HBBL 71 - 烤盘 MIELE - 免费用户手册

用户手册 HBBL 71 MIELE

多孔美味 AirFry 空气炸烤盘可以直接插入 55 厘米和 60 厘米宽的 Miele 炊具和烤箱的侧滑轨内：

美味 AirFry 空气炸烤盘不适用于紧凑型微烤一体机或宽度为 90 厘米的烤箱。

用途

美味 AirFry 空气炸烤盘的细密小孔可将烹饪过程最优化。

美味 AirFry 空气炸烤盘经过搪瓷处理，具有 PerfectClean 清洁表面。

制作烤盘时，搪瓷工艺可在小孔周围产生细微的颜色差异。这对产品的使用和质量不造成影响。

PerfectClean 清洁表面具有非常好的不粘特性，并且极其容易清洗。烘焙前，无需在表面刷油，或铺上烘焙用羊皮纸。可以很容易地从这些表面去除食物。

可以在 PerfectClean 清洁表面将食物切片。

但是，不要使用陶瓷刀具，因为这些刀具会划伤 PerfectClean 清洁表面。

避免弄脏内腔底板。

请勿在以下情况下使用美味多孔 AirFry 空气炸烤盘

• 加工稀软面团或面糊，如海绵蛋糕混合物。
• 加工在烘焙过程中变得稀软的面团或面糊，如滴面曲奇。
• 准备含有大量脂肪的烘焙食品，如牛角面包或鱼条。
• 使用液体涂刷烘焙食品，或在食品上方洒以粒状成分，如绵白糖。
• 准备肉或鱼。

新鲜制备的烘焙食品

美味 AirFry 空气炸烤盘是制备由新鲜酵母和夸克面团制成的烘焙食品的理想之选。

烘焙白面包、酵母卷和托盘烘焙食品时，炸烤盘可确保产生质地轻盈的出色结果，即使在上色和理想表面方面。

首先在平面上展开面团，然后将其放在美味 AirFry 空气炸烤盘上。这样可确保面团不会太深入地按入孔洞。

冷冻食物/即食食品

您可以使用美味 AirFry 空气炸烤盘来烹饪 冷冻食物和即食食品。

它可令半烤面包卷和法式炸薯条等食物出现特别酥脆的效果。

请按照包装上的制造商说明操作。

如有可能，将法式炸薯条等食物均匀地单层铺开在美味 AirFry 空气炸烤盘上。

烘干/脱水

美味 AirFry 空气炸烤盘非常适合烘干水果或蔬菜。

苹果圈、李子和番茄可轻松烘干，因为托盘可确保食物保持不动且快速烘干。

如有可能，将食物均匀地单层铺开在美味 AirFry 空气炸烤盘上。

自动程序

您可以在自动程序下使用美味 AirFry 空气炸烤盘。

并非所有电器都提供自动程序。

清洁与保养

请勿在洗碗机中或利用烤箱的高温热解功能清洁美味 AirFry 空气炸烤盘。

遵循操作和安装说明中 PerfectClean 清洁表面的清洁和保养建议。

用热水、洗涤液和软清洁刷清洁美味AirFry空气炸烤盘。

多孔烘焗和 AirFry 盤可以直接插入以下寬度為 55 厘米和 60 厘米的 Miele 炊具和焗爐的側滑槽中：

H 2265-1 – H 28xx、H 47xx、H 48xx、H 5xxx、H 6xxx、H 7xxx

也可以在以下蒸焗爐中使用：

DGC 508x XL、DGC 509x XL

DGC 65xx XL - DGC 68xx XL、

DGC 7xxx

烘焗和 AirFry 盤不適用於小型微波爐或寬度為 90 厘米的 焗爐。

使用

烘焗和 AirFry 盤的細孔可最佳化烹調過程。

烘焗和 AirFry 盤採用珐瑯表面，並且帶有 PerfectClean 表面處理塗層。

製造烘焗盤時，上釉過程可能會導致孔眼周圍出現輕微的色差。這不會影響產品的使用或品質。

PerfectClean 表面具有

極佳的防黏底效能，而且非常易於清潔。烘焙之前無需在表面上塗油或鋪好烘焗紙。可輕鬆地從這些表面去除食物。

可以在 PerfectClean 表面切片食物。

但是不要使用陶瓷刀，因為它可刮傷PerfectClean表面。

避免污染爐腔底板。

在以下情況下，不要使用多孔烘焗和AirFry盤

• 處理過稀的麵團或麵糊，如海綿蛋糕混合物。
• 處理在烘焙過程中變稀的麵團或麵糊，如滴面曲奇。
• 準備含有大量脂肪的烘焗食物，如牛角包或魚柳條。
• 在烘焗食物上刷上液體或撒上顆粒狀配料，如細砂糖。
• 準備肉或魚。

新鮮準備的烘焗食物

烘焗和 AirFry 盤是準備採用新鮮酵母麵團和茅屋芝士麵團製成的烘焗食物的理想之選。

烘焙白麵包、酵母麵包卷和烤盤蛋糕時，烘焗盤可確保出色的效果，輕盈的口感，均勻的焦化效果和出色的表面。

先在水平面上擀製麵團，然後將其放在烘焗和 AirFry 盤上。這樣可以確保麵團不會壓入孔中過深。

急凍食物/預製食物

您可以使用烘焗和 AirFry 盤烹調急凍食物和新鮮預製食物。

它可以為預烘焗麵包卷和薯條等食物提供特別酥脆的效果。

遵循製造商在包裝上提供的說明。

如果可能的話，將食物（如薯條）均勻地鋪在烘焗和 AirFry 盤的單層中。

烘乾/脱水

烘焗和 AirFry 盤是烘乾水果和蔬菜的理想之選。

可以輕鬆地烘乾蘋果圈、梅子和蕃茄，因為烘焗盤可以確保這些水果片保持原位並快速烘乾。

如果可能的話，將食物均勻地鋪在烘焗和 AirFry 盤的單層中。

自動程序

您可以在自動程序中使用烘焗和 AirFry 盤。

自動程序並不適用於所有電器。

清潔及護理

請不要用洗碗碟機清洗烘焗和 AirFry 盤或者使用焗爐的熱解清潔程序進行清潔。

按照操作及安裝說明中有關 PerfectClean 表面清潔及護理的貼士進行操作。

用熱水、洗滌液和柔軟的洗滌刷清潔烘焗和 AirFry 盤。