MG474 - Kødhakker KENWOOD - Gratis brugsanvisning og manual

Produkttype	Kødhakker
Mærke	Kenwood
Model	MG474
Hovedfunktioner	Hakning, pølsefremstilling, kebbe-fremstilling
Medfølgende plader	Fin, mellem, grov
Medfølgende tilbehør	Fødebakke, støder, pølsefylder (stor og lille dyse), kebbe-tilbehør (filter og kegle)
Kapslingens materiale	Plastik
Blad- og plademateriale	Rustfrit stål
Strømforsyning	Netstrøm (230V, 50Hz)
Effekt	300 W
Vægt	2,5 kg
Dimensioner (L x B x H)	25 x 15 x 30 cm
Rengøring	Vask tilbehør i varmt sæbevand, tør motorenheden af med en fugtig klud. Må ikke komme i opvaskemaskinen.
Sikkerhed	Bladet er meget skarpt, sæt ikke redskaber ind i røret, tag stikket ud før rengøring eller udskiftning af tilbehør.
Vedligeholdelse af plader	Tør af med vegetabilsk olie og pak ind i bagepapir for at undgå oxidation.
Tilsigtet brug	Kun til husholdningsbrug
Garanti	2 år
Eftersalgsservice	Kontakt købsstedet eller en autoriseret Kenwood-reparatør

Ofte stillede spørgsmål - MG474 KENWOOD

Hvordan samler jeg kødhakkeren for første gang?

Indsæt spiralen i kødhakkerens krop, montér derefter de roterende knive med skærsiden udad. Placer den ønskede plade ved at tilpasse hakket til tappen, skru derefter møtrikken på uden at stramme den helt. Fastgør tilbehøret på motorenheden ved at dreje låseskruen.

Hvilke plader skal bruges til hvilken type mad?

Brug den fine plade til råt kød, fisk, jordnødder og små mandler, eller kogt kød. De mellemstore og grove plader er velegnede til råt kød, fisk, nødder, grøntsager, hårde oste og tørrede frugtskaller.

Hvordan bruger jeg pølsefylderen?

Læg tarmene i koldt vand i 30 minutter. Fastgør pølsefylder-tilbehøret på motorenheden, indsæt spiralen, placér basis og dysen. Træk tarmen over dysen, skru møtrikken på, monter fødebakken og tænd for apparatet. Skub forsigtigt kødet med støderen.

Hvad gør jeg, hvis kødhakkeren sætter sig fast under brug?

Tag stikket ud. Tryk på tilbage-knappen i et par sekunder for at løsne sammenklumpet mad. Tag stikket ud og fjern eventuelt blokeret mad, før du fortsætter.

Hvordan rengør jeg kødhakkeren?

Tag stikket ud. Løsn møtrikken og afmontér tilbehøret. Vask alle dele i varmt sæbevand, og tør dem derefter. Tør motorenheden af med en fugtig klud. Læg aldrig delene i opvaskemaskinen. Påfør vegetabilsk olie på pladerne for at undgå oxidation.

Hvad er de vigtige sikkerhedsforanstaltninger?

Bladet er meget skarpt: håndter det forsigtigt. Sæt aldrig fingre eller redskaber ind i føderøret. Tag altid stikket ud, før du monterer eller afmonterer tilbehør, eller før rengøring. Brug ikke apparatet, hvis ledningen er beskadiget.

Kan jeg hakke frosne fødevarer?

Nej, frosne fødevarer skal være helt optøet, før de hakkes. Skær kødet i strimler på 2-3 cm bredde.

Hvordan bruger jeg kebbe-tilbehøret?

Fastgør kebbe-tilbehøret på motorenheden, indsæt spiralen, placér filteret og keglen, skru derefter møtrikken på. Tænd for apparatet og skub blandingen med støderen. Skær rørene til den ønskede længde.

Hvor opbevares overskydende strømledning?

Vikl overskydende ledning omkring ledningsrullen bag på apparatet.

Hvad gør jeg, hvis apparatet er beskadiget?

Brug aldrig en beskadiget kødhakker. Få den efterset eller repareret af Kenwood eller en autoriseret reparatør. Hvis ledningen er beskadiget, skal den udskiftes af Kenwood eller en autoriseret reparatør af sikkerhedsmæssige årsager.

