RCFW-50-PRO - μηχανή κιμά Royal Catering - Δωρεάν εγχειρίδιο χρήσης

ΕΓΧΕΙΡΊΔΙΟ ΧΡΉΣΗΣ RCFW-50-PRO Royal Catering

Αυτό το Εγχειρίδιο Χρήστη έχει μεταφραστεί με μηχανική μετάφραση. Έχουμε καταβάλει κάθε δυνατή προσπάθεια για να διασφαλίσουμε την ακρίβεια της μετάφρασης, αλλά λάβετε υπόψη ότι οι αυτοματοποιημένες μεταφράσεις δεν είναι τέλειες και δεν προορίζονται να αντικαταστήσουν τους ανθρώπινους μεταφραστές. Η επίσημη έκδοση του Εγχειριδίου Χρήστη είναι στα Αγγλικά. Οποιεσδήποτε διαφορές μεταξύ της μεταφρασμένης έκδοσης και του πρωτότυπου αγγλικού δεν είναι νομικά δεσμευτικές. Εάν έχετε οποιεσδήποτε ερωτήσεις σχετικά με την ακρίβεια της μετάφρασης, ανατρέξτε στην αγγλική έκδοση, η οποία αποτελεί την επίσημη αναφορά. Περισσότερες γλωσσικές εκδόσεις είναι διαθέσιμες κατόπιν αιτήματος μέσω του [e-mail].

Τεχνικά δεδομένα

Περιγραφή παραμέτρου Τιμή παραμέτρου
Όνομα προϊόντος	Ηλεκτρικό μίξερ κρέατος
Μοντέλο	RCFW-50-PRO
Ονομαστική τάση [V~] / συχνότητα [Hz]	400 / 50
Ονομαστική ισχύς [W]	1500
Χωρητικότητα [kg]	50
Διαστάσεις [πλάτος x βάθος x ύψος· mm]	500 x 760 x 970
Βάρος [kg]	130

1. Γενική περιγραφή

Το εγχειρίδιο χρήστη έχει σχεδιαστεί για να βοηθά στην ασφαλή και χωρίς προβλήματα χρήση της συσκευής. Το προϊόν έχει σχεδιαστεί και κατασκευαστεί σύμφωνα με αυστηρές τεχνικές οδηγίες, χρησιμοποιώντας τεχνολογίες και εξαρτήματα αιχμής. Επιπλέον, παράγεται σύμφωνα με τα πιο αυστηρά πρότυπα ποιότητας.

ΜΗΝ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΕΙΤΕ ΤΗ ΣΥΣΚΕΥΗ ΕΚΤΟΣ ΑΝ ΕΧΕΤΕ ΔΙΑΒΑΣΕΙ ΚΑΙ ΚΑΤΑΝΟΗΣΕΙ ΠΡΟΣΕΚΤΙΚΑ ΑΥΤΟ ΤΟ ΕΓΧΕΙΡΙΔΙΟ ΧΡΗΣΗΣ.

Για να αυξήσετε τη διάρκεια ζωής της συσκευής και να διασφαλίσετε την απρόσκοπτη λειτουργία της, χρησιμοποιήστε την σύμφωνα με το παρόν εγχειρίδιο χρήστη και εκτελείτε τακτικά εργασίες συντήρησης. Τα τεχνικά δεδομένα και οι προδιαγραφές σε αυτό το εγχειρίδιο χρήστη είναι ενημερωμένα. Ο κατασκευαστής διατηρεί το δικαίωμα να κάνει αλλαγές που σχετίζονται με τη βελτίωση της ποιότητας. Η συσκευή έχει σχεδιαστεί για να μειώνει στο ελάχιστο τους κινδύνους εκπομπής θορύβου, λαμβάνοντας υπόψη την τεχνολογική πρόοδο και τις ευκαιρίες μείωσης του θορύβου.

Υπόμνημα

Το προϊόν πληροί τα σχετικά πρότυπα ασφαλείας.

Διαβάστε τις οδηγίες πριν από τη χρήση.

Το προϊόν πρέπει να ανακυκλωθεί.

ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ! ή ΠΡΟΣΟΧΗ! ή ΘΥΜΗΘΕΙΤΕ! Ισχύει για την δεδομένη περίπτωση. (γενικό προειδοποιητικό σύμβολο)

Να φοράτε προστατευτικά γάντια.

ΠΡΟΣΟΧΗ! Προειδοποίηση ηλεκτροπληξίας!

ΠΡΟΣΟΧΗ! Περιστρεφόμενα μέρη, κίνδυνος εμπλοκής!

Διακοπή έκτακτης ανάγκης!

ΣΗΜΕΙΩΣΤΕ! Τα σχέδια σε αυτό το εγχειρίδιο είναι μόνο για λόγους απεικόνισης και σε ορισμένες λεπτομέρειες ενδέχεται να διαφέρουν από το πραγματικό προϊόν.

2. Ασφάλεια χρήσης

ΠΡΟΣΟΧΗ!

Διαβάστε όλες τις προειδοποιήσεις ασφαλείας και όλες τις οδηγίες. Η μη τήρηση των προειδοποιήσεων και των οδηγιών μπορεί να προκαλέσει ηλεκτροπληξία, πυρκαγιά ή/και σοβαρό τραυματισμό ή ακόμη και θάνατο.

