MG474 - Lihamylly KENWOOD - Ilmainen käyttöohje ja opas

KÄYTTÖOHJE MG474 KENWOOD

Ennen ohjeiden lukemista taita etusivu auki kuvien esiinsaamiseksi

turvallisuus

• Varmista aina ennen jauhamista, että luut ja kamara jne. on irrotetu lihasta.
• Pahkinöitä jauhettaessa syöta vain mutama pahkina kerrallaan. Alä syöta lisä, ennen kun edellä lisātyt pahkinat ovat syöttöruuvissa.
• Irrota pistoke pistorasiasta aina:
• ennen osien asennusta ja irrottamista
• kayton jälkeen
• ennen puhdistusta.
  Käytä ainoastaan laitteen mukana toimitettua syöttopaininta. Alä työnnäsormia tai työvalineita syötösuppiloon.
• Varoitus - lihamylyn terä on hyvinteräva. Käsitte varoen kaytonaikana ja puhdistettaessa.
• Varmista, etta lisalaite on varmasti kiinni paikallaan, ennen kuin laite kaynnistetaan.
  Sahköiskuvaaran välttämiseksi ala annarunko-osan,virtajohdon tai pistokkeen kastua.
• Alä koskaan käytä vioittunutta lihamyllyä. Vie se tarkastettavaksi tai korjattavaksi: katso kohta 'huolto'.
• Alä koskaan käytä sellaista lisälaitetta, jota ei ole ostetu valtuutetulta Kenwood-kauppiaalta.
• Alä anna virtajohdon roikkua sellaisessa paikassa, missä lapsi voit tartua sihen. Kierra ylimaaäräinen johto koneen takana olevan sailytyskelan ympärille.
  Tata lihamlyla e i ole tarkoitettu lapsien tai taitamattomien henkiloiden kayttoon ilman valvontaa.
• Alä annapientenlastenleikkialitteella
• Använd bara maskinen für avsett bruk i hushålet.

innan du satter i sladden

• Kontrollera att din eltyp ar somma som anges pa maskinens undersida.

Denna maskin uppyller kraven i EUdirektivet 89/336/EEG.

ennen ensimmäistä kayttokertaa

1 A vlagsna allt forpackningsmaterial.
2 Pese osat: katso kohta 'perushuolto'
3 Kierra ylimaaarainen johto lihamylyn takana olevan pidikkeen ympaille.

lihamylly

runko-osa, jossa moottori
⑤ voimansiirtoistukka lisälaitetta varten
lukitusruuvi
kaynnistyskytkin
reikalevyjen sailytystila
f suunnanvaihtokytkin
9 sälytyskela ylimäräiselle johdolle
kinnitysrenkaan avain
kiinnitysrengas
reikalevyt: hieno, puolikarkea, karkea
K tera
syottoruuvi
lihamyllyn runko
① syöttolautanen
syottopainin
syottopainimen kansi
@ astia/kansi

lihamyllyn kokoaminen

1 Aseta syottoruvi lihamylyn rungon sisaan.
2 Aseta terä paikalleen niin, etta leikkaava puoli on paallimmäisenä ①. Varmista, etta terä on kunnolla paikallaan, sillä muuten laite saattaa vaurioitua.
3 Aseta reikalevy paikalleen Reikalevyssa olevan kolon tulee ollarungossa olevan tapin kohdalla.
Kaytä hienoon jauhatukseen tarkoitettua reikälevyä ra'alle lihalle, kalalle, pienille pahkinöille tai kypsennetylle lihalle (esim. lihapasteijoiden tai murekkeen valmistus).

Kayta puolikarkeaan tai karkeaan jauhatukseen tarkoitettua reikalevyara'alle lihalle, kalalle, pahkinolle, vihanneksille, kovalle juustolle tai kuivatuille hedelmille tai hedelmankuorille (esim. jalkiruokien ja marmeladin valmistus).
4 Aseta kiinnitysrengas loyhasti paikalleen.

