HUB 62-35 - Фурна MIELE - Безплатно ръководство за потребителя

РЪКОВОДСТВО ЗА ПОТРЕБИТЕЛЯ HUB 62-35 MIELE

Съд за печене Gourmet

Съдове Miele за печене Goumet (накратко: бретер) има в различни размери.

HUB 61/62 -35 -22
Съдържание около	8 l	около5 l
Ширина * 38 cm 38 cm
Дълбочина * 35 cm 2 cm	2 cm
Дебелина * 8 cm 8 cm

* Вътрешни размери, закръглени

Можете да използвате бретерите във фурната, във фурна с микровълнова функция, както и на масови и стъклокерамични котлони.

Бретерите HUB 62-xx освен това са подходящи и за индукционни котлони.

Можете да използвате бретерите за запеканки, гювеч, огретени, ястия с макарони и паста, супи и месни яхнии, а също и за приготвяне на парчета месо, руладини или птици. Не използвайте бретера за печене на сладкиши или хляб.

Бретерите имат не залепващо покритие. Ястията могат лесно да бъдат извадени след готвене и не залепват.

Възможности за приложение

Фурна

Бретерът, за разлика от другите съдове за печене, може да се слага директно на решетките за поставяне. Той е снабден с предпазител за из-тегляне в задната част в двата края отстрани, за да се предотврати из-плъзването му от

решетките за поставяне, ако трябва да се издърпа само частично.

Плъзнете бретера така, че да можете да четете надписа Miele.

Фурна с микровълнова функция

⚠️ Материалът, от който е изработен бретера, не позволява използване в микровълнова фурна.

Металът отразява микровълните и може да се образуват искри.

Не използвайте бретера за процеси на готвене в режим микровълни и в комбинирани режими на работа с микровълнова функция.

Можете да използвате бретера при всички работни режими без микро-вълнова функция. Поставете го на решетката на ниво 1.

Масов/стъклокерамичен плот

Лекото замърсяване между стъклото от стъклокерамика и бретера може да доведе до надраскване поради голямото тегло.

Това може да повреди повърхност- та на плота както и долната част на бретера.

Не издърпвайте бретера върху стъклокерамичния пакет. Винаги го повдигайте, когато искате да го преместите върху стъклокерами-чен плот.

Можете да използвате бретера на обикновени масови или стъклокера-мични котлони, а в зависимост от версията – и на индукционни котлони.

Ако не сте сигурни дали бретера ви е подходящ за индукционен котлон, проверете го с помощта на магнит. Бретерите, подходящи за индукцион-ни котлони, се характеризират с на-магнетизираност.

Зоната за печене е оптимално пригодена за използване на бретера. Ако готварският ви плот не е оборудван със зона за печене, поставете бретера върху най-голямата кръгла зона или върху две кръгли зони за готвене една зад друга.

⚠️ Бретерът надвишава допусти- мия размер на съдовете за готве- не, които могат да се използват на газови котлони.

Горещите газове, които излизат из- под дъното на бретера навън, мо- гат да повредят работния плот и обработката и да доведат до по- жар. В същото време развитието на температурата в газовия пла- мък е твърде високо за бретера, така че незалепващото покритие може да се повреди.

Не използвайте бретера на газов котлон.

⚠️ Опасност от пожар! Масла и мазнини могат да се запалят при прегряване.

Никога не оставяйте бретера без наблюдение при работа с масла и мазнини.

Никога не гасете запалено олио или мазнина с вода. Изключвайте готварския плот или фурната.

Внимателно покрийте пламъците с капак или одеяло за гасене на пожари.

bg-BG - Съд за печене Gourmet

Не залепващо покритие

За печене използвайте само малко масло или мазнина. Благодарение на покритието нищо не залепва и можете да приготвяте нискокалорични ястия.

Обикновено гответе на слаб или сре- ден огън.

За да запържите или изпечете храната в зоната за готвене, загрейте предварително празния бретер на висока степен 1 за максимум 2 минути.

Намалете температурата след леко запичане на храната и продължете да готвите на по-ниска степен.

Избягвайте увреждането на не залепващото покритие:

• Не прегрявайте бретера. Намалете навреме температурата.
• Не използвайте метални или остри предмети. Използвайте само прибори за готвене от пластмаса или дърво.
• Не използвайте бретера за полагане и мариноване на ястия, съдържащи киселини като например меся мариновани в оцет. Те могат да разрушат не залепващо покритие. Но разбира се такива ястия могат да се готвят и в бретера.

Ниво

При някои фурни при отворена вра- та можете да видите обозначението на нивата. В противен случай брой- те нивата отделу нагоре. Ниво 1 е винаги най-долното ниво.

За запичане на ястия можете също така да използвате ниво 3. Запичайте на това ниво максимум 10 минути, когато използвате режимите на работа грил/грил голям 📄 или грил малък 📄.

Във фурни с микровълнова функция поставете бретера върху решетката на ниво 1.

Ако бретера не се побира на решетките в камерата за готвене, поставете го върху скарата.

Използване на собствени рецепти

Данни за количества

Изхождайки от данни в рецепта за четирима души:

• В голямия бретер можете да при- готвите около четири пъти по-голя- мо количество.
• В малкия бретер можете да пригот- вите около три пъти по-голямо ко- личество.

Време за готвене

Времето за готвене се удължава на база количеството с около 20–40 минути спрямо данните от рецептата.

Температура

Когато нямате данни в рецептата за настройката на температурата:

• Изберете при конвекция плюс 📞 температура от 160–180 °C.
• Изберете при горно/долно нагря- ване ☐ температура от 180–210 °C.

Почистване и поддръжка

Абразивни или агресивни почистващи препарати, като спрейове за грил и фурна, препарати за отстраняване на петна и ръжда, пясък за почистване, гъби с драскащи повърхности или остри предмети, могат да повредят незалепвашото покритие.

Почиствайте бретера с гореща течност за миене на съдове и мека четка или гъба.

Преди първото използване

Почиствайте бретера с гореща течност за миене на съдове и мека четка или гъба.

След употреба

Повечето замърсявания могат да се отстранят с гореща течност за миене на съдове и мека четка.

Накиснете евентуално по-упоритите замърсявания с разтвор на почистващ препарат.

Можете да почистите бретера и в съдомиялна машина. При неблагоприятни обстоятелства дъното може да остане на петна. Това обаче не се отразява негативно върху функционирането.

Принадлежности

Подходящи към бретерите капаци HBD от неръждаема стомана може да закупите в интернет магази- на на Miele, центъра за обслужване на клиенти на Miele или Вашия спе- циализиран търговец на Miele.

При поръчка на капака посочете наименованието на Вашия бретер:

HBD 60-35 за HUB 6x-35 *:

HBD 60-22 за HUB 6x-22:

* В работни камери с 3 нива не могат да се слагат съдове за печене с капаци, тъй като общата им височина надхвърля височината на работната камера.

⚠️ Капаците са термоустойчиви и могат да се използват както за готвене върху котлона, така и в камерата за готвене.

Имайте предвид, че капакът и дръжката се нагряват по време на процеса.

Използвайте ръкавици за фурна, за да избегнете изгаряния.

Следните ястия трябва да се покриват по време на готвене:

• Гювеч
• Супа
• Гулаш

Не използвайте капака за процеси на готвене в режим микровълни, в комбинирани режими на работа с микровълнова функция или в режим на работа на грила.

Почистване и поддръжка

Капаците се почистват най-добре с мека кърпа, топла вода и течност за ръчно миене на съдове.

Можете да ги почистите и в съдомиялна машина.

Gourmet-Bräter