MG710 - Húsgép KENWOOD - Ingyenes használati útmutató

HASZNÁLATI ÚTMUTATÓ MG710 KENWOOD

Az használati utasítás ábrái az első oldalon láthatók - olvasás közben hajtsa ki ezt az

A húsdarálót vörös húsok, baromfi, hal, zöldség, és gyümölcs darálására használja. A mellékelt tartozékokat a kolbász és a kebbe formálására használja.

a Kenwood-készülék használata előtt

• Alaposan olvassa át ezeket az utasításokat és őrizze meg későbbi felhasználásra!
• Távolítson el minden csomagolóanyagot és címkét!

első a biztonság

• A darálás megkezdése előtt mindig gondosan csontozza ki a húst.
• Ha diót darál, egyszerre mindig csak néhány szemet tegyen a darálóba. Az újabb adag feldolgozása előtt várja meg, hogy a dióbél-darabok bekerüljenek a csigába.
• A hálózati vezetéket mindig húzza ki a konnektorból:

a készülék szét- vagy összeszerelése előtt,
a tisztítás megkezdése előtt, illetve
ha már nem használja a készüléket.

• A feldolgozandó ételt mindig a mellékelt tömőrúddal nyomja a darálóba. Soha ne nyúljon kézzel vagy más eszközzel a töltőgaratba.
• Figyelem! A darálókés rendkívül éles, ezért a készülék szét- és összeszerelésekor, illetve tisztításkor mindig óvatosan nyúljon hozzá.
• A motor bekapcsolása előtt mindig ellenőrizze, hogy a feldolgozó egység megfelelően rögzült-e a géptestre.

• Az áramütés elkerülése érdekében a géptestet, a hálózati vezetéket és a dugaszt mindig tartsa szárazon.

• Ha a húsdaráló megsérül, azonnal kapcsolja ki. Az újbóli bekapcsolás előtt ellenőriztesse a készüléket, és ha szükséges, javíttassa meg (l. javíttatás).

• A készüléket kizárólag eredeti, gyári tartozékokkal szabad használni.
• Vigyázzon, hogy soha ne lógjon le vezeték olyan helyen, ahol egy gyermek elérheti.
• A készüléket nem üzemeltethetik olyan személyek (a gyermekeket is beleértve), akik mozgásukban, érzékszerveik tekintetében vagy mentális téren korlátozottak, illetve amennyiben nem rendelkeznek kellő hozzáértéssel vagy tapasztalattal, kivéve ha egy, a biztonságukért felelősséget vállaló személy a készülék használatát felügyeli, vagy arra vonatkozóan utasításokkal látta el őket.
• A gyermekekre figyelni kell, nehogy a készülékkel játsszanak.
• A készüléket csak a rendeltetésének megfelelő háztartási célra használja! A Kenwood nem vállal felelősséget, ha a készüléket nem rendeltetésszerűen használták, illetve ha ezeket az utasításokat nem tartják be.

csatlakoztatás

• A falidugasz csatlakoztatása előtt ellenőrizze, hogy a hálózati feszültség megegyezik-e a turmixgép alján feltüntetett üzemi feszültséggel.
• Ez a készülék megfelel a 2004/108/EK számú, az elektromágneses zavarvédelemről szóló EK Irányelvnek és a 2004.10.24-ei 1935/2004 számú, élelmiszerekkel érintkezésre szánt anyagokkal kapcsolatos EK jogszabálynak.

Az első használat előtt

1 Mosogassa el az alkatrészeket (I. tisztítás).
2 Nyomja be a hosszabbítót a tápegység hátoldalán lévő zsinórtároló rekeszbe.

húsdaráló

a géptest
⑥ rögzítő kar
© meghajtó csonk
d sebességszabályozó főkapcsoló
© csavarkulcs
f szorító gyűrű
⑨ daráló lemezek: finom, közepes, durva
h vágókés
i csiga
j daráló egység
k adagolócső
① töltőgarat
m tömőrúd
® edény/fedél
tároló rekesz a kebbe és a kolbász adapterek számára

összeszerelés

1 Illessze a csigát a daráló egységbe.
2 A vágókést tolja rá a csiga külső végén levő tengelycsonkra úgy, hogy az élei kifelé nézzenek ①. Ellenőrizze, hogy a vágókés megfelelően illeszkedik-e a tengelycsonkra, mert a rosszul behelyezett kés károsíthatja a húsdarálót.
3 Illessze a daráló lemezt a készülékre, úgy hogy a daráló belső felületén kiképzett horony a lemezen levő vájatba illeszkedjék 2.
- A finom daráló lemezt fött és nyers húsok, nyers halak, illetve kisebb diófélék darálásához használja.

