MG474 - Húsdaráló KENWOOD - Ingyenes használati útmutató

HASZNÁLATI ÚTMUTATÓ MG474 KENWOOD

A darálás megkezdése elòtt mindig gondosan csontozza ki a húst.

Ha diót darál, egyszerre mindig csak néhány szemet tegyen a darálóba. Az újabb adag feldolgozása elòtt várja meg, hogy a dióbél-darabok bekerüljenek a csigába.

A hálózati vezetéket mindig húzza ki a konnektorból: a készülék szét- vagy összeszerelése elòtt, a tisztítás megkezdése elòtt, illetve ha már nem használja a készüléket.

A feldolgozandó ételt mindig a mellékelt tömòrúddal nyomja a darálóba. Soha ne nyúljon kézzel vagy más eszközzel a töltògaratba.

Figyelem! A darálókés rendkívül éles, ezért a készülék szét- és összeszerelésekor, illetve tisztításkor mindig óvatosan nyúljon hozzá.

A motor bekapcsolása elòtt mindig ellenòrizze, hogy a feldolgozó egység megfelelòen rögzült-e a géptestre.

Az áramütés elkerülése érdekében a géptestet, a hálózati vezetéket és a dugaszt mindig tartsa szárazon.

Ha a húsdaráló megsérül, azonnal kapcsolja ki. Az újbóli bekapcsolás elòtt ellenòriztesse a készüléket, és ha szükséges, javíttassa meg (l. javíttatás).

A készüléket kizárólag eredeti, gyári tartozékokkal szabad használni.

Ügyeljen arra, hogy a hálózati vezeték ne lógjon le az asztalról, nehogy egy kisgyermek magára rántsa a készüléket. A felesleges vezetéket csévélje fel a készülék hátlapján található keretre.

A kisgyermekeket mindig tartsa távol a húsdarálótól. Támogatásra szorulók (idòsek, betegek) is csak felügyelet mellett használják a készüléket.

Kisgyermekeket csak felügyelet mellett engedjen a készülék közelébe, és ne hagyja, hogy játsszanak a készülékkel.

A turmixgépet csak rendeltetésszerûen, kizárólag háztartási célokra szabad használni. csatlakoztatás

A falidugasz csatlakoztatása elòtt ellenòrizze, hogy a hálózati feszültség megegyezik-e a turmixgép alján feltüntetett üzemi feszültséggel.

A készülék megfelel az Európai Közösség 89/336/EEC sz. elòírásának. Az elsò használat elòtt 1Távolítson el minden csomagolóanyagot a turmixgépròl. 2 Mosogassa el az alkatrészeket (l. tisztítás). 3Afelesleges hálózati vezetéket csévélje fel a géptest hátlapján található keretre. húsdaráló géptest meghajtó csonk rögzítò csavar kapcsoló daráló lemezek tárolója irányváltó kapcsoló vezetékcsévélò keret csavarkulcs szorító gyûrû daráló lemezek: finom, közepes, durva vágókés csiga daráló egység töltògarat tömòrúd tömòrúd fedele edény/fedél

Magyar Az használati utasítás ábrái az elsö oldalon láthatók - olvasás közben hajtsa ki ezt az oldalt

aösszeszerelés 1 Illessze a csigát a daráló egységbe. 2Avágókést tolja rá a csiga külsò végén levò tengelycsonkra úgy, hogy az élei kifelé nézzenek . Ellenòrizze, hogy a vágókés megfelelòen illeszkedik-e a tengelycsonkra, mert a rosszul behelyezett kés károsíthatja a húsdarálót. 3 Illessze a daráló lemezt a készülékre, úgy hogy a daráló belsò felületén kiképzett horony a lemezen levò vájatba illeszkedjék

A finom daráló lemezt fòtt és nyers húsok, nyers halak, illetve kisebb diófélék darálásához használja.

