HUB 62-35 - 烤箱 MIELE - 免费用户手册

用户手册 HUB 62-35 MIELE

Miele 美味烤盘（烤盘）提供多种尺寸。

HUB 61/62 -35 -22
容量 约8升 约5升
宽度* 38厘米 38厘米
深度* 35厘米 22厘米
高度* 8厘米 8厘米

*内部尺寸，四舍五入

烤盘可用于烤箱、微波烤箱以及密底陶瓷玻璃灶具。

HUB 62-xx 烤盘也适用于在电磁炉。

烤盘可用于烘焙、炖锅、焗烤菜肴、意大利面和汤，以及烘烤、肉卷或家禽。不要使用烤盘烘焙蛋糕或面包。

烤盘有不粘涂层，因此食物可以在烹饪后轻易取出，通常不会粘在烤盘上。

用途

烤箱

与其他烤盘不同，这款烤盘可以直接放在烤箱的侧滑轨上。

当您仅希望将烤盘从烤箱中拉出一部分时，侧面支架的背面有一个安全凹口，可防止其从烤箱中的侧滑轨上滑落。

将烤盘放入烤箱，保持 Miele 标识可见。

微波烤箱

烤盘不耐微波。

金属会反射微波，并会引起火花。

不要在仅微波或微波组合程序中使用烤盘。

烤盘可用于微波烤箱所有不使用微波功率的功能。将它放在烤箱内搁架层 1 的烘焙和烧烤架上。

密底/微晶玻璃灶具

由于烤盘很重，所以烤盘底部和微晶玻璃之间的污渍颗粒可能导致刮擦。这可能导致灶具表面以及烤盘底部损坏。在微晶玻璃表面使用烤盘时，请小心将其放在烹饪区域中。不要在玻璃表面上将其前后推动。

烤盘可用于密底或微晶玻璃灶具，根据型号，也可用于电磁炉。

如果您不确定您的烤盘是否适用于电磁炉，您可以使用磁铁测试。
可使用电磁炉的烤盘是有磁性的。

它非常适合在灶具的扩展区域上使用。如果您的灶具没有扩展烹饪区域，则烤盘应用于最大环形区域或两个前后相邻的小型圆形区域。

不适用于燃气灶

⚠️ 烤盘比燃气灶可用的平底锅底部尺寸大。

烤盘底部会迫使

燃气火焰向外散发，导致操作台面以及周围橱柜及装置损坏，并有点燃它们的风险。燃气火焰内的温度对于烤盘来说也过高，可能对不粘涂层造成损坏。

不要在燃气灶上使用烤盘。

提示

⚠️ 有着火风险。油脂如果过热会着火。

用油脂烹饪时，切勿让烤盘处于无人看管的状态下。

请勿尝试用水浇灭燃烧的油脂。关闭电器。

使用盖子或防火毯小心熄灭火焰。

不粘涂层

由于食物不会粘在不粘涂层上，只需要少量适合煎炸的油脂即可。美味烤盘还有一个好处，就是可以减少卡路里摄入。

使用低到中温烹饪。

在灶具上烧烤或煎炸食物之前，请先将美味烤盘在不放置食物的情况下以高温预热最多1至2分钟。

在烧烤食物时，将功率调低，并继续以较低温烹饪。

为防止对不粘涂层造成损坏：

• 不要过度加热烤盘。 及时调低温度。
• 不要在其中使用金属或锋利器具。仅使用塑料或木质器具。
• 不要在烤盘中腌制食物。 酱汁和腌泡汁中的酸性成分可能会对不粘涂层产生不利影响。不过，可以在烤盘中烹饪这些食物。

