KAX950ME - Kødhakker KENWOOD - Gratis brugsanvisning og manual

BRUGSANVISNING KAX950ME KENWOOD

• Laesienne brugervejledning noje, og opbevar den i tilfaelde af, at du fär brug for at slå noget op i den.

Før feste ibrugtagning fjernes al emballage og alle mærkater. Vask delene: Se "Rengering".

Frosne madvarer optos grundigt, for de bearbejdes med tilbehoret.

Sorg altid for at fjerne ben og svær fra kødet, for det hakkes.

När der hakkes nodder, ma man kun komme nogle fä stykker i ad gangen, og man skal vente, til sneglen har samlet dem op, För der kommes flere i.

• Drej hastighedsvaelgeren til 'O'-position (OFF), og tag stikket ud af stikkkontakten:

før bevægelige dele/tilbehør saettes pa ellertages af
ef:terbrug:
før rengaring.

• Brug altid den medfølgende stoppepind. Kom aldrig fingre eller redskaber ned i tilførssrøret.

• Advarsel - kniven er skarp, sö den skal omgås med forsigtighed. både under brug og yed rengöring.

• Sørg for at tilbehørt sidder godt fast, før der taendes for maskinen.
• Anvend aldrig et beskadiget tilbehør. Få det kontrolleret eller repareret, se "service og kundepleie".
• Brug aldrig uautoriseret tilbehør eller mere end entilbehørsdel ad gangen.
• Misbrug af dit tilbehør kan resultere i personskade.
• Brug ikke apparatetær kanten eller placeret ud over bordet, og tryk ikkeHardt pà det pâsatte tilbehør, da dette kan medføre, at enheden kan blive ustabil og vælter. Dette kan resultere i personskade.

• Flyt eller hæv ikke mixerhovedet med tilbehørypassat, da køkkenmaskinen kan blive utstabil
  Børn skal overvåges for at sikre, at de ikke leger med apparatet.

Apparater kan bruges af personer med reducere de fysiske, sansemæssige aller mentale evner uller mangel pa erfaring og kendskab, hvis de er blevet vejledt uller givet instrukser i brugen af apparatet pa en sikker mäde, og hvis de forstär de farer, der er involveret.
- Anvend kun apparatet til husholdningsbrug. Kenwood pâtager sig intet erstatningsansvar, hvis apparatet/DDke anwendes korrekt eller disse instruktioner/DDke følges.

Se yderligere sikkerhedsadvarsler i instruktionsbogen til din kokkenmaskine.

Rengøring

• Vask alle delene i varmt saebevand, og tør. Ingen dele må vaskes i opvaskemaskinen. Brug aldrig en sodaopløsning.
• Tør hulskiverne med vegetabilsk olie, og pak dem ind i smorebrødspapir for at forebygge misfarvning/rust.

Dette KAX950ME-tilbehør har vridetilslutningsystem og er konstrueret til at sidde direkte pa den seneste generation af Kenwood Chef-modeller (klassificeret som TYPE KVC, KVL, KCC, KWL- og KCL). Dette tilbehør passer øgsa til Kmix-kokkenmaskiner, der har lavhastighedsudtag (KMX-TYPE).

For at tjekke, at dette tilbehør er kompatibelt med din køkkenmaskine, skal du sikre, at beggekomponenter har vridetilslutningsystem

Hvis din kokkenmaskine har stangtilsutningsystem , skal du ogsa bruge et mellemstykke, for betjening er mulig. Referencekoden for mellemstykket er KAT001ME. Flere oplyninger og bestilling af mellemstykket pa www.kenwoodworld.com.

Kodhakkeren bruges til at hakke kød, fjerkræ og fisk. Det medfolgende tilbehør benyttestil at forme pólser og kebbe.

Første anvendelse

Forklaring Kødhakker

Sādan samles kødhakkeren

Se Illustration C - D

1 Anbring sneglen⑤ inde i kødhakkerhuset.
2 Sæt kniven ④ i - skærene skal vende udad. Sørg for at kniven sidder korrekt, da kødhakkeren ellers kan blive beskadiget.
3 Saet en hulskive ③ pa. Anbring hakket over styrestiften.
Den fine hulskive benyttestil at hakke rát k od, fisk, smanodder eller kogt k od til skinkesalat o.lign.
Den medium og grove hulskive anvendes til at hakke ratakd, fisk, noder, grontsager, hard ost ellereppelsin- og citronskal tilkager ellor orangemarmelade.
4 Sæt ringmøtrikken på, men stram den ikke for meget.

Sādan anvendeskødhakkeren

Se Illustration E - I

1 Løft dækslet til lavhastighedsudtag af.
2 Med tilbehoret i positionen, der er vist, findes lavhastighedsudtaget, og det drejes for at lase det pa plads.
3 Stram ringmøtrikken godt til med händen.
Hvis du oplever darrige.
resultater, nar du hakker kod,
slukkes maskinen og stikket
traekkes ud.Tilbehoret skilles ad og gores rent, og derefter
samles tilbehoret igen og det
sættes pa motorenheden. Ringmootrikken spændes med den medfolgende skruenogle.
4 Saet bakken ⑧ pa. Sæt skålen/ daekslet under kødhakkeren til at opsamle maden.
5 Frosne madvarer skal optos grundigt, inden de hakkes.
Skaer kødet i 2,5 cm brede stimler.