A közepes és durva daráló lemezeket nyers húsok és halak, valamint diófélék, zöldségek, kemény sajtok, illetve citrom- és narancshéj vagy szárított gyümölcsök (pl. narancslekvárhoz, desszertekhez) darálásához használja. 4 Csavarja fel a szorító gyûrût, de még ne húzza meg. a húsdaráló használata 1 Az óramutató járásával ellentétes irányban forgatva lazítsa meg a rögzítò csavart , majd a daráló egységet csúsztassa a meghajtó csonk nyílásába . 2 Óvatosan fordítsa jobbra-balra addig, amíg a helyére csúszik. A rögzítò csavar meghúzásával (forgassa az óramutató járásával azonos irányban) rögzítse a daráló egységet a géptesthez. 3 Húzza meg a szorító gyûrût (csak kézzel). 4Tegye fel a töltògaratot, és helyezze az edényt a daráló alá. 5 A fagyasztott ételeket darálás elòtt teljesen fel kell olvasztani. Vágja a húst 1,5-2 cm szélességû csíkokra. 6 Kapcsolja be a motort . A tömòrúddal óvatosan nyomja az ételdarabokat a töltògaratba. Egyszerre csak egy darabot dolgozzon fel. Ne nyomja túl eròsen az ételt, mert ezzel károsíthatja a készüléket.

Ha feldolgozás közben a gép elakad vagy szorulni kezd, azonnal kapcsolja ki. Néhány másodpercre nyomja be az irányváltó kapcsolót , hogy a beszorult étel fellazuljon. Ezután húzza ki a vezetéket a konnektorból, és távolítsa el a beszorult ételdarabokat. kolbásztöltò Alaplemez* Nagy méretû töltònyak* (vastag kolbászhoz) Kis méretû töltònyak* (vékony kolbászhoz)

• A tolórészben tárolva A kolbásztöltéshez szükséges tisztított belet a helyi hentesnél vásárolhatja meg. A nagyobb töltònyakhoz használjon sertésbelet, a kisebb töltònyakkal juhbélbe töltse a kolbásztölteléket. Szükség esetén bél nélkül is készíthet kolbászt: a töltònyakon kipréselt kolbásztölteléket sütés elòtt forgassa meg zsemlemorzsában vagy fûszerezett lisztben. a kolbásztöltò használata 1 Ha tisztított belet használ, töltés elòtt 30 percig áztassa hideg vízben. 2 Az óramutató járásával ellentétes irányban forgatva lazítsa meg a rögzítò csavart , majd a kolbásztöltò egységet csúsztassa a meghajtó csonk nyílásába . 3 Óvatosan fordítsa jobbra-balra addig, amíg a helyére csúszik. A

t55 rögzítò csavar meghúzásával (forgassa az óramutató járásával azonos irányban) rögzítse a kolbásztöltò egységet a géptesthez. 4 Illessze a csigát a daráló egységbe. 5 Illessze az alaplemezt a készülékre, úgy hogy a daráló belsò felületén kiképzett horony a lemezen levò vájatba illeszkedjék . 6 Ha tisztított belet használ, a belet vízsugárral szét kell nyitni. Helyezze a kiválasztott töltònyakat a konyhai vízcsap alá úgy, hogy a víz a töltònyakon folyjon keresztül, és közben az egész belet húzza rá a töltònyakra. 7Atöltònyakat - az elòzòleg ráhúzott béllel együtt - illessze az alaplemezre, majd csavarja rá a szorító gyûrût . 8Tegye fel a töltògaratot. 9 Kapcsolja be a motort. A tömòrúddal nyomja a feldolgozandó ételt a töltògaratba. Ügyeljen arra, hogy a tömòrudat ne nyomja túl eròsen, mert ezzel károsíthatja a készüléket. A kolbász töltése közben engedje, hogy a kolbászbél fokozatosan lecsússzon a töltònyakról. Ne töltse túl a kolbászt. 10Ha az egész bél megtelt töltelékkel, csavarással formázza meg a kívánt méretû kolbászokat. sertéskolbász recept hozzávalók 100 g száraz kenyér 600 g csíkokra vágott sertéshús (sovány és zsíros hús keveréke) 1 egész tojás 1 kávéskanál fûszerkeverék só és bors ízlés szerint 1Aszáraz kenyeret áztassuk be vízbe, majd nyomjuk ki belòle a fölösleges nedvességet. 2 Daráljuk le a sertéshúst. 3 Adjuk hozzá a kenyeret, a tojást és a fûszereket, és keverjük jól össze. 4 Az így elkészített töltelékbòl készítsünk kolbászokat (lásd feljebb). 5 Az elkészült kolbászt olajban, grillsütòben vagy közönséges sütòben süssük addig, amíg aranysárga lesz. kebbe készítò Formázó lemez* Kúpos lemez*