搁架层

对于一些烤箱，可在机门打开时看见搁架层编号。否则，请自下至上查数搁架层。搁架层 1 是最底层。

通常，烤盘应在搁架层1上使用

如要褐变食物及烧烤，应使用第三搁架层。

当使用烧烤 ☐ 或节能烧烤 ☐ 在该搁架层上褐变食物时，不要超过 10 分钟。

在微波烤箱中，应将其放在最低搁架层的烘焙和烧烤架上。

如果烤盘不能放置在电器内的搁架侧滑轨上，则应放置在烘焙和烧烤架上。

使用您的个人菜谱

数量

根据四人菜谱：

- 对于较大的烤盘，将数量乘以四。

- 对于较小的烤盘，将数量乘以三。

持续时间

烹饪持续时间通常延长 20-40 分钟。

温度

如果您的菜谱没有指明温度：

- 在风扇加强 ☑ 下选择 160–180 °C 的温度。

- 在传统加热 ☐ 下选择 180–210 °C 的温度。

清洁和保养

为避免对不粘涂层造成损坏，切勿使用研磨型或腐蚀型清洁剂，例如烤架/烤箱喷雾剂、去污剂或除锈剂、精炼剂、磨蚀性海绵或锋利的器具。

使用软刷或软海绵蘸取洗涤液和热水溶液清洁烤盘。

首次使用前

使用软刷或软海绵蘸取洗涤液和热水溶液清洁烤盘。

使用后

大多数残留物可以使用软刷蘸取洗涤液和热水的溶液去除。

浸泡一段时间，以去除更多顽固残留物。

烤盘可以放入洗碗机内清洁。在某些情况下，烤盘表面可能出现痕迹。它们并非受损，且不会影响烤盘使用。

配件

美味烤盘的不锈钢 HBD 盖子可以作为可选的附加选项从 Miele 订购。

订购盖子时，请说明要与哪种烤盘搭配使用：

用于 HUB 6x-35

的 HBD 60-35*:

用于 HUB 6x-22

的 HBD 60-22*:

* 在带有 3 个搁架层的烤箱中，烤盘 HBD 60-35 无法与盖子一起使用，因为二者的高度总和超过了内腔的高度。

提示

盖子耐热，且可以在灶具上和烤箱内使用。

请注意，盖子和把手会变热。

请使用烤箱手套，以避免烫伤自己。

烹饪下列菜肴时，需要盖上盖子：

- 炖锅

- 汤类

- 炖肉

不要在仅使用微波或微波组合程序时使用盖子，或在烹饪功能下使用烤架时使用盖子。

清洁与保养

应使用软抹布蘸取洗涤液和热水的溶液清洁盖子。

也可以放在洗碗机中清洁。

Gourmet pekáč

HUB 61/62 -35 -22
容量 約8升 約5升
闊度* 38 厘米 38 厘米
深度* 35 厘米 22 厘米
高度* 8 厘米 8 厘米

*内部尺寸，捨入

砂鍋可用於焗爐、微波焗爐以及實心瓷面玻璃煮食爐。

HUB 62-xx 砂鍋也適用於在電磁爐上使用。

砂鍋可用於烘焗、淺砂鍋、焗烤菜肴、意大利面和湯，以及烘烤、肉卷或家禽。

不要使用砂鍋烘焗蛋糕或麵包。

砂鍋有不沾塗層，因此食物可以在烹調後輕易取下來，通常不會黏在烤盤上。

使用

焗爐

與其他焗盤不同，砂鍋可以直接放在焗爐的側面滑槽上。

側面支架的背面有一個安全槽口，可防止當您僅希望將其從焗爐中拉出一部分時，砂鍋從焗爐的側面滑槽上滑落。將砂鍋放入烤箱，保持 Miele 標識可見。

微波焗爐

砂鍋不耐微波。

金屬會反射微波，可能會出現火花。不要僅在微波模式中使用砂鍋，或在微波焗爐程序中使用砂鍋。

砂鍋可用於微波焗爐所有不使用微波功率的功能。將它放在焗爐內第1個層架的烘焗和燒烤架上。

實心/瓷面煮食爐

由於砂鍋很重，所以砂鍋底部和瓷面玻璃之間的污漬顆粒可能導致刮擦。這可能導致煮食爐表面以及砂鍋底部損壞。 在瓷面玻璃表面使用砂鍋時，請小心將其放在烹調區域中。不要在玻璃上前後推動它。