Οι όροι «συσκευή» ή «προϊόν» χρησιμοποιούνται στις προειδοποιήσεις και τις οδηγίες για να αναφέρονται σε:

Ηλεκτρικό μίξερ κρέατος

2.1. Ηλεκτρική ασφάλεια

a) Το φις πρέπει να ταιριάζει στην πρίζα. Μην τροποποιείτε το φις με κανέναν τρόπο. Η χρήση γνήσιων φις και αντίστοιχων πριζών μειώνει τον κίνδυνο ηλεκτροπληξίας.
b) Αποφύγετε την επαφή με γειωμένα στοιχεία όπως σωλήνες, θερμαντήρες, λέβητες και ψυγεία. Υπάρχει αυξημένος κίνδυνος ηλεκτροπληξίας εάν η γειωμένη συσκευή εκτεθεί σε βροχή, έρθει σε άμεση επαφή με υγρή επιφάνεια ή λειτουργεί σε υγρό περιβάλλον. Η εισροή νερού στη συσκευή αυξάνει τον κίνδυνο ζημιάς στη συσκευή και ηλεκτροπληξίας.
c) Μην αγγίζετε τη συσκευή με βρεγμένα ή υγρά χέρια.
d) Χρησιμοποιήστε το καλώδιο μόνο για την προβλεπόμενη χρήση του. Ποτέ μην το χρησιμοποιείτε για να μεταφέρετε τη συσκευή ή για να βγάλετε το φις από την πρίζα. Κρατήστε το καλώδιο μακριά από πηνές θερμότητας, λάδι, αιχμηρές άκρες ή κινούμενα μέρη. Τα κατεστραμμένα ή μπερδεμένα καλώδια αυξάνουν τον κίνδυνο ηλεκτροπληξίας.
e) Εάν εργάζεστε με τη συσκευή σε εξωτερικό χώρο, φροντίστε να χρησιμοποιήσετε καλώδιο επέκτασης κατάλληλο για εξωτερική χρήση. Η χρήση καλωδίου επέκτασης κατάλληλου για εξωτερική χρήση μειώνει τον κίνδυνο ηλεκτροπληξίας.
f) Εάν η χρήση της συσκευής σε υγρό περιβάλλον δεν μπορεί να αποφευχθεί, θα πρέπει να εφαρμοστεί μια διάταξη διαρροής ρεύματος (RCD). Η χρήση ενός RCD μειώνει τον κίνδυνο ηλεκτροπληξίας.
g) Μην χρησιμοποιείτε τη συσκευή εάν το καλώδιο τροφοδοσίας είναι κατεστραμμένο ή παρουσιάζει εμφανή σημάδια φθοράς. Ένα κατεστραμμένο καλώδιο τροφοδοσίας πρέπει να αντικατασταθεί από έναν εξειδικευμένο ηλεκτρολόγο ή από το κέντρο σέρβις του κατασκευαστή.
h) Για να αποφύγετε ηλεκτροπληξία, μην βυθίζετε το καλώδιο, το φις ή τη συσκευή σε νερό ή άλλα υγρά. Μην χρησιμοποιείτε τη συσκευή σε βρεγμένες επιφάνειες.
i) ΠΡΟΣΟΧΗ! ΚΙΝΔΥΝΟΣ ΖΩΗΣ! Κατά τον καθαρισμό, μην βυθίζετε ποτέ τη συσκευή σε νερό ή άλλα υγρά.
j) Μην τη χρησιμοποιείτε σε πολύ υγρά περιβάλλοντα ή σε άμεση γειτνίαση με δεξαμενές νερού.
k) Αποτρέψτε το βραχείνιασμα της συσκευής. Κίνδυνος ηλεκτροπληξίας!

2.2. Ασφάλεια στον χώρο εργασίας

a) Βεβαιωθείτε ότι ο χώρος εργασίας είναι καθαρός και καλά φωτισμένος. Ένας ακατάστατος ή κακώς φωτισμένος χώρος εργασίας μπορεί να οδηγήσει σε ατυχήματα. Προσπαθήστε να σκέφτεστε εκ των προτέρων, να παρατηρείτε τι συμβαίνει και να χρησιμοποιείτε την κοινή λογική όταν εργάζεστε με τη συσκευή.
b) Μην χρησιμοποιείτε τη συσκευή σε δυνητικά εκρηκτικό περιβάλλον, για παράδειγμα παρουσία εύφλεκτων υγρών, αερίων ή σκόνης. Η συσκευή παράγει σπινθήρες που μπορεί να αναφλέξουν σκόνη ή αναθυμιάσεις.
c) Εάν εντοπίσετε ζημιά ή ακανόνιστη λειτουργία, απενεργοποιήστε αμέσως τη συσκευή και αναφέρετέ το σε έναν προϊστάμενο χωρίς καθυστέρηση.
d) Εάν δεν είστε σίγουροι για το εάν το προϊόν λειτουργεί σωστά ή εάν εντοπίσετε ζημιά, επικοινωνήστε με το κέντρο σέρβις του κατασκευαστή.
e) Μόνο το κέντρο σέρβις του κατασκευαστή μπορεί να κάνει επισκευές στο προϊόν. Μην επιχειρήσετε να κάνετε μόνοι σας επισκευές!
f) Σε περίπτωση πυρκαγιάς, χρησιμοποιήστε πυροσβεστήρα σκόνης ή διοξειδίου του άνθρακα (CO₂) (έναν που προορίζεται για χρήση σε ηλεκτρικές συσκευές υπό τάση) για να την σβήσετε.
g) Απαγορεύεται η είσοδος σε παιδιά ή μη εξουσιοδοτημένα άτομα σε έναν χώρο εργασίας. Η απόσπαση της προσοχής μπορεί να οδηγήσει σε απώλεια ελέγχου της συσκευής.
h) Χρησιμοποιήστε τη συσκευή σε καλά αεριζόμενο χώρο.
i) Η συσκευή παράγει σκόνη και υπολείμματα κατά τη λειτουργία. Είναι σημαντικό να προστατεύετε τους παρευρισκόμενους από τις βλαβερές τους συνέπειες.
j) Χρησιμοποιήστε τη λειτουργία «ΕΠΕΙΓΟΥΣΑΣ ΔΙΑΚΟΠΗΣ» εάν υπάρχει κίνδυνος τραυματισμού ή θανάτου, ατυχήματος ή ζημιάς.
k) Ελέγχετε τακτικά την κατάσταση των ετικετών ασφαλείας. Εάν οι ετικέτες είναι δυσανάγνωστες, πρέπει να αντικατασταθούν.
I) Παρακαλούμε κρατήστε αυτό το εγχειρίδιο διαθέσιμο για μελλοντική αναφορά. Εάν αυτή η συσκευή παραχωρηθεί σε τρίτους, πρέπει να παραδοθεί μαζί με αυτό και το εγχειρίδιο.
m) Φυλάξτε τα στοιχεία συσκευασίας και τα μικρά εξαρτήματα συναρμολόγησης σε μέρος που δεν είναι προσβάσιμο σε παιδιά.
n) Κρατήστε τη συσκευή μακριά από παιδιά και ζώα.
o) Εάν αυτή η συσκευή χρησιμοποιείται μαζί με άλλον εξοπλισμό, πρέπει επίσης να ακολουθούνται οι υπόλοιπες οδηγίες χρήσης.