• A tolórészben tárolva A kebbe hagyományos közel-keleti étel: darált hússal töltött, bárányhúsból és szárított (bulgur) búzából készült tészta, olajban kisütve. a kebbe készítò használata 1 Az óramutató járásával ellentétes irányban forgatva lazítsa meg a rögzítò csavart , majd a kebbe készítò egységet csúsztassa a meghajtó csonk nyílásába . 2 Óvatosan fordítsa jobbra-balra addig, amíg a helyére csúszik. A rögzítò csavar meghúzásával (forgassa az óramutató járásával azonos irányban) rögzítse a kebbe készítò egységet a géptesthez. 3 Illessze a csigát a daráló egységbe. 4 Illessze a formázó lemezt a készülékre, úgy hogy a daráló belsò felületén kiképzett horony a lemezen levò vájatba illeszkedjék

5 Helyezze rá a kúpos lemezt . 6 Csavarja fel a szorító gyûrût. 7Tegye fel a töltògaratot. 8 Kapcsolja be a motort. A tömòrúddal óvatosan nyomja a masszát a töltògaratba. Az elkészült tészta-tömlòt vágja a kívánt méretû darabokra.

vtöltött kebbe recept A tészta hozzávalói 500 g csíkokra vágott bárány- vagy zsírmentes birkahús 500 g mosott és megszárított bulgur búza 1 kis fej hagyma 1Afinom daráló lemezzel a bárányhúst, illetve a bulgur búzát kis adagokban, felváltva daráljuk le. Az utolsó adag elòtt a hagymát is tegyük a darálóba. 2 Az így elkészült masszát jól keverjük össze, és még további két alkalommal daráljuk le. 3 Az így kapott masszát tegyük a kebbe készítòbe (lásd feljebb). A töltelék hozzávalói 400 g csíkokra vágott birkahús 1 evòkanál olaj 2 közepes fej, apróra vágott hagyma 1-2 kávéskanál vegyes fûszerkeverék 1 evòkanál sima liszt só és bors ízlés szerint 1Afinom daráló lemezzel daráljuk le a birkahúst. 2Ahagymát az olajon pirítsuk aranysárgára, és adjuk hozzá a húst. 3 Keverjük bele a többi hozzávalót, és fòzzük további 1-2 percig. 4 Szûrjük le a felesleges olajat, és hagyjuk kihûlni. Elkészítése 1Atészta már elkészített masszáját tegyük a kebbe készítòbe, és készítsük el a tészta-tömlòt. 2Vágjuk 8 cm-es darabokra. 3Atésztadarabok egyik végét nyomjuk össze, a másik végénél pedig óvatosan töltsük bele a tölteléket. Hagyjunk elegendò helyet ahhoz, hogy ezt a véget is összenyomhassuk. 4 Az elkészült kebbe darabokat 190°C-ra melegített olajban süssük kb. 6 percig, vagy amíg aranysárgák lesznek. a készülék tisztítása géptest Nedves ruhával törölje tisztára, majd szárítsa meg. daráló egység 1 Lazítsa meg a gyűrűs anyacsavart kézzel, vagy a kulccsal , és szerelje szét a készüléket. Mosson el minden alkatrészt meleg mosószeres vízben, majd szárítsa meg. Egyetlen alkatrészt se mosson a mosogatógépben. Soha ne használjon lúgos oldatot. 2 Szerelje ismét össze a készüléket. 3Adaráló lemezeket növényi olajba mártott ruhával törölje át, majd csomagolja òket zsírpapírba, hogy megakadályozza az elszínezòdést és a rozsdásodást. A géptesten kiképzett tárolóban két daráló lemez tárolható . 4 Ha a daráló egységet a gépen tárolja, mindig tegye fel a töltògarat fedelét. 5Akolbásztöltò és kebbe készítò tartozékokat a tömòrúd belsejében tárolhatja (ehhez vegye le a tömòrúd fedelét). javíttatás és vevòszolgálat

Figyelem: A megsérült hálózati vezetéket azonnal ki kell cserélni. A javítást – biztonsági okokból – csak a Kenwood vagy az általa megbízott javítóvállalat szakképzett szerelòje végezheti el. 56bezpieczeæstwo