RCFW-50-PRO - Lihamylly Royal Catering - Ilmainen käyttöohje ja opas

KÄYTTÖOHJE RCFW-50-PRO Royal Catering

Tämä käyttöopas on käännetty konekäännöksellä. Olemme tehneet kaikkemme varmistaaksemmekäannöksen oikeellisuuden, mutta huomaa, että konekäännökset eivät ole täydellisiä eivätkä niiden ole tarkoitus korvata ihmiskääntäjiä. Käyttöoppaan virallinen versio on englanniksi. Käännetyn version ja alkuperäisen englanninkielisen version väliset erot eivät ole oikeudellisesti sitovia. Jos sinulla on kysyttävää käännöksen oikeellisuudesta, katso englanninkielistä versiota, joka on virallinen lähde. Lisää kieliversioita on saatavilla pyynnöstä osoitteesta [e-mail].

Tekniset tiedot

Parametrin kuvaus Parametrin arvo
Tuotteen nimi	Sähköinen lihasekoitin
Malli	RCFW-50-PRO
Nimellisjännite [V~] / taajuus [Hz]	400 / 50
Nimellisteho [W]	1500
Kapasiteetti [kg]	50
Mitat [leveys x syvyys x korkeus; mm]	500 x 760 x 970
Paino [kg]	130

1. Yleiskuvaus

Käyttöohje on suunniteltu auttamaan laitteen turvallisessa ja tarkoituksenmukaisessa käytössä. Tuote on suunniteltu ja valmistettu tiukkojen teknisten ohjeiden mukaisesti käyttäen uusinta teknologiaa ja komponentteja. Lisäksi se vastaa tiukimpia laatuvaatimuksia.

ÄLÄ KÄYTÄ LAITETTA, ELLET OLE LUKENUT JA SISÄISTÄNYT NÄITÄ KÄYTTÖOHJEITA PERUSTEELLISESTI.

Laitteen käyttöiän pidentämiseksi ja virheettömän toiminnan varmistamiseksi käytä laitetta tämän käyttöohjeen mukaisesti ja suorita tarvittavat huoltotoimenpiteet säännöllisesti. Näiden käyttöohjeiden sisältämät tekniset tiedot ja spesifikaatiot ovat ajan tasalla. Valmistaja pidättää oikeuden tehdä niihin laadun parantamiseen liittyviä muutoksia. Laite on suunniteltu siten, että melupäästöriskit ovat mahdollisimman pienet ottaen huomioon tekniikan kehitys ja melun vähentämismahdollisuudet.

Merkkien selitys

Tuote täyttää asiaankuuluvat turvallisuusstandardit.

Lue ohjeet ennen käyttöä.

Tuote on kierrätettävä.

VAROITUS!, HUOMAUTUS! tai MUISTUTUS! Kyseiseen tilanteeseen sopiva.

(yleinen varoitusmerkki)

Käytä suojakäsineitä

HUOMIO! Sähköiskuvaara!

HUOMIO! Pyörivät osat, takertumisvaara!

Hätäpysäytys!

HUOM! Tämän käyttöohjeen piirustukset ovat vain havainnollistavia, ja ne voivat joiltakin osin poiketa todellisesta tuotteesta.

2. Käyttöturvallisuus

HUOMIO! Lue kaikki turvallisuutta koskevat varoitukset ja kaikki ohjeet. Varoitusten ja ohjeiden noudattamatta jättäminen voi johtaa sähköiskuun, tulipaloon ja/tai vakaviin vammaoihin tai kuolemaan.

