MG474 - Köttkvarn KENWOOD - Gratis bruksanvisning och manual

Produkttyp	Köttkvarn
Märke	Kenwood
Modell	MG474
Huvudfunktioner	Hackning, korvtillverkning, kebbeberedning
Medföljande galler	Fint, medium, grovt
Medföljande tillbehör	Matarbricka, tryckare, korvfyllare (stor och liten munstycke), kebbetillbehör (filter och kon)
Husmaterial	Plast
Material för blad och galler	Rostfritt stål
Strömförsörjning	Nätanslutning (230V, 50Hz)
Effekt	300 W
Vikt	2,5 kg
Mått (L x B x H)	25 x 15 x 30 cm
Rengöring	Tvätta tillbehör i varmt såpvatten, torka av motorblocket med en fuktig trasa. Diska inte i diskmaskin.
Säkerhet	Kniven är mycket vass, stick inte in redskap i röret, koppla ur före rengöring eller byte av tillbehör.
Underhåll av galler	Torka med vegetabilisk olja och linda in i bakplåtspapper för att undvika oxidation.
Avsedd användning	Endast för hushållsbruk
Garanti	2 år
Efterservice	Kontakta inköpsstället eller en auktoriserad Kenwood-verkstad

Vanliga frågor - MG474 KENWOOD

Hur monterar jag kvarnen första gången?

Sätt in spiralen i kvarnkroppen, montera sedan de roterande knivarna med den vassa sidan utåt. Placera valfritt galler genom att passa in skåran på tappen, skruva sedan på muttern utan att dra åt helt. Fäst tillbehöret på motorblocket genom att vrida låsskruven.

Vilka galler ska jag använda för vilken typ av mat?

Använd fint galler för rått kött, fisk, små jordnötter och mandlar, eller tillagat kött. Medium och grovt galler passar för rått kött, fisk, nötter, grönsaker, hårdostar och torkade fruktskal.

Hur använder jag korvfyllaren?

Blötlägg korvskinnen i kallt vatten i 30 minuter. Fäst fyllar-tillbehöret på motorblocket, sätt i spiralen, placera basen och munstycket. Trä skinnet på munstycket, skruva på muttern, montera matarbrickan och starta apparaten. Tryck försiktigt köttet med tryckaren.

Vad gör jag om kvarnen fastnar under användning?

Koppla ur apparaten. Tryck på backknappen i några sekunder för att lossa hopklumpad mat. Koppla ur och ta bort all fastnad mat innan du fortsätter.

Hur rengör jag kvarnen?

Koppla ur apparaten. Lossa muttern och demontera tillbehören. Tvätta alla delar i varmt såpvatten och torka dem. Torka av motorblocket med en fuktig trasa. Diska aldrig delarna i diskmaskin. Applicera vegetabilisk olja på gallren för att förhindra oxidation.

Vilka säkerhetsföreskrifter är viktiga?

Kniven är mycket vass: hantera den försiktigt. Stick aldrig in fingrar eller redskap i matarröret. Koppla alltid ur apparaten innan du sätter på eller tar bort tillbehör, eller före rengöring. Använd inte apparaten om sladden är skadad.

Kan jag mala fryst mat?

Nej, fryst mat måste vara helt tinad innan malning. Skär köttet i remsor som är 2-3 cm breda.

Hur använder jag kebbetillbehöret?

Fäst kebbetillbehöret på motorblocket, sätt i spiralen, placera filtret och konen, skruva sedan på muttern. Starta apparaten och tryck blandningen med tryckaren. Skär rören i önskad längd.

Var förvarar jag överskottsladden?

Linda överskottsladden runt lindningsenheten på apparatens baksida.

Vad gör jag om apparaten är skadad?

Använd aldrig en skadad kvarn. Låt den kontrolleras eller repareras av Kenwood eller en auktoriserad verkstad. Om sladden är skadad måste den bytas ut av Kenwood eller en auktoriserad verkstad av säkerhetsskäl.

