MG476 - Maszynka do mięsa KENWOOD - Bezpłatna instrukcja obsługi

Typ produktu	Elektryczny młynek do mięsa
Marka	Kenwood
Model	MG476
Wymiary (ok.)	30 x 20 x 25 cm
Waga (ok.)	4 kg
Zasilanie	220-240 V, 50 Hz
Moc (ok.)	800 W
Pojemność misy	Nieokreślona
Liczba sit	3 (drobne, średnie, grube)
Akcesoria w zestawie	Popychacz, tacka, nadziewarka do kiełbas, nakładka do kebbe, klucz
Główne funkcje	Mielenie mięsa, ryb, warzyw, suszonych owoców; napełnianie kiełbas; przygotowywanie kebbe
Funkcja wsteczna	Tak (dedykowany przycisk)
Materiał obudowy	Plastik (blok silnika), metal (akcesoria)
Bezpieczeństwo	Bardzo ostre ostrze; używać popychacza; odłączyć przed czyszczeniem lub wymianą akcesoriów
Konserwacja	Akcesoria myć ręcznie; nie myć w zmywarce; oliwić sita po myciu
Przechowywanie akcesoriów	W popychaczu (pokrywa); sita w bloku silnika
Naprawialność	Autoryzowany serwis Kenwood
Informacje ogólne	Instrukcja dostępna w 80 stron (FR/CS/DA/DE/EN/ES/FI/HU/IT/NL/NO/PL/PT/RU/SV/TR)

Często zadawane pytania - MG476 KENWOOD

Jak złożyć młynek?

Włóż spiralę do korpusu młynka, umieść noże obrotowe (ostrą stroną na zewnątrz), zamontuj sito mielące, dopasowując wycięcie do zaczepu, a następnie dokręć nakrętkę, nie dokręcając jej całkowicie.

Jak bezpiecznie używać młynka?

Zawsze używaj dołączonego popychacza, nigdy nie wkładaj palców do rury. Odłącz urządzenie przed wymianą akcesoriów lub czyszczeniem. Ostrze jest bardzo ostre.

Co zrobić, jeśli maszyna się zablokuje?

Odłącz urządzenie, naciśnij przycisk wsteczny na kilka sekund, aby uwolnić żywność. Jeśli to nie działa, odłącz i ręcznie usuń zablokowaną żywność.

Jak wyczyścić młynek?

Zdemontuj akcesoria i umyj je w ciepłej wodzie z mydłem. Nie myć w zmywarce. Przetrzyj blok silnika wilgotną szmatką. Po wysuszeniu nasmaruj sita olejem roślinnym.

Jakie rodzaje sit są w zestawie?

Trzy sita: drobne (do surowego mięsa, ryb, suszonych owoców), średnie i grube (do mięsa, orzechów, warzyw, sera).

Jak używać nadziewarki do kiełbas?

Namocz osłonki przez 30 minut w zimnej wodzie. Zamontuj podstawę i tuleję, nałóż osłonkę. Napełniaj, delikatnie popychając popychaczem. Skręć osłonkę, aby uformować kiełbaski.

Czy mogę mielić mrożoną żywność?

Nie, żywność musi być całkowicie rozmrożona przed zmieleniem. Pokrój mięso na kawałki o długości maksymalnie 2-3 cm.

Jak przechowywać akcesoria?

Popychacz ma pokrywę: przechowuj w nim akcesoria do kiełbas i kebbe. Sita można przechowywać w bloku silnika (przewidziane miejsce).

Czy urządzenie objęte jest gwarancją?

Jeśli przewód jest uszkodzony, musi zostać wymieniony przez Kenwood lub autoryzowany serwis. Skontaktuj się ze sklepem, w którym dokonano zakupu, w celu uzyskania serwisu.

Jak przygotować kebbe za pomocą tego akcesorium?

Zamontuj filtr i stożek. Zmiel mięso i bulgur przez drobne sito. Wciśnij mieszankę do akcesorium, pokrój na rurki o długości 8 cm, nadziej farszem i smaż w 190°C przez 6 minut.

INSTRUKCJA OBSŁUGI MG476 KENWOOD

Przed czytaniem prosimy rozłożyć pierwszą stronę, zawierającą ilustracje

bezpieczeństwo

• Zawsze usuń kości, skóre itp. przed mieleniem mięsa.
• Mieląc orzechy wrzucaj tylko po kilka na raz i poczekaj, aż śruba je weźmie; dopiero wtedy wrzucaj następne.
• Zawsze wyjmij wtyczkę z gniazdka sieciowego:

- przed zakładaniem lub zdejmowaniem narzędzi, - po użyciu, - przed czyszczeniem.

