KAX950ME - Lihamylly KENWOOD - Ilmainen käyttöohje ja opas

KÄYTTÖOHJE KAX950ME KENWOOD

Laget i Kina.57 Turvallisuus OLue nämä ohjeet huolella ja säilytä ne myöhempää tarvetta varten.OPoista kaikki pakkausmateriaali ja merkinnät ennen ensimmäistä käyttökertaa. Pese osat, ks. kohta “Puhdistus”.OSulata pakastetut elintarvikkeet kokonaan ennen kuin käsittelet niitä lisälaitteella.OVarmista aina ennen jauhamista, että luut ja kamara jne. on irrotettu lihasta.OPähkinöitä jauhettaessa syötä vain muutama pähkinä kerrallaan. Älä syötä lisää, ennen kun edellä lisätyt pähkinät ovat syöttöruuvissa.OKäännä nopeussäädin asentoon “O” OFF ja irrota laite pistorasiasta:

ennen osien/lisälaitteiden kiinnittämistä tai irrottamista

ennen puhdistusta.OKäytä ainoastaan laitteen mukana toimitettua syöttöpaininta. Älä työnnä sormia tai työvälineitä syöttösuppiloon.OVaroitus - lihamyllyn terä on hyvin terävä. Käsittele varoen käytön aikana ja puhdistettaessa.OVarmista, että lisälaite on varmasti kiinni paikallaan, ennen kuin laite käynnistetään.OÄlä koskaan käytä vaurioitunutta laitetta. Toimita se tarkistettavaksi tai korjattavaksi. Lisätietoja on huolto ja asiakaspalvelu -kohdassa.OÄlä käytä luvatonta lisälaitetta tai useampaa kuin yhtä lisälaitetta kerrallaan.OLisälaitteen väärinkäyttö voi aiheuttaa loukkaantumisen.OÄlä käytä laitetta lähellä työtason reunaa tai jos johto roikkuu työtason reunan yli. Älä käytä voimaa asettaessasi laitteen paikalleen. Muutoin kone voi muuttua epävakaaksi ja kaatua, jolloin voi aiheutua loukkaantuminen. 8-10cm Suomi58 Tämä KAX950ME-lisälaite on yhteensopiva Twist-liitosjärjestelmän kanssa. Se sopii uusimman sukupolven Kenwood Chef -malleihin, joiden tunnukset ovat TYPE KVC, KVL, KCC, KWL ja KCL.Lisäksi tämä lisälaite voidaan yhdistää Kmix-keittiökoneisiin, joissa on hitaan nopeuden kiinnityspaikka (TYPE KMX).Lisävaruste on yhteensopiva yleiskoneen kanssa, jos siinä ja varusteessa käytetään Twist-liitosjärjestelmää Jos yleiskoneessasi käytetään Bar-liitosjärjestelmää , on käytettävä sovitinta. Sovittimen koodi on KAT001ME. Saat lisätietoja ja voit tilata sovittimen osoitteessa ww.kenwoodworld.com/twist.Voit jauhaa lihamyllyssä lihaa, siipikarjaa ja kalaa. Voit valmistaa makkaroita tai kebbeä lihamyllyn mukana toimitettujen lisävarusteiden avulla.Ennen ensimmäistä käyttökertaa Pese osat: katso kohta ‘Perushuolto’ Selite Lihamylly

Kiinnitysrenkaan avain Kiinnitysrengas Hieno, keskikokoinen ja karkea hienonnin

Syöttöruuvi Runko Syöttöputki Syöttölautanen Painin ja säilytysyksikkö kebben- ja makkaranvalmistuslaitteita varten Työnninkansi Levy/kansiO Älä siirrä tai nosta sekoituspäätä, kun siihen on kiinnitetty varuste. Muuten yleiskone voi muuttua epävakaaksi.

Lapsia on valvottava, jotta he eivät leiki laitteella.

Fyysisesti, sensorisesti tai henkisesti rajoittuneet tai kokemattomat henkilöt voivat käyttää laitteita, jos heidät on koulutettu käyttämään niitä turvallisesti ja he ymmärtävät käyttämisen aiheuttamat vaarat.

Käytä laitetta ainoastaan sille tarkoitettuun kotitalouskäytöön. Kenwood-yhtiö ei ole korvausvelvollinen, jos laitetta on käytetty väärin tai näitä ohjeita ei ole noudatettu.

