MG474 - Picadora KENWOOD - Manual de utilização gratuito

MANUAL DE UTILIZADOR MG474 KENWOOD

Verifique sempre que retira os ossos, pele, etc, da carne antes de a picar.

Quando picar nozes e outros frutos semelhantes introduza apenas alguns de cada vez e dê tempo para a espiral os apanhar, antes de adicionar mais.

Retire sempre a ficha da tomada: antes de instalar ou retirar quaisquer peças depois de utilizar antes de limpar

Use sempre o empurrador fornecido. Nunca coloque os dedos ou utensílios no tubo de alimentação.

Atenção – a lâmina de corte é afiada: manuseie com cuidado quando a utilizar ou a limpar.

Certifique-se de que o acessório está bem preso em posição antes de ligar o aparelho.

Nunca use um picador avariado. Mande-o inspeccionar ou reparar: veja a secção “Reparação”.

Nunca utilize um acessório não recomendado.

Nunca deixe ficar o cabo pendurado à altura das mãos de uma criança – enrole o comprimento de cabo em excesso em volta do suporte existente na parte de trás do aparelho.

Este picador não se destina a ser utilizado por crianças pequenas ou pessoas doentes sem supervisão.

Vigie as crianças pequenas para se certificar de que não brincam com o aparelho.

Esta máquina está de acordo com a Directiva da Comunidade Económica Europeia 89/336/EEC. antes da primeira utilização 1 Retire todas as embalagens 2 Lave as peças: veja a secção “manutenção e limpeza”. 3 Enrole o comprimento de cabo em excesso em volta do suporte existente na parte de trás do aparelho. picador unidade eléctrica tomada do acessório parafuso de bloqueio interruptor ligar/desligar acondicionamento dos discos interruptor de inversão suporte para enrolar o excesso de comprimento de cabo chave anel roscado discos de picar: fino, médio e grosso faca de corte espiral corpo do picador tabuleiro empurrador tampa do empurrador prato/tampa montagem 1 Instale a espiral no corpo do picador. 2 Instale a faca de corte - com o lado de corte para fora . Certifique- se de que está bem instalada, caso contrário poderá danificar o picador. 3 Instale um disco de picar . Coloque a saliência sobre o pino.

Utilize o disco fino para carne crua, peixe, frutas secas pequenas ou carne cozinhada para empadões de carne.

Utilize os discos médio e grosso para carne crua, peixe, frutos secos,

Português Antes de ler, por favor desdobre a primeira página, que contém as ilustrações

alegumes, queijo duro ou fruta cristalizada ou desidratada para pudins e doce de laranja inglês. 4 Instale o anel roscado, apertando-o frouxamente. utilização do picador 1 Solte o parafuso de bloqueio rodando-o para a esquerda e em seguida deslize o acessório para dentro da tomada . 2 Rode-o em ambos os sentidos até prender em posição. Em seguida aperte o parafuso de bloqueio rodando-o para a direita. 3 Aperte o anel roscado manualmente. 4 Instale o tabuleiro. Coloque o prato/tampa sob o picador para aparar os alimentos. 5 Descongele completamente os alimentos antes de os picar. Corte a carne em tiras de 2,5 cm de largura. 6 Ligue o aparelho em . Introduza cuidadosamente os alimentos, um bocado de cada vez, utilizando o empurrador. Não empurre com força para não danificar o picador.

Se o aparelho parar ou emperrar durante a sua utilização, desligue-o. Prima o interruptor de inversão do sentido durante uns segundos para soltar os alimentos que causam a obstrução. Retire a ficha da tomada e retire estes alimentos. funil de enchidos Disco base* Adaptador grande* (para salsichas grossas) Adaptador pequeno* (para salsichas finas)