Varoituksissa ja ohjeissa käytetään termejä "laite" ja "tuote", joilla viitataan:

Sähköinen lihasekoitin

2.1. Sähköturvallisuus

a) Pistotulpan on sovittava pistorasiaan. Älä muokkaa pistotulppaa millään tavalla. Alkuperäisten pistotulppien ja yhteensopivien pistorasioiden käyttö vähentää sähköiskun vaaraa.
b) Vältä kosketusta maadoitettuihin elementteihin, kuten putkiin, lämmittimiin, kuumavesisäiliöihin ja jääkaappeihin. Sähköiskun vaara kasvaa, jos maadoitettu laite altistuu sateelle, joutuu suoraan kosketuksiin märän pinnan kanssa tai toimii kosteassa ympäristössä. Veden joutuminen laitteeseen lisää laitteen vaurioitumisen ja sähköiskun vaaraa.
c) Älä kosketa laitetta märillä tai kosteilla käsillä.
d) Käytä johtoa vain sille tarkoitettuun käyttöön. Älä koskaan käytä sitä laitteen kantamiseen tai pistotulpan irrottamiseen pistorasiasta. Pidä virtajohto etäällä lämmönlähteistä, öljystä, terävistä reunoista tai liikkuvista osista. Vahingoittuneet tai sotkeutuneet virtajohdot lisäävät sähköiskun vaaraa.
e) Jos työskentelet laitteen kanssa ulkona, varmista, että käytät ulkokäyttöön soveltuvaa jatkojohtoa. Ulkokäyttöön sopivan jatkojohdon käyttö vähentää sähköiskun vaaraa.
f) Jos laitteen käyttöä kosteassa ympäristössä ei voida välttää, on sen kanssa käytettävä vikavirtasuojakytkintä (RCD). Vikavirtasuojakytkimen käyttö vähentää sähköiskun vaaraa.
g) Älä käytä laitetta, jos virtajohto on vaurioitunut, tai jos siinä on selviä kulumisen merkkejä. Vaurioituneen virtajohdon vaihto on annettava pätevän sähköasentajan tai valmistajan huollon tehtäväksi.
h) Sähköiskun välttämiseksi älä upota johtoa, pistotulppaa tai laitetta veteen tai muihin nesteisiin. Älä käytä laitetta märillä pinnoilla.
i) HUOMIO! HENGENVAARA! Älä koskaan upota laitetta puhdistuksen aikana veteen tai muihin nesteisiin.
j) Älä käytä erittäin kosteissa ympäristöissä tai vesisäiliöiden välittömässä läheisyydessä.
k) Estä laitteen kastuminen. Sähköiskun vaara!

2.2. Turvallisuus työpaikalla

a) Varmista, että työskentelyalue on siisti ja hyvin valaistu. Sotkuinen tai huonosti valaistu työskentelyalue voi johtaa onnettomuuksiin. Pysy aina valppaana, tarkkaile laitteen toimintaa ja käytä tervettä järkeä työskennellessäsi laitteen kanssa.

b) Älä käytä laitetta mahdollisesti räjähdysherkissä tiloissa, joissa on esimerkiksi helposti syttyviä nesteitä, kaasuja tai pölyä. Laite synnyttää kipinöitä, jotka voivat sytyttää pölyjä tai kaasuja.
c) Jos havaitset laitteessa vaurioita tai epäsäännöllistä toimintaa, kytke laite välittömästi pois päältä ja ilmoita asiasta viipymättä laitteesta vastuussa olevalle henkilölle.
d) Jos olet epävarma siitä, toimiiko tuote tarkoituksenmukaisesti, tai jos havaitset siinä vaurioita, ota yhteyttä valmistajan huoltoon.
e) Ainoastaan valmistajan huoltokeskus saa tehdä tuotteeseen korjauksia. Älä yritä tehdä korjauksia itse!
f) Jos tulipalo syttyy, sammuta se jauhe- tai hiilidioksidisammuttimella (co2) (joka on tarkoitettu käytettäväksi jännitteisten sähkölaitteiden sammuttamiseen).
g) Lapset ja asiattomat henkilöt eivät saa mennä työpisteeseen. Häiriötekijät voivat johtaa laitteen hallinnan menettämiseen.
h) Käytä laitetta tilassa, jossa on hyvä ilmanvaihto.
i) Laite tuottaa käytössä pölyä ja roskaa. On tärkeää suojella sivullisia niiden haitallisilta vaikutuksilta.
j) Käytä "HÄTÄPYSÄYTYS" -painiketta, jos on olemassa loukkaantumis- tai kuolemanvaara, onnettomuustilanne tai muu vahinko.
k) Tarkasta säännöllisesti turvatarrojen kunto. Jos tarrat ovat lukukelvottomia, ne on vaihdettava.
I) Pidä tämä käyttöohje tallessa myöhempää käyttöä varten. Jos tämä laite luovutetaan kolmannelle osapuolelle, käyttöohjeet on luovutettava sen mukana.
m) Säilytä pakkauselementit ja pienet kokoonpano-osat lasten ulottumattomissa.
n) Pidä laite poissa lasten ja eläinten ulottuvilta.
o) Jos tätä laitetta käytetään yhdessä muiden laitteiden kanssa, on myös niiden käyttöohjeita noudatettava.

