MG476 - Мясорубка KENWOOD - Бесплатное руководство пользователя

Тип продукта	Электрическая мясорубка
Бренд	Kenwood
Модель	MG476
Размеры (прибл.)	30 x 20 x 25 см
Вес (прибл.)	4 кг
Электропитание	220-240 В, 50 Гц
Мощность (прибл.)	800 Вт
Объем чаши	Не указан
Количество решеток	3 (мелкая, средняя, крупная)
Включенные аксессуары	Толкатель, поднос, наполнитель для колбас, насадка для кебе, ключ
Основные функции	Измельчение мяса, рыбы, овощей, сухофруктов; наполнение колбас; приготовление кебе
Функция реверса	Да (специальная кнопка)
Материал корпуса	Пластик (моторный блок), металл (аксессуары)
Безопасность	Очень острое лезвие; используйте толкатель; отключайте перед чисткой или заменой насадки
Уход	Аксессуары можно мыть вручную; не мыть в посудомоечной машине; смазывайте решетки маслом после мытья
Хранение аксессуаров	В толкателе (крышка); решетки в моторном блоке
Ремонтопригодность	Авторизованный сервисный центр Kenwood
Общая информация	Инструкция на 80 страницах (FR/CS/DA/DE/EN/ES/FI/HU/IT/NL/NO/PL/PT/RU/SV/TR)

Часто задаваемые вопросы - MG476 KENWOOD

Как собрать мясорубку?

Вставьте шнек в корпус мясорубки, установите вращающиеся ножи (режущей стороной наружу), установите решетку, совместив выемку с выступом, затем закрутите гайку, не затягивая полностью.

Как безопасно пользоваться мясорубкой?

Всегда используйте прилагаемый толкатель, никогда не помещайте пальцы в трубку. Отключайте прибор перед сменой насадки или чисткой. Лезвие очень острое.

Что делать, если машина застревает?

Отключите прибор, нажмите кнопку реверса на несколько секунд, чтобы освободить продукты. Если это не помогает, отключите и вручную удалите застрявшие продукты.

Как чистить мясорубку?

Разберите аксессуары и вымойте их в теплой мыльной воде. Не мойте в посудомоечной машине. Протрите моторный блок влажной тканью. После высыхания смажьте решетки растительным маслом.

Какие типы решеток входят в комплект?

Три решетки: мелкая (для сырого мяса, рыбы, сухофруктов), средняя и крупная (для мяса, орехов, овощей, сыра).

Как использовать наполнитель для колбас?

Замочите оболочки на 30 минут в холодной воде. Установите основание и насадку, наденьте оболочку. Наполняйте, осторожно проталкивая толкателем. Скручивайте оболочку для формирования колбасок.

Можно ли измельчать замороженные продукты?

Нет, продукты должны быть полностью разморожены перед измельчением. Нарежьте мясо кусочками не более 2-3 см.

Как хранить аксессуары?

Толкатель имеет крышку: храните насадки для колбас и кебе внутри. Решетки можно хранить в моторном блоке (предусмотренное место).

Есть ли гарантия на прибор?

Если шнур поврежден, его должен заменить Kenwood или авторизованный ремонтник. Обратитесь в магазин покупки для сервисного обслуживания.

Как приготовить кебе с помощью этой насадки?

Установите фильтр и конус. Измельчите мясо и булгур через мелкую решетку. Протолкните смесь в насадку, нарежьте на трубки длиной 8 см, наполните начинкой и жарьте при 190°C в течение 6 минут.

РУКОВОДСТВО ПОЛЬЗОВАТЕЛЯ MG476 KENWOOD

См. иллюстрации на передней странице

Меры предосторожности

● Перед провертыванием необходимо удалить из мяса все кости и срезать пленки.
- Провертывая орехи, закладывайте их в мясорубку порциями по несколько штук. Очередная порция закладывается только после провертывания преьедущей.
● Вилка сетевого шнура в обязательном порядке отсоединяется от розетки в следующих случаях: • перед установкой или снятием деталей • после применения • перед мойкой.
- Обрабатываемый продукт разрешается продвигать по подающей трубке только с помощью специального толкателя. Использовать для этой цели пальцы или посторонние предметы строго запрещается.
● Внимание: Режущие кромки ножей остро заточены! При работе и мойке соблюдайте осторожность.
- Насадка должна быть надежно установлена на мясорубке до включения.
- Во избежание поражения электрическим током не допускайте попадания влаги в моторный блок, на сетевой шнур и на вилку.
- Пользоваться неисправной мясорубкой запрещается. См. информацию о проверке и ремонте в разделе «Обслуживание»
- Использовать не рекомендованные изготовителем насадки запрещается.
- Сетевой шнур не должен свисать с поверхности стола в местах, доступных для детей.
- Для уменьшения длины шнура он

частично наматывается на специальную скобу в задней части мясорубки.