lihamyllyn kaytto

1 V apauta lukitusruuvi kaantamalla sitavastapäivaan 3. Työnnä sittenlisaite voimansiirtoistukkaan 4.
2 Kaannà lisälaitetta kumpaankin suuntaan, kunnes se lukkiutuu paikalleen. Kaannà sitten lukitusruuvia myotapäivän, jotta laite kiinnittykunnolla.
3 Kiristä kiinnityrsrengas kasin.
4 Aseta syottolautanen paikalleen. Laita astia/kansi lihamylyn alle niin, etta jauhettu ruoka putoaas sihen.
5 Jäiset tuotteet tulee sulattaa ennen käyttoa. Leikkaa liha 2,5 cm:n suikaleksi.
6 Kayta nopeutta 5. Ohjaa syottopainimella ruoka kevesty lihamyllyyn yksi pala kerrallaan. Aletyonna liian voimakkaasti, ettei lihamylly vauroito.
- Jos koneen toiminta hidastuu tai se jumittuu kayton aikana, kytke kone pois pälta. Paina alas suunnanvaihtokytkintä 6 muutaman sekunnin ajan, kunnes tukos irtoaa. Irrota pistoke pistorasiasta ja poista tukos.

makkaranvalmistuslaite

Pohjalevy
Iso suutin (paksujen makkaroiden valmistukseen)
Pieni suutin* (ohuiden makkaroiden valmistukseen)

• Säilytetään syöttöpainimessa
  Osta suolta makkaran valmistusta
  varten lihakauppiaaltasi. Käytä sian
  suolta ison suuttimen kanssa ja
  lampaan suolta pienen suuttimen
  kanssa. Voit myös suolen sijasta
  kieritellä makkarat korppujauhoissa
  tai maustetussa
  vehnäjuhoseoksessa ennen niiden
  kypsentämista.

makkaranvalmistuslaitteen kaytto

1 Kaytettaaessa suolta liota sita ensin kylmssa vedessa 30 minuuttia.
2 V apauta lukitusruuvi kaantamalla sitavastapäivaan 9. Työnnä sittenlisaite voimansiirtoistukkaan 10.
3 Kaannà lisälaitetta kumpaankin suuntaan, kunnes se lukkiutuu paikalleen. Kaannà sitten lukitusruuvia myötäpäävän, jotta laite kiinnittyy kunnolla.
4 Aseta syottoruuvirungsonsisaan.
5 A seta pohjalevy paikalleen Pohjalevyssa olevan kolon tulee ollarungossa olevan tapin kohdalla.
6 Käytettäessä luonnonsuolta avaa suoli vesisuihkun avulla. Laita sitten käytettäva suutin juoksevan veden alle ja vedä suoli suuttimen paälle.
7 Aseta suutin lihamyllyyn ja kirista se kiinnitysrenkaalla 12.
8 Aseta syottolautanen paikalleen.

9 Kaynnista laite. Ohjaa syottopainimella ruoka lihamyllyyn. Alä tyonnä liian voimakkaasti, ettei lihamylly vaurioitu. Irrota suolta suuttimesta samalla, kun setäytty. Alä taytä liikaa.
10Kierra suolta saannollisin valein makkaroiden muodostamiseksi.

sianlihamakkarat

100 g kuivaa leipäa
600 g suikaloitua porsaankylkea
1 vatkattu muna
1 tl yrttisekoitusta
suolaa ja pippuria

1 Liota leipaa vedessa ja purista sitten liika vesi pois.
2 Jauha sianliha kulhoon.
3 Lisää muut aineet ja sekoita hyvin.
4 V almista seoksesta makkaroita (katso yllə olevat kayttoohjeet).
5 Paista pannulla, uunissa tai grillissä kunnes kullanruskeita.

kebbenvalmistuslaite

Muotti*
V Kartio*

• Säilytetään syöttöpainimessa Kebbe on upporasvassa paistettu lampaanlihasta ja bulgur vehnastā valmistetu kärö, jossa on tätteenä jauhelihaa. Se on perinteinen Lähidän alueen ruoka.

kebbenvalmistuslaitteen käytö

1 V apauta lukitusruuvi käantamälä sitā vastapäivaan 13. Työnnä sitten lisalaite voimansiirtoistukkaan 14.
2 Kännä lisälaitetta kumpaankin suuntaan, kunnes se lukkiutuu paikalleen. Kännä sitten lukitusruuvia myotapäivän, jotta laite kiinnittykunnolla.
3 Aseta syottoruvi lihamylyn rungon sisaan.

