RCFW-50-PRO - Hachoir Royal Catering - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit
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| Caractéristiques Techniques | Hachoir électrique de 500 W, capacité de 50 kg/h, moteur puissant pour une utilisation intensive. |
|---|---|
| Matériaux | Acier inoxydable de haute qualité, résistant à la corrosion et facile à nettoyer. |
| Dimensions | Dimensions compactes adaptées aux cuisines professionnelles. |
| Utilisation | Idéal pour hacher viandes, poissons et légumes, adapté aux restaurants et traiteurs. |
| Maintenance | Nettoyage régulier recommandé, pièces amovibles pour un entretien facile. |
| Sécurité | Équipé de dispositifs de sécurité pour éviter les accidents, interrupteur de sécurité. |
| Informations Générales | Garantie de 2 ans, service après-vente disponible, conforme aux normes de sécurité alimentaire. |
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MODE D'EMPLOI RCFW-50-PRO Royal Catering
Manuel d'utilisation
Ce manuel d'utilisation a été traduit automatiquement. Bien que nous ayons tout mis en œuvre pour garantir l'exactitude de la traduction, veuillez noter que les traductions automatiques ne sont pas parfaites et ne sauraient remplacer les traductions humaines. La version officielle du manuel d'utilisation est en anglais. Toute différence entre la version traduite et la version originale anglaise n'a aucune valeur juridique. Pour toute question relative à l'exactitude de la traduction, veuillez vous référer à la version anglaise, qui fait foi. D'autres versions linguistiques sont disponibles sur demande via info@expondo.com.
Caractéristiques techniques
| Description du paramètre Valeur du paramètre | |
| Nom de produit | Mixeur à viande électrique |
| Modèle | RCFW-50-PRO |
| Tension nominale [V~] / Fréquence [Hz] | 400 / 50 |
| Puissance nominale [W] | 1500 |
| Capacité [kg] | 50 |
| Dimensions (largeur x profondeur x hauteur) [mm] | 500 x 760 x 970 |
| Poids [kg] | 130 |
1. Description générale
Ce manuel d'utilisation a pour but de vous aider à utiliser l'appareil en toute sécurité et sans problème. Le produit est conçu et fabriqué conformément à des règles d'utilisation techniques strictes, utilisant des technologies et des composants de pointe. De plus, il est produit conformément aux normes de qualité les plus rigoureuses.
N'UTILISEZ PAS L'APPAREIL SI VOUS N'AVEZ PAS LU ET COMPRIS ATTENTIVEMENT CE MANUEL D'UTILISATION.
Pour prolonger la durée de vie de l'appareil et garantir son bon fonctionnement, utilisez-le conformément à ce manuel d'utilisation et effectuez régulièrement les opérations d'entretien. Les caractéristiques techniques et les spécifications de ce manuel sont à jour. Le fabricant se réserve le droit d'apporter des modifications liées à l'amélioration de la qualité. L'appareil est conçu pour minimiser les risques d'émissions sonores, en tenant compte des progrès technologiques et des possibilités de réduction du bruit.
Légende
Le produit est conforme aux normes de sécurité en vigueur.
Lire les instructions avant utilisation.
Le produit doit être recyclé.
AVERTISSEMENT ! ou ATTENTION ! ou N'OUBLIEZ PAS ! Applicable à la situation donnée. (Avertissement général)
Porter des gants de protection.
ATTENTION ! Risque d'électrocution !
ATTENTION ! Pièces rotatives, risque d'enchevêtrement !
Arrêt d'urgence !
N'OUBLIEZ PAS ! Les illustrations de ce manuel sont données à titre indicatif uniquement et peuvent différer du produit réel.
2. Consignes de sécurité
ATTENTION ! Lire tous les avertissements de sécurité et toutes les instructions. Le non-respect des avertissements et des instructions peut entraîner une électrocution, un incendie et/ou des blessures graves, voire mortelles.
