HBBL 71 - Bakplat MIELE - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit
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| Caractéristiques techniques | Bakplat MIELE HBBL 71 |
|---|---|
| Dimensions | Dimensions précises non spécifiées |
| Matériau | Acier inoxydable |
| Capacité | Capacité adaptée pour les plats familiaux |
| Utilisation | Conçu pour une cuisson uniforme au four |
| Entretien | Compatible lave-vaisselle pour un nettoyage facile |
| Sécurité | Résistant à des températures élevées |
| Compatibilité | Compatible avec les appareils Miele |
| Informations générales | Idéal pour la cuisson de viandes, légumes et pâtisseries |
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MODE D'EMPLOI HBBL 71 MIELE
La plaque de cuisson Gourmet et AirFry perforée peut être insérée directement dans les grilles de support des cuisinières et fours Miele de 55 cm et 60 cm de large suivants : H 2265-1 à H 28xx, H 47xx, H 48xx, H 5xxx, H 6xxx, H 7xxx
Vous pouvez également l'utiliser dans les fours à vapeur combinés suivants : DGC 508x XL, DGC 509x XL DGC 65xx XL à DGC 68xx XL, DGC 7xxx
La plaque de cuisson Gourmet et AirFry ne convient pas pour une utilisation dans un four avec micro-ondes et dans les fours d'une largeur de 90 cm.
Utilisation
La fine perforation de la plaque de cuisson Gourmet et AirFry perfectionne les processus de cuisson.
La plaque de cuisson Gourmet et AirFry est émaillée et traitée avec un revêtement PerfectClean.
En raison de la fabrication, l'émaillage peut présenter de légères différences de couleur au niveau des bords des trous, mais cela n'a aucune influence sur l'utilisation et la qualité.
Le revêtement de surface PerfectClean se caractérise par un effet anti-adhésif remarquable et un nettoyage extrêmement facile. Il n'est pas nécessaire de graisser la surface avant cuisson ou de la recouvrir de papier sulfurisé. Les aliments n'attachent pas.
Vous pouvez couper vos aliments sur les surfaces à revêtement PerfectClean.
N'utilisez pas de couteaux en céramique sur les surfaces à revêtement PerfectClean afin de ne pas les rayer.
Évitez de salir le fond de l'enceinte de cuisson.
N'utilisez pas la plaque de cuisson Gourmet et AirFry perforée si vous
- travaillez une pâte liquide, par exemple une pâte battue,
- travaillez une pâte qui devient liquide pendant la cuisson, par exemple des spritz,
- préparez des pâtisseries très grasses, par exemple des croissants ou des bâtonnets de poisson,
- badigeonnez des pâtisseries de liquide ou les saupoudrez d'ingrédients granuleux, par exemple du sucre,
- préparez de la viande ou du poisson.
Pâtisseries maison
La plaque de cuisson Gourmet et AirFry convient parfaitement à la préparation de pâtisseries à base de pâte fraîche à la levure ou à l'huile et au séré.
Lors de la cuisson de pain blanc, de petits pains à la levure et de gâteaux sur plaque, vous obtenez des résultats de cuisson optimaux qui se distinguent par une mie aérée, un brunissement et une surface uniformes.
Étalez d'abord la pâte sur une surface de travail plane, puis placez-la sur la plaque de cuisson Gourmet et AirFry. Vous évitez ainsi que la pâte ne pénètre trop profondément dans les perforations.
Produits surgelés/préparés
Vous pouvez utiliser la plaque de cuisson Gourmet et AirFry pour la préparation de produits surgelés et de produits frais préparés.
Le croustillant de vos petits pains pré-cuits et de vos frites, par exemple, sera incomparable.
Lors de la préparation, veillez à bien suivre les indications du fabricant sur l'emballage.
Répartissez les aliments à cuire, comme les frites, de manière uniforme et si possible en une seule couche sur la plaque de cuisson Gourmet et AirFry.
Séchage/Déshydratation
Pour déshydrater des fruits ou des légumes, la plaque de cuisson Gourmet et AirFry convient très bien.
La préparations des chips de pommes, des pruneaux et des tomates est facile, car les morceaux restent en place et sèchent rapidement.
Répartissez les aliments à cuire de manière uniforme et si possible en une seule couche sur la plaque de cuisson Gourmet et AirFry.
Programmes automatiques
Vous pouvez utiliser la plaque de cuisson Gourmet et AirFry dans les programmes automatiques.
