Stege – koge ved svag varme – jævne - indkoge længerevarende tilberedning (ris, sovse, stege, fisk) med væske (f.eks. vand, vin, bouillon, mælk), indkogning af pasta

2-3 Stege – koge ved svag varme – jævne - indkoge længerevarende tilberedning (mængder under 1 liter: ris, sovse, stege, fisk med væske (f.eks. vand, vin, bouillon, mælk)

1-2 Smelte – optø – holde varmen – indkoge smelte smør, smelte chokolade langsomt, optøning af små produkter Lav effekt

Smelte – optø – holde varmen – indkoge varmholdningsfunktion til små mængder frisk tilberedt mad eller retter klar til servering og indkogning af risottoretter OFF

Afsætningsflade Kogepladen er i standby eller slukket (mulighed for restvarme efter tilberedning, som signaleres med H-L-O)

Pas på! Før der udføres nogen form for rengøring eller vedligeholdelse, skal det tilsikres, at kogezonerne er slukkede, og at varmeadvarselslampen ikke længere er synlig.

4.1 Vedligeholdelse af kogepladen

Kogepladen skal rengøres efter hver anvendelse. Vigtigt: Brug ikke slibende svampe eller ståluldssvampe. De kan ødelægge glasset. Brug ikke ætsende kemiske rengøringsmidler, som fx ovnrens eller pletfjernere. Lad kogepladen afkøle efter hver brug, og gør den rent for at fjerne fastbrændte rester og pletter. Brug en blød klud, køkkenrulle eller specifikke produkter til rengøring af induktionsplader (følg producentens anvisninger). DU MÅ ALDRIG BRUGE DAMPRENSERE!!! Vigtigt: Ved spild, eller hvis en større mængde væske koger over, så kan aftapningsventilen placeret for neden på apparatet bruges til at fjerne alle rester og sikre maksimal hygiejnesikkerhed. Fig. 1a For en mere komplet og grundig rengøring kan den nederste beholder fjernes helt, jf. Fig. 1b Rengøring af metalgrillen: Risten skal vaskes i hånden med varmt vand og neutralt vaskemiddel og tørres grundigt for at undgå rust.

4.2 Vedligeholdelse af sugesystemet

Ved rengøring må der UDELUKKENDE anvendes en klud fugtet med neutrale, milde rengøringsmidler i flydende form. ANVEND IKKE VÆRKTØJ ELLER ANDET UDSTYR TIL RENGØRING. Undgå brug af produkter indeholdende slibemidler BENYT ALDRIG SPRIT!

Fig. 2 Tilbageholder de fedtpartikler, der dannes under tilberedning af mad. Fedtfilteret skal rengøres én gang om måneden med milde rengøringsmidler; filteret kan også vaskes i opvaskemaskine ved lav temperatur og på et kort opvaskeprogram. Ved vask i opvaskemaskinen kan metal-fedtfilteret blive misfarvet, men dette vil ikke have negativ indflydelse på dets filtrerende egenskaber.

(kun for versionen med recirkulation) Fig. 3a-b-c Filteret opfanger lugt fra madlavning. Produktet er udstyret med et sæt lugtfiltre. Efter kortere eller længere tids brug afhængigt af den type mad, der tilberedes, og hyppigheden af rengøring af fedtfilteret, er det nødvendigt at udskifte lugtfilteret. Luftfiltrene kan regenereres termisk hver 2- 3 måneder i en foropvarmet ovn ved 200 °C i 45 minutter. Korrekt regenerering sikker en konstant filtreringseffektivitet i 5 år. Advarsel! Anbring ikke filtre på bunden af ovnen, men anbring dem i en gryde og anbring dem i en mellemhøjde.58