Θυμηθείτε! Κατά τη χρήση της συσκευής, προστατεύστε τα παιδιά και άλλους παρευρισκόμενους.

2.3. Προσωπική ασφάλεια

a) Μην χρησιμοποιείτε τη συσκευή όταν είστε κουρασμένοι, άρρωστοι ή υπό την επήρεια αλκούλ, ναρκωτικών ή φαρμάκων που μπορούν να επηρεάσουν σημαντικά την ικανότητα χειρισμού της συσκευής.
b) Το μηχάνημα πλορεί να χειρίζεται από άτομα με καλή φυσική κατάσταση που είναι σε θέση να χειριστούν το μηχάνημα, είναι κατάλληλα εκπαιδευμένα, έχουν διαβάσει αυτό το εγχειρίδιο λειτουργίας και έχουν εκπαιδευτεί στην επαγγελματική υγεία και ασφάλεια.

c) Όταν εργάζεστε με τη συσκευή, να χρησιμοποιείτε την κοινή λογική και να παραμένετε σε εγρήγορση. Η προσωρινή απώλεια συγκέντρωσης κατά τη χρήση της συσκευής μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρούς τραυματισμούς.
d) Για να αποτρέψετε την τυχαία ενεργοποίηση της συσκευής, βεβαιωθείτε ότι ο διακόπτης βρίσκεται στη θέση OFF πριν τη συνδέσετε σε πηγή ρεύματος.
e) Μην υπερεκτιμάτε τις ικανότητές σας. Όταν χρησιμοποιείτε τη συσκευή, διατηρήστε την ισορροπία σας και παραμένετε σταθεροί ανά πάσα στιγμή. Αυτό θα διασφαλίσει καλύτερο έλεγχο της συσκευής σε απρόβλεπτες καταστάσεις.
f) Μην φοράτε φαρδιά ρούχα ή κοσμήματα. Κρατήστε τα μαλλιά, τα ρούχα και τα γάντια μακριά από κινούμενα μέρη. Τα φαρδιά ρούχα, τα κοσμήματα ή τα μακριά μαλλιά μπορεί να πιαστούν στα κινούμενα μέρη.
g) Εάν πρόκειται να συνδεθεί αναρρόφηση στη συσκευή, ελέγξτε όλες τις συνδέσεις και βεβαιωθείτε ότι είναι σφιχτές. Η χρήση συστήματος αποκονίωσης μπορεί να μειώσει τους κινδύνους που σχετίζονται με τη σκόνη.
h) Αφαιρέστε όλα τα εργαλεία ρύθμισης ή τα κλειδιά πριν ενεργοποιήσετε τη συσκευή. Ένα εργαλείο ή κλειδί που έχει μείνει στο περιστρεφόμενο μέρος της συσκευής μπορεί να προκαλέσει τραυματισμό.
i) Η συσκευή δεν είναι παιχνίδι. Τα παιδιά πρέπει να επιβλέπονται για να διασφαλιστεί ότι δεν παίζουν με τη συσκευή.
j) Μην βάζετε τα χέρια σας ή άλλα αντικείμενα μέσα στη συσκευή ενώ βρίσκεται σε χρήση!

