KAX950ME - Masomlýnek KENWOOD - Bezplatný návod k obsluze

NÁVOD K OBSLUZE KAX950ME KENWOOD

Çin’de üretilmiştir.67 Bezpečnost OPřečtěte si pečlivě pokyny v této příručce a uschovejte ji pro budoucí použití.OPřed prvním použitím odstraňte veškerý obalový materiál a nálepky. Umyjte jednotlivé části: viz ‚Čištění‘.OZmražené ingredience před zpracováním v nástavci vždy důkladně rozmrazte.ODbejte na to, aby kosti, kůže apod. Byly z masa před mletím odstraněny.OPři mletí ořechů hoďte do mlýnku jen několik jader najednou a počkejte, až je spiralový šnek zachytí. Teprve potom vhoďte další.OOtočte ovladač rychlosti do polohy ‚O‘ (VYPNUTO) a odpojte přístroj od zdroje napájení:

před nasazováním nebo sundáváním nástrojů/nástavců

před čištěnímOVždy používejte přítlačný válec dodaný se strojkem. Do plnicího hrdla nikdy nestrkejte prsty nebo kuchyňské náčiní.OPozor - sekací nůž je ostrý, buďte proto opatrní při jeho použití i čištění.OPřed spuštěním spotřebiče překontrolujte, že je mlýnek správně namontován.OPoškozený nástavec nepoužívejte. Nechte jej zkontrolovat nebo opravit: viz „Servis a péče o zákazníky“.ONikdy nepoužívejte neschválené nástavce nebo více nástavců najednou.ONesprávné používání nástavce může vést ke zranění.ONepoužívejte spotřebič blízko hrany pracovní plochy a v poloze, kdy přes hranu přečnívá, a netlačte silou na připojený nástavec. Jinak by mohl být přístroj nestabilní a mohl by se převrátit a způsobit úraz. 8-10cm OS hlavicí mixéru, ke které je připojen nástavec, nehýbejte ani ji nezvedejte, protože byste ohrozili stabilitu kuchyňského robotu. Česky68 Tento nástavec KAX950ME je vybaven systémem připojení Twist a je určen pro nasazení přímo na nejnovější generaci modelů Kenwood Chef (označovanou jako TYPE KVC, KVL, KCC, KWL a KCL).Tento nástavec lze také nasadit na kuchyňské roboty Kmix vybavené výstupem s pomalou rychlostí (TYPE KMX).Chcete-li se ujistit, zda je tento nástavec kompatibilní s vaším kuchyňským robotem, musí být obě součásti vybaveny systémem připojení Twist Pokud je váš kuchyňský robot vybaven systémem připojení Bar , budete před používáním potřebovat také adaptér. Referenční kód adaptéru je KAT001ME. Další informace včetně informací o objednání adaptéru najdete na stránce www.kenwoodworld.com. Mlýnek na maso slouží ke zpracování masa, drůbeže a ryb. Pomoci dodávaného příslušenství můžete tvarovat klobásy a kebbe. Před prvním použitím Umyjte součásti, viz část “Péče a čištění”.

Děti by měly být pod dozorem, aby si s přístrojem nehrály.

Osoby se sníženými fyzickými, smyslovými nebo mentálními schopnostmi nebo s nedostatkem zkušeností a znalostí mohou spotřebič používat v případě, že jsou pod dozorem nebo byly poučeny o bezpečném používání spotřebiče a chápou rizika, která jsou s používáním spojená.

Toto zařízení je určeno pouze pro domácí použití. Společnost Kenwood vylučuje veškerou odpovědnost v případě, že zařízení bylo nesprávně používáno nebo pokud nebyly dodrženy tyto pokyny.

