KAX950ME - Vleesmolen KENWOOD - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

GEBRUIKSAANWIJZING KAX950ME KENWOOD

• Lees deze instructies zorgvuldig door en bewaar ze voor toekomstig gebruik.

• Verwijder al het verpakkingsmateriaal en alle etiketten alvorens dit product voor de eerste keer te gebruiken. Was de onderdelen: zich 'Reiniging'.

• Ontdooi bevroren ingredienten alvorens unde via het hulpstuk te verwerken.

• Controller altijd of alle botten, zwoerden, etc. van het vlees waar verwijderd voordat u het gaat malen.

Waneer u noten gaat fijnhakken, moet u slechts enkele noten tegelijk toevoegen en wachten tot het schroeftelement ze volledig heeft meegenomen voordat umeer noten toevoegt.

• Draai de snelheidsregelaar maar de stand 'O' (UIT) en haal de stekker uit het stopcontact:

alvorens hulpstukken te plaatsen of verwijdersen;
na ieder gebruik;
o voor het reinigen.

• Gebruik.altijd de meegeleverde stamper. Steenknooit uw vingers of keukengerei in de vultrechter.

Waarschuwing: het mes is scherp, wees er voorzichtig mee bij zowel het gebruik als het reinigen.
- Controller of het hulpstuk stevig op+zijnplaats vastzit voordat u het apparaat inschakelt.
- Gebruik nooit een beschadigd hulpstuk. Laat de machine controleren of repareren: raadpleeg het deel 'Onderhoud en klantenservice'.
- Gebruik nooit een Niet-goedgekeurd hulpstuk of meer dan een hulpstuk tegelijik.
- Als u het hulpstuk verkeerd gebruikt, kan dit lichamelijk letsel yeroorzaken.
- Gebruik de machine Niet aan of over de rand van het werkoppervlak enzet Niet te veel druk op het hulpstuk als het bevestigd is, aangezien het apparaat dan onstabel kan worden en kan omvallen, wat letsel kan peroorzaken.

• Verplaats de machine Niet en haal de kop nicht omhoog als een hulpstuk aangebracht is,.ovdat de keukenmachine dan instabel kan worden.
• Kinderen mogen het apparaat alleen onder toezicht gebruiken, om te voorkomen dat ze ermee spelen.
• Dit apparaat kan worden gebruikt door Personen met verminderde lichamelijke, sensorische of geestelijkke capaciteiten of gebrek aan ervaring en kennis mits ze onder toezicht staan of instructie hebben gekregen over het veilige gebruik van het apparaat, en de betrokken risico's begrijpen.
• Gebruik het apparaat alleen voor het huishoudelijkke gebruik waarvoor het is bedoeld. Kenwood kan nicht aansprakelijk worden gesteld in het geval dat het apparaat Niet correct is gebruikt, of als deze instructies Niet worden opgevolgd.

Raadpleeg de handleiding van de keukenmachine voor bijkomende veiligheidswaarschuwingen.

Reiniging

• Was alle onderdelen in een sopje en droog ze af. De onderdelen Niet in de vaatwasser wassen. Nooit een soda-oplossing gebruiken.
• Wrijf de schijven in met plantaardige olie en wikkel ze verzervolgens in vetvrij papier om verkleuren/roesten te voorkomen.

Dit hulpstuk KAX950ME maakt gebruik van het draaiverbindingssystemen en is ontworpen voor een directe aansluiting op de nieuwste Kenwood Chef-modellen (TYPE KVC, KVL, KCC, KWL en KCL). Dit hulpstuk past ook op Kmixkeukenmachines met een lagesnelheidscontact (TYPE KMX).

Als u wilt verzekeren dat dit hulpstuk compatibel is met uw keukenmachine, moeten beiden onderdelen gebruik makev an het draaiverbindingssysteme

Als uw keukenmachine
gebruik maakt van het
stangverbindingsystem
hebt u een adapter nodig
om het hulpstuk voor de
draaiverbinding te+kunnen
gebruiken. De artikelcode
van de adapter is KAT001ME.
Voor meer informatie over het
bestellen van deze adapter gaat
u waar www.kenwoodworld.com.

