KAX950ME - Kjøttkvern KENWOOD - Gratis bruksanvisning og manual

BRUKSANVISNING KAX950ME KENWOOD

Tillverkad i Kina.52 Sikkerhet OLes nøye gjennom denne bruksanvisningen og ta vare på den slik at du kan slå opp i den senere.OFjern all emballasje før første gangs bruk og eventuelle etiketter. Vask delene: se “Rengjøring”.OTin frossen mat grundig før prosessering ved bruk av redskapet.OForviss deg om at kjøttet er fritt for bein, fleskesvor o.l. før du maler det.ONår du maler nøtter, skal du bare male noen få av gangen. Vent til skruen får tak i dem før du fyller på med mer.OSkru hastighetskontrollen til ‘O’ (OFF) posisjon og ta ut kontakten:

før montering eller fjerning av deler/redskap

før rengjøringOBruk alltid stapperen som følger med. Du må aldri stikke fingre, redskap e.l. ned i matetrakten.OAdvarsel! Kniven er meget skarp – vær forsiktig når du håndterer den eller vasker den.OForviss deg om at tilbehøret sitter godt festet før du slår på motoren.ODu må aldri bruke tilbehør som er skadet. Få det undersøkt eller reparert: Se «service og kundetjeneste».OBruk aldri redskap som ikke er godkjent, eller mer enn et redskap om gangen.OFeil bruk av tilbehøret kan forårsake personskader.OApparatet må ikke brukes nær kanten eller mens det henger over arbeidsflaten. Det må ikke brukes kraft på tilbehøret mens det er tilkoblet. Dette kan gjøre enheten ustabil slik at den velter og forårsaker skade. 8-10cm OIkke flytt eller hev mikserhodet mens tilbehør er satt på, dette kan gjøre kjøkkenmaskinen ustabil. Barn må passes på slik at de ikke leker med apparatet. Norsk53 Dette KAX950ME-tilbehøret bruker Twist-tilkoblingssystemet og er utformet slik at det kan settes direkte på de nyeste Kenwood Chef-modellene (identifisert som TYPE KVC, KVL, KCC, KWL- og KCL).Dette tilbehøret kan også brukes på Kmix-kjøkkenmaskiner som har et lavhastighetsuttak for tilbehør (TYPE KMX).Sjekk at dette tilbehøret er kompatibelt med din kjøkkenmaskin ved å kontrollere at begge komponentene har Twist-tilkoblingssystemet Hvis kjøkkenmaskinen din har Bar-tilkoblingssystemet , må du bruke en adapter for å kunne bruke tilbehøret. Referansekoden til adapteren er KAT001ME. Du finner mer informasjon og opplysninger om hvordan du kan bestille adapteren på www.kenwoodworld.com/twist. Bruk matkvernen til å kverne kjøtt, fjærkre og fisk. Bruk tilbehøret som følger med til å forme pølser og kebbe. Før kvernen tas i bruk: Vask delene – se «Stell og rengjøring». Deler Matkvern

Kvernskrue Kvernhus Materør Matingsbord Stapper / oppbevaringsplass til kebbemaker og pølsehorn Stapperlokk Fat/deksel

Apparater kan brukes av personer med reduserte fysiske, sensoriske eller mentale evner, eller som mangler erfaring eller kunnskap, hvis de har fått tilsyn eller veiledning om trygg bruk av apparatet og de forstår farene det innebærer.

Bruk bare apparatet til dets tiltenkte hjemlige bruk. Kenwood frasier seg ethvert ansvar ved feilaktig bruk eller dersom apparatet ikke er brukt i henhold til denne bruksanvisningen.

Les om ekstra sikkerhetsadvarsler i hovedinstruksjonsboken for kjøkkenmaskinen. Rengjøring

Vask alle delene i varmt såpevann, og tørk deretter. Ikke vask noen deler i oppvaskmaskinen. Bruk aldri en sodaoppløsning.

Tørk av skjermene med vegetabilsk olje, og pakk inn i fettbestandig papir for å hindre avfaring/rusting.54 Slik setter du sammen matkvernen Se illustrasjonene

1 Sett kvernskruen på plass inne i kvernhuset.2 Sett kniven inn med skjæresiden ytterst. Pass på at den sitter ordentlig, ellers kan du skade kvernen.3 Sett på en hullskive . Sett hakket over plasseringspinnen. Bruk den fine hullskiven for rått kjøtt, fisk, små nøtter, eller kokt kjøtt til pai eller kjøttpudding. Bruk den middels eller grove hullskiven til rått kjøtt, fisk, nøtter, grønnsaker, hard ost, eller skall av sitrufrukt eller tørket frukt til puddinger og marmelade.4 Skru ringmutteren løst på. Slik bruker du matkvernen Se illustrasjonene

