MG710 - М’ясорубка KENWOOD - Безкоштовний посібник користувача

ПОСІБНИК КОРИСТУВАЧА MG710 KENWOOD

Будь ласка, розгорніть першу сторінку з малюнками

Ви можете використовувати м'ясорубку для обробки м'яса, птиці, риби, овочів та фруктів. Додаткові насадки, що надаються, потрібні для набивання ковбаси та приготування кебе.

Перед першим використанням приладу Kenwood

• Уважно прочитайте інструкцію та збережіть її для подальшого використання.
• Зніміть упаковку та всі етикетки.

заходи безпеки

• Перед podrібненням м'яса завжди видаляйте всі кістки, шкіру і т.ін.
• Подрібнюючи горіхи, покладіть до машини лише декілька штук та зачекайте, доки шнек не забере їх, і тільки після цього додавайте другу порцію.
• Завжди відключайте прилад від мережі електропостачання:
• перед установкою або зніманням деталей
• після використання
• перед чищенням.

- Використовуйте штовхач, що входить до комплекту. Не опускайте пальці або кухонні інструменти до напрямної трубки.

- Увага, різальні пластини дужі гострі, тому під час використання і чищення будьте обережні.

- Перед увімкненням приладу переконайтесь, що насадка надійно закріплена на місці.

- Щоб уникнути враження електричним струмом, не допускайте попадання вологи на блок електродвигуна, шнур або вилку.

- Не використовуйте пошкоджений прилад. Перевірка або ремонт здійснюються у спеціальних центрах: дивись розділ «Технічне обслуговування».

- Не використовуйте насадки, що не призначені для цього приладу.

- Не допускайте звисання шнура у місцях, де до нього може дотягнутися дитина.

- Не рекомендується користатись цим припадом особам (враховуючи дітей) із обмеженими фізичними або ментальними можливостями, або тим, хто має недостатньо досвіду в експлуатації цього приладу.

Вищеназваним особам дозволяється користуватися приладом тільки після проходження інструктажу та під наглядом досвідченої людини, яка несе відповідальність за їх безпеку.

- Не залишайте дітей без нагляду і не дозволяйте їм гратися із приладом.

- Цей прилад призначений виключно для використання у побуті. Компанія Kenwood не несе відповідальності за невідповідне використання приладу або порушення правил експлуатації, викладених у цій інструкції.

перед підключенням до мережі електропостачання

- Переконайтеся, що напруга електромережі у вашому домі відповідає показникам, вказаним на зворотній частині приладу.

- Цей прилад відповідає вимогам директиви ЄС 2004/108/ЕС «Електромагнітна сумісність» та положення ЄС № 1935/2004 від 27/10/2004 стосовно матеріалів, що безпосередньо пов'язані з їжею.

перед першим використанням

1 Вимийте всі деталі, див. розділ «Догляд та чищення»

2 Сховайте зайву частину шнура у спеціальному відсіку для зберігання, який знаходиться позаду блоку електродвигуна.

М'ясорубка

① блок електродвигуна
⑥ зажимний важіль
© отвір для насадки
d перемикач-регулятор швидкості
⑧ гайковий ключ
f кільцева гайка
⑨ решітки м'ясорубки: дрібна, середня, груба
h Híj
① шнек
① корпус м'ясорубки:
⑨ напрямна трубка
① таця
m Штовхач
⑪ блюдо/кришка
◦ відділення для зберігання насадок для набивання ковбаси та приготування кебе

збирання

1 Установіть шнек всередину корпуса м'ясорубки.
2 Установіть ніж різальним боком назовні ①. Переконайтеся, що ніж було встановлено правильно. В іншому разі він може пошкодити м'ясорубку.
3 Встановіть решітку м'ясорубки ② таким чином, щоб ринвочка потребила до щербини.
- Дрібна решітка потрібна для обробки сирого м'яса, риби, дрібних горіхів або готового м'яса для пастушої запіканки або м'ясного хліба.
- Середня та груба решітки потрібні для обробки сирого м'яса; риби, горіхів, овочів, твердого сиру, а також очищених від шкірки або сушених фруктів для пудингів або мармеладу.
4 Несильно закрутіть кільцеву гайку.

користування м'ясорубкою.

