MG710 - Kıyma makinesi KENWOOD - Ücretsiz kullanım kılavuzu

KULLANIM KILAVUZU MG710 KENWOOD

Okumaya başlamadan önce ön kapağı açınız ve açıklayıcı resimlere bakınız

Eti, tavuğu, balığı, sebzeleri ve meyveleri işlemek için et öğütücüsünü kullanın. Sosisleri ve kebbeyi şekillendirmek için dahili eki kullanın.

Kenwood cihazınızı kullanmadan önce

• Bu talimatları dikkatle okuyun ve gelecekteki kullanımlar için saklayın.
• Tüm ambalajları ve etiketleri çıkartın.

güvenlik önlemleri

• Eti kıymaya başlamadan önce eti kemiğinden ayırınız ve ince derisini soyunuz.
• Kuru yemişleri bu makinede kıyarken yalnızca birkaç tane atınız ve sarmal çarkın bunları kıymaya başladığınden emin olduktan sonra kuru yemişleri atmaya devam ediniz.
• Aygıtın parçalarını takmadan ya da çıkarmadan ve temizlemeden önce ya da kullandıktan sonra aygıtın fisini prizden çekiniz.
• Yalnızca aygıtla birlikte size verilen yiyecek itiyici kullanınız. Parmaklarınızı besleme borusundan uzak tutunuz ve besleme borusuna başka aletler sokmayınız.
• Uyarı: kesme bıçakları çok keskindir. Bu yüzden kullanırken ve temizlerken çok dikkatli olunuz.
• Aygıtı çalıştırmaya başlamadan önce taktığınız ek parçanın tamamen yerine oturduğundan emin olunuz.
• Ceryana çarpılmamak için aygıtin güç birimini, elektrik kordonunu ve fişini ıslatmayınız.

• Hasar görmüş kıyma makinesini kullanmayınız. Hasarlı aygıtı onarımcıya götürünüz ve denetimden geçirtiniz. Bunun için 'bakım' bölümüne bakınız.

• Yetkili üreticinin onaylamadığı ek parçaları kullanmayınız.

• Elektrik kordonunu hiçbir zaman sarkık bırakmayınız. Çünkü çocuklar kordonu çekip aygıtı düşürebilir.
• Bu cihaz; sorumlu bir kişi tarafından gözetim altında olmayan fiziksel, duyusal veya zihinsel engelli kişiler (çocuklar dahil), cihazın kullanılışı hakkında açıklama almamış kişiler ve bilgi veya deneyimi eksik olan kişiler tarafından kullanılmak üzere tasarlanmamıştır.
• Çocuklar cihazla oynamamaları gerektiği konusunda bilgilendirilmelidir.
• Bu cihazı sadece iç mekanlarda kullanım alanının olduğu yerlerde kullanın. Kenwood, cihaz uygunsuz kullanımlara maruz kaldığı ya da bu talimatlara uyulmadığı takdirde hiç bir sorumluluk kabul etmez.

elektrik akımına bağlanması

• Aygıtı kullanmadan önce evinizdeki elektrik akımının aygitta belirtilen akımla aynı olduğundan emin olunuz.
• Bu cihaz Elektro Manyetik Uyumluluk ile ilgili EC direktifi 2004/108/EC ve gıda ile temas eden malzemeler hakkındaki EC yönetmeliği no. 1935/2004 - 27/10/2004 ile uyumludur.

ilk kullanımdan önce

1 Aygıtin tüm parçalarını yıkayınız. Bu konuda 'bakım ve temizlik' bölümüne bakınız.
2 Fazla kabloyu güç ünitesinin arkasındaki kablo depolama haznesine itin.

kıyma makinesi

a güç birimi
b kilitleme düğmesi
© ek parça takma yuvası
d açma/kapama hız kontrolü
e somun anahtari
f halka somun
⑨ kıyma diskleri: kalın, ince ve çok ince kıyım diskleri
① kesici bıçak
i sarmal çark
j gövde
k besleme haznesi
① yiyecek haznesi
m yiyecek itici
⑨ yiyecek haznesi kapağı
◦ kebbe ve sosis adaptörleri için depo ünitesi

kıyma makinesinin parçalarının takılması

1 Sarmal çarkı kıyma makinesinin gövdesine yerleştiriniz.
2 Kesici bıçağı kesici yüzü dışarıya doğru gelecek biçimde yerine takınız ①. Yerine düzgün olarak takılmayan ve oturtulmayan bıçak kıyma makinesini zedeleyebilir.
3 İstediğiniz kıyma diskini seçiniz ve yerine takınız ②. Diskteki girintiyi milin üzerine gelecek biçimde yerine yerleştiriniz.
- Çok ince kıyım diskini balık, küçük kuru yemişler, pişmiş et ya da et dilimlerini kıymak için kullanınız.
- İnce ve kalın kıyım disklerini pişmemiş et, balık, kuru yemişler, sebzeler, katı peynir, kabuğu soyulmuş ya da reçel ve marmelat yapmak için kurutulmuş meyveleri kıymak için kullanınız.
4 Halka somunu çok sıkı olmayacak biçimde yerine takınız.