1 Løft av dekselet på lavhastighetsuttaket.2 Med tilbehøret plassert som vist, setter du det mot lavhastighetsuttaket og roterer til det låses på plass.3 Stram ringmutteren godt til for hånd. Hvis du får dårlige resultater når du maler kjøtt, skal du slå av maskinen og trekke ut støpselet. Ta tilbehøret fra hverandre og rengjør det, og sett det så sammen igjen og monter det på motordelen. Stram ringmutteren med vedlagte skiftenøkkel.4 Sett på matingsbordet . Sett fatet/dekselet under kvernen der det kan samle opp maten.5 Tin frossen mat helt før du maler den. Skjær kjøtt i 2,5 cm brede strimler.6 Slå på til hastighet 4. Bruk stapperen til å skyve maten forsiktig ned i materøret, et stykke av gangen. Ikke skyv hardt, du kan skade matkvernen. Pølsehorn Bruk svineskinn på den store tuten og saue-/lammeskinn på den lille tuten. Du kan rulle pølsekjøttet i brødsmuler eller mel tilsatt krydder før steking i stedet for å bruke skinn. liten tut (til tynne pølser) stor tut (til tykke pølser) bunnplate Bruk av pølsehornet Se illustrasjonene

1 Hvis du bruker skinn, skal det først bløtlegges i kaldt vann i 30 minutter. Åpne det deretter opp med en vannstråle og hold den valgte tuten under rennende vann og trekk skinnet inn på tuten.2 Sett kvernskruen inn i hoveddelen.3 Sett på bunnplaten – sett hakket over plasseringspinnen.4 Hold tuten på matkvernen og skru ringmutteren løst på.5 Løft av dekselet på lavhastighetsuttaket.6 Med tilbehøret plassert som vist, setter du det mot lavhastighetsuttaket og roterer til det låses på plass.7 Stram ringmutteren godt til for hånd.8 Sett på matingsbordet.9 Bytt til hastighet 3 eller 4 og bruk stapperen til å skyve maten ned i materøret. Ikke skyv hardt, du kan skade kvernen. Løsne skinnet forsiktig fra tuten etter hvert som det fylles. Ikke fyll skinnet for mye.10 Vri skinnet for å forme pølser.55 Oppskrift på medisterpølser 100 g tørt brød600 g svinekjøtt, magert eller fett, skåret i strimler1 vispet egg5 ml blandet urtekrydder, salt og pepper1 Bløtlegg brødet i vann, og klem deretter ut og kast vannet.2 Mal svinekjøtttet over i en bolle.3 Tilsett de andre ingrediensene og bland alt godt sammen.4 Form til pølser (se “bruk av pølsehornet”).5 Stek, grill eller ovnsstek til de er gyllenbrune. Kebbemaker Kebbe er en tradisjonell rett fra Midtøsten: “pakker” av frityrstekt lam og bulgurhvete med kjøttdeigfyll. kjeglespiss former Bruk av kebbemaker Se illustrasjonene

4 Skru ringmutteren løst på.5 Løft av dekselet på lavhastighetsuttaket.6 Med tilbehøret plassert som vist, setter du det mot lavhastighetsuttaket og roterer til det låses på plass.7 Stram ringmutteren godt til for hånd.8 Sett på matingsbordet.9 Sett på hastighet 1 og bruk stapperen til å skyve blandingen forsiktig gjennom. Skjær i passe lange biter. Oppskrift på fylt kebbe “Omslag”500 g kjøtt av lam eller sau, uten fett, skåret i strimler500 g bulgurhvete, vasket og avsilt1 liten løk, finhakketViktigBruk alltid bulgurhveten like etter at du har helt av vannet. Hvis den tørker ut, kan det bli tyngre for kvernen, noe som kan forårsake skader.1 Bruk den fine hullskiven og mal kjøtt og hvete annenhver gang, og tilsett løken før siste omgang.2 Bland massen. Mal så massen to ganger til.3 Rør løken inn i blandingen.4 Skyv deigen gjennom ved hjelp av kebbemakeren. Fyll 400 g lam, skåret i strimler15 ml (1 ss) olje2 finhakkede middels store løk5-10 ml (1-2 ts) malt allehånde15 ml (1 ss) hvetemelsalt og pepper1 Bruk den fine hullskiven og kvern lammekjøttet.2 Stek løken til den er gyllen. Sett til lammet.3 Tilsett resten av ingrediensene og la det hele koke i 1-2 minutter.4 Hell av evt. overflødig fett og la massen avkjøle seg.Til slutt1 Bruk kebbemakeren og dytt massen til “omslaget” gjennom.2 Skjær i 8 cm lange stykker.3 Knip sammen den ene enden av “røret” så det blir tett. Ha i litt fyll - ikke for mye - i den andre enden, og knip den også sammen så den blir tett.56 4 Frityrstek i varm olje (190°C) i ca. 6 minutter eller til kebbene er gyllenbrune. Stell og rengjøring Se illustrasjon

1 Løsne ringmutteren for hånd eller med skrunøkkelen og ta delene fra hverandre. 2 Monter kvernen igjen. 3 Fjern lokket på stapperen og oppbevar pølsehornet og kebbemakeren inne i den. Pølsehorn/kebbemaker Vask i varmt såpevann og tørk grundig. Service og kundetjeneste

Vennligst merk at produktet ditt dekkes av en garanti som overholder alle lovforskrifter angående eksisterende garanti- og forbrukerrettigheter i landet der produktet ble kjøpt.

Hvis Kenwood-produktet ditt har funksjonssvikt eller du finner defekter på det, må du sende eller ta det med til et autorisert KENWOOD-servicesenter. Du finner oppdatert informasjon om hvor ditt nærmeste autoriserte KENWOOD-servicesenter er, på www.kenwoodworld.com eller på nettstedet for landet ditt.

Designet og utviklet av Kenwood i Storbritannia.