HUB 62-35 - Rúra MIELE - Bezplatný návod na obsluhu

NÁVOD NA OBSLUHU HUB 62-35 MIELE

Gourmet pekáče Miele (skrátene pekáče) existujú v rôznych velkostiach.

HUB 61/62 -35 -22
objem asi 8 l asi 5 l
šírka 38 cm 38 cm
híbka 35 cm 22 cm
výška * 8 cm 8 cm

* vnútorné rozmery, zaokrúhlene

Pekáče môžete používať v rúre na pečenie, v rúrach na pečenie s mikrovlnkou a na liatinových a sklokeramických varných doskách.

Pekáče HUB 62-xx sú navyše vhodné aj pre indukčné varné dosky.

Pekáč je vhodný na prípravu nákypov, gratinov, polievok, pečenie mäsa a hydiny.

Nepoužívajte pekáč na pečenie koláčov alebo chleba.

Povrch pekáčov je pokrytý nepril'navou vrstvou. Jedlá je možné po príprave l'ahko vybrať a neprilepujú sa.

rúra na pečenie

Tento pekáč sa na rozdiel od iných pekáčov môže zasunúť priamo do postranných mriežok.

V zadnej časti bočných okrajov je vybavený ochrannou vrstvou proti vytiahnutiu, ktorá bráni jeho vyklíznutiu z postranných mriežok ked' má byt vytiahnutý len čiastočne.

Zasuňte pekáč tak, aby ste mohli prečítať nápis Miele.

rúra na pečenie s mikrovlnkou

⚠️ Materiál pekáča nie je vhodný pre mikrovlnky. Kov odráža mikrovlny a môže dôjst' k tvorbe iskier. Nepoužívajte pekáč na prípravu pokrmov prevádzkovým spôsobom mikrovlnka a kombinovanými prevádzkovými spôsobmi s mikrovlnkou.

Pekáč môžete používať vo všetkých prevádzkových spôsoboch bez mikrovlnky. Postavte ho na rošt v úrovni 1.

Malé znečistenia medzi sklokeramickou doskou a pekáčom znamenajú riziko poškriabania kvôli vysokej hmotnosti pekáča.

Tým sa môže poškodit povrch varnej dosky a aj spodná strana pekáča.

Neposúvajte pekáč po sklokeramickej doske. Ked'ho chcete na sklokeramickej varnej doske premiestnit, zodvihnite ho.

Pekáč môžete používať na liatinových alebo sklokeramických varných doskách a podľa prevedenia aj na indukčnej varnej doske.

Ak ste si nie istý, či je Váš pekáč vhodný pre indukčnú varnú dosku, vyskúšajte ho pomocou magnetu. Pekáče vhodné pre indukciu sa vyznačujú tým, že je možné ich zmagnetizovať.

Na použitie pekáča sa optimálne hodí zóna pre pekáč. Ak Vaša varná doska nemá zónu pre pekáč, postavte ho na najväčšiu okrúhlu alebo na dve za sebou umiestnené okrúhle varné zóny.

Nevhodný pre plynové varné dosky

⚠️ Pekáč prekračuje prípustnú vel'kosť kuchynského riadu, ktorý sa smie používať na plynových varných doskách.

Horúce plyny prúdiace von spod dna pekáča môžu poškodiť pracovnú dosku a okolie a spôsobit’ požiar. Zároveň je teplota plynového plameňa pre pekáč príliš vysoká, także sa môže poškodiť povrchová úprava - ne-prilňavá vrstva.

Nepoužívajte pekáč na plynovej varnej doske.

⚠️ Nebezpečenstvo požiaru! Oleje a tuky sa môžu pri prehriatí vznietit.

Nikdy nehaste horiace oleje a tuky vodou. Vypnite varnú dosku alebo rúru na pečenie.

Plamene opatrne zaduste pokrievkou alebo dekou na hasenie.

Na vyprážanie používajte len málo tuku alebo oleja. Vdaka povrchovej úprave sa nič neprilepí a jedlá môžete pripravovat nízko kaloricky.

Všeobecne vykonávajte prípravu pri slabom alebo strednom teple.

Na orestovanie alebo smaženie jedál predhrejete na varnej zóne prázdny pekáč 1 až maximálne 2 minút.