Les programmes automatiques ne sont pas disponibles sur tous les appareils.
Nettoyage et entretien
Ne nettoyez pas la plaque de cuisson Gourmet et AirFry au lave-vaisselle ou par pyrolyse.
Respectez les consignes de nettoyage et d'entretien des surfaces à revêtement PerfectClean figurant dans les instructions d'utilisation et de montage.
Nettoyez la plaque de cuisson Gourmet et AirFry avec de l'eau chaude, du liquide vaisselle et une brosse à vaisselle douce.
La plaque de cuisson Gourmet et AirFry perforée peut être insérée directement dans les cuisinières et fours Miele de largeur 55 cm et 60 cm suivants : H 2265-1 – H 28xx, H 47xx, H 48xx, H 5xxx, H 6xxx, H 7xxx
Vous pouvez également l'utiliser dans les fours vapeur combinés suivants : DGC 508x XL, DGC 509x XL DGC 65xx XL – DGC 68xx XL, DGC 7xxx
La plaque de cuisson Gourmet et AirFry perforée ne convient pas pour l'utilisation dans les fours avec micro-ondes et dans les fours de largeur 90 cm.
Utilisation
La fine perforation de la tôle de cuisson Gourmet et AirFry perfectionne les processus de cuisson.
La plaque de cuisson Gourmet et AirFry perforée est émaillée et munie du revêtement PerfectClean.
L'émail peut présenter de légères différences de couleur au niveau des bords perforés. Ceci ne nuit néanmoins ni à l'utilisation ni à la qualité.
Le revêtement de surface PerfectClean se distingue par d'excellentes propriétés antiadhésives et un nettoyage très facile. Il n'est pas nécessaire de graisser la surface avant cuisson ou de la recouvrir de papier cuisson. Les aliments se détachent facilement.
Vous pouvez couper vos aliments sur les surfaces PerfectClean.
N'utilisez pas de couteau en céramique sur les surfaces PerfectClean afin de ne pas les rayer.
Évitez d'encrasser le fond de l'enceinte de cuisson.
N'utilisez pas la plaque de cuisson Gourmet et AirFry perforée, si vous
- préparez une pâte fluide, par ex. une pâte à cake ;
- préparez une pâte qui devient liquide pendant le processus de cuisson, par ex. les sprits ;
- préparez des produits très gras, par ex. des croissants ou du poisson pané ;
- appliquez un liquide sur les pâtis-series ou les saupoudrez d'ingrédients en grains, par ex. du sucre ;
- préparez de la viande ou du poisson.
Pâtisseries maison
La plaque de cuisson Gourmet et AirFry perforée convient parfaitement à la préparation de pâtes à base de levure fraîche ou de fromage blanc et d'huile.
Vos pains blancs, petits pains briochés et gâteaux cuits sur plaque seront parfaitement réussis, avec une mie légère, uniformément dorés.
Étalez d'abord la pâte sur une surface de travail plane et placez-la ensuite sur la plaque de cuisson Gourmet et AirFry perforée. Vous évitez ainsi que la pâte ne pénètre trop profondément dans les perforations.
Produits surgelés/préparés
Vous pouvez utiliser la plaque de cuisson Gourmet et AirFry perforée pour la préparation de produits surgelés et de plats cuisinés frais.
Le croustillant de vos petits pains pré-cuits et de vos frites, par exemple, sera incomparable.
Lors de la préparation, veillez à bien suivre les indications du fabricant sur l'emballage.
Répartissez bien les aliments à cuire tels que les frites sur la plaque de cuisson Gourmet et AirFry perforée.
Séchage/Déshydratation
En outre, la plaque de cuisson Gourmet et AirFry perforée est idéale pour le séchage ou la déshydratation de fruits et de légumes.
La préparations des chips de pommes, des pruneaux et des tomates est tout simplement réussie, car les morceaux restent en place et sèchent rapidement.
Répartissez bien les aliments à cuire sur la plaque de cuisson Gourmet et AirFry perforée.
Programmes automatiques
Vous pouvez employer la plaque de cuisson Gourmet et AirFry perforée pour les programmes automatiques.
Les programmes automatiques ne sont pas disponibles pour tous les appareils.
Nettoyage et entretien
Ne nettoyez pas la plaque de cuisson Gourmet et AirFry perforée au lave-vaisselle ou avec la fonction pyrolyse.