Le terme "dispositif" ou "produit" dans les avertissements et dans la description du manuel fait référence à l'intitulé suivant:
Mixeur à viande électrique
2.1. Sécurité électrique
a) La fiche doit être compatible avec la prise murale. Ne pas modifier la fiche de quelque manière que ce soit. L'utilisation de fiches et de prises d'origine réduit le risque d'électrocution.
b) Évitez de toucher les éléments mis à la terre, tels que les tuyaux, les radiateurs, les chaudières et les réfrigérants. Le risque d'électrocution est accru si l'appareil mis à la terre est exposé à la pluie, entre en contact direct avec une surface humide ou fonctionne dans un environnement humide. L'infiltration d'eau dans l'appareil augmente le risque de dommages et d'électrocution.
c) Ne pas toucher à l'appareil avec des mains mouillées ou humides.
d) Utilisez le câble uniquement pour l'usage auquel il est destiné. Ne l'utilisez jamais pour transporter l'appareil ni pour débrancher la prise. Tenez le câble éloigné des sources de chaleur, de l'huile, des arêtes vives et des pièces mobiles. Les câbles endommagés ou emmêlés augmentent le risque d'électrocution.
e) Si vous utilisez l'appareil à l'extérieur, veillez à utiliser une rallonge adaptée. L'utilisation d'une rallonge adaptée réduit le risque d'électrocution.
f) Si l'utilisation de l'appareil dans un environnement humide est inévitable, un dispositif différentiel résiduel (DDR) doit être installé. L'utilisation d'un DDR réduit le risque d'électrocution.
g) N'utilisez pas l'appareil si le cordon d'alimentation est endommagé ou présente des signes d'usure évidents. Un cordon d'alimentation endommagé doit être remplacé par un électricien qualifié ou le service après-vente du fabricant.
h) Pour éviter tout risque d'électrocution, ne plongez pas le cordon, la prise ou l'appareil dans l'eau ou tout autre liquide. N'utilisez pas l'appareil sur des surfaces humides.
i) ATTENTION ! DANGER MORTEL ! Lors du nettoyage, ne plongez jamais l'appareil dans l'eau ou tout autre liquide.
j) Ne l'utilisez pas dans des environnements très humides ni à proximité immédiate de cuves d'eau.
k) Évitez tout contact de l'appareil avec l'eau. Risque d'électrocution !
2.2. Sécurité au travail
a) Assurez-vous que votre espace de travail est propre et bien éclairé. Un espace de travail encombré ou mal éclairé peut provoquer des accidents. Soyez vigilant, observez votre environnement et faites preuve de bon sens lors de l'utilisation de l'appareil.
b) N'utilisez pas l'appareil dans un environnement potentiellement explosif, par exemple en présence de liquides, de gaz ou de poussières inflammables. L'appareil génère des étincelles susceptibles d'enflammer des poussières ou des fumées.
c) Si vous constatez un dommage ou un fonctionnement anormal, éteignez immédiatement l'appareil et signalez-le sans délai à votre supérieur.
d) En cas de doute sur le bon fonctionnement du produit ou si vous constatez un dommage, veuillez contacter le service après-vente du fabricant.
e) Seul le service après-vente du fabricant est habilité à réparer le produit. N'essayez pas d'effectuer vous-même les réparations !
f) En cas d'incendie, utilisez un extincteur à poudre ou à dioxyde de carbone (CO₂) (conçu pour les appareils électriques sous tension) pour l'éteindre.
g) L'accès au poste de travail est interdit aux enfants et aux personnes non autorisées. Une distraction peut entraîner une perte de contrôle de l'appareil.
h) Utilisez l'appareil dans un espace bien ventilé.
i) L'appareil produit de la poussière et des débris pendant son fonctionnement. Il est important de protéger les personnes se trouvant à proximité de leurs effets nocifs.
j) Utilisez l'arrêt d'urgence en cas de risque de blessure grave, d'accident ou de dommage.
k) Vérifiez régulièrement l'état des étiquettes de sécurité. Si elles sont illisibles, elles doivent être remplacées.
I) Veuillez conserver ce manuel pour toute consultation ultérieure. Si cet appareil est cédé à un tiers, le manuel doit l'accompagner.
m) Conservez les éléments d'emballage et les petites pièces hors de portée des enfants.
n) Stocker le produit hors de la portée des enfants et des animaux.
o) Si cet appareil est utilisé avec un autre équipement, veuillez également suivre les autres instructions d'utilisation.