Muista! Kun käytät laitetta, suojaa lapsia ja muita sivullisia.

2.3. Henkilökohtainen turvallisuus

a) Älä käytä laitetta väsyneenä, sairaana tai alkoholin, huumaavien aineiden tai sellaisten lääkkeiden vaikutuksen alaisena, jotka voivat merkittävästi heikentää kykyäsi käyttää laitetta.
b) Konetta saavat käyttää fyysisesti hyväkuntoiset henkilöt, jotka pystyvät käsittelemään konetta turvallisesti, jotka ovat asianmukaisesti koulutettuja, jotka ovat tutustuneet tähän käyttöohjeeseen ja jotka ovat saaneet riittävän työturvallisuuskoulutuksen.
c) Kun työskentelet laitteen kanssa, käytä tervettä järkeä ja pysy aina valppaana. Tilapäinen keskittymisen menetys laitteen käytön aikana voi johtaa vakaviin vammoihin.
d) Estä laitteen tahaton käynnistyminen varmistamalla, että sen kytkin on OFF-asennossa ennen kuin liität laitteen virtalähteeseen.
e) Älä yliarvioi kykyjäsi. Kun käytät laitetta, varmista, että pystyt ylläpitämään tasapainosi, ja että työskentelet tukevassa asennossa. Tämä takaa laitteen paremman hallinnan odottamattomissa tilanteissa.
f) Älä käytä väljiä vaatteita ja koruja. Pidä hiukset, vaatteet ja käsineet poissa liikkuvista osista. Väljät vaatteet, korut tai pitkät hiukset voivat tarttua laitteen liikkuviin osiin.
g) Jos laitteeseen on tarkoitus liittää imu, tarkista kaikki liitännät ja varmista, että ne ovat tiiviit. Pölynpoistojärjestelmän käyttö voi vähentää pölyyn liittyviä riskejä.

h) Poista kaikki säätötyökalut tai kiintoavaimet ennen laitteen kytkemistä päälle. Laitteen pyörivään osaan jätetty työkalu tai kiintoavain voi aiheuttaa loukkaantumisvaaran.
i) Tämä laite ei ole leikkikalu. Lapsia on valvottava, jotteivat he leikkisi laitteen kanssa.
j) Älä laita käsiäsi tai muita esineitä laitteen sisälle, kun se on käytössä!

