MG474 - Mlýnek na maso KENWOOD - Bezplatný návod k obsluze

NÁVOD K OBSLUZE MG474 KENWOOD

Předčtenímrozložte prední stránku s ilustrácí

bezpečnost

Dbejte na to,aby kosten, kuze apod. byly z masa prd mletim odstraneny.
- Pri mleti o'rechu hodte do mlynku jen nekolik jader najednou a počkejte až je spiralovy snek zachytí. Teprve potom vchodte dalši.
- Spotbrebic vypnete z proudu: -供需 montazi a demontaizi socasti -po pouziti -供需 ciystenim
Vždy používejte tlacidlo dodané se strojkem. Do plnicího hrdla nikdy nestrkejte presty nebo kuchynské náčini.
- Pozor - sekaci nuz je ostry, budte proto opatrní pri jeho použiti i Čistěni.
- Pred spustěním spotřebieče prekontrolujte, ze je mlýnek správně namontován.
Dbejte na to, aby spotbrebic, snurani zastrcka nebly vlhke -zabranite tim urazu elektrickym proudem.
- Poskozeny mlýnek na maso se nesmi používat. Nechte ho prekontrolovat a spravit: viz Čast "Servis".
Nepouživejte príslušenstvi nedoporučena vyrobcem.
Davejte pozor,aby snura neprepadala v mistech, kde by za ní mohlo zatahnout dite - prebytecnou delku snury namotejte na konzolu v boku spotbrebiče.
- Male déti a nemoçné Čjinak oslabène osoby nesmi mlýnek na maso používat bez dohledu.
Daveje pozor, malé déti musi bft pod dohledem, aby si se spotiebiiem nehrály.
- Prístroj je určen pouze k použití v domácnosti.

pred pripojenim

• Prśevédte se, ze vase elektrická zásuvka odpopídá zásuvce

uvedené na spodni strane pistroje.

• Prístroi odpovidá požadavkūm směrnice Evropského hospodářského společenstvi 89/336/EEC.

1 Pristroj zcela zbavte obalu
2 Umyjte soucasti, viz ccast "pece a ciisteni"
3 Přebytečnou delku šnúry namotejte na konzolu v boku spotřebače.

mlynek na maso

@ hnacjednotka
品 zasuvka pohon prisluosenstvi
pojistny sroub
d vypinač (on/off)
prostor k ulozeni mlecich desticek
① tlacitko zpětného chodu
konzola na snuru
h klic na matici
① kruhová matice
① mleć vložky: jemná, středni, hrubá
nuz
① snek
m teleso mlynku
miska
@ pritlačný valec
p vicko pritlaeneho valce
@ kryt mistky

sestaveni

1 Snek zaunte do telesa mlynku.
2 Nasadte nuž - reznou stranou ven
1. Zajistete, aby naležite dosed
- jinak by mohlo dojit k
poskození mlýnku.

3 Prilozte mleci vlozku ②. Nasadte ji vyrezem na vystupek.

Jemnou mleci vlozku pouzijte na syrové maso, ryby, malé o'rechy nebo na vařené maso k pripravě pirohú ci sekané.
- Střední a hrubou mleci vložku používejte na syrové maso, ryby, ořechy, zeleninu, tvrdé sýry nebona loupané Či susné ovoce k

přípravě pudinků nebo marmelád.

4 V olne nasadte kruhovou matici.

použití mlýnku

1 Pojistny sroub uvolnete otacenim smerrem doleva 3. Mlynek pakzasunte do zasuvky pohonu 4.
2 Mlynekem pootočte na obě strany,
až pevně zapadne na misto.
Pojistné sroub pak utáhněte
směrem doprava.
3 Ručné utáhněte kruhovou matici.
4 Nasadte misku. Kryt misky umistete pod mlynek, aby zachycoval mleté potraviny.
5 Zmrazené potraviny prd mletim dukladne Rozmrazte. Maso naezejte na prouky o sirce 2,5 cm (1").
6 Spotrebič spustte 5. Pomoci tlacidla jemně tlacte potraviny, kus po kuse, do mlýnku. Netlačte silou, mohlo by DOJIT K poskození mlýnku.
V priade, ze se mlynek pri mleti pretizenim ci ucpanim zastavi, vypnete ho. Na pár vterin stisknéte tlacitko zpétného chodu 6, abyste mlynek uvolnili. Spotbreic vypnete z proudu, odmontujte a yvciistete ucpani.

plnic klobas

zakladni deska*
S velká hubice (k plněni silnych klobás)
t malá hubice (k plněni tenkých klobás)

• Uloženo ve výsvuvném mechanismmu.
  Vepřová strífvka používejte k plnéni
  velkou hubici a oviči ājehnéci
  strífvka k plnéni malou hubici.
  Pokud nepoužívate stríváte,
  klobásu prešed vařením obalte ve
  strouhance nebo v ochucé
  mouce.