6 Taend pa hastighed 4. Anvend nedskubberen til at skubbe maden forsigtigt ned i indfodningsskakten, et stykke ad gangen. Skub icke for hards, da du kan beskadige kcdhakkeren.

Polser

Anvend svinetarme pa den store dyse og fare-/lammetarme pa den lille dyse. Du kan ogsa rulle polsekdet i rasp ell er mel tilsat krydderiei, for tilberedning.

Lille dyse (til tynde pølser)
13 Stor dyse (til tykke pølser)
14 Bundplade

Sādan anvendespólserøret

Se Illustration J - P

1 Hvis du anvender tarme, skal de forst udblodes i koldt vand i 30 minutter. Derefter abnes de op med en vandstrom, og den valgte dyse holdes sa under en Iobende vandhane og trak tarmen pa dysen.
2 Sæt sneglen ind i kødhakkerhuset.
3 Sæt bundpladen 4 pa idet hakket anbringes over styrestiften.
4 Hold dysen pa kødhakkertilbehoret og skru ringmøtrikken Iost pa.
5 Løft daekslet til lavhastighedsudtag af.
6 Med tilbehoret i positionen, der er vist, findes lavhastighedsudtaget, og det drejes for at lase det p a plads.
7 Stram ringmøtrikken godt til med händen.
8 Bakken monteres.
9 Tænd på hastighed 3 eller 4, og anvend nedskubberen til at skubbe maden ned i indføringsskakten. Skub ikke forHardt, da du kan beskadige kødhakkeren.

Efterhanden som tarmen fyldes, traekkes den af dysen. Fyld ici for meget i.

10 Drej tarmen for at forme pølserne.

Opskrift på svinekødspølser

100 g tørt franskbrød
600 g svinekød, magert og fedt, skåret i strimler

1 aeg, pisket
5 ml (1 tsk.) blandede krydderurter salt og peber

1 Udblod brdet i vand og pres vandet ud og smid det ud.
2 Hak svinekødet ned i en skål.
3 Tilsæt de øvrige ingredienser og ælt godt.
4 Formes til pólser (se 'sādan anwendes pólseopfylderen').
5 Steges, grilles aller ovnsteges, til de er gyldenbrune.

Kebbe-tilbehør

Kebbe er en traditional ret fra Mellemøsten: friturestegte lammekods- og bulgurhvedepakker fyldt med fars.

15 Konus
16 Hulskive

Sādan anvendes kebbe-tilbehøret

Se Illustration Q-W

1 Saet sneglen ind i kødhakkerhuset.
2 Saet hulskiven 16 p - anbring hakket over styrestiften.
3 Keglen monteres 15.
4 Skru ringmøtrikken Iost pa.
5 Loft daekslet til lavhastighedsudtag af.
6 Med tilbehoret i positionen, der er vist, findes lavhastighedsudtaget, og det drejes for at lase det pa plads.

7 Stram ringmøtrikken godt til med händen.
8 Bakken monteres.
9 Taend pa hastighed 1, og skub med nedskubberen forsigtigt blandingen igennem. Skaer i passende stykker.

Anvend altid bulgurhvede straks after afdrypning. Hvis den far lov til at tøre ud, kan det foroge belastningen på kødhakkeren og beskadige den.

1 Med den fine hulskive hakkes kød og hvede skiftevis. Loget tilsettes for den sidste portion.
2 Aelt. Hak sa to gange til.
3 Bland Ioget i blandingen.
4 Pres igennem med kebbetilbehoret.

Fyld

400 g lammekød, skåret i stimler

15 ml (1spsk.) olie

2 mellemstore Iog, finthakkede

5-10 ml (1-2 tsk.) stødt allehande

1 Hak lammekodet igennem med den fine hulskive.
2 Steg Iogene, til de ergyldenbrune. Tilsaet lammekdet.
3 Tilsæt de øvrige ingredienser og steg i 1-2 minutter.
4 Hæld evt. overskydende fert væk og lad fyldet afkøle.

Fardiggorelse

1 Pres kebbedejen igennem kebbe-tilbehoret.

2 Skaer i 8 cm stykker.
3 Tryk den ene ende af kebbecylinderen sammen for at lukke den. Kom lidd fyld - ikke for meget - ind i den ende og luk.
4 Frituresteges i varm olie (190^) ca. 6 minutter, aller til de er gyldenbrune.

Vaskes i meget varmt saebevand og tørres grundigt.

Hvis du oplever nogen problemer med betjening af dit apparat, skal du, for du anmoder om hjaelp, besoge www.kenwoodworld.com.
Bemerk, at dit Produkter dreeket af en garanti, som overholder alle lovbestemmelier, vedrorendeevt. eksisterende garanti- og forbrugerrettigheder i det land, hvor produktet er blevet kobe.
- Hvis dit Kenwood-produkt er defekt, eller du finder nogen fejl, skal du sende det eller bringe det til et autoriseret KENWOOD-servicecenter. For at &, opdaterede oplysninger om dit nærmeste autoriserede KENWOOD-servicecenter kan du gå til www.kenwoodworld.com eller webstedet for dit land.
- Designet og udviklet af Kenwood i Storbritannien.
Fremstillet i Kina.

Svenska

Sakerhet

Forviss deg om at kjottet er fritt for bein, fleskesvor o.l. for du maler det.

Bruk matkvernen til a kverne kjott, fjarkre og fisk. Bruktilbehoret som folger med til a forme polser og kebbe.

Før kvernen tas i bruk:

Vask i varmt sapevann og tork grundig.

Service og kundetjeneste