Important ! Lors de l'utilisation de l'appareil, protégez les enfants et les personnes présentes.
2.3. Sécurité personnelle
a) N'utilisez pas l'appareil si vous êtes fatigué, malade ou sous l'influence de l'alcool, de stupéfiants ou de médicaments susceptibles d'altérer considérablement votre capacité à l'utiliser.
b) L'appareil peut être utilisé par des personnes en bonne condition physique, capables de le manipuler, correctement formées, ayant pris connaissance de ce manuel d'utilisation et ayant reçu une formation en santé et sécurité au travail.
c) Lorsque vous utilisez l'appareil, faites preuve de bon sens et restez vigilant. Une perte de concentration, même temporaire, peut entraîner des blessures graves.
d) Pour éviter toute mise en marche accidentelle, assurez-vous que le bouton marche/arrêt est en position « ARRÊT » avant de brancher l'appareil.
e) Ne surestimez pas vos capacités. Lors de l'utilisation de l'appareil, maintenez votre équilibre et votre stabilité. Cela vous permettra de mieux le contrôler en cas d'imprévu.
f) Ne portez pas de vêtements amples ni de bijoux. Tenez vos cheveux, vos vêtements et vos gants éloignés des pièces mobiles. Les vêtements amples, les bijoux ou les cheveux longs peuvent se coincer dans les pièces mobiles.
g) Si vous prévoyez de connecter une aspiration à l'appareil, vérifiez toutes les connexions et assurez-vous qu'elles sont bien serrées. L'utilisation d'un système de dépoussiérage peut réduire les risques liés à la poussière.
h) Retirez tous les outils de réglage et les clés avant de mettre l'appareil en marche. Un outil ou une clé laissé(e) dans la partie rotative de l'appareil peut provoquer des blessures.
i) Cet appareil n'est pas un jouet. Les enfants doivent être surveillés afin d'éviter tout contact avec l'appareil.
j) Ne mettez pas vos mains ni aucun autre objet à l'intérieur de l'appareil lorsqu'il est en marche !
2.4. Utilisation en toute sécurité
a) Assurez-vous que la roue est installée de manière stable. Utilisez les outils appropriés à la tâche à accomplir. Un appareil correctement choisi effectuera la tâche pour laquelle il a été conçu de manière plus efficace et plus sûre.
b) N'utilisez pas l'appareil si le bouton marche/arrêt ne fonctionne pas correctement (n'allume ni n'éteint l'appareil). Les appareils qui ne peuvent pas être allumés et éteints à l'aide du bouton marche/arrêt sont dangereux, ne doivent pas être utilisés et doivent être réparés.
c) Assurez-vous que la prise est débranchée avant toute opération de réglage, de remplacement d'accessoire ou avant de ranger l'appareil. Ces précautions réduiront le risque d'activation accidentelle de l'appareil.
d) Lorsqu'il n'est pas utilisé, rangez-le dans un endroit sûr, hors de portée des enfants et des personnes qui ne connaissent pas l'appareil et n'ont pas lu le manuel d'utilisation. L'appareil peut présenter un danger entre les mains d'utilisateurs inexpérimentés.
e) Maintenez l'appareil en parfait état de fonctionnement. Avant chaque utilisation, vérifiez l'absence de dommages généraux, en particulier sur les composants mobiles, afin de détecter toute pièce ou élément fissuré, et tout autre problème susceptible d'affecter la sécurité de fonctionnement de l'appareil. En cas de dommage, confiez l'appareil à un réparateur avant utilisation.
f) Gardez l'appareil hors de portée des enfants.
g) Toute réparation ou maintenance de l'appareil doit être effectuée par du personnel qualifié, avec des pièces de rechange d'origine uniquement. Ceci garantit une utilisation en toute sécurité.
h) Pour préserver l'intégrité de l'appareil, ne retirez pas les protections d'usine et ne desserrez aucune vis.
i) Lors du transport et de la manutention de l'appareil entre l'entrepôt et sa destination, respectez les règles de santé et de sécurité au travail relatives aux opérations de manutention manuelle en vigueur dans le pays d'utilisation.
j) Évitez toute situation où l'appareil s'arrête de fonctionner en raison d'une surcharge. Cela pourrait entraîner une surchauffe des éléments moteurs et endommager l'appareil.
k) Ne touchez pas les pièces articulées ni les accessoires tant que l'appareil est branché.