kıyma makinesinin kullanımı

1 ③'te gösterilen pozisyondaki kıyıcı eki ile çıkışı yerleştirin. Kıyıcı gövdesini çevirin böylece besleme tüpü yukarı doğru olur.
2 Halka somununu elle sıkıştırın.
- Eğer eti kıyarken kötü sonuçlar elde ederseniz kapatın ve makineyi fişten çekin. Eki çıkartın ve temizleyin, daha sonra tekrar birleştirin ve güç ünitesine yerleştirin. Sağlanan anahtarla halka somununu sıkıştırın 4.
3 Tepsiyi yerleştirin. Yemeği yakalamak için kıyıcının altına tabağı/kapağı yerleştirin.
4 Kıymadan önce donmuş yiyecekleri iyice çözün. Eti 2.5cm (1")'lik geniş şeritler halinde kesin.
5 Hızı 2'ye getirin. İticiyi kullanarak bir seferde tek parça yiyeceği besleme tüpünden dikkatlice itin. Sert itmeyin – kıyıcınıza zarar verebilirsiniz.
Not:
Hız 1, sosis ve kebbe çıkartmak ve opsiyonel eklerle kullanmak içindir.
- Eğer makine kullanım sırasında durur veya aşırı ısınırsa kıyma işlemini durdurur ve düşük sesli bir uğultu çıkartır. Durması durumunda makineyi kapatın ve sıkışmış yiyeceği serbest bırakmak için, kontrolü birkaç saniye için R'ye (geri) getirin. Kapatın, makinenin fişini çekin ve sıkışmış malzemeleri çıkartın. Eğer makine aşırı ısınırsa, makineyi kapatın ve kıyma işlemine devam etmeden önce 1 saat boyunca soğumasına izin verin.
- Geriyi seçerken, hız kontrolünü geri (R) pozisyonuna getirmeden önce her zaman makinenin durmasını bekleyin.
6 Cihazı kapatın ve kullandıktan sonra prizden çekin.
7 Halka somunu gevşetin. Gerekirse sağlanan anahtarı kullanın.

8 Kilitleme kolunu ünitenin arkasına doğru ittirin, daha sonra besleme tüpünü makinenin önüne doğru döndürün ve çekin.

sosis uyarlacı

p Yatak plakasi
⑨ Büyük huni (kalın sosisler için)
Küçük huni (ince sosisler için) Domuz/Yaban domuzu derisini büyük hortumda ve koyun/kuzu derisini küçük hortumda kullanın. Veya, deri kullanmak yerine, pişirmeden önce içerisinde ekmek kırıntısı veya baharatlı un atabilirsiniz.

sosis uyarlacının kullanımı

1 Eğer deri kullanıyorsanız öncelikle 30 dakika boyunca soğuk suya batırın. Daha sonra akan su ile açın, seçtiğiniz deriyi akan musluğun altına yerleştirin ve deriyi hortuma geçirin.
2 Listeyi kıyıcının gövdesinin içine yerleştirin.
3 Taban tepsisini yerleştirin ⑤ — çentiği pinin üzerine getirin.
4 Hortumu kıyıcı ekinin üzerine tutun ve halka somun üzerine hafifçe vidalayın.
5 6'te gösterilen pozisyondaki kıyıcı eki ile çıkışı yerleştirin. Kıyıcı gövdesini çevirin böylece besleme tüpü yukarı doğru olur.
6 Halka somununu elle sıkıştırın.
7 Tepsiyi yerleştirin.
8 Hızı 1'ye getirin. İticiyi kullanarak yiyeceği besleme tüpünden itin. Sert itmeyin – kıyıcınıza zarar verebilirsiniz. Doldukça deriyi hortumdan çekin. Aşırı doldurmayın.
9 Deriyi döndürerek sosisin şeklini verin.

domuz sosisi tarifi

100gr kuru ekmek

600gr domuz eti, küçük parçalara kesiniz

1 tane çirpılmış yumurta

5ml (1 çay kaşığı) karışık baharat tuz ve biber

1 Ekemeği suya koyun, sonra suyunu çıkarmak için sıkın.
2 Domuzu kıyma makinesinde kıyınız ve bir çanağa koyunuz.
3 İçerikleri kattıktan sonra iyice karıştırınız.
4 Sosislerin içine yapın (bkz. sosis doldurucunun kullanımı).
5 Hafif sarımtrak renk alana kadar kızartınız, izgaraya koyunuz ya da pişiriniz.

kebbe uyarlacı

s Biçimlendirici
① Koni

Kebbe, bol yağda kızartılmış kuzu eti ve bulgurla kıyma et içerikli geleneksel bir ortadoğu yemeğidir.