2.4. Ασφαλής χρήση της συσκευής

a) Μην υπερφορτώνετε τη συσκευή. Χρησιμοποιήστε τα κατάλληλα εργαλεία για την δεδομένη εργασία. Μια σωστά επιλεγμένη συσκευή θα εκτελέσει την εργασία για την οποία σχεδιάστηκε καλύτερα και με ασφαλέστερο τρόπο.
b) Μην χρησιμοποιείτε τη συσκευή εάν ο διακόπτης "ON/OFF" δεν λειτουργεί σωστά (δεν ενεργοποιεί και απενεργοποιεί τη συσκευή). Οι συσκευές που δεν μπορούν να ενεργοποιηθούν και να απενεργοποιηθούν χρησιμοποιώντας τον διακόπτη "ON/OFF" είναι επικίνδυνες, δεν πρέπει να λειτουργούν και πρέπει να επισκευάζονται.
c) Βεβαιωθείτε ότι το φις είναι αποσυνδεδεμένο από την πρίζα πριν επιχειρήσετε οποιεσδήποτε ρυθμίσεις, αντικατάσταση αξεσουάρ ή πριν βάλετε τη συσκευή στην άκρη. Τέτοιες προφυλάξεις θα μειώσουν τον κίνδυνο τυχαίας ενεργοποίησης της συσκευής.
d) Όταν δεν χρησιμοποιείται, φυλάξτε την σε ασφαλές μέρος, μακριά από παιδιά και άτομα που δεν είναι εξοικειωμένα με τη συσκευή και δεν έχουν διαβάσει το εγχειρίδιο χρήσης. Η συσκευή μπορεί να αποτελέσει κίνδυνο στα χέρια άπειρων χρηστών.
e) Διατηρείτε τη συσκευή σε άριστη τεχνική κατάσταση. Πριν από κάθε χρήση, ελέγχετε για γενικές ζημιές, ειδικά ελέγξτε τα κινούμενα εξαρτήματα για ραγισμένα μέρη ή στοιχεία, καθώς και για οποιεσδήποτε άλλες συνθήκες που μπορεί να επηρεάσουν την ασφαλή λειτουργία της συσκευής. Εάν εντοπιστεί ζημιά, παραδώστε τη συσκευή για επισκευή πριν από τη χρήση.
f) Κρατήστε τη συσκευή μακριά από παιδιά.
g) Η επισκευή ή η συντήρηση της συσκευής πρέπει να πραγματοποιείται από εξειδικευμένα άτομα, χρησιμοποιώντας μόνο γνήσια ανταλλακτικά. Αυτό θα διασφαλίσει την ασφαλή χρήση.
h) Για να διασφαλίσετε την λειτουργική ακεραιότητα της συσκευής, μην αφαιρείτε τα εργοστασιακά τοποθετημένα προστατευτικά και μην χαλαρώνετε τις βίδες.
i) Κατά τη μεταφορά και τον χειρισμό της συσκευής μεταξύ της αποθήκης και του προορισμού, τηρείτε τις αρχές υγείας και ασφάλειας στην εργασία για τις χειροκίνητες εργασίες μεταφοράς που ισχύουν στη χώρα όπου θα χρησιμοποιηθεί η συσκευή.

j) Αποφύγετε καταστάσεις όπου η συσκευή σταματά να λειτουργεί κατά τη χρήση λόγω υπερβολικής φόρτωσης. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε υπερθέρμανση των στοιχείων κίνησης και ζημιά στη συσκευή.
k) Μην αγγίζετε αρθρωτά μέρη ή αξεσουάρ, εκτός εάν η συσκευή έχει αποσυνδεθεί από την πηγή ρεύματος.
I) Μην μετακινείτε, ρυθμίζετε ή περιστρέφετε τη συσκευή κατά τη διάρκεια της εργασίας.
m) Μην αφήνετε αυτήν τη συσκευή χωρίς επίβλεψη ενώ βρίσκεται σε χρήση.
n) Καθαρίζετε τη συσκευή τακτικά για να αποτρέψετε τη συσσώρευση επίμονων βρωμιών.
o) Μην εργάζεστε σε δύο τεμάχια εργασίας ταυτόχρονα.
p) Χρησιμοποιήστε μόνο αέρα για την τροφοδοσία της συσκευής, μην χρησιμοποιείτε άλλα αέρια.
q) Η συσκευή δεν είναι παιχνίδι. Ο καθαρισμός και η συντήρηση δεν επιτρέπεται να πραγματοποιούνται από παιδιά χωρίς την επίβλεψη ενήλικα.
r) Μην λειτουργείτε τη συσκευή όταν είναι άδεια.
s) Απαγορεύεται να επεμβαίνετε στη δομή της συσκευής για να αλλάξετε τις παραμέτρους ή την κατασκευή της.
t) Κρατήστε τη συσκευή μακριά από πηγές φωτιάς και θερμότητας.

ΠΡΟΣΟΧΗ! Παρά τον ασφαλή σχεδιασμό της συσκευής και τα προστατευτικά της χαρακτηριστικά, και παρά τη χρήση πρόσθετων στοιχείων που προστατεύουν τον χειριστή, εξακολουθεί να υπάρχει ένας μικρός κίνδυνος ατυχήματος ή τραυματισμού κατά τη χρήση της συσκευής. Να είστε σε εγρήγορση και να χρησιμοποιείτε την κοινή λογική κατά τη χρήση της συσκευής.

3. Οδηγίες χρήσης

Το προϊόν έχει σχεδιαστεί για την ανάμειξη κρέατος. Είναι ιδανικό για την παρασκευή λουκάνικων, κεφτέδων και άλλων επεξεργασμένων προϊόντων κρέατος σε κρεοπωλεία, επαγγελματικές κουζίνες ή εγκαταστάσεις επεξεργασίας τροφίμων.

Μην χρησιμοποιείτε τη συσκευή για να αναμιγνύετε τρόφιμα εκτός από κρέας.

Ο χρήστης φέρει την ευθύνη για οποιαδήποτε ζημιά προκύψει από ακούσια χρήση της συσκευής.

3.1. Προετοιμασία για χρήση

ΘΕΣΗ ΣΥΣΚΕΥΗΣ

1. Θέση εργασίας

Η σωστή θέση εργασίας για τη χρήση της συσκευής φαίνεται στην παρακάτω εικόνα.

2. Περιβάλλον εργασίας

Η συσκευή έχει σχεδιαστεί για εργασία στο ακόλουθο περιβάλλον:

• Ελάχιοτη θερμοκρασία περιβάλλοντος: 5°C / 41°F.
• Μέγιστη θερμοκρασία περιβάλλοντος: +40°C / 104°F.
- Υγρασία: 50% στους 40°C / 104°F.

