MG476 - Kødhakker KENWOOD - Gratis brugsanvisning og manual

BRUGSANVISNING MG476 KENWOOD

Når der hakkes nødder, må man kun komme nogle få stykker i ad gangen, og man skal vente, til sneglen har samlet dem op, før der kommes flere

Tag altid stikket ud af stikkontakten: inden dele sættes på eller tages af. efter brug. før rengøring.

Brug altid den medfølgende stoppepind. Kom aldrig fingre eller redskaber ned i tilførselsrøret.

Advarsel – kniven er skarp, så den skal omgås med forsigtighed, både under brug og ved rengøring.

Sørg for at tilbehøret sidder godt fast, før der tændes for maskinen.

Lad aldrig motorenhed, ledning eller stik blive våde for at undgå elektriske stød.

Anvend aldrig en beskadiget kødhakker. Få den kontrolleret eller repareret: se 'service'.

Brug kun det medfølgende tilbehør.

Lad aldrig ledningen hænge ned, hvor et barn kan gribe fat i den - overflødig ledning skal vikles rundt om holderen bagpå maskinen.

Denne kødhakker er ikke beregnet til at blive brugt af små børn eller svagelige personer uden opsyn.

Små børn skal holdes under opsyn for at sikre, at de ikke leger med apparatet.

Sørg for, at el-forsyningens spænding er den samme som den, der er vist på bunden af maskinen.

Denne maskine opfylder bestemmelserne for radiostøjdæmpning i EU-direktiv 89/336/EØF. før første anvendelse 1 Fjern alt indpakningsmaterialet. 2Vask delene: se 'vedligeholdelse og rengøring'. 3 Den overflødige ledning skal vikles rundt om holderen bagpå kødhakkeren. kødhakker motorenhed tilbehørsudtag låseskrue tænd/sluk-kontakt hulskiveopbevaring reverseringskontakt holder til overflødig ledning nøgle ringmøtrik hulskiver: fin, medium, grov 4-bladet kniv snegl kødhakkerhus bakke stoppepind stoppepindslåg skål/dæksel samling 1 Anbring sneglen inde i kødhakkerhuset. 2 Sæt den 4-bladede kniv i - skærene skal vende udad . Sørg for at kniven sidder korrekt - da kødkakkeren ellers kan blive beskadiget. 3 Sæt hulskiven på. Anbring hakket over stiften.

Den fine hulskive benyttes til at hakke råt kød, fisk, små nødder eller kogt kød til skinkesalat o.lign.

Den medium og grove hulskive anvendes til at hakke råt kød, fisk, nødder, grøntsager, hård ost eller appelsin- og citronskal til kager eller orangemarmelade. 4 Sæt ringmøtrikken på, men stram den ikke for meget.

Inden br ugsanvisningen læses, foldes forsiden med illustrationerne udsådan anvendes kødhakkeren 1 Lås låseskruen op ved at dreje den med uret , og sæt så tilbehøret ind i udtag . 2Drej det i begge retninger, til det er låst fast. Drej så låseskruen med uret for at låse tilbehøret fast. 3 Stram ringmøtrikken med hånden. 4 Sæt bakken på. Skålen/dækslet stilles under kødhakkerens åbning til at opsamle det hakkede kød. 5 Dybfrosne madvarer skal optøs grundigt, inden de hakkes. Skær kødet i 2,5 cm brede strimler. 6 Tænd for maskinen . Stop ved hjælp af stoppepinden forsigtigt kødet gennem. Tryk ikke for hårdt – det kan beskadige kødhakkeren.

Hvis maskinen går i stå eller sætter sig fast under brug, skal man slukke for den. Tryk på reverseringsknappen et par sekunder for at fjerne det fastsiddende kød. Tag stikket ud af stikkontakten og fjern så evt. fastsiddende kød. pølserør Bundplade* Stor dyse* (til tykke pølser) Lille dyse* (til tynde pølser)