I) Ne déplacez pas, ne réglez pas et ne faites pas pivoter l'appareil pendant son utilisation.
m) Ne laissez jamais cet appareil sans surveillance lorsqu'il est en marche.
n) Nettoyez régulièrement l'appareil pour éviter l'accumulation de saletés tenaces.
o) Ne travaillez pas sur deux pièces simultanément.
p) Utilisez uniquement de l'air comprimé pour alimenter l'appareil ; n'utilisez aucun autre gaz.
q) Cet appareil n'est pas un jouet. Le nettoyage et l'entretien ne doivent pas être effectués par des enfants sans la surveillance d'un adulte.
r) Ne pas faire fonctionner l'appareil à vide.
s) Il est interdit de modifier la structure de l'appareil afin d'en changer les paramètres ou la construction.
t) Tenir l'appareil éloigné de toute source de feu et de chaleur.
ATTENTION ! Malgré la conception sécurisée de l'appareil et ses dispositifs de protection, et malgré l'utilisation d'éléments supplémentaires protégeant l'utilisateur, il existe un léger risque d'accident ou de blessure lors de son utilisation. Soyez vigilant et faites preuve de bon sens lors de l'utilisation de l'appareil.
3. Règles d'utilisation
Ce produit est conçu pour mélanger la viande. Il est idéal pour la préparation de saucisses, de boulettes de viande et d'autres produits carnés transformés dans les boucheries, les cuisines professionnelles ou les usines agroalimentaires.
Ne pas utiliser l'appareil pour mélanger d'autres aliments que de la viande.
L'utilisateur est responsable de tout dommage résultant d'une utilisation non conforme de l'appareil.
3.1. Préparation à l'utilisation
EMPLACEMENT DE L'APPAREIL
1. Position de travail
La position de travail correcte pour utiliser l'appareil est illustrée ci-dessous.
2. Environnement de travail
L'appareil est conçu pour fonctionner dans l'environnement suivant :
- Température ambiante minimale : 5 °C / 41 °F.
- Température ambiante maximale : +40 °C / 104 °F.
• Humidité : 50 % à 40 °C / 104 °F.
3. Exigences en matière d'éclairage
La zone où se trouve le mixeur doit être équipée d'un éclairage naturel et artificiel suffisant, conformément à la réglementation locale. Quel que soit le lieu, l'éclairage doit être conforme aux normes du pays de destination et ne doit pas produire de reflets dangereux.
Un éclairage adéquat est essentiel pour garantir :
- Visibilité claire du panneau de commande
• Identification facile des boutons de démarrage et d'arrêt
3.2. Assemblage de l'appareil
AVIS!
La surface d'installation doit être horizontale et stable pour garantir le bon fonctionnement et la sécurité d'utilisation de l'appareil. Lors de l'installation de l'appareil, assurez-vous de laisser suffisamment d'espace autour de celui-ci. Ceci est nécessaire pour :
• Utilisez l'appareil confortablement
• Faciliter l'accès pour l'entretien ou les réparations
ASSEMBLAGE
Pour déplacer l'appareil emballé, utilisez un chariot élévateur ou un appareil de levage similaire. L'appareil est livré dans un carton, placé sur une palette.
Instructions de déballage :
- Coupez et retirez les deux sangles en plastique qui fixent le carton à la palette.
- Retirez la boîte en carton.
- Retirez l'emballage en cellophane et tout autre matériau d'emballage.
TRAITEMENT DE L'EMBALLAGE
Les matériaux d'emballage (carton, nylon, bois, etc.) sont classés comme déchets urbains ordinaires et peuvent être éliminés selon les procédures d'élimination normales.
Si l'appareil est livré dans un pays doté d'une réglementation spécifique en matière de déchets d'emballage, son élimination doit être conforme aux exigences légales locales.