2.4. Laitteen turvallinen käyttö

a) Älä ylikuormita laitetta. Käytä vain kulloiseenkin toimenpiteeseen sopivia työkaluja. Sopivat laitteet ja työkalut varmistavat toimenpiteiden paremman ja turvallisemman suorittamisen.
b) Älä käytä laitetta, jos sen "ON/OFF"-kytkin ei toimi kunnolla (laite ei kytkeydy päälle eikä pois päältä). Laitteet, joita ei voi kytkeä päälle ja pois päältä ON/OFF-kytkimellä, ovat vaarallisia, ja ne tulee korjata ennen niiden käyttöä.
c) Varmista, että pistotulppa on irrotettu pistorasiasta, ennen kuin muutat laitteen säätöjä, vaihdat sen lisävarusteita tai varastoit sen. Tällaiset varotoimenpiteet vähentävät laitteen tahattoman käynnistymisen riskiä.
d) Kun laitetta ei käytetä, säilytä se turvallisessa paikassa, poissa lasten ja sellaisten henkilöiden ulottumattomissa, jotka eivät tunne laitetta ja jotka eivät ole lukeneet sen käyttöohjetta. Laite voi olla kokemattomien käyttäjien käsissä vaarallinen.
e) Pidä laite teknisesti täydellisessä kunnossa. Tarkista ennen jokaista käyttökertaa, että laite ei ole vaurioitunut. Tarkista erityisesti laitteen liikkuvat osat halkeamien varalta. Tarkista myös kaikki muut seikat, jotka voisivat aiheuttaa ongelmia laitteen turvalliseen toimintaan. Jos havaitset minkäänlaisia vaurioita, laite on luovutettava korjattavaksi ennen sen käyttöä.
f) Laite on pidettävä poissa lasten ulottuvilta.
g) Laitteen korjauksen tai huollon saa suorittaa vain pätevä henkilö ja ainoastaan alkuperäisiä varaosia käyttäen. Tämä varmistaa laitteen turvallisen käytön.
h) Älä poista tehtaalla asennettuja suojuksia äläkä löysää ruuveja, jotta laite toimisi turvallisesti.
i) Kun kuljetat ja käsittelet laitetta varaston ja määränpään välillä, noudata kuljetusta koskevia työturvallisuusmääräyksiä, jotka ovat voimassa siinä maassa, jossa laitetta käytetään.
j) Vältä tilanteita, joissa laite lakkaa toimimasta käytön aikana liiallisen kuormituksen vuoksi. Tämä voi johtaa käyttöelementtien ylikuumenemiseen ja laitteen vaurioitumiseen.
k) Älä koske nivellettyihin osiin tai lisävarusteisiin, ellei laitetta ole irrotettu virtalähteestä.
I) Älä siirrä, säädä tai käännä laitetta työn aikana.
m) Älä käytä laitetta valvomatta.
n) Puhdista laite säännöllisesti, jotta siihen ei kerry sitkeää likaa.
o) Kahta työkappaletta ei saa käsitellä samanaikaisesti.
p) Käytä laitteessa vain ilmaa. Älä muita kaasuja.
q) Tämä laite ei ole leikkikalu. Lapset eivät saa suorittaa laitteen puhdistus- ja huoltotöitä ilman aikuisen henkilön valvontaa.
r) Älä käytä laitetta tyhjänä.
s) Älä tee muutoksia laitteeseen sen parametrien tai rakenteen muuttamiseksi.
t) Pidä laite kaukana tulen- ja lämmönlähteistä.

HUOMIO! Huolimatta laitteen turvallisesta rakenteesta, suojaominaisuksista ja käyttäjää suojaavien lisäelementtien käytöstä, laitteen käyttöön sisältyy silti aina pieni onnettomuus- tai loukkaantumisriski. Pysy valppaana ja käytä tervettä järkeä laitetta käyttäessäsi.

3. Yleiset käyttöohjeet

Tuote on suunniteltu lihan sekoittamiseen. Se sopii erinomaisesti makkaroiden, lihapullien ja muiden jalostettujen lihatuotteiden valmistukseen lihakaupoissa, suurkeittiöissä tai elintarviketeollisuudessa.

Älä käytä laitetta muiden elintarvikkeiden kuin lihan sekoittamiseen.

Käyttäjä on vastuussa kaikista vahingoista, jotka aiheutuvat laitteen virheellisestä käytöstä.

3.1. Valmistelu käyttöä varten

LAITTEEN SIJAINTI

1. Työasento

Oikea työasento laitteen käyttöön näkyy alla olevassa kuvassa.