• Детям и ослабленным людям самостоятельно пользоваться мясорубкой запрещается.
• Не позволяйте маленьким детям играть с улектроприбором.
• Данный электроприбор предназначен только для бытового применения.

Перед включением в сеть

• Убедитесь в том, что напряжение электросети в вашем доме соответствует указанному на основании электроприбора.
• Данный электроприбор соответствует требованиям Европейского экономического сообщества 89/336/ЕЭС.

Перед первым использованием

1 У далите упаковку.
2. Промойте детали мясорубки (см. раздел «Уход и обслуживание»
3. Для уменьшения длины шнура частично намотайте его на специальную скобу в задней части мясорубки.

Мясорубка

a моторный блок
⑥ насадка
© зажимной винт
d) выключатель
© отделение для хранения сетки
① переключатель обратного хода
⑨ скоба для наматывания шнура
① гаечный ключ
① кольцевая гайка
① решетки мясорубки: для мелкой, средней и крупной рубки
k HOK
① шнек
m корпус мясорубки
n ЛОТОК
① толкатель
⑪ крышка толкателя
⑨ миска/крышка

Сборка

1 Вставьте шнек в корпус мясорубки.
2 У становите нож - режущей кромкой наружу ①. Проверьте, что нож установлен правильно - иначе вы можете повредить свою мясорубку.
3 У становите решетку мясорубки ②. Выступ должен войти в паз.
- Решетку для мелкой рубки следует использовать для рубки сырого мяса, рыбы, мелких орехов и вареного мяса для пастушьей запеканки или мясного хлеба.
- Решетку для средней и грубой рубки следует использовать для рубки сырого мяса, рыбы, орехов, овощей, твердого сыра, а также очищенных от кожуры или сушеных фруктов для приготовления пудингов и мармелада.
4 У становите кольцевую гайку (не затягивайте).

Как пользоваться мясорубкой

1 Ослабьте зажимной винт поворотом против часовой стрелки ③ и вставьте насадку в гнездо ④.
2 Последовательно поворачивая насадку в противоположных направлениях, добейтесь ее установки в рабочее положение (до щелчка). Затяните зажимной винт.
3 Заверните рукой кольцевую гайку.
4 У становится лоток. Подставьте под мясорубку миску/крышку, чтобы собирать в нее порубленные продукты.
5 Замороженные продукты перед рубкой должны быть полностью разморожены. Нарежьте мясо полосками

шириной 2,5 см.

6 В к п ю чите мясорубку 5.

Обрабатываемый продукт продвигается по подающей трубке с помощью толкателя.

Излишние усилия при подаче продукта могут стать причиной повреждения мясорубки.

- В случае остановки или заедания мясорубки во время работы ее необходимо выключить. Нажмите переключатель обратного хода на несколько секунд для вывода из механизма застрявших частей продукта. Откройте насадку и удалите продукт, ставший причиной остановки.

Насадка для набивки колбас

r Основание*
⑤ Большая воронка* (для толстых колбас)
① Малая воронка* (для тонких колбас)

* Хранится в выталкивателе

Используйте свиную оболочку для большой воронки и овечью оболочку для маленькой воронки. Или, если вы не используете оболочку, перед приготовлением колбасы обваляйте ее в панировочных сухарях или в муке со специями.

Как пользоваться насадкой для набивки колбас

1 Е сли вы используете оболочку, то сначала отмочите ее в холодной воде в течение 30 минут.
2 Ослабьте зажимной винт поворотом против часовой стрелки ⑨ и вставьте насадку в гнездо ⑩.
3 Последовательно поворачивая насадку в противоположных

направлениях, добейтесь ее установки в рабочее положение (до щелчка). Затяните зажимной винт.

4 Вставьте в корпус мясорубки шнек.
5 У становите основание ⑪ - выступ должен войти в паз.
6 Е сли вы используете оболочку для набивки колбас, откройте ее с помощью струи воды. Затем установите нужную воронку под струю воды и натяните на воронку оболочку.
7 У становите воронку на мясорубку и заверните кольцевую гайку 12.
8 У становите лоток.
9 В к ю чите мясорубку. Обрабатываемый продукт продвигается по подающей трубке с помощью толкателя. Излишние усилия при подаче продукта могут стать причиной повреждения мясорубки. По мере наполнения оболочки постепенно снимайте ее с насадки. Не перегружайте мясорубку.
10Скрутите оболочку, чтобы получить колбасу.