1 Поставте насадку у положення згідно з малюнком ③ та встановіть її в отвір. Прокрутіть корпус м'ясорубки таким чином, щоб напрямна трубка була спрямована вертикально вгору.
2 Міцно затягніть кільцеву гайку рукою.
- Якщо якість рубання м'яса погіршилася, вимкніть машину та відключіть її від мережі електропостачання. Розберіть та почистіть прилад, потім знову зберіть насадку та встановіть її на блок електродвигуна. Затягніть кільцеву гайку за допомогою гайкового ключа, що надається ④.
3 Установіть тацю. Установіть під м'ясорубку блюдо/кришку для збирання порубаних продуктів.
4 Заморожені продукти слід ретельно розморозити перед рубанням. Розріжте м'ясо на смужки завширшки 2,5 см (1 дюйм).
5 Включіть 2-гу швидкість. Поступово подавайте продукти до напрямної трубки за допомогою штовхача. Не докладайте займих зусиль, оскільки це може ушкодити м'ясорубку. Увага: Швидкість 1 призначена для набивання ковбаси, приготування кебе та використання з додатковими насадками.

- У випадку засмічування або перегрівання машина припиняє рубання та починає видавати тихе гудіння. У випадку засмічення вимкніть машину, а потім встановіть перемикач швидкості в положення «R» (зворотній хід) на декілька секунд, щоб вивести з системи застряглі продукти. Вимкніть машину, відключіть її від мережі електропостачання та видаліть усі застряглі продукти. Однак у випадку перегрівання слід вимкнути машину та дати їй охолонути протягом 1 години перед продовженням рубання.

- Обравши зворотній хід, завжди дочекайтеся повної зупинки машини перед тим, як встановлювати перемикач швидкості в положення «R» (зворотній хід).

6 Після закінчення роботи, вимкніть прилад та відключіть його від мережі електропостачання.

7 Послабте кільцеву гайку. У разі необхідності скористайтеся гайковим ключем, що надається.

8 Переведіть фіксуючий важіль в напрямку задньої частини приладу, потім прокрутіть напрямну трубку в напрямку передньої частини машини і зніміть її.

насадка для набивання ковбаси

P основа

⑨ велика порційна насадка (для товстої ковбаси)

⑧ мала порційна насадка (для тонкої ковбаси)

Використовуйте велику порційну насадку для набивання свинячої оболонки, а малу – для набиття овечої оболонки. Якщо ви не використовуєте оболонку, перед приготуванням обваляйте ковбасу у панірувальних сухарях та муці зі спеціями.

як користуватися насадкою для набивання ковбаси

1 Якщо ви використовуєте оболонку, спочатку вимочіть її у холодній воді протягом 30 хвилин. Потім розкрийте її струменем води та встановіть обрану вами порційну насадку під струмінь, і натягніть оболонку на порційну насадку.

2 Установіть шнек всередину корпуса м'ясорубки.

3 Встановіть основу ⑤ таким чином, щоб ринвочка потрапила до щербини.

4 Утримуючи порційну насадку на насадці м'ясорубки, несильно накрутіть кільцеву гайку.

5 Розмістіть насадку так, як показано на малюнку 6, і встановіть її в отвір. Прокрутіть корпус м'ясорубки таким чином, щоб напрямна трубка була спрямована вертикально вгору.

6 Міцно затягніть кільцеву гайку рукою.

7 Установіть тацю.

8 Увімкніть швидкість 1. Подавайте продукти до напрямної трубки за допомогою штовхача. Не докладайте зайвих зусиль, оскільки це може пошкодити м'ясорубку. Із наповненням оболонки поступово знімайте її з порційної насадки. Не набивайте ковбасу надто туго.
9 Закрутіть оболонку і сформуйте ковбасу.

рецепт свинячої ковбаси

100 г. сухого хліба

600 г. свинини, нежирної та жирної, нарізати смужками

1 яйце, збити

5 мл. суміші спецій, солі та перцю

1 Вимочіть хліб у воді, потім відіжміть та вилийте воду.
2 Порубайте свинину в чашу.
3 Додайте інші інгредієнти та добре перемішайте.
4 Сформуйте ковбаски (див. «використання насадки для набивання ковбаси»)
5 Підсмажте на сковорідці, грилі, або в духовці до золотисто- брунатного кольору.

насадка для приготування кебе

⑤ деталь для формування
① KOHyc

Кебе – це традиційна страва Ближнього Сходу: смажена у фритюрі оболонка з молодої баранини та пшениці з наповнювачем із рубленого м'яса.