RACCORDEMENT AU RÉSEAU ÉLECTRIQUE
AVIS!
- Avant de procéder au branchement, vérifiez que l'alimentation électrique correspond aux spécifications indiquées sur la plaque signalétique de l'appareil.
- L'installation électrique doit être effectuée uniquement par du personnel qualifié et agréé, après accord préalable du responsable de l'appareil.
- Branchez l'appareil à une prise de courant correctement mise à la terre.
- Si une rallonge est nécessaire, utilisez-en une qui garantit la sécurité :
o la section (épaisseur) du câble de la rallonge doit être supérieure à celle du câble d'alimentation de l'appareil afin d'éviter toute surchauffe.
- Ne tirez pas, ne tordez pas et ne pliez pas excessivement le câble d'alimentation, car cela pourrait endommager les fils internes.
• branchez l'appareil sur une alimentation triphasée. - Installez toujours un disjoncteur différentiel thermomagnétique pour plus de sécurité.
• Assurez-vous que le fil de terre est correctement connecté.
Spécifications du câble d'alimentation :
MONTAGE DES USTENSILES (LAMES DE MÉLANGE)
Pour installer les lames de mélange, procédez en sens inverse du démontage.
- Important : chaque lame de mélange et sa goupille correspondante à l'intérieur du bol sont numérotées.
- Alignez chaque lame avec le numéro correspondant sur la goupille pour une installation correcte.
- Une fois installées, fermez la grille de protection avant de mettre l'appareil en marche.
VÉRIFICATIONS À EFFECTUER LORS DE L'INSTALLATION
À la livraison et lors de l'installation, les vérifications suivantes sont recommandées afin de s'assurer que l'appareil n'a pas été endommagé pendant le transport ou l'installation :
1. Avant la mise en service :
- Vérifiez que la tension d'alimentation correspond à la tension nominale indiquée sur la plaque signalétique.
- Assurez-vous de la présence et de l'intégrité de toutes les étiquettes de sécurité et de la plaque signalétique.
• Vérifiez que le câble d'alimentation est intact et en parfait état de fonctionnement. - Inspectez tous les dispositifs de sécurité, y compris les capteurs magnétiques, afin de détecter tout dommage ou désalignement.
2. Tests fonctionnels :
- vérifiez l'efficacité de toutes les protections et fonctions de sécurité, en particulier celles qui ont pu être altérées pendant le transport.
- Effectuez des essais avec des portions alimentaires de taille équivalente à celles utilisées en conditions normales d'utilisation, afin de garantir un fonctionnement optimal.
3.3. Utilisation de l'appareil
PANNEAU DE COMMANDE
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LAMP VEER 0 REVERSE 1 2 3 4 STOP START1. Voyant
• indique que la machine est branchée.
2. Interrupteur marche/arrêt (bouton rotatif) :
- placez le bouton marche/arrêt sur la position « 0 » pour arrêter la machine.
- Placez le bouton marche/arrêt sur la position « 1 » (sens inverse) pour démarrer la machine.
- Placez le bouton marche/arrêt sur la position « 2 » (sens inverse) pour faire tourner la lame dans le sens inverse.
3. Bouton d'arrêt d'urgence
• appuyez pour arrêter la machine.
4. Bouton de d émarriage
• appuyez pour démarrer la machine.
MISE EN MARCHE ET ARRÊT DE L'APPAREIL
1. vérification du branchement électrique
• le voyant « 1 » doit s'allumer.
- Placez le bouton marche/arrêt de l'appareil sur la position « 1 ».
• Appuyez sur le bouton de démarrage « 4 » pour démarrer.
- Appuyez immédiatement sur le bouton d'arrêt d'urgence « 3 » pour arrêter. Ceci permet de vérifier le bon fonctionnement de l'appareil.
- Mettez le bouton marche/arrêt de l'appareil sur la position « 2 ».
• Appuyez sur le bouton de démarrage « 4 » pour redémarrer.
• Vérifiez que le rotor tourne dans le sens inverse d'avant.