kebbe uyarlacının kullanımı

1 Listeyi kıyıcının gövdesinin içine yerleştirin.
2 Şekillendiriciyi yerleştirin ⑦ – çentiği pinin üzerine getirin.
3 Huniyi yerleştirin.
4 Halka somunu hafifçe vidalayın.
5 ⑧'te gösterilen pozisyondaki kıyıcı ile çıkışı yerleştirin. Kıyıcı gövdesini çevirin böylece besleme tüpü yukarı doğru olur.
6 Halka somununu elle sıkıştırın.
7 Tepsiyi yerleştirin.
8 Hız 1'e getirin. İticiyi kullanarak karışımınızı nazik bir şekilde itin. Uzunlamasına kesin.

kebbe dolması tarifi

kebbe dolması kabuğu içeriği

500gr kuzu eti ya da yağsız koyun eti, eti boylamasına kesiniz 500gr yıkanmış ve süzülmüş bulgur 1 tane küçük soğan

Önemli

Her zaman süzdükten hemen sonra bulgur buğdayı kullanın. Eğer kurumasına izin verilirse kıyıcıya binen yük artacak ve hasar görmesine sebep olacaktır.

1 İnce ekranı kullanarak farklı gruplarda eti ve buğdayı kıyın, son gruptan önce soğanı ekleyin.
2 Daha sonra bunları karıştırınız ve iki kez daha kıyınız.
3 Kebbe yapıcıyı kullanarak ittirin.

İçerikleri

400gr kuzu eti, boylamasına kesiniz

15ml (1 çay kaşığı) yağ

2 tane orta büyüklükte ince doğranmış soğan

5-10ml (1-2 çay kaşığı) öğütülmüş baharat

15ml (1 çay kaşığı) saf un tuz ve biber

1 Çok ince kıyım diskini kullanarak kuzu etini kıyma makinesinde kıyınız.
2 Soğunları hafif sarımtrak renk alıncaya kadar kızartınız ve eti ilave ediniz.
3 Diğer içerikleri de kattıktan sonra 1-2 dakika pişiriniz.
4 Fazla yağını süzünüz ve soğumasını bekleyiniz.

Kebbe dolması

1 Kebbe uyarlacını kullanarak kebbe dolması kabuğu içeriğini itiniz.
2 8cm.lik uzunluklarda kesiniz
3 Bir tarafından tutarak, çok fazla olmamak kaydıyla içini doldurunuz ve uçlarını kapatınız.
4 190°C'de kızgın yağda 6 dakika kadar ya da sarımtrak renk alıncaya kadar kızartınız.

bakım ve temizlik

- Temizlemeden önce daima kapatın ve fişi çekin.

güç birimi

• Nemli bir bezle sildikten sonra kurulayınız.
• Asla suya batırmayın veya temizleyiciler kullanmayın.

kıyma ek parçası

1 Elinizle ya da bir somun anahtarıyla

④ halka somunu gevşeterek yerinden çıkarınız. Tüm parçaları sıcak sabunlu suda yıkadıktan sonra kurulayınız. Aygıtin hiçbir parçasını bulaşık makinesinde yıkamayınız. Ayrıca, hiçbir biçimde sodalı eriyiklerle yıkamayınız.

2 Aygıtin parçalarını takınız.
3 Kıyma disklerini bitkisel bir yağla siliniz ve arkasından renginin solmaması ya da paslanmaması için yağlı bir kağıda sarınız.
4 Kıyma parçasını aygitta tutmak isterseniz, aygıtı yiyecek haznesinin kapağı ile tozlanmaması için kapalı tutunuz.
5 Sosis ve kebbe ekleri sağlanan depo ünitesinde bir arada saklanabilir ⑨.

servis ve müşteri hizmetleri

• Kablo hasar görürse, güvenlik nedeniyle, KENWOOD ya da yetkili bir KENWOOD tamircisi tarafından değiştirilmelidir.
  Aşağıdakilerle ilgili yardıma ihtiyacınız olursa:
• cihazınızın kullanımı veya
• servis veya tamir Cihazınızı satın aldığınız yerle bağlantı kurun.
• Kenwood tarafından İngiltere'de dizayn edilmiş ve geliştirilmiştir.
• Çin'de üretilmiştir.

ÜRÜNÜN AT DİREKTİFİ 2002/96/AT İLE UYUMLU OLARAK DOĞRU ŞEKİLDE BERTARAF EDİLMESİ İÇİN ÖNEMLİ BİLGİ.

Kullanım ömrünün sonunda ürün evsel atıklarla birlikte atılmamalıdır. Ürün yerel yetkililerce belirlenmiş atık toplama merkezine veya bu hizmeti sağlayan bir satıcıya götürülmelidir. Ev aletlerinin ayrı bir şekilde atılması çevre üzerindeki olası negatif etkileri azaltır ve aynı zamanda mümkün olan malzemelerin geri dönüşümünü sağlayarak önemli enerji ve kaynak tasarrufu sağlar. Ev aletlerinin ayrı olarak atılması gerekliliğini hatırlatmak amacıyla üzeri çarpı ile işaretlenmiş çöp kutusu resmi kullanılmıştır.