NikolaTesla Switch PRF0146212A - Kuchenka ELICA - Bezpłatna instrukcja obsługi

INSTRUKCJA OBSŁUGI NikolaTesla Switch PRF0146212A ELICA

1.1 Naczynia do przygotowywania potraw

Używać wyłącznie garnków, które posiadają symbol . Ważne: aby uniknąć nieodwracalnego uszkodzenia powierzchni nie należy używać:

• naczyń, których dno nie jest idealnie płaskie;

• metalowych naczyń z emaliowanym dnem;

• naczynia o szorstkiej podstawie, aby nie porysować powierzchni płyty;

• nigdy nie kłaść gorących garnków i patelni na panelu sterowniczym płyty. Nie wszystkie garnki nadające się do indukcji są odpowiednio skuteczne ze względu na ich dna, które są częściowo wykonane z materiału ferromagnetycznego!! Podczas zakupu garnków lub patelni sprawdzić, czy:

• Dno jest w całości wykonane z materiału ferromagnetycznego. W przeciwnym razie, obniża się równomierność oraz skuteczność przesyłania ciepła, z temperaturą powierzchni patelni/garnka nieodpowiednią do gotowania. NIE!

• Dno nie zawiera aluminium: naczynie nie nagrzewa się może nie być rozpoznane przez elementy indukcyjne. NIE!

• Niepłaskie dno o szorstkiej powierzchni. Odejmują one powierzchnię kontaktu pomiędzy elementem indukcyjnym a naczyniem, obniżając wydajność i pogarszając gotowanie. TAK! Ważne: Nigdy nie umieszczać gorących garnków i patelni na powierzchni górnego panelu sterowniczego płyty.

1.1.1 Posiadane naczynia

Za pomocą zwykłego magnesu można sprawdzić, czy materiał z którego jest wykonany garnek jest magnetyczny. Garnki nie nadają się, jeżeli magnes nie działa na nie. Wskazówki, o których mowa w poprzednim akapicie, mają zastosowanie również w tym przypadku.

1.1.2 Zalecane średnice den garnków

WAŻNE: jeżeli wymiary garnków będą niewłaściwe strefy grzewcze nie włączą się. Aby zapoznać się z minimalną średnicą garnka do użycia na poszczególnych strefach, należy zapoznać się z ilustrowaną częścią niniejszej instrukcji.

1.1.3 Wskazówki dotyczące gotowania

Aby uzyskać jak najlepsze rezultaty powinno się:

• Używać garnków i patelni o średnicy dna równiej średnicy strefy grzewczej.

• Tam, gdzie to możliwe, pozostawić pokrywkę na garnkach podczas gotowania, a zwłaszcza na garnkach o wysokości powyżej 22 cm.

• Ustawić garnek na środku strefy grzewczej oznaczonej na płycie.

2. UŻYTKOWANIE OKAPU

System zasysania oparów może być używany w wersji wyciągowej z odprowadzaniem na zewnątrz budynku lub filtrującej z wewnętrzną recyrkulacją. Na stronach internetowych www.elica.com i www.shop.elica.com można zapoznać się z pełną gamą dostępnych zestawów, w celu wykonania różnych instalacji, zarówno w wersji filtrującej jak i wyciągowej.

2.1 Wersja wyciągowa

Opary są odprowadzane na zewnątrz budynku za pomocą szeregu kanałów (do nabycia osobno). Podłączyć produkt do przewodów rurowych i otworów spustowych na ścianie o średnicy równej średnicy wylotu powietrza (kołnierz łączący). Więcej informacji na temat rur i ich wymiarów wskazano na stronie dotyczącej akcesoriów w instrukcji montażu - Wersja z wyciągiem. Zastosowanie rur i otworów spustowych na ścianie o mniejszej średnicy doprowadzi do zmniejszenia osiągów zasysania i znacznego zwiększenia hałasu. W takim przypadku producent uchyla się od wszelkiej odpowiedzialności. Dla maksymalnej wydajności zasysania: ! Zaleca się maksymalnie 7-metrowy, prostoliniowy przewód rurowy. ! Na łącznie 7 metrach prostoliniowego przewodu rurowego zaleca się stosowanie maksymalnie dwóch kolanek 90° ! Należy unikać drastycznych zmian w przekroju przewodu, zawsze preferując przekrój Ø 150 mm (lub prostokątny 222 x 89 mm).