Další bezpečnostní upozornění najdete v návodu k používání kuchyňského robotu. Čištění Umyjte všechny části teplou vodou se saponátem a poté je osušte. Nemyjte žádné součásti v myčce. Nepoužívejte sodný roztok. Mlecí vložky potřete rostlinným olejem a potom je zabalte do nepromastnitelného papíru, abyste zabránili jejich korozi a změně barvy.69 Popis Mlýnek na maso

Klíč na matici Kruhová matice Mlecí vložky: jemná, střední a hrubá

Plnící hrdlo Násypka Přítlačný válec / úložná schránka pro nástavce na plnění kebbe a klobás Víčko přítlačného válce Miska/kryt Sestavení mlýnku na maso Viz ilustrace

1 Do mlýnku zasuňte šnek

2 Nasaďte nůž – řeznou stranou ven. Zajistěte, aby náležitě dosedl – jinak by mohlo dojít k poškození mlýnku.3 Nasaďte mlecí vložku

Nasaďte ji otvorem na čep. Jemnou mlecí vložku použijte na syrové maso, ryby, malé ořechy nebo na va¡ené maso k přípravě pirohů či sekané. Střední a hrubou mlecí vložku používejte na syrové maso, ryby, ořechy, zeleninu, tvrdé sýry nebo na loupané či sušené ovoce k přípravě pudinků nebo marmelád.4 Volně nasaďte kruhovou matici. Používání mlýnku na maso Viz ilustrace

1 Sundejte kryt výstupu s pomalou rychlostí.2 Nástavec ve vyobrazené poloze nasuňte do výstupu s pomalou rychlostí a otočením zajistěte.3 Kruhovou matici pevně utáhněte rukou. Pokud mletí masa nebude probíhat uspokojivě, vypněte přístroj a odpojte jej ze sítě. Odmontujte a vyčistěte nasazené příslušenství, poté je znovu sestavte a nasaďte na pohonnou jednotku. Utáhněte matici pomocí dodávaného klíče.4 Nasaďte násypku . Pod mlýnek umístěte misku/kryt k zachycení potravin.5 Zmražené potraviny před mletím důkladně rozmrazte. Maso nakrájejte na proužky o šířce asi 2,5 cm.6 Zapněte na rychlost 4. Pomocí přítlačného válce jemně tlačte maso po jednotlivých kouscích do plnicího hrdla. Netlačte příliš silně – mohli byste mlýnek poškodit. Plnič klobás Velkou hubici používejte k plnění vepřových střívek a malou hubici k plnění ovčích/jehněčích střívek. Případně maso na klobásu před vařením obalte ve strouhance nebo mouce s kořením. malá hubice* (k plnění tenkých klobás) velká hubice* (k plnění silných klobás) separátor Použití plniče klobás Viz ilustrace

1 Pokud používáte střívka, před použitím je nejprve po dobu 30 minut máčejte ve studené vodě. Poté střívko rozevřete proudem vody a zvolenou hubici umístěte pod kohoutek a přetáhněte přes ni střívko.2 Do těla mlýnku zasuňte šnek.3 Nasaďte separátor

otvorem jej nasuňte na čep.4 Přidržte hubici na mlýnku a volně našroubujte matici.70 5 Sundejte kryt výstupu s pomalou rychlostí.6 Nástavec ve vyobrazené poloze nasuňte do výstupu s pomalou rychlostí a otočením zajistěte.7 Kruhovou matici pevně utáhněte rukou.8 Nasaďte násypku.9 Zapněte na rychlost 3 nebo 4 a pomocí přítlačného válce tlačte maso do plnicího hrdla. Netlačte příliš silně – mohli byste mlýnek poškodit. Jak se bude střívko plnit, postupně je z hubice uvolňujte. Nepřeplňujte.10 Vytvarujte střívko do tvaru klobásy. Recept na vepřovou klobásu 100 g suchého chleba600 g libového a tučného vepřového masa nařezaného na proužky1 vejce5 ml (1 čajová lžička) kořenísůl a pepř1 Nechte chleba namočit ve vodě, poté vymačkejte přebytečnou vodu.2 Umleté vepřové maso uložte do mísy.3 Přidejte ostatní ingredience a dobře promíchejte.4 Připravte klobásy podle výše uvedeného způsobu.5 Smažte je, grilujte nebo pečte do dosažení zlatavě hnědé barvy. Tvarovač ,kebbe‘ ,Kebbe‘ je tradiční pokrm Středního východu: Smažené kousky jehněčího masa s předvařenou, sušenou pšenicí a náplní z mletého masa. kužel* tvarovací nástavec* Použití tvarovače ,kebbe‘ Viz ilustrace