3. Απαιτήσεις φωτισμού

Η περιοχή όπου βρίσκεται ο αναμικτήρας πρέπει να είναι εξοπλισμένη με επαρκή φυσικό και τεχνητό φωτισμό σύμφωνα με τους τοπικούς κανονισμούς. Ανεξάρτητα από την τοποθεσία, ο φωτισμός πρέπει να συμμορφώνεται με τα πρότυπα της χώρας προορισμού και δεν πρέπει να δημιουργεί επικίνδυνες αντανακλάσεις.

Ο σωστός φωτισμός είναι απαραίτητος για να διασφαλιστεί:

• Η καθαρή ορατότητα του πίνακα ελέγχου
• Η εύκολη αναγνώριση των κουμπιών έναρξης και διακοπής

3.2. Συναρμολόγηση της συσκευής

ΠΡΟΣΟΧΗ!

Η επιφάνεια εγκατάστασης πρέπει να είναι οριζόντια και σταθερή για να διασφαλιστεί η σωστή λειτουργία και ασφάλεια της συσκευής. Κατά την εγκατάσταση της συσκευής, βεβαιωθείτε ότι υπάρχει άφθονος χώρος γύρω της. Αυτό είναι απαραίτητο για:

• Την άνετη λειτουργία της συσκευής
• Να επιτραπεί η εύκολη πρόσβαση για συντήρηση ή επισκευές

ΕΓΚΑΤΑΣΤΑΣΗ

Για να μετακινήσετε τη συσκευασμένη συσκευή, χρησιμοποιήστε ένα περονοφόρο ανυψωτικό όχημα ή παρόμοια συσκευή ανύψωσης. Η συσκευή παραδίδεται σε χαρτοκιβώτιο, τοποθετημένο σε παλέτα.

Οδηγίες αποσυσκευασίας:

1. Κόψτε και αφαιρέστε τους δύο πλαστικούς ιμάντες που ασφαλίζουν το χαρτοκιβώτιο στην παλέτα.
2. Αφαιρέστε το χαρτοκιβώτιο.
3. Αφαιρέστε το περιτύλιγμα σελοφάν και τυχόν άλλα υλικά συσκευασίας.

ΑΠΟΡΡΙΨΗ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑΣ

Τα υλικά συσκευασίας (χαρτοκιβώτιο, νάλον, ξύλο κ.λπ.) ταξινομούνται ως τυπικά αστικά απόβλητα και μπορούν να απορριφθούν σύμφωνα με τις συνήθεις διαδικασίες απόρριψης.

Εάν η συσκευή παραδοθεί σε χώρα με συγκεκριμένους κανονισμούς για τα απορρίμματα συσκευασίας, η απόρριψη πρέπει να συμμορφώνεται με τις τοπικές νομικές απαιτήσεις.

ΣΥΝΔΕΣΗ ΣΤΗΝ ΠΑΡΟΧΗ ΗΛΕΚΤΡΙΚΟΥ ΡΕΥΜΑΤΟΣ

ΠΡΟΣΟΧΗ!

• Πριν από τη σύνδεση, βεβαιωθείτε ότι η παροχή ρεύματος ταιριάζει με τις προδιαγραφές στην πινακίδα αναγνώρισης της συσκευής.
• Η ηλεκτρική εγκατάσταση πρέπει να πραγματοποιείται μόνο από εξειδικευμένο και εξουσιοδοτημένο προσωπικό, με προηγούμενη έγκριση από το άτομο που είναι υπεύθυνο για τη συσκευή.
  • Συνδέστε τη συσκευή σε μια σωστά γειωμένη πρίζα.
• Εάν απαιτείται καλώδιο επέκτασης, χρησιμοποιήστε ένα που να εξασφαλίζει ασφάλεια:

Η διατομή (πάχος) του καλωδίου επέκτασης πρέπει να είναι μεγαλύτερη από αυτή του καλωδίου τροφοδοσίας της συσκευής για να αποφευχθεί η υπερθέρμανση.

- Μην τραβάτε, στρίβετε ή λυγίζετε υπερβολικά το καλώδιο τροφοδοσίας, καθώς αυτό μπορεί να προκαλέσει ζημιά στην εσωτερική καλωδίωση.

Προδιαγραφές καλωδίου συσκευής:

• Συνδέστε σε τριφασική παροχή ρεύματος.
• Να εγκαθιστάτε πάντα έναν θερμομαγνητικό διαφορικό διακόπτη για ασφάλεια.
• Βεβαιωθείτε ότι το καλώδιο γείωσης είναι σωστά συνδεδεμένο.

ΤΟΠΟΘΕΤΗΣΗ ΣΚΕΥΩΝ (ΛΕΠΙΔΕΣ ΑΝΑΜΕΙΞΗΣ)

Για να εγκαταστήσετε τις λεπίδες ανάμειξης, αντιστρέψτε τη διαδικασία αποσυναρμολόγησης.

• Σημαντικό: Κάθε λεπίδα ανάμειξης και ο αντίστοιχος πείρος μέσα στο μπολ φέρουν έναν αριθμό.
- Ευθυγραμμίστε κάθε λεπίδα με τον αντίστοιχο αριθμό στον πείρο για να διασφαλίσετε τη σωστή εγκατάσταση.
• Μόλις εγκατασταθεί, κλείστε την προστατευτική σχάρα πριν ξεκινήσετε τη συσκευή.

