Med hvilken hastighed skal jeg bruge KAX950ME kødsliberen med Kenwood Titanium Chef Baker XL?

Question

Accepted Answer

Kenwood KAX950ME kødsliberen tilsluttes til lavhastigheds tilbehørsudgangen på din Kenwood Titanium Chef Baker XL. Her er hastighederne, der skal bruges afhængigt af anvendelsen:

Hastighed 4 til at hakke kød, fowl eller fisk - dette er den anbefalede standardhastighed. Skær først kødet i strimler på 2,5 cm bredde, og brug derefter den medfølgende trykknap til forsigtigt at presse det ind i fødevaretrøret, stykke for stykke. Tving aldrig: et blidt tryk er nok til at opnå en god hakning.
Hastighed 3 eller 4 til fyldning af pølser - fodr gradvist pølseblandingen gennem røret ved hjælp af trykknappen. Hastighed 4 fremskynder processen, mens hastighed 3 giver mere kontrol, hvis du er nybegynder.
Hastighed 1 til at forme kebbeh - denne lavere hastighed muliggør en mere ensartet og homogen blanding til den ydre skal af kebbeh.

Vigtige anbefalinger: Tø helt op frysevarer før brug. Fjern knogler og skind, før du skærer kødet. Brug altid den medfølgende trykknap i stedet for at presse mad med fingrene eller andre genstande for at undgå at beskadige tilbehøret og maskinen. Tving aldrig: hvis kødet samler sig i røret, skal du stoppe enheden, trække stikket ud, adskille tilbehøret og rengøre det, før du fortsætter.

Tilbehøret kan bearbejde op til 1,5 kg kød pr. minut ved hastighed 4. For de bedste resultater, arbejd i små portioner og lad malerskruen tage maden, før du tilsætter mere.

Instruktioner KENWOOD Kødhakker : brugsanvisninger og manualer i PDF

Modeller KENWOOD Kødhakker mest sete

Andre kategorier KENWOOD

Seneste spørgsmål om Kødhakker KENWOOD