2.2 Wersja filtrująca

Przed ponownym wprowadzeniem do pomieszczenia, zasysane powietrze zostanie przefiltrowane przez odpowiednie filtry przeciwtłuszczowe i filtry przeciwzapachowe. Produkt jest dostarczany z wszystkimi elementami niezbędnymi do standardowego montażu, z wylotem powietrza w przedniej części cokołu mebla. Produkt jest wyposażony w zestaw filtrów przeciwzapachowych. Więcej informacji na temat rur i ich wymiarów wskazano na stronie dotyczącej akcesoriów w instrukcji montażu - Wersja filtrująca.59

3.1 Panel sterowniczy

Przyciski dotykowe (TOUCH)

1. ON/OFF płyty kuchennej/systemu wyciągowego

2. Wskaźnik strefy grzewczej

3. Wybór strefy grzewczej i regulacja mocy

4. Aktywacja Temperature Manager

Zwiększenie/Zmniejszenie prędkości (mocy) zasysania

7. Aktywacja funkcji automatycznych

Reset saturacji filtrów

Zwiększenie/Zmniejszenie czasu Timer

9. Key Lock (Blokada Przycisków)

11. Wizualizacja mocy

12. Wizualizacja prędkości (mocy) zasysania

13. Wyświetlacz strefy grzewczej

14. Wyświetlacz okapu

15. Wyświetlacz Timer

16. Wskaźnik Temperatury Manager

17. Wskaźnik braku filtrów

18. Wskaźnik funkcji automatycznego zasysania

19. Wskaźnik aktywnego Timer

20. Wskaźnik aktywnego Egg Timer

21. Wskaźnik aktywnego Bridge

22. Wskaźnik działania ze SNAP

3.2 Używanie płyty kuchennej

3.2.1 Co należy wiedzieć przed rozpoczęciem użytkowania

W niniejszej instrukcji opisano główne funkcje; użyć kodu QR znajdującego się na pierwszych stronach, aby uzyskać dostęp do pełnych instrukcji w Internecie. Wszystkie funkcje omawianej płyty kuchennej spełniają najbardziej rygorystyczne normy bezpieczeństwa. Z tego powodu:

• Niektóre funkcje nie uaktywniają się lub dezaktywują się automatycznie, w przypadku braku garnków lub patelni lub, gdy znajdują się one na niewłaściwym miejscu.

• W innych przypadkach, aktywowane funkcje wyłączają się automatycznie po kilku sekundach, jeżeli wybrana funkcja wymaga dodatkowego ustawienia. Przed zbliżeniem się do strefy grzewczej, poczekać, aż wyświetlacz wyłączy się.

3.2.2 Wyświetlacz strefy grzewczej

Na wyświetlaczach stref grzewczych jest wskazywane: Włączona strefa grzewcza

Residual Heat Indicator (Wskaźnik Ciepła Resztkowego)

Aktywna funkcja Temperature Manager (Regulator Temperatury)

Funkcja Automatic Heat UP (Nagrzewanie Automatyczne)

3.2.3 Charakterystyka płyty

• Safe Activation (Bezpieczna Aktywacja): Produkt uaktywni się wyłącznie, gdy na strefie grzewczej znajdzie się garnek: proces nagrzewania nie uaktywni się lub zostanie przerwany w przypadku braku lub zdjęcia garnka.

• Pot Detector (Detektor Garnka): Produkt automatycznie odczytuje60 obecność garnka w strefach grzewczych.

• Safety Shut Down (Wyłączanie Bezpieczeństwa): Ze względów bezpieczeństwa, każda strefa grzewcza posiada maksymalny czas działania, który zależy od ustawionego poziomu mocy.

• Residual Heat Indicator (Wskaźnik Ciepła Resztkowego): Po wyłączeniu jednej lub kilku stref grzewczych, obecność ciepła resztkowego jest wskazywana na wyświetlaczu danej strefy, za pomocą symbolu „ ” .

Uwaga: Najpierw należy uaktywnić wybraną strefę. - Włączenie: dotknąć ON/OFF płyty kuchennej/systemu wyciągowego. dotknąć ponownie, aby wyłączyć. - Wybór stref grzewczych : Dotknąć paska wyboru (3) odpowiadającego żądanej strefie grzewczej. - Poziom Mocy Dotknąć paska wyboru (3) i przesunąć palcem w prawo, aby zwiększyć poziom Mocy, w lewo, abygo zmniejszyć . Jest dostępnych 9 poziomów mocy + intensywny poziom mocy wskazywany na wyświetlaczu symbolem „ „ (Power Booster). Poziom mocy „ ” (Power Booster) pozostaje aktywny przez 5 minut, po czym moc wraca do poprzedniego poziomu. - Bridge Zones (Strefy Łączone): Strefy grzewcze FL („Master”) oraz RL („Drugorzędna”) i strefy FR („Master”) i RR („Drugorzędna”) dzięki funkcji Bridge mogą pracować parami tworząc jedną strefę (łącznie 2: 1 z prawej i 1 z lewej) o takim samym poziomie mocy. Taka funkcja umożliwia równomierne gotowanie w dużych garnkach i patelniach. Aby uaktywnić Funkcję Bridge: - jednocześnie wybrać obydwie strefy grzewcze, których chce się użyć - wskaźnik Bridge (21) strefy grzewczej „Drugorzędna” podświetli się - za pomocą Strefy wyboru (3) strefy grzewczej „Master” można ustawić Poziom (mocy) pracy - aby dezaktywować Funkcję Bridge wystarczy powtórzyć taką samą procedurę jak w przypadku aktywacji

