KAX950ME - Kjøttkvern KENWOOD - Gratis bruksanvisning og manual

BRUKSANVISNING KAX950ME KENWOOD

Vask delene: se 'Vedligeholdelse og rengoring'.

① Noggle
② Ringmøtrik
Hulskiver: fin, medium og grov
4-bladekniv
⑤ Snegl
⑥ Hus
⑦ Indfødningskkakt
⑧ Bakke
Skubber/opbevaringsenhed til adaptere til kebbe og pølser
10 Skubberlag
① Skål/daeksel

15 ml (1spsk.) hvedemel salt og peber

Pasning og rengøring

Se illustration

1 Ringmøtrikken lösnes med händen eller med noglen, og maskinen skilles ad.
2 Gensamling.
3 Tag nedskubberens lag af, og laeg põlle- og kebbetilbehoret indeni.

Pølsefyldere/kebbelaver

Recept på fylld kebbe

Ytterholjet

500 g lammkött aller fettfritt farkott skuret i bitar

• Les nœye gjennom davon bruksanvisningen og ta vare på den slick at du kan slå opp i den senere.

Fjern all emballasje før对不起 gangs bruk og eventuelle etiketter. Vask delene: se "RengiRing".

• Tin frossen mat grundig før prosessering ved bruk av redskapet.

Når du maler nøtter, skal du bare male noen få av gangen. Vent til skruen fär tak i dem før du fyller pa med mer

• Skru hastighetskontrollen til 'O' (OFF) posisjon og taut kontakten:

forntering ell er fierning ay deler/redskap
etterbruk
før renqijring

• Bruk alltid stapperen som følger med. Du ma aldri stikke fingre, redskap e.l. ned i matetrakten.

• Advarsel! Kniven er meget skarp - vær forsiktig när du handterer den eller vasker den.
  Forviss deg om at tilbehoret sitter godt festet focr du slar pa motoren.

• Du ma aldri bruke tilbehør som er skadet. Fådet undersøkt eller reparert: Se «service og kundetieneste»,
• Bruk aldri redskap som/DD er godkjent,ller mer enn et redskap om gangen.
• Feil bruk ay tilbehoret kan forarsake personskader.
• Apparatet må ikke brukesær kanten eller mens det henger over arbeidsflaten. Det må ikke brukes kraft på tilbehøret mens det er tilkoblet. Dette kan gjore encheten ustabil slick at den velter og forårsaker skade.

• Ikke flytt eller hev mikserhodet mens tilbehør er satt på, dette kan giøre kiokkenmaskinen ustabil.
  Barn ma passes pa slik at de ikke leker med apparatet.

Apparater kan brukes av personer med reduserte fysiske, sensoriske eller mentale evner, uller som mangler erfaring uller kunnskap, hvis de har fatt tilsyn uller veiledning om trygg bruk av apparatet og de forstar farene det innebaerer.

• Bruk bare apparatet til dets tiltenkte hjemlige bruk. Kenwood frasier seg ethvert ansvar ved feilaktig bruk eller dersom apparatet ikke er brukt i henhold til denen bruksanvisningen.

Les om ekstra sikkerhetsadvarsler i hovedinstruksjonsboken for kjokkenmaskinen.

Rengjøring

• Vask alle delene i varmt sapevann, og tørk deretter. Ikke vask noen deler i oppvaskmaskinen. Bruk aldri en sodaoppløsning.
• Tørk av skjermene med vegetabilsk olje, og pakk inn i fettbestandig papir for Åhindre avfaring/rusting.

Dette KAX950ME-tilbehoret bruker Twist-tilkoblingsystemet og er utformet sik at det kan settes direkte pa de nyeste Kenwood Chef-modellene (identifisert som TYPE KVC, KVL, KCC, KWL- og KCL). Dette tilbehoret kan ogsa brakes pa Kmix-kjokkenmaskiner som har et lavhastighetsuttak for tilbehør (TYPE KMX).

Sjekk at dette tilbehoret
er kompatibelt med din
kjokkenmaskin ved a kontrollere
at begge componentene har
Twist-tilkobligssystemet

Hvis kjokkenmaskinen din har Bar-tilkoblingssystemet du bruke en adapter for a kinne bruke tilbehoret. Referansekoden til adapterser KAT001ME. Du finner mer informasjon og opplysninger om hvordan du kan bestille adaptersen pa www. kenwoodworld.com/twist.

Vask delene - se «Stell og rengjøring».

Deler

Matkvern

① Stillbar skrunøkkel
② Ringmutter
Hullskiver: fin, middels og grov
④ Kniv
⑤ Kvernskrue
⑥ Kvernhus
⑦ Materør
⑧ Matingsbord
Stapper / oppbevaringsplass til kebbemaker og pølsehorn
10 Stapperlokk
⑪ Fat/deksel

Slik setter du sammen matkvernen

Se illustrasjonene C - D

1 Sett kvernskruen ⑤ pà plass innateikvernhuset.
2 Sett kniven ④ inn med skjaeresiden ytterst.Pass pa at den sitter ordentlig, ellers kan du skade kvernen.
3 Sett på en hullskive ③. Sett hakket over plasseringspinnen.
- Bruk den fine hullskiven for rätt kjott, fisk, små nøtter, eller kokt kjott til pai eller kjöttpudding.
- Bruk den middels eller grove hullskiven til ratt kjott, fisk, nötter, grønnsaker, hard ost, ell er skall av sitrufrukt ellertørket frukt til pudding og marmelade.
4 Skru ringmutteren Iost pa.