Tenez compte des instructions de nettoyage et d'entretien pour le revêtement PerfectClean dans le mode d'emploi et les instructions de montage.
Nettoyez la plaque de cuisson Gourmet et AirFry perforée à l'eau chaude, avec du produit vaisselle et une brosse à vaisselle souple.
La plaque de cuisson Gourmet et AirFry perforée peut être insérée directement dans les grilles des cuisinières et fours Miele de 55 cm et 60 cm de large suivants :
H 2265-1 - H 28xx, H 47xx, H 48xx,
H 5xxx, H 6xxx, H 7xxx
Vous pouvez également l'utiliser dans les fours vapeur suivants :
DGC 508x XL, DGC 509x XL
DGC 65xx XL - DGC 68xx XL,
DGC 7xxx
La plaque de cuisson Gourmet et AirFry ne convient pas pour une utilisation dans un four à micro-ondes et dans les fours d'une largeur de 90 cm.
Utilisation
La fine perforation de la plaque de cuisson Gourmet et AirFry perfectionne les processus de cuisson.
La plaque de cuisson Gourmet et AirFry est émaillée et traitée PerfectClean.
En raison de la fabrication, l'émaillage peut présenter de légères différences de couleur au niveau des bords des trous, mais cela n'a aucune influence sur l'utilité et la qualité.
La finition PerfectClean se caractérise par un excellent effet anti-adhérent et une facilité de nettoyage exceptionnelle. Il n'est pas nécessaire de graisser la surface avant cuisson ou de la recouvrir de papier cuisson. Les aliments n'attachent pas.
Vous pouvez couper vos aliments sur les surfaces PerfectClean.
N'utilisez pas de couteau en céramique sur les surfaces PerfectClean afin de ne pas les rayer.
Évitez de salir le fond de l'enceinte de cuisson.
N'utilisez pas la plaque perforée de cuisson Gourmet et AirFry si vous
- travaillez une pâte liquide, par exemple une pâte battue.
- travaillez une pâte qui devient liquide pendant la cuisson, par exemple des spritz.
- préparez des pâtisseries très grasses, par exemple des croissants ou des bâtonnets de poisson.
- badigeonnez les produits de boulangerie de liquide ou les saupoudrez d'ingrédients granuleux, par exemple du sucre.
- préparez la viande ou le poisson.
Pâtisseries maison
La plaque de cuisson Gourmet et AirFry convient parfaitement à la préparation de produits de boulangerie à base de pâte fraîche à la levure ou au fromage blanc et à l'huile.
Lors de la cuisson de pain blanc, de petits pains à la levure et de gâteaux sur plaque, vous obtenez des résultats de cuisson optimaux qui se distinguent par une mie aérée, un brunissement et une surface uniformes.
Étalez d'abord la pâte sur une surface de travail plane, puis placez-la sur la plaque de cuisson Gourmet et AirFry. Vous évitez ainsi que la pâte ne pénètre trop profondément dans les perforations.
Produits surgelés/préparés
Vous pouvez utiliser la plaque de cuisson Gourmet et AirFry pour la préparation de produits surgelés et de produits frais préparés.
Le croustillant de vos frites et petits pains précuits, par exemple, sera incomparable.
Lors de la préparation, veillez à bien suivre les indications du fabricant sur l'emballage.
Répartissez les aliments à cuire, comme les frites, de manière uniforme et si possible en une seule couche sur la plaque de cuisson Gourmet et AirFry.
Séchage/Déshydratation
Pour déshydrater des fruits ou des légumes, la plaque de cuisson Gourmet et AirFry convient très bien.
La préparation des anneaux de pomme, des prunes et des tomates est facile, car les morceaux restent stables et sèchent rapidement.
Répartissez les aliments de manière uniforme et si possible en une seule couche sur la plaque de cuisson Gourmet et AirFry.
Programmes automatiques
Vous pouvez utiliser la plaque de cuisson Gourmet et AirFry dans les programmes automatiques.
Les programmes automatiques ne sont pas disponibles sur tous les appareils.
Nettoyage et entretien
Ne nettoyez pas la plaque de cuisson Gourmet et AirFry au lave-vaisselle ou par pyrolyse.
Respectez les consignes de nettoyage et d'entretien des surfaces traitées PerfectClean dans les instructions d'utilisation et de montage.