4 Aseta muotti paikalleen 5. Muotissa olevan kolon tulee olla rungossa olevan tapin kohdalla.
5 Aseta kartio paikalleen 16.
6 Laita kiinnitsrengas ja kiristä se.
7 Aseta syottolautanen paikalleen.
8 Kaynnista laite. Ohjaa syottopainimella seos varovasti lihamyllyn. Leikkaa kebbet pitkittaissuunnassa.

taytetyt kebbet

ulkokuori

500 g suikaloitua vaharasvaista
lampaanlihaa
500 g huhdeltua ja valutettua
bulgur vehnä
1 pieni sipuli

1 Jauha hienolla jauhatuksella liha ja vehnva vurorottaissaa erissa. Lisaa sipuli ennen viimeista eraa.
2 Sekoita ja syotä seos lihamylyn lapi vielä kaksi kertaa.
3 Syöta seos kebben valmistuslaitteen lapi (katso yllä olevat kayttöohjeet).

täyte

400 g suikaloitua lampaanlihaa
1 rkl oljya
2 hienonnettua keskikokoista sipulia
1-2 tl jauhettua maustepippuria
1 rkl vehnajauhoja
suolaa ja pippuria

1 Jauha lampaanliha hienolla jauhatuksella.
2 Kuullota sipulit kullanruskeiki. Lisaa lampaanliha.
3 L isaa muut aineet ja kypsennä 1-2 minuuttia.
4 V aluta ylimaaarainen rasva. Anna jaahtya.

viimeistely

1 Syotakuorta varten valmistetu seos kebben valmistusaitteen laipi.
2 Leikkaa 8 cm:n pituisiki si paloiki.
3 Sulje putki puristamalla sen toisesta paast. Laita taytetttoisesta paa sta ja sulje.Ala tayta likaa.

4 Keita kuumassa oljyssa (190^) noin 6 minuuttia tai kunnes kullanruskeita.

perushuolto

runko

Pyyhi kostealla pyyhkeellä ja kuivaa sitten.

Iihamylyn lisalaite

1 I rrota kiinnitsrengas kasin tai kiinnitsrenkaan avaimen 7 avulla. Pese kaikkosat kuumassa astianpesuaineliuoksessa ja kuivaa ne sitten. Alapese mitaan osia astianpesukoneessa. Alakoskaan kayta soodaliuosta.
2 Kokoa laite uudelleen.
3 Pyyhi reikalevyt kasvioljylla. Käärine sitten voipaperiin, jotta ne eivat ruostuisi tai varjäantyi. Runko-osassa on sailytystila kahdelle reikalevylle.
4 Jos lihamyllyä sailytetaan laitteessa, aseta astia/kansi syottolautasen paallee polysuojaksi.
5 Syöttöpainimen kansi irtoaa, jolloin makkaran ja kebben valmistuslaitteen osat voidaan saïlyttäa sen sisälla.

huolto ja käytökysymykset

Mikali laitteeseen tulee vikaa tai liitantajohto on vioittunut, ota yhteyttvaltuutettuun huoltolikkeeseen. Yhteystiedot ja takuuehedot saa joko KENWOOD-kauppiaalta tai maahantuojalta.
- Käytöön liittyvissa kysymyksissä tai epäselvissa tapauksissa ota yhteys maahantuojaan.

Pakkauksen ja laitteen havittamisestanta
antavat ohjeita
ymparistoviranomaiset.

Oikeus nihin laitemuutoksiin, jotka tāmān kāyttoohjeen laatimisen

aolalil piigaiiailal lglsl

1,2,3 = 1 - 1

1

54

S OBC = S COD + S BOC - S BOC

（）pwwJbcb 1

y

-10jUJoojS1uJ-8gallno

= m + 211

（19.）jLwUyJg

y j 1

S = S1 + S2 + S_3

algalall gaojol 1e aagai V

12

ii

jai pabll gai jai 111 Laoi. Jai

gali 3o 8u 2.ahai hai

aegell no slil 1r. aagall

Jolli bji 8. ci Liol Si

1

jzjj Joc

（）…

（204 一 _ 1 ^ = 1 2 ( 一 _ 1 ^ + 一 _ 2 ^ )

.

gao 001gao

iagjao Lui (palab iia) Jo

15 10

aai 1

S ACD = S COD + S BDO - S DCA

1. 12345678901234567890

(0x1)

1

1

a.sll Joc

*J#

z_bg ⑤

a#11 0

3 1

jssplabgsjc 1

a

aag aal

.

a.sll Joc jg Jcoo

aolal