1 Do těla mlýnku zasuňte šnek.2 Nasaďte tvarovací nástavec

4 Zlehka našroubujte kruhovou matici.5 Sundejte kryt výstupu s pomalou rychlostí.6 Nástavec ve vyobrazené poloze nasuňte do výstupu s pomalou rychlostí a otočením zajistěte.7 Kruhovou matici pevně utáhněte rukou.8 Nasaďte násypku.9 Zapněte na rychlost 1 a pomocí přítlačného válce směs jemně protlačte. Krájejte na jednotlivé části. Recept na plnêné ,kebbe‘ Vnější část500 g na proužky nakrájeného jehněčího nebo skopového masa zbaveného tuku500 g předvařené, sušené pšenice, která se propláchne vodou a osuší1 malá cibule, jemně nasekanáDůležitéBulgur vždy používejte hned po scedění. Pokud jej necháte vyschnout, mohlo by dojít k přetížení a poškození mlýnku.1 Použijte jemnou mlecí vložku a střídavě melte dávky masa a pšenice. K poslední dávce přidejte cibuli.2 Promíchejte a ještě dvakrát umelte.3 Cibuli vmíchejte do směsi.4 Protlačujte s použitím tvarovače „kebbe“.71 Náplñ 400 g jehněčího masa nakrájeného na proužky 15 ml (1 polévková lžíce) oleje 2 jemně nakrájené cibule 5-10 ml (1-2 čajové lžičky) nového koření 15 ml (1 polévková lžíce) hladké mouky sůl a pepř 1 S použitím jemné mlecí vložky umelte jehněčí maso. 2 Dozlatova usmažte cibuli. Přidejte jehněčí. 3 Přidejte zbytek ingrediencí a po dobu 1 až 2 minut poduste. 4 Odstraňte přebytečný tuk a nechejte zchladnout. Dokonïení 1 Obalovací směs protlačte přes tvarovací nástavec. 2 Vzniklou trubičku nařežte na kousky o délce 8 cm. 3 Stisknutím utěsněte jeden konec trubičky, abyste ji mohli naplnit. Naplňte ji - ne moc - a potom utěsněte druhý konec. 4 Smažte v horkém oleji (190 °C) po dobu přibližně 6 minut nebo dozlatova. Údržba a čištění Viz ilustrace

1 Ručně nebo pomocí klíče uvolněte kruhovou matici a přístroj rozeberte. 2 Přístroj znovu sestavte. 3 Sundejte víčko přítlačného válce a dovnitř uložte nástavce na klobásy a kebbe. Plniče klobás / tvarovač ‚kebbe‘ Umyjte v teplé vodě s mycím prostředkem a důkladně osušte. Servis a údržba

Pokud při používání spotřebiče narazíte na jakékoli problémy, před vyžádáním pomoci navštivte stránky www.kenwoodworld.com.

Upozorňujeme, že na váš výrobek se vztahuje záruka, která je v souladu se všemi zákonnými ustanoveními ohledně všech existujících záručních práv a práv spotřebitelů v zemi, kde byl výrobek zakoupen.

Pokud se váš výrobek Kenwood porouchá nebo u něj zjistíte závady, zašlete nebo odneste jej prosím do autorizovaného servisního centra KENWOOD. Aktuální informace o nejbližším autorizovaném servisním centru KENWOOD najdete na webu www.kenwoodworld.com nebo na webu společnosti Kenwood pro vaši zemi.

Zkonstruováno a vyvinuto společností Kenwood ve Velké Británii.