Slik bruker dumatkvernen

Se illustrasjonene E- I

1 Løft av dekselet på lavhastighetsuttaket.
2 Med tilbehoret plassert som vist, setter du det mot lavhastighetsuttaket og roterer til det lases pa plass
3 Stram ringmutteren godt til for hand.
Hvis du fardarlige resultater nár du maler kjott, skal du sla av maskinen og trekke ut stopselet. Ta tilbehoret fra hverandre og rengjor det, og sett det sa sammen igjen og monter det pa motordelen. Stram ringmutteren med vedlagte skiftenokkel.
4 Sett på matingsbordet ⑧. Sett fátet/dekselet under kvernender det kan samle opp maten.
5 Tin grossen mat helt før du maler den. Skjaer kjott i 2,5 cm brede stimler.

6 Sla pa til hastiget 4. Bruk stapperen til skyve maten forsiktig ned i materoret, et stykke av gangen. Ikke skyv hardt, du kan skadematkvernen.

Pólsehorn

Bruksineskinn pa den store tuten og saue-/lammeskinn pa den lille tuten. Du kan rulle polsekjottet i brodmuler ellerm tilssatt krydder for steking i stedet for a bruke skinn.

12 litentut(til tynne pOlser)
13 stor tut (til tykke pOlser)
14 bunnplate

Bruk av ølsehornet

Se illustrasjonene J - P

1 Hvis du bruker skinn, skaldet først bløtlegges i kaldtvann i 30 minutter. Apnedet deretter opp med envannstråle og hold den valgtetuten under rennende vann ogtrekk skinnet inn pa+tuten.
2 Sett kvernskruen inn i hoveddelen.
3 Sett pà bunnplaten ⑭ - sett hakket over plasseringspinnen.
4 Hold tuten på matkvernen og skru ringmutteren løst på.
5 Løft av dekselet pa lavhastighetsuttaket.
6 Med tilbehoret plassert som vist, setter du det mot lavhastighetsuttaket og roterer til det lases pa plass.
7 Stram ringmutteren godt til for hand.
8 Sett pà matingsbordet.
9 Bytt til hastighet 3 aller 4 og bruk stapperen til a skyve maten ned i materoret. Ikke skyv hardt, du kan skade kvernen. Losne skinnet forsiktig fra tuten etter hvert som det fylles. Ikke fyll skinnet for mye.
10 Vri skinnet for a forme pølser.

Kebbe er en tradisjonell rett fra Midtosten: "pakker" av frityrstekt lam og bulgurhvete med kjottdeigfyll.

15

kjeglespiss

16

former

Bruk av kebbemaker

Se illustrasjonene Q-W

1 Sett kvernskruen inn i kvernhuset.
2 Sett på formeren 16 - plasser hakket over plasseringspinnen.
3 Sett pä kjeglespissen 15.
4 Skru ringmutteren Iost pa.
5 Løft av dekselet på lavhastighetsuttaket.
6 Med tilbehoret plassert som vist, setter du det mot lavhastighetsuttaket og roterer til det lases pa plass.
7 Stram ringmutteren godt til for hand.
8 Sett pà matingsbordet.
9 Sett på hastighet 1 og bruk stapperen til ä skyve blandingen forsiktig gjennom. Skjaer i passer lange biter.

Oppskrift på fyll kebbe

"Omslag"

500 g kjott av lam uller sau, uten fett, skaret i stimler

500 g bulgurhve, vasket og avsilt

1 liters 10k, finhakket

Viktig

Bruk alltid bulgurhveten like
etter at du har helt av vannet.
Hvis den torker ut, kan det blityngre for kvernen, noe som kan forarsake skader.

1 Bruk den fine hullskiven og mal kjott og hvete annihilver gang, og tilsett loken før siste omgang.
2 Bland massen. Mal sa massen to ganger til.
3 Ror loken inn i blandingen.
4 Skyv deigen gjennom ved hjelp av kebbemakeren.

Fyll

400 g lam, skåret i strimler 15 ml (1 ss) olje

2 finhakkede middels store lok 5-10 ml (1-2 ts) malt allehande

15 ml (1 ss) hvetemel salt og pepper

1 Bruk den fine hullskiven og kvern lammekjottet.
2 Stek Iøken til den er gyllen. Sett til lammet.
3 Tilsett resten av ingrediensene og la det hele koke i 1-2 minutter.
4 Hell av EVT. overflødig fett og la massen avkjole seg.

Til slut

1 Bruk kebbemakeren og dytt massen til "omslaget" gjennom.
2 Skjaer i 8 cm Lange stykker.
3 Knip sammen den ene enden av "roret" sa det blir tett. Ha i litt fyll -化进程 for mye - i den andre enden, og knip den ogsa sammen sa den blir tett.

4 Frityrstek i varm olje (190^) i ca. 6 minutter eller til kebbene er gyllenbrune.

Stell og rengjøring

Se illustrasjon Y

1 Løsne ringmutteren for hand ell er med skrunokkelen og ta delene fra hverandre.
2 Monter kvernen igjen.
3 Fjern lokket på stapperen og oppbevar ølsehornet og kebbemakeren innate i den.

Pölsehorn/kebbemaker

Hvis du har problemer med a bruke apparatet ditt, gà til www.kenwoodworld.com for du kontakter oss for hjelp.
Vennligst merk at produitet ditt dekkes av en garanti som overholder alle lovfskrifter angaende eksisterende garanti- og forbrukerrettigheter i landet der produitet ble kjopt.
- Hvis Kenwood-produktet ditt har funksjonssvikt erler du finner defekter pa det, ma du sende erler ta det med til et autorisert KENWOOD-servicesenter. Du finner oppdatert informasjon om hvor ditt naermeste autoriserte KENWOOD-servicesenter er, pa www.kenwoodworld.com erler pa nettstedet for landet ditt.

• Designet og utviklet av Kenwood i Storbritannia.
  Laget i Kina.

Suomi

Turvallisuus