Yleiskoneen käyttöohjeessa on lisätietoja turvallisuudesta. Perushuolto Pese kaikki osat saippuavedessä ja kuivaa ne sen jälkeen. Älä pese mitään osaa astianpesukoneessa – Älä käytä natriumhydroksidiliuosta. Pyyhi siivilät kasviöljyllä ja kääri ne sen jälkeen voipaperiin, jotta ne eivät värjäydy/ruostu.59 Lihamyllyn kokoaminen Katso kuvia

1 Sovita syöttöruuvi

lihamyllyn rungon sisään.2 Aseta leikkuri paikalleen leikkuupuoli ulospäin. Varmista, että se on kunnolla paikallaan. Muutoin lihamylly voi vaurioitua.3 Aseta reikälevy paikalleen

Uran tulee tulla tapin kohdalle. Käytä hienoon jauhatukseen tarkoitettua reikälevyä ra’alle lihalle, kalalle, pienille pähkinöille tai kypsennetylle lihalle (esim. lihapasteijoiden tai murekkeen valmistus). Käytä puolikarkeaan tai karkeaan jauhatukseen tarkoitettua reikälevyä ra’alle lihalle, kalalle, pähkinöille, vihanneksille, kovalle juustolle tai kuivatuille hedelmille tai hedelmän kuorille (esim. jälkiruokien ja marmeladin valmistus).4 Aseta kiinnitysrengas löyhästi paikalleen. Lihamyllyn käyttäminen Katso kuvia

1 Irrota hitaan nopeuden aukon kansi.2 Kun sovitin on kuvassa näkyvässä asennossa, paikanna hitaan nopeuden aukko ja lukitse paikalleen kääntämällä.3 Kiristä rengasmutteri tiukasti käsin. Jos lihan jauhaminen tuottaa huonoja tuloksia, katkaise virta ja irrota pistoke pistorasiasta. Irrota ja puhdista lisälaite, kokoa se uudelleen ja yhdistä se moottoriosaan. Kiristä rengasmutteri laitteen mukana toimitetun kiintoavaimen avulla.4 Aseta alusta paikoilleen. Aseta lihamyllyn alle astia ruoan keräämiseksi talteen.5 Sulata pakastettu ruoka perusteellisesti ennen jauhamista. Leikkaa liha 2,5 cm paksuiksi paloiksi.6 Vaihda nopeudelle 4. Työnnä ruokaa putkeen työntimen avulla varovaisesti yksi pala kerrallaan. Älä työnnä liian kovaa. Muutoin lihamylly voi vaurioitua. Makkaran- valmistuslaite Käytä porsaansuolelle suurta suutinta ja lampaansuolelle pientä. Voit myös pyöritellä makkaroita leivänmuruissa tai maustetuissa jauhoissa ennen kypsentämistä. Pieni suutin (ohuiden makkaroiden valmistukseen) Iso suutin (paksujen makkaroiden valmistukseen) Pohjalevy Makkaran- valmistuslaitteen käyttö Katso kuvia

1 Jos käytät suolta tai makkarankuorta, liota sitä ensin 30 minuuttia kylmässä vedessä. Aseta haluamasi suutin ulostuloaukkoon ja vedä suoli tai kuori sen päälle.2 Työnnä ruuvi rungon sisään.3 Kiinnitä pohjalevy siten, että kolo tulee nastan päälle.4 Pitele suutinta lihamyllyn päällä ja kiinnitä rengasmutteri löysästi.5 Irrota hitaan nopeuden aukon kansi.6 Kun sovitin on kuvassa näkyvässä asennossa, paikanna hitaan nopeuden aukko ja lukitse paikalleen kääntämällä.60 7 Kiristä rengasmutteri tiukasti käsin.8 Aseta alusta paikoilleen.9 9 Valitse nopeudeksi 3 tai 4. Työnnä ruokaa syöttöputkeen työntimen avulla. Älä työnnä liian kovaa. Muutoin lihamylly voi vaurioitua. Irrota suolta tai kuorta suuttimesta sen täyttyessä. Älä täytä liikaa.10 Muotoile suoli makkaroiksi kiertämällä sitä. Sianlihamakkarat 100 g kuivaa leipää600 g suikaloitua porsaankylkeä1 vatkattu muna1 tl yrttisekoitustasuolaa ja pippuria1 Liota leipää vedessä. Purista ylimääräinen vesi pois.2 Jauha sianliha kulhoon.3 Lisää muut aineet ja sekoita hyvin.4 Täytä makkarat makkarantäyttölaitteen käyttöohjeen mukaisesti.5 Paista pannulla, uunissa tai grillissä kunnes kullanruskeita. Kebbenvalmistuslaite Kebbe on upporasvassa paistettu lampaanlihasta ja bulgur vehnästä valmistettu käärö, jossa on täytteenä jauhelihaa. Se on perinteinen Lähi-Idän alueen ruoka. Kartio Muotti Kebbenvalmistuslaitteen käyttö Katso kuvia