ΕΛΕΓΧΟΙ ΠΟΥ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΔΙΕΝΕΡΓΟΠΟΙΗΘΟΥΝ ΚΑΤΑ ΤΗΝ ΕΓΚΑΤΑΣΤΑΣΗ

Κατά την παράδοση και την εγκατάσταση, συνιστώνται οι ακόλουθοι έλεγχοι για να διασφαλιστεί ότι η συσκευή δεν έχει υποστεί ζημιά κατά τη μεταφορά ή την εγκατάσταση:

1. Πριν από τη θέση σε λειτουργία:

• Βεβαιωθείτε ότι η τάση τροφοδοσίας ταιριάζει με την ονομαστική τιμή που αναγράφεται στην πινακίδα τεχνικών στοιχείων.
• Επιβεβαιώστε την παρουσία και την ακεραιότητα όλων των ετικετών ασφαλείας και των πινακίδων τεχνολογίας.
• Ελέγξτε ότι το καλώδιο τροφοδοσίας είναι άθικτο και σε άριστη λειτουργική κατάσταση.
• Επιθεωρήστε όλες τις συσκευές ασφαλείας, συμπεριλαμβανομένων των μαγνητικών αισθητήρων, για ζημιές ή κακή ευθυγράμμιση.

2. Λειτουργικές δοκιμές:

• Ελέγξτε την αποτελεσματικότητα όλων των προστατευτικών και των χαρακτηριστικών ασφαλείας ιδιαίτερα εκείνων που ενδέχεται να έχουν επηρεαστεί κατά τη μεταφορά.
  • Διεξάγετε δοκιμαστικές λειτουργίες χρησιμοποιώντας μερίδες φαγητού ισοδύναμου μεγέθους με αυτές που χρησιμοποιούνται υπό κανονικές συνθήκες εργασίας, για να διασφαλίσετε την πλήρη λειτουργική απόδοση.

3.3. Χρήση συσκευής

ΠΙΝΑΚΑΣ ΕΛΕΓΧΟΥ

LAMP VEER 0 REVERSE 1 2 3 4 STOP START

1. Ενδεικτική λυχνία

• Σηματοδοτεί ότι η συσκευή είναι συνδεδεμένη σε παροχή ρεύματος.

2. Διακόπτης ενεργοποίησης/απενεργοποίησης (περιστροφικό κουμπί)

• Ρυθμίστε τον διακόπτη ενεργοποίησης/απενεργοποίησης στη θέση "0" για να σταματήσετε τη συσκευή.
  • Ρυθμίστε τον διακόπτη ενεργοποίησης/απενεργοποίησης στη θέση "1" VEER για να ξεκινήσετα τη συσκευή.
  • Ρυθμίστε τον διακόπτη ενεργοποίησης/απενεργοποίησης στη θέση "2" ΑΝΤΙΣΤΡΟΦΗ για να ξεκινήσετε τη λεπίδα προς την αντίθετη κατεύθυνση.

3. Κουμπί διακοπής έκτακτης ανάγκης

• Πατήστε για να σταματήσετε τη συσκευή.

4. Κουμπίεκκίνησης

• Πατήστε για να ξεκινήσετε τη συσκευή.

ΕΝΕΡΓΟΠΟΙΗΣΗ ΚΑΙ ΑΠΕΝΕΡΓΟΠΟΙΗΣΗ ΤΗΣ ΣΥΣΚΕΥΗΣ

1. Έλεγχος σύνδεσης στην παροχή ρεύματος

• Η ενδεικτική λυχνία "1" πρέπει να ανάψει.
• Γυρίστε τον διακόπτη ενεργοποίησης/απενεργοποίησης της συσκευής στη θέση "1".
• Πατήστε το κουμπί εκκίνησης "4" για εκκίνηση.
- Στη συνέχεια, πατήστε αμέσως το κουμπί διακοπής έκτακτης ανάγκης "3" για διακοπή. Αυτό γίνεται για να ελέγξετε ότι η συσκευή λειτουργεί σωστά.
• Γυρίστε τον διακόπτη ον/off στη συσκευή στη θέση "2".
• Πατήστε το κουμπί εκκίνησης "4" για επανεκκίνηση.
- Ελέγξτε ότι ο ρότορας περιστρέφεται προς την αντίθετη κατεύθυνση από πριν.
- Στη συνέχεια, σηκώστε τη σχάρα ασφαλείας (καπάκι) για να σταματήσετε. Αυτό γίνεται για να ελέγξετε τον μηχανισμό ασφαλείας ότι η συσκευή πρέπει να σταματά αυτόματα όταν η σχάρα ασφαλείας (καπάκι) ανυψώνεται.
• Γυρίστε τον διακόπτη ον/off της συσκευής στη θέση «0» και κλείστε το καπάκι.

2. Ενεργοποίηση της συσκευής

• Γυρίστε τον διακόπτη οη/off της συσκευής στη θέση «1».
• Πατήστε το κουμπί έναρξης «4» για να ξεκινήσετε τον ρότορα.

3. Απενεργοποίηση της συσκευής

• Γυρίστε τον διακόπτη ον/οff της συσκευής στη θέση «0» ή πατήστε το κουμπί διακοπής έκτακτης ανάγκης «3» για να σταματήσετε.

4. Λειτουργία αντιστροφής

Για να αντιστρέψετε την κατεύθυνση του ρότορα, ρυθμίστε τον διακόπτη ον/off της συσκευής στη θέση «2» πριν πατήσετε το κουμπί έναρξης «4».

Σημείωση: Στο τέλος κάθε βάρδιας εργασίας, ρυθμίζετε πάντα τον διακόπτη οη/off στη θέση «0» για να διασφαλίσετε την πλήρη απενεργοποίηση.

5. Πώς να χρησιμοποιήσετε το μίξερ

1) Βεβαιωθείτε ότι ο διακόπτης ον/off βρίσκεται στη θέση «0» πριν γεμίσετε τον κάδο ανάμειξης.
2) Τοποθετήστε το τρόφιμο μέσα στον κάδο, διασφαλίζοντας ότι το φορτίο δεν υπερβαίνει το επιτρεπόμενο βάρος.
3) Κλείστε καλά το καπάκι.
4) Ξεκινήστε το μίξερ γυρίζοντας τον διακόπτη οη/off στη θέση «1» ή «2» και πατώντας το κουμπί έναρξης «4».

