MG476 - Masomlýnek KENWOOD - Bezplatný návod k obsluze

NÁVOD K OBSLUZE MG476 KENWOOD

Dbejte na to, aby kosti, kº¥e apod. byly z masa p¡ed mletím odstranêny.

Spot¡ebiï vypnête z proudu: p¡ed montá¥í a demontá¥í souïástí po pou¥ití p¡ed ïi•têním

V¥dy pou¥ívejte tlaïidlo dodané se strojkem. Do plnicího hrdla nikdy nestrkejte prsty nebo kuchyñské náïiní.

Pozor - sekací nº¥ je ostrƒ, buõte proto opatrní p¡i jeho pou¥ití i ïi•têní.

P¡ed spu•têním spot¡ebiïe p¡ekontrolujte, ¥e je mlƒnek správnê namontován.

Dbejte na to, aby spot¡ebiï, •ñºra ani zástrïka nebyly vlhké - zabráníte tím úrazu elektrickƒm proudem.

Nepou¥ívejte p¡íslu•enství nedoporuïená vƒrobcem.

Dávejte pozor, aby •ñºra nep¡epadala v místech, kde by za ní mohlo zatáhnout dítê - p¡ebyteïnou délku •ñºry namotejte na konzolu v boku spot¡ebiïe.

Malé dêti a nemocné ïi jinak oslabené osoby nesmí mlƒnek na maso pou¥ívat bez dohledu.

Dávejte pozor, malé dêti musí bƒt pod dohledem, aby si se spot¡ebiïem nehrály.

P¡ístroj je urïen pouze k pou¥ití v domácnosti. p¡ed p¡ipojením

P¡esvêdïte se, ¥e va•e elektrická zásuvka odpovídá zásuvce uvedené na spodní stranê p¡ístroje.

P¡ístroj odpovídá po¥adavkºm smêrnice Evropského hospodá¡ského spoleïenství 89/336/EEC. p¡ed prvním pou¥itím 1 P¡ístroj zcela zbavte obalu 2 Umyjte souïásti, viz ïást “péïe a ïi•têní” 3 P¡ebyteïnou délku •ñºry namotejte na konzolu v boku spot¡ebiïe. mlƒnek na maso hnací jednotka zásuvka pohon p¡íslu•enství pojistnƒ •roub vypínaï (on/off) prostor k ulo¥ení mlecích destiïek tlaïítko zpêtného chodu konzola na •ñºru klíï na matici kruhová matice mlecí vlo¥ky: jemná, st¡ední, hrubá nº¥

• nek têleso mlƒnku miska p¡ítlaïnƒ válec víïko p¡ítlaïného válce kryt misky sestavení 1 ‡nek zasuñte do têlesa mlƒnku. 2 Nasaõte nº¥ - ¡eznou stranou ven . Zajistête, aby nále¥itê dosedl - jinak by mohlo dojít k po•kození mlƒnku. 3 P¡ilo¥te mlecí vlo¥ku . Nasaõte ji vƒ¡ezem na vƒstupek.

St¡ední a hrubou mlecí vlo¥ku pou¥ívejte na syrové maso, ryby, o¡echy, zeleninu, tvrdé sƒry nebo na loupané ïi su•ené ovoce k

Ïesky P¡ed ïtením rozlo¥te p¡ední stránku s ilustrací

ap¡ípravê pudinkº nebo marmelád. 4Volnê nasaõte kruhovou matici. pou¥ití mlƒnku 1 Pojistnƒ •roub uvolnête otáïením smêrem doleva . Mlƒnek pak zasuñte do zásuvky pohonu . 2 Mlƒnkem pootoïte na obê strany, a¥ pevnê zapadne na místo. Pojistnƒ •roub pak utáhnête smêrem doprava. 3 Ruïnê utáhnête kruhovou matici. 4 Nasaõte misku. Kryt misky umístête pod mlƒnek, aby zachycoval mleté potraviny. 5 Zmra¥ené potraviny p¡ed mletím dºkladnê rozmrazte. Maso na¡ezejte na prou¥ky o •í¡ce 2,5 cm (1“). 6 Spot¡ebiï spusflte . Pomocí tlaïidla jemnê tlaïte potraviny, kus po kuse, do mlƒnku. Netlaïte silou, mohlo by dojít k po•kození mlƒnku.

V p¡ípadê, ¥e se mlƒnek p¡i mletí p¡etí¥ením ïi ucpáním zastaví, vypnête ho. Na pár vte¡in stisknête tlaïítko zpêtného chodu , abyste mlƒnek uvolnili. Spot¡ebiï vypnête z proudu, odmontujte a vyïistête ucpání. plniï klobás základní deska* velká hubice* (k plnêní silnƒch klobás) malá hubice* (k plnêní tenkƒch klobás)