Laite on suunniteltu käytettäväksi seuraavassa ympäristössä:

• Ympäristön vähimmäislämpötila: 5 °C / 41 °F.
• Ympäristön enimmäislämpötila: +40 °C / 104 °F.
• Ilmankosteus: 50 % 40 °C:ssa / 104 °F.

3. Valaistusvaatimukset

Sekoittimen sijaintialueella on oltava riittävä luonnonvalo ja keinovalo paikallisten määräysten mukaisesti. Sijainnista riippumatta valaistuksen on täytettävä kohdemaan standardit, eikä se saa aiheuttaa vaarallisia heijastuksia.

Asianmukainen valaistus on välttämätöntä seuraavien varmistamiseksi:

• Ohjauspaneelin selkeä näkyvyys
- Käynnistys- ja pysäytyspainikkeiden helppo tunnistaminen

3.2. Laitteen kokoaminen

HUOMIO!

Asennuspinnan on oltava vaakasuora ja vakaa laitteen oikean toiminnan ja turvallisuuden varmistamiseksi. Laitetta asennettaessa on varmistettava, että sen ympärillä on riittävästi tilaa. Tämä on välttämätöntä:

• Laitteen mukavaa käyttöä varten
• Mahdollistaa helpon pääsyn huoltoa tai korjauksia varten

ASENNUS

Pakatun laitteen siirtämiseen on käytettävä trukkia tai vastaavaa nostolaitetta. Laite toimitetaan pahvilaatikossa, joka on asetettu lavalle.

Pakkauksen purkamisohjeet:

1. Leikkaa ja poista kaksi muovihihnaa, jotka kiinnittävät pahvilaatikon lavaan.
2. Poista pahvilaatikko.
3. Poista sellofaanikääre ja muut pakkausmateriaalit.

PAKKAUKSEN HÄVITTÄMINEN

Pakkausmateriaalit (kartonki, nailon, puu jne.) luokitellaan normaaliksi yhdyskuntajätteeksi ja ne voidaan hävittää normaalin hävitysmenettelyn mukaisesti.

Jos laite toimitetaan maahan, jossa on erityisiä pakkausjätemääräyksiä, hävittämisen on oltava paikallisten lakisääteisten vaatimusten mukaista.

SÄHKÖVERKKOON LIITTÄMINEN

HUOMAUTUS!

• Ennen kytkentää varmista, että virtalähde vastaa laitteen tyyppikilvessä olevia tietoja.
• Sähköasennuksen saa suorittaa vain pätevä ja valtuutettu henkilöstö laitteesta vastaavan henkilön etukäteen antamalla hyväksynnällä.
• Liitä laite asianmukaisesti maadoitettuun pistorasiaan.
• Jos jatkojohto on tarpeen, käytä sellaista, joka takaa turvallisuuden:
• Jatkojohdon poikkileikkausalan (paksuuden) on oltava suurempi kuin laitteen virtajohdon poikkileikkauspinta-ala (paksuus) ylikuumenemisen välttämiseksi.
• Älä vedä, kierrä tai taivuta virtajohtoa liikaa, koska se voi vahingoittaa sisäisiä johdotuksia.

Laitekaapelin tekniset tiedot:

• Liitä kolmivaiheiseen virtalähteeseen.
- Asenna aina termomagneettinen differentiaalikytkin turvallisuuden vuoksi.
• Varmista, että maadoitusjohto on kytketty oikein.

VÄLINEIDEN (SEKOITUSTERIEN)

Asenna sekoitusterät käänteisessä järjestyksessä purkamismenettelyyn nähden.

- Tärkeää: Jokainen sekoitusterä ja sitä vastaava tappi kulhon sisällä on merkitty numerolla.

• Kohdista jokainen terä tapin vastaavaan numeroon varmistaaksesi oikean asennuksen.
• Kun laite on asennettu, sulje suojaritilä ennen laitteen käynnistämistä.