Gebruik de vleesmolen voor het verwerken van vlees, gevogelte en vis. Gebruik de meegeleverde hulpstukken voor het makeen van worstjes en kebbe.

Voor het eerste gebruik:

Was de onderdelen af, zie "Onderhoud en reiniging".

Legenda

Vleesmolen

① Moersleutel
② Ringmoer
③ Schijven: fijn, medium en grof
④ Snijelement
⑤ Schroefelelement
⑥ Koppelstuk
Vultrechter
⑧ Bak
Stamper/opslagonderdeel voor kebbe- en worsthulpstukken
10 Stamperdeksel
① Schaal/deksel

De vleesmolen in elkaar zetten

Zie afbeeldingen C - D

1 Plaats de spiraal ⑤ in het element van de vleesmolen.
2 Plaats het snijelement ④ met de meszijde maar buiten. Zorg ervoor dat dit element goed is bevestigd - anders raakt de machine beschadigd.
3 Installeer een schijf ③ Zorg ervoor dat de inkeping over deplaatspen past.
- Gebruik de fijn schijf voor rauw vlees, vis,kleine nootjes of gekootvlees voor shepherd's pie of gehaktbrood.
- Gebruik de medium en groveschijf voor rauw vlees, vis, noten.
4 Breng de ringmoer losjes aan.

De vleesmolengebruiken

Zie afbeeldingen E - I

1 Haal het deksel van het contact voor langzame slelheid af.
2 Wanner het hulpstuk op de weergegeven stand staat,plaatst u het in het

lagesnelheidscontact en draait u het vast.

3 Draai de ringmoer stevig met de hand aan.
- Als u slechte resultaten krijgt bij het malen van vlees, schakelt u het apparaat uit en haalt u de stekker uit het stopcontact. Haal het hulpstuk uit elkaar en reinig het; zet het hulpstuk cervolgens wee in elkaar en bevestig het op het motorblok. Draai de ringmoer met de meegeleverde moersleutel vast.
4 Installeer de bak ⑧ Plaats de schaal/het deksel onder de vleesmolen om het voedsel opte vangen.
5 Ontdooi bevroen voedsel goed voordat u het door demolen haalt. Snij het vlees in repen van 2,5 cm.
6 Zet de machine op能力和 4. Duw het voedsel stuk voor stuk zachtjes met de stamper door de vultrechter.

Duw nicht te hard - anders raakt de machine beschadigd.

Worstvulmachine

Gebruik varkensdarm op het grote mondstuk en schapendarm op hetkleine mondstuk. U kunt het worstvlees ook in broodkruim of op smaak gebrachte bloem rollen voordatu het kookit.

⑫ Klein mondstuk (voor dunne worsening)
Groot mondstuk (voor dikke worsten)
Basisplaat

Gebruik van deworstvulmachine

Zie afbeeldingen J - P

1 Als u darm gelebruikt, wiekt u dit eerst 30 minutes in koud water. Open de darm cervolgens met een waterstroom, houd het

gewenste mondstuk onder stromend water en trek dedarm over het mondstuk.

2 Zet de schroef in het koppelstuk.
3 Monteer de onderplaat 14 - zorg ervoor dat de inkeping over de plaatspen past 6.
4 Houd de trechter van het hulpstuk vast en schroef deringmoer er losjes op.
5 Haal het deksel van het contact voor langzame slelheid af.
6 Wanner het hulpstuk op de weergegeven stand staat,plaatst u het in het lagesnelheidscontact en draait u het vast.
7 Draai de ringmoer stevig met de hand aan.
8 Installee de bak.
9 Zet de machine op能力和 3 of 4 en duw het voedsel met de stamper door de vultrechter. Duw Niet te hard anders raakt de machine beschadigd. Trek de darn voorzichtig uit de tuit verwijl hij worden gezuld. Niet te veel vullen
10 Draai de darn om worstjes te vormen.

Recept voor worstjes van varkensvlees

100 gram droog brood

600 gram in reepjes gesneden varkensvlees, mager en vet

1 geklopt ei
5 ml gemengde kruiden
peper en zout

1 Week het brood in water en knijp het verzolgensuit, zodat het teveel aan water eruit loopt.
2 Hak het vlees fijn in een kom
3 Voeg de overige ingredienten toe en meng het geheel goed.
4 Maak de worstjes (zie gebruik van de worstvuller).
5 Frituur, grill of bak ze cervolgens goudbruin.