• Zawsze używaj przewidzianego popychacza. Nigdy nie wkładaj palców ani narzędzi kuchennych do rury podającej.
• Uważaj: brzeszczoty są ostre; zawsze obchodź się z nożami ostrożnie podczas użycia i przy myciu.
• Upewnij się przed włączeniem, że przystawka jest dobrze założona na miejscu.
• Aby uniknąć porażenia prądem nigdy nie dopuszczaj do zamoczenia korpusu, sznura ani wtyczki.
• Nigdy nie używaj uszkodzonego młynka. Oddaj go do sprawdzenia lub naprawy - patrz punkt "serwis".
• Nigdy nie używaj narzędzi nie autoryzowanych przez Kenwooda.
• Nigdy nie pozwalaj, aby sznur zwiśał z blatu, gdzie może za niego złapać dziecko. Owiń nadmiar sznura z tyłu urządzenia.
• Młynek nie jest przeznaczony do użycia bez nadzorowania przez małe dzieci lub osoby niepełnosprawne.
• Małych dzieci należy pilnować, aby nie bawiły się opiekaczem.
• Używaj urządzenia wyłącznie zgodnie z jego przeznaczeniem: do użytku domowego.

przed włożeniem wtyczki do gniazdka

• Upewnij się, że napięcie sieci jest takie same, co podane pod spodem urządzenia.
• Urządzenie jest zgodne z Dyrektywą Europejskiej Wspólnoty Gospodarczej Nr 89/336/EEC.

Przed użyciem po raz pierwszy

1 Usuń wszystkie materiały opakowania.
2 Umyj części; patrz punkt "pielęgnacja i czyszczenie".
3 Owiń nadmiar sznura wokół zaczepów z tyłu młynka.

Młynek

a korpus z silnikiem
⑥ końcówka do podłączenia
© śruba zabezpieczająca

d wyłącznik

e miejsce na sitko

f przełącznik do tyłu/do przodu

⑨ zaczep na nadmiar sznura

h klucz

① nakrętka pierścieniowa

① sitka: drobne, średnie, grube

k nóż

① sruba podająca

m korpus młynka

n stolik

© popychacz

p wieczko popychacza

⑨ taca/Pokrywa

jak zmontować młynek

1 Włóż śrubę podającą do korpusu.
2 Założ nóż: powierzchnią tnącą na zewnątrz ①. Upewnij się, że nóż jest dobrze osadzony, w przeciwnym razie młynek może ulec uszkodzeniu.

3 Założ sitko ②, umiejscowiając występ w wycięciu sitka.

• Używaj drobnego sitka do surowego mięsa, ryby, drobnych orzechów względnie do mięsa gotowanego na kulebiaki lub pieczeń rzymską.
• Używaj sitek średniego i grubego

do surowego mięsa, ryby, orzechów, warzyw, serów twardych, jak również do skórki pomarańczowej i suszonych owoców na keksy i marmoladę.

4 Luźno dokręć nakrętkę pierścieniową.

jak używać młynka

1 Zluzuj śrubę zabezpieczającą obracając ją w lewo ③, następnie nasuń przystawkę na końcówkę ④.
2 Obracaj przystawką w obie strony, aż wejdzie na miejsce. Następnie obróć śrubę zabezpieczającą w prawo, aby zablokować przystawkę.
3 Dociągnij w ręku nakrętkę pierścieniową.
4 Założ stolik. Położ tace/pokrywę pod młynkiem aby odbierać przemiał.
5 Przed mieleniem surowiec musi być dokładnie rozmrożony. Pokraj mięso w paski szerokości 2,5 cm.
6 Włącz 5. Posługując się popychaczem, lekko popychaj surowiec w dół, po jednym kawałku na raz. Nie popychaj siłą - możesz przez to uszkodzić młynek.
- Jeśli młynek utknie lub zablokuje się podczas mielenia, wyłącz. Wciśnij przełącznik do tyłu/do przodu ⑥ na kilka sekund w celu odblokowania. Wyjmij wtyczkę z gniazdka sieciowego i usuń zbity surowiec.

końcówka do kiełbas

r Płytka oporowa*
⑤ Końcówka szeroka* (do kiełbas grubych)
① Końcówka wąska* (do cienkich kiełbas)
* Przechowywany w popychaczu Na końcówce szerokiej używaj flaka wieprzowego, na wąskiej - flaka baraniego/jagnięcego. Można również, zamiast używać flaka,

przed smażeniem obtoczyć wyciśnięte mięso w tartej bułce lub przyprawionej mące.

jak używać końcówki do kiełbas

1 Jeśli używasz flaka, namocz go najpierw na 30 minut w zimnej wodzie.
2 Zluzuj śrubę zabezpieczającą obracając ją w lewo ⑨, następnie nasuń przystawkę na końcówkę ⑩.
3 Obracaj przystawką w obie strony, aż wejdzie na miejsce. Następnie obróć śrubę zabezpieczającą w prawo, aby zablokować przystawkę.
4 Włóż śrubę podającą do korpusu młynka.
5 Założ płytkę oporową 11 umiejscowiając występ w wycięciu.
6 Gdy używasz flaka, otwórz go pod strumieniem wody z kranu. Następnie trzymaj odpowiednią końcówkę pod bieżącą wodą i naciągaj na nią flak.
7 T rzymaj końcówkę na wylocie młynka i dociągnij na nią nakrętkę pierścieniową 12.
8 Załóż stolik.
9 Włącz. Posługując się popychaczem, popychaj surowiec w dół. Nie popychaj siłą - możesz przez to uszkodzić młynek. Zsuwaj flak z końcówki w miarę jego napełniania. Nie napychaj za twardo.
10 Skręcaj napełniony flak, formując pojedyncze kiełbaski.