ASENNUKSEN YHTEYDESSÄ SUORITETAVAT TARKISTUKSET

Toimituksen ja asennuksen yhteydessä suositellaan seuraavia tarkastuksia sen varmistamiseksi, ettei laite ole vaurioitunut kuljetuksen tai asennuksen aikana:

1. Ennen käyttöönottoa:

• Varmista, että syöttöjännite vastaa teknisessä kilvessä ilmoitettua nimellisjännitettä.
• Varmista kaikkien turva- ja teknisen kilven tarrojen olemassaolo ja eheys.
• Tarkista, että virtajohto on ehjä ja täydellisessä toimintakunnossa.
- Tarkasta kaikki turvalaitteet, mukaan lukien magneettianturit, vaurioiden tai virheellisen kohdistuksen varalta.

2. Toimintatestit:

• Tarkista kaikkien suojauslaitteiden ja turvaominaisuuksien tehokkuus, erityisesti niiden, jotka ovat saattaneet vaurioitua kuljetuksen aikana.
• Suorita koeajot käyttämällä normaalissa käytössä käytettyjä annoksia vastaavia ruoka-annoksia täyden toimintakyvyn varmistamiseksi.

3.3. Laitteen käyttö

OHJAUSPANEELI

LAMP VEER 0 REVERSE 1 2 3 4 STOP START

1. Merkkivalo

- Ilmaisee, että laite on kytketty virtalähteeseen.

2. Virtakytkin (kiertonuppi)

• Aseta virtakytkin asentoon "0" pysäyttääksesi laitteen.
• Aseta virtakytkin asentoon "1" KÄÄNNÄ käynnistääksesi laitteen.
• Aseta virtakytkin asentoon "2" TAAKSEPÄIN käynnistääksesi terän vastakkaiseen suuntaan.

3. Hätäpysäytyspainike

- Paina pysäyttääksesi laitteen.

4. Käynnistyspainike

- Paina käynnistääksesi laitteen.

LAITTEEN KYTKEMINEN PÄÄLLE JA POIS PÄÄLTÄ

1. Sähköliitännän tarkistaminen

• Merkkivalon "1" pitäisi syttyä.
  • Käännä laitteen virtakytkin asentoon "1".
• Paina käynnistyspainiketta "4" käynnistääksesi laitteen.
• Paina sitten heti hätäpysäytyspainiketta "3" pysäyttääksesi laitteen. Tällä tarkistetaan, että laite toimii oikein.
• Käännä laitteen virtakytkin asentoon "2".
  • Käynnistä laite uudelleen painamalla käynnistyspainiketta "4".
  • Tarkista, että roottori pyörii vastakkaiseen suuntaan kuin aiemmin.
• Nosta sitten turvaritilä (kansi) ylös pysäyttääksesi sen. Tällä tarkistetaan turvamekanismi, joka varmistaa, että laite pysähtyy automaattisesti, kun turvaritilä (kansi) nostetaan.
• Käännä laitteen virtakytkin asentoon "0" ja sulje kansi.

2. Laitteen käynnistäminen

• Käännä laitteen virtakytkin asentoon "1".
• Käynnistä roottori painamalla käynnistyspainiketta "4".

3. Laitteen sammuttaminen

- Käännä laitteen virtakytkin asentoon "0" tai pysäytä laite painamalla hätäpysäytyspainiketta "3".

4. Kääntötoiminto

- Roottorin suunnan kääntämiseksi aseta laitteen virtakytkin asentoon "2" ennen käynnistyspainikkeen "4" painamista.

Huomautus: Aseta virtakytkin aina asentoon "0" jokaisen työvuoron lopussa, jotta laite sammuu kokonaan.

5. Sekoittimen käyttö

1) Varmista, että virtakytkin on asennossa "0" ennen sekoitusrummun täyttämistä.
2) Aseta elintarvike rumpuun varmistaen, ettei täyttömäärä ylitä sallittua painoa.
3) Sulje kansi tiiviisti.
4) Käynnistä sekoitin kääntämällä virtakytkin asentoon "1" tai "2" ja painamalla käynnistyspainiketta "4".