• Guardado no empurrador Peça ao seu talhante que lhe arranje tripa para salsichas. Utilize tripa de porco no adaptador grande e tripa de borrego no adaptador pequeno. Alternativamente, em vez de utilizar tripa, role as salsichas em pão ralado ou farinha temperada antes de as cozinhar. utilização do funil de enchidos 1 Se utilizar tripa, ponha-a previamente de molho em água fria por 30 minutos. 2 Solte o parafuso de bloqueio rodando-o para a esquerda e em seguida deslize o acessório para dentro da tomada . 3 Rode-o em ambos os sentidos até prender em posição. Em seguida aperte o parafuso de bloqueio rodando-o para a direita. 4 Instale a espiral dentro do corpo do picador. 5 Instale o disco base - coloque a saliência sobre o pino. 6 Se utilizar tripa, abra-a com um jacto de água. Seguidamente coloque o adaptador pretendido debaixo de água corrente da torneira e puxe a tripa para cima do adaptador. 7Segure o adaptador junto ao picador e coloque o anel roscado . 8 Instale o tabuleiro. 9 Ligue o aparelho. Introduza cuidadosamente os alimentos utilizando o empurrador. Não empurre com força para não danificar o picador. Retire a tripa do adaptador quando estiver cheia. Não encha demais. 10Torça a tripa para formar as salsichas. receita para salsichas de porco 100g de pão seco 600g de carne de porco, magra e gorda, cortada em tiras 1 ovo batido 1 colher de chá de ervas aromáticas mistas sal e pimenta

t26 1 Ponha o pão de molho em água e depois aperte-o para o escorrer. 2 Pique o porco para dentro de uma tigela. 3 Adicione os ingredientes restantes e misture bem. 4 Faça salsichas com a mistura (veja acima). 5 Frite, grelhe ou coza no forno até ficarem douradas. aparelho para kebbe Enformador* Cone*

• Guardado no empurrador Kebbe é um prato tradicional do Médio Oriente: travesseiros de borrego e trigo bulgur com um recheio de carne picada, fritos. utilização do aparelho para kebbe 1 Solte o parafuso de bloqueio rodando-o para a esquerda e em seguida deslize o acessório para dentro da tomada . 2 Rode-o em ambos os sentidos até prender em posição. Em seguida aperte o parafuso de bloqueio rodando-o para a direita. 3 Instale a espiral dentro do corpo do picador. 4 Instale o enformador colocando a saliência sobre o pino. 5 Instale o cone . 6 Coloque o anel roscado. 7 Instale o tabuleiro. 8 Ligue o aparelho. Introduza cuidadosamente a mistura no aparelho utilizando o empurrador. Corte em segmentos. receita de kebbe recheado invólucro exterior 500 g de borrego ou carneiro magro em tiras 500 g de trigo bulgur, lavado e escorrido 1 cebola pequena 1 Utilizando o disco fino, pique bocados alternados de carne e trigo, adicionando a cebola antes do último bocado. 2 Misture. Depois pique mais duas vezes. 3 Passe utilizando o aparelho de kebbe (veja acima). Recheio 400 g de carne de borrego, cortada em tiras 15 ml de óleo 2 cebolas médias, finamente picadas 1 a 2 colheres de chá de pimenta da Jamaica em pó 1 colher de sopa de farinha sem fermento sal e pimenta 1 Pique o borrego com o disco fino. 2 Frite as cebolas até estarem bem douradas. Adicione o borrego. 3 Adicione os restantes ingredientes e cozinhe por 1 - 2 minutos. 4 Escorra qualquer excesso de gordura e deixe arrefecer Para terminar 1 Passe a mistura do invólucro utilizando o aparelho de kebbe. 2 Corte em bocados de 8 cm. 3 Aperte uma ponta do tubo para o fechar. Introduza algum recheio - não demasiado - para dentro da outra extremidade e depois feche-a. 4 Frite-os imersos em óleo quente (190º) por cerca de 6 minutos ou até ficarem dourados.

vmanutenção e limpeza unidade eléctrica Limpe com um pano humedecido e seguidamente com outro seco. acessório do picador 1 Afrouxe o anel roscado manualmente ou com a chave e desmonte. Lave todas as peças em água quente com detergente e depois seque. Não lave qualquer peça na máquina de lavar loiça. Nunca utilize uma solução de bicarbonato de sódio. 2Torne a montar. 3 Passe os discos por óleo vegetal e depois embrulhe-os em papel vegetal para impedir descoloração/enferrujamento. Há espaço suficiente na unidade eléctrica para acomodar 2 discos de picar. 4 Se mantiver o picador na máquina, coloque o prato/tampa sobre o tabuleiro para o proteger do pó. 5 Poderá tirar a tampa do empurrador e guardar dentro daquela os acessórios para enchidos e kebbe. serviço e apoio a clientes

Caso o fio eléctrico fique danificado deve, por razões de segurança, ser substituído pelos serviços técnicos autorizados contacte o estabelecimento onde comprou a sua máquina. 27seguridad

Caso o fio eléctrico fique danificado deve, por razões de segurança, ser substituído pelos serviços técnicos autorizados contacte o estabelecimento onde comprou a sua máquina. 31sikkerhed