• A közepes és durva daráló lemezeket nyers húsok és halak, valamint diófélék, zöldségek, kemény sajtok, illetve citrom- és narancshéj vagy szárított gyümölcsök (pl. narancslekvárhoz, desszertekhez) darálásához használja.
  4 Csavarja fel a szorító gyúrút, de még ne húzza meg.

a húsdaráló használata

1 Amikor a darálókés a ③ helyzetben van, tegye a kimenetre. Forgassa el a darálókés házát, hogy az adagolócső felfelé álljon.
2 Kézzel erősen húzza meg az anyát.
- Ha nem jó az eredmény a húsdarálásnál, kapcsolja ki és áramtalanítsa a készüléket. Szerelje le és tisztítsa meg a toldatot, majd szerelje össze és tegye vissza a tápegységre. Húzza meg az anyát a mellékelt ④ csavarkulccsal.
3 Tegye be a tálcát. Tegye a tálat/fedelet a darálókés alá, hogy felfogja az élelmiszert.
4 Engedje fel a fagyott élelmiszert darálás előtt. Vágja a húst 2,5 cm széles (1") csíkokra.
5 Kapcsoljon 2. sebességre. Használja a nyomófejet, finoman nyomja le az élelmiszert az adagolócsőben, darabonként, egyszerre csak egyet. Ne nyomja erősen – sérülhet a darálókés. Megjegyzés:

Az 1. sebesség kolbász és kebbe készítésére szolgál, az opcionális tartozékokkal.

- Ha a készülék elakad vagy felmelegszik használat közben, leáll a darálás és halk búgó hang hallatszik. Elakadás esetén kapcsolja ki a készüléket, majd fordítsa el a vezérlőkapcsolót R (reverz) helyzetbe néhány másodpercre, hogy kiszabaduljon a beakadt élelmiszer. Kapcsolja ki és áramtalanítsa a készüléket, s távolítson el minden beakadt anyagot. Ha azonban a készülék túlmelegszik, kapcsolja ki, és hagyja lehülni 1 óráig, s csak utána folytassa a darálást.

- Ha a reverz helyzetet választja, mindig várjon, amíg a készülék leáll, csak ez után fordítsa el a sebességszabályozót reverz (R) helyzetbe.

6 Kapcsolja ki és áramtalanítsa használat után.

7 Lazítsa ki az anyát. Szükség esetén használja a mellékelt csavarkulcsot.

8 Húzza a záró kart a készülék hátulja felé, majd fordítsa el az adagolócsövet a készülék eleje felé, majd húzza ki.

kolbásztöltő

p Alaplemez

⑨ Nagy méretű töltőnyak (vastag kolbászhoz)

© Kis méretű töltőnyak (vékony kolbászhoz)

Disznóbelet használjon a nagy fúvókán és báránybelet a kis fúvókán. Vagy bél helyett görgesse morzsába vagy ízesített lisztbe sütés előtt.

a kolbásztöltő használata

1 Ha belet használ, előbb 30 percig áztassa hideg vízben. Majd nyissa ki vízsugárral, és tegye a kiválasztott fúvókát a csapból folyó víz alá, és húzza a belet a fúvókára.

2 Tegye be a tekercset a darálókés házába.

3 Tegye a helyére az ⑤ alaplemezt – illessze a hornyot a tűre.

4 Tartsa a fúvókát a darálókés toldaton, és lazán csavarozza be az anyát.

5 Amikor a darálókés toldat a 6 helyzetben van, tegye a kimenetre. Úgy forgassa el a darálókés házát, hogy az adagolócső felfelé álljon.

6 Kézzel erősen húzza meg az anyát. 7 Tegye a helyére a tálcát.

8 Kapcsoljon 1. sebességre. A nyomófejjel nyomja lefelé az élelmiszert a csőben. Ne nyomja erősen – megsérülhet a darálókés. Töltés közben vegye le a belet a fúvókáról. Ne töltse túl.

9 Csavarja el a belet kolbászformára.

sertéskolbász recept

100 g száraz kenyér 600 g csíkokra vágott sertéshús (sovány és zsíros hús keveréke) 1 egész tojás 1 kávéskanál fűszerkeverék só és bors ízlés szerint

1 Áztassa a kenyeret vízbe, majd nyomja ki és öntse ki a vizet.

2 Daráljuk le a sertéshúst.

3 Adjuk hozzá a kenyeret, a tojást és a füszereket, és keverjük jól össze.

4 Formáljon kolbászokat (ld. "a kolbásztöltő használata".

5 Az elkészült kolbászt olajban, grillsütőben vagy közönséges sütőben süssük addig, amíg aranysárga lesz.

kebbe készítő

s Formázó lemez*
t Kúpos lemez*

A kebbe hagyományos közel-keleti étel: darált hússal töltött, bárányhúsból és szárított (bulgur) búzából készült tészta, olajban kisütve.

a kebbe készítő használata

1 Tegye a tekercset a darálókés házába.
2 Tegye be a ⑦ formázót – illessze a hornyot a túre.
3 Tegye be a kúpot.
4 Lazítsa meg az anyás csavart.
5 Amikor a darálókés a 8 helyzetben van, tegye a kimenetre. Úgy forgassa el a darálókés házát, hogy az adagolócső felfelé álljon.
6 Kézzel erösen húzza meg az anyát.
7 Tegye a helyére a tálcát.
8 Kapcsoljon 1. sebességre. A nyomófejjel finoman nyomja át a keveréket. Vágja darabokra.

töltött kebbe recept

A tészta hozzávalói

500 g csíkokra vágott bárány- vagy zsírmentes birkahús 500 g mosott és megszárított bulgur búza 1 kis fej hagyma

Fontos

Mindig teljes kiőrlésű lisztet használjon közvetlenül szárítás után. Ha nagyon kiszáradna, fokozhatja a darálókés terhelését, s ez károsodást okozhat.

