HUB 62-35 - Ovn MIELE - Gratis brugsanvisning og manual

BRUGSANVISNING HUB 62-35 MIELE

Miele gourmetfade fås i forskellige størrelser.

HUB 61/62 -35 -22
Indhold ca. 8 l ca. 5 l
Bredde * 38 cm 38 cm
Dybde * 35 cm 22 cm
Højde * 8 cm 8 cm

* Indvendige mål, afrundet

Gourmetfadene kan anvendes i ovne, i kompaktovne med mikrobølger og på glaskeramiske og traditionelle elkogeplader.

Gourmetfadene HUB 62-xx kan desuden anvendes på induktionskogeplader.

Gourmetfadene kan anvendes til tilberedning af gratiner, sammenkogte retter, pastaretter og supper og til stegning af stege og fjerkræ. De er ikke velegnede til bagning af kager eller brød.

Gourmetfadene er forsynet med en slip let-belægning. Efter tilberedning kan maden let tages op af fadet uden at hænge fast.

Anvendelsesmuligheder

Ovn

Gourmetfadet kan i modsætning til andre fade skubbes direkte ind på ribberne.

Gourmetfadet er forsynet med udtræksstop bagest på sidekanterne, så det ikke rutsjer helt ud, när det kun skal trækkes delvist ud.

Vend gourmetfadet således, at Miele-logoet kan ses.

Kompaktovn med mikrobølger

⚠️ Gourmetfadets materiale er ikke egnet til mikrobølger.

Metallet reflekterer mikrobølgerne, hvorved der kan dannes gnister.

Anvend ikke gourmetfadet til opvarmningsformen Mikrobølger eller kombinerede opvarmningsformer med mikrobølger.

Gourmetfadet kan anvendes til alle opvarmningsformer uden mikrobølger.

Skub det ind på risten på ribbe 1.

Glaskeramiske kogeplader og almin-delige elkogeplader

På grund af den høje vægt kan selv små snavspartikler mellem den glaskeramiske flade og gourmetfadet virke ridsende.

Derved kan kogepladens overflade og gourmetfadets underside blive beskadiget.

Træk ikke gourmetfadet hen over den glaskeramiske flade. Løft det altid, när det skal flyttes eller anbringes på en glaskeramisk kogeplade.

Gourmetfadet kan anvendes på glaskeramiske kogeplader eller almindelige elkogeplader og afhængig af udførelse også på en induktionskogeplade.

Hvis man ikke er sikker på, om gour- metfadet kan anvendes til en induk- tionskogeplade, kan dette kontrolleres med en magnet. Hvis fadet er magneti- serbart, er det egnet til induktion.

Gourmetfadet er især velegnet til anvendelse på koge-/stegezonen. Hvis kogepladen ikke har en koge-/stegezone, anbringes gourmetfadet på den største runde kogestone eller på to run-de kogezoner bag hinanden.

Uegnet til gaskogeplade

☐ Gourmetfadets mål overskrider den tilladte størrelse på kogegrej, der må anvendes på gaskogeplader. Den varme gas, der strømmer ud under gourmetfadets bund, kan ødelægge køkkenbordpladen og indbygningsskabet og medføre brand. Desuden er temperaturen i gasflammen for høj til gourmetfadet, hvorved slip let-belægningen kan blive ødelagt. Anvend ikke gourmetfadet på en gaskogeplade.

Råd om brug

Risiko for brand! Olie og fedt kan selvantændes ved overopvarmning. Hold altid øje med gourmetfadet, når der anvendes olie eller fedt. Sluk aldrig olie- og fedtbrande med vand. Sluk ovnen eller kogepladen. Kvæl flammerne forsigtigt med et låg eller et tæppe.

Slip let-belægning

Anvend kun lidt fedtstof eller olie, der er velegnet til stegning. På grund af slip let-belægningen er der ikke noget, der hænger fast, og maden kan tilberedes kaloriefattigt.

Tilbered normalt maden ved svag eller middel varme.

Til bruning eller stegning af mad på ko-gezonen skal det tomme gourmetfad forvarmes ved høj indstilling i 1 til maks. 2 minutter.

Sænk temperaturen efter bruningen, og fortsæt tilberedningsprocessen ved en lavere indstilling.

Undgå beskadigelse af slip let-overfladen:

• Sørg for, at gourmetfadet ikke over- opvarmes. Sænk temperaturen i tide.
• Anvend ikke metalliske eller skarpe genstande. Anvend kun køkkengrej af plast eller træ.
• Anvend ikke gourmetfadet til marinering af syreholdige retter som fx sursteg, da dette kan beskadige slip let-overfladen. Sådanne retter kan naturligvis steges i gourmetfadet.