przepis na kiełbaski wieprzowe

100 g czerstwego chleba

600 g wieprzowiny, chudej i tłustej, pokrajanej w paski

1 jajko, rozbełtane

5 ml (1 łyżeczka) przypraw ziołowych

sól i pieprz

1 Namocz chleb w wodzie i odciśnij.
2 Przełoż zmieloną wieprzowinę do miski.
3 Dodaj pozostałe składniki i dobrze wymieszaj.
4 Zrób kiełbaski (patrz wyżej).
5 Usmaż, piecz na ruszcie lub w prodiżu aż będą złotobrazowe.

końcówka do kebbe (rurek z mięsa)

⑧ Mandryl*
V Stożek zewnętrzny*

* Przechowywany w popychaczu Kebbe jest tradycyjną potrawą na Bliskim Wschodzie: rurki z baraniny i kuskus'u nadziewane mielonym mięsem i smażone głęboko w tłuszczu.

jak używać końcówki do kebbe

1 Zluzuj śrubę zabezpieczającą obracając ją w lewo 13, następnie nasuń przystawkę na końcówkę 14.
2 Obracaj przystawką w obie strony, aż wejdzie na miejsce. Następnie obróć śrubę zabezpieczającą w prawo, aby zablokować przystawkę.
3 Włóż śrubę podającą do korpusu młynka.
4 Założ mandryl 15 miejscowiając występ w wycięciu.
5 Założ stożek zewnętrzny 16.
6 Założ i dociągnij nakrętkę pierścieniową.
7 Załóż tackę.
8 Włącz. Posługując się popychaczem, lekko podawaj nadzienie w dół. Odcinaj kawałki o odpowiedniej długości.

przepis na kebbe nadziewane

rurka zewnętrzna

500 g mięsa jagniecego lub baraniny bez tłuszczu, pokrajanej w paski 500 g kuskus'u, umytego i obsaczonego 1 mała cebula

1 Używając drobnego sitka miel na zmianę mięso i kuskus, dodając cebulę przed ostatnią porcją.
2 W ymieszaj; następnie przemiel jeszcze dwukrotnie.
3 Uformuj rurki kebbe używając przystawki do kebbe (patrz wyżej).

nadzienie

400 g mięsa jagniecego, pokrajanego w paski 15 ml (1 łyżka stołowa) oliwy 2 średnie cebule, drobno poszatkowane 5-10 ml (1-2 łyżeczki) mielonego ziela angielskiego 15 ml (1 łyżka stołowa) mąki sól i pieprz

1 Zmiel mięso używając drobnego sitka.
2 Usmaż cebułę na złotobrazowy kolor. Dodaj mięso jagniece.
3 Dodaj pozostałe składniki i smaż przez dalsze 1-2 minuty.
4 Odsącz nadmiar tłuszczu i pozostaw do ostygnięcia.

postępowanie

1 Przepuść mieszaninę na rurki przez młynek, stosując końcówkę do kebbe.
2 Pokraj na odcinki długości 8 cm.
3 Ściśnij jeden koniec rurki, aby go zamknąć. Nałoż nadzienia w drugi koniec - nie za dużo - i zamknij drugi koniec.
4 Smaż w głębokim, gorącym tłuszczu (190°) przez ok. 6 minut, lub aż będą złotobrazowe.

pielegnacja i czyszczenie

korpus z silnikiem

Przetrzyj wilgotną ściereczka, a następnie suchą.

młynek do mięsa

1 Zluźnij nakretkę pierścieniową w ręku lub kluczem ⑦ i rozbierz młynek. Umyj wszystkie części w gorącej wodzie mydlanej i osusz.

Nie zmywać żadnej części miksera w zmywarce do naczyń. Nigdy nie stosuj roztworu sody.

2 Zlóż młynek z powrotem.
3 Przetrzyj sitka olejem roślinnym i zawiń w papier pergaminowy, aby się nie odbarwiały i nie rdzewiały. Korpus z silnikiem ⑧ ma miejsce na przechowywanie dwóch sitek.
4 Jeśli przechowujesz młynek na robocie/malakserze, założ tace/pokrywę na stolik, aby służyła jako pokrowiec.
5 Można zdjąć pokrywę z popychacza i przechowywać końcówki do kiełbas i kebbe wewnątrz.

serwis i łączność z klientami

- Jeśli sznur ulegnie uszkodzeniu, to z uwagi na bezpieczeństwo może go wymienić wyłącznie Kenwood lub autoryzowany punkt naprawczy Kenwooda.

Prosimy się skontaktować z miejscem zakupu miksera.