• Uloženo ve výsuvném mechanismu. Vep¡ová st¡ívka pou¥ívejte k plnêní velkou hubicí a ovïí ïi jehnêïí st¡ívka k plnêní malou hubicí. Pokud nepou¥íváte st¡íváte, klobásu p¡ed va¡ením obalte ve strouhance nebo v ochucené mouce. pou¥ití plniïe klobás 1 Pokud pou¥íváte st¡ívka, nejprve je po dobu 30 minut máïejte ve studené vodê. 2 Pojistnƒ •roub uvolnête otáïením smêrem doleva . P¡ídavné za¡ízení pak zasuñte do zásuvky pohonu . 3 Strojkem pootoïte na obê strany, a¥ pevnê zapadne na místo. Pojistnƒ •roub pak utáhnête smêrem doprava. 4 Do têlesa mlƒnku vlo¥te •nek. 5 P¡ilo¥te základovou desku . Nasaõte ji vƒ¡ezem na vƒstupek. 6 Pou¥íváte-li st¡ívko, rozev¡ete je proudem vody. Zvolenou hubici umístête po kohout a p¡etáhnête p¡es ni st¡ívko. 7 P¡ilo¥te hubici k mlƒnku a p¡ipevnête kruhovou maticí . 8 Nasaõte misku. 9 Spot¡ebiï spusflte. Pomocí tlaïidla tlaïte potraviny do strojku. Netlaïte silou, mohlo by dojít k po•kození mlƒnku. St¡ívko, postupnê jak se naplñuje, u hubice uvolñujte. 10Upravte st¡ívko do tvaru klobásy. recept na vep¡ovou klobásu 100 g suchého chleba 600 g libového a tuïného vep¡ového masa na¡ezaného na prou¥ky 1 vejce 5 ml (1 ïajová l¥iïka) ko¡ení sºl a pep¡ 1 Chléb namoïte do vody a potom jej vymaïkejte. 2 Umleté vep¡ové maso ulo¥te do mísy. 3 P¡idejte ostatní ingredience a dob¡e promíchejte. 4Vƒ•e uvedenƒm zpºsobem p¡ipravte klobásy. 5 Sma¥te je, grilujte nebo peïte do dosa¥ení zlatavê hnêdé barvy.

• Uloženo ve výsuvném mechanismu. ,Kebbe‘ je tradiïní pokrm St¡edního Vƒchodu: Sma¥ené kousky jehnêïího masa s p¡edva¡enou, su•enou p•enicí a náplní z mletého masa. pou¥ití tvarovaïe ,kebbe‘ 1 Pojistnƒ •roub uvolnête otáïením smêrem doleva . P¡ídavné za¡ízení pak zasuñte do zásuvky pohonu . 2 Strojkem pootoïte na obê strany, a¥ pevnê zapadne na místo. Pojistnƒ •roub pak utáhnête smêrem doprava. 3 ‡nek zasuñte do têlesa mlƒnku. 4 P¡ilo¥te tvarovací nástavec - nasaõte jej vƒ¡ezem na vƒstupek. 5 Nasaõte ku¥el . 6 Za•roubujte kruhovou matici. 7 Nasaõte misku. 8 Spot¡ebiï spusflte. Pomocí tlaïidla jemnê tlaïte potraviny do strojku. Maso podélnê rozkrájejte. recept na plnêné ,kebbe‘ obalovací smês 500 g na prou¥ky nakrájeného jehnêïího nebo skopového masa zbaveného tuku 500 g p¡edva¡ené, su•ené p•enice, která se propláchne vodou a osu•í 1 malá cibule 1 Pou¥ijte jemnou mlecí vlo¥ku a st¡ídavê melte dávky masa a p•enice. K poslední dávce p¡idejte cibuli. 2 Promíchejte a je•tê dvakrát umelte. 3 Protlaïujte s pou¥itím tvarovaïe ,kebbe‘ (viz vƒ•e). náplñ 400 g jehnêïího masa nakrájeného na prou¥ky 15 ml (1 polévková l¥íce) oleje 2 jemnê nakrájené cibule 5-10 ml (1-2 ïajové l¥iïky) nového ko¡ení 15 ml (1 polévková l¥íce) hladké mouky sºl a pep¡ 1S pou¥itím jemné mlecí vlo¥ky umelte jehnêïí maso. 2 Dozlatova usma¥te cibuli. P¡idejte jehnêïí. 3 P¡idejte zbytek ingrediencí a po dobu 1 a¥ 2 minut poduste. 4 Odstrañte p¡ebyteïnƒ tuk a nechejte zchladnout. dokonïení 1 Obalovací smês protlaïte p¡es tvarovací nástavec. 2 Vzniklou trubiïku na¡e¥te na kousky o délce 8 cm. 3 Stisknutím utêsnête jeden konec trubiïky, abyste ji mohli naplnit. Naplñte ji - ne moc - a potom utêsnête druhƒ konec. 4 Sma¥te v horkém oleji (190 °C) po dobu p¡ibli¥nê 6 minut nebo dozlatova. údr¥ba a ïi•têní hnací jednotka Ot¡ete navhlïenƒm had¡íkem a ut¡ete do sucha. mlƒnek na maso 1 Ruïnê nebo pomocí klíïe uvolnête kruhovou matici a p¡ístroj rozeberte. V•echny díly omyjte horkou mƒdlovou vodou a potom osu•te. Nemyjte žádnou součást v myčce na nádobí. K mytí v ¥ádném p¡ípadê nepou¥ívejte roztok sody. 2 P¡ístroj znovu sestavte. 3 Mlecí vlo¥ky pot¡ete rostlinnƒm olejem a potom je zabalte do papíru nepropou•têjícího mastnotu, ïím¥ zabráníte jejich korozi a ztrátê

vbarvy. V hnací jednotce je úlo¥nƒ prostor, do nêj¥ se vejdou 2 mlecí destiïky. 4 Pokud uchováváte mlƒnek umístênƒ na motoru, p¡ikryjte misku krytem, kterƒ poslou¥í jako ochrana p¡ed prachem. 5 Mº¥ete sejmout víko p¡ítlaïného váleïku a umístit do nêj hubice na p¡ípravu uzenek a tvarovaï ,kebbe‘. servis a péïe o zákazníka

Po•kozenƒ napájecí kabel je z bezpeïnostních dºvodº nutno vymênit, co¥ provede firma Kenwood nebo touto firmou autorizovaná opravna. obraflte se na prodejnu, kde jste p¡ístroj zakoupili. 52elsò a biztonság