BRUKSANVISNING MG474 KENWOOD

Vik ut främre omslaget innan du böriar lasa, sa att du kan följa med pa bilderna.

sakerheten

Se alltid till att ben och sval etc. har avlagsnats innan du mal kottet.
Nar du mal nötter ske du släppa ner ett par nötter át gangen och inte släppa i fer forrän matarskruven har fängat upp dem.
- Dra alltid ut kontakten: - innan du monterar eller monterar bort delar, - after användning och - före rengöring.
Anvand alltid den medfoljande stoten. Stick aldrig ner fingrarna ell nagot verktyg i matarroret.
Vaming - skärbladen ar vassa.
Hantera dem med forsiktig både under användning och vid diskning.
- Se till att tillsatsen sitter pa ordentligt innan du koplar pa.
- Låt aldrig kraftdelen, sladden eller kontakten bli vata. Då kan du fæ elektrisk stöt.
Anvand aldrig en skadak kaffebryggare. Fa den kontrollerader ell er reparerad, se "service".
Anvand aldrig ej godkanda tillbehor.
Lat aldrig sladden hanga ner sa att ett barn kan gripa tag i det. Linda overflodig sladd runt fastet pa baksidan ay kvarnen.
- Kvarnen År inte avsedd att användas av småbarn eller handikappade utan tillsyn.
Barn ská hallas under uppsikt sa att de inte leker med apparaten.
- Använd bara maskinen für avsett bruk i hushålet.

innan du satter i sladden

• Kontrollera att din eltyp ar sama som anges pa maskinens undersida.
  Denna maskin uppyller kraven i EUdirektivet 89/336/EEG.

Innan du anvander maskinen forsta gangen

1 A vlagsna allt forpackningsmaterial.
2 Diska delarna, se "skötsel och rengöring".

3 Linda overfloigi sladd runt fasi baksidan av kvarnen.

kvarn

a kraftdel
b tillsatsuttag
Lasskruv
@ pa/av-knapp
e forvaring for skivor
f backningsknapp
9 faste for overflodig sladd
skrvnyckel
① ringmutter
① hackskivor: fin, medelgrov, grov
skarkors
① matarskruv
kvarnkropp
nbricka
O stot
P stotlock
@ behàllare/lock

montering

1 Satt imatarskruven i kvarnkroppen.
2 Montera skarkorset med skarsidan utat 1. Se till att det sitter ordentlich, annars kan kvarntillsatsen skadas.

3 Satt pa en hackskiva 2. Satt jacket over stiftet.

• Använd den fina skivan För rätt kott, fisk, små nötter eller kokt kott För kottpaj eller kottfärslimpa.
  Anvand den medelgrova aller grovaskivan for ratt kott, fisk, notter,gronsaker, hard ost ellor forcitrusfruktskal och torkad frukt tillpuddingar och marmelad.

användning av kvarntillsatsen

1 Frigör lasskruven genom att vrida den moturs 3. Skjut sedan in tillsatsen i uttaget 4.
2 V rid at bada hallen tills den lases pa plats. Vrid sedan lasskruven medurs for att la sa fast den.
3 Dra at ringmuttern med handkraft.

4 Montera brickan. Satt behallaren/locket under kvarntillsatsen for att ta emot det hackade.
5 Tina frysta livsmedel ordentligt innan du hackar dem. Kottet skara skuret i 2,5 cm breda strimlor.
6 Koppla pa 5. Anvand stoten och tryck forsiktigt genom det som skamalas, en bit i taget. Tryck inte hart -dakan kvarnen skadas.
- Om maskinen stannar när du använder den eller det som skamalas kör s fast i den, ske du stanga av. Tryck sedan in backningsknappen 6 iett par sekunder sa att det som körts fast lossnar. Dra ur sladden och ta bort eventuella bitar som sitter fast.

korvtillsats

R basplatta*
S stort korvhorn* (for tjocka konvar)
litet korvhorn* (for smala korvar)

• Forvaras i stöten

Använd korvskinn fran gris pa det stora korvhornet och fran fär/lamm pa det lilla. Som alternativ till korvskinn kan du rulla korvarna i brodmulor aller kryddat mjol innan du steker aller grillar dem.

använding av korvtillsatsen

1 Lagg forst korvskinnet, om sadant anvands, i kallt vatten i 30 minutes.
2 Frigör lasskruven genom att vrida den moturs 9. Skjut sedan in tillsatsen i uttaget 10.
3 V rid at bada hallen tills den lases papi plats. Vrid sedan lasskruven medurs for att lasa fast den.
4 Satt imatarskruven i kvarnkroppen.
5 Montera basplattan -satt jacket over stiftet.
6 Oppna korvskinnet, om sadant anvands, med en vattenstrale under

kranen. Satt sedan ett horn av onskad storlek under kranen och dra pa korvskinnet pa hornet.

7 Hall hornet mot kvarntillsatsen och skruva pa ringmuttern 12.
8 Montera brickan.
9 Koppla pa. Använd stöten och tryck forsiktigt genom det skalmas.

Tryck inte hårt - dã kan kvarnen skadas. Hjälp skinnet over hornet vartefter som det fylls. Fyll inte for mycket.