použití plněce klobáš

1 Pokud používáte střivka, nejprve je po dobu 30 minut máčejte ve studené vode.
2 Pojistny sroub uvolnete otacenim smerem doleva 9. Pridavné zaifen pakzasunte do zasuvky pohonu 10.
3 Stojkem potočte na obě strany,
až pevně zapadne na mistro.
Pojistné šroub pak utáhněte
směrem doprava.
4 Do telesa mlynku vlozte snek.
5 Prilozte zkladovou desku ①. Nasadte ji vyrezem na vystupek.
6 Používáte-li strívko, rozevřete je proudem vody. Zvolenou hubici umistěte po kohout a pretáhněte pres ni strívko.
7 Přiložte hubici k mlýnku a pripevněte kruhovou maticí ②.
8 Nasadte misku.
9 Spotbrebič spustte. Pomoci tlacidla tlacte potraviny do strojku. Netlactesilou, mohlo by DOJt k poskozeni mlynku. Střivko, postupné jak se naplùnju, u hubice uvolnujte.
10Upravte střivko do tvaru klobásy.

recept na veprovou klobasu

100 gSuchého chleba
600 g libového a tučného
vepřoveho masa nařezaného na
proužky
1vejce
5 ml (1 Čajová lžicka) koření súl a pepř

1 Chléb namocte do vody a potom jej vymackejte.
2 Umlete veprove maso ulozte domisy.
3 Pridgeje ostatni ingredience a dobre promichejte.
4 V yse uvedenym zpusobem pripravte klobasy.
5 Smažte je, grilujte nebo pečte do dosaženi zlatavě hnédé barvy.

tvarovač ,kebbe

u tvarovaci nastavec*
kuzeI*

• Uloženo ve vysuvém mechanismu.
  , Kebbe' je tradičnéPokrm Středního Východu: Smažené kousky
  jehněciho masa s prédvařenou,
  sušenou pšenici a naplín z mletého masa.

použití tvarovace,kebbe'

1 Pojistny sroub uvolnete otacenim smerem doleva 13. Pridavné zaizeni pakzasunte do zasuvky pohonu 14.
2 Strojkem pootocte na obé strany,
až pevné zapadne na misto.
Pojistny sroub pak utahnete
smerem doprava.
3 Šnek zasunte do tělesa mlýnku.
4 Prilozte tvarovací nastavec 15 -nasadte jej vyrezem na vystupek.
5 Nasadte kuzel 16.
6 Zaśroubujte kruhovou matici.
7 Nasadte misku.
8 Spotbrebi spustte. Pomoci tlaclidja jemne tlachte potraviny do strojku. Maso podelne Rozkrajeje.

recept na plnéné,kebbe'

obalovaci smës

500 g na proužky nakrajeneho
jehnečího nebo skopového masa
zbaveného tuku
500 g predvařné, sušené pšenice,
která se proplachné vodou a osusi
1 malá cibule

1 Použijte jemnou mlecí vložku a strédavě melte dávy masa a pšenice. K posledné dávce pridejte cibuli.
2 Promichejte a jesté dvakrát umelte.
3 Protlačujte s použitim tvarovace,kebbe' (viz výše).

napl

400 g jehněčího masa nakrájeného na proužky

15 ml (1 polevková líice) oleje
2 jemne nakrajene cibule
5-10 ml (1-2 cajové lžicky) nového korení
15 ml (1 polevková líce) hladké mouky
súl a pepř

1 S použitím jemné mleci vložky umelte jehněčí maso.
2 Dozlatova usmažte cibuli. Přidejte jehněčí.
3 Pridejte zbytek ingredienti c a podobu 1 a2 minut poduste.
4 Odstrańte prebytečné tuk a nechejte zchladnout.

dokončeni

1 Obalovaci smes protlačte prestvarovaci nastavec.
2 Vzniklou trubičku nařežte na kousky o delce 8 cm.
3 Stisknutim utesnete jeder konec trubičky, abyste ji mohli naplinit. Naplhte ji - ne moc - a potom utesnete druhý konec.
4 Smažte v horkém oleji (190 °C) podobu príblízně 6 minut nebo dozlatova.

údržba a Čišění

hnaci jednotka

Otrete navhlcnym hadrikem a utrete do sucha.

mlynek na maso

1 Rucne nebo pomoci klice uvolnete kruhovou matici a priestroj rozeberte. Vsechny dily omyjte horkou mydlovou vodou a potom osuste. Nemyjte zdnou soucst v myce na nadobi. K mytiv zdnem priadene nepouzivejte Roztok sody.
2 Přístroj znovu sestavte.
3 Mleci vložky potře rostlinnym olejem a potom je zabalte do papiru nepropoustějího mastnotu, Čímž zabrániţe jejich korozzi a ztrátě

barvy.

V hnaci Jednotce 8 je ulozny prostor, do nejz se vejdou 2 mleci desticky.

4 Pokud uchováte mlýnek umistěné na motoru, príkryjte misku krytem, který poslouží jako ochrana préd prachem.
5 Muzete sejmout viko pritlačného
válečku a umistit do nej hubice na
pripravu uzenek a tvarovač,kebbe'.

• Poškozený napájecí kabel je z bezpečnostnich dūvodu nutno vyměnit, což provede firma Kenwood nebo touto firmou autorizovana opravna.

obratte se na prodejnu, kde jste pristroj zakoupili.

Magyar