Kebbemachine

Kebbe is een traditioneel gerecht uit het Midden-Oosten: gefrituurde lams- en bulgurbundeltjes bevuld met gehakt vlees.

kegel

vormelement

Gebruik van dekebbemachine

Zie afbeeldingen Q-W

1 Zet de schroef in het koppelstuk.
2 Plaats het vormelement 16 - zorg ervoor dat de inkeping op deplaatspen past.
3 Bevestig de kegel 15
4 Schroef de ringmoer losjes vast.
5 Haal het deksel van het contact voor langzame能力和 sleid.
6 Wanner het hulpstuk op de weergegeven stand staat,plaatst u het in het lagesnelheidscontact en draait u het vast.
7 Draai de ringmoer stevig met de hand aan.
8 Installee de bak.
9 Zet de machine op snelheid 1 en duw het mengsel met de stamper voorzichtig door het hulpstuk. Snij de kebbe's op gelijkmatige afstand af.

Recept voor gevulde kebbe

Omhulsel

500 gram in reepjes gesneden lamsvlees of mager schapenvlees

500 gram gewassen en uitgelekte bulgur

1kleineui,fijngehakt

Belangrijk

Gebruik de bulgurtarwe onmiddelijk nadat het water is verwijderd. Als de bulgurtarwe

uitdrooigt, kan dat de belasting van de machine vergroten, wat schadeveroorzaakt.

1 Gebruik de fjne schijf, maal afwisselend een portie vlees en tarwe en voeg de ui voor de laatste portie toe.
2 Meng het geheel. Maal het verzolgens nog twee keer fjn.
3 Roer de ui door het mengsel.
4 Duw het(AP) met de kebbemaker door de molen.

Vulling

400 gram in reepjes gesneden lamsvlees

15 ml olie

2 middelgrote, fijngesneden uien

5-10 ml allspice

15 ml gewone bloempeper en zout

1 Maal het lamsvlees fijn en maak waar bij gebruik van het de fijne schijf.
2 Bak de uien goudbruin en voeg het lamsvlees toe.
3 Voeg de overige ingredienten toe en bak het geheel 1 - 2 minutes.
4 Giet overtollig vet af en LAST het mengsel afkoelen.

Afwerking

1 Duw het mengsel door demolen en gebruik waar bij de kebbemachine.
2 Snij de kebbe om de 8 cm af.
3 Sluit een van de uiteinden van de darn af. Doe wat vulling - Niet teveel - in het andere uiteinde en sluit dit ook af.
4 Frituur dit in hete olie (190^) gedurende ongeveer 6 minuten of totdat het goudbruin is.

Onderhoud en reiniging

Zie afbeelding

1 Draai de ringmoer handmatig of met de moersleutel los endemonteer hem.
2 Zet de vleesmolen wee in elkaar.
3 Verwijder het deksel van de stamper en bewaar het worsten kebbehulpstuk erin.

Worstvul- en kebbemachine

In heet zeepsop wassen en grondig drogen.

Onderhoud en klantenservice

• Als u problemen ondvindt met de werkung van dit apparaat, gaat u eerst maar www.kenwoodworld.com voordat u hulp inroept.
• Dit product is gedekt door een garantie die voldoet aan alle wettelijk regels voor bestaande garanties en consumentenrechten die gelden in het land waar het product is gekocht.
• Als uw Kenwood product Niet goed functioneert of als u defecten opmerkt, kut u het maar een erkend Service Center van KENWOOD sturen of brengen. Voor informatatie over het KENWOOD Service Center in uw buurt gaat u maar www.kenwoodworld.com of maar de specifieke website in uw land.
• Ontworpen en ontwikkelde door Kenwood in het VK.
• Vervaardigd in China.

Français

Sécurité

pliswug 1e gull 1e jglul

Lalabla biall gals palaI loc

gaii gao 1

1

P

J

1

Lai

a

aagai 1

J (J)

pall 2020 pum

14

aill jie jie

pall 1000