Nettoyez la plaque de cuisson Gourmet et AirFry avec de l'eau chaude, du liquide vaisselle et une brosse à vaisselle douce.
fr-CA - Plaque de cuisson Gourmet perforée avec AirFry
La plaque de cuisson Gourmet perforée avec AirFry peut être directement insérée dans les rails coulissants des fours et des cuisinières Miele de 55 cm et 60 cm suivants : H 2265-1 – H 28xx, H 47xx, H 48xx, H 5xxx, H 6xxx, H 7xxx
Vous pouvez également l’utiliser dans les fours à vapeur combinés suivants : DGC 508x XL, DGC 509x XL DGC 65xx XL – DGC 68xx XL, DGC 7xxx
La plaque de cuisson Gourmet perforée avec AirFry ne convient pas à l'utilisation dans le four combiné micro-ondes ou dans les fours d'une largeur de 90 cm.
Utilisation
Les fines perforations de la plaque de cuisson Gourmet avec AirFry optimisent les cuissons.
La plaque de cuisson Gourmet perforée avec AirFry est recouverte d'un émail et d'une finition PerfectClean.
Lors de la fabrication de la plaque de cuisson, le processus d'émaillage peut créer de légères différences de couleur autour des perforations. Cela n'a aucune incidence sur l'utilisation ou la qualité du produit.
Le revêtement de surface PerfectClean présente d'excellentes propriétés anti-adhésives et est remarquablement facile à nettoyer. Il est inutile de graisser la surface ou de la recouvrir de papier sulfurisé avant la cuisson. Les aliments s'enlèvent facilement de ces surfaces.
Les aliments peuvent être tranchés ou découpés sur les surfaces PerfectClean.
Cependant, n'utilisez pas de cou- teaux en céramique, car ils peuvent égratigner la surface PerfectClean.
Évitez de salir la sole de la cavité du four. N'utilisez pas la plaque de cuisson Gourmet perforée avec AirFry lorsque vous
- travaillez avec une pâte qui coule, comme celle du gâteau de Savoie;
- travaillez avec une pâte qui coule pendant la cuisson, comme celle des petits gâteaux secs;
- préparez des aliments cuits au four contenant une grande quantité de matières grasses, comme des croissants ou du poisson pané;
- badigeonnez des aliments cuits au four avec un liquide ou les saupou- drer d'ingrédients en poudre, comme du sucre fin;
- préparez de la viande ou du poisson.
Aliments cuits au four fraîchement préparés
La plaque de cuisson Gourmet perforée avec AirFry est idéale pour préparer des aliments cuits au four à partir de levure fraîche et de pâte à base de fromage blanc.
Pour la cuisson du pain blanc, des petits pains à la levure et des gâteaux, la plaque garantit des résultats parfaits avec une texture légère, un dorage uniforme et une finition irréprochable.
Étalez d'abord la pâte sur une surface plane, puis déposez-la sur la plaque de cuisson Gourmet avec AirFry. Ainsi, la pâte ne s'enfonce pas trop dans les trous.
Aliments surgelés / Plats préparés
Vous pouvez utiliser la plaque de cuisson Gourmet perforée avec AirFry pour cuire des aliments surgelés et des plats frais préparés.
Elle permet d'obtenir des plats particulièrement croustillants, comme les frites et les pains à cuire au four.
Suivez les instructions du fabricant indiquées sur l'emballage.
Répartissez uniformément les aliments, comme les frites, sur la plaque de cuisson Gourmet perforée avec AirFry en une seule couche, si possible.
Séchage/Déshydratation
La plaque de cuisson Gourmet perforée avec AirFry est idéale pour sécher les fruits ou les légumes.
Les rondelles de pommes, les prunes et les tomates peuvent être facilement séchées, car la plaque garantit que les morceaux restent en place et sèchent rapidement.
Répartissez uniformément les aliments sur la plaque de cuisson Gourmet perforée avec AirFry en une seule couche, si possible.
Programmes automatiques
Vous pouvez utiliser la plaque de cuisson Gourmet perforée avec AirFry dans les programmes automatiques.
Les programmes automatiques ne sont pas disponibles sur tous les appareils.
Nettoyage et entretien
Ne lavez pas la plaque de cuisson Gourmet perforée avec AirFry dans le lave-vaisselle ou dans le four avec le programme de la pyrolyse.
Suivez les conseils de nettoyage et d'entretien des surfaces PerfectClean figurant dans le mode d'emploi et le plan de montage.
Lavez la plaque de cuisson Gourmet perforée avec AirFry avec de l'eau chaude, du produit vaisselle et une brosse douce.