• Power Limitation (Ograniczenie mocy) Funkcja Power Limitation (Ograniczenie Mocy) umożliwia ustawienie działania produktu ograniczając jego maksymalny pobór (KW). Uwaga: ustawienia należy dokonać na wyłączonej płycie, w momencie jej podłączenia lub ponownego podłączenia sieci elektrycznej, w ciągu kolejnych 2 minut, bez wciskania przycisku . Aby ustawić funkcję Power Limitation: - dotknąć i przytrzymać przyciski , dopóki nie zostanie wyemitowany krótki sygnał dźwiękowy. - jednocześnie przesunąć na paskach wyboru FL i RL , z lewej w prawo, następnie, na dłuższą chwilę przytrzymać w strefie odpowiadającej odpowiedniemu poziomowi mocy , dopóki nie zostanie wyemitowany krótki sygnał dźwiękowy - na wyświetlaczu Timer (15) pojawią się symbole „CF6” wskazujące możliwość wykonania ustawienia - następnie wcisnąć przycisk , na wyświetlaczu timer (15) wyświetli się PHA (Phase power limit):

− na wyświetlaczu strefy FL zostanie wskazane bieżące ustawienie** 0 = 7,4 KW (ustawienie domyślne) 1 = 4,5 KW 2 = 3,1 KW - aby zmienić ustawienie funkcji Power Limitation przesunąć się w strefy wyboru FL - aby zapisać wybór, wcisnąć i przytrzymać przez 1 sekundę przyciski ; zostanie wyemitowany sygnał dźwiękowy potwierdzający ustawienie, po czym nastąpi wyjście z funkcji.

3.3 Użytkowanie systemu wyciągowego

- Włączenie: Dotknąć ON/OFF płyty kuchennej/systemu wyciągowego. Ponownie dotknąć, aby wyłączyć. - Włączenie systemu wyciągowego: Otwórz Flap, dotykając Paska wyboru (6), aby uaktywnić system wyciągowy. Uwaga: Strefa zasysania jest wyposażona w mechaniczny obrotowy FLAP. Przed włączeniem okapu konieczne jest otwarcie FLAP, aby uaktywnić system wyciągowy. Okap jest wyposażony w czujnik, który automatycznie wyłączy silnik jeżeli FLAP zostanie całkowicie zamknięty gdy zasysanie jest aktywne. Zasysanie zostanie wznowione tylko po otwarciu FLAP.

• Prędkość (moc) zasysania: Dotknąć i przesunąć palec wzdłuż Paska wyboru (6): w prawo, aby zwiększyć prędkość (moc) zasysania (0-8); w lewo, aby zmniejszyć prędkość(moc) zasysania (8-0) Produkt jest wyposażony w 2 dodatkowe prędkości (moce) zasysania ustawiane czasowo: „9" przez 15 minut, „10" przez 5 minut po czym moc wraca do poziomu 8 Uwaga: obydwie prędkości są wyświetlane na wyświetlaczu (13) wybranej strefy grzewczej za pomocą symbolu „ ”.

Poziom mocy Rodzaj gotowania Użytkowanie (w oparciu o doświadczenie i nawyki kulinarne) Max moc

Szybkie podgrzanie szybkie zwiększenie temperatury potrawy, aż do szybkiego wrzenia w przypadku wody lub szybkiego podgrzania płynów do gotowania

8-9 Smażenie – gotowanie Pieczenie, rozpoczęcie gotowania, smażenie produktów mrożonych, szybkie gotować

7-8 Pieczenie – smażenie - gotowanie – grillowanie smażenie, utrzymywanie zagotowania, gotowanie i grillowanie (przez krótki czas, 5-10 minut) Wysoka moc 6-7 Pieczenie - gotowanie – powolne gotowanie – smażenie- grillowanie smażenie, utrzymania lekkiego zagotowania, gotowanie i grillowanie (przez średnio długi czas, 10-20 minut), nagrzewanie akcesoriów