Рецепт приготовления свиной колбасы

100 г сухого хлеба

600 г свинины, нежирной и жирной, нарезанной полосками

1 яйцо, взбитое

5 мл (1 чайная ложка) кухонных трав соль и перец

1 Замочите хлеб в воде, а затем отожмите.
2 Пропустите мясо через мясорубку в чашу.
3 Д обавьте остальные ингредиенты и хорошо перемешайте.
4 Сделайте колбасы (см. выше).
5 О б жарьте на сковороде, гриле или в духовке до золотисто- коричневого цвета.

Насадка для приготовления «кебе»

⑪ Формовочная деталь*
v Конус*

* Хранится в выталкивателе «Кебе» это национальное блюдо, которое готовят на Среднем Востоке, оно представляет из себя обжаренную во фритюре оболочку из молодой баранины и вареной, высушенной пшеничной крупы с начинкой из мясного фарша.

Как пользоваться насадкой для приготовления «кебе»

1 Ослабьте зажимной винт поворотом против часовой стрелки ⑬ и вставьте насадку в гнездо ⑭.
2 Последовательно поворачивая насадку в противоположных направлениях, добейтесь ее установки в рабочее положение (до щелчка). Затяните зажимной винт.
3 Вставьте в корпус мясорубки шнек.
4 У становите формовочную деталь ⑮ - выступ должен войти в паз.
5 У становите конус 16.
6 Наверните кольцевую гайку.
7 У становите лоток.
8 В ключите мясорубку. Для подачи смеси используйте толкатель. Нарежьте на порции.

Рецепт приготовления фаршированного «кебе»

Внешняя оболочка

500 г молодой или нежирной баранины, порезанной на полоски

500 г и вареной и высушенной пшеничной крупы, промытой и отжатой

1 маленькая луковица

1 Используя решетку для мелкой рубки, порубите в мясорубке попеременно отдельными порциями мясо и крупу, добавив лук перед последней порцией.

2 Перемешайте, а затем порубите еще два раза.

3 Протолкните через насадку для приготовления «кебе» (см. выше).

Фарш

400 г молодой баранины, порезанной на полоски 15 мл (1 столовая ложка) масла 2 средних луковицы, мелко порубленных 5-10 мл (1-2 чайных ложки) молотого душистого перца 15 мл (1 столовая ложка) пшеничной муки соль и перец

1 Используя решетку для мелкой рубки, порубите молодую баранину.

2 П о джарьте лук до золотистокоричневого цвета. Добавьте молодую баранину.

3 Д обавьте остальные ингредиенты и варите в течение 1-2 минут.

4 Дайте стечь лишнему жиру и остыть.

Как приготовить «кебе»

1 Пропустите смесь для оболочки через насадку для приготовления «кебе»

2 Порежьте на куски длиной 8 см.

3 С о жмите один конец трубки, чтобы запечатать ее. Запожите фарш (не слишком много) с другого конца трубки и запечатайте этот конец.

4 О б жарьте во фритюрнице с горячим (190°C) маслом в течение 6 минут или до золотисто-коричневого цвета.

Уход и очистка

Моторный блок

Протереть влажной тряпкой и просушить.

Насадка мясорубки

1 Отверните кольцевую гайку рукой или гаечным ключом ⑦ и снимите ее. Вымойте все детали горячей мыльной водой, а затем высушите. Не мойте никакие части электроприбора в посудомоечной машине.

Никогда не пользуйтесь раствором соды.

2 Соберите мясорубку.

3 Протрите решетку растительным маслом, а затем оберните ее жиронепроницаемой бумагой, чтобы предотвратить обесцвечивание/ржавление. В моторном блоке ⑧ имеется отделение для хранения двух сеток.

4 Е сли вы храните насадку- измельчитель на блоке электродвигателя, используйте миску/крышку в качестве пылезащитной крышки, надев ее на лоток.

5 Вы можете снять с толкателя крышку и использовать его как футляр для хранения насадок для набивки колбас и приготовления «кебе».

- Поврежденный шнур питания электроприбора в целях безопасности подлежит замене на предприятии фирмы Kenwood или в фирменном сервисном центре Kenwood. Если вам необходима консультация по поводу:

- использования электроприбора, а также

- обслуживания, приобретения запасных частей или ремонта (как гарантийного, так и послегарантийного), свяжитесь с магазином, в котором вы