ПРОΣΟΧΗ!

• Για να διατηρήσετε τη φρεσκάδα και την ποιότητα του κρέατος, εργαστείτε σε μέγιστη θερμοκρασία προϊόντος 7℃ (44,6°F) και ολοκληρώστε τη διαδικασία ανάμειξης εντός 10 λεπτών.
  • Το μέγεθος των κομματιών που πρόκειται να αναμειχθούν πρέπει να περιέχεται στον κάδο ανάμειξης, δεν πρέπει να προεξέχει πάνω από το χείλος και δεν πρέπει ποτέ να υπερβαίνει την ένδειξη «ΜΑΧ».
  • Μετά την επεξεργασία, καθαρίστε καλά όλα τα μέρη της μηχανής.
  • Αφήστε το μίξερ να ξεκουραστεί για λίγα λεπτά μετά από κάθε κύκλο πριν το ξαναχρησιμοποιήσετε.

- Μην λειτουργείτε το μηχάνημα σε ψυκτικούς θαλάμους, καθώς η συμπύκνωση μπορεί να προκαλέσει ζημιά σε ευαίσθητα ηλεκτρικά εξαρτήματα, να μεταβάλει το ιξώδες των λιπαντικών και να θέσει σε κίνδυνο την ορθή λειτουργία του μηχανήματος, οδηγώντας σε πιθανές δυσλειτουργίες ή βλάβες.

3.4. Καθαρισμός και συντήρηση

a) Αποσυνδέστε το φις από την πρίζα και αφήστε τη συσκευή να κρυώσει εντελώς πριν από κάθε καθαρισμό, ρύθμιση ή αντικατάσταση αξεσουάρ ή εάν η συσκευή δεν χρησιμοποιείται.
• Περιμένετε να σταματήσουν τα περιστρεφόμενα στοιχεία.
b) Πάντα να αποσυνδέετε τη συσκευή από την πρίζα πριν την καθαρίσετε ή την αποθηκεύσετε.
c) Χρησιμοποιείτε μόνο μη διαβρωτικά καθαριστικά για τον καθαρισμό της επιφάνειας.
d) Χρησιμοποιήστε μόνο ήπια, ασφαλή για τρόφιμα απορρυπαντικά για το πλύσιμο της συσκευής.
e) Αφού καθαρίσετε τη συσκευή, όλα τα μέρη πρέπει να στεγνώσουν εντελώς πριν την χρησιμοποιήσετε ξανά.
f) Αποθηκεύστε τη μονάδα σε ξηρό, δροσερό μέρος, μακριά από υγρασία και άμεση έκθεση στο ηλιακό φως.
g) Μην ψεκάζετε τη συσκευή με πίδακα νερού ή τη βυθίζετε σε νερό.
h) Μην αφήνετε το νερό να εισέλθει στο εσωτερικό της συσκευής μέσω των αεραγωγών στο περίβλημα της συσκευής.
i) Καθαρίστε τους αεραγωγούς με βούρτσα και πεπιεσμένο αέρα.
j) Η συσκευή πρέπει να ελέγχεται τακτικά για να ελέγχεται η τεχνική της απόδοση και να εντοπίζονται τυχόν ζημιές.
k) Χρησιμοποιήστε ένα μαλακό, υγρό πανί για τον καθαρισμό.
1) Μην χρησμοποιείτε αιχμηρά ή/και μεταλλικά αντικείμενα για τον καθαρισμό (π.χ. συρμάτινη βούρτσα ή μεταλλική σπάτουλα) επειδή μπορεί να προκαλέσουν ζημιά στην επιφάνεια της συσκευής.
m) Μην καθαρίζετε τη συσκευή με όξινη ουσία, ιατρικά μέσα, αραιωτικά, καύσιμα, λάδια ή άλλες χημικές ουσίες, επειδή μπορεί να προκληθεί ζημιά στη συσκευή.

ΑΔΕΙΑΣΜΑ ΤΟΥ ΜΠΟΛ ΑΝΑΜΕΙΞΗΣ

1. Απενεργοποιήστε το μίξερ:

• Ρυθμίστε τον διακόπτη on/off στη θέση "0" ή πατήστε το κουμπί διακοπής έκτακτης ανάγκης.
• Αποσυνδέστε τη συσκευή από την κύρια παροχή ρεύματος.

1. Περιστρέψτε το μπολ ανάμειξης για να αδειάσετε:

• Με το μπολ σε οριζόντια θέση, πιάστε την ανακλινόμενη λαβή.
• Τραβήξτε το κουμπί ασφάλισης της δεξαμενής για να απελευθερώσετε το μπολ.
• Περιστρέψτε το μπολ τραβώντας την ανακλινόμενη λαβή.
• Ανοίξτε την προστατευτική γρίλια και αδειάστε το περιεχόμενο.

ΚΑΘΑΡΙΣΜΟΣ ΤΟΥ ΜΠΟΛ ΑΝΑΜΕΙΞΗΣ

1. Απενεργοποιήστε το μίξερ:

• Ρυθμίστε τον διακόπτη on/off στη θέση "0" ή πατήστε το κουμπί διακοπής έκτακτης ανάγκης.

• Αποσυνδέστε τη συσκευή από την κύρια παροχή ρεύματος.

1. Με το μπολ σε οριζόντια θέση, πιάστε την ανακλινόμενη λαβή.

2. Αφαιρέστε τις λεπίδες ανάμειξης:

• Απαγκιστρώστε και αφαιρέστε τους πείρους ασφάλισης.
- Ξεβιδώστε το κουμπί ασφάλισης του μπολ αριστερόστροφα.
• Γείρετε το μπολ τραβώντας ξανά τη λαβή.