HUOMIO!

• Lihan tuoreuden ja laadun säilyttämiseksi käytä tuotteen enimmäislämpötilaa 7 °C (44,6 °F) ja suorita sekoitusprosessi 10 minuutin kuluessa.
• Sekoitettavien palojen koon on oltava sekoitusrummussa, ne eivät saa ulottua reunan yli eivätkä koskaan ylitä "MAX"-merkkiä.
• Puhdista kaikki koneen osat huolellisesti käsittelyn jälkeen.
  • Anna sekoittimen levätä muutaman minuutin ajan jokaisen jakson jälkeen ennen uudelleenkäyttöä.
• Älä käytä laitetta kylmissä tiloissa, sillä kondenssivesi voi vahingoittaa herkkiä sähkökomponentteja, muuttaa voiteluaineiden viskositeettia ja vaarantaa laitteen moitteettoman toiminnan, mikä voi johtaa toimintahäiriöihin tai vikoihin.

3.4. Puhdistaminen ja huolto

a) Irrota verkkopistoke pistorasiasta ja anna laitteen jäähtyä kokonaan ennen jokaista puhdistusta, säätöä tai lisävarusteiden vaihtoa sekä silloin, kun laitetta ei käytetä.
- Odota, että pyörivät osat pysähtyvät.
b) Irrota laite aina pistorasiasta ennen sen puhdistamista tai varastoimista.
c) Käytä laitteen pintojen puhdistamiseen vain syövyttämättömiä puhdistusaineita.
d) Käytä laitteen pesuun vain mietoja, elintarviketurvallisia pesuaineita.
e) Laitteen puhdistuksen jälkeen kaikki osat on kuivattava kokonaan ennen seuraavaa käyttökertaa.
f) Laite on säilytettävä kuivassa ja viileässä paikassa suojassa kosteudelta ja suoralta auringonvalolta.
g) Älä suihkuta laitetta vesisuihkulla tai upota sitä veteen.
h) Varmista, ettei laitteen sisään pääse vettä sen kotelossa olevien aukkojen kautta.
i) Puhdista ilmanvaihtoaukot harjalla ja paineilmalla.
j) Laite on tarkastettava säännöllisesti sen teknisen tehokkuuden ja mahdollisten vaurioiden havaitsemiseksi.
k) Käytä puhdistamiseen pehmeää ja kosteaa puhdistusliinaa.
I) Älä käytä puhdistukseen teräviä ja/tai metallisia esineitä (esim. teräsharjaa tai metallista lastaa), sillä ne voivat vahingoittaa laitteen pintamateriaalia.
m) Älä puhdista laitetta happamilla aineilla, lääkinnällisiin tarkoituksiin tarkoitetuilla aineilla, ohennusaineilla, polttoaineilla, öljyillä tai muilla kemiallisilla aineilla, sillä ne voivat vahingoittaa laitetta.

SEKOITUSKULHON TYHJENNÄMINEN

1. Sammuta sekoitin:

2. Aseta virtakytkin asentoon "0" tai paina hätäpysäytyspainiketta.

3. Irrota laite pistorasiasta.

4. Käännä sekoituskulhoa tyhjentämistä varten:

5. Kun kulho on vaakasuorassa asennossa, tartu kallistuvaan kahvaan.
   • Vedä säiliön lukitusnuppia vapauttaaksesi kulhon.

6. Käännä kulhoa vetämällä kallistuvaan kahvaan.
   • Avaa suojaritilä ja tyhjennä sisältö.

SEKOITUSKULHON PUHDISTAMINEN

1. Sammuta sekoitin:

• Aseta virtakytkin asentoon "0" tai paina hätäpysäytyspainiketta.
• Irrota laite pistorasiasta.