Zabráňte poškodeniu neprilňavej povrchovej úpravy:

• Pekáč neprehrievajte.
  Znížte včas teplotu.
• Nepoužívajte kovové alebo ostré predmety.
  Používajte len kuchynské náradie z plastu alebo dreva.
• Nepoužívajte pekáč na nakladanie a marinovanie jedál obsahujúcich kyseliny
  Tieto by mohli poškodiť neprilňnavú povrchovú úpravu. Takéto jedlá sa-mozrejme môžete v pekáči pripravo-vať.

Úroveň

Pri niektorých rúrach na pečenie môžete prečítať označenie úrovne pri otvorených dvierkach. Inak úrovne počítajte zospodu nahor. Úroveň 1 je vždy úroveň úplne dole.

Vo všeobecnosti zasúvajte pekáč do úrovne 1.

Na zapekanie pokrmov môžete použit' aj úroveň 3. V tejto úrovni zapekajte maximálne 10 minút, ak používate prevádzkové spôsoby gril/gril velký ☐ alebo gril malý ☐.

V rúrach na pečenie s mikrovlnkou postavte pekáč na rošt v úrovni 1.

Ak pekáč nepasuje do postranných mriežok ohrevného priestoru, umiestnite ho na rošt.

Používanie vlastných receptov

Množstevné údaje

Vychádza sa z údajov v recepte pre štyri osoby:

- Vo velkom pekáči môžete pripravovať asi štvornásobné množstvo.

- V malom pekáči môžete pripravovať asi trojnásobné množstvo.

Doba prípravy

Doba prípravy sa podľa množstva predlžuje asi o 20–40 minút oproti údajom v recepte.

Teplota

Ak nie sú v recepte údaje o nastavení teploty:

• Pri prevádzkovom spôsobe horúci vzduch plus 📁 zvolte teplotu 160-180 °C.
• Pri prevádzkovom spôsobe horné/spodné pečenie ☐ zvolte teplotu od 180-210 °C.

Čistenie a ošetrovanie

Drhnúce alebo agresívne čistiace prostriedky ako spreje na grily a rúry na pečenie, odstraňovače škvín a hrdze, hubky s drsným povrchom alebo ostré predmety môžu poškodiť povrchovú úpravu brániacu pril’navosti.

Vyčistite pekáč horúcim roztokom umývacieho prostriedku a mäkkou kefkou alebo mäkkou hubkou.

Pred prvým použitím

Vyčistite pekáč horúcim roztokom umý-vacieho prostriedku a mäkkou kefkou alebo mäkkou hubkou.

Po použití

Väčšina znečistenia sa dá odstrániť horúcim roztokom umývacieho prostriedku a mäkkou kefkou.

Odolnejšie znečistenia prípadne zmäkčite roztokom umývacieho prostriedku.

Pekáč môžete čistit' aj v umývačke riadu. Za nevhodných okolností môžu pritom vzniknúť na dne škvrny. Funkčnosť to však neohrozí.

Príslušenstvo

K pekáčom si môžete v internetovom obchode Miele, prostredníctvom servisnej služby Miele alebo u Vášho špecializovaného predajcu zakúpiť vhodnú pokrievkuHBD z nerezu.

* V ohrevných priestoroch s 3 úrovňami nie je možné použiť pekáč spolu s pokrievkou, pretože celková výška prekračuje výšku ohrevného priestoru, ktorá je k dispozícii.

Pokyny pre používanie

⚠️ Pokrievky sú tepelne odolné a je možné ich použiť na prípravu na varnej doske aj v ohrevnom priestore. Uvedomte si, že sa pritom pokrievka a rukováť zohrejú na vysokú teplotu. Používajte chňapky na hrnce, aby ste zabránili popáleniu sa.

Nasledovné pokrmy by mali byť počas prípravy prikryté:

• hustá polievka
• polievka
• guláš

Nepoužívajte pokrievku na prípravu pokrmov prevádzkovým spôsobom mikro-vlnka, kombinovanými prevádzkovými spôsobmi s mikrovlnkou alebo prevádz-kovými spôsobmi s grilom.

Čistenie a ošetrovanie

Pokrievky čistite najlepšie mäkkou utierkou, teplou vodou a prostriedkom na ručné umývanie.

Môžete ich čistiť aj v umývačke riadu.

Gurme-Kızartma Kabı