Ribbe

På nogle ovne kan ribbenumrene aflæses, når ovndøren åbnes. Ellers skal ribberne tælles nedefra og opefter. Ribbe 1 er altid den nederste ribbe.

Skub normalt gourmetfadet ind på ribbe 1.

Anbring gourmetfadet på risten på ribbe 1 i kompaktovne med mikrobølger.

Hvis gourmetfadet ikke passer til ovnens ribber, kan det anbringes på risten.

Anvendelse af egne opskrifter

Mængdeangivelser

• Der kan tilberedes ca. den firedobbelte mængde i det store gourmetfad.
• Der kan tilberedes ca. den tredobbelte mængde i det lille gourmetfad.

Tilberedningstid

På grund af mængden forlænges tilberedningstiden med ca. 20-40 minutter i forhold til angivelserne i opskriften.

Temperatur

Hvis man ikke har en opskrift med temperaturangivelse:

• Vælg ved Varmluft Plus 📁 en temperatur på 160-180 °C.
• Vælg ved Over-undervarme ☐ en temperatur på 180-210 °C.

Rengør gourmetfadet med varmt vand tilsat opvaskemiddel til opvask i hånden og en blød børste eller en blød svamp.

Inden første ibrugtagning

Rengør gourmetfadet med varmt vand tilsat opvaskemiddel til opvask i hånden og en blød børste eller en blød svamp.

After brug

De fleste madrester kan fjernes med varmt vand tilsat opvaskemiddel til opvask i hånden og en blød børste.

Opblød eventuelle mere fastsiddende madrester med vand tilsat opvaskemiddel til opvask i hånden.

Gourmetfadet kan også vaskes i opvaskemaskine. Dette kan medføre, at bunden bliver plettet, hvilket dog ikke påvirker fadets funktion.

Tilbehør

Låg i rustfrit stål til gourmetfadene kan købes hos Miele-forhandlere, ved telefonisk henvendelse til vores reserve-delsekspedition på tlf. 43 27 13 50 eller via vores webshop shop.miele.dk.

Oplys venligst fadtypen ved bestilling af låget:

HBD 60-35 til

HUB 6x-35*:

HBD 60-22 til

HUB 6x-22:

* I ovne med 3 ribber kan gourmetfadet ikke sættes ind i ovnen med låget på, da den samlede højde overstiger ovnummets højde.

Råd om brug

Lågene er varmebestandige og kan anvendes både ved tilberedning på kogepladen og i ovnen.

Vær opmærksom på, at både låget og grebet bliver varme.

Brug grydelapper eller grillhandsker for at undgå forbrændinger.

Følgende retter bør tildækkes under tilberedningen:

Anvend ikke låget til opvarmningsformen Mikrobølger, til kombinerede opvarmningsformer med mikrobølger eller til opvarmningsformer med grill.

Låg rengøres bedst med en blød karklud, varmt vand og opvaskemiddel til opvask i hånden.

De kan også rengøres i opvaskemaskine.

Gurmee-universaalpott

Miele gurmee-universaalpotte (lühidalt: universaalpott) on eri suurustes.

HUB 61/62 -35 -22
Maht u 8 l u 5 l
Laius * 38 cm 38 cm
Sügavus * 35 cm 22 cm
Kõrgus * 8 cm 8 cm

* Indre mål, avrundet

Stekeovn med mikrobølge

⚠️ Gourmetpannens materiale tåler ikke mikrobølge.

Du må ikke skyve gourmetpannen på en glasskeramikkflate. Løft den, dersom du skal flytte på den.

Komfyrtoppens stekesone er spesielt godt egnet for gourmetpannen. Hvis komfyrtoppen ikke er utstyrt med stekesone, kan du sette gourmetpannen på den største runde kokesonen eller på to runde konesoner ved siden av hverandre.

Uegnet for gasskomfyrtopp

I stekeovn med mikrobølge, settes gourmetpannen på risten i rille1.

Hvis gourmetpannen ikke passer i rillene, kan du sette den på risten.

Hvis du ikke har oppskrift med opplysninger om temperaturinnstilling:

• Velg en temperatur på 160–180°C ved Varmluft pluss
• Velg en temperatur på 180–210°C ved Over- og undervarme.

Rengjøring og stell

Det kan også vaskes i oppvaskmaskinen.

Brytfanna Gourmet

- Välj en temperatur mellan 160–180 °C på Varmluft plus 📁.