2. Kun kulho on vaakasuorassa asennossa, tartu kallistuvaan kahvaan.

3. Irrota sekoitusterät:

• Irrota lukitustapit.
• Kierrä kulhon lukitusnuppia vastapäivään.
  • Kallista kulhoa vetämällä kahvasta uudelleen.
• Avaa ritiilä.
  • Varmista, että terät on asetettu niin, että niillä on riittävästi tilaa irrottamista varten.
• Tartu jokaiseen sekoitusterään erikseen ja vedä sitä ulospäin irrottaaksesi sen.

4. Kun terät on irrotettu, kulhon pinta on sileä ja helppo puhdistaa.

5. Puhdista ja desinfioi huolellisesti:

• Käytä veteen ja neutraaliin (pH 7), elintarvikelaatuiseen ja myrkyttömään rasvanpoistoaineeseen kastettua sientä.
• Puhdista sekä kulho että terät ja poista mahdolliset ruokajäämät.
• Älä käytä bensiiniä, liuottimia tai syttyviä nesteitä.
• Käytä vain hyväksyttyjä, myrkyttömiä ja syttymättömiä puhdistusaineita.

HUOMIO!

• Älä käytä paineilmaa laitteen puhdistamiseen.
• Jos paineilman käyttö on välttämätöntä:

- Käytä silmäsuojaimia, joissa on sivusuojukset.

- Rajoita paine enintään 2 ilmakehän paineeseen (1,9 bar).

- Älä koskaan käytä avotulta sytyttämiseen laitteen huollon tai korjauksen aikana.

SÄÄNNÖLLISET TARKASTUKSET

Laitteen pitkäaikaisen luotettavuuden, turvallisuuden ja optimaalisen suorituskyvyn varmistamiseksi on tärkeää suorittaa seuraavat rutiinitarkastukset ja huoltotehtävät:

1. Ennen jokaista työvuoroa:

• Tarkista kaikkien turvaominaisuuksien ja suojalaitteiden oikea toiminta.
• Tarkista virtajohto varmistaaksesi, että se on ehjä ja vahingoittumaton.

2. Jokaisen työvuoron lopussa:

- Puhdista laite huolellisesti ja varmista, että kaikki ruokajäämät on poistettu.

- Pura, puhdista ja kokoa roottori ja sekoitusterät huolellisesti.

VOITELU

Sujuvan ja tehokkaan toiminnan varmistamiseksi on tarpeen voidella vaihteisto säännöllisesti alla kuvatulla tavalla:

1. Irrota laite virtalähteestä.
2. Levitä rasvaa vaihteisiin sopivalla harjalla.

Huomautus: Vaihteiston alennusvaihteiden öljy on pitkäikäistä eikä sitä tarvitse vaihtaa normaaleissa käyttöolosuhteissa.

KÄYTTÖJEN LAITTEIDEN HÄVITTÄMINEN

Älä hävitä laitetta yleisen kunnallisen jätehuollon kautta. Luovuta se sähkölaitteiden kierrätykseen erikoistuneeseen keräyspisteeseen. Tarkista tuotteessa, käyttöohjeessa ja pakkauksessa oleva symboli. Laitteen valmistamiseen käytetyt muovit voidaan kierrättää merkintöjen mukaisesti. Kierrättämällä jätteet asianmukaisesti annat merkittävän panoksen ympäristönsuojeluun.

Ota yhteyttä paikallisiin viranomaisiin saadaksesi tietoa paikallisista kierrätyslaitoksista.

Ongelmien ratkaisminen

Ongelma	Mahdollinen syy	Ratkaisu
Laite ei käynnisty.	Virtakytkin on asennossa 0.	Käännä kytkin asentoon "1" tai "2".
	Grilli on ylhäällä.	Laske grilli.
	Sekoitusrumpuun asennettu mikrokytkin ei toimi.	Ota yhteyttä.
	Joko sähkömoottori tai ohjauspiirilevy on viallinen.
	Ohjaimet eivät toimi tai terät eivät vaihda suuntaa.

4. Paleidimo mygtukas