BRUGSANVISNING MG474 KENWOOD

Sorg altid for at fjerne ben og svær fra kodet, for det hakkes.
Nar der hakkes nodder, ma man kun komme nogle f stykker i ad gangen, og man skal vente, til snuglen har samlet dem op, for der kommes flere i.
- Tag altid stikket ud af stikkontakten:
- inden dele sættes på erler tages af.
- after brug.
- for rengaring.
- Brug altid den medfolgende stoppepind. Kom aldrig fingre aller redskaber ned i tilforselsraret.
- Adversel - kniven er skarp, söden skal omgås med forsigtighed, bade under brug og ved rengöring.
Sarg for at tilbehoret sidder godt fast, for der taendes for maskinen.
Lad aldrig motorenhed, ledning ell er stik blive vade for at undga elektriske stod.
- Anvend aldrig en beskadiget kødhakker. Få den kontrolleret eller repareret: se 'service'.
- Brug kun det medfolgende tilbehør.
Lad aldrig ledningen henge ned, hvor et barn kan gribe fat i den - overflodig ledning skal vikles rundt om holderen bagpã maskinen.
Denne kødhakker er ikke beregnet til at blive brugt af små barn eller svagelige personer.uden opsyn.
- Små born skal holds under opsyn for at sikre, at de/DDleger med apparatet.
- Anvend kun maskinen til det beregnede, private formal.

Sorg for, at el-forsyningens spending er den samme som den, der er vist pa bunden af maskinen.
Denne maskine opfylder bestemmelserne for radiostjdaempning i EU-direktiv 89/336/E0F.

for feste anvendelse

1 Anbring sneglen inde i kodhakkerhuset.
2 Sæt den 4-bladede kniv i - skærene skal vende udad ① .Sorg for at kniven sidder korrekt - da kødkakkeren ellers kan blive beskadiget.
3 Sæt hulskiven 2 pa. Anbring hakket over stiften.
Den fine hulskive benytttes til at hakke rát kód, fisk, sma nodder aller kogt kód til skinkesalat o.lign.
Den medium og grove hulskive anvendes til at hakke rát kód, fisk, nodder, grøntsager, hard ost aller appelsin- og citronskal til kager aller orangemarmelade.
4 Saet ringmootrikken pa, men stram den化进程 for meget.

sādan anvendeskødhakkeren

1 Las laseskruen op ved at dreje den med uret 3, og saet sa tilbehoret ind iudtag 4.
2 Drej det i begge retninger, til det er last fast. Drej sa laseskruen med uret for at lase tilbehoret fast.
3 Stram ringmøtrikken med handen.
4 Sæt bakken på. Skålen/dækslet stilles under kødhakkerens abning til at opsamle det hakkede kød.
5 Dybfrosne madvarer skal optos grundigt, inden de hakkes. Skaer kodet i 2,5 cm brede stimler.
6 Taend for maskinen ⑤. Stop ved hjælp af stoppepinden forsigtigt kødet gennem. Tryk ikke forHardt - det kan beskadige kødhakkeren.
Hvis maskinen gär i stå eller sætter sig fast under brug, skal man slukke for den. Tryk på reversederingsknappen 6 et par sekunder for at fjerne det fastsiddende kød. Tag stikket ud af stikkontakten og fjern saevt. fastsiddende kød.

pølserør

Bundplade*
Stor dyse* (til tykke polser)
Lille dyse* (til tynde polser)

• Opbevares i nedstopperen

Brug svinetarm pa den store dyse og lamme/fareterm pa den lille. Eller polorne kan i stedet laves Eden skind og rulles i raps ell er mel tilsat salt og peber, inden de steges ell koges.

sādan anvendespólserøret

1 Hvis der anvendes tarme, skal de forst udblodes i koldt vand 30 minutter.

2 Lás laseskruen op ved at dreje den med uret 9, og sæt sa tilbehøret ind i udtag 10.
3 D rej det i begge retninger, til det er Last fast. Drej sa laseskruen med uret for at lase tilbehoret fast.
4 Anbring sneglen inde i kədhakkerhuset.
5 Sæt bundpladen 1 pa - anbring hakket over stiften.
6 Hvis der anvendes tarme, skal de abnes med en vandstrom. Hold saden valgte dyse under en lobende vandhane og trak tarmen pa dysen.
7 Hold dysen på kødhakkeren og skru ringmøtrikken på 12.
8 Saet bakken pa.
9 Taend for maskinen. Stop ved hjælp af stoppepinden kødet igennem. Tryk ikke forHardt -det kan beskadige kødhakkeren.

Efterhanden som tarmen fyldes,
trækket den af dysen. Fyld ikke for
meget i.