1 Finomszűrő segítségével felváltva darálja a húst és a lisztet, az utolsó tétel előtt adva hozzá a hagymát.
2 Az így elkészült masszát jól keverjük össze, és még további két alkalommal daráljuk le.
3 Nyomja át a kebbe készítővel.

A töltelék hozzávalói

400 g csíkokra vágott birkahús
1 evőkanál olaj
2 közepes fej, apróra vágott hagyma
1-2 kávéskanál vegyes füszerkeverék
1 evőkanál sima liszt só és bors ízlés szerint

1 A finom daráló lemezzel daráljuk le a birkahúst.
2 A hagymát az olajon pirítsuk aranysárgára, és adjuk hozzá a húst.
3 Keverjük bele a többi hozzávalót, és főzzük további 1-2 percig.
4 Szürjük le a felesleges olajat, és hagyjuk kihülni.

Elkészítése

1 A tészta már elkészített masszáját tegyük a kebbe készítőbe, és készítsük el a tészta-tömlőt.
2 Vágjuk 8 cm-es darabokra.
3 A tésztadarabok egyik végét nyomjuk össze, a másik végénél pedig óvatosan töltsük bele a tölteléket. Hagyjunk elegendő helyet ahhoz, hogy ezt a véget is összenyomhassuk.
4 Az elkészült kebbe darabokat 190°C-ra melegített olajban süssük kb. 6 percig, vagy amíg aranysárgák lesznek.

a készülék tisztítása

- Mindig kapcsolja ki, és áramtalanítsa tisztítás előtt.

géptest

• Nedves ruhával törölje tisztára, majd szárítsa meg.
• Soha ne merítse vízbe, vagy ne használjon csiszoló anyagokat.

daráló egység

1 Lazítsa meg a gyűrűs anyacsavart kézzel, vagy a kulccsal ④, és szerelje szét a készüléket. Mosson el minden alkatrészt meleg mosószeres vízben, majd szárítsa meg. Egyetlen alkatrészt se mosson a mosogatógépben.

Soha ne használjon lúgos oldatot.

2 Szerelje ismét össze a készüléket.
3 A daráló lemezeket növényi olajba mártott ruhával törölje át, majd csomagolja őket zsírpapírba, hogy megakadályozza az elszíneződést és a rozsdásodást.
4 Ha a daráló egységet a gépen tárolja, mindig tegye fel a töltőgarat fedelét.
5 A kolbász és kebbe toldatok együtt tarthatók a mellékelt 9 tárolóedényben.

szerviz és vevőszolgálat

- Ha a hálózati vezeték sérült, azt biztonsági okokból ki kell cseréltetni a KENWOOD vagy egy, a KENWOOD által jóváhagyott szerviz szakemberével.

Ha segítségre van szüksége:

• a készülék használatával vagy

• a karbantartással és a javítással kapcsolatban, lépjen kapcsolatba azzal az elárusítóhellyel, ahol a készüléket vásárolta.

• Tervezte és kifejlesztette a Kenwood az Egyesült Királyságban.

• Készült Kínában.

A TERMÉK MEGFELELŐ MÓDON TÖRTÉNŐ HULLADÉKKEZELÉSÉRE VONATKOZÓ FONTOS TUDNIVALÓK A 2002/96/EC IRÁNYELV ÉRTELMÉBEN

A hasznos élettartamának végére érkezett készüléket nem szabad a lakossági hulladékkal együtt kezelni. A leselejtezett termék az önkormányzatok által kijelölt szelektív hulladékgyűjtőkben (hulladékgyűjtő udvar) vagy az elhasználódott készülékek visszavételét vęgoző kereskedőknél adható le.

Az elektromos háztartási készülékek szelektiv gyűjtése és kezelése lehetővé teszi a nem megfelelően végzett hulladékkezelésből adódó, a kömyezetet és az egészséget veszélyeztető negatív hatások megelőzését és a készülék alkotórészeinek újrahaszonsítását, melynek révén jelentős energia- és erőforrás-megtakarítás érhető el. Az elektromos háztartási készülékek szelektív gyűjtésére és kezelésére vonatkozó kötelezettséget a terméken feltüntetett áthúzott szemétgyűjtő edény (kerekes kuka) jelzés mutatja.