• Opbevares i nedstopperen Brug svinetarm på den store dyse og lamme/fåretarm på den lille. Eller pølserne kan i stedet laves uden skind og rulles i raps eller mel tilsat salt og peber, inden de steges eller koges. sådan anvendes pølserøret 1 Hvis der anvendes tarme, skal de først udblødes i koldt vand 30 minutter. 2 Lås låseskruen op ved at dreje den med uret , og sæt så tilbehøret ind i udtag . 3Drej det i begge retninger, til det er låst fast. Drej så låseskruen med uret for at låse tilbehøret fast. 4 Anbring sneglen inde i kødhakkerhuset. 5 Sæt bundpladen på - anbring hakket over stiften. 6 Hvis der anvendes tarme, skal de åbnes med en vandstrøm. Hold så den valgte dyse under en løbende vandhane og træk tarmen på dysen. 7 Hold dysen på kødhakkeren og skru ringmøtrikken på . 8 Sæt bakken på. 9 Tænd for maskinen. Stop ved hjælp af stoppepinden kødet igennem. Tryk ikke for hårdt – det kan beskadige kødhakkeren. Efterhånden som tarmen fyldes, trækket den af dysen. Fyld ikke for meget i. 10Drej den lange pølse i passende længder. opskrift på svinekødspølser 100 g tørt franskbrød 600 g svinekød, magert og fedt, skåret i strimler 1 æg, pisket 5 ml (1 tsk.) blandede krydderurter salt og peber 1 Udblød franskbrødet i vand. Tryk den overskydende væde ud. 2 Hak svinekødet ned i en skål. 3Tilsæt de øvrige ingredienser og ælt godt. 4 Farsen er nu parat til at lave pølser (se ovenfor) 5 Steges, grilles eller ovnsteges, til de er gyldenbrune.

• Opbevares i nedstopperen Kebbe er en traditional ret fra Mellemøsten: friturestegte lammekøds- og bulgurhvedepakker fyldt med fars. sådan anvendes kebbe-tilbehøret 1 Lås låseskruen op ved at dreje den med uret , og sæt så tilbehøret ind i udtag . 2Drej det i begge retninger, til det er låst fast. Drej så låseskruen med uret for at låse tilbehøret fast. 3 Anbring sneglen inde i kødhakkerhuset. 4 Sæt hulskiven på - anbring hakket over stiften. 5 Sæt konussen på. 6 Skru ringmøtrikken på. 7 Sæt bakken på. 8 Tænd for maskinen. Stop ved hjælp af stoppepinden forsigtigt blandingen gennem maskinen. Skær i passende stykker. opskrift på fyldt kebbe kebbe 500 g lamme- eller fårekød (uden fedt), skåret i strimler 500 g bulgurhvede, skyllet og afdryppet 1 lille løg 1 Hak kød og hvede skiftevis igennem kødhakkeren med den fine hulskive. Tilsæt løget før den sidste portion. 2 Ælt. Hak så to gange til. 3Pres igennem kebbe-tilbehøret (se ovenfor). Fyld 400 g lammekød, skåret i strimler 15 ml (1spsk.) olie 2 mellemstore løg, finthakkede 5-10 ml (1-2 tsk.) stødt allehånde 15 ml (1spsk.) hvedemel salt og peber 1 Hak lammekødet igennem med den fine hulskive. 2 Steg løgene, til de er gyldenbrune. Tilsæt lammekødet. 3Tilsæt de øvrige ingredienser og steg i 1-2 minutter. 4 Hæld evt. overskydende fedt væk og lad fyldet afkøle. Færdiggørelse 1Pres kebbedejen igennem kebbe- tilbehøret. 2 Skær i 8 cm stykker. 3Tryk den ene ende af kebbecylinderen sammen for at lukke den. Kom lidt fyld - ikke for meget - ind i den ende og luk. 4 Frituresteges i varm olie (190°) ca. 6 minutter, eller til de er gyldenbrune. pasning og rengøring motorenhed Tør ydersiden af med en fugtig klud og tør efter med et viskestykke. kødhakkertilbehør 1 Ringmøtrikken løsnes med hånden eller med nøglen , og maskinen skilles ad. Vask alle delene i varmt sæbevand og tør. Ingen dele må vaskes i opvaskemaskinen. Brug aldrig en sodaopløsning. 2 Gensamling 3 Tør hulskiverne med vegetabilsk olie og pak dem ind i smørrebrødspapir for at forebygge misfarvning/rust. Der er plads til at opbevare 2 hulskiver på motorenheden . 4 Hvis kødhakkeren opbevares på maskinen, kan skålen/dækslet sættes på bakken som støvdæksel. 5 Man kan trække låget af stoppepinden og opbevare pølserøret og kebbe-tilbehøret indeni. service og kundeservice

Hvis ledningen bliver beskadiget, skal den af sikkerhedsgrunde udskiftes af Kenwood eller en autoriseret Kenwood forhandler. kontakt den forretning, hvor maskinen er købt.

Advarsel! Kniven er meget skarp – vær forsiktig når du håndterer den eller vasker den.

Små børn skal holdes under opsyn for at sikre, at de ikke leger med apparatet.

Sørg for, at el-forsyningens spænding er den samme som den, der er vist på bunden af maskinen.