1 Työnnä ruuvi rungon sisään.2 Kiinnitä muotoilija siten, että kolo tulee tapin päälle.3 Aseta kartio paikalleen

4 Kiristä rengasmutteri löysästi.5 Irrota hitaan nopeuden aukon kansi.6 Kun sovitin on kuvassa näkyvässä asennossa, paikanna hitaan nopeuden aukko ja lukitse paikalleen kääntämällä.7 Kiristä rengasmutteri tiukasti käsin.8 Aseta alusta paikoilleen.9 Valitse nopeudeksi 1. Työnnä massaa varovasti työntimen avulla. Leikkaa pötköiksi. Täytetyt kebbet Ulkokuori500 g suikaloitua vähärasvaista lampaanlihaa500 g huuhdeltua ja valutettua bulgur vehnää 1 hienonnettu pieni sipuliTärkeääKäytä bulgurvehnä aina heti kuivaamisen jälkeen. Jos se pääsee kuivumaan, se voi kuormittaa lihamyllyä aiheuttaen vaurioita.1 Käytä hienoa siivilää. Jauha lihaa ja vehnää vuorotellen. Lisää sipuli ennen viimeistä erää.2 Sekoita ja syötä seos lihamyllyn läpi vielä kaksi kertaa.3 Sekoita sipuli seokseen.4 Työnnä läpi käyttämällä kebbentekolaitetta.Täyte400 g suikaloitua lampaanlihaa1 rkl öljyä2 hienonnettua keskikokoista sipulia1-2 tl jauhettua maustepippuria1 rkl vehnäjauhojasuolaa ja pippuria1 Jauha lampaanliha hienolla jauhatuksella.2 Kuullota sipulit kullanruskeiksi. Lisää lampaanliha.61 3 Lisää muut aineet ja kypsennä 1-2 minuuttia. 4 Valuta ylimääräinen rasva. Anna jäähtyä. Viimeistely 1 Syötä kuorta varten valmistettu seos kebben valmistuslaitteen läpi. 2 Leikkaa 8 cm:n pituisiksi paloiksi. 3 Sulje putki puristamalla sen toisesta päästä. Laita täytettä toisesta päästä ja sulje. Älä täytä liikaa. 4 Keitä kuumassa öljyssä (190ºC) noin 6 minuuttia tai kunnes kullanruskeita. Perushuolto Katso kuvaa

1 Irrota kiinnitysrengas käsin tai kiinnitysrenkaan avaimen avulla. 2 Kokoa laite uudelleen. 3 Irrota työntimen kansi. Säilytä makkaroiden- ja kebbentekemislaitteita sisäpuolella. Makkarantäyttölaite/ kebbentekemislaite Pese lämpimällä vedellä ja pesuaineella. Kuivaa huolellisesti. Huolto ja asiakaspalvelu

Jos laitteen käyttämisen aikana ilmenee ongelmia, siirry osoitteeseen www.kenwoodworld.com ennen avun pyytämistä.

Tuotteesi takuu koostuu sen varsinaisesta takuusta ja ostomaan kuluttajansuojasta.

Jos Kenwood-tuotteesi vikaantuu tai siihen tulee toimintahäiriö, toimita tai lähetä se valtuutettuun KENWOOD- huoltokorjamoon. Löydät lähimmän valtuutetun KENWOOD- huoltokorjaamon tiedot osoitteesta visit www.kenwoodworld.com tai maakohtaisesta sivustosta.

Kenwood on suunnitellut ja muotoillut Iso-Britanniassa.