як користуватися насадкою для приготування кебе

1 Установіть шнек всередину корпуса м'ясорубки.
2 Встановіть деталь для формування ⑦ таким чином, щоб ринвочка потрапила до щербини.
3 Установіть конус.
4 Несильно накрутіть кільцеву гайку.
5 Розмістіть насадку так, як показано на малюнку 8, і встановіть її в отвір. Прокрутіть корпус м'ясорубки таким чином, щоб напрямна трубка була спрямована вертикально вгору.
6 Міцно затягніть кільцеву гайку рукою.
7 Установіть тацю.
8 Увімкніть швидкість 1. Подавайте суміш до системи за допомогою штовхача. Поріжте на порції.

500 г. ягнятини або нежирної баранини, нарізати смужками 500 г. вареного та висушеного пшеничного борошна, промитого та віджатого 1 невелика цибулина

Увага

Пшеницю слід завжди додавати одразу після віджимання. Якщо вона встигне висохнути, це може підвищити навантаження на м'ясорубку та пошкодити її.

1 Встановіть дрібну решітку та порубайте поперемінно м'ясо та борошно, а перед обробкою останньої порції продуктів, додайте цибулю.

2 Перемішайте. Потім порубайте ще двічі.

3 Проштовхніть крізь насадку для приготування кебе.

Наповнювач

400 г. ягнятини, порізати смужками

15 мл. олії

2 середні цибулини, дрібно нарізатиі

5-10 мл. мелених спецій

15 мл. пшеничного борошна, солі та перцю

1 Порубайте ягнятину за допомогою дрібної сітки.

2 Підсмажте цибулю до появи золотисто-брунатного кольору. Додайте ягнятину.

3 Додайте інші інгредієнти та варіть протягом 1-2 хвилин.

4 Видаліть надлишок жиру та залиште охолонути.

Приготування

1 Обробіть суміш для оболонки за допомогою насадки для приготування кебе.
2 Поріжте на порції по 8 см (3 дюйми).
3 Стисніть один кінець трубки, щоб запечатати її. Проштовхніть фарш (не дуже багато) в оболонку та запечатайте її з іншого боку.
4 Підсмажуйте у гарячій (190°) олії протягом 6 хвилин або до появи золотисто-брунатного кольору.

догляд та чищення

- Завжди вимикайте прилад та відключайте його від електромережі перед чищенням.

блок електродвигуна

• Протріть вологою ганчіркою, просушіть.
• Ніколи не опускайте у воду і не використовуйте абразивні матеріали.

насадка на м'ясорубку

1 Послабте кільцеву гайку руками або за допомогою гайкового ключа ④ та розберіть насадку. _ Промийте всі частини в мильній гарячій воді, потім просушіть. Не мийте деталі у посудомийній машині. Не використовуйте розчин соди.
2 3беріть насадку.
3 Протріть решітки рослинною олією, а потім загорніть у жиростійкий папір для запобігання знебарвленню/іржавінню.
4 Якщо ви зберігаєте насадку- подрібнювач на блоці електродвигуна, використовуйте кришку/тацю як захист від пилу.
5 Насадки для набивання ковбаси та приготування кебе можна зберігати разом у відділенні для зберігання насадок ⑨.

Обслуговування та ремонт

• Пошкоджений шнур живлення із метою безпеки підлягає заміні на підприємствах фірми KENWOOD або в авторизованому сервісному центрі KENWOOD.
  Якщо вам необхідна консультація з приводу:
  • використання приладу або
• обслуговування, придбання запасних деталей або ремонту Зверніться до магазину, в якому ви придбали цей прилад.
• Спроектовано та розроблено компанією Kenwood, Об'єднане Королівство.
• Зроблено в Китаї.

ВАЖЛИВА ІНФОРМАЦІЯ СТОСОВНО НАЛЕЖНОЇ УТИЛІЗАЦІЇ ПРОДУКТУ ЗГІДНО 13 ДИРЕКТОВОЮ ЕС 2002/96/ЕС.

Після закінчення терміну експлуатації не викидайте цей прилад з іншими побутовими відходами.

Віднесіть прилад до місцевого спеціального авторизованого центру збирання відходів або до дилера, який може надати такі послуги.

Відокремлена утилізація побутових приладів дозволяє уникнути можливих негативних наслідків для навколишнього середовища та здоров'я людини, які виникають у разі неправильної утилізації, а також надає можливість переробити матеріали, з яких було виготовлено даний прилад, що, в свою чергу, зберігає енергію та інші важливі ресурси. Про необхідність відокремленої утилізації побутових приладів нагадує спеціальна позначка на продукті у вигляді перекресленого смітнику на колесах.

• ترطاني
1
• Kenwood, 2017
•
•
KENWOOD
•

$$ \text { अधिक्ति } \quad \text { अधिक्ति } \quad \text { अधिक्ति } \quad \text { अधिक्ति } $$