10Vrid ihop korvskinnet till korvar.

100 g torra brodmulor
600 g griskott, magert och fett, skuret i stimlor
1 agg (vispat)
5 ml (1 tsk) blandade ortkryddorsalt ochpeppar

1 Lagg brodsmulorna i blot i vatten och vrid sedan ur dem.
2 Hacka griskottet i kvarnen och ner i en skal.
3 T illssatt resten av ingredienserna och blanda val.
4 Gor till korvar (se ovan).
5 Stek, grilla aller gradda dem tills de ar guldbruna.

kebbetillsats

formare*

kon*

• Forvaras i stöten

Kebbe, som ar en traditionell ratt fran Mellanostern, ar frityrstekta paket av lamm och bulgur fyllda med lammfars.

användning av kebbetillsatsen

1 Frigör lasskruven genom att vrida den moturs 3. Skjut sedan in tillsatsen i utaget 4.

2 V rid at bada hallen tills den lases pa plats. Vrid sedan lasskruven medurs for att lasa fast den.
3 Sattimatarskruvenikvarnkroppen.
4 Montera formaren 15 - satt jacket over stiftet.
5 Montera konen 16.
6 Skruva pa ringmuttern.
7 Montera brickan.
8 Koppla pa. Använd stöten für att fösiktigt skjuta genom blandningen. Skär i langder.

recept for fylld kebbe

ytterholjet

500 g lammkott erer fetffritt farkott skuret i bitar
500 g bulgur, tvattat och avrunnet 1 literslok

1 Använd den fina hackskivan och hacka ömsom kott ömsom bulgur. Sluta med löken.
2 Blanda. Hacka det sedan ytterligare två gänger i kvarntillsatsen.
3 Montera kebbetillsatsen och kör genom blandningen (se oven).

fyllning

400 g lammkott skuret i strimlor
15 ml (1 msk) olja
2 medelstora likar, finhackade
5-10 ml (1-2 tsk) malen kryddpeppar
15 ml vetemjol
salt och peppar

1 Hacka lammkottet i kvarnen med den fina hackskivan.
2 Stek loken tills den ar guldbrun.
Blanda i lammkottet.
3 T illsatt resten av ingredienserna och stek i 1-2 minutes.
4 Hall bort fettet och lat blandningen svalna.

ifyllning och fritering

1 Montera kebbetillsatsen och kör genom blandningen forytterholjet.
2 Skär strängen till 8 cm lṅga bitar.
3 Knip ihop ena änden av roret till en botten. Stoppa i litet fyllning - inte for mycket - i andra änden och knip ihop den också.

4 Fritera i varm olja (190^) i ca 6
minuteller tills de ar guldbruna.

skötsel och rengöring

kraftdel

Torka med fuktig trasa och torka tort.

kvartillsats

1 Lossa ringmuttern manuellt ell er med skruvnyckeln 0 och plocka isar maskinen. Diska alla delama i varmt vatten med diskmedel och torka dem. Maskindiska inte nagra delar. Anvand aldrig sodalösning.
2 Montera ihop kvarntillsatsen igen.
3 T orka av hackskivorna med vegetabilisk olja och svep in dem i smorpapper sa att deinte missfargas aller rostar. Det finns plats for forvaring av tvaskivor pa kraftdelen
4 Om du forvarar kvarntillsatsen pa koksmaskinen bor du ha behallaren/locket pa som skydd mot damm.
5 Du kan ocksa ta bort locket fran stoten och forvara kov- och kebbetillsatserna inuti den.

service och kundtjanst

• Om kabeln skadas maste den av sakerhetsskal bytas ut av Kenwood erler en av Kenwood godkand reparator.

Kontakta butiken där du köptemaskinen.

pall g:ssalllgall ggal:clall

aalil 1

a c

pail iiaii, aihuaial kaii jaiui

:Jzll:JgllgJsl:clalll

1 1

yall

1

#

jolll sall gall all jol ooll

e hao 100

Jg 1

S ADB = S COD + S BDO - S BOC

L1y = 12( l1 + l_2)

1

Joo

21.21. 2gjoll Jaiil Jaoiil Lai

a

Lc 1y 1y

1

L

121 2. 111 10

y

山.

i. 2x - 6 = 2 + 2k & 若 - 6 = 2 - 2k & 若 .

yao yuolao Jaoui 1

L

Jabjckuyduuill 21

1

j4 = 12( a1 + a2 + a3) = 12a1a2

JiaowuWuaaowu

jll j 1 Jl21

山