砂鍋可用於實心或瓷面玻璃煮食爐，根據型號，也可用於電磁爐。

如果您不確定您的砂鍋是否適用於電磁爐，您可以使用磁鐵測試。 可使用電磁爐的砂鍋是有磁性的。

它非常適合在煮食爐的擴展區域上使用。如果您的煮食爐沒有擴展烹調區域，則砂鍋應用於最大環形區域或兩個前後相鄰的小型圓形區域。

不適用於氣體煮食爐

⚠ 砂鍋比氣體煮食爐允許的平底鍋底部尺寸大。

砂鍋底部會迫使

燃氣火焰向外散發，導致操作枱面以及周圍櫥櫃及裝置損壞，並有點燃它們的風險。燃氣火焰內的溫度對於砂鍋來說也過高，可能對不沾塗層造成損壞。

不要在氣體煮食爐上使用砂鍋。

小貼士

有火災風險。如果任其變得過熱，油和油脂會着火。

用油或油脂烹調食物時，切勿讓砂鍋處於無人看管狀態。

切勿嘗試用水撲滅燃燒的油或油脂。關閉電器。

使用蓋子或防火毯小心熄滅火焰。

不黏塗層

由於食物不會黏在不沾塗層上，只需要少量適合煎炸的油脂即可。它具有降低卡路里的附加優點。

使用低等到中等熱量烹調。

在煮食爐上燒灼或油炸食物之前，請先將砂鍋在不放置食物的情況下以高等設置預熱最多1至2分鐘。

在燒灼食物時，將熱量調低，並繼續以低等設置烹調。

為防止對不沾塗層造成損壞：

• 不要過度加熱砂鍋。 及時調低溫度。
• 不要在其中使用金屬或鋒利器具。 僅使用塑膠或木質器具。
• 不要在砂鍋中醃制食物。 醬汁和醃泡汁中的酸性成分可能會對不沾塗層產生不利影響。不過，可以在砂鍋中烹調這些食物。

層架

對於一些焗爐，層架編號在機門打開時可見。否則，請自下至上查數層架。第1個層架是最低層的。

通常，砂鍋應在第 1 個層架上使用

如要褐變食物及燒烤，應使用第三個層架。

當使用燒烤 📋 或節能燒烤 📋 在該層架上褐變食物時，不要超過 10 分鐘。

在微波焗爐中，應將其放在最低層架的烘焗和燒烤架上。

如果砂鍋不能放置在電器內的擱架側面滑槽上，則應放置在烘焗和燒烤架上。

使用您自己的食譜

數量

根據四人菜譜：

• 對於較大的砂鍋，將數量乘以四。
• 對於較小的砂鍋，將數量乘以三。

烹調時間

烹調持續時間通常延長 20-40 分鐘。

溫度

如果您的菜譜沒有指明溫度：

• 在風扇加強 📁 下選擇 160–180 ℃ 的溫度。
• 在傳統加熱 ☐ 下選擇 180–210 ℃ 的溫度。

清潔及保養

為避免對不沾塗層造成損壞，切勿使用磨蝕性或腐蝕性清潔劑，例如烤架/焗爐噴霧劑、去污劑或除鏽劑、精煉劑、磨蝕性海綿或鋒利的器具。 使用軟刷或軟海綿蘸取洗滌液和熱水溶液清潔砂鍋。

首次使用前

使用軟刷或軟海綿蘸取洗滌液和熱水溶液清潔砂鍋。

使用後

大多數殘留物可以使用軟刷蘸取洗滌液和熱水的溶液去除。

浸泡一段時間，以去除更多頑固殘留物。

砂鍋可以放入洗碗機內清潔。在某些情況下，砂鍋表面可能出現痕跡。它們是無害的，且不會影響砂鍋使用。

配件

砂鍋的不銹鋼 HBD 蓋子可以作為可選的附加選項從 Miele 訂購。

訂購蓋子時，請說明要與哪種砂鍋搭配使用：

用於 HUB 6x-35 的 HBD 60-35*:

HBD 60-22 for HUB 6x-22 :

* 在帶有 3 個層架的焗爐中，烤盤 HBD 60-35 無法與蓋子一起使用，因為二者的高度總和超過了內腔的高度。

小貼士

蓋子耐熱，且可以在煮食爐上和焗爐內使用。

請注意，蓋子和把手會變熱。 請使用焗爐手套，以避免燙傷自己。

烹調下列菜肴時，需要蓋上蓋子：

• 燉鍋
• 湯品
• 燉菜

不要在僅使用微波模式時或微波焗爐程式時使用蓋子，或在烹調功能下使用烤架時使用蓋子。

清潔與護理

應使用柔軟抹布蘸取洗滌液和熱水的溶液清潔蓋子。

也可以放在洗碗機中清潔。

Gourmet pekač

Miele Gourmet pekač (kratko: pekač) dostupan je u različitim veličinama.

HUB 61/62 -35 -22
Zapremnina oko 8 l oko 5 l
Širina * 38 cm 38 cm
Dubina * 35 cm 22 cm
Visina * 8 cm 8 cm