10Drej den lange põse i passende laengder.

opskrift pa svinekødspølser

100g tortfranskbrod

1 aeg, pisket
5 ml (1 tsk.) blandede krydderurter salt og peber

1 Udblo d fransbrodet i vand. Tryk den overskydende vede ud.
2 Hak svinekodet ned i en skal.
3 T ilsæt de øvrige ingredienser og ælt godt.
4 Farsen er nu parat til at lave polser (se ovenfor)
5 Steges, grilles aller ovnsteges, til de er gyldenbrune.

kebbe-tilbehør

Hulskive*
Konus*

• Opbevares i nedstopperen

Kebbe er en traditional ret fra Mellemøsten: friturestege lammekodsog bulgurhvedepakker fyldt med fars.

sādan anvendeskebbe-tilbehoret

1 Lås laseskruen op ved at dreje den med uret 8, og sæt sa tilbehøret ind i udtag 14.
2 D r ej det i begge retninger, til det er last fast. Drej sa laseskruen med uret for at lase tilbehoret fast.
3 Anbring sneglen inde i koidhakkerhuset.
4 Sæt hulskiven 15 pa - anbring hakket over stiften.
5 Saet konussen 16 pa.
6 Skru ringmøtrikken pa.
7 Saet bakken pa.
8 Taend for maskinen. Stop ved hjelp af stoppepinden forsigtigt blandingen gennem maskinen. Sker i passende stykker.

opskrift på fyldt kebbe

kebbe

500 g lamme-ller farekod (eden fedt), skaret i stimler
500 g bulgurhvede, skyllet og afdryppet
1 lille og

1 Hak kød og hvede skiftevis igennem kodhakkeren med den fine hulskive. Tilsæt lʊget for den sidste portion.
2 Aelt. Hak sa to gange til.
3 P r es igennem kebbe-tilbehoret (se ovenfor).

Fyld

400 g lammekød, skåret i strimler
15 ml (1spsk.) olie
2 mellemstore løg, finthakkede
5-10 ml (1-2 tsk.) stød tallehande
15 ml (1spsk.) hvedemel
salt og peber

1 Hak lammekodet igennem med den fine hulskive.
2 Steg loge, til de er gyldenbrune. Tilsaet lammekodet.
3 Tilsæt de øvige ingredienser og steg i 1-2 minutter.
4 Haeld evt. overskydende fedt vaek og lad fyldet afkole.

Fardiggorelse

1 P r es kebbedejen igennem kebbetilbehoret.
2 Skaer i 8 cm stykker.
3 T ryk den ene ende af kebbecylinderen sammen for at lukke den. Kom lidt fyld - ikke for meget - ind i den Ende og luk.
4 Frituresteges i varm olie (190^) ca. 6 minutter, ell er til de er gyldenbrune.

Tór ydersiden af med en fugtig klud og tór after med et viskestykke.

kodhakkertilbehor

1 Ringmøtrikken lösnes med handen eller med noglen ⑦, og maskinen skilles ad. Vask alle delene i varmt sæbevand og tør. Ingen dele mä vaskes i opvaskemaskinen. Brug aldrig en sodaopløsning.
2 Gensamling
3 Tør hulskiverne med vegetabilsk olie og pak dem ind i smørrebrødspapir for at forebygge misfarvning/rust. Der er plads til at opbevar 2 hulskiver på motorenheden ⑧
4 Hvis kødhakkeren opbevares pa maskinen, kan skalen/daekslet saettes pa bakken som stovdaksel.
5 Man kan trække laget af stoppepinden og opbevar pølseraret og kebbe-tilbehoret indeni.

• Hvis ledningen bliver beskadiget, skal den af sikkerhedsgrunde udskiftes af Kenwood aller en autoriseret Kenwood forhandler. kontakt den forretning, hvormaskinen er kobe.

Sorg for, at el-forsyningens spending er den samme som den, der er yist pa bunden af maskinen.
Denne maskine opfylder bestemmelsene for radiostjdaempning i EU-direktiv 89/336/E0F.

for kvernentasibruk:

1 Fjern alt indpakningsmaterial.
2 V ask delene - se 'stell og rengjoring'.
3 Overfloedig ledning bor vikles opp bak pa maskinen.

kjøttkvern

a motordel
b)uttak for tilbehør
laseskrue
① av/pa-bryter
oppbevaringsplass for hullskiver
f vendebryer
oppviklingsmulighet for ledning
stillbar skrunokkel
① ringmutter
① hullskiver: fin, middels, grov
kniv
① kvernskrue
m kvernhus
n matingsbord
stapper
stapperlokk
9 skal/deksel

montering

1 Sett skruen inn i kvernhuset.
2 Sett i kniven - skjæresiden skal vende utover 1.
3 Sett pa en hullskive 2. Sett hakket over pinnen.
- Bruk den fine hullskiven for ratt kjott, fisk, sma nottter, aller kocht kjott til pai ell erkjoppudding.
- Bruk den middels aller grove hullskiven til ratt kjott, fisk, natter, grønnsaker, hard ost, aller skall av sitrufrukt aller torket frukt til pudding og marmelade.
4 Skru ringmutteren Iost pa.

bruk av kjøttkvern

Det er plass til 2 hullskiver i motordelen 8.