4-5 Gotowanie – powolne gotowanie – smażenie- grillowanie duszenie, utrzymywanie lekkiego zagotowania, gotować (przez długi czas), uzyskanie kremowej konsystencji potrawy z makaronem Średnia moc 3-4 Gotowanie - gotowanie na wolnym ogniu – zagęszczanie- uzyskiwanie kremowej konsystencji wydłużony czas gotowania (ryż, sosy, pieczenie, ryby) używając płynów (np. wody, wina, bulionu, mleka), uzyskanie kremowej konsystencji potrawy z makaronem

2-3 Gotowanie - gotowanie na wolnym ogniu – zagęszczanie- uzyskiwanie kremowej konsystencji wydłużony czas gotowania (objętości mniejsze niż jeden litr: ryż, sosy, pieczenie, ryby) używając płynów (np. woda, wino, bulion, mleko)

1-2 Stopienie – rozmrażanie – utrzymanie temperatury- homogenizacja topienie masła, delikatne topienie czekolady, rozmrażanie małych produktów Niska moc

Stopienie – rozmrażanie – utrzymanie temperatury- homogenizacja utrzymywanie małych porcji świeżo ugotowanych potraw w temperaturze lub utrzymywanie temperatury talerzy oraz uzyskiwanie kremowej konsystencji risotto OFF

Powierzchnia oparcia Powierzchnia gotowania w pozycji stand-by lub wyłączenia (możliwa obecność pozostałości ciepła w związku z zakończonym gotowaniem, sygnalizacja za pomocą H- L-O)

Uwaga! Przed przystąpieniem do czyszczenia lub konserwacji, należy się upewnić, że strefy grzewcze są wyłączone oraz zniknęła kontrolka wskazująca grzanie.

4.1 Konserwacja płyty kuchennej

Płytę kuchenną należy czyścić po każdym użyciu. Ważne: Nie używać gąbek ściernych i druciaków, mogą one uszkodzić szkło. Nie używać żrących środków chemicznych takich jak spray do piekarnika lub odplamiaczy. Po każdym użyciu, poczekać na ostygnięcie płyty i wyczyścić w celu usunięcia kamienia i plam. Używać miękkiej ściereczki, papieru kuchennego lub specjalnych produktów przeznaczonych do czyszczenia płyty (przestrzegać zaleceń Producenta). NIE UŻYWAĆ URZĄDZEŃ CZYSZCZĄCYCH PARĄ!!! Ważne: W razie przypadkowego i obfitego rozlania się płynów z garnków i patelni można użyć zaworu spustowego, znajdującego się w dolnej części produktu, w celu wyeliminowania wszelkich pozostałości, zapewniając maksymalne bezpieczeństwo higieniczne. Rys. 1a W celu kompletnego i dokładnego wyczyszczenia można całkowicie wymontować dolny zbiornik. Rys. 1b Czyszczenie metalowej kratki: Grill należy myć ręcznie w ciepłej wodzie z neutralnym detergentem i dokładnie wysuszyć, aby uniknąć utleniania.

4.2 Konserwacja systemu wyciągowego

Do czyszczenia używać WYŁĄCZNIE szmatki nawilżonej płynnymi neutralnymi środkami czyszczącymi. DO CZYSZCZENIA NIE NALEŻY UŻYWAĆ NARZĘDZI ANI PRZYRZĄDÓW! Unikać stosowania produktów zawierających środki ścierne. NIE STOSOWAĆ ALKOHOLU!

4.2.2 Filtr przeciwtłuszczowy

Rys. 2 Zatrzymuje cząstki tłuszczu pochodzące z gotowania. Musi być czyszczony co najmniej raz w miesiącu, za pomocą środka czyszczącego nie żrącego, ręcznie lub w zmywarce w niskiej temperaturze i krótkim cyklu mycia. Mycie w zmywarce metalowego filtra tłuszczowego może spowodować jego nieznaczne odbarwienie, to jednak nie pogarsza parametrów jego pracy.

4.2.3 Filtr przeciwzapachowy

(Tylko dla wersji filtrującej) Rys. 3a-b-c Zatrzymuje przykre zapachy pochodzące z gotowania. Produkt jest wyposażony w zestaw filtrów przeciwzapachowych. Nasycenie filtrów przeciwzapachowych następuje po krótszym lub dłuższym użytkowaniu, w zależności od rodzaju kuchni i terminów czyszczenia filtra przeciwtłuszczowego. Filtry przeciwzapachowe mogą być regenerowane termicznie co 2/3 miesięcy w nagrzanym wcześniej piekarniku, w temperaturze 200°C przez 45 minut. Prawidłowa regeneracja zapewnia stałą wydajność filtrowania przez 5 lat. Uwaga! Nie kłaść filtrów na dnie piekarnika, włożyć je do blachy i umieścić na środkowym poziomie.62

9. Key Lock (zablokovanie tlačidiel)