- Ανοίξτε τη γρίλια.

- Βεβαιωθείτε ότι οι λεπίδες είναι τοποθετημένες έτσι ώστε να υπάρχει αρκετός χώρος για την αφαίρεσή τους.

• Πιάστε κάθε λεπίδα ανάμειξης ξεχωριστά και τραβήξτε την προς τα έξω για να την αφαιρέσετε.

1. Μόλις αφαιρεθούν οι λεπίδες, η επιφάνεια του μπολ θα είναι λεία και προσβάσιμη για καθαρισμό.

2. Καθαρίστε και απολυμάνετε σχολαστικά:

3. Χρησιμοποιήστε ένα σφουγγάρι εμποτισμένο με νερό και ένα ουδέτερο (ΡΗ 7), κατάλληλο για τρόφιμα, μη τοξικό απολιπαντικό.
   • Καθαρίστε τόσο το μπολ όσο και τις λεπίδες, αφαιρώντας τυχόν υπολείμματα τροφών.
   • Μην χρησιμοποιείτε βενζίνη, διαλύτες ή εύφλεκτα υγρά.
   • Χρησιμοποιείτε μόνο εγκεκριμένα, μη τοξικά και μη εύφλεκτα προϊόντα καθαρισμού.

ПРОΣΟΧΗ!

• Μην χρησιμοποιείτε πεπιεσμένο αέρα για τον καθαρισμό της συσκευής.
• Εάν πρέπει να χρησιμοποιήσετε πεπιεσμένο αέρα:

- Να φοράτε προστατευτικά γυαλιά με πλευρικές ασπίδ ες.

- Περιορίστετηνπίεσησεμέγιστο2 atm (1,9 bar).

• Ποτέ μην χρησιμοποιείτε γυμνή φλόγα για το άναμμα κατά τη διάρκεια της συντήρησης ή της επισκευής της συσκευής.

ΠΕΡΙΟΔΙΚΟΙ ΕΛΕΓΧΟΙ

Για να διασφαλίσετε τη μακροπρόθεσμη αξιοπιστία, ασφάλεια και βέλτιστη απόδοση της συσκευής, είναι απαραίτητο να εκτελείτε τους ακόλουθους τακτικούς ελέγχους και εργασίες συντήρησης:

1. Πριν από κάθε βάρδια εργασίας:

2. Ελέγξτε όλα τα χαρακτηριστικά ασφαλείας και τις προστατευτικές συσκευές για να βεβαιωθείτε ότι λειτουργούν σωστά.

3. Επιθεωρήστε το καλώδιο τροφοδοσίας για να βεβαιωθείτε ότι είναι άθικτο και απαλλαγμένο από ζημιές.

4. Στο τέλος κάθε βάρδιας εργασίας:

- Καθαρίστε σχολαστικά τη συσκευή, διασφαλίζοντας ότι έχουν αφαιρεθεί όλα τα ίχνη τροφών.

- Αποσυναρμολογήστε, καθαρίστε και επανασυναρμολογήστε προσεκτικά τον ρότορα και τις λεπίδες ανάμειξης.

ΛΙΠΑΝΣΗ

Για να διασφαλίσετε την ομαλή και αποτελεσματική λειτουργία, είναι απαραίτητο να λιπαίνετε περιοδικά το γρανάζι όπως περιγράφεται παρακάτω:

1. Αποσυνδέστε το μηχάνημα από την πηγή ρεύματος.
2. Εφαρμόστε γράσο στα γρανάζια χρησιμοποιώντας μια κατάλληλη βούρτσα.

Σημείωση: Το λάδι στους μειωτήρες του κιβωτίου ταχυτήτων είναι μακράς διαρκείας και δεν απαιτεί αντικατάσταση υπό κανονικές συνθήκες λειτουργίας.

ΑΠΟΡΡΙΨΗ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΗΜΕΝΩΝ ΣΥΣΚΕΥΩΝ

Μην πετάτε αυτήν τη συσκευή σε δημοτικά συστήματα απορριμμάτων. Παραδώστε την σε σημείο ανακύκλωσης και συλλογής ηλεκτρικών συσκευών. Ελέγξτε το σύμβολο στο προϊόν, στο εγχειρίδιο οδηγιών και στη συσκευασία. Τα πλαστικά που χρησιμοποιούνται για την κατασκευή της συσκευής μπορούν να ανακυκλωθούν σύμφωνα με τις σημάνσεις τους. Επιλέγοντας την ανακύκλωση, συμβάλλετε σημαντικά στην προστασία του περιβάλλοντός μας.

Επικοινωνήστε με τις τοπικές αρχές για πληροφορίες σχετικά με την τοπική εγκατάσταση ανακύκλωσης.

ΑΝΤΙΜΕΤΩΠΙΣΗ ΠΡΟΒΛΗΜΑΤΩΝ

Πρόβλημα	Πιθανή αιτία	Λύση
Η συσκευή δεν ξεκινά.	Ο διακόπτης οη/off είναι στη θέση 0".	Γυρίστε τον διακόπτη στη θέση "1" ή "2".
	Η σχάρα είναι ανυψωμένη.	Χαμηλώστε τη σχάρα.
	Ο μικροδιακόπτης που είναι τοποθετημένος στο τύμπανο ανάμειξης δεν λειτουργεί.	Επικοινωνήστε μαζί μας.
	Είτε ο ηλεκτρικός κινητήρας είτε η πλακέτα κυκλώματος εντολών είναι ελαττωματικά.
	Τα χειριστήρια δεν λειτουργούν ή οι λεπίδες δεν αλλάζουν κατεύθυνση.