- Soulevez ensuite la grille de sécurité (couvercle) pour arrêter l'appareil. Ceci permet de vérifier le mécanisme de sécurité : la machine doit s'arrêter automatiquement lorsque la grille de sécurité (couvercle) est soulevée.
- Mettez le bouton marche/arrêt de l'appareil sur la position « 0 » et fermez le couvercle.
2. Pour allumer l'appareil
• mettez le bouton marche/arrêt sur la position « 1 ».
- Appuyez sur le bouton de démarrage « 4 » pour démarrer le rotor.
3. Pour arrêter l'appareil
- mettez le bouton marche/arrêt sur la position « 0 » ou appuyez sur le bouton d'arrêt d'urgence « 3 ».
4. Fonction d'inversion
• pour inverser le sens de rotation du rotor, mettez le bouton marche/arrêt sur la position « 2 » avant d'appuyer sur le bouton de démarrage « 4 ».
Remarque : à la fin de chaque utilisation, mettez toujours le bouton marche/arrêt sur la position « 0 » pour garantir l'arrêt complet de l'appareil.
5. Utilisation du mixeur
1) assurez-vous que le bouton marche/arrêt est sur la position « 0 » avant de remplir le tambour.
2) Placez le produit alimentaire dans le tambour en veillant à ne pas dépasser le poids autorisé.
3) Fermez bien le couvercle.
4) Démarrez le mixeur en mettant le bouton marche/arrêt sur la position « 1 » ou « 2 » et en appuyant sur le bouton de démarrage « 4 ».
ATTENTION!
- Pour préserver la fraîcheur et la qualité de la viande, travaillez à une température maximale de 7 °C (44,6 °F) et terminez le mélange en moins de 10 minutes.
- Les morceaux à mélanger doivent être contenus dans le tambour, ne pas dépasser le bord et ne jamais dépasser le repère « MAX ».
- Après utilisation, nettoyez soigneusement toutes les pièces de la machine.
- Laissez le mixeur reposer quelques minutes après chaque cycle avant de le réutiliser.
- N'utilisez pas l'appareil dans des pièces froides, car la condensation risque d'endommager les composants électriques sensibles, de modifier la viscosité des lubrifiants et de compromettre son bon fonctionnement, pouvant entraîner des dysfonctionnements ou des pannes.
3.4. Nettoyage et entretien
a) Débranchez la prise secteur et laissez l'appareil refroidir complètement avant tout nettoyage, réglage ou remplacement d'accessoires, ou si l'appareil n'est pas utilisé.
- Attendez l'arrêt complet des éléments rotatifs.
b) Débranchez toujours l'appareil avant de le nettoyer ou de le ranger.
c) Utilisez uniquement des nettoyants non corrosifs pour nettoyer la surface.
d) Utilisez uniquement des détergents doux et de qualité alimentaire pour laver l'appareil.
e) Après le nettoyage, toutes les pièces doivent être parfaitement sèches avant toute nouvelle utilisation.
f) Rangez l'appareil dans un endroit sec et frais, à l'abri de l'humidité et de la lumière directe du soleil.
g) Ne pas vaporiser d'eau sur l'appareil ni l'immerger dans l'eau.
h) Évitez toute infiltration d'eau à l'intérieur de l'appareil par les orifices de ventilation du boîtier.
i) Nettoyez les orifices de ventilation avec une brosse et de l'air comprimé.
j) L'appareil doit être inspecté régulièrement afin de vérifier son bon fonctionnement et de détecter tout dommage.
k) Nettoyez avec un chiffon doux et légèrement humide.
I) N'utilisez pas d'objets pointus et/ou métalliques pour le nettoyage (par exemple, une brosse métallique ou une spatule métallique) car ils pourraient endommager le revêtement de l'appareil.
m) Ne nettoyez pas l'appareil avec une substance acide, des produits médicaux, des diluants, du carburant, des huiles ou d'autres substances chimiques car cela pourrait l'endommager.
VIDER LE BOL MÉLANGEUR
- Éteignez le mixeur.
- Mettez le bouton marche/arrêt sur la position « 0 » ou appuyez sur le bouton d'arrêt d'urgence.
- Débranchez l'appareil.
- Vidange du bol mélangeur :
• bol en position horizontale, saisissez la poignée d'inclinaison.
- Tirez sur le bouton de verrouillage du réservoir pour libérer le bol.
- Faites pivoter le bol en tirant sur la poignée d'inclinaison.
• Ouvrez la grille de protection et videz son contenu.
Nettoyage du bol mélangeur
- Éteignez le mixeur :
- mettez le bouton marche/arrêt sur la position « 0 » ou appuyez sur le bouton d'arrêt d'urgence.
- Débranchez l'appareil.
-
Bol en position horizontale, saisissez la poignée d'inclinaison.
-
Retrait des lames :
• décrochez et retirez les goupilles de verrouillage.
• Dévissez le bouton de verrouillage du bol dans le sens antihoraire.
• Inclinez le bol en tirant à nouveau sur la poignée.
- Ouvrez la grille.
• Assurez-vous que les lames sont suffisamment dégagées pour être retirées.
• Saisissez chaque lame individuellement et tirez-la vers l'extérieur pour la retirer.
-
Une fois les lames retirées, la surface du bol sera lisse et accessible pour le nettoyage.
-
Nettoyez et désinfectez soigneusement :
-
utilisez une éponge imbibée d'eau et d'un dégraissant neutre (pH 7), de qualité alimentaire et non toxique.
- Nettoyez la cuve et les lames en éliminant tout résidu alimentaire.
• N'utilisez pas d'essence, de solvants ni de liquides inflammables.
• Utilisez uniquement des produits de nettoyage homologués, non toxiques et ininflammables.
ATTENTION!
• N'utilisez pas d'air comprimé pour nettoyer l'appareil.
• Si l'utilisation d'air comprimé est indispensable :
- Portez des lunettes de protection avec protections latérales.
- Limitez la pression à un maximum de 2 atm (1,9 bar).
• N'utilisez jamais de flamme nue pour l'allumage lors de l'entretien ou de la réparation de l'appareil.
CONTRÔLES PÉRIODIQUES
Pour garantir la fiabilité, la sécurité et les performances optimales de l'appareil sur le long terme, il est essentiel d'effectuer les contrôles et opérations d'entretien suivants :
1. Avant chaque utilisation :
• Vérifiez le bon fonctionnement de tous les dispositifs de sécurité et de protection.
- Inspectez le câble d'alimentation pour vous assurer qu'il est intact et non endommagé.
2. À la fin de chaque utilisation :
- Nettoyez soigneusement l'appareil en veillant à éliminer toute trace d'aliments.
• Démontez, nettoyez et remontez soigneusement le rotor et les lames de mélange.
LUBRIFICATION
Pour un fonctionnement fluide et efficace, il est nécessaire de graisser périodiquement les engrenages comme décrit ci-dessous :
- Débranchez l'appareil.
- Appliquez de la graisse sur les engrenages à l'aide d'une brosse adaptée.
Remarque : L'huile des engrenages de réduction est longue durée et ne nécessite pas d'être remplacée dans des conditions normales d'utilisation.
MISE AU REBUT DES APPAREILS USÉS
Ne jetez pas cet appareil avec les ordures ménagères. Déposez-le dans un point de collecte des déchets électriques et électroniques. Vérifiez le symbole figurant sur le produit, le manuel d'utilisation et l'emballage. Les plastiques utilisés pour fabriquer cet appareil sont recyclables conformément aux indications figurant sur leur étiquette. En choisissant de recycler, vous contribuez activement à la protection de notre environnement.
Contactez votre mairie pour connaître les coordonnées du centre de recyclage le plus proche.
DÉPANNAGE
| Problème | Cause possible | Solution |
| L'appareil ne démarre pas. | Le bouton marche/arrêt est sur la position « 0 ».La grille est relevée. | Tournez-le sur la position « 1 » ou « 2 ».Abaissez-la. |
| Le micro-interrupteur situé sur le tambour mélangeur est défectueux. | Contactez-nous. | |
| Le moteur électrique ou la carte électronique de commande est défectueux. | ||
| Les commandes ne fonctionnent pas ou les lames ne changent pas de sens de rotation. |
